1
The Budapest / BUDAPEST Paprika bun & Angus Tenderloin patty Foie Gras, Hungarian ratatouille, green pea puree, Shitake mushroom Paprikás buci & Angus bélszín Libamáj, lecsó, zöldborsó püré, Shitake gomba The Mangalica / MANGALICA Roasted onion bun & Mangalica patty Pickled & fermented cucumber, wasabi sour cream Pirított hagymás buci & Mangalica Savanyított és kovászolt uborka, wasabi tejföl The Crab / TARISZNYARÁK Squid ink & citrus bun, lump crab meat Spinach, garlic, smoked paprika aioli Fekete citrusos buci & tarisznyarákhús Spenót, fokhagyma, füstölt paprikás aioli The Raclette / RACLETTE Roasted onion bun, Panko breaded Raclette Tomato jam, tomato, arugula Pirított hagymás buci & Raclette sajt panko bundában Paradicsomlekvár, paradicsom, rukkola The Chickpea / CSICSERIBORSÓ Paprika Bun & Middle Eastern chickpea patty Pickled kapia pepper, coriander, onion jam Paprikás buci & közel-keleti csicseriborsó Savanyított Kápia paprika, koriander, hagymalekvár BURGER AND BEER Every Saturday from noon to 4pm CHOOSE THREE GOURMET SLIDERS AND A CRAFT BEER FOR HUF 4 700 VÁLASSZ HÁROM ÍNYENC BURGERT ÉS EGY KÉZMŰVES SÖRT 4 700 Ft-ÉRT Every Saturday from noon to 4pm Minden szombaton 12:00 –16:00-ig. RESERVATION / ASZTALFOGLALÁS: WWW.DEAKSTKITCHEN.COM +36 (1) 429 5500

BURGER AND BEER - The Ritz-Carlton€¦ · The Budapest / BUDAPEST Paprika bun& AngusTenderloinpatty FoieGras, Hungarianratatouille, greenpeapuree, Shitakemushroom Paprikásbuci&

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: BURGER AND BEER - The Ritz-Carlton€¦ · The Budapest / BUDAPEST Paprika bun& AngusTenderloinpatty FoieGras, Hungarianratatouille, greenpeapuree, Shitakemushroom Paprikásbuci&

The Budapest / BUDAPEST

Paprika bun & Angus Tenderloin pattyFoie Gras, Hungarian ratatouille, green pea puree,

Shitake mushroom

Paprikás buci & Angus bélszínLibamáj, lecsó, zöldborsó püré, Shitake gomba

The Mangalica / MANGALICA

Roasted onion bun & Mangalica pattyPickled & fermented cucumber, wasabi sour cream

Pirított hagymás buci & MangalicaSavanyított és kovászolt uborka, wasabi tejföl

The Crab / TARISZNYARÁK

Squid ink & citrus bun, lump crab meatSpinach, garlic, smoked paprika aioli

Fekete citrusos buci & tarisznyarákhúsSpenót, fokhagyma, füstölt paprikás aioli

The Raclette / RACLETTE

Roasted onion bun, Panko breaded RacletteTomato jam, tomato, arugula

Pirított hagymás buci & Raclette sajt panko bundábanParadicsomlekvár, paradicsom, rukkola

The Chickpea / CSICSERIBORSÓ

Paprika Bun & Middle Eastern chickpea pattyPickled kapia pepper, coriander, onion jam

Paprikás buci & közel-keleti csicseriborsóSavanyított Kápia paprika, koriander, hagymalekvár

BURGER AND BEEREvery Saturday from noon to 4pm

CHOOSE THREE GOURMET SLIDERS AND A

CRAFT BEER FOR HUF 4 700

VÁLASSZ HÁROM ÍNYENC BURGERT ÉS

EGY KÉZMŰVES SÖRT 4 700 Ft-ÉRT

Every Saturday from noon to 4pmMinden szombaton 12:00 –16:00-ig.

RESERVATION / ASZTALFOGLALÁS:WWW.DEAKSTKITCHEN.COM

+36 (1) 429 5500