PRESENTADO POR:JONATHAN ZAMBRANO

MAURICIO GOMEZJEISSON LOPEZ

BYRON ARREDONDOCONTROL AMBIENTAL TEG

Los plaguicidas o pesticidas son sustanciasdestinadas a matar, repeler, atraer, regular ointerrumpir el crecimiento de algunos seres vivosconsiderados como plaga. Pueden ser producidosmediante síntesis química, biológica o ser productosnaturales.

Fueron creados con el fin de utilizasen como armas deguerra. En la primera guerra mundial se utilizaron losabonos nitrogenados, los insecticidas y herbicidas loscuales causaron miles de muertes. Luego en lasegunda guerra mundial se utilizaron los clorados,como piojicidas.

PLAGUISIDAS

USOS– Control de invertebrados• insecticidas, molusquicidas, nematicidas

– Control de vertebrados• rodenticidas, avicidas, piscicidas, repelentes

– Control de plantas• herbicidas, reguladores del crecimiento, defoliantes y

desecantes

– Control de microorganismos• fungicidas y bactericidas, alguicidas, desinfectantes

CLASIFICACIONSegún su acción específica pueden considerarse: Insecticida-insectos Acaricida- ácaros Fungicidas- hongos y mohos Desinfectante y Bactericida- bacterias Herbicida- platas Fito regulador y productos afines Rodenticida y varios Específicos post-cosecha y simientes Protectores de maderas, fibras y derivados Plaguicidas específicos varios

CLASIFICACIONSegún el estado de presentación o sistema

utilizado en la aplicación:

Gases o gases licuados.

Fumigantes y aerosoles.

Polvos con diámetro de partícula inferior a 50 µm.

Sólidos, excepto los cebos y los preparados en forma de tabletas.

Líquidos.

Cebos y tabletas.

CLASIFICASIONSegún su constitución química, los plaguicidas pueden clasificarse en varios grupos, los más importantes son:

Arsenicales. Arsénico compuesto toxicoCarbonatos.: son sales del ácido carbónicoDerivados de cumarina: compuesto químico orgánicoDerivados de urea: compuesto químico incoloro abundante en la orina

Dinitrocompuestos.Organoclorados: cloroOrganofosforados.Organometálicos.Piretroides.Tiocarbamatos.Triazinas.

AditivosSon sustancias que se agregan al ingrediente activo para mejorar las propiedades físicas y químicas de las formulaciones. Entre ellos se encuentran:Acarreador,Agentes tensioactivosY otros tales como estabilizadores, anticoagulantes, colorantes, surfactantes, eméticos, agentes malolientes, odorantes.

COMPUESTOS QUIMICOS DE LOS PLAGUISIDAS

• Insecticidas – organoclorados, organofosforados, carbamatos,

benzoilureas, piretroides, otros (abamectina, imidacloprid,

buprofezin, fenazaquin)

• Acaricidas– análogos al DDT, organofosforados, acaricidas específicos

• Fungicidas– Inorgánicos (azufre y derivados, cobre y derivados)

– Orgánicos (tiocarbamatos -ditiocarbamatos, etilenbis

ditiocarbamatos, disulfuros-, heterocíclicos -imidazoles,

benzimidazoles, ftalimidas....)

• Herbicidas– fenoxiácidos, carbamatos, ácidos clorados, fenilureas y

sulfonilureas, anilidas, triazinas y diazinas, bipiridilos,

fosfónicos

CRECIMIENTO BACTERIANO

CRECIMIENTO BACTERIANO

un sistema biológico se define al crecimiento como el aumento ordenado de las

estructuras y los constituyentes celulares de un organismo.

Métodos de medición del crecimiento

El crecimiento se evalúa haciendo mediciones sucesivas en tiempos determinados de la

población en estudio. En cada momento se evalúa cual es la población en ese instante.

Existen diversas formas de evaluar una población bacteriana.

Conteo microscópico directo

Conteo de células viables

Medición de la densidad bacteriana

CRECIMIENTO MICROBIANO EN MEDIO SÓLIDO

Las fases, parámetros y cinética de crecimiento discutidas para el caso de los cultivos líquidos se presentan también en cultivos sólidos.

CONCEPTO DE MUERTE DE UN MICROORGANISMO

Desde el punto de vista microbiológico, un microorganismo muere cuando pierde de horma irreversible la capacidad de dividirse.

MEDIDA DEL CRECIMIENTO Y ENUMERACIÓN DE

MICROORGANISMOS

Existen diferentes sistemas para detectar y medir el crecimiento de microorganismos.

Los métodos mas utilizados son el recuento de viables en placa y el método turbidimétrico

MEDICIÓN DEL CRECIMIENTO BACTERIANO

El crecimiento microbiano se mide por cambios

sucesivos en el número de células o por el

aumento de peso de la masa de las células.

Hay varios métodos para enumerar las células o

estimar la masa de éstas.

RECUENTOS EN PLACA O DE COLONIAS

Es el método más usado para medir poblaciones bacterianas, ya que a diferencia de otros permite contabilizar el crecimiento de células viables, es decir células que pueden dar una descendencia.

Existen dos métodos para realizar el recuento en placa: el método de placa vertida o el método de extensión en placa. Cuando el número de colonias en placa supera el de 300 UFC es recomendable realizar diluciones seriadas para diluir el inóculo original y facilitar e

conteo.

MÉTODO DE EXTENSIÓN EN PLACA

MÉTODO DE PLACA VERTIDA

MÉTODO DE DILUCIONES SERIADAS

Sobre una placa estéril sin medio de cultivo se agrega cierto volumen del inóculo (0.1 – 1.0 ml) al que se añade el medio de cultivo con una temperatura de 45 o 50 °C, luego se agita suavemente la placa para mezclar, después que el agar se solidifica y se incuba las colonias crecerán y en la superficie del agar. El principal inconveniente de este método es que ciertos microorganismos sensibles al calor pueden verse dañados por la temperatura del agar fundido.

Se coloca un volumen de inóculo no superior a 0.1 ml (100 µl) sobre la superficie de un medio de cultivo y se extiende uniformemente por toda la placa con un asa o varilla de vidrio estéril hasta que el medio lo absorba por completo, posteriormente se incuba a una temperatura determinada hasta que aparezcan las colonias y así realizar el recuento.

Cuando una muestra contenga muchos microorganismos que superen las 300 UFC se recomienda realizar diluciones seriadas que faciliten el conteo y permita obtener resultados confiables; luego de las diluciones se siembran las placas y se procede a hacer el conteo del número de colonias que debe ser multiplicado por el factor de dilución para obtener las UFC por mililitro de muestra original.

FILTRACIÓN

Es un método muy usado en microbiología de aguas cuando la concentración de bacterias presentes en la muestra es muy baja. Para la filtración por membranas 100 ml de agua atraviesan un filtro con poros muy pequeños que no pueden pasar las bacterias, las cuales se quedan en la superficie del filtro, éste se transfiere a una almohadilla con medio de cultivo donde las colonias pueden crecer y con una incubación previa hacer el recuento. Es una técnica muy usada para detectar y cuantificar bacterias de contaminación fecal (coliformes fecales).

RECUENTO MICROSCÓPICO DIRECTO

En esta técnica un volumen definido se coloca en un portaobjetos para luego ser observado al microscopio. El método de recuento de Breed es muy usado en la industria láctea, en éste se colocan 0.01 ml de muestra sobre un portaobjetos con un recuadro de 1 cm2 que se tiñe con un colorante para luego contar las células observadas con el objetivo de 100X, al final el número de bacterias contadas se multiplica por 100.