KELOMPOK 2
•Purmaida Sari S.F1C113008•Armita Yuliani F1C113012•Endang Lestari F1C113056•Rita UsdekaF1C113058•Suroto F1C113060
DESTILASI
Pengertian
Tahap-Tahap Destilasi
Prinsip Kerja Destilasi
Macam-Macam Destilasi
Pembagian Destilasi
Kelebihan & Kekurangan
D E S T I L A S I
Pengertian
Destilasi adalah suatu metode
pemisahan campuran yang didasarkan
pada perbedaantingkat volatilitas
(kemudahan suatu zat
untuk menguap) pada
suhu dan tekanan
tertentu.
Tahap-Tahap Destilasi
• Evaporasi
Evaporasi yaitu memindahkan pelarut dari cairan menjadi uap.
• Pemisahan
Pemisahan uap-cairan untuk
memisahkan komponen dengan
titik didih lebih rendah.
• Kondensasi
Kondensasi uap untuk mendapatkan
fraksi pelarut yang lebih baik.
Prinsip Kerja Destilasi
Pada dasarnya
prinsip kerja dari
destilasi adalah
adanya penguapan
serta pengembunan
kembali uapnya
terhadap tekanan
dan suhu tertentu.
Macam-Macam Destilasi
• Destilasi sederhanaMerupakan bentuk pemisahan kimia
untuk memisahkan dua atau lebih komponen yang memiliki perbedaan titik didihyang besar.
• Destilasi bertingkatMerupakan bentuk
pemisahan untuk memisahkan dua atau lebih komponen yangmemiliki perbedaan titik didih yang kecil.
• Destilasi uapMemisahkan zat senyawa
cair yang tidak larut dalam air dan titik didihnya cukup tinggi.
• Destilasi vakumMerupakan proses
pemisahan dua komponen yang titik didihnya sangat tinggi.
• Destilasi azeotrop
Memisahkan campuran azeotrop
(campuran
dua atau lebih komponen) biasanya
dalam prosesnya digunakan senyawa
lain yang dapat memecah ikatan
azeotrop tersebut, atau dengan
menggunakan tekanan tinggi.
Pembagian Destilasi
Berdasarkan Prosesnya• Destilasi batch
Merupakan destilasi yang dilakukan satu kali proses, yakni bahan dimasukkan dalam peralatan, diproses kemudian diambil hasilnya.
• Destilasi kontinyuMerupakan destilasi yang sedang
berlangsung di mana campuran cair secara terus-menerus dimasukkan ke dalam proses dan filtrat terpisah dikeluarkan seiring berjalannya waktu selama operasi.
Berdasarkan basis tekanan operasinya
• Destilasi atmosferi Merupakan proses pemisahan berdasarkan perbedahan titik didihnya pada tekanan atmosfer dan temperatur maksimum 350 C.
• Destilasi vakumMerupakan metode penyulingan dimana tekanan dari sistem penyulingan direduksi menjadi kurang dari tekanan uap yang biasanya (kurang dari tekanan atmosfer) sehingga meminimalisir penguapan cairan yang lebih volatil.
• Destilasi tekanan tinggiMerupakan proses pemisahan komponen dari campurannya dengan menggunakan panas sebagai tenaga pemisah, dimana tenaga yang digunakan adalah tekanan tinggi.
Berdasarkan komponen penyusunnya
• Destilasi system binerMerupakan destilasi pencampuran dua komponen
• Destilasi system multi komponenMerupakan destilasi pencampuran lebih dari dua komponen
Berdasarkan system operasinya
• Single-stage DestillationMerupakan destilasi yang hanya melalui satu tahap destilasi.
• Multi stage DestillationMerupakan destilasi yang melalui beberapa tahap destilasi.
Kelebihan dan Kekurangan
Kelebihan destilasi
• Dapat memisahkan zat dengan perbedaan titik didih yang tinggi.
• Produk yang dihasilkan benar-benar murni.
Kekurangan destilasi
• Hanya dapat memisahkan zat yang memiliki perbedaan titik didih yang besar.
• Biaya penggunaan alat ini relatif mahal.
Created By : The_ca