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Gastronomía en méxico

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DEFINICIÓN

• La cocina mexicana ha destacado en elmundo por su rica variedad de manjaresplatillos y recetas, es reconocida por sussabores distintivos espléndidamentecondimentados de ingredientes.

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Historia de la Gastronomía en México

Mesoamérica EuropaCocina

Mexicana

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Gastronomía de México

• La suculencia de los platillos mexicanoshabla de una constante preocupación porhalagar el paladar, el olfato y la vista, ymediante la riqueza de los nutrientes y susdelicias, se busca también enriquecer yrefinar el espíritu.

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Gastronomía poblana

Indígenas Españoles Franceses

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• Los sabores, aromas y texturas de la cocinatradicional mexicana son una grata sorpresapara los sentidos, especialmente los productosexóticos como los gusanos de maguey,hormigas y chapulines fritos.

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CONCLUSIÓN

• En México como en todo el mundo la diversidadde comida es amplia, y cada una se complementagracias a la comercialización de productos, perocada país tiene su propia característica su propiacomida, por eso decimos y defendemos que lacomida mexicana es una de las mejores por suextensa variedad de sabores que complace lossentidos. La importancia de la Gastronomía enMéxico y la región de puebla, nos define comocultura y país.

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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

• Fernández Adela, (2013). La tradicional cocina mexicana y sus mejores recetas. (2006).Panorama. Recuperado el 27 de junio del 2013 de.http://books.google.com.mx/books?id=9iVslfes5FkC&printsec=frontcover&dq=gastronomia+poblana&hl=es-419&sa=X&ei=x9PQUfKqAYvo8QTBqYCgCQ&ved=0CFcQ6AEwCQ#v=onepage&q=gastronomia%20poblana&f=false

• Florescano, Enrique, (2013). El patrimonio nacional de México. (2004). Biblioteca Mexicana.Recuperado el 20 de junio de 2013, dehttp://books.google.com.mx/books?id=IW4nZibfah8C&pg=PA266&dq=gastronomia+de+mexico&hl=es&sa=X&ei=8S7DUZODDYHq8gT2z4GwDA&ved=0CDcQ6AEwAA#v=onepage&q=gastronomia%20de%20mexico&f=false

• Portal oficial de turismo en México, VisitMexico.(2013). Comida típica de puebla.Recuperado de http://www.visitmexico.com/es/comida-tipica-de-puebla/

• Secretaria de Relaciones Exteriores. (2013). Gastronomía de México patrimonio mundial.Recuperado de http://www.sre.gob.mx/images/stories/docvisita/gastro.pdf

• Puebla gastronómica. (2013). Para cocinas Internacionales la de puebla comensales.Recuperado de http://www.pueblagastronomica.com/