2012 한국소믈리에 대회 브로셔

11 ème Concours National du Meilleur Sommelier en Vins de France

프랑스 농식품 진흥공사(소펙사)

135-711 서울시 강남구 테헤란로 329 (역삼동, 삼흥빌딩 8층)Tel : 02 3452 9495 Fax : 02 568 9243 www.sopexa.co.kr

프랑스 농식품 진흥공사(소펙사)

주관

2012 제11회 한국 소믈리에 대회

주최

프랑스 농식품 수산부

소믈리에 부문 : 대한민국 국적 소지자 중 현직 호텔 레스토랑, 일반 레스토랑, 와인바에서 와인을 서빙 또는 판매하는 자

어드바이저 부문(일반인 부문) : 대한민국 국적 소지자 중 소믈리에 부문에 해당되는 자를 제외한 와인에 관심있는 모든 자

※ ‘소믈리에 부문’에 해당하는 자는‘어드바이저 부문’에 응시할 수 없으며, ‘어드바이저 부문’에 해당하는 자는 ‘소믈리에 부문’에 응시할 수 없다.

전체

1) 원활한 대회 운영을 위하여 참가자는 300명 이내로 제한하며 제11회 한국 소믈리에 대회 1차 예선은 온라인 접수 후 참가비 입금이 완료된 신청자만이 응시 가능하다.

2) 신청자는 소펙사 홈페이지 또는 한국 소믈리에 대회 사이트에 로그인하여 온라인 참가신청서를 작성해야 한다. 참가신청서에는 반드시 6개월 이내에 촬영한 증명사진 파일(jpeg)을 첨부해야 한다.

3) 참가신청서 온라인 접수 후 3일 이내에 참가비를 입금하도록 한다. 참가비 입금이 지연되는 경우 온라인 접수 순서가 선착순 안에 들었더라도 대기자에게 접수 우선권이 부여된다.

4) 응시번호는 온라인 접수 순서를 기준으로 선착순 부여된다.

5) 참가비 입금확인은 입금 다음 날 오후 6시 이후 소펙사 홈페이지 또는 한국 소믈리에 대회 사이트에 로그인 후 MYPAGE>MEMBER> 소믈리에대회에서 확인할 수 있다.

6) 온라인 접수만 하였을 경우 신청현황에는 [신청처리중]으로 공지되며, 입금확인이 완료된 경우 [신청완료]로 공지된다. 신청현황에서 [신청완료]로 확인될 시에만 시험에 응시할 수 있다.

7) 온라인 접수가 선착순 안에 들지 못한 경우 신청현황에 [신청대기]로 표시된다. 신청완료된 신청자 중 신청 취소자가 발생시에 신청대기자 순서대로 신청가능하도록 안내할 예정이며 소펙사 담당자의 확인 전화를 받은 후 참가비를 입금한다.

8) 참가신청은 온라인으로만 접수 가능하며 우편 접수 및 방문 접수는 받지 않는다.

9) 참가신청서의 영문 이름은 반드시 여권에 기재된 이름으로 표기한다.

소믈리에 부문

1) 휴직 중인 소믈리에는 1차 예선과 2차 예선만 참가가 가능하며 결선에는 진출할 수 없다.

2) 시험 도중 업장을 옮기거나 휴직하게 되는 경우 소펙사에 사전 통보해야 한다. 본인이 사전에 통보하지 않아 받게 되는 불이익에 대해서 소펙사는 책임지지 않는다. 또한 소속 업장 위조 신청시 결선 진출 및 투어 참가 자격이 박탈된다.

3) 역대 소믈리에 대회 입상자(1위-8위) 중 현직 근무자의 경우 1차 예선 시험 점수와 관계없이 2차 예선에 진출할 수 있다. 단, 지원자 중 역대 입상자가 7명 이상인 경우, 1차 예선 점수에 따라 2차 예선 진출자를 총 6명으로 제한한다(1차 예선 점수는 종합점수에 반영됨).

4) 현직에서 근무 중인 역대 입상자(1위-8위)는 소믈리에 대회에서 재입상이 가능하다. 단, 역대 입상자 중 프랑스 와이너리 연수에 참가한 경험이 있는 자는 결선에서 1위를 할 경우에만 프랑스 와이너리 연수에 재참가할 수 있다. 또한 4위와 5위 수상자의 경우 2, 3위 수상자가 와이너리 연수 경험이 있는 역대 수상자여서 연수기회가 없어지더라도 수상내역이 양도되는 것이 아니라 본인 등수에 적용되는 수상내역을 받게된다(2010년 9회 대회부터 적용됨).

5) 2차 예선과 결선시험은 영어 또는 불어 중 소믈리에가 선택한 언어로 치러진다.

어드바이저 부문

1) 과거에 레스토랑 또는 와인바에서 근무한 경력이 있을 지라도, 현재 해당 업종에 종사하지 않는 경우는 어드바이저 부문으로 지원해야 한다.

2) 현재 호텔의 연회부 소속인 경우, 식음팀으로 특정 업장에 소속되어 있지 않은 경우, 식음 구매, 컨설턴트 또는 그 외 사무직에 종사하고 있는 경우는 어드바이저 부문으로 지원해야 한다. 단, 특정 업장에 소속이 되어 있지 않더라도 호텔 대표 소믈리에로 활동하는 경우 소믈리에 부문 지원이 가능하며, 이 경우 호텔에서 발행하는 증명서를 제출해야 한다. 단, 증명서가 위조된 것으로 확인될 경우, 시험 자격이 박탈된다.

3) 역대 한국 소믈리에 대회에서 와인 어드바이저 인정서를 받은 자는 시험에 재응시할 수 있으나 1위를 하더라도 2위를 한 자에게 인정서와 부상이 수여된다.

300명 제한, 어드바이저는 300명 중 최대 80명까지 신청 가능

소믈리에 부문 : * 결선 상위 5명에게 프랑스 농식품 수산부와 UDSF B.A(보르도 · 아끼뗀 소믈리에 협회)에서 발급하는 인정서 수여 및

프랑스 와이너리 연수 기회 부여(연수기간 및 일정, 지역 등은 추후 공지 예정)

- 1, 2, 3위 : 항공료, 숙식비 지원 - 4, 5위 : 숙식비 지원

* 결선 1위 : VINTEC - Wine Preservation Technology 와인 셀러 증정

* 결선 1, 2, 3위 : NESPRESSO 커피 머신 증정

어드바이저 부문 : 상위 1명에게 한국 소믈리에 대회 와인 어드바이저 인정서 수여 및 소비자가 50만원 상당의 프랑스 와인 증정

알자스 스페셜 프라이즈 : 1차 예선 소믈리에 부문 응시자 중에서 <알자스 지역> 부문의 최고득점자에게 알자스 와인 생산자 협회에서

발급하는 인정서 수여 및 알자스 와인 연수 기회 부여

그랑프리 프로마쥬 : 소믈리에 및 어드바이저 부문 2차 예선 진출자 중에서 <치즈 페어링> 부문의 최고득점자에게 프랑스 국립낙농협의회에서

발급하는 인정서 수여 및 프랑스 치즈 증정

소믈리에 부문 : 44,000원 / 어드바이저 부문 : 44,000원

계좌번호 및 예금주 : 농협 302-0112-2302-91 손광훈

* 참가신청서 온라인 접수 후 3일 이내에 참가비를 입금하도록 한다. 입금 확인은 입금 다음 날 오후 6시 이후 소펙사 홈페이지(www.sopexa.co.kr)

또는 한국 소믈리에 대회 사이트(www.sopexa.co.kr/sommelier/)에 로그인 후 MYPAGE>MEMBER>소믈리에대회에서 확인할 수 있다.

* 참가비 지불에 따른 세금계산서가 필요한 경우 참가비 입금 전 소펙사에 문의해야 한다.

*참가비는 신청 마감일인 2월 28일(화)까지 완불해야 한다(참가비는 환불 불가).

*참가비 관련 문의 : 소펙사 02-3452-9495

2012년 1월 31일(화) - 2월 28일(화) 오후 6시까지 (온라인 접수 후 참가비 입금)

온라인 접수 후 신청자 본인이름으로 참가비 입금 1) 온라인 접수 : 소펙사 홈페이지 또는 한국 소믈리에 대회 사이트에서 회원 가입 후 온라인 참가신청서 작성(증명사진 파일 첨부 필수)

2) 온라인 접수 후 3일 이내에 신청자 본인이름으로 참가비 입금※ 참가신청은 온라인으로만 진행

신청자격 유의사항

신청인원

시상내역

참가비

신청서 접수 기간

신청서 접수 방법

01 l 2012 제11회 한국 소믈리에 대회 2012 제11회 한국 소믈리에 대회 l 02

©CIVA

2012 제11회 한국 소믈리에 대회 요강11 ème Concours National du Meilleur Sommelier en Vins de France

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1차 예선시간 : 오전 11:00 - 오후 12:30 (오전 10:30까지 입실)

장소 : 플라자 호텔, 그랜드 볼룸

대상 : 소믈리에 부문 및 어드바이저 부문 신청자

선발 : 소믈리에 부문 상위 20명 + 역대 입상자 중 지원자 최대 6명, 어드바이저 부문 상위 3명

준비물 : 신분증, 필기도구-검정색 볼펜(연필, 샤프 사용 불가)

발표 : 4월 2일(월) 이후 소펙사 홈페이지 및 한국 소믈리에 대회 사이트에 공지

부대행사 발레 뒤 론 와인 세미나

시간 : 오후 2:00 - 오후 4:00

장소 : 플라자 호텔, 다이아몬드홀

2차 예선시간 : 오전 09:00 - 오후 6:00 (오전 08:30까지 입실)

장소 : 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 호텔

대상 : 1차 예선 소믈리에 부문 상위 20명 + 역대 입상자 중 지원자 최대 6명, 어드바이저 부문 상위 3명

선발 : 소믈리에 부문 상위 8명, 어드바이저 부문 상위 1명

특징 : 영어 또는 불어 중 택 1

부대행사 부르고뉴 와인 세미나

날짜 : 5월 24일(목)

시간 : 오전 10:30 - 오후 12:30

장소 : 롯데호텔 서울, 사파이어룸

결선시간 : 오후 1:00 - 오후 6:00 (당일 제비뽑기로 순서 결정)

장소 : 플라자 호텔, 그랜드 볼룸

대상 : 2차 예선을 통과한 소믈리에 8명

선발 : 상위 5명 (동점일 경우 최연소자에게 우선권 부여, 생년월일은 주민등록증 기준)

특징 : 영어 또는 불어 중 택 1

*결선대회는 공개로 진행되며(일반인 입장 가능), 참관을 원하시는 분은 추후 공지사항을 참고하시어 사전등록을 하신 후 참관하실 수 있습니다.

시상식시간 : 오후 6:30 - 오후 9:00


부대행사 알자스 와인 세미나

시간 : 오전 10:00 - 오후 12:00


프랑스 농식품 진흥공사 소펙사 Tel : 02-3452-9495 / E-mail : [email protected]

※ 행사 일정 및 장소는 주최측 사정에 의해 변경될 수 있사오니 이 점 양해바라며, 정확한 정보는 소펙사 홈페이지의 공지사항을

확인해 주시기 바랍니다.

3월 13일(화) : 1차 예선

5월 25일(금) : 2차 예선

7월 5일(목) : 결선 및 시상식

문의


2012 제11회 한국 소믈리에 대회 일정11 ème Concours National du Meilleur Sommelier en Vins de France

제5회 알자스 스페셜 프라이즈 (Alsace Special Prize)

대상 : 제11회 한국 소믈리에 대회 1차 예선 소믈리에 부문 응시자 전원선발 : 소믈리에 대회 시험 전체 점수와 상관없이 1차 예선 시험 문제 중

<알자스 지역> 부문의 최고득점자 선발

(동점일 경우 최연소자에게 우선권 부여, 생년월일은 주민등록증 기준)

시상 : 알자스 와인 생산자 협회에서 발급하는 인정서 수여 및 알자스 와인 연수

※ ‘알자스 와인 연수’는 ‘한국 소믈리에 대회’의 부상으로 주어지는

‘프랑스 와이너리 연수’ 중 알자스 지역 프로그램에 동행하는 것으로,

두 대회에 동시에 수상한 경우 추가 일정은 주어지지 않는다.

하창원 (로비라운지, 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스)

알자스 스페셜 프라이즈 수상을 하게 되어 저는 작년 여름, 세상에서 가장 아름답고 재미있는 ‘알자스’라는 동화책의 등장인물이 되었습니다. 동화책 속에서나 나올 법한 자연 경관, 친절하고 유쾌한 와이너리 사람들, 와인과 곁들인 맛있는 요리들, 게다가 알자스 와인 협회 해외시장 총괄이사님의 명강연까지. 정말 잊지 못할 추억과 알자스 와인 지식을 얻을 수 있는 좋은 기회였습니다. 저에게 이런 최고의 추억과 경험을 선사해주신 알자스 와인 협회와 알자스를 떠나는 마지막 날까지 세심하게 배려해주신 띠에리님께도 진심으로 감사드립니다.

2011년 제4회 알자스 스페셜 프라이즈 수상자

제2회 그랑프리 프로마쥬 (Grand Prix Fromages)

대상 : 제11회 한국 소믈리에 대회 2차 예선 진출자 전원선발 : 2차 예선 시험 부문 중 전체 점수와 상관없이 <치즈 페어링> 부문의

최고득점자 선발

(동점일 경우 최연소자에게 우선권 부여, 생년월일은 주민등록증 기준)

시상 : 프랑스 국립낙농협의회에서 발급하는 인정서 및 프랑스 치즈 수여

유승민 (로비라운지, 인터컨티넨탈 서울 코엑스)

한국 소믈리에 대회를 준비하면서 치즈라는 것은 저에게 하나의 낯선 도전이었습니다. 종류도 다양하였지만 복잡하고 오묘한 치즈의 맛을 가늠하기란 만만치 않은 일이었습니다. 게다가 와인과의 조화까지도 고려해야 하니 정말이지 캄캄한 미로 속에서 길을 찾아 헤메이는 듯한 기분이었습니다. 하지만 치즈를 하나씩 알아갈 때마다 얻는 즐거움, 그리고 복합적인 맛들을 분별해 나갈 때의 그 짜릿함은 저에게 계속적으로 공부할 수 있도록 하는 큰 힘이 되었습니다. ‘Grand Prix Fromages’ 상은 와인과 치즈를 공부하는데 있어서 더 깊이 있게 탄탄한 실력을 쌓도록 해주는 좋은 기회였습니다.

2011년 제1회 그랑프리 프로마쥬 수상자


한국 소믈리에 대회 명예의 전당 2011년 제10회 한국 소믈리에 대회 수상소감

≪ 역대 최고 소믈리에 ≫

제10회 한국 소믈리에 대회에서 제가 우승한 것은 정말 기적이라는 생각이 듭니다. 와인에 대한 열정과 도전 정신으로 지난 4년간 거대한 산을 오르기 시작했습니다. 지치고 힘들 때마다 손을 잡아 주신 주변 분들의 도움으로 끝까지 올라갈 수 있었습니다. 한국 소믈리에 대회에서의 우승은 “완성”이 아니라 “진보”라는 것을 항상 기억하며 겸손한 자세로 고객에게 다가가겠습니다.저의 도전을 계기로 지방에 계신 소믈리에 분들의 더 많은 도전을 기대해봅니다.

1996년 최고 소믈리에

허동조


유영진


공승식


고효석


김영신


김용희


김진석


황지미


전현모

2011년 최고 소믈리에 이승훈 (비나포)

최은식 (정식당)

2011년 제10회 한국 소믈리에 대회는 기다림과 설레임이었습니다. 또 다시 새로운 도전을 하고 싶다는 갈망 때문이었을 것입니다. 대회 기간동안 폭풍같은 긴장감으로 알 수 없는 짜릿함을 느꼈고 시간이 흐른 지금은... 가르침, 배움, 열정, 사람들... 더불어 희노애락... 단순히 목표를 달성하고자 하는 대회로 보기에는 그 이상의 많은 느낌을 안겨주었습니다.대회를 치르는 동안에 일상에서 벗어나 내가 사랑하는 와인과 소믈리에란 직업에 대해 새로운 배움을 얻고, 좋은 인연을 만나며, 다시 한 번 나를 갈고 닦습니다. 이것으로 충분히 즐겁지 않나요? 좋아하는 일을 통해 다이나믹한 즐거움을 얻고 더불어 내가 왜 이 일을 하고 있는지에 대해서 깨달음을 얻고…도전하고 마음껏 즐기십시오.

윤효정 (카페 드 셰프, 그랜드앰배서더서울 / 현 : 잭니클라우스 골프클럽코리아)

한국 소믈리에 대회는 저에게 큰 희망과 기회를 주었습니다. 또한 제 자신을 정확하게 평가하는 잣대가 되었습니다. 분명, 운이 많이 따라주었고, 주위의 크나큰 응원과 많은 도움을 받았습니다. 제가 가장 좋아하는 말 중에 “오랫동안 꿈을 그리는 사람은 마침내 그 꿈을 닮아간다.” 는 말이 있습니다. 그 꿈을 닮아가기 위해 항상 노력할 것이며, 진심으로 다가가는 소믈리에가 되겠습니다. 도전하십시오!! 꿈과 함께 발전하는 자신을 발견할 수 있을 것입니다.Bonne Chance en 2012!!

김윤기 (온달, 쉐라톤그랜드워커힐 / 현 : 애스톤 하우스, 쉐라톤그랜드워커힐)

생각지도 못한 큰상을 받게 되어 너무 기쁘고 감사합니다. 옆에서 항상 도움 주고 격려를 해주신 선배님 감사합니다. 한국 소믈리에 대회 입상을 하고 나서 다시 한번 소믈리에에 대해 생각할 수 있는 계기가 되었던 것 같습니다. 제가 소믈리에로서 무엇을 하고 있는지… 단순히 와인만 다루는 건 아닌지… 처음 와인을 접하고 공부하면서 갖고 있던 마음을 잃지 않고 항상 즐거움과 감동을 줄 수 있는 소믈리에가 되어야겠다고 다시 한번 생각해봅니다. 대회를 통해 제 자신의 부족한 부분을 알 수 있었고 한 걸음 더 나아가는 발판이 되지 않았나 싶습니다. 앞으로도 항상 발전하고 나아지는 모습을 보여드리도록 노력하겠습니다. 또한 제11회 한국 소믈리에 대회에 도전하는 모든 소믈리에분들께도 뜻깊은 한 해가 되길 바랍니다.

이정훈 (애스톤 하우스, 쉐라톤그랜드워커힐 / 현 : 금룡, 쉐라톤그랜드워커힐)

우선 미처 감사의 말을 다 전하지 못한 고마우신 분들께 감사 인사를 전합니다. 제 경우에는 오랜 시간과 먼 길을 돌아 입상이라는 영예를 얻을 수 있었습니다. 한때 입상이 곧 목표였던 적도 있었습니다만 돌이켜 보면 급행 열차와는 다른 완행 열차에서밖에 얻을 수 없는 소중한 경험을 얻을 수 있었습니다. 흔히 인생을 마라톤에 비유합니다. 42.195km를 시작하기 전의 두려움, 막연함, 인내 그리고 그 모든 것을 이겨낸 후에 얻을 수 있는 완주한 자신에게 느끼는 자부심. 제게는 소믈리에 대회 또한 그러했던 것 같습니다. 와인을 접하면서 인생의 전환점을, 대회를 거치면서 큰 가르침을 얻을 수 있었습니다.한국 소믈리에 대회는 소믈리에들이 업계의 전문가로서 거듭나는 장이 되었다고 생각합니다. 물론 쉬운 길은 아니기 때문에 그 만한 땀과 노력, 열정이 필요합니다. 와인이 익어가듯이 대회를 거치면서 성숙해져 가는 자신의 모습에 느끼는 보람과 가치를 느끼게 될 것입니다. 이 자리를 빌려 벌써 몇 번의 도전을 하신 도전자님들께 응원을 보내고 새로운 도전을 하시는 분들께도 박수를 보냅니다. 도전이라는 단어는 당신에게 가장 잘 어울립니다.

1996년 제1회 소믈리에 대회 수상자

허동조 (바론, 그랜드인터컨티넨탈호텔 / 현 : 비주와인)

한상돈 (나인스게이트, 조선호텔 / 현 : 오룸갤러리)

함형택 (제주신라호텔 / 현 : 미상)


공승식 (바인 / 현 : 식음 R&D팀, 롯데호텔)

홍재경 (나인스게이트, 조선호텔 / 현 : 조니워커스쿨)

김광섭 (더소셜 / 현 : (주)디비푸드)


김영신 (더레스토랑 / 현 : 피디피와인)

유병균 (그랜드인터컨티넨탈호텔 / 현 : 유즈패밀리게스트하우스)

조수민 (민가다헌 / 현 : 아카데미듀뱅코리아)

은대환 (더가든, 리츠칼튼호텔)

이택진 (에노테카 / 현 : 한화갤러리아)


김진석 (데미타스 / 현 : 팔레드고몽)

최종애 (쉐라톤워커힐호텔 / 현 : 엔그릴)

정우철 (라쿠치나 / 현 : 더플레이스다이닝)

김용희 (쉐죠이 / 현 : 가든플레이스)

조을호 (파리스그릴, 그랜드하얏트서울)


전현모 (나무와벽돌 / 현 : 아카데미듀뱅코리아)

김만홍 (아비치로마 / 현 : 아카데미듀뱅코리아)

김용희 (쉐죠이 / 현 : 가든플레이스)

고효석 (나오스노바 / 현 : 베로나, 임피리얼팰리스호텔)

상민규 (까사델비노 / 현 : 뱅114)

경력1979-1991 : 프랑스 특급 레스토랑 및 일반 레스토랑, 카지노, 펍 등에서

소믈리에로 근무

(세인트 제임스, 도멘 도리악, 빠비용 데 불르바르 등)

1991-2008 : 레스토랑 경영

(다수의 잡지에 소개, 2005년 와인 전문지에서 그랑프리 수상)

2009-현재 : 와인과 음식 매칭 아뜰리에(L’atelier du Vin) 레스토랑 운영

특기사항보르도 & 아끼뗀 지역 소믈리에 협회 회장 (1994-2007)

보르도 & 아끼뗀 지역 소믈리에 협회 명예 회장 (2007 이후)

보르도 & 아끼뗀 지역 소믈리에 대회 총책임자

프랑스 소믈리에 협회(UDSF) 정회원 : 회계 담당 및 기술 위원회 소속

2008-2012년 한국 소믈리에 대회 출제위원

2009년 제1회 ASI 주최 아시아 오세아니아 최고 소믈리에 대회

“French Trophy” 부문 출제위원

2010년 프랑스 농식품 수산부 동남아시아 소믈리에 대회 출제위원

2011년 프랑스 농식품 수산부 중국 소믈리에 대회 출제위원쟝-파스칼 포베르 (Jean-Pascal PAUBERT)

보르도 & 아끼뗀 지역 소믈리에 협회 명예 회장

2007년 제6회 소믈리에 대회 수상자유영진 (델비노 / 현 : CLOCK16, 쉐라톤그랜드워커힐)

윤달선 (우바, W호텔 / 현 : 퀸스파크)

상민규 (까사델비노 / 현 : 뱅114)

고효석 (나오스노바 / 현 : 베로나, 임피리얼팰리스호텔)

박은애 (트라이베카 / 현 : 와인타임 도곡점)

2008년 제7회 한국 소믈리에 대회 수상자고효석 (나오스노바 / 현 : 베로나, 임피리얼팰리스호텔)

김준근 (리하우스 / 현 : 더스파이스)

김창모 (더가든, 리츠칼튼호텔 / 현 : 보나세라)

박해원 (포시즌 / 현 : 명월관, 쉐라톤그랜드워커힐)

신영철 (투스카니, 플라자호텔 / 현 : ASABIRAKI)

2009년 제8회 한국 소믈리에 대회 수상자김용희 (가든플레이스)

유영진 (델비노 / 현 : CLOCK16, 쉐라톤그랜드워커힐)

김경문 (정식당 / 현 : 정식당뉴욕)

이승민 (라떼르 21 / 현 : 엔그릴)


2010년 제9회 한국 소믈리에 대회 수상자황지미 (더비스트로, 노보텔앰배서더호텔 / 현 : 유학중)



김창모 (보나세라)

채태근 (그안, 청담점 / 현 : 타워그안, 도곡점)

2011년 제10회 한국 소믈리에 대회 수상자이승훈 (비나포)


김윤기 (온달 / 현 : 애스톤하우스, 쉐라톤그랜드워커힐)

이정훈 (애스톤하우스 / 현 : 금룡, 쉐라톤그랜드워커힐)

윤효정 (카페드셰프, 그랜드앰배서더서울

/ 현 : 잭니클라우스 골프클럽코리아)

역대 한국 소믈리에 대회 수상자

출제위원

07 l 2012 제11회 한국 소믈리에 대회


2011년 소믈리에 와이너리 투어Voyage vignoble des meilleurs sommeliers 2011

(Alsace, Rhône, Sud de France)

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2012 한국소믈리에 대회 브로셔