Boletim200 iac

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  • BOLETIM N.o 2007.a edio

    Revisada e atualizada

    Instrues Agrcolas para as Principais Culturas Econmicas

    Editores

    Adriano Tosoni da Eira AguiarCharleston GonalvesMaria Elisa Ayres Guidetti Zagatto PaternianiMaria Luiza SantAnna TucciCarlos Eduardo Ferreira de Castro

    ISSN 0375-1538

    Boletim, IAC Campinas, SP n.o 200 - 7.a ed. 452 p. 2014

  • Ficha elaborada pela bibliotecria do Ncleo de Informao e Documentao do Instituto Agronmico.

    O Contedo do Texto de Inteira Responsabilidade dos Autores.

    1.a edio - 19512.a edio - 19723.a edio - 19864.a edio - 19875.a edio - 19906.a edio - 1998

    Comit Editorial do Instituto AgronmicoGabriel Constantino Blain

    Lcia Helena Signori Melo de Castro

    Equipe participante desta publicaoCoordenao da Editorao: Silvana Aparecida Barbosa Abro

    Editorao Eletrnica: Cntia Rafaela Amaro - Amaro ComunicaoCapa: Impulsa Comunicao

    A reproduo no autorizada desta publicao, no todo ou em parte, constitui violao do Copyright (Lei n.o 9610).

    Instituto AgronmicoCentro de Comunicao e Transferncia do Conhecimento

    Caixa Postal 2813012-970 Campinas (SP) - Brasil

    www.iac.sp.gov.br

    7.a edio - 2014: 500 exemplares

    I59 Instrues agrcolas para as principais culturas econmicas / Eds. Adriano Tosoni da Eira Aguiar, Charleston Gonalves, Maria Elisa Ayres Guidetti Zagatto Paterniani; et al. 7. Ed. rev. e atual. Campinas: Instituto Agronmico, 2014. 452 p. (Boletim IAC, n. 200) ISSN 0375-1538 Editores: Adriano Tosoni da Eira Aguiar, Charleston Gonalves, Maria Elisa Ayres Guidetti Zagatto Paterniani, Maria Luiza SantAnna Tucci, Carlos Eduardo Ferreira de Castro.

    1. Culturas. 2. Instrues agrcolas. I. Aguiar, Adriano Tosoni da Eira. II. Gonalves, Charleston. III. Paterniani, Maria Elisa Ayres Guidetti Zagatto. IV. Tucci, Maria Luiza SantAnna. V. Castro, Carlos Eduardo Ferreira de. VI. Ttulo. VII. Srie. CDD: 633

  • SumrioPrefcio .....................................................................................................................................1Abacaxi ....................................................................................................................................2Aipo ou Salso .........................................................................................................................5Alface .........................................................................................................................................8Algodo ..................................................................................................................................11Alho ........................................................................................................................................15Alpnia ...................................................................................................................................18Amendoim ............................................................................................................................22Anona .....................................................................................................................................28Antrio ..................................................................................................................................34Araruta .................................................................................................................................36Arroz .......................................................................................................................................39Aveia .......................................................................................................................................41Bambu....................................................................................................................................44Banana ...................................................................................................................................46Basto-do-Imperador .........................................................................................................52Batata .....................................................................................................................................54Batata-Doce ..........................................................................................................................59Baunilha ................................................................................................................................62Berinjela .................................................................................................................................64Beterraba ..............................................................................................................................67Bromlia ................................................................................................................................71Bucha Vegetal .......................................................................................................................73Cabaa ...................................................................................................................................80Cacau .....................................................................................................................................85Caf Arbica .........................................................................................................................90Camomila ........................................................................................................................... 105Cana-de-Acar................................................................................................................ 106Canela ................................................................................................................................. 114Caqui ................................................................................................................................... 116Cebola ................................................................................................................................ 121Cebolinha ........................................................................................................................... 125Ch ...................................................................................................................................... 128Chcharo ............................................................................................................................. 130Chuchu ............................................................................................................................... 132Citronela-de-Java .............................................................................................................. 138

  • Citros ................................................................................................................................... 140Coco ..................................................................................................................................... 150Confrei ................................................................................................................................ 154Costaceae ............................................................................................................................ 155Couve de Folha ................................................................................................................. 159Crotalria ........................................................................................................................... 162Crcuma ............................................................................................................................. 166Estvia ................................................................................................................................. 167Feijo .................................................................................................................................... 170Feijo-Adzuki ................................................................................................................... 173Feijo-Arroz ...................................................................................................................... 173Feijo-de-Porco .................................................................................................................. 175Feijo-Mungo .................................................................................................................... 177Figo ...................................................................................................................................... 179Gengibre ............................................................................................................................. 183Gengibre Ornamental ..................................................................................................... 185Gernio ............................................................................................................................... 188Gergelim ............................................................................................................................. 189Girassol ............................................................................................................................... 192Goiaba ................................................................................................................................. 194Gro-de-Bico ..................................................................................................................... 199Guandu ....................................................................................................................