第三单元 自然界的水第三单元 自然界的水

1 ．为什么湿衣服在阴凉处能晾干（水怎么会跑）？如果晒在太阳下干得更快？

为什么为什么

当人漫步在当人漫步在

花园里，能花园里，能

陶醉在沁人陶醉在沁人

肺腑的花香肺腑的花香

之中呢？之中呢？

走过加走过加油站时你从这里能油站时你从这里能嗅到什么气味？嗅到什么气味？

把糖块放到一杯水中，一会儿糖块不见了，而糖水却是甜的。为什么？

品红在水中的扩散品红在水中的扩散实验步骤：实验步骤：1. 1. 观察品红固体的颜色、状态等物理观察品红固体的颜色、状态等物理性质。性质。2.2. 将品红分两份慢慢倒入盛有冷水和将品红分两份慢慢倒入盛有冷水和热水的热水的 40mL40mL 烧杯中。烧杯中。3.3. 静置，观察并记录发生的现象。静置，观察并记录发生的现象。

一、分子的存在及特点

在静止的水中品红为什么会扩散呢？冷水、热水现象如何？

实验探究实验探究 11 ：：品红在水中的扩散

构成品红的微小粒子不断向水中运动 , 就出现了品红向水中扩散现象 .

物质是由微小的粒子物质是由微小的粒子 ----------

分子、原子、离子所构成的分子、原子、离子所构成的。。

物质是由不连续的微小的粒子构成

现代科学技术已能将构成物质的粒子放大后呈现在我们的眼前。

分 子分 子

原 子原 子结论：分子、原子是真实存在的。

分子、原子是真实存在的： 分子、原子是真实存在的：

IBM公司在铁的表面移动铁原子“写”出的汉字

石墨中的碳原子图像

物 质物 质 粒 子粒 子扩 散扩 散

凝聚凝聚

分子具有哪些性质？

请计算 :1.67×1021 个水分子由 10 亿人日夜不停地数，每人每分钟数 100 个，要数多少年 ?

一滴水中大约有

一个水分子的质量约是：

3×10 kg -26

1.67×10 个水分子

21

这些数字说明了什么？

1 、分子的质量和体积都很小【结论】

好香啊！

1 、向盛有 40mL 蒸馏水的烧杯中加入５－６ 滴酚酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。

现 象

结 论

现 象

结 论

2 、向上述酚酞溶液中慢漫滴加浓氨水，观察溶液颜色有什么变化。

溶液为无色酚酞遇空气和水不变色

观察与思考 1:

溶液为红色

氨水能使酚酞变红

实验探究 实验探究 22

烧 杯 A 烧 杯 B

现象

解释

溶液逐渐变红。溶液逐渐变红。 溶液不变色。溶液不变色。氨分子运动，进入 氨分子运动，进入 A A 烧杯中，使酚烧杯中，使酚酞溶液变红。酞溶液变红。

分子总是在不断运动着。分子总是在不断运动着。

观察与思考 2:

从这一现象中你可从这一现象中你可以得出哪些结论？以得出哪些结论？

湿衣服为什么能晾干？

在受热情况下，分子能量增大，运动速率加在受热情况下，分子能量增大，运动速率加快，因此水受热后蒸发会加快，快，因此水受热后蒸发会加快，湿衣服在阳光下容易晾干。

湿衣服在什么情况下容易晾干？

50ml 水

实验探究实验探究 33 ：：酒精与水混合

说明：说明：分子间有一定间隔分子间有一定间隔

50ml 酒精50ml 水混合后，总体积是否等于100ml ？

50ml 酒精

50ml

100ml

50ml

100ml

混合后＜ 100ml

100ml

50ml

物质三种状态的分子间隔模拟动画物质三种状态的分子间隔模拟动画

固态固态 液态液态 气态气态

一般情况：分子间隔变大一般情况：分子间隔变大

气气体体 液 体液 体 固 体固 体

固体固体分子分子间的间隔间的间隔

气体气体分子分子间的间隔间的间隔

液体液体分子分子间的间隔间的间隔＞＞ ＞＞

在通常情况下：在通常情况下：

物体的热胀冷缩现象，就是物质分子的间隔受热时物体的热胀冷缩现象，就是物质分子的间隔受热时增大，遇冷时缩小的缘故。增大，遇冷时缩小的缘故。

分子的特点：1.分子的质量和体积都很小2.分子在不断地运动， 温度升高，分子的运动加快3.分子间有间隔一般来说，气体 >液体 >固体

学完本课你要知道：

1 ．原子的质量和体积都很小，是肉眼看不见的。 1个氢原子的质量为 1.67×10-27kg 。

（二） 原子的性质

2 ．原子是在不断运动的。如水银温度计中的水银柱随温度的变化而变化。

3．原子间有间隔。水银温度计中的水银柱随温度的变化而变化，就是汞原子间的间隔受热时增大，遇冷时缩小的缘故。

小结：

原子的性质类似于分子的性质

1、原子很小，是肉眼看不见的微粒；

2、原子在不断地运动；

3、原子间有间隔。

练一练，你会了吗

B

1 、“墙角数枝梅，凌寒独 自开。遥知不是雪，为有暗香来。”（王安石《梅花》）诗人在远处就能闻到淡淡的梅花香的原因是（　 ） A 、分子很小 　　　 B 、分子在不断地运动　 C 、分子之间有间隔 　　　 D 、分子是可分的

试一试， 走进生活

2 、用分子的观点解释下列现象：

(1) 、俗话说“酒香不怕巷子深” .

(2) 、 50ML 水与 50ML 酒精混合体积小 100ML ；。

分子在不断地运动

分子间有一定间隔

3﹑下列操作或现象与分子对应的特征不一致的选项是 ( )

选项 操作或现象 分子的特性A 给篮球充气 分子间有间隔B 100mL 酒精和 100mL 水混

合在一起，体积小于 200mL分子是有质量的

C 在花园中可闻到花的香味 分子是运动的

练一练，你会了吗

B

4 、 取气密性良好的两支大小相同的医用注射器 , 将栓塞向外拉 , 分别吸入等体积的空气和水 ,用手指顶住针筒末端的小孔 , 将栓塞慢慢推入 .

现 象

解 释

空气易压缩，水难压缩

空气中气体分子的间隔大，易压缩 ; 水分子的间隔小，难压缩

5 、下列情况能够导致分子间间隔缩小的是 ( 　　 )

A 、晾晒湿衣服 　　B 、装有酒精的容器敞口放置C 、向车胎内充气　　D 、将氧气常温密封保存在贮气瓶中

Ｃ

6 、某物质在不同条件下由固体变为该物质的液态或气态，主要是由于（　　）

Ａ、分子形状发生变化Ｂ、分子质量发生变化Ｃ、分子大小发生变化

　　Ｄ、分子间的间隔发生变化　

Ｄ

第三单元 课题 2

分子和原子 (第 2课时 )

分子的特点：1.分子的质量和体积都很小2.分子在不断地运动， 温度升高，分子的运动加快3.分子间有间隔一般来说，气体 >液体 >固体

4 、分子的构成

分子是由原子构成的。

HH

OH

水分子 （ H2O ）

O O 氧分子（ O2 ）

氢分子（ H2 ）

H

例：1 个水分子由 1 个氧原子和 2

个氢原子构成

1 个氧分子由 2 个氧原子构成

1 个氢分子由 2 个氢原子构成

水蒸发时，只是分子间的间隔变大，水分子本身不变

水蒸发

物理变化物理变化 水分子本身没有变化水分子本身没有变化

变化的只是分子间的间隔变化的只是分子间的间隔水的化学性质也没有变水的化学性质也没有变

讨 论 讨 论 ⑴⑴从分子角度看，水的蒸发与水的分解两种变化有什么不同？

水电解时，水分子变成了氢水电解时，水分子变成了氢分子和氧分子，不再保持水的化分子和氧分子，不再保持水的化学性质。在反应里，水分子分成学性质。在反应里，水分子分成氢原子和氧原子，每氢原子和氧原子，每 22 个氢个氢原子结合成原子结合成 11 个氢分子，每个氢分子，每 22 个个氧原子结合成氧原子结合成 1 1 个氧分子。个氧分子。 化学变化化学变化

水分解水分解 :: 化学变化化学变化 水分子发生了分水分子发生了分裂产生了新的分子裂产生了新的分子 (( 氢分子、氧分子氢分子、氧分子 ))

新的分子新的分子 (( 氢分子、氧分子氢分子、氧分子 ))不再保持水的不再保持水的化学性质化学性质

氢气在氯气中燃烧生成氯化氢。试分析在氢气与氯气反应的化学变化中，分子和原子的变化情况，推论在化学变化中，发生变化的是分子还是原子？

讨 论 讨 论 ⑵⑵

由分子构成的物质，发生物理变化时分子本身没有变化；发生化学变化时，分子本身发生了变化，变成了别的物质的分子。

3、最小不是指体积和质量上的最小，而是指 保持物质化学性质不能再分。

分子的定义：

分子是保持物质化学性质的最小粒子

注意： 1 、分子是保持物质化学性质的最小粒子是对于 由分子构成的物质来说的。

2 、分子只能保持物质的化学性质，不能保持 物质的物理性质。

物理变化：

　 化学变化：

混合物：

纯净物：

由不同种分子构成。

由同种分子构成。

分子本身没有发生变化，只 是分子间的间隔发生变化。

分子本身发生变化 ，生成新 的分子。

三、用分子的观点解释三、用分子的观点解释（由分子构成的物质）11、物理变化和化学变化、物理变化和化学变化

22、混合物和纯净物、混合物和纯净物

氧化汞HgO

加热汞 + 氧气 Hg O2

这些物质是由分子构

成的

有些物质由分子构成，有些物质由原子直接构成，所以分子、原子都是构成物质的粒子。

氧化汞分子（ HgO ）

破裂成汞原子和氧原子

汞原子

（ Hg ）

氧分子

（ O2 ）

加热

这种物质是由原子构成

的

结合以上例子理解：在化学变化中，发生变化的是分子，由原来由原来的分子变成了的分子变成了新分子新分子，，原子没有发生变化。

原子在化学变化中不能再分成更小的粒子。因此，原子是化学变化中的最小微粒因此，原子是化学变化中的最小微粒

3 、原子的特征：

（ 1 ）原子的质量和体积都很小，但真实存在；

（ 2）原子总是在不断地运动着；

（ 3）原子间有间隔；

（ 4）原子也是构成物质的一种粒子。（金属、稀有气体、金刚石和石墨）

（ 5 ）原子在化学变化中不能再分。

分子与原子的比较分子分子 原子原子

相同点

都是构成物质的基本粒子，质量、体积都非常小、彼此间有间隔、处于不断运动中，同种物质的分子（原子）性质相同种物质的分子（原子）性质相同，不同种物质的分子（原子）性质不同，不同种物质的分子（原子）性质不同。同。

不同点在化学变化中可以再分，变成新的分子

在化学反应前后不可再分，没有变成其他没有变成其他原子。原子。

相互关系

分子可以分裂为原子，原子可以相互结合形成分子

分子和原子的关系

分子 原子构成

在化学变化中分解成

物质

构成 构成

重新组合

OHH

OHH

水分子

（ H2O ）

氧分子

（ O2）氢分子

（ H2 ）

OOHH

HH

O

O

HH通电

HH

破裂成氢原子和氧原子

电解水的示意图

化学变化的实质：分子破裂成原子，原子重新组合成新的分子。

区分物质是由分子、原子或离子构成的一般规律是什么？

物质

分子：一般的物质是由分子构成的

原子：金属、稀有气体、金刚石、石墨、晶体硅等

离子：金属元素和非金元素组成

下列的说法是否正确：1 、分子大，原子小。2 、分子可直接构成物质，而原子则先构成分子后再构成物质3 、分子的质量比原子的质量要大。4 、分子可分，原子不可分。5 、在化学变化中，分子可分，原子不可分。

1. 分子与原子的本质区别是（ ） A. 分子大、原子小 B. 分子间有间隔，原子间没有间隔 C. 在化学变化中，分子可以再分，而原子不可分 D. 分子在不停地运动，而原子不运动

D

2 、下列变化能证明分子在化学反应中可分的是（ ）A 、碘受热升华 B 、加热水有水蒸气生成C 、铁矿石磨成粉末 D 、加热氧化汞生成汞和氧 气

D

3、下列微粒中保持水的化学性质的最小微粒是（ ）

A 、 B 、 C 、 D 、

4、氢气和氯气反应变化中最小的微粒是（ ）

A 、氢分子 B、氯分子 C、氯化氢分子 D、氢原子、氯原子

氢原子 氧原子

D

C

1 、已知“○”、 “● ”表示不同元素的原子 , 如图所表示的气体物质中 :

① 属于混合物的是 ____________

② 属于化合物的是 ____________

③属于单质的是 ____________

A B C D

C、 DBA

第第第第第第第第第第第第

2 、根据下列的图形给物质分类（混合物、纯净物、单质、化合物）：

纯净物 纯净物

混合物 纯净物

化合物 单质

单质

第第第第第第第第第第第第

分子、原子概念的应用（对于由分子构成的物质来说）

物质的变化

物质的分类

分子不变物理变化：

化学变化： 分子改变混合物：

纯净物：不同种分子构成同种分子构成

6 、下列物质中属于混合物的是（ ）

A

C D

B

C

从不同角度描述水的组成

1. 水是由氢元素和氧元素组成的（化合物）1. 水是由水分子构成的

2. 水分子是由氢原子和氧原子构成的3. 一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子

构成的

宏观：

微观：