DIETA PARA HIPOGLUCEMICOS
La hipoglucemia reactiva define un nivel de azúcar bajo en la sangre sin
diabetes, lo cual es muy raro. El Instituto Nacional de Diabetes Enfermedades
del Aparato Digestivo y Enfermedades Renales (NIDDK) recomienda que una
hipoglucemia seguir una dieta similar a la dieta diabética, comer la misma
cantidad de carbohidratos en cada comida y merienda, la elección de alimentos
con alto contenido de fibra y limitar la ingesta de azúcares simples,
especialmente con el estómago vacío. Una hipoglucemia también debe comer
comidas pequeñas y frecuentes para ayudar a mantener los niveles normales
de azúcar en la sangre.
Desayuno
Desayunar prueba importante para el hipoglucemiante con riesgo de
hipoglucemia después de un ayuno de 8 horas. Buenas comidas de desayuno
para la hipoglucemia incluyen dos rebanadas de pan integral tostado con 1
cucharadita de mantequilla, un huevo revuelto y el zumo de naranja natural.
Más ideas de desayuno para las personas con hipoglucemia incluyen 1 taza de
avena cocida con 2 cucharadas de pasas y 1/2 taza de leche, 1 panecillo de
trigo entero Inglés con 1 cucharada de mantequilla de maní y banana 1/2, 1
taza de cereal de grano entero con 1 taza de leche y 1 taza de fresas frescas.
A media mañana, merienda Comer cada tres horas, le ayudará a mantener el azúcar en la sangre bajo
control. A media mañana ideas de meriendas incluyen 1 taza de yogur bajo en
calorías, 3 cuadros de galletas graham con 1/2 cucharada de mantequilla de
maní, 1 manzana pequeña con 1 onza de queso bajo en grasa, 1/2 taza de
cereal integral con leche 1/2 taza, 1 / 2 taza de mezcla de sendero.
Almuerzo
Mantenga almuerzo fácil y simple. Almuerzos buenos servicios para unas
hipoglucemia incluyen un sándwich con pan integral con 1 taza de taza de fruta
fresca, 1 taza de sopa con 6 galletas integrales y pera pequeña, ensalada plato
con pollo, 1/2 taza de garbanzos y 2 cucharadas de arándanos secos, 2 oz de
grano entero pretzels. Otras ideas incluyen almuerzo, pita de trigo integral con
2 cucharadas de humus, palitos de zanahoria, 1 ciruela, 1 taza de ensalada de
pasta con pasta hecha de trigo, brócoli, zanahorias, coliflor y salsa italiana con
un rollo de trigo 1 rebanada entera.
A media tarde merienda
Preparar bocadillos antes de tiempo para evitar que la marcha de la máquina
expendedora. Buenas tardes a mediados de aperitivos incluyen 1 taza de
cereal de grano entero; 6 galletas integrales con queso de 1 onza, 1 pera
pequeña y un puñado de almendras, 1 rebanada de pan integral con rodajas de
pavo, 2 cucharadas de humus con zanahorias y el apio.
Cena
La cena debe ser equilibrada y saludable. Ideas para una cena hipoglucemia
incluyen pollo a la parrilla, papa al horno medio, el brócoli al vapor y una
ensalada, 1 taza de pasta de trigo integral con las albóndigas y las habas
verdes, hamburguesa con papas fritas de camote y zanahorias, 1 taza de carne
de res con chile 1 panecillo de trigo integral , salmón al horno con 1 taza de
arroz integral y ensalada mixta.
Snack por la noche
La merienda es importante para ayudar a mantener el azúcar en la sangre
durante el sueño. Ideas para la noche aperitivos incluyen 1/2 sándwich con pan
integral, 1 taza de leche, 1/2 taza de yogur de vainilla con arándanos 1/2 taza
fresca, 1/2 tostadas de trigo entero Inglés bollo con 1 rebanada de queso bajo
en grasa, 1 / 2 taza de queso cottage con piña 1/2 taza.
Ejemplos de Cenas
Cena 1: Pollo a la plancha con arroz integral y cena ensalada
Grill seis a ocho onzas de pechuga de pollo por persona. Utilice condimentos
que desee (evitando cualquier cosa a base de sal). Cocine el arroz integral
(promedio de no más de media taza de arroz cocido por persona) con ajo y / o
cebolla. A menudo añado vegetales mixtos congelados para el arroz mientras
se cocina, por más verduras y fibra. Añadir una ensalada con aderezo bajo en
calorías.
Cena 2: Salmón al horno con verduras.
El tamaño de cada porción de salmón debe ser de seis a ocho onzas. Rocíe
aceite extra virgen de oliva y perejil fresco en el salmón antes de hornear.
Hornear unos veinte minutos a unos 350 grados (o hasta que el pescado se
descascara con un tenedor). Agregar un lado de la parrilla zanahorias, brócoli y
coliflor. Es posible que desee añadir un pequeño trigo entero o rollo de pan
integral de centeno cena, tocó ligeramente con un poco de mantequilla o
margarina.
Cena 3
Cocinar una taza de pasta de trigo integral. Para la salsa, añadir los tomates
frescos, cebolla, pasta de tomate y el ajo con el condimento italiano. Agregue el
pavo molida cocida a la mezcla (aproximadamente medio kilo). Añadir las
verduras (espinaca por ejemplo, congelado o fresco zuccini). Cuando los
tomates se guisan y la salsa esté a su gusto, añadir la salsa a la ziti drenado.
Para ziti al horno, agregar ricotta o requesón a la pasta. A continuación,
mezclar con poca grasa mozzarella y queso parmesano. Hornear durante
veinte minutos. Esta receta es suficiente para una familia de cuatro.
Cena 4
Cocine una libra de pavo molido con dos cebollas, un diente de ajo, un chorrito
de jugo de limón, una pizca de comino, y media taza de salsa. Esto será
suficiente carne durante tres a cinco ensaladas. Para darle vida adicional, usted
puede desear agregar una o dos chiles jalapeños. Agregar 3/4 taza de germen
de trigo para el pavo. Utilice la lechuga romana como la base de su ensalada.
Cubrir con la carne picada, los tomates picados y los pimientos verdes, una
generosa ración de salsa o gazpacho y queso cheddar bajo en grasa. Es
posible que desee añadir un poco de maíz, aceitunas, o frijoles negros en la
parte superior. Añadir un puñado de verduras o patatas fritas de maíz azul.
Cocinar la cena cuando usted tiene hipoglucemia y problemas de azúcar en la
sangre puede ser difícil al principio, pero una vez que haya dominado los
tamaños de las porciones adecuadas y han incorporado un equilibrio saludable
de proteínas, hidratos de carbono complejos y verduras, pronto puede volver a
crear los platos de la cena y bebidas de una nueva forma y saludable.