Изучение свойств натуральных индикаторов

Изучение свойств натуральных индикаторов

Цели и задачиЦель исследования: выяснить возможности растворов растительных индикаторов для использования в домашних условиях.

Название «индикаторы» происходит от латинского слова indicator, что означает «указатель»

Роберт Бойль

1663 год - открытие лакмуса – водного настоя лишайника, растущего на скалах Шотландии.

Лакмус

Адольф фон Байер

1871 год - синтез фенолфталеина

Классификация индикаторов

Кислотно-основныеОкислительно-восстановительныеКомплексонометрическиеАдсорбционныеФлуоресцентные

Фенолфталеин в кислой и нейтральной среде

Фенолфталеин в щелочной среде

Дифениламин

Антоцианы Каротиноиды

Меланин

Методика изготовления индикаторов.

Методика изготовления индикаторов.Экспериментальное подтверждение

индикаторных свойств

Индикатор из краснокочанной капусты

Индикатор из красного лука

Индикатор из малины

Сырьё для индикатора

Окраска в нейтральной

средеОкраска в кислой среде

Окраска в щелочной среде

Вишня Розовая Оранжевая Жёлтая

Малина Красная Розовая Зелёная

Черника Пурпурная Красная Зелёная

Клюква Тёмно-красная

Красная Тёмно-зелёная

Краснокочанная капуста

Фиолетовая Красная Зелёная

Красный лук Светло-фиолетовая

Розовая Зеленая

Определение среды растворов моющих средств с помощью растительных индикаторов

№ Испытуемое вещество

Индикатор Окраска индикатор

а

Среда

1.

Жидкое мыло «Чистая линия»

Клюква Розовая Слабокислая

2.

Шампунь «Natura Siberica»

Красная Кислая

3.

Мыло «Palmolive» Черника Красная Кислая

4.

Шампунь «Чистая линия»

Красная Кислая

5.

Шампунь «Чистая линия»

Красный лук Розовая Слабокислая

6.

Жидкое мыло «Creamy»

Розовая Слабокислая

7.

Шампунь «Nektar» Краснокочанная капуста

Фиолетовая

Нейтральная

Результаты исследования:

Изготовление индикаторов из растительного сырья доступно любому человеку. Фильтраты красной смородины и красного лука обладают незначительными индикаторными свойствами, в то время как черника, краснокочанная капуста и черная смородина достаточно хорошо определяют среду реакции раствора.Растворы природных индикаторов рекомендуем использовать для определения среды моющих средств, кислотности почвы, выведения пятен растительного происхождения.Индикаторная бумага удобна в применении для определения среды, так как она лучше сохраняет полезные свойства природных индикаторов, чем растворы.

Индикаторная бумага из приготовленных фильтратов.