Upload
jaakko-vaeisaenen
View
488
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Elämää keskiajalla
• väestönkasvu 1200-luvulle asti
• kasvun myötä uusia asuinmaita
• metsät hakattiin pelloiksi
• eri heimojen yhteentörmäys
Maalaisaateliston ja kaupungin porvariston juhlat Pariisissavuonna 1393
Turskanmaksalla ja luuytimellätäytettyjä pasteijoita
Kamelia kanelikastikkeessaLuuydinpiiraita
Ankeriasta maustepyreessäKylmää kalaa salviakastikkeessaPaistia ja keitettyjä lihakimpaleita
Suolaisen veden kalaa
RiistapaistiaMakean veden kalaa
Lihalientä ja lihaaKukkopasteijoita ja rapeita lehikäisiä
Lahnaa ja ankeriaspasteijoitaRiisivanukasta kananlihasta
hunajalla maustetussa mantelimaidossa
VehnävelliäHirvenlihaa
Nahkiaisia pippurikastikkeessaKeitinpiiraita
Paistettua lahnaa ja kermapiiraitaSampea
Hyytelöitä
• kuoleman jatkuva läsnäolo
• suuri lapsikuolleisuus (300/1000)
• uhkatekijöitä myös sodat, taudit ja synnytys.
Ilmaston viileneminen 1200-luvulla käänsi väkiluvun laskuun.
Musta surma 1347-1352 surmasi arviolta kolmanneksen Euroopan väestöstä
• 1. Mitä hyvää opetuksessa?
• 2. Mitä kehitettävää
• 3. Ideoita ja toiveita opetukseen
• 4. Sana on vapaa