ALGA

KELOMPOK 6

Pengertian Alga

Alga merupakan organisme autotrof

sederhana, yang dapat melakukan

fotosintesis seperti pada tumbuhan tingkat

tinggi. Klasifikasi alga terus-menerus

mengalami perubahan seiring

berkembangnya filogenetik molekular. Saat

ini, alga diklasifikasi ke dalam kingdom

Protista dan domain Eukariot. (Barsanti and

Gualtieri, 2006).

Alga berperan penting sebagai produsen

dalam rantai makanan, khususnya di ekosistem

perairan. Makhluk hidup aquatik lain bergantung

secara langsung pada alga sebagai produsen dan

menyuplai ketersediaan oksigen. Alga juga banyak

dimanfaatkan untuk berbagai kepentingan manusia,

misalnya untuk pakan ternak, protein sel tunggal,

produksi alginat, dan lain sebagainya (Anonim, 2011).

Struktur dan Organisasi Sel Alga

Secara anatomi sel, alga dibagi menjadi 3

bagian, yaitu: (1) Membran plasma, (2) Sitoplasma

dan Organel Sel, serta (3) Inti Sel (Nukleus), seperti

yang ditunjukkan pada gambar 1 (Anonim, 2011;

Haas et al., 2009).

Membran Plasma

Membran plasma terletak paling luar

dan tersusun oleh lipoprotein (gabungan

lipid dan protein). Membran plasma bersifat

selektif permeabel, yang berarti hanya

dapat dilewati oleh molekul tertentu saja

dan bertanggungjawab dalam transportasi

zat dari dalam sel ke lingkungan (Barsanti

and Gualtieri, 2006).

Sitoplasma dan organel selBagian cair di dalam sel disebut dengan

sitoplasma. Pada sitoplasma terdapat organela yang

mempunyai fungsi tertentu (Graham and Wilcox,

2000). Organel sel tersebut antara lain :

Retikulum Endoplasma (RE)

Retikulum endoplasma merupakan jalinan

saluran, dibatasi oleh membran yang kontinyu

dengan selubung luar nukleus. Fungsi RE adalah

sebagai alat transportasi zat-zat di dalam sel itu

sendiri.

- Ribosom (Ergastoplasma)

Ribosom terdiri dari subunit protein besar dan

kecil. Sebagian ribosom melekat sepanjang RE,

sebagian lain bebas di sitoplasma. Fungsi ribosom

adalah sebagai tempat sintesis protein.

- Lisosom

Lisosom adalah penghasil dan penyimpan

enzim pencernaan seluler.

- Vakuola Kontraktil

Sebagian besar alga berflagela mempunyai

dua vakuola kontraktil pada bagian anterior sel, yaitu

diastole (saluran masuk) dan sistole (saluran

pengeluaran), fungsinya untuk membuang sisa

produk dari sel.

- Mitokondria (The Power House)

Mitokondria mempunyai dua lapis membran. Membran dalam yang berlekuk-lekuk dan disebut krista. Fungsi mitokondria merupakan pusat respirasi seluler yang menghasilkan banyak ATP (energi). Mitokondria pada alga mempunyai 2 tipe, seperti yang ditunjukkan pada gambar 2 : 1) Flat lamellar cristae (pada Rhodophyta, Crytophyta, Euglenophyta, dan Chlorophyta) dan 2) tubular cristae (pada Chrysophyta, Raphidophyta, Prymnesiophyta, Eustigmatophyta, dan Xanthophyta.

Gambar 2. Tipe mitokondria yang

terdapat pada alga (a) flat lamelar

cristae dan (b) tubular cristae (sumber:

Chapman, 1941)

- Badan Golgi (Apparatus Golgi = Diktiosom)

Organel ini melaksanakan fungsi produksi dan

sekresi polisakarida.

- Sentrosom (Sentriol)

Sentrosom bertindak sebagai benda kutub

dalam mitosis dan meiosis.

- Plastida

Plastida merupakan tempat fotosintesis serta

jalur biokimia asam amino aromatik, heme,

isophrenoids, dan asam lemak. Plastida utama pada

alga adalah kloroplas. Kloroplas mengandung sistem

membran yang bernama tilakoid, yang sering

membentuk tumpukan membran yang disebut grana.

- Mikrotubulus

Berbentuk benang silindris, kaku, berfungsi untuk

mempertahankan bentuk sel dan sebagai “rangka

sel”. Contoh organel ini antara lain benang-benang

gelembung pembelahan. Selain itu, mikrotubulus

berguna dalam pembentakan sentriol, flagel dan silia.

- Stigma atau bintik mata

Stigma merupakan area sitoplasma dengan

konsentrasi pigmen tinggi (biasanya karoten). Stigma

terdapat di dekat pangkal flagela. Stimulasi stigma

oleh cahaya akan menstimulasi flagela pula,

sehingga terjadi gerakan mendekati sumber cahaya.

Inti Sel (Nukleus)

Nukleus mengandung bahan genetik

sel dan dikelilingi oleh membran ganda.

Nukleus terdiri dari selaput inti (karioteka),

nukleolus, kromosom, dan bahan

pendukung atau karyolimph (Graham and

Wilcox, 2000).

Klasifikasi Alga1. Chlorophyta (Alga Hijau)

a. Karakteristik :§ Uniseluler dan multiseluler

§ Berklorofil

§ Dapat berfotosintesis

§ Reproduksi secara seksual dan aseksual

§ Bersifat autotrof

§ Habitat diair tawar 90 % dan air laut 10 %.

b. Peran menguntungkan :§ Sebagai plankton

§ Sebagai vegetasi perintis

§ Dapat mengikat nitrogen dan dapat menyuburkan tanah

§ Dapat dimakan, contoh : Ulva dan Chlorella

§ Penghasil O2 untuk hewan-hewan air

§ Penghasil antibiotik, contoh : Chlorella.

c. Peran merugikan :§ Dapat merubah warna air

§ Dapat menyebabkan bau

2. Phaeophyta (Alga Pirang)

a) Karakteristik :§ Memiliki pigmen fikosantin ( coklat )

§ Habitat di laut

§ talusnya dapat mencapai ukuran yang amat besar

§ mempunyai dua bulu cambuk

§ Zat makanan cadangan berupa laminarin, sejenis karbohidrat yang menyerupai dekstrin dan lebih dekat dengan selulosa dari pada tepung

§ ditemukan manit dan minyak

§ dinding sel luar terdiri dari pektin, bagian dalam terdiri dari selulosa, bagian bawah pektin terdapat algin

§ Mempunyai satu inti

§ Tubuh berbentuk lembaran atau benang, seperti tumbuhan tinggi

§ Berklorofil a, klorofil b, karotin dan xantofil

b) Peran menguntungkan§ Penghasil asam alginat, sebagai bahan campuran es krim, cat, obat-obatan, lateks sintesis.

§ Sumber I2 (iodium) dan K (kalium

§ Sebagai makanan ternak

§ Sebagai bahan penggosok, contoh : diatome

§ Sebagai isolasi dinamit

§ Sebagai campuran semen

§ Sebagai penyerap nitrogliserin pada bahan

c) Peran merugikan

-

3. Rhodophyta (Alga Merah)

a. Karakteristik :

§ Habitat air laut dan air tawar

§ Multiseluler, berupa benang atau lembaran

§ Berklorofil, fikoeritrin dan fikosianin

§ Berkembangbiak secara seksual dan aseksual

b. Peran Menguntungkan

§ Bahan agar-agar, kosmetik dan sup

c. Peran merugikan

-

4. Bacillariophyta

a. Karakteristik :§ bersel satu (un’iseluler)§ Fotoautotrof uniseluler air laut dan air tawar dengan dinding sel bersilia yang terdiri atas dua bagian§ mempunyai bentuk sel bermacam-macam§ dinding sel terdiri atas pektin dengan suatu panser yang terdiri atas kersik disebelah luarnya

§ mempunyai inti dan kromatofora berwarna kuning coklat§ mengandung klorofil a, karotin, santofil, dan karotinoid§ beberapa tidak mempunyai zat warna dan hidup sebagai saprofit§ habitat di air tawar maupun air laut tetapi juga di atas tanah-tanah yang basah, terpisah-pisah atau membentuk koloni

b. Peran Menguntungkan§ Bahan agar-agar, kosmetik dan sup§ sebagai tempat penyimpanan cadangan makanan dalam bentuk suatu polimer glukosa yang disebut laminarin§ Beberapa Bacillariophyta juga menyimpan makanan dalam bentuk minyak

c. Peran merugikan

-

5. Dinoflagellata

a. Karakteristik :§ berwarna kuning coklat§ kromatofora banyak§ mengandung karotenoid dan klorofil§ hasil asimilasi berupa tepung atau minyak§ memilki dua flagel§ berbentuk pita§ berkembang biak secara seksual dan aseksual§ habitat di air laut§ penyusun fitoplankton utama

b. Peran Menguntungkan§ Bahan pembuatan susu coklat, agar-agar, kosmetik dan sup§ Dapat menjadi stabilisator dalam pembuatan es krim, keju dan salad§ Sebagai media agar untuk perbanyakan bakteri

§ Dapar menjaga kelembapan dalam lapisan gula, krim dan manisan

c. Peran merugikan§ Dapat mencemari air § Dinoflagelata bisa menjadi beracun pada saat mati

6. Chrysophyta (Alga Emas)

a. Karakteristik§ Habitat diair laut dan air tawar

§ susunan tubunhya ada yang bersel tunggal dan ada yang berkoloni

§ Tidak mempunyai dinding sel

§ Bila mempunyai dinding sel, biasanya terdiri dari lorika atau bisa juga tersusun dar lempengan silicon atau bisa juga dari cakram kalsium karbonat

§ Mempunyai alat gerak berupa flagella yang tidak sama jumlahnya tiap marga

§ Cadangan makanan berupa tepung krisolaminarin

§ Mempunyai pigmen keemasan yang siring disebut karoten

§ klorofil a, b, dan c, beta karoten, xantofil berupa lutein, dindinoxantin, fukoxantin, dan dinixantin.

§ Di dalam sitoplasmanya terdapat beberapa organel penting seperti kloroplas yang berbentuk lembaran melengkung, vakuola, stigma dan nucleus

§ berkembang biak dengan membelah diri secara longitudinal dan dengan fragmentasi

b. Peran menguntungkan

c. Peran merugikan

7. Euglenophyta

a. Karakteristik

§ Habitat air tawar

§ Sel-selnya telanjang

§ Berbentuk bulat memanjang

§ Terdapat satu bulu cambuk dengan rambut-rambut

mengkilat pada satu sisi saja

§ Kromatofora berwarna hijau

§ Mempunyai klorofil a dan b

§ Sebagai hasil asimilasi terdapat paramilon yanng

menyerupai zat tepung

b. Peran menguntungkan

c. Peran merugikan

Peranan Alga Dalam Bidang Farmasi

Ada beberapa alga yang berperandalam bidang farmasi antara lain Alga cokelatbermanfaat bagi industri makanan dan farmasi.Algin (asam alginat) yang merupakan bagiankoloid dari alga cokelat digunakan dalampembuatan es krim, pil, tablet, salep, obatpembersih gigi, losion, dan krem sehabisbercukur. Selain itu, alga cokelat digunakanuntuk makanan ternak dan sebagai pupukkarena kandungan nitrogen dan kaliumnyacukup tinggi sedangkan fosfornya rendah.

Dimanfaatkan sebagai industry makanan atau

farmasi, algin atau asam alginate dari ganggang

coklat digunakan dalam pembentukan eskrim,

pembentukan pil, salep, pembersih gigi, lotion dan k

rim, selain itu dapat dimanfaatkan untuk kandungan

nitrogen dan kaliumnya cukup tinggi, sedangkan

kandungan folfornya rendah. Penghasil asam alginat,

sebagai bahan campuran es krim, cat, obat-obatan,

lateks sintetisSumber I2 (iodium) dan K (kalium)

Sebagai makanan ternak

THANK YOU!