Организация питания учащихся

Специалист по питанию Е.Г.Сверкунова

Задачи

• Обеспечить учащимся полноценное горячее питание,

• Совершенствование системы контроля качества и безопасности питания учащихся,

• Прививать учащимся навыки здорового образа жизни,

• Формировать культуру питания и навыки самообсуживания

Питание учащихсяБюджетное(за счет средств бюджета г.Москвы)

• 1.Одноразовое питание(завтрак) для учащихся 1-4 классов

• 2.Двухразовое питание(завтрак и обед) для учащихся 1-11 классов из многодетных и соц. незащищенных семей

Платное(родительские средства)

• 1.Обеды для учащихся 1-5 классов,посещающих ГПД

(цена-94 рубля)• 2.Завтраки и обеды для

учащихся 5-11 классов (завтрак-56 рублей, обед- 94 рубля)• 3.Покупка буфетной

продукции

Аналитическая справка

• Всего учащихся: 540 получали питание: - начальные классы - 168 -многодетные 1-11 классов - 56 -социально незащищенные - 17 1-11 классов - платные обеды в ГПД - 50

Охват бесплатным питанием 2011-2012 2012-2013 2013-2014

Всего учащихся в школе

585 564 540

Из них:начальные классы

185 173 168

многодетные 42 48 56

дети-инвалиды 3 4 5

потеря кормильца 3 3 6

опека 3 2 2

родители-инвалиды 4 6 2

низкий прожиточный минимум

1 2 2

Охват бесплатным питанием

2011-2012 2012-2013 2013-20140

10

20

30

40

50

60

Контроль за питанием учащихсяосуществляют:

• 1.Комиссия по контролю за организацией и качеством питания• 2.Общественная комиссия• 3.Приемочная комиссия• 4.Комиссия по работе пищеблока• 5.Бракеражная комиссия

Задачи на 2014-2015 учебный год

• 1.Создание благоприятных условий для организации рационального питания обучающихся

• 2.Обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания

• 3.Проведение разъяснительной работы с обучающимися, их родителями (законными представителями) по формированию навыков и культуры здорового питания, этике при приеме пищи

• 4.Совершенствование организации питьевого режима