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Efecto aditivo. El consumo del suplemento se agrega al consumo de pasto,
resultando en un consumo total mayor. Ocurre cuando el consumo de
pasto es muy restringido debido a su cantidad, calidad, tiempo de acceso,
etc. En estos casos se espera buena respuesta en perfomance animal a la
suplementación.
Efecto sustitutivo. El consumo del suplemento deprime y sustituye el
consumo de pasto, sin mejorar necesariamente la perfomance animal. El
animal esta ingiriendo pasturas en cantidades y calidad adecuadas para
sus requerimientos y deja de ingerir pastura para consumir el suplemento
suministrado. La respuesta física suele ser nula y económicamente
negativa.
Efectos combinados. Existen una cantidad de efectos intermedios que
combinan los anteriormente citados. Así, el efecto aditivo-sustitutivo es
común que exista, en el cual hay un aumento de consumo total por efecto
de la suplementación y a la vez una sustitución parcial de la ingestión del
forraje base. En general, los resultados productivos son satisfactorios y los
económicos se deben estudiar en cada caso particular. El efecto aditivo
con estímulo , es frecuente cuando los animales pastorean pasturas de
muy baja calidad y el agregado de suplemento proteico logra incrementar
el consumo total de pastura.
Curso de Capacitación
a Distancia sobre
Alimentación de
Ganado Bovino
para Carne
Efectos de interacción entre el consumo de pastura y suplementos
Consumo total
c/supl. s/supl.AdiciAdicióónn
c/supl. s/supl.SustituciSustitucióónn
c/supl. s/supl.SustituciSustitucióón/Adicin/Adicióónn
http://www.inta.gov.ar/manfredi/info/boletines/proanima/procarne3505.htm
http://www.filandes.com/080%20Biblioteca%20Virtual/020%20Ganado%20Bovino/Produccion%20bovina%20de%20carne/55-reservas_y_suplementacion.pdf
http://www.inia.org.uy/estaciones/ttres/actividades/Velazco.pdf
MayorNo cambiaSustitución
Buena calidad y
disponibilidad
MayorAumentaAdición/Sustitución
Calidad y disponibilidad
intermedia
IgualAumentaAdición
Deficiencia en calidad o
disponibilidad
Carga
animal
Ganancia
diariaEfecto esperable
Característica de la
pastura
Respuestas a la suplementación según tipo de pastura base
Curso de Capacitación
a Distancia sobre
Alimentación de
Ganado Bovino
para Carne
Suplementación en pasturas estivales de baja calidad
PB de la dieta < 7%
Alimento fibroso
Control físico del consumo
Baja performance animal
+
����
����
Suplementación proteica
Mejora actividad microbiana
en rumen
Corrige [NH3] en rumen
Efecto aditivo
Aumenta el consumo
Mejora performance animal
����
����
����
����
����
Baja actividad microbiana
en rumen y baja digestión de fibra
Baja PDR/CEMBaja [NH3] en rumen
����
Curso de Capacitación
a Distancia sobre
Alimentación de
Ganado Bovino
para Carne
-300
-200
-100
0
100
200
300
400
Afr.Arroz S/Supl Afr.Arroz P. Girasol Sorgo S/Supl Afr.Arroz Ración S/Supl
0,7% - 0,7% 0,7% 0,7% - 1,0% 1,0% -
Experiencia I: Tasas de ganancias medias diarias (GMD) de terneras
durante su primer invierno bajo distintos manejos alimenticios sobre
campo natural
http://www.inia.org.uy/publicaciones/documentos/ara/ara_143.pdf
Tratamientos
� Afr. Arroz: Afrechillo de arroz entero
� P. Girasol: Pellet de girasol
� Sorgo: Grano de sorgo molido
Ración: Ración comercial balanceada
S/Supl: testigo sin suplementar
GMDGMD
(g/d)(g/d)
El valor debajo del tratamiento indica la inclusión como porcentaje del Peso Vivo
Curso de Capacitación
a Distancia sobre
Alimentación de
Ganado Bovino
para Carne
Experiencia II: Consumo y ganancia media diaria (GMD) de novillitos de
200 a 260 kg de peso vivo, suplementados con ración balanceada sobre
campo natural (enero-abril)
http://www.fagro.edu.uy/agrociencia/VOL11/1/pag.%201-10.pdf
Tratamientos
Inclusión: 0,6%, 1% y 1,4% del peso vivo de suplemento de
18,5% de Proteína Bruta y 2,3 Mcal de energía metabolizable
520
600
730
179208
251
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0,6%PV 1%PV 1,4%PV
0
100
200
300
400
500
600
700
800
Suplemento
Pastura
Prod Kg/há
GMD
ConsumoConsumo
(g MS/(g MS/kgkg PV)PV)
GMDGMD
(g/d)(g/d)
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Ganado Bovino
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