Plano Ord Bacia Leiteira 2007 -...

Agricultura II

Plano Ord Bacia

Leiteira_2007

Agricultura II

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Na região do EDM, em particular na designada Bacia Leiteira

Primária, desenvolveu-se um sistema agro-pecuário intensivo de

bovinos leiteiros com base em duas culturas forrageiras anuais, o

milho-silagem e uma cultura intercalar de Outono-Inverno.

Dados de registo de produção leiteira - 2012

Carvalheira, 2013 – II CPSU

2015/2016Agricultura II

12

• manifesta tendência

para uma diminuição

do número de

explorações com vacas

leiteiras.

• Em contrapartida, as

explorações passam a

produzir maiores

quantidades de leite

com acréscimos

significativos das

produtividades médias

das vacas.

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Resumo das alterações na BCLEDM

Agricultura II

estrutura agrária dominante é, ainda, minifundiária

aliada a uma produção intensiva que se baseia largamente no

aumento dos encabeçamentos (nº de animais por hectare) nas

explorações,

o aumento da área média das explorações não acompanhou o

crescimento do efectivo.

Resumo das alterações na BCLEDM

Agricultura II

as instalações de bovinos leiteiros na região não apresentam

características de forma a minimizar os problemas ambientais, dado

que, quase sempre não foram construídas para o efectivo bovino

que albergam,

como não respeitaram as normas técnicas e, ainda,

também não tiveram em conta critérios ambientais numa

perspectiva de prevenção ou minimização de impactes.

Resumo das alterações na BCLEDM

Agricultura II

A intensificação observada neste sector conduziu pois, a uma

escassez de área para um espalhamento adequado dos chorumes

ou há falta de capacidade de armazenamento, que faz com que os

produtores de leite tenham, actualmente, necessidade de se

desfazerem de quantidades de efluentes das suas vacarias que não

conseguem armazenar por períodos de tempo suficientes, recorrendo

para o efeito, ao espalhamento no solo, em épocas menos

aconselháveis, conduzindo ao crescimento dos impactes ambientais

negativos do sector leiteiro.

Produção Leiteira Nacional

Agricultura II

Aproximadamente 1,7% do PIB

Cerca de 100 000 famílias (directa e indirectas)

Cerca de 7000 produtores

A produção primária, em 2011, representou cerca de EUR 7.5 mil

milhões, 4.4% do Produto Interno Bruto (PIB) e 12.3% dos postos

totais de trabalho. O seu contributo para o Valor Acrescentado Bruto

(VAB) ascende a 2.1%.

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Produçao Agrícola Nacional (INE, 2014)

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consumo de produtos agrícolas em 2013

105 kg de carne (106 kg em 2012)

130 kg de cereais (131 kg em 2012)

80 litros de leite (83 litros em 2012) – ~ 70 Litros em 2015

40 litros de vinho (47 litros em 2012)

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2013 36 527 4 076

2014 38 434 3 908

2015 45 080 3 670

Bom trabalho!

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