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Proyecto de investigación: Gestión de Costos
Alarcón García Paola IvonneBello Treviño José Eduardo
Díaz Baltazar Alejandro Díaz Vázquez Javier Arturo
Tlaque Cinto Gustavo
Conceptos generales
La gestión de costos es un sistema de información para:
Registrar
Acumular
Distribuir
Controlar
Analizar
Interpretar e informar de los costos de producción
Distribución
Administración y financiamiento.
Se relaciona con la interpretación de los costos de adquisición, producción y financiamiento, para el uso interno de los directivos de la empresa.
Contabilidad de Gestión
La Contabilidad de Gestión, o sea, la Contabilidad dedicada a la información con fines internos, ha sido uno de los instrumentos más utilizados como sistema informativo para la dirección, ya que permite conocer el resultado de la empresa y de cada una de sus áreas, contribuyendo decisivamente al proceso de toma de decisiones, atendiendo a sus tres propósitos básicos:
• Valuación de inventarios
• Planeación y Control
• Toma de Decisiones
Es necesario destacar que la evolución de la Contabilidad de Gestión ha estado muy vinculada al desarrollo de las organizaciones, lo que es evidente dado su objetivo de brindar información oportuna a la gerencia, por tanto tiene que responder a las necesidades de la misma a partir de los requerimientos del entorno.
De ahí que diferentes autores coincidan en señalar limitaciones en estos sistemas, que pueden resumirse en las siguientes:
• Orientación operativa a corto plazo
• Excesivo nivel de agregación de los datos
• Basados en una estructura de la empresa muy jerarquizada
• El énfasis fundamental al control de los costos
• Dirigidos a facilitar decisiones poco complejas.
El papel de la contabilidad de costos en la toma de decisiones
La calidad de las decisiones de las empresas, están en función directa del tipo de información disponible; por lo tanto, si se desea que una organización se desarrolle normalmente, debe contarse con un buen sistema de información, a mejor calidad de la información, se asegura una mejor decisión.
Flujos de costos y cuentas de costos de producción
El flujo de los costos de producción sigue el movimiento físico de las materias primas a medida que se reciben, almacenan, gastan y en artículos terminados.
El ciclo de producción puede dividirse en tres fases principales:
Almacenamiento de materias primas.
Proceso de fabricación de las materias primas en artículos terminados.
Almacenamiento de artículos terminados.
Distinciones entre gasto, coste, pago e inversión
El autor Kenneth K. Humphreys nos habla de esto en su libro Project and Cost Engineers' Handbook:
Gasto: El gasto es un concepto de la contabilidad, que se refiere él mismo, básicamente, a aquellos conceptos relacionados con la adquisición de bienes y servicios para su consumo, sea en el proceso de producción o para terceros, y relacionados con la actividad que la empresa realiza.
Pago: El pago es una salida de tesorería. En cambio, hay pagos que no corresponden a gastos ni costos, como la devolución del principal de un préstamo, por ejemplo.
Entonces deducimos que la diferencia entre gasto y pago es similar a la que existe entre ingreso y cobro. En cambio, el ingreso es consecuencia, principalmente, de las ventas que realiza la empresa.
Por otro lado tenemos que:
Coste: Probablemente el término mas generalista, puesto que representa el esfuerzo económico que se debe realizar para lograr un objetivo operativo. Por ejemplo serán costes: los sueldos y salarios de los trabajadores, la compra de materiales, la amortización de un bien, la fabricación de un producto, etc.).
Inversión: Es aquella parte del gasto que no se incorpora al proceso de producción de la empresa y que permanece en ella para generar nuevos recursos en futuros ejercicios. Por ejemplo, la maquinaria adquirida por la empresa para participar en el proceso de producción.
*Muy importante NO confundir pagos con costes (ni compras ni gastos). Pensar que antes o después todos los costes terminan siendo pagos, y esto sin embargo no es cierto. De tal manera que existen costes que no se pagan
Presupuestaria y de costos
Provee de información predictiva para la toma de decisiones en la empresa.
Control y Planeación
El costo total es un aspecto de suma importancia en la integración del sistema logístico.
Los costos para planeación y control
Control: el plan tendiente a asegurar que los recursos sean obtenidos y utilizados en forma efectiva y eficiente en la consecución de las metas fijadas por la organización.
En las empresas podemos encontrar dos tipos de control:
Control operativo: Es el que se ejerce sobre las tareas con la finalidad de comprobar que se cumplimentan en forma correcta y eficiente.
Ejemplos:
Liquidaciones de haberes
Contrato con los proveedores
Control de gestión: Es el proceso ejercido por la alta dirección mediante el cual ésta se asegura que las actividades desarrolladas por la empresa se ajustan a lo planeado.
Ejemplos:
Reducción de tiempo en los procesos de fabricación
Reducción de gastos de transporte
El punto de partida para ejercitar el control es entonces el planeamiento. Una vez que se ha implementado un plan corresponde a la gerencia monitorear su implementación.
El plan se encuentra explicitado a través del presupuesto.
Además de verificar el cumplimiento de lo planeado, el control también está relacionado con el proceso en el que el
plan se desenvuelve.
La gerencia al conocer el desempeño del plan podrá entonces tomar las siguientes decisiones:
Continuar con el plan
Tomar alguna acción correctiva
Llevar a cabo un replanteamiento del plan de acción.
Costos de producción
El costo de producción representa todas las operaciones realizadas desde la adquisición de la materia prima hasta su transformación en artículos de consumo o de servicio.
En este concepto destacan tres elementos o factores:
Materia prima.
Mano de obra.
Costos indirectos.
Métodos y procedimientos de costos
Dentro de los métodos de costos conocidos, generalmente se aplica el uso de los siguientes:
Por ordenes de producción.
Por procesos
Por actividades ABC
Helio Fabio Ramírez Echeverry , Bernardo Vanegas Garavito 2008 “Gestión de costos en las PYMES”
trabajo de investigación, recuperado de: http://biblioinstruccion.blogspot.mx/2010/12/como-citar-
imagenes-segun-el-estilo-apa.html
El modelo de costeo ABC es un modelo que se basa en la agrupación en centros de costos que conforman una secuencia de valor de los productos y servicios de la actividad productiva de la empresa.
Recuperado de: http://gestionic.wikispaces.com/Modelos+Gerenciales+3.
Las actividades se relacionan en conjuntos que forman el total de los procesos productivos, los que son ordenados de forma secuencial para obtener los estados de costo que se acumulan en la producción.
Procedimientos de control
Son la herramienta que tienen los gerentes de gestión de costos para evaluar la correcta aplicación de los programas de control de costos y se dividen en dos:
Por ordenes de producción.
Por procesos productivos.
Flujo logístico
Representa un factor muy importante para medir el desempeño de las áreas funcionales de la empresa tanto para los clientes como para la propia empresa.
El tener un flujo logístico adecuado nos ayudará a que no existan rezagos o producción parada, así evitamos perdidas y gastos innecesarios.
Aplicación de la logística
Los puntos más problemáticos:
Re trabajo
Desperdicios de material en la producción
Problemas de entregas a clientes
Sobre inventarios de material
Soluciones
Minimización de costos
Permitir ser proveedor JIT
Contar con un flujo de materiales estándar
Tener información confiable en el momento deseado
Realizar una ruta de trazabilidad interna y de distribución
Por ordenes de producción:
En este procedimiento cada persona produce a través de órdenes y generalmente se hace por lotes, lo que hace que la identificación de costos sea más específica.
Por procesos productivos:
Se presenta cuando la producción se desarrolla en forma continua e ininterrumpida, de tal manera que no es posible tomar decisiones aisladas para producir uno u otro artículo.
Si no existiera la contabilidad de costos
La valorización de los productos terminados y en proceso debería hacerse en base a estimaciones, seguramente con algún margen de error, lo que llevaría a distorsiones en los estados económicos financieros.
Bibliografía
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Humphreys, Kenneth K. Project and cost engineers‘ handbook. New York, Editorial M. Dekker, 2005
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Ramji Balakrishnan. "Cost Structure and Sticky Costs." OURNAL OF MANAGEMENT ACCOUNTING RESEARCH 2014.
http://www.bibliocatalogo.buap.mx:3404/ehost/pdfviewer/pdfviewer?vid=4&sid=64eeabc2-503d-4944-805b-73bc9a29b762%40sessionmgr4005&hid=4205
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http://www.bibliocatalogo.buap.mx:3403/ehost/pdfviewer/pdfviewer?sid=6beb812c-3b1a-4895-a972-82a7bf441dd0%40sessionmgr115&vid=5&hid=103
Villegas de la Vega, Karla Nidia. “Aplicación de la Logística en las Áreas Funcionales de las Medianas Empresas en el Sector Autopartes de la Industria Automotriz”. Clave:MPyME2004 V5 A6. Septiembre 2004
