View
431
Download
4
Category
Preview:
Citation preview
Alergjitë nga Ushqimet
Çfarë quajmë Alergji Ushqimore?
▪ Reagim imunologjik ndaj ushqimit (reaksion alergjik)
Alergji ≠ Mostolerancë
oMostolerancë• Reaksion në kimikatet e ushqimit• Nuk ka reagim të sistemit imunitar• Nuk është me rrezik për jetën
Simptomat
Fakte
oRastet e alergjive ushqimore janë dyfishuar në 10 vitet e fundit, më në veçanti alergjitë nga kikirikët
oNdjeshmëria ndaj një alergjeni ndryshonoNuk ekziston një kurë e posaçme
Çfarë thonë ekspertët
Fakte
oAlergjite ushqimore janë shkaqet kryesore të Shokut Anafilaktik
Çfarë thonë ekspertët
Llojet e UshqimeveoÇdo ushqim mund të shkaktojë reaksion armiqësor,
por tetë lloje ushqimesh përfaqësojnë 90% të të gjithë reaksioneve:
REFERENCAT
o Food Allergy and Anaphylaxis Network (FAAN)
o American Academy of Allergy, Asthma and Immunology
o National Institute of Allergy and Infectious Disease
o FEAST of Seattle, WAo Website-e te ndryshme te dedikuara
alergjive ushqimore (p.sh. peanutallergy.com)
Alba MatiAldo Islami
Klajdi MuratiWE HONESTLY APPRECIATE FOR YOUR TIME
Recommended