ŠUMSKIH PLODOVA U I (2012-2016) -...

ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE

ZA SEKTOR LJEKOVITOG BILJA I ŠUMSKIH PLODOVA U BIH

(2012-2016)

ANALIZA PODATAKA O RAZMJENI U SEKTORU, 2012-2016ANALIZE USAID/SWEDEN FARMA II PROJEKTA I VANJSKOTRGOVINSKE KOMORE BIH

NAPOMENA: Posmatrani sektor obuhvata ljekovito i aromatično bilje, gljive, šumske plodove, začine, eterična ulja i med.

2529

3229

32

8 9 9 9 11

2012 2013 2014 2015 2016

Izvoz Uvoz

Uvoz / izvoz 2012-2016 (u mil. KM)

Ukratko, 2016. godina:

- Rast izvoza u odnosu na prethodnu godinu od 14% (4 mil. KM), ali i rast

uvoza od 18% (1,7 mil. KM).

- Pokrivenost uvoza izvozom iznosi 292%.

Izvozom dominiraju gljive, uvozom ljekovito bilje!

Gljive50%

Eterična ulja25%

Ljekovito bilje14%

Šumski plodovi

7%

Začini4%

Med0%

Ljekovito bilje40%

Gljive30%

Med11%

Šumski plodovi

9%

Eterična ulja5%

Začini5%

IZVOZ: 32.498.812 KM UVOZ: 11.116.150 KM

U fokusu: Gljive

16 15

17

13

16

13 2 2

3

2012 2013 2014 2015 2016

Gljive, u mil. KM

Izvoz Uvoz

Suhe50%

Svježe26%

Smrznute21%

Konzervirane3%

U salamuri0%

Struktura izvoza

U fokusu: Šumsko voće

0

500,000

1,000,000

1,500,000

2,000,000

2,500,000

3,000,000

3,500,000

4,000,000

4,500,000

Kesten u ljusci Šumskeborovnice,smrznute

Šumskeborovnice,

svježe

Ostalo voće izroda Vaccinium,

svježe

Šumskebrusnice, svježe

2012 2013 2014 2015 2016

U fokusu: Ljekovito bilje (u mil. KM)

3.9

5.7 5.5

4.5 4.5

3.3 3.2

3.84.1

4.4

2012 2013 2014 2015 2016

Izvoz Uvoz

U fokusu: Med

16,580 22,869 37,813 72,186 131,530

2,279,4541,874,294 1,891,850

1,674,3541,249,288

2012 2013 2014 2015 2016

Med, vrijednost u KM

Izvoz Uvoz

686 679 1,474 2,270 6,829

271,021

221,544 222,513

181,202210,328

2012 2013 2014 2015 2016

Med, količina u kg

U fokusu: Eterična ulja

2.2 2.3 3.2 3.2

8.0

0.5 0.6 0.5 0.6 0.6

2012 2013 2014 2015 2016

Eterična ulja, vrijednost razmjene u mil. KM

Izvoz Uvoz

0

500,000

1,000,000

1,500,000

2,000,000

2,500,000

3,000,000

3,500,000

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Vrijednost izvoza po mjesecima

2012 2013 2014 2015 2016

TOP 10 izvoznih artikala (2016; KM)

8,202,8955,220,726

4,194,412

3,375,998

2,427,194

1,721,432

1,596,879

1,157,484

1,141,092

944,283

2,516,418

Suhe šumske gljive, ostale

Eterična ulja, ostala, deterpenirana

Bilje, ostalo

Smrznute šumske gljive, ostale

Svježe šumske gljive, ostale

Svježe šumske gljive, lisičarke

Hidrolati eteričnih ulja

Eterična ulja, ostala, nedeterpenirana

Bobice kleke, nemljevene ili nedrobljene

Smrznute šumske borovnice

Ostali proizvodi

KLJUČNE ZEMLJE PARTNERI

TOP 10 partnera, izvoz (2016; KM)

0

1,000,000

2,000,000

3,000,000

4,000,000

5,000,000

6,000,000

0

1,000,000

2,000,000

3,000,000

4,000,000

5,000,000

6,000,000

7,000,000

8,000,000

9,000,000

2012 2013 2014 2015 2016

Njemačka

Italija

Francuska

Švicarska

Slovenija

SAD

Hrvatska

BiH: Ključna izvozna tržišta, 2012-2016

Raste značaj regionalnih tržišta (Slovenija i Hrvatska)

ZAKLJUČAK

Zaključak

1. Bilans razmjene u sektoru ljekovitog bilja i šumskih

plodova je izrazito pozitivan, uz ukupnu pokrivenost uvoza

izvozom od 292%.

2. Posmatrano po kategorijama, najbolju pokrivenost uvoza

izvozom u 2016. godini bilježe eterična ulja (1347%) i

gljive (494%), nakon čega slijede šumski plodovi (224%) i

začini (211%). Pokrivenost je zadovoljavajuća za ljekovito

bilje (103%).

3. Jedini loš rezultat bilježi med (11%), gdje na jednu KM

izvoza bilježimo uvoz od 9 KM. Prosječna cijena uvoznog

meda u 2016. godini pala je na 5,94 KM/kg (2015: 9,24

KM/kg).

Zaključak

4. Sektorom dominiraju gljive (50% izvoza) koje plasiramo

uglavnom suhe, ali i svježe i smrznute. Glavna tržišta za

gljive su zemlje zapadne Evrope (Italija, Švicarska,

Slovenija, Francuska i Njemačka).

5. Izvoz eteričnih ulja je nakon stagnacije u 2015. godini na

3,2 mil. KM, u 2016. godini dosegao rekordnu vrijednost

od 8 miliona KM. Ipak, zadnja trećina 2016. godine bila je

u okviru višegodišnjeg prosjeka.

6. S obzirom da se očekuje dalji rast u proizvodnji eteričnog

ulja smilja, ova godina donijeće nove izazove za plasman

većih količina ulja.

Hvala na pažnji!

USAID/Sweden FARMA II Sarajevo

Feđa Begović

Tel: 033 295 324;

E-Mail: fedja.begovic@farmabih.ba

Web: www.farmabih.ba

Vanjskotrgovinska / Spoljnotrgovinska komora BiH

Amila Šehić, stručni saradnik

Tel: 033 566 224

E-Mail: amila.sehic@komorabih.ba

Web: www.komorabih.ba

Za dodatne informacije molimo kontaktirajte:

*** Prilikom korištenja podataka molimo vas navedite izvor.