Alergjitë nga Ushqimet

Çfarë quajmë Alergji Ushqimore?

▪ Reagim imunologjik ndaj ushqimit (reaksion alergjik)

Alergji ≠ Mostolerancë

oMostolerancë• Reaksion në kimikatet e ushqimit• Nuk ka reagim të sistemit imunitar• Nuk është me rrezik për jetën

Simptomat

Fakte

oRastet e alergjive ushqimore janë dyfishuar në 10 vitet e fundit, më në veçanti alergjitë nga kikirikët

oNdjeshmëria ndaj një alergjeni ndryshonoNuk ekziston një kurë e posaçme

Çfarë thonë ekspertët

Fakte

oAlergjite ushqimore janë shkaqet kryesore të Shokut Anafilaktik

Çfarë thonë ekspertët

Llojet e UshqimeveoÇdo ushqim mund të shkaktojë reaksion armiqësor,

por tetë lloje ushqimesh përfaqësojnë 90% të të gjithë reaksioneve:

REFERENCAT

o Food Allergy and Anaphylaxis Network (FAAN)

o American Academy of Allergy, Asthma and Immunology

o National Institute of Allergy and Infectious Disease

o FEAST of Seattle, WAo Website-e te ndryshme te dedikuara

alergjive ushqimore (p.sh. peanutallergy.com)

Alba MatiAldo Islami

Klajdi MuratiWE HONESTLY APPRECIATE FOR YOUR TIME