Bdc412 starbucks

Preview:

Citation preview

THE EVOLUTION OF THE STARBUCKS LOGO

HISTORY http://starbuy.exteen.com/

ป 1971 ลูกคาตองเดินทางไกลไปถึงตลาดไพค เพลส (Pike Place Market)

ประเทศสหรัฐอเมริกา ซ่ึงเปนราน สตารบคัส คอฟฟรานแรก

ชวงทศวรรษที่ 80 หรอืเริม่ตนป พ.ศ. 2524

มร. โฮวารด ชูลทส รวมงานกับสตารบัคส

ไดรับแรงบันดาลใจจากรานเอสเพรสโซ ทีม่ีชือ่เสียงในเมอืงมิลาน ที่เขาแวะไปเยี่ยมชม จึงนํากลับมาสรางรานแบบนี้ในเมืองซีแอตเติล และก็เปนไปอยางที่เขา คาดการณไวหลังจากความพยายามในการทดลองสูตรทั้งกาแฟ ลาเต และเอสเพรสโซ เพียงไมนานเมืองซีแอตเติลก็กลายเปนเมืองแหงกาแฟไปอยางรวดเร็ว

ชวงทศวรรษที่ 90 หรอืเริม่ตนป พ.ศ. 2534 สตารบัคสเร่ิม ขยายธรุกิจจากเมืองซแีอตเตลิไปทั่วสหรัฐอเมริกาและทั่วโลก สตารบัคสเปนหนึ่งในบริษัทแรกๆ ที่ มกีารปนหุนใหกบัพนักงานรายชั่วโมง และในเวลาเพียงไมนาน บริษัท สตารบัคส ก็เปนบริษัทที่

มหีุนซื้อขายในตลาดหลกัทรัพย

ตั้งแตป พ.ศ. 2544 เปนตนมา ปรากฎการณความนิยมสตารบัคสยังคงมีอยูอยางตอเนื่อง ปจจุบันสตารบัคส มีรานกาแฟกวา 17,400 ราน ใน 60 ประเทศทั่วโลก

วิสัยทศันของ Starbucks คือ1.การสรางบริษัทดวยใจ ทั้งตอพนักงานและลูกคา คัดเลือกสิ่งที่ดีที่สุดเพื่อลูกคา2.การที่เปนรานที่ถายทอดศิลปะในการทํากาแฟ การเปนสถานที่ที่ 3 ที่คนจะนึกถึงนอกเหนือจาก บาน ที่ทํางาน เพื่อที่จะมาสังสรรคกันการออกแบบรานก็ควรที่จะสะดวกทั้งการบบริการที่รวดเร็วและเงียบ และมีการผสมผสานลักษณะตางๆของกาแฟเขาไปในทุกๆรายละเอียดของราน3.การทําให Starbucksเปนสถานที่ที่ 3 ที่คนจะนึกถึงนอกเหนือ บานและที่ทํางาน4.การหาผลิตภัณฑใหมๆเขามาเพิ่มขึ้น5.การเขาถึงคนที่เดิมไมดื่มกาแฟ6.การที่มีนโยบายที่จะนําไปสูเปาหมายในการเปนแบรนดที่รูจักระดับโลก http://starbuck.exteen.com/category/Vision

พันธกิจ“เปนแรงบันดาลใจและหลอหลอมจิตวิญญาณ

ของมวลมนุษย ครั้งละคน ครั้งละแกว และครั้งละชุมชน”

คุณคาหลัก CORE VALUES

http://www.starbucks.co.th/about-us/our-company/mission-statement

“กาแฟ” =

คุณภาพ

“พารทเนอร” =

ปฏบิัตติอกัน และกันดวยความเคารพ และใหเกียรติกันเสมอ

“ลกูคา”=

ผูกสัมพันธ สรางรอยย้ิมเสียงหัวเราะ และเพิ่มชีวิตชีวาให

ลูกคา

“ราน”=เปนเสมือนสถานที่พักพิงทางใจเพื่อหลบหลีกจากความวิตกกังวลทั้งปวงที่รุมลอมอยู

ภายนอก เปนสถานที่ซึง่เรามาพบปะกับเพื่อนฝูง

“ชุมชน”=

ทุกรานเปนสวนหนึ่งของชุมชน มีความรับผิดชอบในการเปนเพื่อนบานที่ดีอยางจริงใจ

“ผูถือหุน”=

ทุกความสําเร็จเปนรางวัลสําหรับผูถือหุน และทุกคนที่มีสวนเกี่ยวของสามารถดํารงอยูอยาง

ยั่งยืน และเจริญกาวหนา

บุคลิก

มนุษยสัมพันธดี คนรุนใหมวัยทํางานทันสมัยมีฐานะ

คํามั่นสญัญา

Taglines

กลยุทธการสื่อสารแบรนด ในระดับโลก

PAID MEDIA

PAID MEDIA Print Ads

PAID MEDIA TVC

https://www.youtube.com/watch?v=19r4I70fZRU

PAID MEDIA Outdoor Advertising

“Billboard” “City Vision”

PAID MEDIA “Panoramic”

Outdoor Advertising

“Mupi”

PAID MEDIA Outdoor Advertising “Transit ad”

PAID MEDIA “Magazine Ad”

PAID MEDIA “Line Sticker”

OWNED MEDIA

OWNED MEDIA “Website”

OWNED MEDIA “Facebook”

OWNED MEDIA “Instagram”

OWNED MEDIA “Twitter”

OWNED MEDIA “Pinterest”

OWNED MEDIA “Google+”

OWNED MEDIA “Youtube”

OWNED MEDIA “Application”

OWNED MEDIA

“Brochure” “Menu”

OWNED MEDIA “Stores”

EARNED MEDIA = 36,140,828 Likes

many Shares and Comments

= 11.7M Followers9,711 Likes and many Retweets

= 7.9M Followersmany Likes and Comments

= 240.2k Followers344 Likes and2.9k Pinsmany Comments

EARNED MEDIA

= 4,534,874 Followersmany Shares and Comments

= 90,556 Subscribemany Likes, Shares and Comments

= 13,713 Ratingsmany Reviews in App Store and Website

EARNED MEDIA

ดรามา Redcups เกดิกรแสวาสตารบัคสเกลียดพระเยซู ทําใหผูคนออกมาโตเถียงมากมาย แฟนๆสตารบัคสก็ออกมาปกปอง

CO-BRANDING

Starbucks Disney

“Starbucks Duetto Visa”

A credit card and prepaid Starbucks card combined, the Duetto gives you $10 in

free coffee with your first Visa purchase and loads $1 to your Starbucks account

for every $100 you charge

Now, My Starbucks Rewards members can use the Starbucks App to find out what songs are playing in our stores – and even influence the way we play. Plus, you can listen to our playlists on Spotify—even outside our stores.

This is a great new liqueur - fine coffee and blended alcohol in one bottle. A must for coffee drinkers that enjoy a good stiff coffee every now and then.

Starbucks ice cream

+

Starbucks ice cream

+

Starbucks and PepsiCo to Accelerate Growth Within Latin America’s $4 Billion Ready-to-Drink Coffee and Energy Beverage Categories

+

Starbucks in Uniqlo!!

There’s a coffee shop available in the store, an in-store Starbucks, in fact. A full-service Starbucks is now being offered in the store, so that customers may take a break while shopping and then continue on more relaxed.

+

Starbucks ลด $1 ให Mayors จาก Foursquare

Starbucks ไดประกาศออกมาแลว วาจะลดราคากาแฟ Frappucino US$1ใหกับผูใช Foursquare ที่ check-in ที่ราน Starbucks Coffee จนไดเปน Mayors

Starbucks Touch Starbuck ไดรวมมือกับ Uniform Experiment

เปดตัว เคสโทรศพัท “Starbucks Touch” ที่จะชวยใหคุณสั่งเครื่องดื่ม-อาหาร และชําระเงินได เพียงแตะโทรศัพทมือถือกับเครื่องอานก็เรียบรอย

CAMPAIGN

Make a Difference

เปนเวลาหลายปที่ถวยสขีาวของ Starbucks ไดกลายเปนไอคอนและเปนสวนหนึ่งของประสบการณกาแฟอันดีเยี่ยม ในขณะเดียวกันกก็ลายเปนความกังวลสาํคญัของลูกคาเนื่องจากความกังวลในเร่ืองการใชวัสดุรีไซเคิล เพือ่ตอบสนองลูกคาและกบัโลกของเรา Starbucks จงึมุงมั่นเพือ่ใหแนใจวาถวยกาแฟจะสามารถนาํมาใชซ้าํหรอืรีไซเคลิใหมใหไดถึง 100 เปอรเซ็นตภายในป 2015 โครงการ Starbucks™ Shared Planet™ จงึไดเกิดขึ้น และมกีารทําแคมเปญ ออกมาหลายตัวตั้งแตป 2008 และลาสดุในวันที่ 15 เมษายน 2010 นี้ทาง Starbucks ไดออกแคมเปญใหมชื่อวา “Make a Difference” ใหลูกคาสามารถนาํแกวกาแฟมกั (reusable travel mug) มารับกาแฟรอนฟรีได 1 แกว ถือเปนการรวมกันลดการตัดตนไมเพื่อมาทาํกระดาษแกวกาแฟของ Starbucks นั้นเอง

ลูกคาสามารถนําแกวกาแฟมัก (reusable travel mug) มารับกาแฟรอนฟรไีด 1 แกว ถือเปนการรวมกันลดการตัดตนไมเพื่อมาทํากระดาษแกวกาแฟของ Starbucks นั้นเอง

1 คนสามารถลดการตัดตนไม ชวยกันอนุรักษผืนปาไดถาเราชวยกันOne person can save trees, together we can save forests

Make a Difference

https://www.youtube.com/watch?v=KRFofwu-0o4

นี่คือวีดีโอโปรโมทแคมเปญที่ทําออกมาใหเปน Viral Video โดยการใหคนนําแกวกาแฟมาวางเรียงกนัใหเปนรูปตนไม

Make a Difference

มีการใหบริการเครือ่งดื่มกวา 4.4 ลานถวย ในแบบที่นํามาใชใหม ในป 2009 เพิ่มขึ้นมากเทยีบกับป 2008

Share a Mug เปนแคมเปญสนุกๆลาสุดของ Starbucks VIA® ใหคณุตกแตงแกว Mug แบบออนไลนลงในเว็บแลวสงตอใหเพือ่นๆดู

โดยทาํการเลือกรูปที่ตองการจะเพนทสลงบนแกวโดยสามารถเลือกได 3 ชองทางไดแก

1. รปูจาก Facebook

2. รูปจาก My Computer

3. รูปจากการถายจากกลอง Web Cam

http://www.marketingoops.com/campaigns/starbucks-share-a-mug/

วิดีโอที่วานี้ ทําข้ึนเพ่ือโปรโมทกาแฟ Tall Latte ในประเทศอังกฤษและประเทศไอรแลนด ซึ่งแนนอนวาเกิดกระแสเขาคิวรับกาแฟลาเตฟรพีรอมกับการไวรัลของวิดีโอชิ้นนี้ไปพรอมๆ กัน ส่ิงที่ลูกคาของสตารบัคสจะตองทํา ก็เพียงเขามาทีร่านเพือ่แนะนาํตวัเองดวยการเขยีนชือ่บนแกวในทุกครั้งทีส่ัง่กาแฟ แลวทางรานจะแนะนาํกาแฟลาเตขนาดกลางใหรูจักแบบฟรีๆ

https://www.youtube.com/watch?v=Vtr0c6oVvSM

Introduce Yourself to a Free Tall Latte at Starbucks

Starbucks สงแคมเปญรบัวาเลนไทน-เอาใจคนหาคูบนเวบ็ไซต Match.com

โปรโมชั่นนารักจาก Starbucks สาํหรับวันวาเลนไทนปนี้มาแหวกแนวดวยการ จับมอืกับ Match.com เว็บไซตหาคูเชือ้เชิญใหคุณซือ้กาแฟพรอมขนมเปนคูกัน แคมเปญคือเมือ่มีคูรักพบกันบนเว็บ Match.com และวางแผนวาจะมาเจอกันคร้ังแรก พวกเขาจะมอีอฟชัน่ใหเลอืกวาจะมาเจอกันที ่Starbucks หรอืไม โดยStarbucksพยายามผลักดนัแคมเปญนีด้วยการออกโฆษณา ‘world’s largest #StarbucksDate’และบอกใหคูที่เปนแฟนกันเขารานมาในวันที่ 13 ก.พ. เมนูที่พวกเขาอนุญาตใหจบัคูก็มีตั้งแตกาแฟกับบราวนี่ หรือราสเบอรร่ีมอคคากับคุกกี้รูปหัวใจ และยังมีเพลงรักแสนหวานที่เลือกโดยพนักงาน Starbucks พรอมภาพสวยๆ เปนพร็อพบนโตะของคุณ

Tweet-a-Coffee โดยใหลูกคาสงกาแฟใหเพื่อนดวย Twitter 1. ผูกบัญชีทวิตเตอร เขากับ บัญชีสมาชิกของ Starbucks2. ทวีตขอความถึง @tweetacoffee + @คนที่เราจะสงกาแฟให 3. คนที่เราจะสงกาแฟใหจะไดรับ eGift มูลคา $5 เหรียญสหรัฐ สามารถนําไปแลกเปนกาแฟไดที่ราน Starbucks ทั่วประเทศสหรัฐกาแฟลาเตขนาดกลางใหรูจักแบบฟรีๆ

Tweet-a-Coffee

https://www.youtube.com/watch?v=fWXSZDpjohc

Tweet-a-Coffee

https://www.youtube.com/watch?v=DDBcoek0gnQ

Starbucks ฉลองวันเกิดครบรอบ 20 ปBirthday Cake Frappuccino

ในโอกาสฉลองวันเกิดครบรอบ 20 ปใหกับเมนูเคร่ืองดื่มปนของ Starbucks แบรนดนางเงือกออกเมน ู“Birthday Cake Frappuccino” เคร่ืองดื่มรสดื่มด่ําจําหนายเพียง 5 วัน เพื่อแฟนๆ นิยมชมชอบคาเฟอีน

“ครีมหวานลิ้นจากเม็ดวานิลลาผสมฮาเซลนัต ท็อปปงหนาดวยวิปปงครีมราสเบอรร่ี”

Starbucks ออกกระเปาโชคดีป 2016 กระเปาโชคดีนี้มีชื่อญ่ีปุนวา fukubukuro ซ่ึงจะมี

สินคาราคาแพงหรือรุน limted edition อยูภายใน

ราคา 3.5 พันเยน

กระเปาผาขนาดกลาง ราคา 6 พันเยน

กระเปาผาขนาดใหญ

ราคา 3.5 พนัเยน กระเปาผาขนาดกลาง

ราคา 6 พันเยน กระเปาผาขนาดใหญ

1. กาแฟคั่วขนาด 250 กรัม 2. แกวสตารบัค 3. สมุดจดโลโก Starbucks4. บัตรแลกเครื่องดืม่ฟรี 4 แกว

1. กาแฟคั่ว 3 ชนิด 2. แกวเก็บความรอน 3. แกวมัค 4. บัตรเครื่องดื่ม 4 แกวฟร ี

#Redcups Starbucks ไดตดิตัง้ตนครสิตมาสที่ทาํจากแกวสแีดงของทางรานในกรุง

ลอนดอน ซึ่งมีความสงูถึง 4 เมตร

โดยตนคริสตมาสยักษนี้จะคอยๆ สวางขึ้นเมือ่มีจาํนวนแฮชแทก็ #RedCups ในโซเชียลเพิ่มขึ้น นอกจากขอความของแฟน ๆ จะไดแสดงบนหนาจอขนาดยักษทั่วสถานีรถไฟ King’s Cross แลว Starbucks ยังเซอรไพรสพวกเขาดวยบตัรของขวัญรบัเทศกาลแหงความสุข

นอกจากนี้ แคมเปญนีย้งัมีแผนบรจิาคเงนิกวา 150,000 ปอนดเพื่อสงัคมอีกดวย ถือวาเปนเทศกาลสงมอบความสุขจริง ๆ

Starbucks Frappula Frappuccino

ความอรอยสดุสยอง กับรสชาติใหมของเคร่ืองดื่มกาแฟจาก Starbucks ลิมิเต็ดเอดิชั่น 2015

ตอนรับเทศกาลฮาโลวีน กับ “Frappula Frappuccino”

เปนการเบลนครีมเขากับ ดริซเซิล เบส ซึ่งจะแตงลงบนท็อปของวิปครีม โดยทีต่ัวเมนหลักคอืไวท ช็อกโกแล็ต มอคคา แฟล็ปปูชิโนนั่นเอง ซึ่งดานบนสุดใสสีแดงสดใหความรูสึกเหมือนเลอืด (แตที่แทคือราสเบอรร่ีไซรัป) สดๆ ที่ชวนสยองขวัญ

Meet me at Starbucks เปนแคมเปญที่ Starbucks รวมกันกบั 72andsunny สรางหนงัขึ้นมาเรือ่งหนึง่ ทีถ่ายจากสตาบคัส

59 สาขา ใน 28 ประเทศ โดยใชบริษัททําหนังในประเทศนั้น ๆ ถึง 39 บริษัท กับชางถายภาพนิ่งอกี 10 คนและผูกาํกับ ซึ่งมเีพียงหนึง่เดียว โดยถายทัง้หมดภายใน 24 ชั่วโมง!!!

สตาบคัสตองการนําเสนอใหทุกคนทั่วโลกไดรูวา ในหนึ่งวันที่ผานไป หลายคนแวะเวยีนมาทีส่ตาบัคสไมใชเพือ่กาแฟเพยีงอยางเดยีว แตเพือ่ใหทุกคนไดมา “Connect” กันดวย

https://www.youtube.com/watch?v=LZVCLVGymmo

Meet me at Starbucks

แคมเปญนี้ตองเขาไปตอบคําถามของสตารบคัสใหไดซะกอน ถึงจะไดรางวลั

คูปองซือ้เครือ่งดืม่สตารบคัส 1 แกว รบัฟรี 1 แกว ซึ่งเปนการฉลาดมากเพราะนอกจากคนจะไดกินกาแฟฟรีแลว ยังไดรูเร่ืองราวของแบรนดดวย ยกตัวอยางคําถามเชน สตารบัคส สาขาแรกเปดตวัปไหน

สามารถสงตอคูปองใหเพือ่นไดอีก 3 คนดวย และถาดจูาก Feedback ใน Facebook Starbucks Thailand ที่ผานไปไมถึง 2วัน แตไดไลคไป 7,000 กวา และแชรอีก 1,600 แชร เชื่อไดวาควิในรานสตารบัคสชวงนี้ คงไดลนออกมานอกรานอีกแนๆ

Starbucks มอบทนุการศกึษาใหพนกังานเรียนฟรี

Howard Schultz CEO ของสตารบคัส ออกแคมเปญใหมมอบทุนการศกึษา เรยีนฟรีระดับปริญญาตรีใหกับพนักงาน ซึ่งคนที่ไดรับสิทธ์ิในการเรียนฟรีนั้นตองเปนพนักงานสตารบัคสที่ทํางานอยางนอย สัปดาหละ 20 ชั่วโมง และก็ตองเปนคนที ่มีคุณสมบัติพรอม และไดรับการพิจารณาวาเหมาะสมแกการเปนนักศึกษามหาวิทยาลัย ดวย โดยทุนทีส่ตารบัคสมอบใหในคร้ังนี้ เปนทุนเรยีนของมหาวทิยาลยัอริโซนา เปนทุนเรยีนแบบออนไลน ไมจาํเปนตองไปนัง่เรียน สามารถเรียนผานระบบอินเทอรเน็ตไดเลย ซึ่งพนักงานคนไหนตองการทุนเรียนนี้ จะตองทาํการลงทะเบยีน แลวก็ตองผานการพิจารณาคุณสมบัติหลายๆอยางซะกอน สตารบัคส มอบทุนการศึกษาใหพนักงานเรียนฟรี ใน 2 ป แรกที่เรยีนผูเรยีนจะตองเสยีคาใชจายเองครึง่หนึ่ง และสตารบัคสออกครึ่งหนึ่ง และเมือ่ผาน 2 ปแรกไปแลว ใน 2 ปสดุทายสตารบัคสจะออกคาใชจายใหทัง้หมด

Race Together“ถกประเดน็สีผิวเพื่อความเขาใจ”

ชูลตซกลาววา การริเร่ิมใหมีการถกเถียงเร่ืองปญหาเหยียดสีผิวนี้เพื่อทําให “ความฝนของอเมริกัน ซ่ึงประกอบไปดวย มีเสรีภาพ ความเทาเทียม และโอกาสในทุกดานตามวิถีอเมริกัน อาทิ การมีงานที่รุงเรือง มีบานเปนของตนเอง มีการศึกษา และมีครอบครัวที่อบอุน นั้นยังคงมีอยู และสามารถเปนไปไดกับทุกคนไมจํากัดวาคนนั้นจะมีเชื้อชาติใดภายใตธงสหรัฐฯ ไมใชเปนสิทธิพิเศษเฉพาะกลุมเทานั้น”

แคมเปญ Race Together ของสตารบัคส สรางเสยีงวพิากษไปทั่วสหรฐัฯทั้งในดานโอกาสและความไมเหมาะสม เกิดขึ้นหลังจากเหตุการณปะทุความขัดแยงระหวางสีผิวทีม่ีการประทวงทั่วประเทศที่ตํารวจอเมริกาสังหารชายแอฟริกันอเมริกัน รวมไปถึงยังมีขอสงสยัวาพนักงานสตารบัคสมีความสามารถมากพอหรอืไมทีจ่ะพดูคุยถกเถียงประเด็นความขัดแยงสีผวิอยางสรางสรรคในขณะทีเ่สริฟเครือ่งดื่มกาแฟใหลูกคา

คําถาม!!

• Venti white-chocolate mocha• Sausage and cheddar classic breakfast sandwich• Dark cherry Greek yogurt• Salted caramel cake pop,• Coffee cake

เมนขูองสตารบคัสเซ็ตนี ้รวมทั้งหมดกี่แคลอรี?่

ทัง้หมด 2,030 แคลอรี่

http://www.marketingoops.com/digital-life/2000-cal-fast-food/

• http://teen.mthai.com/education/74203.html

• http://www.smmagonline.com/detail/4388/Starbucks-redcups

• http://www.marketingoops.com/campaigns/starbucks-4/

• http://www.marketingoops.com/campaigns/starbucks-free-tall-latte/

• http://www.marketingoops.com/campaigns/starbucks-campaign/

• http://www.marketingoops.com/news/brand-move/starbucks-is-testing-coffee-delivery-to-office-workers-in-the-empire-state-building/

• http://www.marketingoops.com/news/brand-move/starbuck-dress-code/

• http://www.blog72.net/2014/09/30/starbucks-campaign-meet-me-at-starbucks/#.Vt_ek_mLSUl

• http://marketeer.co.th/2015/08/sip-sip-go/

บรรณานุกรม

รายชื่อBDC412 S.4013

• นาย ณัฐฐินันท ขําเจริญ 1560302414 NO.34

• น.ส. ศุภัคชญา สุขใบเยน็ 1560323428 NO.43