Sadrzaj - Dijamant

Sadrzaj

Priprema:

» Sitno iseckati Iceberg salatu i crveni luk. » Paradajz iseći na šnite. » Slanincu malo propržiti na ulju da dobije tamnu boju i hrskavost.» Pomešati svo povrće i slaninicu sa majonezom i dodati malo bibera.» Filovati tortilju po sredini i uviti je u rolat.» Seći rolat po dužini na male kolutove i pričvrstiti čačkalicama.

Sastojci:

» Pakovanje tortilje» Pola glavice Iceberg salate» 200 gr Cherry paradajza» 2 glavice crvenog luka» 200 gr slaninice» 250 gr classic majoneza» Biber

Tortilja sa slaninicom

Priprema:

» Testeninu skuvati u slanoj vodi da bude al dente.» Sa strane iseckati piletinu na kockice i ispržiti na ulju.» Za preliv pomešati majonez, pavlaku, origano, i dodati prethodno propržen susam.» Krastavac iseći na 4 uzdužne šnite pa popreko na male trougliće.» Sjediniti sve i staviti u frižider na 2 sata da se dobro ohaldi. Ukrasiti peršunom.

Sastojci:

» 500g testenine» 500g pilećeg filea» 2 sveža krastavca» 100g susama» Origano» 500g classic majoneza» 250g kisele pavlake

Salata sa piletinomi svezim krastavcem

Priprema:

» Obarite krompir i šargarepu, zatim ih zasebno narendajte na sitno rende. Obarite i jaja. Narendajte 3 cela, a od preostala 2 narendajte posebno belance posebno žumance, pa belance pomešajte sa ostalim jajima, a žumanca čuvajte za dekoraciju.» Sitno naseckajte šunku i krastavčiće. Pomeašajte pavlaku, majonez, so i biber.» Stranice kalupa bez dna blago podmažite uljem.Poređajte kalupe na tacnu pa u svaki na dno sipajte krompir, šargarepu i utisnite. Zatim ređajte, smesu od majoneza, jaja, smesu od majoneza, šunku, smesu od majoneza, krastavčiće, majonez, i na kraju ukrasite sa rendanim žumancima. Ukoliko koristite kalupe sa dnom ili čaše, obrnite redosled ređanja slojeva.» Mimoze dobro ohladite u frižideru, najbolje preko noći, zatim ih pažljivo izvadite na tacnu za posluživanje.

Sastojci:» 5 krompira» 5 šargarepa» 5 kiselih krastavčića» 200g šunke» 5 kuvanih jaja» 400g kisele pavlake» 400g classic majoneza» So i biber

Mini mimoza

Priprema:

» U tri zasebne posude pomešajte po 150g majoneza i 150g pavlake.» U prvu posudu dodajte sitan sir, u drugu sitno seckanu šunku, a u treću naseckane krastavčiće i barena jaja. » Sva tri fila začinite po ukusu. » Uklonite koru sa tost hleba.» U kalup za torte (četvrtast ili okrugao) poređajte sloj tost hleba, zatim sloj fila sa sitnim sirom, opet red tosta, pa red fila sa šunkom, poslednji red tosta i na kraju fil sa jajima. » Ohladite tortu preko noći, zatim je izvadite iz kalupa i premažite sa pavlakom. Možete je ukrasiti po želji, a samo neki od predloga su začinsko bilje (vlašac, mirođija, peršun), sveže povrće, jestivo cveće, sitno rendana žumanca...

Sastojci:

» 1 tost hleb» 450g classic majoneza» 450g pavlake + za premazivanje gotove torte» 100g sitnog sira» 200g šunke» 4-5 kiselih krastavčića» 4 obarena jajeta

Slana torta

Priprema:

» Sve sastojke osim pavlake i majoneza ubaciti u blender ili ručni mikser i izmiksovati.» Usitnjenu smešu sjediniti sa pavlakom i majonezom i dodati malo limunovog soka.» Servirati uz male zemičke kao sendvičiće ili kao umak.

Sastojci:

» 1 konzervirana tunjevina u komadićima» 50g maslina» Pola glavice crvenog luka» 50g kisele pavlake» 100g light majoneza» Malo limunovog soka

Namaz od tunjevine

Stiže Uskrs!

Neka ove godine stvarno bude sjajan! Želimo vam da kuća odzvanja od smeha, da miriše na topli hleb i kolače, da je ispunjena zagrljajima do poslednjeg ćoška i da svi pucaju od zdravlja!

Čuvajmo jedni druge, brinimo o sebi, razumimo svet oko nas.

Radujmo se punom stolu dragih lica, punoj trpezi i budimo zahvalni na svemu onome što nam je život podario.

Puno lepih vesti i novosti, puno elana i veselja i puno uspelih recepata - od srca vam želi Dijamant.Za sjajan Uskrs!