Upload
naturskyddsfoereningen
View
539
Download
7
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Kajsa Garpes presentation vid seminariet i samband med lanseringen av rapporten "Vad åt din middag till frukost".
Citation preview
Vet du vad din middag åt till frukost? Ett seminarium om fiskmjöl & fiskodling
85% av havens fiskresurser är fullt utnyttjade eller överutnyttjade
Naturskyddsföreningens globala marina program
EU:s fiskepolitik skabidra till hållbart och rättvist fiske i Syd
Naturskyddsföreningens globala marina program
4
Fisk och skaldjur som produceras med stora negativa konsekvenser för miljö och människor i Syd ska inte konsumeras och saluföras i Sverige och EU
www.antiscampi.se
Skuggfiske – dolt under ytan
• Allvarliga miljöeffekter• Efterfrågan skapar incitament för tjuvfiske• Hot mot försörjning och
livsmedelstrygghet• Oacceptabla arbetsförhållanden och brott
mot mänskliga rättigheter
25-30 miljoner ton fisk mals till fiskmjöl årligen. Det är ca en tredjedel av den fångade fisken
Källa: Tacon AGJ & Metian M. 2008. Global overview on the use of fish meal and fish oil in industrially compoundedaquafeeds: Trends and future prospects. Aquaculture 285:146–158
31 000 ton lax importeras till Sverige
För att producera 31 000 ton lax går det åt 62 000 - 155 000 ton fisk
Restaurangkedjor som förekommer i rapporten
• Ariegato Sushi Wok (8)
• Forno Romano (15)
• Grekiska kolgrillsbaren (19)
• Pizza Hut (12/12 000)
• Vapiano (4/97)
Äter vi det här?
Rekommendationer till konsumenter och återförsäljare
• Sluta köpa, sälja, tillaga och marknadsföra tropiska räkor (jätteräkor, scampi, gambas)
• Ät mer grönt
• När du väl äter fisk, välj miljömärkt
• Alla återförsäljare, inklusive restauranger bör anta uppförandekoder med avseende på inköp av odlad fisk. Uppförandekoder bör baseras på lagstiftning, konventioner och säkerställa att foderfisket inte bedrivs på ett ohållbart sätt
Konsumentmakt är viktigt men inte tillräckligt!
Hur hindrar vi att fisk och skaldjur som producerats på ett illegalt och/eller ohållbart vis, och/eller i strid med mänskliga rättigheter saluförs i Sverige –och inom EU?
• Marknadsförordningen – från hygien till hållbarhet
• IUU-förordningen och foderfisket
www.naturskyddsforeningen.se