32
11/25/2014 TOIDUAINETÖÖSTUSE 5 VALUPUNKTI EVA ABRAM COLUMBUS EESTI

Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Millised on toiduainetööstuse 5 peamist valupunkti ja kuidas neid majandustarkvara abil lahendada ning millised on tulevikusuunad, mida järgida?

Citation preview

Page 1: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

11/25/2014

TOIDUAINETÖÖSTUSE 5 VALUPUNKTIEVA ABRAMCOLUMBUS EESTI

Page 2: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

11/25/2014

Columbus Eestis alates 1997

täna ca 60 töötajat Tartus ja Tallinnas

ca 150 juurutust Eestis

Kompetents ja struktuur valdkonnapõhine:

• Kaubandus- ja logistikalahenduste tiim

• Tootmislahenduste tiim -

protsesstootmine

• Tootmis- ja projektihalduslahenduste tiim

– diskreetne projektipõhine tootmine

• Palga- ja personalilahenduste tiim

• Dynamics NAV tiim

• CRM tiim

Ärianalüüsilahenduste kompetentsikeskus

Page 3: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

11/25/2014

CEO prioriteedid

kaasatud

töötajad

rahulolevad

kliendid

Kliendikogemuse parandamine1. priotiteet

3/4Otsus-

tajatest

Tooda/

müü

ärimudel

68% tootjatest rakendavad

koostööl põhinevaid

ärimudeleid (tarnijate ja

klientidega)

CxOsid otsivad partnereid, kes aitavad

kaasa ärikasu loomisele

60%

CxOdest

usuvad et

sotsiaalne/

digitaalne suhtlus

on hädavajalik

7 in 10

Haara turgu

Nii kiirelt kui

võimalik

Võta aega et täiustada

toodet

Vastandlik

eesmärk

Edukad

ettevõtted 54%Tõenäolise

malt

tootjatest74%

Võiks saavutada

globaalselt

integreeritud

tarneahela 3-5 aastaga

50% ütlevad, et

tehnoloogia

aegumine on

nende peamine

takistus

digitaalselt

CEO’d

teadlikud

52% usuvad revolutsiooni

42% evolutsiooni

8% müüti

Ütlevad et pigem

partnerlussuhted, kui

majasisesed pingutused loovad

innovatsiooni tulevikus

9 tootjast10st

Industry 4.0/IoT

Kliendi

kogemuse

tugevdamineReageerimise

paranemine

Muutumine

digitaalseksäriks

3/4tootjate

tarnijasuhetest on

piisavalt tugevad, et

jagada reaalajas

infot nõudluse ja

tootmisvõime kohta

Page 4: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

4

Page 5: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

5

Page 6: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

6

TURUNDUSKuidas turustada kliendikesksemalt?

Kuidas mõista kliente paremini?

Kuidas kiiremini kuulda ja reageerida kliendi tagasisidele?

Page 7: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

MÕNED TEEMAD JA FOOKUS

Sotsiaalne kuulamine ja

turundus

Turunduse analüüs

Page 8: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

INIMESED RÄÄGIVAD… KAS SA KUULAD?

8

Page 9: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

MIS OLEKS KUI…

9

Page 10: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

KUIDAS JÄLGIDA SOTISAALSET INDEKSIT?

10

Page 11: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

MIKS SEE KÕIK?

Analüüsi

Tegutse

Kuula

11

Page 12: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

TEGUTSEME

12

Page 13: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

14

MÜÜKKuidas minna kliendile lähemale?

Page 14: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

MÕNED TEEMAD JA TÄNANE FOOKUS

Müügitellimuste vastuvõtt -

tellimuskeskus

Müügitellimuste vastuvõtt -veebileht

Page 15: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

MÜÜGITELLIMUSTE VASTUVÕTT VEEBIST

16

E-commerce lahendus, mille eesmärk on ettevõtte toodete/teenuste info ja tellimused viia põhiinfosüsteemiga integreeritult internetti.

• Mitu % sinu tellimustest tuleb automaatselt läbi veebi?

Page 16: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

MÜÜGITELLIMUSTE VASTUVÕTT

17

• Call centeri kaudu tellimuste vastuvõtmine

• Klienditeenindus

• Tellimuste haldus

• Tagastuste ja tagasimaksete haldus

Page 17: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

PROGRESS SILMADE ETTE - KPID

18

Page 18: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

19

NÕUDLUSE PROGNOOSIMINEKuidas prognoosida kliendivajadust ja toota õigeid asju õigel ajal?

Page 19: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

MIDA PROGNOOSIDA?

Tooraine

Vahetoodang

Lõpp-toodang A

B

D E

C

F

Page 20: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

PrognoosTegelik nõudlus

Materjali planeerimine

Planeeritud pakkumine

Lõpetatud tarne

TARNETE PLANEERIMISE PROTSESS

Algtaseme prognoos

Ajalooline nõudlus

Page 21: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

PROGNOOSIMISE VÕIMALUSED

• Statistiline ajaloolistel andmetel põhinev nõudluse prognoosimine

• Prognoosimise kriteeriumid

• Võõrväärtuste eemaldamine

• Prognoosi visualiseerimine ja parandamine Microsoft Excel’iga

• Prognoosi import majandustarkvarasse, eelarve koostamine

• Prognoosi täpsus kui KPI mõõdik

Page 22: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

NÕUDLUSE TÄPSUSE HINDAMINEPROGNOOS VS TEGELIK TARNE

Page 23: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

24

TOOTMINEKuidas tootmises vajadustele kiirelt reageerida?

Kuidas olla kliendi suhtes paindlik?

Kuidas vähendada riknenud toorainet?

Page 24: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

TOOTMISE JUHTIMINE

25

Tooraine

vajaduse

planeerimine

Võimsuse

planeerimine

Töökäskude

jälgimine

Tootmise

kontroll

Tootmise

tagasiside

Täielik partiide

jälgimine

Tootmise

efektiivsuse

analüüs

Täpsem

ülevaade

omahinnast

Raalajast

tagasiside

mobiilsete

seadmete kauduKasu

Page 25: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

DÜNAAMILISED RETSEPTID – VASTAVALT VAJALIKULE LÕPPKOGUSELE

Tootmislahendus võimaldab soovitud lõpptoodangu kogusele vastavalt ümber arvestada:

• vajaliku toorainete koguse

• tootmistsükli järjekorra ja ajad

26

Page 26: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

TOOTMISE PLANEERIMINE LÄHTUVALT TARNEAJAST

27

Page 27: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

TOOTMISE PLANEERIMINE LÄHTUVALT TOORAINEST

Tootmistellimuste tegemine lähtuvalt realiseerumisajaga tooraine tähtaegadest annab võimaluse:

• Realiseerida laos olev müügitellimustega katmata tooraine

28

Page 28: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

29

LADU JA LOGISTIKAKuidas planeerida ja reageerida kliendi vajadustele kiirelt?

Page 29: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

TARNEAHELA JUHTIMINE

30

Planeeri

Optimeeri oma toorme

tellimusi

Sissetulev kaup

Optimeeri oma

vastuvõtu ja

ärapaigutuse

protsesse

Kvaliteedi

juhtimine

Kindlusta toodangu

kvaliteet

Väljaminev kaup

Optimeeri laoprotsesse

ja logistikat

Tagastused

Halda tagastuse

protsesse

Efektiivsemad

töötajad

Ühilda andmevahetus

tarnijate ja klientidega

Riknenud kauba

vähenemine

Juhi toote vastavust,

jälgitavust ja

kvaliteetiKasu

Page 30: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

PARTII JÄLGIMINE TOORMEST LÕPPTOODANGUNI KLIENDI JUURES

• Toorme (toorpiim, rümp vm) vastuvõtul toorme kvaliteediandmete registreerimine

• Kvaliteedikontrolli testide läbiviimine

• Kvaliteedikontrolli testid partii omadusteks

• Partiide sidumine: toore > vahetoodang > lõpptoodang

• Kliendile väljastatud partiide jälgimine

32

Page 31: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

PROTSESSSID JOONDU ETTEVÕTTE EESMÄRKIDEGA

33

Kliendi

kogemuse

tugevdamineReageerimise

paranemine

Muutumine

digitaalseksäriks

Page 32: Lahendused toidainetööstuse 5 valupunktile

’Columbus’ is a part of the registered trademark ‘Columbus IT’