El Maíz Transgénico en México Historia, Consumo, Consecuencia

Mauricio Nolasco Caballero

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla Facultad de AdministraciónLic. Gastronomía DHTIC

Para entender mejor la problemática desmenuzaremos cada uno de los problemas, historia y las ventajas y desventajas.

En la historia antigua de los mesoamericanos, el maíz esta arraigado en la creación del ser humano esto esta plazmado en un libro antiguo llamado Popol Vu.h

Alimento base Este producto es el principal sustento y alimento de los mexicanos, conforma su principal dita diaria.

¿Qué es el maíz transgénico?Es cualquier variedad de maíz modificado mediante técnicas de ingeniería genética para que exprese genes de otro organismo.

Ventajas y desventajas del maíz transgénico

Las cosechas de maíz se más productivas. E combatiría él hambre la y la pobreza en nuestro

país. Menos tóxicos en los alimentos al disminuí los

pesticidas. Podría era más nutrientes, vitaminas y minerales.    El suelo podría después de unos años ser infertil. Se privatizaría el campo además de quitar tierras a

productores. Se volvería un negocio redondo. Se daría más pobreza en nuestro país

Conclusión

En lo que a mi concierne la utilización de maíz transgénico en los campos mexicanos es un gran problema ya que los valores culturales del maíz como los económicos al ser el único ingreso de los indígenas y agricultores además de causaría un gran incremento en la pobreza del país.

Referencia Gonzales, A. (Junio de 2012). Recuepero del 25 de 10 del 2015

http://www.cec.org/storage/56/4839_maize-and-biodiversity_es.pdf

(Alvares Quiroz, Jose Luis;, 2010) Recuperado el 19 de 10 del 2015

http://www.mexicodesconocido.com.mx/gente-dmaiz-maiz-de-la-gente.html

Duran, S., Cordon, K., & Rodriguez, M. (26 de 03 de 2013). Scielo. Recuperado el

10 de 11 de 2015, de http://www.scielo.cl/pdf/rchnut/v40n3/art14.pdf

Gracias