M E N Ú S2016
D e s p u é s d e u n a i m p o r t a n t e r e f o r m a , V a r a d e r o s ep r e s e n t a a c t u a l i z a d o y m o d e r n o , a p o r t a n d o s e r v i c i o s
p e r s o n a l i z a d o s p a r a c a d a c l i e n t e y s i e m p r e c o n u nf a c t o r m u y i m p o r t a n t e p a r a n o s o t r o s , l a c a l i d a d .
V a r a d e r o b r i n d a i n f i n i d a d d e c o m b i n a c i o n e s a l a h o r ad e m o n t a r u n e v e n t o , p o r s u s d i f e r e n t e s a m b i e n t e s y
t e r r a z a s .
E n s u i n t e r i o r , d i s p o n e d e l a s a l a p r i n c i p a l d o n d e s ua f o r o e n m e s a r e d o n d a r o n d a l a s 1 0 0 p e r s o n a s y 1 4 0
p e r s o n a s e n s e r v i c i o d e a p e r i t i v o .
.E n e l e x t e r i o r , s u s d o s t e r r a z a s d a n m a j e s t u o s i d a d aV a r a d e r o , s i e n d o l a t e r r a z a p r i n c i p a l d e t e c a , a p t a
p a r a e v e n t o s d e 1 2 0 p e r s o n a s e n s e r v i c i o a p e r i t i v o y8 0 e n m e s a s r e d o n d a s .
L a t e r r a z a 2 A s , d i s p o n e d e d o s e s p a c i o s . L a t e r r a z ae n g e n e r a l c u e n t a c o n u n a f o r o d e 1 6 0 p e r s o n a s e n
s e r v i c i o a p e r i t i v o y 1 4 0 e n s e r v i c i o e n m e s a ; y l az o n a c h i l l o u t c o n c a p a c i d a d p a r a 3 0 p e r s o n a s , o p t i m a
p a r a r e u n i o n e s m a s i n f o r m a l e s .
Menú
DesayunosMontaje en mesas
buffet
Mini Cruasanes de MantequillaMini napolitanas de chocolate y crema
Ensaimadas
Mini pulguitas variadas
Zumo, café o té
Precio 11,.20 € personaIVA incluido
DESAYUNO D1
Mini cocas de patataCorazón de Ensaimadas
Mini Llonguets variadosPan Moreno Mallorquín con embutidos
Pincho de fruta fresca
Zumo, café o té
Precio 18 € personaIVA incluido
DESAYUNO D2
Mini Cruasanes de MantequillaMini napolitanas de chocolate y crema
Corazón de Ensaimadas
Pan Mallorquín con embutidos variados Huevos revueltos & bacon plancha
Beans & Salchichas
Pincho de fruta fresca
Zumo, café o té
Precio 20 € personaIVA incluido
DESAYUNO D3
MenúFinger
Montaje en mesas bistro
Montaditos de jamón sobre pan payésQueso curado marinado Croquetas de la abuelaRabas de calamar Frito de Marisco
Mini empanadas MallorquinaTaco de tortilla española
Selección de minipostres
Cerveza, Refrescos, AguaVino Blanco, Vino Tinto
Precio 28€ personaIVA incluido
FINGER F1
MenúFinger
Montaje en mesas bistro
Pequeña Ensalada capreseMini Llonguet de Jamón ibérico
Taco de tortilla españolaChupito de salmorejo
Mini hamburguesas VaraderoCroquetas de la abuela
Rabas de calamar a la andaluzaPiruetas de foie
Selección de minipostres
Cerveza, Refrescos, AguaVino Blanco, Vino Tinto
Precio 33€ personaIVA incluido
FINGER F2
MenúFinger
Montaje en mesas bistro O picada en mesa
Mini Wrap de pollo y verdurasBrocheta de pulpo a feira
Ensalada VaraderoRabas de calamar
Tortilla de patata siglo XXICrujiente de gamba orly
Croqueta variadasChupa chups de pato con salsa arándanos
Mini Hamburguesas Mexicanas
Selección de minipostres
Cerveza, Refrescos, AguaVino Blanco, Vino Tinto
Precio 38€ personaIVA incluido
FINGER F3
Menú
Grupos
Montaditos de jamón sobre pan payésRabas de calamarTartar de atún
Trifásico de croquetas
Dorada a la espalda o
Entrecot de cebón
Cerveza, Refrescos, AguaVino Blanco, Vino Tinto
Precio 42€ personaIVA incluido
MENÚ M1
Cilindro de chocolate blanco con macaronde crema
Menú
Grupos
Tarrina campestre de terneraPimientos de padrón
Boulevan de setas y jamón Frito de Marisco
Lubina a la plancha o
Solomillo de ternera al foie
Cerveza, Refrescos, AguaVino Blanco, Vino Tinto
Precio 48€ personaIVA incluido
MENÚ M2
Mil hojas de crema en fondo dechocolate negro
Parada enVaradero
Copa de Vino, Cava o Refresco
Patata Chip & Selección de frutos secos
Parada 1
4.80 €/Persona
Copa de Vino, Cava o Refresco
Tabla de quesos
Parada 2
6.80 €/Persona
AfterworkVaradero
Ginegra categoria Basic con selección de pinchos
Bombay, Befeater, Larios 12, Xoriguer, Tanqueray,Seagram's
Servidas con Tónica Nordic Blue o Schweppes
Basic
10.80 €/Persona
Ginegra categoria Especial con selección de pinchos
Bombay Saphire, Bulldog, Blue Ribbot, Fifty Pounds
Servidas con Tónica Nordic Blue o Schweppes
Especial
11.80 €/Persona
AfterworkVaradero
Ginegra categoria Premium con selección de pinchos
Citadelle, Pink, The London, Hendrick's, Martin Miller,Saffron
Servidas con Seagram's Premium Tonic
Premium
12.80 €/Persona
Ginegra categoria Premium Gold con selección depinchos
G-vine, Geranium, Gin Mare, Magellan, Bloom
Servidas con Tónica Nordic Blue o Schweppes
Premium Gold
13.80 €/Persona
Camí de l'Escorella, 07012 Palma · [email protected] más información : 661 40 22 59 · 971 726 428