Закуски / Antipasti

Дегустационная тарелка домашних итальянских сыров (Degustazione di formaggi misti italiani della casa)

700

Нежный сыр буррата/страчателла со сливками с веером вяленого мяса и зеленым салатом (Burrata/stracciatella con carne stagionata di carne stagionata)

750

Фермерский салат капрезе (моццарела, овощи на гриле, помидоры, салат) (Insalata caprese)

550

Брускетте микс (с помидорами и вяленым мясом) (Bruschette miste)

450

Домашняя вяленая говядина брезаола с традиционной итальянской заправкой (черный перец и сок лимона) (Bresaola nostrana “tradizionale”)

690

Мясная тонкая нарезка вяленых деликатесов «Калабрия» (Affettato “Calabria”)

750

Микс салат с выдержанным сыром качотта (Insalata mista con caciotta stagionata)

400

Пицца / Pizza

Маргэрита (сыр моццарелла и помидоры) (Margherita)

450

С грибами (сыр моццарелла, помидоры, грибы) (Con funghi)

500

Неаполитанская с анчоусами (сыр моццарелла, помидоры, анчоусы) (Napoletana con alici)

550

С прошутто (сыр моццарелла, помидоры, вяленый окорок прошутто) (Con prosciutto)

600

Капричиоза (сыр моццарелла, помидоры, оливки, грибы, вяленое мясо) (Capriciosa)

650

Супы / Zuppe

Красная фасоль с зеленым цикорием (Zuppa di fagioli con cicoria)

380

Суп-крем из картофеля с перепелиным яйцом и сыром пармезанино (Zuppa di patate con uova di quaglie e parmigianino)

390

Суп-крем из фиолетового картофеля с перепелиным яйцом и сыром пармезанино (Zuppa di patate viola con uova di quaglie e parmigianino)

450

Страчиателла - суп на мясном бульоне с яйцом и сыром пармизанино (Stracciatella)

350

Веллютата из нута (Vellutata di ceci)

550

Домашняя ручная паста / Pasta fatta in casa

Лазанья алла болоньезе (с мясным помидорным соусом рагу) (Lasagna alla bolognese)

500

Сырные равиоли с сыром рикотта и шпинатом (Ravioli con ricotta e spinaci)

600

Панцотти с овощной начинкой, сыром качиотта свежая и морским гребешком (Panzotti con caciotta fresco e capesante)

700

Ньокки с креветками и спаржей (картофельно-мучные клецки с добавлением сыра качиотта) (Gnocchi con gamberetti e asparagi)

700

Паста / Pasta

Спагетти аль помодоро (помидоры, чеснок, оливковое масло) (Spaghetti al pomodoro)

420

Спагетти с соусом песто алла джоновезе (зеленый базилик, картофель, стручковая зеленая фасоль, оливковое масло) (Spaghetti al pesto alla genovese)

580

Спагетти с соусом песто алла джоновезе и фиолетовым картофелем (зеленый базилик, фиолетовый картофель, стручковая зеленая фасоль, оливковое масло) (Spaghetti al pesto alla genovese)

650

Спагетти в соусе алла болоньезе (с мясным помидорным соусом рагу) (Spaghetti alla Bolognese)

490

Перья алла граппа (острый соус из помидор, граппа, выдержанная рикотта) (Penne alla grappa con sughetto piccanta al pomodoro e ricotta stagionata)

650

Вторые блюда / Secondi piatti

Стейк из охлажденной говядины с овощным гарниром (Lombata con verdure alla griglia)

100 гр

300

Сыр скаморца запеченный с вяленым мясом (Scamorza al forno con prosciutto)

550

Отварной, тонко нарезанный говяжий язык с зеленым соусом (Lingua di manzo con salsa verde)

650

Вителло тоннато (отварная телятина породы шароле со сливочным соусом из тунца) (Vitello tonnato)

780

Ростбиф (тонко нарезанная говядина мясной породы шароле с чесночным или зеленым лимонным соусом на выбор) (“Rostbif” fatto con il manzo di razza charole e salsa all’aglio o verde all’lomone a scelta)

780

Вторые блюда / Secondi piatti

Куриное филе алла муньая приготовленное в белом вине с микс салатом (Petto di pollo alla mugnaia con vino bianco e insalata mista)

650

Тигровые креветки в кляре с зеленым салатом (Gamberi in pastella con insalata)

850

Котолетта по-милански (говядина мясной породы шароле, обжаренная в панировке с овощным гарниром) (Cotoletta alla Milanese)

790

Спеццатино с овощами (тушеная говядина кусочками в соусе из помидор, картофеля и моркови) (Spezzatino con le verdure)

750

Баранина запеченная с овощами (Agnello al forno con le verdure)

1150

Польпетта (запеченные котлетки из говядины) с гарниром (Polpetta con contorno)

650

Домашние десерты / Dessert fatti in casa

Молочный десерт панна котта с фруктами (Panna cotta fatta in casa con frutta mista)

380

Тирамису (Tiramisu della casa)

350

Канноли сицилийские (трубочки с кремом из свежего сыра рикотта) (Cannoli siciliani piccoli)

300

Профиттероли (Заварные шарики со сливочным и шоколадным кремами) (Profitteroli)

250

Фермерский кофейный десерт с нежным сыром рикотта (Dessert al caffe della casa con ricotta)

250

Натуральное фермерское мороженое (Gelato naturale)

три шарика - 380

один шарик - 130

Минеральная вода / Acqua minerale

Горная вершина, негазированная, пластик, Россия (Gornaya verschina, non gassata, plast., Russia)

0,5 л 1,5 л

150 250

Горная вершина, газированная, пластик, Россия (Gornaya verschina, gassata, plast., Russia)

0,5 л

150

Горная вершина с экстрактом сибирской лиственницы, газированная, пластик, Россия (Aqua minerale gassata con estratto di larice sibiriano, plast., Russia)

0,33 л 200

San Pellegrino, газированная, стекло, Италия (San Pellegrino, gassata, vetro, Italia)

0,5 л 0,75 л

250 320

Acqua Panna, негазированная, стекло, Италия (Acqua Panna, non gassata, vetro, Italia)

0,5 л 0,75 л

250 320

Напитки / Bevande

Сок фруктовый (в ассортименте) Россия/Беларусь (Succo di frutta (sapori diverse) Russia/Belorussia)

0,2 л 1 л

150 350

Сок Zuegg (вишня, ананас, персик, яблоко, груша, черника), стекло, Италия (Succo di frutta Zuegg (amarena, ananas, pesca, mela, pera, mirtillo), vetro, Italia)

0,2 л 220

Напиток сокосодержащий газированный San Pellegrino (апельсин, красный апельсин, лимон), металл, Италия (San Pellegrino (Aranciata, Aranciata rossa, Limonata), metal, Italia)

0,33 л 220

Напиток сокосодержащий газированный San Pellegrino (померанец), стекло, Италия (San Pellegrino Chinotto, vetro, Italia)

0,2 л 220

Меню – бар для кофеманов

Эспрессо не требует представлений

150

Ристретто укороченный, крепкий эспрессо

150

Лунго удлиненный эспрессо

150

Доппио двойной эспрессо в большой чашке

250

Коретто эспрессо с граппой

190

Макьято эспрессо с молочным кремом

170

доппио с молочным кремом

270

Кон панна эспрессо с взбитыми сливками

180

доппио с взбитыми сливками

280

Афогато эспрессо с шариком натурального сливочного мороженного

250

Латте эспрессо с молоком в большой чашке

220

Капучино эспрессо с молоком и молочным кремом в большой чашке

260

Мокко эспрессо с шоколадом и молочным кремом в большой чашке

280

Так же можем вам предложить: