Профилактика и коррекция Профилактика и коррекция йоддефицитных состояний йоддефицитных состояний

с помощью морского йода продуктов с помощью морского йода продуктов УнИК ЛИТОРАЛЬУнИК ЛИТОРАЛЬ

Если вы хотите уничтожить Если вы хотите уничтожить нацию, уберите йод из их нацию, уберите йод из их

пищевого рациона. пищевого рациона. Это так простоЭто так просто

Гай Е. Абрахам, Гай Е. Абрахам,

проф. Калифорнийского университета, Лос-Анджелес, СШАпроф. Калифорнийского университета, Лос-Анджелес, США

Йоддефицит или «скрытый голод».Йоддефицит или «скрытый голод».

На сегодняшний день йоддефицит – На сегодняшний день йоддефицит – самое распространенное самое распространенное неинфекционное заболевание в мире. неинфекционное заболевание в мире. По данным ВОЗ недостаток йода По данным ВОЗ недостаток йода испытывают испытывают 1,5 миллиарда человек в 1,5 миллиарда человек в 153 странах,153 странах, у 600 миллионов из них у 600 миллионов из них увеличенная щитовидная железа. увеличенная щитовидная железа.

В России В России 80% населения80% населения испытывают испытывают дефицит йода, и более 50 миллионов из дефицит йода, и более 50 миллионов из них страдают по этой причине них страдают по этой причине различными заболеваниями. Основную различными заболеваниями. Основную группу риска составляют беременные группу риска составляют беременные и кормящие женщины, а также дети до и кормящие женщины, а также дети до 3 лет.3 лет.

Ликвидация йоддефицитных заболеваний является Ликвидация йоддефицитных заболеваний является приоритетом ООН в области здоровья человека наряду с приоритетом ООН в области здоровья человека наряду с ликвидацией оспы и полиомиелиталиквидацией оспы и полиомиелита..

mmap of ap of IodineIodine DeficiencyDeficiency. Source: Bassett & Winter-Nelson, . Source: Bassett & Winter-Nelson,

2010.2010.

Йод – «микроэлемент жизниЙод – «микроэлемент жизни»» Йод Йод - относится к незаменимым микроэлементам в питании. В - относится к незаменимым микроэлементам в питании. В

организме человека йод содержится в незначительном количестве – организме человека йод содержится в незначительном количестве – всего 20-30 мг, но значение йода для организма огромно. Именно от всего 20-30 мг, но значение йода для организма огромно. Именно от этого элемента зависит практически вся работа организма, начиная от этого элемента зависит практически вся работа организма, начиная от настроения и хорошего сна и заканчивая возможностью выносить и настроения и хорошего сна и заканчивая возможностью выносить и родить здорового ребенка. родить здорового ребенка.

Основная роль йода в организме - участие в образовании Основная роль йода в организме - участие в образовании гормонов щитовидной железы.гормонов щитовидной железы. Именно в щитовидной железе Именно в щитовидной железе осуществляется синтез осуществляется синтез тироидных гормонов тироидных гормонов (тироксина и (тироксина и тийодтиронина), которые за их участие во всех важных жизненных тийодтиронина), которые за их участие во всех важных жизненных функциях называют функциях называют дирижерами жизни.дирижерами жизни.

Нет такого органа или системы организма , которые быНет такого органа или системы организма , которые бы не нуждались в тироидных гормонах. не нуждались в тироидных гормонах. Для их образования Для их образования

необходимы аминокислота, тирозин и ЙОД. необходимы аминокислота, тирозин и ЙОД.

Тироидные гормоныТироидные гормоны отвечают за обмен веществ, управляя отвечают за обмен веществ, управляя расходом белков, жиров и углеводов, регулируют деятельность мозга и расходом белков, жиров и углеводов, регулируют деятельность мозга и нервной системы, половых и молочных желез, а также рост и нервной системы, половых и молочных желез, а также рост и развитие ребенка развитие ребенка

Физиологические эффекты гормонов щитовидной железы.Метаболические Метаболические процессы, процессы, органы, тканиорганы, ткани

Характер влияния гормонов щитовидной железыХарактер влияния гормонов щитовидной железы

Скорость потребления Скорость потребления тканями кислорода, тканями кислорода, продукция теплапродукция тепла

Значительно повышают (калоригенный эффект).Значительно повышают (калоригенный эффект).

Белковый обменБелковый обмен Физиологические количества стимулируют синтез белка.Физиологические количества стимулируют синтез белка.

Углеводный обменУглеводный обмен Стимулируют всасывание углеводов в кишечнике, глюконеогенез и Стимулируют всасывание углеводов в кишечнике, глюконеогенез и гликогенолиз, повышают гликемию.гликогенолиз, повышают гликемию.

Жировой обменЖировой обмен Стимулируют синтез холестерина, но одновременно усиливают его катаболизм и Стимулируют синтез холестерина, но одновременно усиливают его катаболизм и выведение с желчью, что снижает холестеринемию. Стимулируют липолизвыведение с желчью, что снижает холестеринемию. Стимулируют липолиз

Рост и созревание Рост и созревание костейкостей

Стимулируют рост, способствуют проявлению анаболического ростового эффекта Стимулируют рост, способствуют проявлению анаболического ростового эффекта СТГ и инсулина, способствуют созреванию и дифференцировке костейСТГ и инсулина, способствуют созреванию и дифференцировке костей

Обмен витаминовОбмен витаминов Способствуют синтезу витамина А из провитаминаСпособствуют синтезу витамина А из провитамина

ГемопоэзГемопоэз Стимулируют всасывание в кишечнике витамина ВСтимулируют всасывание в кишечнике витамина В1212 и эритропоэз. и эритропоэз.

Центральная Центральная нервная системанервная система

Необходимы для нормального созревания и дифференцировки головного Необходимы для нормального созревания и дифференцировки головного мозга.мозга.

КишечникКишечник Стимулируют моторную функциюСтимулируют моторную функцию

Половые железыПоловые железы Необходимы для нормального развития половых желез и Необходимы для нормального развития половых желез и продукции половых гормонов.продукции половых гормонов.

Эндемический зобЭндемический зоб – наиболее выраженное – наиболее выраженное проявление йодной недостаточностипроявление йодной недостаточности

Эндемический зоб – Эндемический зоб – увеличение щитовидной увеличение щитовидной железы, развивающееся железы, развивающееся вследствие йодной вследствие йодной недостаточности у лиц, недостаточности у лиц, проживающих в проживающих в географических районах с географических районах с недостаточностью йода в недостаточностью йода в окружающей среде (т.е. в окружающей среде (т.е. в эндемичной по зобу эндемичной по зобу

местностиместности). ).

Распространенность эндемического зоба в РФРаспространенность эндемического зоба в РФ

Распространенность эндемического зоба у детей Распространенность эндемического зоба у детей и подростков в центральной части Российской и подростков в центральной части Российской Федерации составляет 15-25%, а в некоторых Федерации составляет 15-25%, а в некоторых субъектах – до 40%. Хуже всего ситуация в сельских субъектах – до 40%. Хуже всего ситуация в сельских районах Тамбовской, Воронежской областей. районах Тамбовской, Воронежской областей. В Архангельской области частота этого недуга В Архангельской области частота этого недуга варьирует от 11% на побережье Белого моря до 80-варьирует от 11% на побережье Белого моря до 80-98% на юге области. Явный дефицит йода и высокая 98% на юге области. Явный дефицит йода и высокая частота эндемического зоба отмечаются в Тюменской частота эндемического зоба отмечаются в Тюменской области, Красноярском крае, Республике Саха, области, Красноярском крае, Республике Саха, Республике Бурятия, Республике Тыва – в этих Республике Бурятия, Республике Тыва – в этих регионах частота заболевания колеблется регионах частота заболевания колеблется от 25 до 80%. от 25 до 80%.

Опасность йоддефицитов настолько велика, Опасность йоддефицитов настолько велика, что создает угрозу «интеллекту нации».что создает угрозу «интеллекту нации».

На фоне даже умеренного дефицита На фоне даже умеренного дефицита йода в среднем йода в среднем на 10 % снижаются на 10 % снижаются интеллектуальные способности интеллектуальные способности всего населения,всего населения, что представляет что представляет серьезную угрозу интеллектуальному серьезную угрозу интеллектуальному и экономическому потенциалу и экономическому потенциалу страны.страны. Исследования, проведенные Исследования, проведенные ВОЗ в разных странах мира, доказали: ВОЗ в разных странах мира, доказали: уровень умственного развития уровень умственного развития напрямую связан с йодом.напрямую связан с йодом.

По данным ООН По данным ООН йоддефицит является йоддефицит является причиной выраженной умственной причиной выраженной умственной отсталости 43 миллионов человекотсталости 43 миллионов человек. Еще . Еще 100 тысяч детей по этой причине 100 тысяч детей по этой причине каждый год появляется на свет с каждый год появляется на свет с врожденным кретинизмом.. врожденным кретинизмом..

У У детей в районах с острой детей в районах с острой йодной недостаточностью йодной недостаточностью средний средний показатель показатель умственного развития на 20 % умственного развития на 20 % нижениже, чем в благоприятных по , чем в благоприятных по йоду районахйоду районах

Распространенность нарушений познавательной сферы у детейРаспространенность нарушений познавательной сферы у детейв йододефицитном районе, в %в йододефицитном районе, в %

Установлено, что Установлено, что 85,5% детей85,5% детей в йододефицитном районе в йододефицитном районе имеют отклонения по тем имеют отклонения по тем или иным показателям или иным показателям интеллектуально-интеллектуально-мнестической сферы мнестической сферы

У У 30%30% детей выявляются детей выявляются грубые нарушения по грубые нарушения по большинству исследованных большинству исследованных функций.функций.

У У 55,5% детей55,5% детей обнаружен обнаружен парциальный когнитивный парциальный когнитивный дефицит различной степени дефицит различной степени выраженностивыраженности. .

Одним из наиболее тяжелых проявлений гипотиреоза приОдним из наиболее тяжелых проявлений гипотиреоза при эндемическом зобе является эндемическом зобе является кретинизм,кретинизм, возникающий в детском возникающий в детском

возрасте. Болезнь сопровождается выраженным отставанием возрасте. Болезнь сопровождается выраженным отставанием в физическом, психическом, умственном развитии, малым ростом, в физическом, психическом, умственном развитии, малым ростом,

нарушениями речи, иногда глухонемотой, косоглазиемнарушениями речи, иногда глухонемотой, косоглазием

КЛИНИЧЕСКИЕ ПРОЯВЛЕНИЯ ЙОДДЕФИЦИТНЫХ СОСТОЯНИЙ.

СОСТОЯНИЕСОСТОЯНИЕ ПРОЯВЛЕНИЕПРОЯВЛЕНИЕ

Патология беременности и Патология беременности и плодаплода

Аборты, мертворождения, врожденные Аборты, мертворождения, врожденные аномалии плода, повышенная перинатальная аномалии плода, повышенная перинатальная смертность, неврологический и микседематозный смертность, неврологический и микседематозный кретинизм.кретинизм.

Заболевания щитовидной Заболевания щитовидной железыжелезы

Эндемический зоб; аутоиммунный тиреоидит;Эндемический зоб; аутоиммунный тиреоидит;гипотиреоз, в том числе врожденный; гипотиреоз, в том числе врожденный; Злокачественные новообразования щитовидной Злокачественные новообразования щитовидной железы; йодиндуцированный гипертиреоз (при железы; йодиндуцированный гипертиреоз (при активной профилактике и лечении эндемического активной профилактике и лечении эндемического зоба в условиях очень выраженного дефицита зоба в условиях очень выраженного дефицита йода, щитовидная железа слишком энергично йода, щитовидная железа слишком энергично захватывает йод и гиперпродуцирует тиреоидные захватывает йод и гиперпродуцирует тиреоидные гормоны).гормоны).

Нарушение функций Нарушение функций репродуктивной системырепродуктивной системы

Синдром гиперпролактинемического Синдром гиперпролактинемического гипогонадизма (параллельно с дефицитом йода гипогонадизма (параллельно с дефицитом йода увеличивается продукция тиреолиберина и увеличивается продукция тиреолиберина и пролактина, что приводит к гипогонадизму);пролактина, что приводит к гипогонадизму); Различные нарушения менструального цикла;Различные нарушения менструального цикла;импотенция у мужчин;импотенция у мужчин;бесплодие у мужчин и женщин;бесплодие у мужчин и женщин;ранний климакс.ранний климакс.

КЛИНИЧЕСКИЕ ПРОЯВЛЕНИЯ ЙОДДЕФИЦИТНЫХ СОСТОЯНИЙ.

Опухоли гипофизаОпухоли гипофиза Наиболее часто тиреотропиномы, пролактиномыНаиболее часто тиреотропиномы, пролактиномы ..

Синдром пустого турецкого Синдром пустого турецкого седласедла

Почти полное отсутствие диафрагмы турецкого Почти полное отсутствие диафрагмы турецкого седла, расширение субарахноидального седла, расширение субарахноидального пространства в интраселлярную область, пространства в интраселлярную область, распластывание гипофиза в виде тонкого слоя распластывание гипофиза в виде тонкого слоя ткани на дне турецкого седла.ткани на дне турецкого седла.

Системный остеопорозСистемный остеопорозНарушение механизмов моделирования и Нарушение механизмов моделирования и ремоделирования костной ткани.ремоделирования костной ткани.

Синдром деменцииСиндром деменции Глобальное ухудшение интеллектуальных Глобальное ухудшение интеллектуальных функций.функций.

Умственная отсталость Умственная отсталость

Йоддефицит является причиной выраженной Йоддефицит является причиной выраженной умственной отсталости 43 миллионов умственной отсталости 43 миллионов человек в мире.100 тысяч детей по этой человек в мире.100 тысяч детей по этой причине каждый год появляется на свет с причине каждый год появляется на свет с врожденным кретинизмом.врожденным кретинизмом.

НизкорослостьНизкорослость

ГлухонемотаГлухонемота

Что делать? Что делать? Каждый человек должен получать необходимое Каждый человек должен получать необходимое количество йода еще во внутриутробный период, чтобы количество йода еще во внутриутробный период, чтобы нарушения в щитовидной железе не привели к беде. Всемирная нарушения в щитовидной железе не привели к беде. Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует следующие суточные Организация Здравоохранения рекомендует следующие суточные нормы потребления йода:нормы потребления йода:

«Принимать йод — это социальная культура общества»Гормоны щитовидной железы на 65% состоят из йода — они обеспечивают человеку

интеллектуальное развитие, от них зависит коэффициент IQ, работа практически всех

систем, сексуальная активность и, в конечном итоге,  успех в жизни.

Что делать ?Что делать ?Незаменимыми для решения проблемы йоддефицитных ссостояний Незаменимыми для решения проблемы йоддефицитных ссостояний

являются специи и БАДы, содержащие в сврем составе являются специи и БАДы, содержащие в сврем составе морской йодморской йод

Морская капуста - препарат №1 при Морская капуста - препарат №1 при недостатке йода в организменедостатке йода в организме

Количество Количество йодайода в ламинарии в несколько тысяч в ламинарии в несколько тысяч раз больше, чем в наземной флоре. Бурые раз больше, чем в наземной флоре. Бурые водоросли – лидеры по накоплению йода среди водоросли – лидеры по накоплению йода среди всех живых организмов, например,всех живых организмов, например,Laminaria Laminaria digitata digitata содержит в среднем 1% йода от сухого содержит в среднем 1% йода от сухого веса, что ввеса, что в 30 тыс. раз превосходит концентрацию 30 тыс. раз превосходит концентрацию йода в морской воде.В одном килограмме йода в морской воде.В одном килограмме ламинарии содержится столько йода, сколько еголаминарии содержится столько йода, сколько его растворено в 100 тыс. литрах морской воды. растворено в 100 тыс. литрах морской воды.

Концентрация Концентрация магния магния вв ламинарии превышает ламинарии превышает таковую в морской воде в 9–10 раз, таковую в морской воде в 9–10 раз, серысеры – в – в 17 17 раз, раз, брома брома – в 13 раз.– в 13 раз.

Богатый и сбалансированный для потребностей Богатый и сбалансированный для потребностей человеческого организма минеральный состав человеческого организма минеральный состав ламинарии позволяет рассматривать ее как ламинарии позволяет рассматривать ее как оптимальный источник макро_ и микроэлементов, оптимальный источник макро_ и микроэлементов, регулятор минерального обмена. регулятор минерального обмена.

ПРИПРАВЫ ЙОДДСОДЕРЖАЩИЕ.

Традиционные пряности Востока +

морская капуста Древнего Севера. Принципиально новый вид пищевых продуктов – приправы с морской капустой, источником природного йода. Обладают гибким индивидуальным действием и полностью восполняют недостаток йода в организме. Органическая формула йода (исключает передозировку). Сохраняет активный йод 3 года Солезаменитель (позволяет уменьшить или полностью отказаться от потребления поваренной соли).

Формула здорового ростаФормула здорового ростаКальций + Йод+ Янтарная Кальций + Йод+ Янтарная

кислота + Витаминыкислота + Витамины

УНиК «ЛИТОРАЛЬ» В БИОИНДУСТРИИУНиК «ЛИТОРАЛЬ» В БИОИНДУСТРИИ

Деятельность Университетской Деятельность Университетской Инновационной Компании «Литораль» Инновационной Компании «Литораль» отмечена золотой медалью в отмечена золотой медалью в номинации «Биотехнологические номинации «Биотехнологические решения для здоровья» в рамках решения для здоровья» в рамках Международной выставки-конференции Международной выставки-конференции «Биоиндустрия 2011», которая прошла в «Биоиндустрия 2011», которая прошла в Санкт-ПетербургеСанкт-Петербурге 17-19 мая17-19 мая..

Около 60 компаний из России (в их числе и Около 60 компаний из России (в их числе и наша), Германии, Великобритании, наша), Германии, Великобритании, Нидерландов, Финляндии, Белоруссии Нидерландов, Финляндии, Белоруссии представили на выставке «Биоиндустрия представили на выставке «Биоиндустрия 2011» свои биотехнологические и 2011» свои биотехнологические и биоинженерные разработки в области биоинженерные разработки в области медицины, сельского хозяйства, пищевой медицины, сельского хозяйства, пищевой промышленности, охраны окружающей промышленности, охраны окружающей среды.среды.

Наши Наши координатыкоординаты

Университетская Университетская Инновационная Компания Инновационная Компания «Литораль». Россия, 199155«Литораль». Россия, 199155

Город Санкт – Петербург, Город Санкт – Петербург, Уральская улица дом 1, корпус 2Уральская улица дом 1, корпус 2

тел./факс: (812) 350-50-10, тел./факс: (812) 350-50-10,

350-42-70350-42-70

www.littoral.ru com@littoral.rucom@littoral.ru