Upload
mahmoud-ghonim
View
537
Download
21
Embed Size (px)
Citation preview
تغذية الدواجنتغذية الدواجن
المعادن المعادن
العناصر الرئيسية المكونة للمرآبات الكيماوية العناصر الرئيسية المكونة للمرآبات الكيماوية ::العضوية فى الجسم هى العضوية فى الجسم هى
C, OC, O22, H, H22, N & S, N & S عنصر غير عضوى و عنصر غير عضوى و 1313يحتاج الجسم الى حوالى يحتاج الجسم الى حوالى
ذلك من اجل التغذية السليمةذلك من اجل التغذية السليمةهناك تفاوت آبير فى الكميات المطلوبة من آال من هناك تفاوت آبير فى الكميات المطلوبة من آال من
Ca & P Ca & P وذلك لدخولهم بكميات آبيرة فى تكوين وذلك لدخولهم بكميات آبيرة فى تكوينالهيكل العظمى للجسمالهيكل العظمى للجسم
المعادن المعادن
العناصر الرئيسية المكونة للمرآبات الكيماوية العناصر الرئيسية المكونة للمرآبات الكيماوية ::العضوية فى الجسم هى العضوية فى الجسم هى
C, OC, O22, H, H22, N & S, N & S عنصر غير عضوى و عنصر غير عضوى و 1313يحتاج الجسم الى حوالى يحتاج الجسم الى حوالى
ذلك من اجل التغذية السليمةذلك من اجل التغذية السليمةهناك تفاوت آبير فى الكميات المطلوبة من آال من هناك تفاوت آبير فى الكميات المطلوبة من آال من
Ca & P Ca & P وذلك لدخولهم بكميات آبيرة فى تكوين وذلك لدخولهم بكميات آبيرة فى تكوينالهيكل العظمى للجسمالهيكل العظمى للجسم
العناصر المعدنيةالعناصر المعدنية
عناصر نادرةعناصر نادرة عناصر توازنيةعناصر توازنيةعناصر بناءعناصر بناء
Ca, PNa, K, Cl, Mg, Mn,Zn, Fe & CuMo, Se, I, Co & Cr
العناصر المعدنية العناصر المعدنية
المعادن المعادن
للدم للدم األسموزى األسموزى هناك معادن لها دور فى ضبط الضغط هناك معادن لها دور فى ضبط الضغط وذلك عن طريق وذلك عن طريق ClCl, Na, K & HCO, Na, K & HCO33مثل مثل
المحافظة على ايون الهيدروجين ويطلق عليهم المحافظة على ايون الهيدروجين ويطلق عليهم Homeostatic elementsHomeostatic elements
/ / انزيم انزيم / / عناصر اخرى تعمل آجزء من هرمون عناصر اخرى تعمل آجزء من هرمون منشط انزيم منشط انزيم
هيموجلوبين هيموجلوبين الحديد الحديد ThyroxineThyroxineاليوداليودVitVit. B. B1212آوبلتآوبلت
الماء الماء
الماء مرآب آيماوى غير عضوى هام و ضرورى الماء مرآب آيماوى غير عضوى هام و ضرورى هو المكون األساسى للدم و جميع السوائل الخلوية الداخلية و هو المكون األساسى للدم و جميع السوائل الخلوية الداخلية و
التى عن طريقها ينقل العناصر الغذائية مرآبات الهضم التى عن طريقها ينقل العناصر الغذائية مرآبات الهضم الوسطية من و الى الخاليا الوسطية من و الى الخاليا
منظم لحرارة الجسم نتيجة ألن الحرارة النوعية للماء عالية و منظم لحرارة الجسم نتيجة ألن الحرارة النوعية للماء عالية و له خاصية التبخر له خاصية التبخر
يزيد استهالك الماء عند احتواء العلف على نسب عالية من يزيد استهالك الماء عند احتواء العلف على نسب عالية من Na & KNa & K وعند ارتفاع مستوى البروتين وعند ارتفاع مستوى البروتين
زيادة استهالك الماء بنسبة آبيرة تؤدى الى قله استهالك العلف زيادة استهالك الماء بنسبة آبيرة تؤدى الى قله استهالك العلف ..مشاآل ادارية بالمزرعة مشاآل ادارية بالمزرعة ––وتؤدى الى زيادة رطوبة الزرق وتؤدى الى زيادة رطوبة الزرق
العوامل المؤثرة على استهالك الماء العوامل المؤثرة على استهالك الماء
درجة الحرارة و الرطوبة للبيئة المحيطة درجة الحرارة و الرطوبة للبيئة المحيطة طبيعة المادة الغذائية طبيعة المادة الغذائية
نوعية اإلضافات فى العلف نوعية اإلضافات فى العلف عمر الطائر عمر الطائر
الحالة اإلنتاجية للطائر الحالة اإلنتاجية للطائر نسبة األمالح المعدنية و البروتينات فى المادة العلفية نسبة األمالح المعدنية و البروتينات فى المادة العلفية
الفيتامينات الفيتامينات
الفيتامينات الفيتامينات
ذائبة فى الماء ذائبة فى الماء ذائبة فى الدهون ذائبة فى الدهون
A, D, E & KA, D, E & KB B ““complexcomplex”” & C& C
الفيتامينات الفيتامينات
: : AAفيتامين فيتامين يوجد فى المكونات الحيوانية و النباتية فى صورة يوجد فى المكونات الحيوانية و النباتية فى صورة
الكاروتين الكاروتين الطالئية الطالئية ضرورى للمحافظة على حيوية األنسجة ضرورى للمحافظة على حيوية األنسجة
الموجودة فى العين والقنوات التنفسية الموجودة فى العين والقنوات التنفسية International Units International Unitsيقاس بالوحدات الدولية يقاس بالوحدات الدولية
““IUIU””
الفيتامينات الفيتامينات
: : اعراض النقص اعراض النقص ضعف فى النمو ضعف فى النمو
تقصف فى الريش تقصف فى الريش انخفاض فى النمو و انتاج البيضانخفاض فى النمو و انتاج البيض
ضعف شديد فى التفريخ ضعف شديد فى التفريخ افراز صديدى فى العين و فتحتى األنف افراز صديدى فى العين و فتحتى األنف
الفيتامينات الفيتامينات
: : DDفيتامين فيتامين يمكن تخليقه بتعريض الطائر الى األشعة فوق البنفسجية فيتم يمكن تخليقه بتعريض الطائر الى األشعة فوق البنفسجية فيتم
تخليق الفيتامين تخليق الفيتامين المعروف باسم المعروف باسم الكولىكالسيفيرول الكولىكالسيفيرول له صور عديدة اهمها مرآب له صور عديدة اهمها مرآب
DD33
: : اعراض النقص اعراض النقص لين العظام و الكساح وليونة المنقار لين العظام و الكساح وليونة المنقار
بروزات من الكالسيوم على قشرة البيض بروزات من الكالسيوم على قشرة البيض ضعف القشرةضعف القشرةضعف التفريخضعف التفريخ
الفيتامينات الفيتامينات
: : EEفيتامين فيتامين مضاد لألآسدةمضاد لألآسدة
ضرورى للمحافظة على حيوية الجهاز التناسلى و المخ ضرورى للمحافظة على حيوية الجهاز التناسلى و المخ ::اعراض نقصه اعراض نقصه
))مرض الكتكوت المجنون مرض الكتكوت المجنون ((اضطرابات عصبية اضطرابات عصبية ضمور فى العضالت ضمور فى العضالت
عقم و توقف انتاج البيض عقم و توقف انتاج البيض
الفيتامينات الفيتامينات
: : KKفيتامين فيتامين المادة المادة ProPro--throbinthrobin البروثرومبينالبروثرومبينهام لتكوين هام لتكوين
الجروح الجروحإلتآمإلتآمالالزمة لتجلط الدم و يساعد على الالزمة لتجلط الدم و يساعد على يمنع حاالت النفوق من النزيف يمنع حاالت النفوق من النزيف
: : اعراض النقص اعراض النقص ظهور بقع دموية على الصدور األفخاذ ظهور بقع دموية على الصدور األفخاذ
للجروح للجروحإلتآمإلتآمحدوث نزيف شديد و عدم حدوث نزيف شديد و عدم
))ذائبة فى الماء ذائبة فى الماء ( ( الفيتامينات الفيتامينات
نقصه يؤدى الى ظهور اعراض نقصه يؤدى الى ظهور اعراض : : 11BB الثيامين الثيامين يعتبر هام فى عملية تمثيل يعتبر هام فى عملية تمثيل . . اضطرابات عصبية اضطرابات عصبية
الكربوهيدرات الكربوهيدرات نقصه يؤدى الى شلل و التواء نقصه يؤدى الى شلل و التواء B:B:22 الريبوفالفين الريبوفالفين
األصابع و ضعف عضالت األرجل آما يقلل النمو األصابع و ضعف عضالت األرجل آما يقلل النمو 44Acid BAcid BPantathonicPantathonic : : نقصه يسبب اعراض نقصه يسبب اعراض
مع تبقع الجلد و شلل مع تبقع الجلد و شلل البالجرا البالجرا مشابهه ألعراض مرض مشابهه ألعراض مرض ويتشابه مع اعراض نقص ويتشابه مع اعراض نقص . . يؤدى للضعف العام يؤدى للضعف العام
من اآبر مصادره الخميرة من اآبر مصادره الخميرة . . البيوتين البيوتين
))ذائبة فى الماء ذائبة فى الماء ( ( الفيتامينات الفيتامينات
نقصه خاصة فى الطيور المائية و الرومى يؤدى نقصه خاصة فى الطيور المائية و الرومى يؤدى : : 55BB النياسينالنياسينالى ظهور اعراض تتمثل فى تضخم مفصل الكوع و ضعف الى ظهور اعراض تتمثل فى تضخم مفصل الكوع و ضعف
يعتبر هام فى عملية تمثيل يعتبر هام فى عملية تمثيل . . و تقوس األرجل و تقوس األرجل الترييشالترييش و البروتينات و الدهون و يخلق من حامض و البروتينات و الدهون و يخلق من حامض الكربوهيدرات الكربوهيدرات
التربتوفان التربتوفان نقصه يؤدى الى تبقع الجلد و األنيميا الحادة نقصه يؤدى الى تبقع الجلد و األنيميا الحادة B:B:66 البيرودوآسين البيرودوآسين
امتصاص الحديد امتصاص الحديد لقله لقله نتيجة نتيجة 1212BBCobalaminCobalamin : : فى مكونات العلف النباتية و فى مكونات العلف النباتية و اليوجد اليوجد
عام فى عام فى ويظهرضعف ويظهرضعف نقصه يسبب ظهور االنيميا الخبيثة نقصه يسبب ظهور االنيميا الخبيثة التظهرالتظهرو نتيجة ألنه يخزن فى الكبد و نتيجة ألنه يخزن فى الكبد . . األعمار الصغيرة األعمار الصغيرة بعد فترة طويلة بعد فترة طويلة االاالاعراض نقصه اعراض نقصه
مواد علف الدواجن مواد علف الدواجن