13
Vet du vad din middag åt till frukost? Ett seminarium om fiskmjöl & fiskodling

Vad åt din middag till frukost?

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Kajsa Garpes presentation vid seminariet i samband med lanseringen av rapporten "Vad åt din middag till frukost".

Citation preview

Page 1: Vad åt din middag till frukost?

Vet du vad din middag åt till frukost? Ett seminarium om fiskmjöl & fiskodling

Page 2: Vad åt din middag till frukost?

85% av havens fiskresurser är fullt utnyttjade eller överutnyttjade

Page 3: Vad åt din middag till frukost?

Naturskyddsföreningens globala marina program

EU:s fiskepolitik skabidra till hållbart och rättvist fiske i Syd

Page 4: Vad åt din middag till frukost?

Naturskyddsföreningens globala marina program

4

Fisk och skaldjur som produceras med stora negativa konsekvenser för miljö och människor i Syd ska inte konsumeras och saluföras i Sverige och EU

www.antiscampi.se

Page 5: Vad åt din middag till frukost?

Skuggfiske – dolt under ytan

• Allvarliga miljöeffekter• Efterfrågan skapar incitament för tjuvfiske• Hot mot försörjning och

livsmedelstrygghet• Oacceptabla arbetsförhållanden och brott

mot mänskliga rättigheter

Page 6: Vad åt din middag till frukost?

25-30 miljoner ton fisk mals till fiskmjöl årligen. Det är ca en tredjedel av den fångade fisken

Page 7: Vad åt din middag till frukost?

Källa: Tacon AGJ & Metian M. 2008. Global overview on the use of fish meal and fish oil in industrially compoundedaquafeeds: Trends and future prospects. Aquaculture 285:146–158

Page 8: Vad åt din middag till frukost?

31 000 ton lax importeras till Sverige

För att producera 31 000 ton lax går det åt 62 000 - 155 000 ton fisk

Page 9: Vad åt din middag till frukost?

Restaurangkedjor som förekommer i rapporten

• Ariegato Sushi Wok (8)

• Forno Romano (15)

• Grekiska kolgrillsbaren (19)

• Pizza Hut (12/12 000)

• Vapiano (4/97)

Page 10: Vad åt din middag till frukost?

Äter vi det här?

Page 11: Vad åt din middag till frukost?

Rekommendationer till konsumenter och återförsäljare

• Sluta köpa, sälja, tillaga och marknadsföra tropiska räkor (jätteräkor, scampi, gambas)

• Ät mer grönt

• När du väl äter fisk, välj miljömärkt

• Alla återförsäljare, inklusive restauranger bör anta uppförandekoder med avseende på inköp av odlad fisk. Uppförandekoder bör baseras på lagstiftning, konventioner och säkerställa att foderfisket inte bedrivs på ett ohållbart sätt

Page 12: Vad åt din middag till frukost?

Konsumentmakt är viktigt men inte tillräckligt!

Hur hindrar vi att fisk och skaldjur som producerats på ett illegalt och/eller ohållbart vis, och/eller i strid med mänskliga rättigheter saluförs i Sverige –och inom EU?

• Marknadsförordningen – från hygien till hållbarhet

• IUU-förordningen och foderfisket

Page 13: Vad åt din middag till frukost?

www.naturskyddsforeningen.se