Закуски / Antipasti
Дегустационная тарелка домашних итальянских сыров (Degustazione di formaggi misti italiani della casa)
700
Нежный сыр буррата/страчателла со сливками с веером вяленого мяса и зеленым салатом (Burrata/stracciatella con carne stagionata di carne stagionata)
750
Фермерский салат капрезе (моццарела, овощи на гриле, помидоры, салат) (Insalata caprese)
550
Брускетте микс (с помидорами и вяленым мясом) (Bruschette miste)
450
Домашняя вяленая говядина брезаола с традиционной итальянской заправкой (черный перец и сок лимона) (Bresaola nostrana “tradizionale”)
690
Мясная тонкая нарезка вяленых деликатесов «Калабрия» (Affettato “Calabria”)
750
Микс салат с выдержанным сыром качотта (Insalata mista con caciotta stagionata)
400
Пицца / Pizza
Маргэрита (сыр моццарелла и помидоры) (Margherita)
450
С грибами (сыр моццарелла, помидоры, грибы) (Con funghi)
500
Неаполитанская с анчоусами (сыр моццарелла, помидоры, анчоусы) (Napoletana con alici)
550
С прошутто (сыр моццарелла, помидоры, вяленый окорок прошутто) (Con prosciutto)
600
Капричиоза (сыр моццарелла, помидоры, оливки, грибы, вяленое мясо) (Capriciosa)
650
Супы / Zuppe
Красная фасоль с зеленым цикорием (Zuppa di fagioli con cicoria)
380
Суп-крем из картофеля с перепелиным яйцом и сыром пармезанино (Zuppa di patate con uova di quaglie e parmigianino)
390
Суп-крем из фиолетового картофеля с перепелиным яйцом и сыром пармезанино (Zuppa di patate viola con uova di quaglie e parmigianino)
450
Страчиателла - суп на мясном бульоне с яйцом и сыром пармизанино (Stracciatella)
350
Веллютата из нута (Vellutata di ceci)
550
Домашняя ручная паста / Pasta fatta in casa
Лазанья алла болоньезе (с мясным помидорным соусом рагу) (Lasagna alla bolognese)
500
Сырные равиоли с сыром рикотта и шпинатом (Ravioli con ricotta e spinaci)
600
Панцотти с овощной начинкой, сыром качиотта свежая и морским гребешком (Panzotti con caciotta fresco e capesante)
700
Ньокки с креветками и спаржей (картофельно-мучные клецки с добавлением сыра качиотта) (Gnocchi con gamberetti e asparagi)
700
Паста / Pasta
Спагетти аль помодоро (помидоры, чеснок, оливковое масло) (Spaghetti al pomodoro)
420
Спагетти с соусом песто алла джоновезе (зеленый базилик, картофель, стручковая зеленая фасоль, оливковое масло) (Spaghetti al pesto alla genovese)
580
Спагетти с соусом песто алла джоновезе и фиолетовым картофелем (зеленый базилик, фиолетовый картофель, стручковая зеленая фасоль, оливковое масло) (Spaghetti al pesto alla genovese)
650
Спагетти в соусе алла болоньезе (с мясным помидорным соусом рагу) (Spaghetti alla Bolognese)
490
Перья алла граппа (острый соус из помидор, граппа, выдержанная рикотта) (Penne alla grappa con sughetto piccanta al pomodoro e ricotta stagionata)
650
Вторые блюда / Secondi piatti
Стейк из охлажденной говядины с овощным гарниром (Lombata con verdure alla griglia)
100 гр
300
Сыр скаморца запеченный с вяленым мясом (Scamorza al forno con prosciutto)
550
Отварной, тонко нарезанный говяжий язык с зеленым соусом (Lingua di manzo con salsa verde)
650
Вителло тоннато (отварная телятина породы шароле со сливочным соусом из тунца) (Vitello tonnato)
780
Ростбиф (тонко нарезанная говядина мясной породы шароле с чесночным или зеленым лимонным соусом на выбор) (“Rostbif” fatto con il manzo di razza charole e salsa all’aglio o verde all’lomone a scelta)
780
Вторые блюда / Secondi piatti
Куриное филе алла муньая приготовленное в белом вине с микс салатом (Petto di pollo alla mugnaia con vino bianco e insalata mista)
650
Тигровые креветки в кляре с зеленым салатом (Gamberi in pastella con insalata)
850
Котолетта по-милански (говядина мясной породы шароле, обжаренная в панировке с овощным гарниром) (Cotoletta alla Milanese)
790
Спеццатино с овощами (тушеная говядина кусочками в соусе из помидор, картофеля и моркови) (Spezzatino con le verdure)
750
Баранина запеченная с овощами (Agnello al forno con le verdure)
1150
Польпетта (запеченные котлетки из говядины) с гарниром (Polpetta con contorno)
650
Домашние десерты / Dessert fatti in casa
Молочный десерт панна котта с фруктами (Panna cotta fatta in casa con frutta mista)
380
Тирамису (Tiramisu della casa)
350
Канноли сицилийские (трубочки с кремом из свежего сыра рикотта) (Cannoli siciliani piccoli)
300
Профиттероли (Заварные шарики со сливочным и шоколадным кремами) (Profitteroli)
250
Фермерский кофейный десерт с нежным сыром рикотта (Dessert al caffe della casa con ricotta)
250
Натуральное фермерское мороженое (Gelato naturale)
три шарика - 380
один шарик - 130
Минеральная вода / Acqua minerale
Горная вершина, негазированная, пластик, Россия (Gornaya verschina, non gassata, plast., Russia)
0,5 л 1,5 л
150 250
Горная вершина, газированная, пластик, Россия (Gornaya verschina, gassata, plast., Russia)
0,5 л
150
Горная вершина с экстрактом сибирской лиственницы, газированная, пластик, Россия (Aqua minerale gassata con estratto di larice sibiriano, plast., Russia)
0,33 л 200
San Pellegrino, газированная, стекло, Италия (San Pellegrino, gassata, vetro, Italia)
0,5 л 0,75 л
250 320
Acqua Panna, негазированная, стекло, Италия (Acqua Panna, non gassata, vetro, Italia)
0,5 л 0,75 л
250 320
Напитки / Bevande
Сок фруктовый (в ассортименте) Россия/Беларусь (Succo di frutta (sapori diverse) Russia/Belorussia)
0,2 л 1 л
150 350
Сок Zuegg (вишня, ананас, персик, яблоко, груша, черника), стекло, Италия (Succo di frutta Zuegg (amarena, ananas, pesca, mela, pera, mirtillo), vetro, Italia)
0,2 л 220
Напиток сокосодержащий газированный San Pellegrino (апельсин, красный апельсин, лимон), металл, Италия (San Pellegrino (Aranciata, Aranciata rossa, Limonata), metal, Italia)
0,33 л 220
Напиток сокосодержащий газированный San Pellegrino (померанец), стекло, Италия (San Pellegrino Chinotto, vetro, Italia)
0,2 л 220
Меню – бар для кофеманов
Эспрессо не требует представлений
150
Ристретто укороченный, крепкий эспрессо
150
Лунго удлиненный эспрессо
150
Доппио двойной эспрессо в большой чашке
250
Коретто эспрессо с граппой
190
Макьято эспрессо с молочным кремом
170
доппио с молочным кремом
270
Кон панна эспрессо с взбитыми сливками
180
доппио с взбитыми сливками
280
Афогато эспрессо с шариком натурального сливочного мороженного
250
Латте эспрессо с молоком в большой чашке
220
Капучино эспрессо с молоком и молочным кремом в большой чашке
260
Мокко эспрессо с шоколадом и молочным кремом в большой чашке
280
Так же можем вам предложить: