Upload
partnersb
View
42
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
1/20
Трактиръ - легкий выбор для рестораторовXV Большой Семинар Партнеров
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Александр Закордонец
2/20
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
О чем будем говорить
Ключевые изменения линейки Трактиръ
Выбор продуктов для отдельных сегментов
3/20
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Продукты
Трактиръ: Front-Office
• Дополнительные модули
Трактиръ: Соло
Трактиръ: Nano
Трактиръ: Back-Office
• СТАНДАРТ и ПРОФ
Трактиръ: Head-Office
Трактиръ: Management
• Дополнительные модули
Трактиръ: Электронное меню
Трактиръ: Мобильный официант
Трактиръ: Пейджер
Трактиръ: Гость
Трактиръ: Курьер
4/20
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Как выглядит линейка Трактиръ
Трактиръ: Solo Трактиръ:Front-Office
Трактиръ: Management
Трактиръ:Back-Office
Трактиръ: Head-Office
Трактиръ: Мобильный официант
Трактиръ: Электронное меню
Трактиръ: Гость
Трактиръ: Курьер
Трактиръ: Пейджер
Нишевые продукты
Трак
тиръ
: N
ano
Бухгалтеру Смешанный бизнес
Фро
нт-о
фис
Бэк-
офис
Трактиръ:Front-OfficeТрактиръ:
Front-OfficeТрактиръ:Front-OfficeДоп. модули
#Алеша
5/20
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Новая парадигма автоматизации
Снижение порога входа для ряда сегментов
Повышение маржинальности крупных проектов
Переход к модели с регулярным заработком
Снижение зависимости от специализированного торгового оборудования
7/20
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Микро заведения
Street Food. Заведения с 5-6 посадками. Take Away.
1. Трактиръ: Solo2. Трактиръ: Management в модели SaaS
8/20
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Малые заведения
Fast Casual. Городское кафе. Кофейня.
1. Трактиръ: Nano
1. Трактиръ: Front-Office v.4• Модуль «Гостеприимство»• Трактиръ: Гость
2. Трактиръ: Management
9/20
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Быстрое обслуживание
Рестораны быстрого питания. Столовые. Ресторанные дворики.
1. Трактиръ: Front-Office v.42. Трактиръ: Management
10/20
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Рестораны
Casual Dining рестораны. Пабы.1. Трактиръ: Front-Office v.4• Трактиръ: Мобильный официант• Модуль «Гостеприимство»• Модуль «Маркетинг»• Модуль «РМ Кухня»
• Трактиръ: Гость• Трактиръ: Электронное меню
2. Трактиръ: Management
11/20
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Доставка
Доставка, как отдельный бизнес.
1. Трактиръ: Front-Office v.4• Модуль «Доставка»• Модуль «Маркетинг»• Трактиръ: Гость• Трактиръ: Курьер
2. Трактиръ: Management
12/20
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Корпоративное питание
Столовые на предприятиях, в бизнес-центрах
Как собственный бизнес, так и кейтеринг
1. Трактиръ: Front-Office v.42. Трактиръ: Management3. Услуги по интеграции с ERP, УПП, ЗУП, Камин
13/20
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Сетевые заведения
Общие принципы для сетей
1. Трактиръ: Front-Office v.4• Модуль «РИБ»
2. Трактиръ: Management• Модуль «Сеть»
14/20
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Новые принципы выбора продукта
Трактиръ: Solo Трактиръ: Front-Office
Трактиръ: Management
Трактиръ:Back-Office
Трактиръ: Head-Office
Трактиръ: Мобильный
официантТрактиръ: Электронное меню
Трактиръ: Гость
Трактиръ: Курьер
Трактиръ: Пейджер
Нишевые продукты
Трактиръ: Nano
Бухгалтеру Смешанный бизнес
Фро
нт-о
фис
Бэк-
офис
Трактиръ:Front-OfficeТрактиръ:
Front-OfficeТрактиръ:Front-OfficeДоп. модули
15/20
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Как выбрать решение с клиентом?
1. Ориентируемся на количество рабочих мест:• 1 рабочее место? – Трактиръ: Solo + Трактиръ:
Management
• 2 рабочих места? – Трактиръ: Nano
В остальных случаяхТрактиръ: Front-Office
16/20
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Как выбрать решение с клиентом?
1. Проверяем крайние случаи:• Предприятие работает только в сфере общепита или есть
еще розница? – Трактиръ: Head-Office
• Кто будет вести учет, бухгалтер или управленец? Учет полностью белый? – Трактиръ: Back-Office
80% ситуацийТрактиръ: Management
Трак
тиръ
:Ba
ck-O
ffice
Трак
тиръ
:H
ead-
Offi
ce
17/20
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Что еще включить в КП?
Выбор модулей для Трактиръ: Front-Office
ГостеприимствоОбслуживание с официантами?
Есть ли курсы подач, специфики?
Нужно ли видеонаблюдение для контроля операций?
МаркетингРучных скидок не достаточно?
Бронируют столики по телефону?
Доставка Есть доставка блюд?
18/20
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Чем удивить?
Выбор мобильных приложений:• Обслуживание с официантами? Большое заведение?
Летняя площадка? – Трактиръ: Мобильный официант
• Креативное заведение? Активная маркетинговая политика? Обеды для завсегдатаев (Бизнес-центр)? – Трактиръ: Гость
• Заказов по доставке больше 10 в день? – Трактиръ: Курьер
• Часто меняется ассортимент? Хотят удивить гостей? – Трактиръ: Электронное меню
#Форель
19/20
Трактиръ - легкий выбор для рестораторов
Итоги
Мы увеличили количество позиций в прайсе
Каждый продукт – под свои задачи
Дали «опросник» – технологию выбора
Технология выбора – скоро на сайте!