KFC THAILAND

ประวต KFC

ผกอตง - พ.ศ. 2527 บรษท เซนทรล เรสเทอรองตส กรป จ ำกด

- พ.ศ. 2532 เปปซ โคลำ (ไทย) เทรดดง

- พ.ศ. 2540 บรษท เคเอฟซ อนเตอรเนชนแนล (ประเทศไทย) จ ำกด

พ.ศ. 2545 - ปจจบนบรหำรงำนโดย บรษท ยม! ประเทศไทย และบรษท เซนทรล เรสเทอรองตส กรป จ ำกด

แผนผงองคกร

วสยทศน เรำจะสรำงและเพมควำมแขงแกรงใหกบแบรนด ของเรำทง KFC และ Pizza Hut ท ำใหเปนรำนอำหำร ทด ทสด ซงเรำจะมงเนนไปทสงเดยวทส ำคญทสดคอ “การสรางศกยภาพใหกบบคลากร”

นโยบายหลก

Cleanliness - ควำมสะอำด

Hospitality - กำรตอนรบดวยไมตรจต

Accuracy - ควำมถกตองของสนคำและบรกำร

Maintenance - กำรบ ำรงรกษำ

Product - สนคำทมคณภำพ

Speed - ควำมรวดเรวในกำรใหบรกำร

วฒนธรรมทพนกงานตองเรยนร

แบงออกเปน 6 ขอ ดงน 1. believe in all people เชอมนกนและกน 2. we are customer maniacs เรำจะบรกำรลกคำใหดทสด 3. go for breakthrough ทะยำนสควำมส ำเรจ 4. build know how เสรมสรำงควำมร 5.take the hill teamwork น ำทมสควำมส ำเรจ 6. recognize! recognize! recognize! ชนชม! ชนชม! และชนชม!

การสรางตวตนใหดงในหมผใช facebook

ภายใตภารกจ

สอสารภาพลกษณผาน Facebook “กำรสอสำรจำกแบรนดไปยงลกคำ ทกชองทำงจะมแนวทำงกำรสอสำร (Talk

line) จำกฝำยกำรตลำดจดเตรยมไวให ในสวนของ Social Media กเชนกน ทงน เพอใหทมแอดมนตอบลกคำดวยขอมลทชดเจนและถกตอง

และเนองจำกเปนกำรสอสำรผำนตวอกษร กำรแสดงออกและกำรรบรทำงอำรมณจงตองใชทกษะในกำรอำนเพอท ำกำรวเครำะหวำควรใชขอควำมลกษณะใด ในบำงครงทมงำนจะมกำรเลนค ำหรอใสสสนกบบำงค ำถำมทวเครำะหแลววำสำมำรถใหตอบค ำถำมลกคำไดชดเจนบนพนฐำนของควำมถกตองของขอมลและยงอยบนจดยนทสะทอนควำมเปนตวตนของแบรนด”

ใชภาษาทสะทอนความเปนแบรนดภายใตภารกจ So good

จำกบทสมภำษณ ธนยเชษฐ เอกเวชวท ผอ ำนวยกำรฝำยกำรตลำด เคเอฟซ บรษท ยม เรสเทอรองตส

เนนการสอสารสองทาง ตอบกลบทกโพสต ทกค าถาม

เพราะลกคา...คอคนส าคญ

ภายใตภารกจ

ตอบทกค าถาม

ทนกระแสชาวเนต

องกระแสละครทไดรบความสนใจสง

ใชสนคาองค าคม

สอสารภาพลกษณผาน Facebook

เลอกแอดมนทมควำมคนเคยกบโลกโซเชยล มปฏภำณไหวพรบด และทส ำคญอยำงมำกคอกำรมจตบรกำร

“เรำท ำงำนกนเปนทม กตองมกำรก ำหนดบคลกลกษณะของแอดมนทจะมำท ำหนำทสอสำรกบลกคำในนำมของแบรนด ทกคนตองไดรบกำรอบรม”

จำกบทสมภำษณ ธนยเชษฐ เอกเวชวท ผอ ำนวยกำรฝำยกำรตลำด เคเอฟซ บรษท ยม เรสเทอรองตส

การท างานแบบเปน team work

ทมงานประชมและตรวจสอบขอความกอนโพสตตอบกลบทกครง

Feedback จากผใช facebook

“นารก อานไปยมไป ขอชนชมในหวใจใหบรการจรงๆ” “อยากเหนหนาแอดมนคนนจง ตองนารกมากๆ เลย ^^ ตอบค าถามไดดจรงๆ” “ตองค านบ Admin เลยครบ ใจเยนแลวกนารกมากๆครบ สๆนะครบ” “KFC ฉลาดมาก เขาใจเลอกคน ตอบค าถามด นเปนหนาเปนตาขององคกรเลยนะ”