Transcript
Page 1: BURGER AND BEER - The Ritz-Carlton€¦ · The Budapest / BUDAPEST Paprika bun& AngusTenderloinpatty FoieGras, Hungarianratatouille, greenpeapuree, Shitakemushroom Paprikásbuci&

The Budapest / BUDAPEST

Paprika bun & Angus Tenderloin pattyFoie Gras, Hungarian ratatouille, green pea puree,

Shitake mushroom

Paprikás buci & Angus bélszínLibamáj, lecsó, zöldborsó püré, Shitake gomba

The Mangalica / MANGALICA

Roasted onion bun & Mangalica pattyPickled & fermented cucumber, wasabi sour cream

Pirított hagymás buci & MangalicaSavanyított és kovászolt uborka, wasabi tejföl

The Crab / TARISZNYARÁK

Squid ink & citrus bun, lump crab meatSpinach, garlic, smoked paprika aioli

Fekete citrusos buci & tarisznyarákhúsSpenót, fokhagyma, füstölt paprikás aioli

The Raclette / RACLETTE

Roasted onion bun, Panko breaded RacletteTomato jam, tomato, arugula

Pirított hagymás buci & Raclette sajt panko bundábanParadicsomlekvár, paradicsom, rukkola

The Chickpea / CSICSERIBORSÓ

Paprika Bun & Middle Eastern chickpea pattyPickled kapia pepper, coriander, onion jam

Paprikás buci & közel-keleti csicseriborsóSavanyított Kápia paprika, koriander, hagymalekvár

BURGER AND BEEREvery Saturday from noon to 4pm

CHOOSE THREE GOURMET SLIDERS AND A

CRAFT BEER FOR HUF 4 700

VÁLASSZ HÁROM ÍNYENC BURGERT ÉS

EGY KÉZMŰVES SÖRT 4 700 Ft-ÉRT

Every Saturday from noon to 4pmMinden szombaton 12:00 –16:00-ig.

RESERVATION / ASZTALFOGLALÁS:WWW.DEAKSTKITCHEN.COM

+36 (1) 429 5500