Электронное меню

Электронное меню

427628, УР, г. Глазов, ул. Калинина, 9А тел: +7 (34141) 66-726 email: [email protected]

_ Во сколько мне обходится печать нового меню в течении года?

_ Сколько я сэкономлю если система позволит мне сократить хотя бы одно

рабочее место?

_ Как мне начислить премию персоналу?

_ Как предотвратить хищения?

_ На сколько повысится прибыль если скорость обслуживания увеличится?

_ Не пора ли исключить ошибки при передаче информации клиент-официант-

повар?

Решение ПРОБЛЕМ

«Электронное меню»!

Система «Электронное меню»

Общая информация

Решение ООО «НИТ» отличается принципиально новым подходом к

автоматизации кафе и ресторанов.

Привычные для рестораторов инструменты объединены в единое

информационное пространство и дополнены функциональностью, ранее доступной

только пользователям крупных систем.

Системы автоматизации кафе и ресторанов включают прозрачный

управленческий учёт и отчётность, зарплата и мотивация персонала, управление

лояльностью гостей, видеонаблюдение, интегрированное с событиями в системе –

вот далеко неполный список возможностей, которые наша компания предоставляет

сегодня .

В комплекс систем решений для автоматизации ресторанного бизнеса, входят

решения для автоматизации ресторанов и ресторанных сетей - решение, которое

позволяет обеспечить единую политику управления финансами, персоналом и

закупками в ресторанах сети, опираясь на консолидированную информацию и

отчётность. Решение расширяет традиционные возможности дисконтных систем,

предоставляя богатый инструментарий для повышения лояльности гостей.

Что даёт автоматизированная система

управления рестораном:

-Обеспечивает скорость и точность

обслуживания в зале и на кухне;

-Предоставляет мощный инструментарий для

управления финансовыми и материальными

ресурсами Вашего ресторана;

-Помогает Вам создать лучшую на рынке

команду профессионалов;

-Позволяет эффективно бороться с ошибками и

злоупотреблениями персонала;

-Контролирует складские остатки;

-Позволяет увеличить средний чек;

-Изымает из оборота ресторана

-бумажные носители;

Автоматизация «Под ключ»: Клиент

Бармен

Бухгалтерия

Кухня

Официант

Настройка функционала рабочих

мест сотрудников

Модуль «бармен» выполняет следующие

функции:

резервирование столика

столу присваивается ФИО официанта (до

полного расчёта)

отпуск барной продукции столику

оплата счета

обнуление столика

Модуль «официант» выполняет

следующие функции :

принятие заказа от клиента

распределение заказа (кухня, бар)

исполнение предварительного заказа

закрытие счета

истории заказа

Модуль «кухня» выполняет следующие функции : принятие заказа (автоматически от клиента, лента заказов) исполнение заказа (отметка исполнения на против каждого блюда) корректировка меню (доступ в меню зала)

Настройка функционала рабочих мест сотрудников

Модуль «бухгалтер» выполняет следующие функции:

добавление новых сотрудников в систему

график выхода сотрудников

удаление сотрудников из системы

отчёты по сотрудникам, начисление премий

установка кредитов по картам ресторана

отбор и выдача различных отчётов по критериям пользователя

Модуль «склад» выполняет следующие функции:

Упрощается контроль и инвентаризация склада

(составление отчётов по запросу )

Преимущества системы:

Помогает удерживать лучший персонал:

Мотивационная программа и персональный отчёт для каждого сотрудника.

Система учёта рабочего времени, интегрированная с расчётом зарплаты.

Удалённое управление расписанием персонала.

Автоматическое начисление премий и штрафов.

Расчёт зарплаты с учётом почасовой оплаты и процентов с продаж.

Способствует привлечению гостей:

Мощная система управления гостевыми картами в ресторанных сетях.

Интегрированная система предварительного резервирования столов.

Привлечение родителей с детьми в будни, предоставление бесплатного доступа к играм

Интернет мероприятия (акции, тематические вечеринки, знакомства…)

Спорт-тайм (турнирные таблицы)

Позволяет управлять рестораном на расстоянии:

Удалённый доступ к любым разрешённым функциям.

Удалённое видеонаблюдение из любой точки мира с возможностью подключения к

любой камере в ресторане.

Удалённое управление ресторанными сетями.

Преимущества системы:

Обеспечивает надёжность системы и безопасность данных:

Беспрецедентная по гибкости система управления правами доступа и

разрешёнными операциями.

Отсутствие сбоев в работе при обрыве локальной сети или выходе принтеров

из строя.

Отличается удобством и простотой в использовании:

Техническая поддержка системы online.

Встроенный мастер настройки ресторана.

Возможность работать с отрицательными остатками на складе.

Изменение тех-карты задним числом, пересчитывает складские остатки.

Система сохраняет историю изменения тех-карт.

Импорт-экспорт данных в 1С.




Электронное меню – это интерактивная система заказов, позволяющая

Вашему Клиенту легко и быстро ознакомиться со всем многообразием

предлагаемых блюд и напитков, в любой момент без помощи официанта

сделать заказ или попросить счёт.

Электронное меню для ресторана — новейшее слово в ресторанном

бизнесе. Оно позволяет экономить ваши средства и радовать посетителей.

Технически электронное меню выполнено в виде Android-планшета со

специальным приложением, которое настраивается под фирменный стиль

вашего ресторана.

Система «Электронное меню» Преимущества:

Гость получает в руки стильный планшетник, красочный интерфейс которого

выполнен в полном соответствии со стилистикой вашего заведения;

Позволит ресторанам избавиться от бумажного меню знакомит с ассортиментом

блюд и напитков в вашем ресторане интерактивно;

Просматривает фото блюд (ролики фирменных блюд);

Клиент имеет возможность самостоятельно отправлять заказ в бар и на кухню не

дожидаясь официанта;

Возможность работать на нескольких языках;

Доступность меню и редактирование информации по наличию блюд в течении дня

on lain;

Доступ в Интернет сеть (игры для детей и взрослых, турнирные таблицы в Спорт -

барах);

Рекламные ролики;

Рекомендации повара по дополнениям к блюдам;

Статистика, оценка качества блюд и персонала.

Рабочее место кассира оснащено сенсорным монитором с дружественным

интерфейсом программы, считывателем бесконтактных карт и

термопринтером для печати чеков.

Перед началом работы кассир проходит

авторизацию, поднесением карты к

считывателю и перед ним открывается

окно со списком категорий (холодные

закуски, супы, гарниры и т.д.)

Кнопки с функциями:

Удалить все записи в чеке

Повторить предыдущий заказ

Дополнить/изменить текущее меню

Блокировать/разблокировать терминал

Завершение работы

Система так же работает с наличными денежными средствами.

Объединение в одной кассе наличных и

виртуальных денег не усложняет рабочий процесс

кассира.

Возможность выведение отчёта в конце рабочего,

переадресация его в бухгалтерию.

Отчёты можно составлять самостоятельно.

Формирование «Бизнес - ланча»

Кассир формирует «Бизнес –ланч» и отпускает нажатием одну кнопку.

Экономический эффект


Экономический эффект

ускорение процессов обслуживания – увеличение пропускной способности

ресторана в 3-4 раза;

сокращение затрат на закупку продуктов питания – экономия бюджетных

средств за счёт оптимизации закупок 5-10%;

прозрачность хозяйственной деятельности и складского учёта ресторана;

учёт скидок постоянным клиентам;

сокращение трудозатрат;

увеличение оборота, за счёт питающихся по картам ресторана;

заключение договоров с близ лежащими организациями и предприятиями по

питанию сотрудников, привязывание имеющихся пропусков к системе, или

предоставление выпущенных карт рестораном.

статистические данные для управления маркетингом;

управление банкетами, предоплатой, предварительными заказами на кухню;

единая политика управления ресторанными сетями.

система сама предлагает дополнительные блюда (к пиву гренки), увеличение

среднего чека.

Наша компания осуществляет внедрение автоматизированной системы

управления в самые кратчайшие сроки (3-4 дня);

Мы готовы предоставить рассрочку на оплату стоимости услуг и программного

обеспечения;

Наши цены Вас приятно удивят, особенно на фоне предложений конкурентов;

Специалисты нашей компании осуществляют круглосуточную техническую

поддержку семь дней в неделю;

После внедрения программы автоматизированного управления рестораном мы

осуществляем дальнейшую поддержку клиента;

В случае необходимости мы проводим обучение;

Каждому нашему клиенту предоставляется индивидуальный подход и

проверенные временем, надёжные решения.

427628, Удмуртская Республика, г.Глазов, ул.Калинина 9А Тел.: +7 (34141) 66-726 +7 (34141) 66-721 Е-mail: [email protected] www.newit-soft.ru

КОНТАКТЫ

Technology

Электронное меню