Alla scoperta di_altamura

13 novembre 2010

Scuola Secondaria di I° Grado

“Don Bosco”- Cutrofiano (Le)

Classi: I°B – I°CAlla scoperta di … Altamura

www.comprensivocutrofiano.it

• Ore 07 :00

Partenza:

Ci siamo recati

a scuola per

salire sul

pullman un po’

assonnati ma

pieni di

curiosità …

• Dalle 07:00 alle 10:45

Viaggio:durante il viaggio abbiamo parlato, scherzato ed alcuni hanno ascoltato musica con l’MP4…

Però abbiamo guardato dal finestrino e ci siamo accorti che il paesaggio cambiava : la pianura lasciava il posto a piccoli rilievi.Per un lungo tratto ci ha accompagnato il mar Adriatico e i nostri ulivi.

• Dalle 11 00 alle 13 45

Visita alla fattoria “Chinunno”

Arrivati ad Altamura, ci siamo diretti alla

scoperta di … una fattoria didattica.

Abbiamo osservato gli animali presenti

guidati da Emanuela che ci ha parlato

delle loro caratteristiche e

delle loro abitudini.C’erano: cinghiali,

galline, mucche e agnellini.

Chi disturba il nostro

sonnellino?

Ma...tutta questa

gente da dove

arriva???

Sono nato da poco … ma so già fare molte

cose

Grazie, avevo giusto

un po’ di fame!!!

Abbiamo assistito alla mungitura di una mucca, da parte del signor Mario che ci ha mostrato i vecchi metodi e il moderno utilizzo di una macchina “tiralatte”

Poi abbiamo osservato la trasformazione del latte in formaggio e abbiamo assaggiato una mozzarella buonissima.

Cosa bolle in pentola ????

… una ricotta veramente “di giornata!!!! ”

e con i

giusti

ingredienti

e la giusta

lavorazione

…

Il risultato è garantito

!!!!

Non ci resta che … assaggiare!!!

Visita al mulino Ca. Me. MaDopo il pranzo siamo andati al mulino Ca. Me. Ma. Un esperto ci ha mostrato le varie fasi della lavorazione del grano e le macchine adatte a macinarlo.

Il risultato della macinazione del grano

Al Pulo• In seguito

abbiamo visitato il Pulo, una grossa voragine naturale che ha avuto origine dallo sprofondamento di una superficie carsica posta su una serie di grotte scavate dall’acqua

Accoglienza presso la Scuola Secondaria di I°grado “Pacelli”Siamo stati accolti con calore dagli alunni e dagli insegnanti della Scuola Secondaria di primo grado “Pacelli”. Qui abbiamo imparato qualcosa su Altamura e sulla sua scuola.La Dirigente ci ha accolti con gentilezza e ci ha presentato la sua città.

Scambio di doni• Pur essendo

ancora lontano il Natale, ci siamo scambiati dei piccoli doni, simbolo di una nascente amicizia!!!!

Presentazione• I ragazzi hanno preparato una lettera di presentazione per introdurci nelle loro classi.

Musica!!!!Alla fine abbiamo suonato

un po’ …

… si mangiaI genitori dei nostri amici ci hanno preparato delle cose buonissime …Non abbiamo però testimonianze perché eravamo intenti a mangiare …

Ore 17.30 in giro per Altamura

Girovagando per il centro storico abbiamo osservato le meravigliose tracce lasciate dalla storia.

Visita al panificio “Di Gesù”

Abbiamo visitato il panificio “Di Gesù”.Il proprietario ci ha mostrato la lavorazione del pane che, ad Altamura, è molto buono e ne abbiamo comprato un po’.

Ritorno ore 18:00

Stanchi ma felici siamo tornati a casa. www.comprensivocutrofiano.it