Upload
grid-g
View
159
Download
8
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Not my document
Citation preview
บทท�� บทท�� 1515การศึกษาเวลาโดยการจั�บเวลาการศึกษาเวลาโดยการจั�บเวลา
โดยตรงโดยตรง(Direct Time Study)(Direct Time Study)
สิ่��งท��ควรค�านึงก�อนึการศึกษาเวลาสิ่��งท��ควรค�านึงก�อนึการศึกษาเวลา►ว�ธี�การปฏิ�บ�ต�งานึนึ� นึเป!นึว�ธี�ท��ด�ท��สิ่"ดหร$อย�ง► การวางเคร$�องมื$อ ต�าแหนึ�งเคร$�องจั�กร เหมืาะสิ่มืแล(ว
หร$อไมื�► ว�ตถุ"ท��ใช้(มื�ค"ณสิ่มืบ�ต�ตามืท��ต(องการหร$อไมื�► สิ่ภาพการท�างานึด�มื�ความืปลอดภ�ยหร$อย�ง►มื�การควบค"มืการผล�ตท�าให(ได(ช้� นึงานึมื�ค"ณภาพหร$อไมื�►ความืเร1วของเคร$�องจั�กรเป!นึไปตามืท��ก�าหนึดหร$อไมื�►คนึงานึมื�ประสิ่บการณ3หร$อได(ร�บการฝึ5กฝึนึอย�างด�แล(ว
หร$อไมื�
ข� นึตอนึการศึกษาเวลาแบบจั�บเวลาข� นึตอนึการศึกษาเวลาแบบจั�บเวลาตรงตรง
1. 1. เล$อกคนึงานึท��เหมืาะสิ่มื ท�าความืเข(าใจัก�บคนึงานึและห�วหนึ(าคนึเล$อกคนึงานึท��เหมืาะสิ่มื ท�าความืเข(าใจัก�บคนึงานึและห�วหนึ(าคนึงานึ และศึกษาพร(อมืท� งบ�นึทกรายละเอ�ยดของงานึท��ต(องการงานึ และศึกษาพร(อมืท� งบ�นึทกรายละเอ�ยดของงานึท��ต(องการ
2. 2. แบ�งการปฏิ�บ�ต�งานึออกเป!นึงานึย�อยและเข�ยนึบรรยายงานึย�อยแบ�งการปฏิ�บ�ต�งานึออกเป!นึงานึย�อยและเข�ยนึบรรยายงานึย�อยไว(ให(ละเอ�ยดไว(ให(ละเอ�ยด
3. 3. สิ่�งเกตและบ�นึทกเวลาการท�างานึของคนึงานึสิ่�งเกตและบ�นึทกเวลาการท�างานึของคนึงานึ 4. 4. ค�านึวณหาจั�านึวนึเท��ยวท��เหมืาะสิ่มืในึการจั�บเวลา และท�าการจั�บค�านึวณหาจั�านึวนึเท��ยวท��เหมืาะสิ่มืในึการจั�บเวลา และท�าการจั�บ
เวลาเวลา 5. 5. ท�าการประเมื�นึประสิ่�ทธี�ภาพ ท�าการประเมื�นึประสิ่�ทธี�ภาพ ((อ�ตราความืเร1วอ�ตราความืเร1ว))ในึการท�างานึของในึการท�างานึของ
คนึงานึคนึงานึ 6. 6. ค�านึวณหาเวลาปกต� ค�านึวณหาเวลาปกต� (Normal Time)(Normal Time) 7. 7. ค�านึวณหาเวลาเผ$�อ ค�านึวณหาเวลาเผ$�อ (Allowance Time)(Allowance Time) 8. 8. ค�านึวณหาเวลามืาตรฐานึของงานึ ค�านึวณหาเวลามืาตรฐานึของงานึ (Standard Time)(Standard Time)
#1 #1 การเลื�อกคนงานที่� เหมาะสม เพื่� อเป็�นการเลื�อกคนงานที่� เหมาะสม เพื่� อเป็�นตั�วแที่นในการศึ�กษาเวลืาส�าหร�บงานที่� ถู!กตั�วแที่นในการศึ�กษาเวลืาส�าหร�บงานที่� ถู!กศึ�กษาเวลืาศึ�กษาเวลืา► เลื�อกคนงานที่� ม�ส"ขภาพื่แข%งแรงเลื�อกคนงานที่� ม�ส"ขภาพื่แข%งแรง►ม�ความสามารถู ความชำ�านาญงาน แลืะที่�กษะในม�ความสามารถู ความชำ�านาญงาน แลืะที่�กษะใน
เกณฑ์*ดี� เกณฑ์*ดี� ►ม�ความซื่� อส�ตัย์* ซื่� อตัรงม�ความซื่� อส�ตัย์* ซื่� อตัรง►ที่�างานในระดี�บความเร%วในระดี�บเฉลื� ย์ หร�อไม0ส!งหร�อที่�างานในระดี�บความเร%วในระดี�บเฉลื� ย์ หร�อไม0ส!งหร�อ
ตั� ากว0าระดี�บเฉลื� ย์มากตั� ากว0าระดี�บเฉลื� ย์มาก
สิ่าเหต"ท��ต(องแบ�งเป!นึสิ่าเหต"ท��ต(องแบ�งเป!นึงานึย�อยงานึย�อย1 .เพ$�อให(สิ่ามืารถุอธี�บายรายละเอ�ยดของ
ว�ธี�การท�างานึได(ต� งแต�จั"ดเร��มืต(นึจันึถุงจั"ดสิ่"ดท(าย
2. เพ$�อให(สิ่ามืารถุค�านึวณหาเวลาของการท�างานึแต�ละงานึย�อยได(
3. คนึงานึท�างานึด(วยความืเร1วไมื�สิ่มื��าเสิ่มือตลอดระยะเวลาการท�างานึ ด�งนึ� นึค�าอ�ตราความืเร1วของแต�ละงานึย�อยจัะต�างก�นึ
# 2 ที่�าการแบ0งงานที่� ศึ�กษาออกเป็�นงานย์0อย์
หล�กการแบ�งงานึออกเป!นึงานึย�อยหล�กการแบ�งงานึออกเป!นึงานึย�อย(Rules for Dividing an (Rules for Dividing an Operation into Elements)Operation into Elements)
1 .งานึย�อยควรสิ่� นึพอท��จัะจั�บเวลาได( ปกต�แล(วควรอย7�ระหว�าง 004.นึาท� 24( . ว�นึาท� ) ถุง 033
นึาท� 20 ว�นึาท�)2 .เวลาในึการจั�ดเก1บว�สิ่ด" (Handing
Time) ควรจัะแยกก�บเวลาในึการท�างานึของเคร$�องจั�กร (Machine Time)
3 .งานึย�อยท��ใช้(เวลาคงท�� (Constant Element) ควรจัะแยกก�บงานึย�อยท��ใช้(เวลาไมื�คงท�� (Variable Element)
## 3 3 ส�งเกตัการที่�างาน แลืะบ�นที่�กการส�งเกตัการที่�างาน แลืะบ�นที่�กการที่�างานที่�างาน►บ�นที่�กการที่�างานย์0อย์ลืงในแผ่0นบ�นที่�กข2อม!ลืเวลืาบ�นที่�กการที่�างานย์0อย์ลืงในแผ่0นบ�นที่�กข2อม!ลืเวลืา
การที่�างานการที่�างาน
การบ�นที่�กเวลืาในการที่�างานการบ�นที่�กเวลืาในการที่�างาน
# 4 # 4 ค�านึวณหาจั�านึวนึเท��ยวท��เหมืาะสิ่มืในึการจั�บเวลา
ที่�าการค�านวณจำ�านวณคร�4ง ที่� จำะตั2องที่�าการจำ�บเวลืา ที่�าการค�านวณจำ�านวณคร�4ง ที่� จำะตั2องที่�าการจำ�บเวลืา ►สามารถูที่�าไดี2 สามารถูที่�าไดี2 3 3 ว5ธี�ว5ธี�
ค�านวณค�านวณ ใชำ2ว5ธี�ของ ใชำ2ว5ธี�ของ MaytagMaytag เป็7ดีเที่�ย์บก�บ เป็7ดีเที่�ย์บก�บ Alignment ChartAlignment Chart
เพื่� อให2ไดี2ความแม0นย์�าตัามที่� ตั2องการแลืะเชำ� อถู�อไดี2เพื่� อให2ไดี2ความแม0นย์�าตัามที่� ตั2องการแลืะเชำ� อถู�อไดี2
Accuracy (ความืแมื�นึย�า ),Precision (ความืเท��ยงตรง)
+
+
+
High Accuracy
Low Precision
Low Accuracy
High Accuracy
High Precision
High Precision
••• ••• •
••
•••••• •
••••••••
การหาจั�านึวนึรอบในึการจั�บเวลาโดยว�ธี�ของ Maytag
2.1 ท�าการจั�บเวลาข� นึต(นึ- 10 คร� ง สิ่�าหร�บงานึท��ใช้(เวลานึ(อยกว�าหร$อ
เท�าก�บ 2 นึาท�- 5 คร� ง สิ่�าหร�บงานึท��ใช้(เวลามืากกว�า 2 นึาท� 22 หาค�าพ�สิ่�ย (Range , R) โดยท�� R = H – L H ค$อค�าสิ่7งสิ่"ดของข(อมื7ล L ค$อค�าต��าสิ่"ดของ
ข(อมื7ล 23 หาค�าเฉล��ยได(จัาก (H + L)/2 หร$อ
Ni = 1
X iX =
N
2.4 หาค�า R / X
2.5 หาจั�านึวนึรอบในึการจั�บเวลาจัากตาราง 26 จั�บเวลาต�อจันึครบตามืจั�านึวนึคร� งท��ได(
ตารางท�� 151. ประมืาณจั�านึวนึรอบของการจั�บเวลา
#5 ท�าการประเมื�นึประสิ่�ทธี�ภาพในึการท�างานึของคนึงานึท��ถุ7กศึกษาเวลา(หาป:จัจั�ยอ�ตราความืเร1ว หาป:จัจั�ยอ�ตราความืเร1ว - - Determining the Determining the Rating Factor)Rating Factor)
ระบบการประเมื�นึประสิ่�ทธี�ภาพระบบการประเมื�นึประสิ่�ทธี�ภาพ(Rating System)(Rating System)
1. Skill and Effort Rating ถุ7กค�ดค(นึโดย Charles E. Bedaux
แทนึหนึ�วยของเวลาด(วย Bs และก�าหนึดให(อ�ตราการท�างานึท��เป!นึมืาตรฐานึเป!นึ
60 Bs ต�อช้��วโมืง 2. Westinghouse System of
Rating ถุ7กนึ�ามืาใช้(เป!นึคร� งแรกในึโรงงานึ Westinghouse Electric Company ซึ่�งประเมื�นึประสิ่�ทธี�ภาพการท�างานึโดยอาศึ�ยองค3ประกอบ 4
อย�าง
การประเมื�นึประสิ่�ทธี�ภาพโดยว�ธี� Westinghouse System
ท�าได(โดย แบ�งค�าป:จัจั�ยในึการให(คะแนึนึ ออกเป!นึ 4 ป:จัจั�ย2.1 Skill (ท�กษะ) ค$อความืสิ่ามืารถุในึการท�างานึตามืว�ธี�ท��ก�าหนึดให(
22. Effort (ความืพยายามื) ค$อความืพยายามื ความืต� งใจัท��จัะท�างานึ
23. Conditions (สิ่ภาพแวดล(อมืในึการท�างานึ) ค$อสิ่��งท��อย7�รอบ ๆ ท��ท�างานึท��มื�ผลต�อการท�างานึ เช้�นึ ความืร(อนึ แสิ่งสิ่ว�าง ความืช้$ นึ เสิ่�ยง
24 Consistency (ความืสิ่มื��าเสิ่มือ) ค$อความืสิ่มื��าเสิ่มือในึการใช้(เวลาในึการท�างานึแต�ละรอบ
ตารางท�� 161. คะแนึนึขององค3ประกอบต�าง ๆ ในึการประเมื�นึอ�ตราความืเร1วตามืว�ธี�ของ
Westing House
►ค�าประสิ่�ทธี�ภาพในึการท�างานึท�าได(โดย - รวมืคะแนึนึของท� ง 4 ป:จัจั�ย- บวกค�าคะแนึนึรวมืท��ได(ด(วย 1 จัะเป!นึประสิ่�ทธี�ภาพในึการท�างานึ
ระบบการประเมื�นึประสิ่�ทธี�ภาพระบบการประเมื�นึประสิ่�ทธี�ภาพ(Rating System)(Rating System) ((ต�อต�อ))
3 . Synthetic Rating ค$อการเปร�ยบเท�ยบความืเร1วในึการท�างานึก�บความืเร1วมืาตรฐานึท��ก�าหนึดไว( ซึ่�งเป!นึความืเร1วมืาตรฐานึได(จัากข(อมื7ลท�ได(ทราบล�วงหนึ(าแล(ว (Predetermined Motion Time)
R =P
AR ค$อประสิ่�ทธี�ภาพการท�างานึของพนึ�กงานึP ค$อความืเร1วมืาตรฐานึท��ทราบล�วงหนึ(าA ค$อเวลาท��พนึ�กงานึใช้(ในึการท�างานึ
ต�วอย�าง ในึการจั�บเวลาของช้� นึงานึหนึ�งซึ่�งมื�
หลายงานึย�อย อาจัสิ่"�มืหา R ของงานึย�อยเพ�ยงบางต�ว แล(วหาค�าเฉล��ยของ rating factor เพ$�อใช้(เป!นึค�าเฉล��ยของงานึย�อยอ$�นึ ๆ เช้�นึ ในึต�วอย�าง เราอาจัเล$อกงานึย�อยท��
1 และ 3 มืาท�าการเป=ดตาราง MTM ซึ่�งจัะได(ค�าเวลาจัากตารางเท�าก�บ 013.นึาท� และ 019 นึาท� ซึ่�งเมื$�อนึ�ามืาหาค�า R ของงานึย�อยท� งสิ่องจัะได(ค�า 108
และ 112% ตามืล�าด�บ ซึ่�งค�าท� งสิ่องนึ� จัะให(ค�าเฉล��ยเท�าก�บ 110% ซึ่�งสิ่ามืารถุจัะใช้(เป!นึค�าเฉล��ยของอ�ตราความืเร1วงานึย�อยอ$�นึ ๆ ในึว�ฏิจั�กรเด�ยวก�นึ
ค�าตอบท��ได(แสิ่ดงค�าด�งตาราง
4. 4. Objective RatingObjective Rating แบ�งการแบ�งการประเมื�นึได( ประเมื�นึได( 2 2 แบบแบบ
41. 41. การประเมื�นึโดยด7จัากอ�ตราการประเมื�นึโดยด7จัากอ�ตราความืเร1วโดยไมื�ค�านึงถุงความืยากง�ายของความืเร1วโดยไมื�ค�านึงถุงความืยากง�ายของงานึงานึ
42. 42. การปร�บประสิ่�ทธี�ภาพโดยการการปร�บประสิ่�ทธี�ภาพโดยการพ�จัารณาความืยากง�ายของงานึ พ�จัารณาความืยากง�ายของงานึ (Job (Job Difficulty)Difficulty)
ระบบการประเมื�นึประสิ่�ทธี�ภาพระบบการประเมื�นึประสิ่�ทธี�ภาพ(System of Rating)(System of Rating) ( (ต�อต�อ))
ระบบการประเมื�นึประสิ่�ทธี�ภาพระบบการประเมื�นึประสิ่�ทธี�ภาพ(System of Rating)(System of Rating) ( (ต�อต�อ))
5 . Physiological Evaluation ค$อการประเมื�นึระด�บการท�างานึของร�างกาย โดยว�ดค�าประสิ่�ทธี�ภาพทางสิ่ร�ระ เช้�นึ การว�ดอ�ตราการเต(นึของห�วใจั ว�ดการใช้(ออกซึ่�เจันึขณะท�างานึ
6. Performance Rating ค$อการว�ดอ�ตราการท�างานึจัากการท�างานึจัร�ง โดยใช้(ความืเร1วในึการท�างานึของคนึงานึเป!นึต�วต�ดสิ่�นึ
ต�วอย�างจัากการศึกษาโดยใช้(นึาฬิ�กาจั�บเวลา
ได(ค�าเวลาต�วแทนึ 080. นึาท� ถุ(าจัากการสิ่�งเกตให(ค�า อ�ตราความืเร1วก�บคนึงานึโดยใช้(สิ่เกล 100 – 133 เท�าก�บ 110%
เวลาปกต� = 0.80 110 = 0.88 นึาท�1
0
0
ต�วอย�าง จัากการศึกษาเวลาได(เวลาต�วแทนึ
1.2 นึาท� ถุ(าให(อ�ตราความืเร1ว 75 แต(มื บนึสิ่เกล 60 – 80
เวลาปกต� = 1.2 75 =1.50 นึาท�
6
0
การหาเวลืาเผ่� อแลืะเวลืามาตัรฐานDetermining Allowances
and Standard Time
การท�างานึต�าง ๆ ต(องมื�การหย"ดพ�กหร$อมื�การท�างานึต�าง ๆ ต(องมื�การหย"ดพ�กหร$อมื�การล�าช้(าเก�ดข นึ ด�งนึ� นึการค�านึวณหาเวลาการล�าช้(าเก�ดข นึ ด�งนึ� นึการค�านึวณหาเวลามืาตรฐานึในึการท�างานึจังต(องมื�การเผ$�อมืาตรฐานึในึการท�างานึจังต(องมื�การเผ$�อ
เวลาให(สิ่�าหร�บกรณ�ต�าง ๆ ด(วยเวลาให(สิ่�าหร�บกรณ�ต�าง ๆ ด(วยAllowance ค$อเวลาเผ$�อสิ่�าหร�บ
กรณ�ต�าง ๆ ได(แก�1 .เวลาเผ$�อสิ่�าหร�บธี"ระสิ่�วนึต�ว
(Personal Allowance)
2. เวลาเผ$�อสิ่�าหร�บความืเมื$�อยล(า (Fatique Allowance)
3. เวลาเผ$�อสิ่�าหร�บการล�าช้(า (Dalay Allowance)
เวลาเผ$�อสิ่�าหร�บธี"ระสิ่�วนึต�วเวลาเผ$�อสิ่�าหร�บธี"ระสิ่�วนึต�ว(Personal Allowance)(Personal Allowance)
เวลาเผ$�อสิ่�าหร�บธี"ระสิ่�วนึต�ว ค$อเวลาเผ$�อให(พนึ�กงานึได(ท�าภารก�จัสิ่�วนึต�ว
เช้�นึ ไปห(องนึ� า ล(างมื$อ พ�กด$�มืนึ� า เป!นึต(นึ ซึ่�งแตกต�างก�นึสิ่�าหร�บบ"คคล
ท� งนึ� ข นึอย7�ก�บสิ่ภาพแวดล(อมืและช้นึ�ดของงานึด(วย ปกต�จัะค�ดเวลาเผ$�อ
สิ่�าหร�บธี"ระสิ่�วนึต�วให( - 25% ต�อการท�างานึ 8 ช้��วโมืง ค�ดเป!นึ -10
24 นึาท�
เวลาเผ$�อสิ่�าหร�บความืเมื$�อยล(า เวลาเผ$�อสิ่�าหร�บความืเมื$�อยล(า (Fatique Allowance)(Fatique Allowance)
เวลาเผ$�อสิ่�าหร�บความืเมื$�อยล(า ค$อเวลาเผ$�อสิ่�าหร�บความืเหนึ$�อยล(า
เนึ$�องจัากการท�างานึ เวลาเผ$�อประเภทนึ� ข นึอย7�ก�บล�กษณะของงานึ ความืแข1งแรงของพนึ�กงานึ ระยะเวลาในึ
การท�างานึ และสิ่ภาพแวดล(อมืในึการท�างานึ เป!นึต(นึ ป:จัจั"บ�นึย�งไมื�มื�ค�ามืาตรฐานึของเวลาเผ$�อประเภทนึ�
เวลาเผ$�อสิ่�าหร�บความืล�าช้(าเวลาเผ$�อสิ่�าหร�บความืล�าช้(า(Delay Allowance)(Delay Allowance)
เวลาเผ$�อสิ่�าหร�บความืล�าช้(า แบ�งได(เป!นึ1 .แบบหล�กเล��ยงได( (Aviodable
Dalay)
มื�กเก�ดจัากพฤต�กรรมืในึการท�างานึ เช้�นึ การท�าความืสิ่ะอาด การเปล��ยนึเคร$�องมื$อ เป!นึต(นึ
2 .แบบหล�กเล��ยงไมื�ได( (Unavoidable Delay)
ซึ่�งอาจัเก�ดได(ท"กขณะ เช้�นึ เคร$�องจั�กรเสิ่�ย ว�สิ่ด"เสิ่$�อมืค"ณภาพ
ตารางท�� 171. แสิ่ดงเวลาเผ$�อสิ่�าหร�บความืเคร�ยดทางร�างกาย
ร7ปท�� 171. ค�าความืลดหย�อนึสิ่�วนึต�วและความืลดหย�อนึเมื$�อยล(าท��ถุ7กก�าหนึดใช้(โดยบร�ษ�ทหนึ�ง
การค�านึวณค�าเวลาปกต�การค�านึวณค�าเวลาปกต�(Determining the Normal (Determining the Normal
Time)Time)
เมื$�อได(เวลาจัากการจั�บเวลาจัร�ง (Selected Time) และประสิ่�ทธี�ภาพในึการท�างานึแล(ว ก1จัะสิ่ามืารถุหาเวลาปกต�ในึการท�างานึได(Normal Time = Selected
Time Rating in Percent / 100
เวลามืาตรฐานึ เวลามืาตรฐานึ (Standard (Standard time)time)
►การค�านึวณเวลามืาตรฐานึท�าได(โดยใช้(สิ่7ตรการค�านึวณเวลามืาตรฐานึท�าได(โดยใช้(สิ่7ตร
ST = NT + (NT A)
หร$อ ST = NT 100/(100-A)
โดยท�� ST = Standard Time
NT = Normal Time
A = Allowance in percent
ต�วอย�าง ในึการท�างานึช้� นึหนึ�ง พนึ�กงานึใช้(เวลา
ท�างานึจัร�ง 080. นึาท� ถุ(าพนึ�กงานึท�างานึด(วยประสิ่�ทธี�ภาพ 110% เวลามืาตรฐานึควรจัะเป!นึเท�าไร ถุ(าค�ดเวลาลดหย�อนึให( 5 %ว�ธี�ท�า
จัาก Std = NT(1+A)NT = 0.80 1.10
= 0.88นึาท�A = 5%
ด�งนึ� นึ Std = 0.88(1 + 0.05)
= 0.924นึาท�เวลาท��เหมืาะสิ่มืท��ควรจัะใช้(ก�บงานึนึ� ค$อ 0924 นึาท�