49
Tour ism Mar ket ing ดร.สมยศ โอ่งเคลือบ ภาควิชาการท่องเที่ยว คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ Email: [email protected]

Tourism marketing promotion 2-2559

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Tourism marketing promotion 2-2559

Tourism Marketingดร.สมยศ โองเคลอบ

ภาควชาการทองเทยว

คณะมนษยศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม

Email: [email protected]

Page 2: Tourism marketing promotion 2-2559

964 711 2

Marketing

Page 3: Tourism marketing promotion 2-2559

ดร.สมยศ โองเคลอบภาควชาการทองเทยว

คณะมนษยศาสตรมหาวทยาลยเชยงใหม

Email: [email protected]

3

Page 4: Tourism marketing promotion 2-2559

เปนองคประกอบหนงของสวนประสมทางการตลาด

(Marketing Mix)

• Product, Price, Place, Promotion

ท าหนาทตดตอสอสารระหวางผขายและผซอ

• เรยกอกอยางหนงวา

“การสอสารการตลาด”

(Marketing Communication)

4

Page 5: Tourism marketing promotion 2-2559

5

Source Message Channel ReceiverCommunication skills Element Seeing Communication skillsAttitudes Structure Hearing AttitudesKnowledge Treatment Touching KnowledgeSocial systems Content Smelling Social systemCulture Code Tasting Culture

A model of the ingredients in

communication

Page 6: Tourism marketing promotion 2-2559

Media

6

Sender Encode Receiver

- TV/Radio

- Print

- Presentation

- Packaging

Message

Decode

- Pictures

- Words

- Music

- Gestures

- Themes

- Knowledge

- Perception

- Learning

- Attitude

- Customers

- Consumers

- Publics

- Salesperson

- Ad Agency

- Rejection

- Preference

- Purchase

- Loyalty

- Survey

- Complaint

systems

ResponseFeedback

Noise

- Selective attention

- Selective distortion

- Selective recall

Page 7: Tourism marketing promotion 2-2559

1. Identify the target audience ก าหนดกลมผรบ

2. Determine the communication objectives ก าหนดการตอบสนองทตองการ

3. Design the message เลอกขาวสารทจะสง

4. Select the communication channels เลอกสอ

5. Select the message source เลอกแหลงขาวสาร

6. Measure the communications’ results process รวบรวมขอมลปอนกลบ

7

Page 8: Tourism marketing promotion 2-2559

ตองการใหใครเปนผรบขาวสาร (Target Audience)

• Potential Buyers คาดวาจะเปนผซอ

• Current Users ผซอปจจบน

• Deciders ผมบทบาทในการตดสนใจซอ

• Influencers ผมอทธพลตอการซอ

8

Page 9: Tourism marketing promotion 2-2559

โดยทวไป ตองการใหเกดการตดสนใจซอ

พจารณาจาก Buyer Readiness Stage

9

Awarenessรชอ

Knowledgeรจกสนคา

Preferenceชอบมากกวา

ผลตภณฑอน

Likingชอบ

Convictionเชอมน

Purchaseซอ

ตองการใหผรบสาร

รวบรวมขอมล

ตองการเปลยนแปลง

ทศนคตของผรบสาร

ตองการใหผรบสาร

เกดการตดสนใจซอ

Page 10: Tourism marketing promotion 2-2559

สมยศ โองเคลอบ10

Advertising

Public relations

Visit to travel retailer

Brochures

Travel agent’s selling skills

Tourism purchase

Tour undertaken

Experience

measured against

expectations

Marketing communications for tourism & AIDA model

Awareness

Interest

Desire

Action

Page 11: Tourism marketing promotion 2-2559

Message Content• Rational Appeals• Emotional Appeals• Moral Appeals

Message Source• Celebrities

11

Page 12: Tourism marketing promotion 2-2559

Personal Communication Channels• พนกงานขาย

• ผเชยวชาญหรอคนดงเขยนชม เขยนแนะน า

• การบอกเลาปากตอปาก (Word of Mouth)

Non-personal Communication Channels• สอมวลชน (Mass Media)

• การสรางบรรยากาศ (Atmospheres)

• Event

12

Page 13: Tourism marketing promotion 2-2559

ผสงสารหรอแหลงขาวสารมผลตอความเชอถอในขาวสาร

• ความเปนผเชยวชาญ (Expertise)

• ความนาเชอถอของผสงสาร (Trustworthness)

• ความคลายคลงกนระหวางผสงสารและผรบสาร (Likability)

13

Page 14: Tourism marketing promotion 2-2559

พจารณาผลกระทบของขาวสารทมตอกลมเปาหมาย

ขอมลจากการวจยตลาด

• Brand Awareness

• Brand Recognition

• Purchase Intention

น าขอมลทไดไปปรบปรงแกไขขาวสารและวธการสอสาร

14

Page 15: Tourism marketing promotion 2-2559

ใหท าตอ คอ ใหวเคราะห Product ของเมองนน โดยจ าแนกเปน

• Core Product คออะไร

• Facilitating Product คออะไร

• Supporting Product คออะไร

• Augment Product คออะไร

Positioning และ Brand ทท าไวนน สมพนธกบ Core

Product, และ Product ตางๆ ดงกลาวขางตน อยางไร

การสอสารการตลาดไปยงกลมเปาหมาย จะมกระบวนการในการ

สอสารการตลาดอยางไร (ตาม Six Steps) เพราะอะไร

Page 16: Tourism marketing promotion 2-2559

AdvertisingPublic Relations

Sales Promotion

Personal Selling

16

Page 17: Tourism marketing promotion 2-2559

เสยคาใชจาย

ผานสอทไมใชบคคล

น าเสนอความคด สนคา บรการ

ระบผอปถมภหรอผท าการโฆษณา

ขอด : เขาถงกลมเปาหมายไดจ านวนมาก

ขอเสย : ตนทนสง (คาผลตงานโฆษณา และคาเผยแพร)

17

Page 18: Tourism marketing promotion 2-2559

สรางการตระหนกร (Awareness)• ใหขอมลเกยวกบสนคา ราคา สถานทจ าหนาย และรายการสงเสรมการขาย

• เนนย าตรายหอ

เปลยนแปลงทศนคต กระตนความตองการซอ เสรมความมนใจ

18

Awareness Knowledge PreferenceLiking Conviction Purchase

Page 19: Tourism marketing promotion 2-2559

โฆษณาเพอแจงขอมล (Informative Advertising)

โฆษณาเพอจงใจ (Persuasive Advertising)

โฆษณาเพอเตอนความจ า (Reminder Advertising)

19

Introduction Growth Maturity Decline

Page 20: Tourism marketing promotion 2-2559

การบรหารขาวสาร (Message Execution)

• Slice of life เสยวหนงของชวต

• Lifestyle รปแบบการด ารงชวต

• Fantasy สงทฝน

• Mood or Image อารมณ/ภาพลกษณ

• Musical ดนตร

• Personality symbol บคลกของบคคล

• Technical expertise ความเชยวชาญดานเทคนค

• Scientific evidence หลกฐานทางวทยาศาสตร

• Testimonial evidence พยานยนยน

20

Page 21: Tourism marketing promotion 2-2559

การเขาถง ความถ และผลกระทบจากสอ

• การเขาถง (Reach) หมายถง จ านวนรอยละของกลมเปาหมายทสามารถ

เขาถงไดในชวงเวลาทก าหนด

• ความถ (Frequency) หมายถง จ านวนครงโดยเฉลยทสามารถเขาถง

กลมเปาหมายไดในชวงเวลาทก าหนด

• ผลกระทบจากสอ (Impact) หมายถง เลขดชนแสดงความสามารถของสอใน

ดานคณภาพการเขาถงกลมเปาหมาย ซงไดขอมลจากการวจยโดยผเชยวชาญ

21

Page 22: Tourism marketing promotion 2-2559

4.2 การเลอกประเภทของสอ (Major Media Types)• หนงสอพมพรายวน : นสพ.ทวประเทศ นสพ.ทองถน• นตยสาร วารสาร

• โทรทศน

• วทย

• ปายกลางแจง (Billboard หรอ Outdoor Ad)• เอกสารสงทางไปรษณย (Direct Mail)• โฆษณาบน Internet (Banner Ad)• อน ๆ เชน โรงภาพยนตร ขางรถประจ าทาง ฯลฯ

22

Page 23: Tourism marketing promotion 2-2559

23

Page 24: Tourism marketing promotion 2-2559

การน าเสนอขาวสารเพอสรางภาพลกษณของบรษท สนคา และตรา

ยหอ

การแกขาว แกไขสถานการณไมดทกระทบตอภาพลกษณ

มงเนนใหผบรโภค ตวกลางทางการตลาด กลมสาธารณะ และ

บคคลทเกยวของ มทศนคตทด

ไมมคาใชจายทางตรงทตองจายใหกบสอมวลชน

ขอด : สรางความเชอถอตอผบรโภคไดในระยะยาว ขอเสย : ตองใชความพยายามเพอสรางสมพนธภาพกบกลมสาธารณะ

ตางๆ โดยเฉพาะสอมวลชน

24

Page 25: Tourism marketing promotion 2-2559

Proactive PR• การประชาสมพนธในยามปกต หรอมเหตการณพเศษทจะชวยเสรมสราง

ภาพลกษณขององคกรในทางทด เชน เปดตวสนคาใหม ฉลองครบรอบ 10

ป ฯลฯ

Reactive PR• การประชาสมพนธเมอมเหตวกฤต เพอแกไขภาพลกษณทไมด หรอเพอ

สรางความเชอถอ

การท า Proactive PR อยางสม าเสมอ ตอเนอง จะชวยให

การท า Reactive PR งายขน

25

Page 26: Tourism marketing promotion 2-2559

การตพมพ (Publication)

การจดเหตการณพเศษ (Events)

การใหขาว (News Release หรอ Press Release)

• Editorial

• Advertorial

สนทรพจน (Speeches)

กจกรรมบรการชมชน (Public Service Activities)

26

Page 27: Tourism marketing promotion 2-2559

กจกรรมทจดขนเปนครงคราวเพอกระตนความสนใจ การทดลองใช

และการซอ

คาใชจายขนอยกบประเภทและวธการสงเสรมการขาย

ขอด : มผลตอการเปลยนแปลงพฤตกรรมผบรโภคทนท

ขอด : ปรบเปลยนวธการสงเสรมการขายไดงาย

ขอเสย : คแขงลอกเลยนแบบไดงาย

ขอเสย : อาจเกดสงคราม (การแขงขน) การสงเสรมการขาย

ขอเสย : ผบรโภคจะไมซอถาไมมรายการสงเสรมการขาย

27

Page 28: Tourism marketing promotion 2-2559

ไมใชการโฆษณา ไมใชการใหขาว ไมใชการประชาสมพนธ ไมใชการ

ขายโดยใชพนกงานขาย

เปนกจกรรมระยะสน

มงกระตนผใชขนสดทาย

มงพฒนาการท างานการตลาดของคนกลางและพนกงานขาย

ไมสามารถใชเครองมอเดยวได ตองใชรวมกนการโฆษณาหรอ

พนกงานขาย

28

Page 29: Tourism marketing promotion 2-2559

Consumer Promotion• Sample สนคาตวอยาง• Coupons คปอง• Price-offs ลดราคา • Premium ของแถม• Contest, Sweepstake, Game การแขงขน, การชงโชค, เกม• Point-of-Purchase Displays/POP การแสดงสนคา ณ จดซอ• Patronage Rewards การใหรางวล

29

Page 30: Tourism marketing promotion 2-2559

FAM trip - Familiarization trip

Cooperative Ad.

Point-of-Purchase Displays/POP

Educational Seminars/ Training Programs

Trade and Travel Show Exhibition

30

Page 31: Tourism marketing promotion 2-2559

เปนการสอสารแบบสองทางระหวางผขายกบผซอ

จายคาตอบแทนใหพนกงานขาย (เงนเดอน คาคอมมชชน)

ขอด : เลอกกลมเปาหมายไดโดยตรง

ขอด : ใหขอมลเกยวกบสนคาและบรการไดละเอยดขอเสย : มคาใชจายโดยเฉลยตอลกคา 1 รายสงมาก

31

Page 32: Tourism marketing promotion 2-2559

โครงสรางของหนวยงานขาย

A. Territorial Structure• กทม.

• ภาคกลาง

• ภาคเหนอ

• ภาคอสาน

• ภาคใต

ขอด

• แบงความรบผดชอบไดชดเจน

• คาเดนทางต า

ขอเสย

• อาจไมเชยวชาญในตวสนคา

• อาจละเลยสนคาบางตว

32

Page 33: Tourism marketing promotion 2-2559

โครงสรางของหนวยงานขาย

B. Product Structure• อาหาร

(ชา กาแฟ บะหม)

• ไมใชอาหาร

(สบ แชมพ โลชน)

• บหร

• สรา

ขอด

• เชยวชาญในตวสนคา

ขอเสย

• คาเดนทางสง

33

Page 34: Tourism marketing promotion 2-2559

โครงสรางของหนวยงานขาย

C. Customer Structure

• รานคาปลก

• หางสรรพสนคา

• โรงแรมและ

รานอาหาร

ขอด

• รความตองการของลกคาด

• รวธการและขนตอนการตดตอ

ขอเสย

• คาเดนทางสง

34

Page 35: Tourism marketing promotion 2-2559

การก าหนดขนาดของหนวยงานขาย

ใชวธการพจารณาภาระงาน (Workload Approach)

• แบงลกคาออกเปนกลมตามปรมาณการซอ

Heavy User

Regular User

• ก าหนดจ านวนการเยยมลกคาแตละกลมตอป

• ก าหนดความสามารถของพนกงานขายในการไปเยยมลกคา

• ก าหนดจ านวนพนกงานขายทจะตองใช

35

Page 36: Tourism marketing promotion 2-2559

Heavy User Regular User

จ านวนลกคา (ราย) 1,000 2,000

จ านวนการเยยมลกคา

(ครงตอป) 36 12

จ านวนครงทตองเยยม 36,000 24,000

รวม 60,000 ครงตอป

ก าหนดใหพนกงาน 1 คน เยยมลกคาปละ 1,000 ครง

จ านวนพนกงานทตองการ = 60,000 / 1000

= 60 คน

36

Page 37: Tourism marketing promotion 2-2559

การใหคาตอบแทนพนกงานขาย

• คาตอบแทนคงท (เงนเดอน)

• คาตอบแทนผนแปร (คานายหนา โบนส รางวล)

• คาใชจายทเกยวของกบการขายใหเบกได (คาเลยงรบรอง

คาเดนทาง)

• สวสดการ (คารกษาพยาบาล วนลาพกรอน เงนสะสม)

37

การใหคาตอบแทน ตองยตธรรมและจงใจ

Page 38: Tourism marketing promotion 2-2559

38

Producer Wholesaler Retailer ConsumerAAA

1. Push Strategy

Producer Wholesaler Retailer Consumer

2. Pull Strategy

A

Page 39: Tourism marketing promotion 2-2559

39

Awareness Knowledge PreferenceLiking Conviction Purchase

Advertising

Sales Promotion

Public Relations

Personal Selling

Page 40: Tourism marketing promotion 2-2559

40

Units/$

Time

Sales

Introduction Growth Maturity Decline

สวนประสม

การสงเสรม

การตลาด

To Informใหร จก

(AD, SP,

PS)

To Persuadeใหสนใจ

(AD, PR, PS)

To Remindใหตดสนใจ

(AD, SP,PR, PS)

To Remindใหจ าได

และภกด

(AD, SP)

Page 41: Tourism marketing promotion 2-2559

Direct MarketingSponsorship and Event

Product placementGames

Etc.

41

Page 42: Tourism marketing promotion 2-2559

ใหท าตอ คอ ใหวเคราะห Product ของเมองนน โดยจ าแนกเปน

• Core Product

• Facilitating Product

• Supporting Product

• Augment Product

Positioning และ Brand ทท าไวนน สมพนธกบ Core

Product, และ Product อนๆ อยางไร

การสอสารการตลาดไปยงกลมเปาหมาย จะมกระบวนการในการ

สอสารการตลาดอยางไร (ตาม Six Steps) เพราะอะไร

Page 43: Tourism marketing promotion 2-2559

จากเมองหรอจงหวดทไดก าหนด Product Positioning

และ Branding ไวแลวนน จะสอสารไปยงกลมเปาหมายโดยใช

วธการสอสารการตลาดอะไรบาง อยางไร เพราะอะไร

น าเสนอ 10 นาท

43

Page 44: Tourism marketing promotion 2-2559

สรปสงทไดเรยนรจากการเรยนทงหมด พมพสงเปนไฟล word หรอ pdfไมเกน 2 หนากระดาษ A4 (ใชตวอกษร Angsana New 16)

เขยนรอยเรยงเปนเรองราว ใหอานแลวสามารถเขาใจในเรองทเรยนควรเขยนจากความเขาใจ หากลอกตามเอกสารจะไดคะแนนนอย สง ภายในสนเดอนกมภาพนธ

Page 45: Tourism marketing promotion 2-2559

45

Page 46: Tourism marketing promotion 2-2559

Holistic Marketing

Integrated Marketing

Relationship Marketing

Internal Marketing

Social Responsible Marketing

964 71146

Page 47: Tourism marketing promotion 2-2559

Holistic

Marketing

Integrated

marketing

Relationship

Marketing

Social

Responsibility

Marketing

Internal

Marketing

Marketi

ng depttSenior

Mgt

Other

depttCommunicat

ions

Products &

Services Channe

ls

Ethics

Environm

ent

Communit

yLegal

Custome

rsPartners

Channels

Page 48: Tourism marketing promotion 2-2559

Customer Relationship Management (CRM)

Customer Experience Management (CEM)

Partnership Relation Management (PRM)

Social responsibility Corporate Social Responsibility (CSR)

964 71148

Page 49: Tourism marketing promotion 2-2559

49