Mystery shopper

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  • INVERSINCalle Mariscal Miller 922 Jess MaraCentral (511) 4238069Email: gerencia@flanqueo.com web site: www.flanqueo.com

  • INVERSINFLANQUEO, desde el ao 2008 realiza proyectos de consultora Ad-hoc a todo tipo de empresa resolviendo casos puntuales de marketing.

    Brindamos soluciones integrales de Investigacin de Mercados Cuantitativa y Cualitativa bajo tres pilares fundamentales: Mejor precio del Mercado, Confidencialidad de Informacin y Dedicacin personalizada al cliente.

    QUIENES SOMOS

  • INVERSINEstudio de Mystery Shopper

  • INVERSINSabe lo que sucede en su negocio?Sabe cmo atienden a sus clientes?

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  • INVERSINPor qu hay locales llenos de clientes y otros vacos?

    Mystery Shopper de FLANQUEO le brinda las razones

  • INVERSINObjetivos Especficos de la Investigacin Evaluacin de Vigilancia y parqueoEvaluacin anfitrionas recepcinEvaluacin de atencin (server)Evaluacin de tiempos de pedidosEvaluacin tiempos de factura, cuentaEvaluacin del producto (presentacin, sabor, porcionamiento)Monitoreo de Promociones.Monitoreo de Impulso de bebidas, otrosLimpieza del Local, baos, decoracin, iluminacin (infraestructura)(*) Check List entregado por el cliente.UTILIDAD: Estandarizar el servicio al cliente, infraestructura e imagen de la cadena de negocios. El check List vara acorde al cliente y rubro.

  • INVERSINgCalle Mariscal Miller 922 Jess MaraCentral (511) 4238069Email: gerencia@flanqueo.com web site: www.flanqueo.com Formato (Se cambia segn requerimiento del cliente)La calificacin va del 1 al 5 o en escala de Likert (Muy malo hasta Muy bueno)

    Reporte de Evaluacin Da / Fecha: / /Lugar/ Local: Item a evaluarSan MiguelLa MolinaEizaguirreProRmacSJLuriganchoAtencinBienvenidaUniformado el personalSaludo del serverSonrisa del serverIndic su nombre, se presentEntreg la cartaSugiere o recomienda platosSugiere o recomienda bebidasSugiere promociones Conocimiento del platoTiempo de entrega de la orden (minutos)Presentacin de platoSaborEl server pregunt sobre conformidad de pedidoLa cuenta es correctaEn la boleta se encuentra todo lo consumidoTiempo de entrega de vuelto (minutos)Infraestructura y ServiciosSan MiguelLa MolinaEizaguirreProRmacSJLuriganchoCondicin de Baos, limpiezaCondicin de mesas, limpieza de mesa y cubiertosCondicin de pintura / decoracinIluminacinLimpieza de salnParqueo - Valet ParkingCalificacin Global de la experiencia en el local

  • INVERSINCalle Mariscal Miller 922 Jess MaraCentral (511) 4238069Email: gerencia@flanqueo.com web site: www.flanqueo.com Metodologa

    El Estudio de Mystery Shopper se realizar por medio del mtodo de observacin directa, donde el auditor se har pasar por un cliente convencional, analizando y registrando todo el proceso de venta, desde el ingreso hasta la salida del establecimiento.

    El registro de cada visita en cada uno de los locales se grabar, permitiendo al consultor brindar detalles sobre las fallas encontradas y las propuestas de mejora.

    Se adiciona cualquier observacin encontrada en cada local en cada parte del proceso de atencin .

  • INVERSINEl informe se presenta en cuadros comparativos por local segn requerimiento del cliente adjuntando el video de la visita del CLIENTE INCOGNITO.Cuadro Comparativo por localEn formato Excel.Como se presenta la informacinInforme Escrito por local en formato Word

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  • INVERSINCalle Mariscal Miller 922 Jess MaraCentral (511) 4238069Email: gerencia@flanqueo.com web site: www.flanqueo.com Da del pollo a la brasa: Hoy todos los peruanos a celebrar!21 de Julio de 2013 | 5:00 am.La consultora Flanqueo indica que el consumo per cpita del pollo a la brasa ha crecido a una tasa promedio de 10% anual y que el mercado de polleras mueve S/. 750 millones. De enero a abril de este ao, el sector de restaurantes y hoteles registr un crecimiento de 7,07%, este incremento se debe al desempeo favorable de los negocios de concesionarios entre ellos el de pollos a la brasa, segn el INEI . El pollo tambin es una excelente fuente de protenas, niacina, vitamina B6, selenio y fsforo, y una carne magra, si se consume sin piel. Es el preferido de los peruanos.Mayora de mujeres jvenes de A-B usan BlackBerryEnviado por IALaw el 1 Abril, 2013 - 12:12.Nota publicada hoy en el diario Gestin. Revisa la versin originalaqu.

    El 58% de los usuarios de BlackBerry de 15 a 29 aos de los niveles socioeconmicos A y B son de sexo femenino. Asimismo, el 97% dice que utiliza Facebook, el 68% Twitter, el 55% Messenger y 45% WhatsApp, segn un estudio realizado por la consultora Flanqueo.com., a nivel del segmento juvenil hasta el adulto joven.El estudio tambin revela que, segn los entrevistados, la mayor desventaja de este tipo de celular es la falta de conexin de Internet o la red lenta en un 65% de los casos y donde la falta de diferenciacin importante de los modelos incomoda al 17%.Respecto a caractersticas ms emocionales, un 45% de las personas de 15 a 29 aos entrevistadas seala que adquiere un BlackBerry porque le da estatus, solo un 29% reconoce que lo hace por conveniencia laboral. El 69% utiliza el plan prepago y el restante el pospago, concentrndose la mayora en el plan de 99 nuevos soles.

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