Proiectul Haferland - Tara Ovazului

Fundatia Michael Schmidt

Proiectul Haferland• Initiatorii acestui proiect, cantaretul Peter Maffay si

renumitul om de afaceri, fondator si actionar principal Automobile Bavaria Group, Michael Schmidt, au constatat importanta colaborarii initiativelor locale si in luna iulie 2012 au hotarat sa organizeze o serie de evenimente, cu obiectivul principal de a integra diversele domenii de activitate ale organizatiilor implicate, cu scopul de a revitaliza mostenirea culturala, obiceiurile, traditiile si mestesugurile locale.

• Partenerii saptamanii “Haferland” sunt in principal fundatii / organizatii cu legaturi in „tara ovazului“ care se implica in diverse domenii, astfel incat tematica activitatii este foarte diversificata, oferind vizitatorilor un program deosebit de variat.

Regiunea Haferland• Triunghiul format de oraşele transilvane medievale Sibiu,

Sighişoara şi Braşov cuprinde un mănunchi de vechi sate săseşti, întemeiate de colonişti încă de prin secolul al XII-lea, de când s-au aşezat pe aceste meleaguri. Regiunea din jurul satelor Roadeş/Radeln, Viscri/Weißkirch, Buneşti/Bodendorf, Criţ/Deutschkreuz, Rupea/Reps şi Moşna/Meschendorf este cunoscută ca fiind Ţara Ovăzului – Haferland.

Tara ovazului• Clima ceva mai aspră a

regiunii deluroase traversate de curenţi reci nu este prielnică viţei de vie sau altor culturi iubitoare de căldură, astfel că aici s-a preferat cultivarea ovăzului (Hafer, în germană), probabil şi în strânsă legătură cu creşterea animalelor.

• Ovăzul (avena sativa) s-a folosit pe aceste meleaguri preponderent pentru hrana cailor, însă germanii au descoperit de mult excelentele calităţi nutritive şi energizante ale acestei cereale.

Trecerea anilor• Secole au venit şi au trecut peste oameni şi locuri, dar

şi astăzi, la peste 900 de ani, zona păstrează încă foarte mult din atmosfera vremurilor de demult. Natura aproape neatinsă, frumuseţea văilor înguste şi a spinărilor domoale ale dealurilor acoperite de pajişti verzi pline vara cu flori de toate culorile, vieţuitoarele cele mai felurite pe care le poate întâlni drumeţul la tot pasul, care constituie biodiversitatea unică a zonei, farmecul caselor vechi cu faţade împodobite, care în fiecare sat îmbrăţişează în mijlocul lor câte o mândră biserică fortificată, toate acestea alcătuiesc un tablou pitoresc şi atrăgător. Lipsa unor şosele modernizate a făcut bine acestei zone, ţinând-o la distanţă de zelul gălăgios şi modernizator de gust îndoielnic al secolului nostru. Nu e de mirare că însuşi Prinţul Charles al Marii Britanii s-a îndrăgostit de aceste locuri, stabilindu-şi aici un loc de senin refugiu.

Mediul natural• Mediul natural este şi el pe măsură. Ecosistemul,

rămas aproape intact şi astăzi, găzduieşte multe specii rare de faună şi floră. Pajişti naturale cu o diversitate florală impresionantă încântă privirea drumeţului. Tot aici trăiesc ultimii urşi şi lupi ai continentului european, după cum se găsesc şi o mulţime de alte vieţuitoare, mai puţin spectaculoase însă la fel de valoroase ca varietate biologică.

Turism• Chiar dacă majoritatea populaţiei săseşti a emigrat

după 1990, satele sunt încă vii, iar astăzi îşi aşteaptă vizitatorii, pe care-i pot găzdui chiar în casele lor tradiţionale. Renovate şi parţial modernizate, ele sunt gata să ofere atât o experienţă a retrăirii unui timp de mult trecut, cât şi satisfacţia confortului cerut de timpul nostru.

• Găzduind aici, puteţi cutreiera satele pe vechi poteci, pe jos, cu bicicleta sau chiar cu căruţa trasă de cai. Puteţi observa natura şi îndeletnicirile tradiţionale ale oamenilor, meşteşugari şi crescători de animale după metodele vechi şi bine ştiute.

Turism• Hrană din belşug există şi pentru suflet şi minte. Sudul

Transilvaniei are cetăţi şi biserici de mare valoare, incluse în patrimoiul UNESCO. De menţionat sunt cele din Prejmer, Hărman, Viscri ale judeţului Braşov, Dârjiu – Harghita, Saschiz – Mureş, Câlnic – Alba, iar din Sibiu sunt Valea Viilor şi regina lor, biserica-cetate din Biertan.

• Iar pentru cei care doresc şi niscaiva experienţe urbane, precum şi un pic de sport şi aventură, oraşul Braşov îi aşteaptă cu arhitectura şi istoria sa bogată, cu turnurile şi zidurile de curând renovate care îmbie la plimbări lungi pe creneluri, cu cartierul Şchei, alternativa românească a Evului Mediu săsesc, cu Pietrele lui Solomon care ţâşnesc spre cer, pline de legendă, aşteptând să fie suite de cei cu dor de căţărat, şi mai ales cu Poiana Braşov, gazdă recentă a Jocurilor Olimpice de Iarnă pentru Tineret, staţiunea veche şi mereu nouă, care ştie să îmbine sporturile de iarnă şi vară cu luxul şi confortul dorite de omul modern.

Saptamana Haferland• Sunteti invitati sa participati la Saptamana

Haferland organizata in perioada 06.08.-10.08.2015 - „Sasii din tara ovazului – asezarea si cultura lor”.

• Faceti cunostinta cu tara ovazului „Haferland”, traditiile locale si organizatiile prezente in zona precum si proiectele acestora.

Vezi programul aici.