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PÉRDIDA Y EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS EN LA REDES DE PESCA DE ENMALLE Y TRASMALLO - PERÚ Ing. David H. Mendoza Ramirez Experto en Gestión y Desarrollo de la Acuicultura y la Pesca [email protected] (+51) 993689521 Skype: dmendozar1981

Perdida y el desperdicio de alimentos en las redes de pesca de enmalle y trasmallo - Perú

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PÉRDIDA Y EL DESPERDICIO DEALIMENTOS EN LA REDES DE PESCA DE ENMALLE Y

TRASMALLO - PERÚ

Ing. David H. Mendoza Ramirez

Experto en Gestión y Desarrollo de la Acuicultura y la [email protected]

(+51) 993689521

Skype: dmendozar1981

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1. Localizado en el gran ecosistema de la corriente de Humboldt

2. Se encuentra en las zonas de afloramiento y productividad primaria más intensas del planeta, originando alta actividad reproductiva de gran variedad de recursos

3. El fenómeno de afloramiento consiste en arrastrar aguas frías y profundas hacia la superficie con alto contenido de nutrientes y sales minerales

4. Los vientos cálidos del oeste desvían a la Corriente de Humboldt, rica en nutrientes, hacia el sur o mar adentro, sustituyéndola por aguas cálidas de la Corriente Ecuatorial del Sur.

RIQUEZA EXCEPCIONAL DEL MAR PERUANO

Sistemas de corrientes y masas de agua en el

mar peruano

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44 161 pescadores artesanales

12 398 armadores artesanales

16 045 embarcaciones artesanales

116 puntos de desembarque (Piura

23, Ancash 15, Ica 15, La Libertad 12)

Principales artes de la pesca artesanal: Enmalle o cortina

Pinta o cordel

Línea potera

Cerco

13 724 pescadores artesanales emplean las redes de enmalle

3 320 embarcaciones artesanales emplean redes de enmalle

PRINCIPALES TIPOS DE ARTES DE LA PESCA ARTESANAL

Fuente: CENPAR 2012

41,7% de pescadores se

concentran en 10 puntos de

desembarque

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Redes de enmalle y trasmallo

El material de construcción es nylon monofilamento (PA mono) color verde generalmente en todo el litoral, registrándose el uso de paño color fucsia de procedencia ecuatoriana en la región Tumbes. Los diámetros de hilo del paño varían entre 0,30 y 0,5 mm

Los cabos de las relingas son de polipropileno de 8 a 6 mm de diámetro, las boyas son de poliuretano número C4 y C5 cortadas y plomos de aprox. 50 a 100 gr. cada uno.

Redes de 65 a 75 m de longitud y un alto de hasta 4 m, con embande de 75% operando en superficie y fondo (hasta 30 m de profundidad)

Las embarcaciones artesanales que usan redes de enmalle realizan las capturas dentro de las 2 y hasta las 5 millas y en dichas embarcaciones participan generalmente tres (03) pescadores

CARACTERÍSTICAS DE LAS ARTES DE PESCA DE ENMALLE Y TRASMALLO

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DESEMBARQUES DE RECURSOS MARITIMOS

Fuente: Ministerio de la Producción – Anuario Estadístico de Pesca, 2014

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DESEMBARQUES DE RECURSOS MARITIMOS

Fuente: Ministerio de la Producción – Anuario Estadístico de Pesca, 2014

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DESEMBARQUES DE RECURSOS MARITIMOS

Fuente: Ministerio de la Producción – Anuario Estadístico de Pesca, 2014

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DESEMBARQUE DE LAS CAPTURAS POR UTILIZACIÓN

Fuente: Ministerio de la Producción – Anuario Estadístico de Pesca, 2014

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PESCADOR ARTESANAL POR ESPECIE EXTRAIDA POR FAENA DE PESCA

Fuente: CENPAR, 2012

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ESFUERZO DE PESCA Y CPUE POR ARTE DE PESCA

Fuente: Estadística, CPUE y áreas de la pesca artesanal, 2007

268 mil viajes en la pesca artesanal

32% del total de viajes lo realizó con redes de cortina o enmalle

CPUE menos de 1 t/viaje en las redes cortina o enmalle

Arte mas productivo es la de cerco con 2.6 t/viaje y la pinta 3.4 t/viaje

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PERDIDAS ESTIMADAS EN PRE CAPTURA

Estimación de efectos de diferentes métodos

de pesca sobre el ecosistema

Escala del 1 (no favorable) al 10 (favorable)

Fuente: IMARPE, 2014. Monitoreo e Impacto de la Pesca Fantasma en el litoral Peruano

Se debe señalar que el tamaño de mallas inadecuadas para las especies y la falta de selectividad ocasionan la captura de peces que no son objetivo y por lo tanto desechados.(*)

No se cuenta con información sobre perdidas ocasionadas en pre captura

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Tallas mínimas de captura establecidas por el Sector (a fin de evitar multas y decomisos)

Especies de poco valor comercial o de muy poco habito de consumo

Exceso de pesca que sobrepasa la capacidad de bodega o superan las cuotas individuales (se regresa al mar vivo o muerto)

Escaso uso de hielo, excesivo tiempo de reposo e inadecuadas prácticas de transporte afectan la calidad de producto

No existe información sistematizada sobre perdidas en la pos captura o cosecha

RAZON PRINCIPAL PARA EFECTUAR LOS DECARTES POS CAPTURA

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RAZÓN DE PERDIDA, ABANDONO Y DESCARTE DE ARTE DE PESCA

Fuente: IMARPE, 2014. Monitoreo e Impacto de la

Pesca Fantasma en el litoral Peruano

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ESTIMACIONES DE MORTALIDAD POR PESCA FANTASMA

Variables Monitoreo de artes de pesca - pesca fantasma

Época Primavera

Mes Diciembre

Zona Ancón - Lima (a 43 km al norte del centro de Lima)

Prof. De sembrado 26 - 29 m

Tipo de fondo Arenoso

Tipo de arte Red de enmalle

Alto 3,85 m

Largo 43,4 - 55 m

Tamaño de malla 62 - 110 mm

Material de paño PA (nylon monofilamento)

Material de cabo Poliptopileno

Tiempo de exposición 20 dias

Estado de armado del arte de pesca Pronunciada curvatura de paños/secciones de la red

Deformación de la relinga superior

Tendido irregular por efecto de las corrientes

Estado de paños Rotura de paños en la red

Nivel de degradación de paños Bajo, presencia de fouling y barro

Decrecimiento de la altura de red Bajo, enredo y deformación por corrientes

Estado de la carnada Deteriorada

Peces Congrio (cabeza) probablemente consumido por otros peces o lobos marinos

Crustáceos Cangrejos amallados en varias secciones de la red

Algas No

Organismos vivos Si

Organismos muertos Si

• Afectación al recurso objetivo

de la pesca artesanal

• Afectación a la biodiversidad

marina

Fuente: IMARPE, 2014. Monitoreo e Impacto de la Pesca Fantasma en el litoral Peruano

Adaptado por David Mendoza R.

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Desarrollo de caso de estudio

El arte de pesca de enmalle es uno de los principales artes de pesca empleada por los pescadores artesanales en el Perú

De acuerdo al CENPAR, 2012, las principales zonas donde las redes de enmalle y trasmallo son las principales artes de pesca empleadas por embarcaciones artesanales son Piura (668), Tumbes (595), Ancash (394), Lima Provincias Norte (383), Lima (382), Ica (318) y Lambayeque (177)

Las principales especies capturadas son la lisa, caballa, jurel, pejerrey, lenguado, chita, mahi mahi, lorna, corvina, entre otros

Existen instituciones de apoyo como son el Ministerio de la Producción, las Direcciones Regionales de la Producción y el IMARPE s través de sus laboratorios costeros

CASOS DE ESTUDIO POTENCIALES

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No se encuentra sistematizada la información sobre descartes y perdidas de especies hidrobiológicas por desembarcadero, a pesar de que es captada por el IMARPE

Los pescadores artesanales e industriales no declaran las especies que capturan y descartan

No se ha desarrollado una metodología para estimar cuantitativamente las perdidas por la pesca fantasma, descartes a bordo o liberación. Solo se han realizado valoraciones cualitativas respecto al impacto de las redes en el ecosistema.

Existen vacíos de información pública respecto a los volúmenes capturados por tipo de arte de pesca

VACIOS DE INFORMACION

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MUCHAS GRACIAS

Ing. David H. Mendoza Ramirez

Experto en Gestión y Desarrollo de la Acuicultura y la [email protected]

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Skype: dmendozar1981