страна номера

Хорватия

№ 4 2008№ 4 2008№ 1-2 2008

Главный реда к т ор:Ольга Шан д урен коРеда к т ор:Мария Климова Дизайн/верстка: Ольга ЛазаренкоКорре к т ор: Лилия Ворожцова Рук о во д и т е ль от де ларек л амы:Елена ПавловаОтдел рек л амы:Нат а л ья Харчен ко(старший менеджер),Юлия ЮрманКорреспонденты:Иван Коршунов,Андрей Климов

Адрес: г.То л ья тти,ул. 70 лет Октября, 50,те л.: (8482) 213663; 799985 email:vsevkly4e no@y a ndex.ru

Все рек л ам иру ем ые товарысерти ф и ц иро ва ны,услу ги лиц ен зиро ва ны

От п еча т ано в тип о гра фии ООО «Соломон», г. Тольятти, Южное шоссе, 30.Заказ №________. Тираж 10 000 экзем п л яров.

При пере п еча тке и дру гом исп о л ь­зо ван ии мат ери а лов ссы лкана « Все вк лючено.Самарская губерния» обя за т е л ьна. Рек л ам о да т е ль от вечает за содерж ание рек л ам н ых те к стов и объя в л ен ий.

ЭКСПЕРТНЫЙ КЛУБ:Гостиничная инфраструктура Самарской

области 2

Всем сердцем... Туристский

информационный центр Самарской

области 4

Новости туризма 8

Прага. Одна для всех и особенная для

каждого 10

ТОЛЬЯТТИ ТУРИСТИЧЕСКИЙВремя подводить итоги 12

УЛЬЯНОВСК МНОГОЛИКИЙ 14

Испанский капитал 18

СТРАНА НОМЕРА:ХорватияСолнце, море, сосны 20

Лето с UTE Megapolus –

Календарь путешественника 26

ДЕНЬГИ И ОТДЫХНаличные на личное 28

ТЕМА НОМЕРА:Отели 29Звездная пыльгостиничного бизнеса 30Крит в стиле премиумтолько с «Натали Турс» 31Отель, в который возвращаются«Соверен-клуб» 32Мировые гостиничные цепочки 34Отельные звезды. За что они даются 37Уют и романтика«Ласточкиного гнезда» 38«Эмеральд»:все грани гостеприимства 39Гостинице «Юбилейной» – 15 лет 40

6 причин поехать в морской круиз 41

Почему наша редакцияне открыла туристическую фирму? Откровения «Все включено» 42

СПОРТ 44Как проходит подготовкак Олимпиаде в Сочи 48Битва на Меше 49

ТУРИСТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП 50

4 часа полета из Самары и – устрицы, пршут, траварица 52

Содержание№ 4 (36)май 2008

Выходит при поддержке Тольяттинского комитета Российского союза туриндустрии

ЖУРНАЛ О ТУРИЗМЕИ АКТИВНОМ ОТДЫХЕ

2

№ 4 2008

НАЗВАНИЕ

2

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ В ОБЛАСТИ ТУРИЗМА И АКТИВНОГО ОТДЫХА

ЭКСП ЕРТ САМАРСКОЙ ГУБЕРНИИ

Ан на Тук ма че ва,ге не раль ный ди рек тор цент ра ту рис ти ческихпрог рамм «Пи лиг рим»,ру ко во ди тель При во л жско горе ги о наль но го от де ле нияРос сийс ко го со ю зату рин ду ст рии:www.piligrimtlt.ru.Тел.: +7 (8482) 482822, 403530,487374, 484529

ЭКСП ЕРТ ПО ВНУТРЕННЕМУ ТУРИЗМУ

На мой взгляд, для въезжающих туристов Самарская область наиболее интересна в плане отдыха на Волге. Именно поэтому сейчас больше востребованы туристами турбазы и загородные комплексы. До мировых стандартов в этой категории отельной инфраструктуры мы, конечно, не дотягиваем, но хочется отметить стабильную динамику развития. Например, на нашем сайте www.piligrimtlt.ru представлено 22 базы отдыха и загородных комплексов области. Некоторые турбазы только сейчас начинают возвращаться к жизни, другие динамично развиваются и обновляются. Нам, как туропе­раторам, приходится выкупать гарантированные места для реализации в летний период, например, на таких востребованных базах, как «Ветерок» на полуострове Копылово.Среди загородных комплексов хочется отметить «Энергетик» на Федоровских лугах: стильные сру­бовые дома, достойная территория, ресторан в русском стиле и, конечно, великолепные виды на великую русскую реку. Культурный туризм и въезд в Самарскую область с познавательной целью составляет довольно малый процент от общего числа туристов. В основном городские отели заполняются людьми, приехавшими в Тольятти по делу. Однако несомненно, что ресурсы Тольятти и Самары позволяют увеличить число туристов, останавливающихся в городских отелях. Добиться этого можно, например, за счет развития событийного туризма или более активного продвижения в гостиницах возможностей активного и культурного досуга. Общей проблемой отельной инфраструктуры области я бы назвала недостаточно развитый сервис гостеприимства. К сожалению, в настоящее время эта отрасль находится в той стадии развития, когда она остро нуждается в муниципальной и областной поддержке как в продвижении туристической привлекательности территории в целом, так и в повышении качества предоставляемых услуг. На мой взгляд, решать эти проблемы надо комплексно, на основе выработанных стратегий, объединив усилия отелей, туроператоров и власти.

Туристический рынок в Самарской области развивается довольно хорошими темпами. Однако если говорить о внутреннем туризме, то это длительный процесс становления. В нашем случае это и дополнительное время для создания определенного имиджа территории, учитывая ее «закрытое прошлое». Динамика последних пяти лет показывает, что поток туристов в Самарскую область уве­личился практически в 3 раза. Тем не менее для привлечения туристов, которые своей целью ставят исключительно отдых, нам придется еще многое сделать. Во­первых, необходима хорошо развитая инфраструктура, ведь современный турист не станет при­обретать продукт, заведомо зная, что его качество ниже, чем, скажем, в Турции или Чехии. Следо­вательно, на территории области он должен получить достойную альтернативу, а может, и более высокое качество.Во­вторых, сервис. Иностранные специалисты даже ставят этот показатель на первое место, моти­вируя следующим образом. Сегодня в туристическом мире практически все средства размещения схожи за исключением ряда модификаций дизайна и специфики местности. Таким образом, на рынке смогут занять достойную нишу лишь те, у кого сервис будет на определен­ном уровне. Поэтому в Самарской области, где имеются все возможности для развития внутреннего туризма, предстоит поменять наши взгляды в отношении гостеприимства как в части инфраструктуры, так и в сфере обслуживания.

Гстиничная ифраструктураСамарской области

Лейли Мифтахова,заместитель руководителя Департамента развития туризмаСамарской области, статс­секретарь Тел.: (846) 333­01­29, 333­28­06

3

№ 4 2008

НАЗВАНИЕ

3

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ В ОБЛАСТИ ТУРИЗМА И АКТИВНОГО ОТДЫХА

ЭКСП ЕРТ ТОЛЬЯТТИ

ЭКСП ЕРТ РСТ

Хетаг Тагаев, директор Департамента потребительского рынкаи предпринимательствамэрии г. о. Тольятти, тел. (8482) 28­00­39

Александр Ганженко,директор базы отдыха «Волна»,п­ов Копылово,тел. (8482) 43­85­18

Отрадно наблюдать, как в Тольятти с каждым годом увеличивается количество гостиниц, потому что наличие комфортных и привлекательных для туристов мест размещения является одним из решающих факторов при выборе, куда поехать. Мы можем устроить множество интереснейших фестивалей, зрелищных событий, провести грандиозную рекламную кампанию туристических воз­можностей нашего региона. Но если человеку не предложат комфортные условия проживания, он вряд ли захочет поехать на такое мероприятие. Есть у нас и гостиницы, которые могут гордиться успешной работой уже больше десяти лет. Есть и новые, недавно открывшиеся отели. Однако какими прекрасными ни были бы интерьеры гостиницы, самое важное – это сервис. Это отношение, с каким встречают гостя в отеле, тот перечень услуг, которые могут предложить, с какой готовностью помогут разрешить возникшие затруднения. И вот тут многое (если не все) зависит от персонала. Именно поэтому одним из приоритетных направлений деятельности отдела туризма и предприни­мательства Департамента потребительского рынка и предпринимательства мэрии г. о. Тольятти яв­ляется стимуляция повышения профессионального мастерства работников сферы гостеприимства. Мы провели конкурс «Лучший работник в сфере гостиничного бизнеса», в котором приняли учас­тие ведущие специалисты тольяттинских гостиниц. Уже подведены итоги (подробнее о конкурсе см. стр. 12). Думаем, подобный конкурс станет хорошей традицией и поможет поднять професси­онализм работников гостиничного бизнеса нашего города на более высокий уровень.

Самым привлекательным туристическим ресурсом нашей области является, конечно, удивительная волжская природа. Великая русская река, Жигулевские горы, уникальная Самарская Лука – все это привлекает, восхищает и удивляет туристов. Поэтому многие приезжающие в Тольятти и Самарскую область по вопросам бизнеса стараются выкроить хоть немного времени, чтобы отдохнуть и на­сладиться нашей природой. А желающих в летний сезон отдохнуть не на турецком или сочинском побережье, а на берегах Волги с каждым годом становится все больше. И тогда идеальным вариантом для размещения становятся базы отдыха. В Самарской области их всегда было большое количество. Еще несколько лет назад казалось, что половина из них забро­шена вовсе, а половина не соответствуют требованиям даже не самых капризных туристов. Сегодня ситуация, к счастью, кардинально меняется. Отстраиваются новые турбазы, реконструируются, ремонтируются уже существующие, чтобы соответствовать пожеланиям туристов. Рачительные хозяева вкладывают деньги и в развитие инфраструктуры отдыха, открывают на базах отдыха кафе, строят бани, продумывают программу развлечений. И наличие сильных конкурентов прекрасно стимулирует.На нашей базе отдыха «Волна» к каждому сезону мы стараемся предложить туристам какие­нибудь новинки, которые сделают отдых более комфортным. Теперь туристов встретит корпус с отремон­тированными номерами с хорошей мебелью, душевыми кабинами. Да, придется потратить некоторое время и финансы, чтобы добираться до города. Однако разница в цене на проживание в гостинице в центре города и на базе отдыха (этот вариант значительно дешевле) с лихвой покроет транспортные расходы. А возможность любоваться природой полуос­трова Копылово, дышать чистым воздухом, совершать прогулки будет прекрасной компенсацией за потраченное на дорогу время. Возможно, до соответствия международным стандартам нам еще предстоит пройти достаточно дол­гий путь. Но самое главное – это искреннее радушие, внимательное отношение, забота о туристах.

4

№ 4 2008

ТЕМА ДНя

Традиционно главным источником по­лезной информации были первые объекты туристической инфраструк­

туры — постоялые дворы, гостиницы, трак­тиры. Там рассказывались все городские но­вости, сдобренные изрядной долей послед­них сплетен и примерами из личного опыта. После таких консультаций можно было стать почти своим в городе и ловко ориентиро­ваться в череде незнакомых улиц и лиц. Так что информация (особенно когда дело касалось пребывания в новом незнакомом месте) всегда была понятием наиважнейшим. Однако мир не стоит на месте, и сегодня у каж­дого путешественника, по делам бизнеса или из любопытства посетившего практически лю­бой крупный город мира, есть возможность по­лучить максимум полезной информации, затра­чивая при этом минимум времени и средств. В большинстве крупных городов и курортов мира существуют службы, призванные попу­ляризировать туристский потенциал региона и обеспечивать комплексное информационное обслуживание его гостей. Эти службы, как пра­вило, создаются по инициативе и при подде­ржке властей. Подобные организации полу­чили название туристско­информационных центров (сокращенно ТИЦ).

Практически во всех странах с развитой турис­тической инфраструктурой специалисты турист­ско­информационных центров предоставляют подробную информацию об объектах туристско­го интереса: о музеях, памятниках истории и ар­хитектуры, природных заповедниках, санаториях и курортах. В информационных центрах можно узнать о событиях культурной жизни страны, региона, города, о спортивных мероприятиях, выставках, фестивалях, театральных премьерах. Сотрудники центра (владеющие, как правило, не­сколькими наиболее распространенными в мире иностранными языками) знакомят приезжих с туристской инфраструктурой (гостиницами, рес­торанами, турфирмами, экскурсионными бюро), ориентируют в сфере развлечений и бытового обслуживания. Вся информация подкрепляется бесплатными туристическими брошюрами, ката­логами, картами, путеводителями. Кроме того, благодаря единой электронной базе в турист­ско­информационных центрах приезжие могут сразу забронировать гостиницу, заказать столик в понравившемся ресторане или билеты в театр. В этом году к числу регионов, имеющих собс­твенный ТИЦ, присоединилась и Самарская об­ласть. Открытию туристско­информационного центра предшествовала достаточно долгая и серьезная подготовка.

Впрочем, приезжий делал не все пустые вопросы; он с чрезвычайною точностиюрасспросил, кто в городе губернатор, кто председатель палаты — словом,

не пропустил ни одного значительного чиновника; распросил вниматель-но о состоянии края… и все так обстоятельно и с такой точностию,

которая показывала более, чем одно простое любопытство… Н.В. Гоголь «Мертвые души»

Издавна, въезжая в незнакомый город, гости старались получить максимум информации. Чтобы не потеряться на незнакомых улицах, чтобы не чувствовать себя покинутым и одиноким и чтобы не пропустить все самое интересное и примечательное, чем этот край прославился. Где можно узнать все о жизни города, где подскажут, у кого сегодня намечен бал, в каком ресторане подадут самые вкусные расстегаи и какая премьера идет на сцене театра?

Всем сердцем...Туристскийинформационный центр

Самарскойобласти

5

№ 4 2008

ТЕМА ДНя

— Юрий Николаевич, наличие туристско-информационных центров является свиде-тельством развитости туротрасли в данном регионе. Распространяется ли эта тенден-ция на Самарскую область?— Необходимость создания туристско­ин­формационного центра, который является главным и обязательным атрибутом любого города, населенного пункта, обладающего туристическим потенциалом, привлекающего туристов, назрела уже давно. я считаю, что нашу область можно на сегодняшний день ставить в один ряд с регионами и странами, где туризм является развитой сферой. При­чем возможности есть как для делового ту­ризма, так и для лечебного, экскурсионного, событийного. Сегодня гостиничная сфера в Самарской области представлена более чем 300 объектами. У нас свыше 70 санатори­ев, более 50 объектов экстрим­туризма, 400 туркомапаний. Прибавьте к этому музеи, па­мятники природы, исторические достопри­мечательности, развлекательные заведения. Туристам, приезжающим в Самарскую губер­нию, и зачастую жителям нашей области до­статочно сложно без помощи специалистов

разобраться во всем этом многообразии. От­крытие туристского информационного центра стало еще одним шагом на пути к созданию полноценного информационного пространс­тва, рассчитанного на предоставление все­объемлющей информации о возможностях рекреации в нашем регионе как гостям, так и жителям области.— Правильно ли мы поняли, что турист-ско-информационный центр станет и мощнейшим рекламным инструментом для продвижения не только туристическо-го потенциала региона в целом, но и услуг туроператоров, гостиниц, музеев и других объектов туристической инфраструктуры? — В первую очередь он представит возмож­ность заинтересованным в сотрудничестве организациям быстро и качественно довести до потребителя информацию о предлагае­мых услугах. Как известно, туристический продукт имеет свою специфику, и без рек­ламы и продвижения вряд ли тот или иной объект сможет привлечь значительный поток туристов. Во время визита во Францию мы обсуждали с представителями департамента Иль­де­Франс формы государственно­част­

ного партнерства в этой отрасли. ТИЦ с го­сударственной поддержкой, являясь мощной информационной доминантой, анализирует рынок и выдает организациям данные по основным и наиболее перспективным сег­ментам рынка. Как показывает французский опыт, организации, использовавшие в своей деятельности полученные сведения, смог­ли занять достойную нишу на француз ском рынке и получить ощутимые дивиденды. — Сегодня много говорится (и уже пред-принимаются реальные практические шаги) о создании единого туристического маршрута в Поволжье. И вновь первым и самым важным ресурсом должен стать ресурс информационный. Планируется ли обмен информацией между регионами? Смогут ли, скажем, туристы, приехавшие в Самару и обратившиеся в ТИЦ, получить информацию о туристических возможнос-тях Ульяновска, Казани и т. д.? А также забронировать билеты на наиболее удоб-ный вид транспорта? И, наоборот, будет ли возможность у туристов, посетивших близ-лежащие регионы, получить информацию о Самаре, Самарской области?

23 мая можно считать днем рождения туристских инфор-мационных центров в России. Восемь лет назад в Петербурге состоялось открытие Городского туристско-информационного центра, первой государственной информационной службы по ту-ризму в нашей стране. Городской туристско-информационный центр был создан по инициативе Комитета по туризму и разви-тию курортов администрации Санкт-Петербурга. За восемь лет на территории Российской Федерации появились десятки туристских информационных центров, в которых можно по-лучить самую разнообразную информацию о туристическом потенциале региона. После нескольких лет тщатель-ной подготовительной работы с прошлого года начал работу туристский информационный центр в Самарской области. Как это принято во всем мире, орга-низаторами и учредителями ту-ристско-информационного цент-ра стали государственные струк-туры — Департамент развития туризма Самарской области и Министерство имущественных отношений Самарской области.

О необходимости создания ТИЦ мы писали в нашем журналене один раз и сегодня беседуем с руководителем Департаментаразвития туризмаЮрием Антимоновым.

6

№ 4 2008

ТЕМА ДНя

— Уже сегодня посетители туристского ин­формационного центра могут получить ка­талог с фотографиями и описанием дост­примечательностей регионов Приволжского Федерального округа. Каталог этот сделан по результатам межрегиональной конференции, одним из основных вопросов которой являлось создание единого туристического маршрута. На сайте Департамента развития туризма Самар­ской области www.samararegiontour.ru можно найти материалы о визите делегации Самарской области в Ульяновскую область. В ближайшем будущем мы планируем размещать информацию обо всех совместных шагах, которые будут нами предприняты в направлении углубления связей между регионами. Что касается совместного ту­ристического маршрута, то, думаю, уже в следу­ющем году он будет представлен туристам.— Вероятно, наличия одного туристско-ин-формационного центра на всю Самарскую область недостаточно. Планируется ли от-крытие еще нескольких центров в наиболее перспективных в плане развития туризма районах нашей губернии?— У Департамента развития туризма есть достаточно четкое видение, какими должны быть туристские информационные центры в районах и в каких именно муниципаль­ных районах запланировано открытие ТИЦ. На данный момент нами ведется работа по развитию туристской инфраструктуры Алексеевского, Красноармейского, Сызран­ского, Похвистневского и Сергиевского му­ниципальных районов Самарской области. В этих районах предполагается созда­

ние целого ряда туристических маршру­тов с использованием их исторического, культурного и природного потенциала. На территории муниципального района Алек­сеевский планируется восстановление усадьбы великого русского писателя графа Л.Н. Толсто­го. Здесь же на основе многовековых традиций кумысолечения будет создан уникальный спа­комплекс. Ключевым направлением развития туризма в муниципальном районе Красноар­мейский станет развитие детского туризма. В районе планируется реализация проектов усадьбы «Алексей Толстой. Душа родной зем­ли», «Музейного комплекса» и парка развлече­ний «Россия в миниатюре» — интерактивный комплекс с точными копиями в масштабе 1:35 знаковых архитектурных памятников сред­ней полосы России и Поволжья, так назы­ваемый «Музей Волги». Основой к развитию детского туризма в Красноармейском районе стали бессмертные и всеми любимые сказки Алексея Толстого, в частности, Буратино. В районе также планируется ряд туристических маршрутов: «Святая старина», «Из глубины ве­ков», «Сказочный мир», «Степные гонки». Спецификой Похвистневского района является развитие сувенирно­ремесленного направле­ния на основе существующих традиций. Здесь планируется возведение туристского суве­нирно­ремесленного комплекса «Берегиня», расположенного в районе с.Камышевка, обус­ловленное необходимостью развития именно сувенирного направления. Основным направлением развития туризма в муниципальном районе Сергиевский является

возрождение исторических традиций и восста­новление Новой Закамской оборонительной линии. Проект развития туристско­рекреаци­онного комплекса предполагает строительство крепости XVIII века, в том числе восстановле­ние деревянной крепости петровской эпохи на «Казачьем холме» в с.Сергиевске. Кроме того, на территории района планируется ряд темати­ческих туристических маршрутов и остановоч­ных пунктов. В селе Гундоровка Сергиевского муниципального района планируется восста­новление усадьбы Гарина­Михайловского, в которую войдут дом­музей Гарина­Михайлов­ского, мастерские, конюшня, музей инвентаря, мельница, пляж и т. д.В Сызранском муниципальном районе пла нируется создание туристско­рекре­ационного комплекса «Дворянское гнез­до» в бывшей усадьбе князей Гагариных. В каждом из этих уникальных объектов пред­полагается создание туристско­информаци­онного центра, который будет не только пун­ктом получения информации, но и культурным идейным центром проекта. В каждом район­ном туристско­информационном центре будет сохранен колорит той исторической эпохи, к которой относится туристический объект. — Не секрет, что статистика в туризме явля-ется одним из самых проблемных звеньев. При ситуации, когда едва ли не ежеднев-но открываются туристические компании, строятся новые туристические объекты, достаточно сложно отследить и проанали-зировать развитие туротрасли. В мировой практике туристские информационные центры являются зачастую той структурой, которая занимается статистическим учетом и анализом. Будет ли выполнять эту функ-цию самарский ТИЦ?— Вероятнее всего, да. В этом году мы пла­нируем провести апробацию новой системы сбора информации о посетителях, их пред­почтениях, выявить основые целевые группы и сегментировать туристический рынок Самар­ской области. Проанализировав проделанную работу, мы передадим результаты в ТИЦ для дальнейшего использования в их деятель­ности. Думаю, что это в значительной мере позволит решить существующую проблему отсутствия качественной информации, каса­ющейся развития туристического сектора у нас в регионе.

7

№ 4 2008

НАЗВАНИЕ

7

№ 4 2008

ТЕМА ДНя

—Сколько человек работают сегодня в са марском туристско-информационном центре?— Три человека. Мы изначально ставили целью не создание многоуровневой и слож­ноуправляемой системы, а структуры с четко определенными задачами. Все сотрудники ТИЦ владеют двумя языками. Это в значительной степени способствует повышению качества обслуживания различных целевых групп.— Есть ли у туристов возможность получить информацию о работе самарского ТИЦ еще до приезда в Самару?

— Максимум информации о работе нашего ту­ристско­информационного центра и о туристи­ческом потенциале Самарской области можно получить на сайте Департамента развития Са­марской области www.samararegiontour.ru. Там же, помимо ссылки на собственный портал ТИЦ, можно найти все контактные телефоны и элек­тронные адреса наших сотрудников. Так что туристы из любой точки мира могут прочитать информацию на сайте на русском, английском, французском или немецком языках и задать нам уточняющие вопросы.

— Одна из основных проблем, которая се-годня стоит перед туротраслью, это под-готовка кадров. И в первую очередь под-готовка квалифицированных экскурсово-дов. Ведь зачастую именно от этих людей зависит, какое впечатление от посещения нашей области увезут с собой туристы. Ве-дется ли работа в этом направлении?— Безусловно, высокий уровень работы экс­курсоводов способствует формированию по­ложительного имиджа Самары и Самарской области как гостеприимного и комфортного для туристов региона. Поэтому одним из при­оритетных направлений деятельности ТИЦ является оказание услуг по организации и участию в подготовке и обучении экскурсо­водов с их последующей аккредитацией.

Туристский информационный центр в Самаре: ул. Фрунзе, 144,

тел. (846) 332-69-16

Итак, как стало ясно из интервью, работа ТИЦ в Самаре и создание сети туристско­информаци­онных центров является одним из направлений развития туристско­рекреационного кластера.Этот год является годом подведения итогов работы программы развития туризма 2005— 2008. Сегодня перед Департаментом развития туризма стоит задача по формированию и со­гласованию новой программы. От того, какой будет эта новая программа, зависит развитие всей туристической отрасли Самарской облас­ти в ближайшие годы. Поэтому столь важным событием стало про­шедшее 23 апреля в здании правительства Самарской области первое расширенное за­седание рабочей группы по формированию туристско­рекреационного кластера. В повестку заседания были включены следу­ющие вопросы: — утверждение концепции развития турист­ско­рекреационного кластера Самарской об­ласти на 2009­2013 годы; — рассмотрение проекта создания туристско­рекреационного комплекса «Степное имение Льва Толстого» в Алексеевском муниципаль­ном районе; — рассмотрение проектов туристско­рекре­ационных комплексов в Красноармейском, Похвистневском, Сергиевском и Сызранском муниципальных районах. В заседании приняли участие руководитель Департамента развития туризма Самарской области Антимонов Юрий Николаевич, замес­титель руководителя Департамента развития туризма Самарской области, статс­секретарь Мифтахова Лейли Тимерхановна, директор ис­торико­краеведческого музея Волжского райо­на Чертова Е.А., старший научный сотрудник мемориала дома­музея Л.Н.Толстого в ясной поляне Корнаухова Елена Георгиевна, архитек­

торы, представители министерств и ведомств губернии, руководители муниципальных райо­нов области.На сегодняшний день сформирован проект со­здания целого ряда туристических объектов в различных муниципальных районах Самарской области. В ближайшем будущем этим проектам предстоит пройти утверждение в различных го­сударственных структурах. Как отметил Юрий Антимонов, «на сегодняш­ний день разработаны программы развития туристской инфраструктуры Алексеевского, Красноармейского, Сызранского, Похвистнев­

ского и Сергиевского муниципальных районов. Все это будет составной частью программы развития кластеров Самарской области на ближайшие 5 лет». В рамках заседания рассматривался вопрос о создании сети взаимосвязанных областных комбинированных туристических маршрутов по различным видам туризма.В выступлении Лейли Мифтаховой особое внимание было уделено необходимости вза­имодействия областной программы с анало­гичными проектами на уровне Приволжского федерального округа.

Кластер (англ. cluster) — объединение нескольких однородных элементов, которое может рас-сматриваться как самостоятельная единица, обладающая определенными свойствами. Само по-нятие «кластер» достаточно прочно вошло в экономику многих регионов. Сегодня кластерный подход взят за основу и при формировании новой программы развития туризма в Самарской области. Создание не одного (пусть даже очень интересного и привлекательного), а целого ряда туристических комплексов (каждый из которых будет уникален) в муниципальных районах, разработка туристических маршрутов, объединяющих несколько достопримечательностей, развитие всех видов туризма (от лечебного до экстремального, от событийного до паломни-ческого), взаимодействие с другими регионами отличают кластерный подход.

Туристско-рекреационный кластер:первые результаты

Сегодня можно уже делать первые выводы о работе ТИЦ в Самаре.О результатах почти годовой работы нам рассказала дирек-тор туристского информаци-онного центра Елена Келл.

8

№ 4 2008

ТУРНОВОСТИ

СSA экономит время и деньги

Во­первых, с апреля 2008г. Czech Airlines предлагают возможность использовать электронные билеты на рейсах в/из Самары. Во­вторых, для клиентов CSA, как частных, так и корпоративных,

продолжает действовать программа бонусов OK PLUS или OK PLUS CORPORATE соответственно. За все полеты с авиакомпаниями из альян­са SkyTeam (куда входят в том числе CSA и АЭРОФЛОТ) на счет клиента или компании поступают мили, которые можно в любое время легко обменять на любой из бонусов:— билеты на рейсы, осуществляемые партнерскими авиакомпаниями, — перевод в бизнес­класс на рейсах OK, осуществляемых компанией Czech Airlines, и другие услуги, предоставляемые авиакомпаниями и наземными партнерами альянса SkyTeam).

Южная Америка с Lufthansa

С 1 мая по 15 июня 2008 года можно совершать полеты в Сан­Па­улу и Каракас из Самары. Рейсы в Латинскую Америку относятся к категории межконтинентальных. Это значит, что для пассажи­

ров всех классов обслуживания работает одна из самых обширных программ развлечения на борту Lufthansa Media World. На выбор пас­сажиров предоставлено 30 радиоканалов. На 30­м можно послушать любимые музыкальные композиции пассажиров Lufthansa. Все кли­енты авиакомпании могут дополнить эту коллекцию, подав заявки на добавление своих любимых музыкальных произведений. Для этого сле­

дует просто заполнить соответствующую форму на www.lufthansa.com. Также авиакомпания Lufthansa начала оборудовать встроенными ви­деоэкранами салоны экономического класса своих самолетов, выпол­няющих межконтинентальные рейсы.

По местам боевой славы

С 5 по 29 мая 2008 года в честь 63­й годовщины победоносного окончания Великой Отечественной войны авиакомпания «Аэро­флот» проводит акцию для ветеранов, предоставляя возможность

бесплатного полета регулярными рейсами компании в любой пункт Рос­сийской Федерации и из пунктов Российской Федерации в пункты Ев­ропы (Болгария, Венгрия, Германия, Латвия, Польша, Румыния, Сербия, Украина, Хорватия, Австрия, Чехия), а также из пунктов стран СНГ/Бал­тии в Российскую Федерацию. Данная акция проводится Аэрофлотом в восьмой раз. Тысячи ветеранов — участников Великой Отечественной войны, блокадников Ленинграда, бывших несовершеннолетних узников концлагерей, гетто и других мест принудительного содержания, создан­ных фашистами и их союзниками в период второй мировой войны, уже имели возможность посетить места боевой славы. За семь лет в рамках праздничных акций бесплатными билетами Аэрофлота воспользовались более 25 тысяч человек. Компания получает многочисленные благодар­ности от комитетов ветеранов и других общественных организаций и, в свою очередь, благодарит граждан, государственные и общественные ор­ганизации, оказавшие поддержку этому благородному делу.

Внимание:конкурсы!

ТУРИСТИЧЕСКАЯИНФОРМАЦИОННАЯ

ПОИСКОВАЯСИСТЕМАВСЕ О ТУРАХ, СТРАНАХ, ОТЕЛЯХ

www. tury.ru(для туристов)

www. profi. tury.ru(для профессионалов)

Авиабилет через интернет

ТА «Нико Турс Тольятти» ценит время своих клиентов и с радостью сообщает, что теперь, кроме получения информации о распи­сании, наличии мест и стоимости авиабилетов по России и за

рубежом на сайте агентства www.ntt.com.ru, вы также сможете оплатить авиабилет банковской картой не выходя из дома! Для этого вам необхо­димо на нашем сайте в разделе «Авиабилеты on­line» сформировать заказ и перейти в режим оплаты банковской картой. После чего мы бесплатно доставим вам авиабилет или вышлем электронный билет на ваш e­mail.Платеж можно выполнить с использованием кредитных/дебетовых карт. VISA/MasterCard/EuroCard. Обратите внимание, что пластиковые карты Electron платежной системы VISA и пластиковые карты Maestro платеж­ной системы MasterCard могут быть непригодны для расчетов через Ин­тернет. И это еще не все! Среди клиентов, заказавших и оплативших авиабилет банковской картой www.ntt.com.ru, в 2008г. будет разыграна поездка на двоих в Европу и много других подарков.

Новый круизный лайнер

MSC Poesia был представлен 5 апреля в Дувре (Англия) ком­панией MSC Cruises. Это лайнер водоизмещением 89,6 ты­

сяч тонн, располагающий 1275 каютами и вмещающий 2550 человек. Он обладает красивейшими интерьерами, разнообразными зонами отдыха и развлечений, оснащен с использованием ультрасовременных техноло­гий, на нем использованы все новейшие технические разработки ком­пании MSC за последние три года. С конца апреля по ноябрь лайнер будет совершать круизы по восточному Средиземноморью. Крещение лайнера прошло на высочайшем эмоциональном подъеме. Мировые звезды выступали на концерте, посвященном этому знаме­нательному событию. Американский художник Брайен Олсен прямо на сцене нарисовал портрет Софи Лорен — крестной матери нового лай­нера. Андреа Бочелли — живая легенда итальянской оперы — голосом передавал поэтический дух судна. В 23.50 по лондонскому времени на огромные экраны по всему лайнеру начали транслировать кульминационную часть праздника — торжест­венное разбивание бутылки шампанского о борт лайнера. Ровно в 00.00 Софи Лорен разрезала трехцветную ленту цветов итальянского флага, соединенную с бутылкой шампанского, прикрепленной специальным образом. Одно мгновение — и брызги шампанского уже стекали по борту. Лайнер вступил в свой официальный статус, став частью флота компании MSC.

По материалам, предоставленным круизным центром «Нептун».

Турфирмы объединяют усилия

Весна всегда горячая пора для туристического бизнеса. А начало этого летнего сезона ознаменовалось жаркими спорами. Боль­шое количество новых турфирм, агрессивная рекламная кампа­

ния некоторых туристических компаний, обещающих огромные скидки, недобросовестная конкуренция ­ все эти вопросы требуют серьезного обсуждения и выработки единой стратегии компаниями, професси­онально и честно работающими на туристическом рынке. Именно с этой целью директора и ведущие менеджеры двух десятков туристи­ческих фирм города собрались в конце апреля в «Гуляй­центре ДК СК». Во многих областях бизнеса, а в туризме особенно, большую роль играет взаимодействие между коллегами по цеху. Общая цено­вая политика, совместная рекламная кампания помогут развивать бизнес каждой из компаний. Поэтому было высказано предло­жение о создании ассоциации туристических компаний Тольятти. Ну и, конечно, туристы, как никто другой, прекрасно умеют совме­щать работу и отдых. Обсуждение серьезных и актуальных вопросов завершилось дружеским турниром в боулинг.

По материалам, предоставленным круизным центром «Нептун».

Не забыты и профессионалы турбизнеса

Упосетителей сайта системы бронирования ТУРЫ.ру те­перь есть замечательная возможность не только выбрать тур из почти восьми миллионов предложений и забро­

нировать в режиме реального времени. На сайте www.tury.ru можно поделиться со всем миром своими впечатлениями от пу­тешествия. Оставьте свой отзыв о поездке, разместите отпуск­ные фото и видеоролик. Ваши фотографии увидят ежедневно 25000 посетителей сайта – это настоящая возможность стать знаменитым. А кроме того, вы можете стать участником кон­курсов и розыгрышей среди посетителей сайта. Ближайшее подведение итогов конкурсов состоится 17 мая 2008 года на 8­ой Московской международной туристской яр­марке «MITF­2008». Призовой фонд: 3 цифровых фотоаппарата, 3 дисковых накопителя вместимостью до 120000 фотографий, а также фирменные фоторамки с часами.Пишите отзывы, размещайте видео и фотогалереи с ваших поездок! Делитесь с миром вашими путешествиями и открытиями.

Система ТУРЫ.ру проводит конкурс среди менеджеров туропе­раторов и турагентств по итогам бронирований через систему ТУРЫ.ру и работе в «ОФИСЕ On­line»:– лучший турагент по работе в «ОФИСЕ On­line»;– лучший туроператор по работе в «ОФИСЕ On­line»; – лучший туроператор по отзывам агентств. Агентства будут оцениваться по количеству бронирований, про­изведенных через систему ТУРЫ.ру. Учитываться будут только реальные заявки, доведенные до логического конца. Туроператоры будут оцениваться по качеству общения с тура­гентствами и скорости реагирования на заявку и подтвержде­ния тура при работе в «Офисе On­line», а также по максимально набранному числу баллов в «Отзывах о туроператорах».Подведение итогов производится в конце каждого квартала, каждого полугодия и за год. Награждаться будет конкретный менеджер, победивший в конкурсе.Путешествие в одну из экспедиций, организуемых под эгидой ТУРЫ.ру, в наиболее интересные уголки нашей планеты: Поли­незию, джунгли Амазонки, загадочный Тибет, девственные джун­гли Лаоса и Камбоджи, самые красивые города Магриба, в горы Высокого Атласа, к полудиким племенам Африки, к пирамидам и церемониальным центрам Мексики, к горам и водопадам Вене­суэлы, в непроходимые джунгли Коста­Рики, на затерянные ос­трова Океании. Все путешествия проводятся под руководством опытных гидов с участием представителей системы ТУРЫ.ру, по­бедителей конкурса, сотрудников турфирм и профессиональных путешественников, в сопровождении съемочной группы.

№ 4 2008

ЧЕШСКИЕ СКАЗКИ

Пожалуй, первым наиболее известным русским туристом, побывавшим в Че­хии, был Петр I. Деятельный царь не

только открыл для своих подданных тради­цию лечения в Карловых Варах, но и лично в 1711г. принимал участие в строительстве дома, до сих пор носящего его имя. Помимо монарха Чехию и, конечно, Прагу в разное время посе­тило множество известных русских литерато­ров, живописцев и музыкантов, среди которых Н.В. Гоголь, Ф.И. Тютчев, Н.С. Лесков, М.И. Цве­таева, А.Т. Аверченко, В.В. Набоков, А.Н. Толс­той, В.И. Шишкин, И.Е. Репин, М.И. Глинка, П.И. Чайковский, Ф.И. Шаляпин, С.Т. Рихтер. Этот да­леко не полный перечень вряд ли когда­нибудь будет окончен, ведь для россиян Чехия сейчас является практически обязательным местом от­дыха, чем­то вроде Сочи советских времен.

Введение виз и вхождение в зону Шенгенско­го соглашения отнюдь не сделало Прагу недо­ступной, но очистило этот старинный город от случайных людей и одновременно превратило в своеобразные европейские ворота. Помимо ос­мотра пражских достопримечательностей турис­там теперь также предоставляется возможность свободно совершать экскурсии в близлежащие немецкие и австрийские города.Прага притягивает. Вся ее история — это ис­тория объединения, конгломерации. Несмотря на двенадцативековую историю Прага только в 1784г. стала единым целым, объединив Ста­ре Место, Нове Место, Градчаны, Мала Страна и Вышеград. Имевшие различные статусы, фи­нансовое управление и администрацию, порою даже враждовавшие между собой, эти города сохранились в облике современной Праги, подарив ей неповторимый архитектурный ан­самбль, смешение готики, ренессанса, барокко и даже модерна. Погрузиться в Прагу, листая каталоги турфирм и глянцевые издания, невозможно. Чтобы по­любить ее, надо по­настоящему проникнуться духом города, ее мистической аурой. Огромное количество легенд и преданий делают Прагу уникальной для каждого, хоть раз побывавшего на ее улочках туриста. Древние стены и камни оживают, духи и призраки снова поселяются в старых замках и соборах. По улочкам квартала Йозефов снова бродит Голем, глиняное созда­ние ребе Лева, а таинственный мистагог Клаус снова несет зловещего костяного идола к горе Петржин, в которой, по преданиям друидов, до сих пор горит «Золотой факел». И, конечно, Карлов мост. Став в XVIII веке местом казни епископа яна Непомуцкого, чешского покро­вителя влюбленных, мост теперь сам приносит влюбленным счастье. Достаточно поцеловаться. Кроме того, по преданиям, Карлов мост может предсказывать будущее и открывать местона­хождение кладов. Надо только провести на нем ночь: во сне он обязательно откроет самые со­

Прага. Одна для всехи особенная для каждого

11

кровенные секреты. Некоторые считают Кар­лов мост самым мистическим сооружением в Праге и поговаривают, что если ранним утром, часа в четыре, пройти от Пражского Града через Малу Страну и выйти на Карлов мост, то мост будет окутан туманом. Независимо от времени года. И еще — на мосту первое время никого не будет. Думаете, сказки? Проверьте сами!Культурные связи между Россией и Чехией настолько сильны, что пражскими легендами иногда становились даже россияне. Например, Марина Цветаева, которая прожила три года в Мокропсах, пригороде Праги. Местные жители до сих пор помнят, что где­то здесь прожива­ла русская поэтесса, а некоторые улицы носят имена Чайковского и Толстого.Исторический центр Праги и ее основные до­стопримечательности расположены довольно компактно, и лучшим способом перемещения, бесспорно, является ходьба. Вам не надоест гу­лять по Вацлавской площади, набережной Влта­вы и лабиринту улочек Старого города, а прият­ную усталость можно снять в многочисленных кафе и ресторанчиках, где свежее чешское пиво и разумные цены легко поднимут настроение. Любителям шопинга просто в обязательном порядке надо заглянуть на Парижскую улицу, начинающуюся от Староместской площади, где

находятся лучшие пражские магазины.Говоря о Праге, нельзя не упомянуть о ее жи­телях. являясь в разное время и столицей Священной Римской империи, и резиденцией династии Габсбургов, открывая двери лучшим европейским умам, Прага воспитала не одно поколение ярких творческих личностей. Франц Кафка, ярослав Гашек, Карел Чапек. Эти имена знакомы не только знатокам зарубежной лите­ратуры. Созданный Гашеком образ бравого сол­дата Швейка, находчивого, жизнерадостного и простодушного, стал нарицательным в мировой литературе, а произведения Кафки, полные ма­гического реализма, и до наших дней остаются загадками для критиков. Огромный вклад в музыкальную культуру внесли чешские компо­зиторы Бедржих Сметана и Антонин Дворжак —

основатели чешской композиторской школы.Каков же нынешний образ типичного пража­нина, «пражака»? По мнению наших земляков, это «веселый брюзга, ругающий все и вся, жа­лующийся на тяготы жизни и экономики и до­страивающий дочери дом... Спешащий после работы в «собственную» пивную за своими тремя­четырьмя пивами, разговорами с друзь­ями и партией в картишки... Парень, дарящий любимой не веник­охапку, а один цветок».И в заключение хотелось бы привести слова о Праге русского эмигранта Д.И. Мейснера: «я не встречал ни одного человека, которому бы она не нравилась. Правда, очарование этого города особенное, изысканное… Ему нужно подлин­ное проникновение в душу города».

Андрей Климов

№ 4 2008

ТОЛЬяТТИ ТУРИСТИЧЕСКИЙ

12

Весна. Время расцвета, на­дежд и творчества. Время исполнения желаний. В

лучшее время года ОАО «Дворец культуры «Тольяти» при подде­ржке Департамента потребитель­ского рынка и предприниматель­ства мэрии г. о. Тольятти объяв­ляет о проведении III городского фестиваля детского и юношеского творчества на приз Жигулевской Снегурочки среди воспитанников детских домов, приютов, школ­интернатов. Фестиваль с краси­вым и светлым названием «Мир. Весна. Красота» прошел в Толь­ятти 8 мая. Главной целью фести­

валя стал девиз всероссийского Деда Мороза «Твори добро», а это значит выявлять и поддержи­вать самобытных, талант ливых де­тей среди социально незащищен­ных слоев населения, сохранять и развивать народные культурно­исторические традиции волжской земли, позиционировать и про­двигать культурно­туристические ценности родного края, воспиты­вать патриотические и гражданс­кие чувства в среде подрастаю­щего поколения. Фестиваль проводится в два эта­па. I этап — отборочный про­смотр; II этап — гала­концерт

и награждение всех участников фестиваля дипломами Жигулев­ской Снегурочки и памятными сувенирами. В фестивале мо­гут принять участие творческие коллективы, индивидуальные исполнители, представленные детским домом, школой­интер­натом, в трех возрастных катего­риях: 5­8 лет, 9­12 лет, 13­17 лет по номинациям: хореография, вокал, инструментальное испол­нительство, речевой жанр, деко­ративно­прикладное творчество. В течение всего фестиваля будет проходить фотосессия «Улыбка фестиваля».

Рубрика выходитпод эгидой Департамента потребительского рынкаи предпринимательства мэрии городского округа Тольятти

Проект превращения Тольятти автомобильного в город туристический просто обречен на успех. Мало где на карте мира найдется такое уникальное место, где великая река неожиданно совершает поворот в течении, образуя заповедную Луку, где над водой поднимаются вверх горы, где сосновые леса соседствуют со скалами и песком. Побывавшие хотя бы раз в окрестностях Тольятти стремятся обязательно сюда вернуться. Благо их возвращения ждут. Гостиницы Тольятти всех своих гостей встречают как родных и близких людей, долгожданных и желанных гостей. Гостеприимно распахиваются двери как для постоянных, знакомых, так и для новых клиентов, приезжающих в наш город впервые.

Время подводить итоги...

И начинать новое...

В конце марта в Тольятти Департамент потребитель­ского рынка и предприни­

мательства мэрии подвел итоги городского конкурса в области развития туризма и гостиничного дела «Лучший работник в сфере гостиничного бизнеса». Лучшие люди и лучшие гостиницы при­няли в нем участие, а победите­лем стала Наталья Княгинина — менеджер по приему и размеще­нию гостей мини­отельного ком­плекса «Ля ротонда». Конкур­сной комиссией она признана лучшим менеджером в сфере гостиничного бизнеса 2008 года. На торжественной церемонии

пред седатель комиссии, руко­водитель Департамента потреби­тельского рынка и предпринима­тельства мэрии Хетаг Тагаев вру­чил всем конкурсанткам благо­

дарственные письма, памятные подарки и поздравил с оконча­нием конкурса. В ответ участ­ницы конкурса, а их было шес­теро, поблагодарили за интерес­

ный проект и выразили надежду, что конкурс станет хорошей тра­дицией для нашего города и бу­дет способствовать развитию гостиничной сферы Тольятти.

Лучший работник в сфе-ре гостиничного бизнеса определялся по следу-ющим критериям:1. Стаж работы в системе гостиничного обслужива-ния — не менее 2 лет.

2. Знание правил предоставле-ния гостиничных услуг в РФ. 3. Знание основ эстетики, этики, психологии и об-служивания клиентов. 4. Знание структуры управ-ления гостиницы, права и

обязанности всех категорий работников гостиницы. 5. Знание правил внутреннего распорядка гостиницы (сведения о работе организаций общест-венного питания, торговли, связи и т. д., размещенных

в гостинице, перечень до-полнительных услуг, предо-ставляемых гостиницей). 6. Знание классификации средств размещения, умение различать их по требованиям, предъявляемым к категориям.

13

№ 4 2008

КАРТИНКИ С ВЫСТАВКИ

Самый удобный способ узнавать новые тенденции в стремительно развиваю­щейся индустрии туризма — посещать

туристические выставки. Причем это каса­ется не только компаний­участниц, но и каж­дого, кто любит и хочет хорошо отдыхать.Со 2 по 4 апреля в Самаре прошла традици­онная 14­я специализированная выставка «Самаратурэкспо». Организатор — вы­ставочная компания RTE­Group. С каждым годом количество посетителей выставки увеличивается в среднем на 10%. 2008 год стал исключением: посещаемость выставки составила по отношении к 2007 году 120%. Эта статистика подтверждает растущий ин­терес жителей области к туризму. Где и как провести свой отпуск или просто выходные дни? В этом году более 7500 са­марцев искали ответ на этот вопрос в стенах выставочного комплекса имени Алабина.Впервые организаторы решили развести поток посетителей на две целевые группы: специалисты — представители туристи­ческого бизнеса, и остальные посетители, интересующиеся новинками туриндустрии. А новинок в этом году было как никогда мно­го: программы, курорты, маршруты. Почти каждый участник выставки посчитал своим долгом выступить на выставке с эксклю­зивными предложениями, адресованными посетителям.Основные тематические направления как всегда разделились на несколько частей: отдых в Европе, Азии, пляжный отдых, ку­рорты России, санаторный отдых, речные и морские круизы. Появились и новички, впервые представившие свои услуги на рынке Самары.«Ирам Эйр» — иранские авиалинии завле­кали посетителей роскошью арабских апар­таментов пятизвездочных отелей на берегу Персидского залива. В 2008 году из Самары впервые будет организован чартерный пере­лет Самара — Киш, который доставит отды­хающих на один из самых главных островных курортов этого края.На стенде Чешской Республики были пред­ставлены 7 компаний, организующих любой вид отдыха в пределах Чехии: от лечебно­оз­доровительных до традиционно экскурсион­ных. Любители горящих туров могли успеть попасть прямо с выставки на шабаш ведьм, традиционно проводимый в начале апреля в одном из старинных чешских замков.Не только любителей горящих туров и экзо­

тического отдыха ждало на выставке много интересного. Образование за рубежом, все более популярное среди российских выпус­кников, на выставке приняло особую, турис­тическую, направленность. Швейцарский международный университет туристическо­го менеджмента с 2008 года готов принять в свои ряды самарских выпускников. Диплом этого университета обеспечит возможность перспективы и профессионального роста по специальности «Туризм» выпускникам не только в России, но и за рубежом.Отличительной чертой каждой туристи­ческой выставки является ее насыщенная деловая программа. Более 20 семинаров и презентаций было проведено за два вы­ставочных дня для посетителей — предста­вителей самарских туристических агентств и компаний. Свыше 300 человек посетили мероприятия деловой программы: конфе­ренция Департамента развития туризма

Самарской области, обучающие семина­ры от компаний ТК «Инфофлот», «Эрцог», НТК «Интурист», «Капитал­Тур», бюро пу­тешествий «Ориент», ТК «Спутник­Гермес», «Аэрофлот — Российские авиалинии» по новым направлениям и уже традиционным видам отдыха. Сезон­2008 успешно стартовал на выставке «Самаратурэкспо».RTE-Group желает всем удачных путешес-твий и незабываемых впечатлений!

Самара туристическая…Устав после холодной, скучной зимы, каждый из нас ждет времени отпусков — лета. Но в туристическом бизнесе лето начинается ранней весной, когда компании формируют новые направления, туры, выстраивают ценовую политику, готовят для своих клиентов выгодные спецпредложения, бонусы, программы путешествий, круизов и перелетов.

14

№ 4 2008

В ГОСТИ К СОСЕДяМ

Ульяновск многоликий

Еще каких­то пару десятков лет назад по­сещение Ульяновска было, пожалуй, пер­вым и обязательным пунктом в карте пу­

тешествий любого советского туриста. И, стоит отметить, экскурсии были весьма и весьма интересными и познавательными. Сказыва­лась великолепная профессиональная подго­товка экскурсоводов и специалистов турис­тического бизнеса. С грандиозными полити­ческими и идеологическими переменами по­ток туристов, приезжающих в Ульяновск, за­метно поредел. Однако это ни в коей мере не заставило правительство области и работни­ков туризма опустить руки и ностальгировать о славном прошлом. Напротив, заслонявшая собой образ старинного русского города, ро­дины многих выдающихся россиян одиозная фигура вождя несколько отошла в тень, от­крыв интереснейшие страницы истории. Здесь окончательно сложились и укрепились тради­ции туристического бизнеса, работающего на прием туристов, и сегодня в Ульяновской об­ласти они развиты гораздо сильнее, чем в дру­гих российских регионах. В соседней с нами губернии число турфирм, организующих ту­ристам встречу и экскурсионную программу по Ульяновску и области, ничуть не меньше, чем количество туркомпаний, организующих поездки в другие уголки мира.

С официальным визитом Как знакомится с Ульяновском сегодня боль­шинство туристов из Самарской области? Чаще всего, совершая круизы по Волге. Среди не­скольких дней посещения достаточно большого количества разнообразных волжских городов на Ульяновск отводится часа четыре. Обзорная автобусная экскурсия по городу, несколько самых ярких фактов из истории Симбирска­Ульяновска и посещение одного­двух музеев. К концу поездки остаются весьма обобщенные и размытые представления о городе. Так же было и у меня. До тех пор пока не про­вела в Ульяновске три совершенно удивитель­

ных, замечательных дня, наполненных огром­ным количеством впечатлений.Повод для поездки был вполне официальный: 18 — 20 апреля 2008 года правительство Уль­яновской области провело межрегиональную выставку «Туризм. Отдых. Здоровье. Улья­новск­2008».В число участников выставки вошли делегация Самарской области во главе с руководителем Департамента развития туризма Самарской области Юрием Николаевичем Антимоновым, а также представители крупнейших туристи­ческих компаний нашего региона и средства массовой информации, освещающие вопросы развития туризма. Главной целью выставки стали презентация туристического продукта ульяновских и региональных операторов и туристических агентств, продвижение туриз­ма и активного образа жизни. Три дня работы выставки стали тремя днями достаточно на­пряженной и активной работы, диалога спе­

Не мною сказано, что каждый город имеет свое лицо. Только вот в отношении Ульяновска это правило абсолютно перестает действовать. Настолько многолик этот волжский город, что ухватить какую-то одну черту, выделить ее и навсегда навесить ярлык невозможно. Он то очарует изяществом архитектурных форм эпохи модерна, то в комнатах гончаровского дома дохнёт настоящей дворянской Россией, то прольется струей ароматного купеческого чая из старинного самовара. Огласит воздух грохотом пушки и победными криками стрельцов, отразивших от симбирской крепости разбойничье нападение Стеньки Разина, или поразит воображение огромным самолетом «Руслан», созданным здесь же. И, конечно, напомнит еще недавнее советское прошлое грандиозным монументом, возведенным на родине и в честь вождя революции.

циалистов в области туризма, обмена опытом и решения актуальных профессиональных про­блем в ходе семинаров и круглых столов. До­статочно большое внимание уделялось вопросу взаимодействия между регионами, входящими в состав Приволжского Федерального округа. Привлечение туристов из соседних регионов всегда было и будет одним из самых популяр­ных направлений развития туризма. Создание уикенд­маршрутов, программы для школьных групп способствуют развитию внутреннего ту­ризма в каждой из областей. Говорилось в рамках выставки и о необходимос­ти создания единого туристического маршрута, который объединил бы все самое лучшее и инте­ресное. Примером подобного маршрута уже мно­го лет может служить Золотое кольцо. А у нового Волжского кольца есть все шансы стать не менее популярным. Работа в этом направлении между Самарской и Ульяновской областями началась летом 2007 года. На сегодняшний момент со­седствующие регионы вполне готовы к созданию единого турпродукта и обмену туристами.

Знакомство с городом. День первый Для любого жителя Самарской губернии, до­бирающегося до столицы соседней области на автотранспорте, Ульяновск начинается с моста. Он уже давно стал и вратами, и своеобразной визитной карточкой города. Волга в этом мес­те разливается достаточно широко, а истори­чески город расположился на двух берегах. Вот и соединяет мост две части одного горо­да. Грандиозное сооружение возвышается над водой, чтобы даже самые крупные волжские суда могли проходить под ним. Если смотреть с моста вниз, да еще и двигаясь на достаточно большой скорости, дух захватывает. Практически от берега Волги начинается цен­тральный городской проспект, ульяновский Арбат — улица Ивана Гончарова. Практически каждое здание здесь имеет свою историю. Здесь же дом­музей великого русского пи­сателя Ивана Гончарова, который родился в Симбирске. В небольшом сквере — памятник ему. А рядом легендарный обломовский диван — своеобразный символ русского характера. Гости Ульяновска с азартом фотографируют­ся у этого необычного памятника, позируя на диване и примеряя тапочки. Вообразить себя настоящим русским барином, возлежащим на

мягком диване, мешает только то, что и диван, и комнатные обломовские туфли, как и положено памятникам, жесткие и холодные. На улице Советской, что рядом с улицей Гон­чарова, находится историческая первая гим­назия, в которой учился Владимир Ульянов. Сегодняшние школьники могут посидеть за той же партой, за которой сидел юный Ле­нин. Правда, кому­то может быть интересна и другая историческая фигура, чье имя также связано с первой симбирской гимназией. По иронии судьбы, будущий глава Временного правительства Александр Керенский учился здесь же (видно, неплохая революционная подготовка была в конце девятнадцатого века в классической симбирской гимназии).

Плыл по Волге купецВойдя на второй день в наш экскурсионный ав­тобус, мы несколько минут пребывали в недо­умении. Вместо экскурсовода нас встречал… молодой купец. Не хрестоматийно окающий, солидный, с окладистой бородой, а вполне современный по меркам начала прошлого столетия. В картузе, длиннополом темно­си­нем сюртуке и в сапогах со скрипом. Одетый сдержанно, но не без франтовства, бойко и грамотно говорящий — у такого точно торговля хорошо шла. Только вот оказалось, что научный работник музейного комплекса «Родина Лени­на» к торговле имеет весьма опосредованное отношение: он знает все о том, как жили, чем торговали и о чем думали симбирские купцы. А чтобы нагляднее мы могли представить все вы­шесказанное, наш купец и привез нас к одному из самых молодых ульяновских музеев — музею купеческого быта. Проведя по многочисленным комнатам­залам музея, нас усадили в столовой за настоящее купеческое чаепитие. И хотелось по примеру купцов (а они, говорят, выпивали до сорока стаканов) не торопясь пить чашку за чашкой ароматный чай из купе­

ческого самовара, любоваться нашей рассказ­чицей, словно сошедшей с полотен Кустодиева, и слушать забавные и поучительные истории из стародавнего симбирского быта.

Господа горожане А нас уже ждали в музее городского быта. Особенно интересно будет посетить его сов­ременным учителям и врачам, ведь именно их предшественники — средний класс конца века девятнадцатого — снимали подобные город­ские дома, в которых были пять­шесть ком­нат, летняя кухня, каретный сарай (с летним экипажем для выездов и санями), конюшня. Обязательными атрибутами городского быта были венский гарнитур в столовой (сделанный по технологии мебельных мастеров из Вены), огромный шкаф, наполненный банками с раз­носолами в буфетной, бамбуковая этажерка, трюмо и зингеровская швейная машинка в спальне хозяйки дома, рояль, ломберный сто­лик, уютные кресла и тяжелые занавеси на окнах в гостиной. Кстати, в такой музей рекомендую сходить всей семьей: замечательные яркие, колорит­ные и трогательные зарисовки из семейной жизни прошлого способствуют сближению поколений. Малышам будет интересно увидеть плюшевых медвежат и кукол, которыми играли юные жители Симбирска, а также поупражнять­ся в росписи глиняных фигурок.

Остановись, мгновенье Кто из нас в детстве, внимательно разглядывая в семейном альбоме старинные фотографии, не мечтал примерить широкополую шляпу с перьями и цветами? Взять в руки крошечный кружевной зонтик — «амбрельку» и кокетливо улыбнуться в огромный черный объектив? И, за­мерев на несколько бесконечно долгих минут, ждать, когда же вылетит птичка? А потом пове­сить долгожданную коричнево­желтую фото­графию в овальной раме на стену гостиной. В ульяновских музеях сбываются многие дет­ские мечты. В том числе и эта. Музей фото­графии, наглядно иллюстрирующий историю популярнейшего вида искусства — один из самых интересных в Ульяновске. Здесь можно не только узнать много занимательных фактов о фотографии, увидеть старинные фото, но и сфотографироваться в каком­нибудь образе позапрошлого века.

16

Шик модернС чем ассоциируется у вас слово «модерн»? Наверняка с Петербургом начала двадцато­го века, эпохой декаданса, томными дамами, роскошными интерьерами, фасадами с при­чудливой лепниной и стихами Игоря Северя­нина «Ананасы в шампанском». Такой столичный модерн, претерпевший, правда, существенные изменения, докатил­ся к началу прошлого века и до Симбирска. Еще не прозвучал в Сербии трагический вы­стрел, положивший конец жизни наследника Фердинанда и начало Первой мировой вой­не. Еще бежит по утрам, торопясь в первую гимназию, белокурый мальчик — четвертый сын инспектора училищ Ильи Ульянова. Не подозревают о грядущих потрясениях сим­бирские архитекторы. Украшают будуары изящными безделушками с растительными орнаментами, вазами с купидонами симбир­ские дамы и вглядываются внимательно в зеркало в кованой оправе. Пронзительная и изысканная красота модерна воспринима­ется еще острее, когда осознаешь, что через несколько лет безжалостная машина рево­люции сметет всю эту хрупкую красоту. От­того еще ценнее представляется коллекция, собранная в ульяновском музее модерна.

У засечной чертыИз изысканно манерного музея модерна мы попадаем в совсем иной мир — мир насто­ящих мужчин, бряцанья оружия и жесткого боя. На несколько минут мужская часть на­шей группы исчезает, чтобы появиться пе­ред нами в красном стрелецком одеянии и зачитать указ царя Алексея Михайловича о создании крепости под названием Симбирск. Здесь проходила засечная черта, служившая заграждением от набегов степных кочевни­ков. А сегодня небольшая часть старинной крепости реконструирована практически в центре города. И в двадцать первом веке, стрелецкое войско вновь и вновь отбивает нападение на крепость атамана Степана Ра­зина. Сначала воевода устраивает смотр свое­му войску, потом читает государеву депешу о том, что движется к Симбирску Степан Разин, захвативший уже не один русский город, в том числе и Самару. Потом мимо пораженных зри­телей с криком и улюлюканьем проносится банда Стеньки Разина. Краткая перепалка

с осажденными — и бой не на жизнь, а на смерть, штурм крепости, выстрелы старинной пушки, блистательная победа войска симбир­ского и громкие аплодисменты зрителей.

Первым делом — самолетыЖительницу Тольятти, твердо знающую, что именно в нашем городе находится «крупней­ший в России музей военной техники под от­крытым небом», достаточно трудно удивить предстоящей экскурсией в музей авиации. Особенно если учесть, что название самого грандиозного экспоната музея — легендар­ного ТУ­144 не говорило мне абсолютно ниче­го. Но это до посещения музея, в котором все представленные самолеты — представители гражданской авиации. Многие модели и по сей день бороздят просторы мирного неба. Главный экспонат — огромный пассажирс­кий самолет. Поднимаемся по лестнице на крыло самолета. Проходим в салон. Все как обычно: кресла в чехлах, полки для ручной клади. Кажется, пройдет несколько минут — и в динамиках раздастся голос стюардессы. Проходим в кабину пилотов. Огромные пане­ли с приборами. В несколько рядов кнопки, рычаги… Когда самолет покачивается от порывов ветра, становится страшно. Вы ког­да­нибудь задумывались над странной нуме­рацией самолетов конструкторского бюро Туполева? Ту­134 — по два кресла с каждой стороны, Ту­154 — по три кресла. А был ли Ту­144? Так вот, ТУ­144 существовал. Это был первый сверхзвуковой самолет, сделанный в семидесятые годы в СССР.Перелет до Каира занимал на нем три часа. Сегодня нам на это требуется больше вре­мени. До Монреаля — 6 часов. А учитывая разницу во времени, пассажиры могли бы прилетать в Канаду раньше, чем вылетали из Москвы. Для создания этого самолета была проведена грандиозная научная работа, дли­тельные исследования. Так что перелеты на этом самолете, обгоняющем время и звук, стали одной из самых громких сенсаций. Шестнадцать воздушных кораблей соверша­ли регулярные рейсы Москва — Алма­Ата. Только вот не учли, что перелеты на Ту­144 становились прямо­таки золотыми из­за огромного расхода топлива. Поэтому, про­летав немногим больше полугода, эти само­леты были сняты с производства. А один из

них поселился в ульяновском авиационном музее. И уж если мы заговорили об авиации, то нельзя не упомянуть о «Руслане» — самом большом самолете в мире, который делается на Ульяновском авиационном заводе.

Из песни слов не выкинешьТак получилось, что в нашей экскурсионной программе посещение ленинских мест не было предусмотрено. Только очень повер­хностный осмотр нескольких залов ленин­ского мемориала. Скульптуры, изобража­ющие братьев Ульяновых, картины в стиле соцреализма, многочисленные предметы, вазы, кубки с портретом вождя революции, собрание сочинений Ленина. Целый пласт жизни страны, ее народа. Семьдесят лет веры в светлое будущее, верности идеалам. Как относиться к этому — личное дело каж­дого. Однако из песни слов не выкинешь и не вырвешь главу из нашей истории. А вот познакомиться с началом этой главы, понять ее можно здесь, в Ульяновске.

Городские метаморфозы Те, кто были в Ульяновске лет пять назад, поражаются переменам, произошедшим в городе, который стремительно избавляется от ярлыка провинциального небогатого го­рода и готов предложить туристам не только духовную пищу, но и вполне материальные блага в виде высококачественного сервиса. Гостиница «Волга», в которой мы останови­лись, вполне соответствует уровню хороших трех, а то и четырех звезд. Рестораны по­ражают не только неожиданно низкими (по самарским меркам) ценами, но и небаналь­ными стилистическими решениями, и гаст­рономическими изысками на любой вкус. Кстати, сегодняшняя публикация — первая в серии публикаций об Ульяновске. Ведь за рамками статьи осталось еще огромное количество туристических маршрутов, инте­реснейших музеев. И ни слова мы не сказали об уникальных лечебных факторах, кото­рыми богата ульяновская земля. О курорте Ундоры знают не только в России, но и за ее пределами. А красоты Белого озера, бес­спорно, заслуживают отдельного рассказа. Так что до новых встреч с Ульяновском на страницах журнала «Все включено». Толь­ко не забывайте, что известная пословица о том, что лучше один раз увидеть, не имеет исключений.

Ольга ШандуренкоРедакция журнала «Все включено. Самарская

губерния» благодарит за гостеприимную встречу и знакомство с Ульяновском

директора Департамента межрегиональных и международных связей Игоря Игоревича

Егорова и начальника отдела развития туризма Владиславу Викторовну Слепову

Заказать туры из Тольятти в Ульяновскможно в центре туристических программ «Пилигрим» 48-73-74; 314-214

17

№ 4 2008

НОВОСТИ

25 апреля в конференц-зале мэрии городского округа Тольятти состоялся круглый стол «Турбизнес Тольятти – путь к взаимодействию». Его организаторами выступили Тольяттинский комитет Приволжского регионального отделения Российского союза туриндустрии и Департамент потребительского рынка и предпринимательства мэрии г.о. Тольятти. Генеральный информационный спонсор —журнал «Все включено.Самарская губерния».

В круглом столе приняли участие руково­дитель департамента Х.Т. Тагаев, началь­ник отдела предпринимательства и ту­

ризма мэрии г.о. Тольятти Е.Н. Авдеенко, ди­ректора ведущих туркомпаний города, глав­ные редакторы тольяттинских и самарских изданий. Вела круглый стол руководитель Приволжского регионального отделения РСТ Анна Тукмачева.

Актуальность подобного мероприятия в на­чале летнего сезона подтвердилась остротой дискуссии. И проблемы назрели весьма серь­езные: качество предоставляемых туристи­ческих услуг, недобросовестная конкуренция, контроль за деятельностью турфирм. С первой минуты обсуждение проблем приняло

характер острой дискуссии. Первым выступил руководитель Департамента потребительского рынка и предпринимательства г.о. Тольятти Х.Т. Тагаев, который поднял проблему качества пре­доставляемых услуг туркомпаниями города. Жаркие дебаты разгорелись вокруг проблемы появления большого количества новых турком­паний. Назывались цифры, по которым коли­чество турагентств в городе за 2007 – 2008 годы возросло на треть и составило более 350 (население Тольятти – немного менее 900 тысяч человек). Генеральный директор туркомпании «Спутник» предложила ужесточить требования к новым фирмам, создать своеобразный порог вхождения в турбизнес. Ведь не секрет, что встречаются и такие фирмы, которые не явля­ются послушными налогоплательщиками. Гла­ва департамента заявил, что на сегодняшний день подобные действия противоречат госу­дарственной политике. Ведь курс государства – снижение административных барьеров. Это и было одной из причин отмены лицензирования турагентств. Однако со случаями нарушения законодательства работать можно и нужно.В обсуждении затронули и довольно болез­ненную проблему скидок. Некоторые тур­фирмы в своих рекламных объявлениях пред­лагают туристам скидки от 5 до 20 и даже до 49 процентов. По мнению выступающих, для многих компаний, не имеющих ни наработан­ного реноме, ни должных профессиональных навыков, скидки – единственный козырь в конкурентной борьбе, в отличие от стабильно работающих компаний, которые во главу угла

ставят качество предоставляемых услуг и про­фессионализм работы. Между тем практика скидок и их агрессивная реклама приводят туристический рынок города к дестабилиза­ции, да и туристы после таких «акций» увере­ны в сверхдоходах турфирм, не понимают, что агентское вознаграждение составляет в сред­нем около 10 процентов. В результате фирмы, дающие скидки, терпят финансовое фиаско, а профессиональным игрокам приходится все чаще слышать от своих туристов требования скидок, что существенно затрудняет процесс повышения качества обслуживания, профес­сионального уровня персонала и технической оснащенности турфирм. Участилась и порочная практика, когда турис­ты делают подбор тура в опытной компании, а бронировку осуществляют у тех, кто дает скидки. Участники круглого стола говорили о необ­ходимости создания сплоченного городского туристического сообщества, в которое могли бы влиться и новые туркомпании. Поступили предложения создать при Тольяттинском коми­тете РСТ клуб директоров, который бы собирал для обсуждения наиболее актуальных проблем не только членов РСТ, но и более широкий круг заинтересованных в цивилизованной работе туркомпаний. В целом круглый стол показал продуктивность подобных встреч, необходимость поиска и внедрения конструктивных решений проблем городской туротрасли Тольятти.

В 2008 году россияне стали покупать больше иномарок. Продажи выросли практически по каждой марке и модели автомобиля. Собственные рекорды на российском рынке ставят мировые автомобильные бренды.

Дебют Nissan Teana

Россия станет первым мировым рынком для нового автомобиля.

На Пекинском автосалоне – 2008 состо­ялся мировой дебют нового седана премиум­класса Nissan Teana. Новый автомобиль стал воплощением концепции «жизнь сегодня», делающей основные акценты на современной роскоши и релаксации. Новая Teana будет доступна с двумя шестици­линдровыми двигателями объемом 2,5 литра и 3,5 литра, которые будут агрегатироваться с бесступенчатым вариатором XTRONIC CVT. Эта комбинация обеспечит идеальные рабочие характеристики и максимальный комфорт в дальних поездках. Россия станет первым рынком для новой Nissan Teana. Для России автомобиль будет произво­

диться в японии. Продажи начнутся 1 июня 2008 года. Цена автомобиля будет варьиро­ваться от 830000 до 1225000 рублей. По материалам, предоставленным компанией

«Викинги», официальным дилером NISSANв Тольятти.

Toyota в России

Через сеть официальных дилеров и упол­номоченных партнеров Toyota за I квар­тал 2008 года было продано 35824 авто­

мобиля, что на 21,98% превышает результаты аналогичного периода прошлого года. Лиде­рами продаж среди автомобилей марки Toyota стали Corolla (10121 автомобиль), RAV4 (5473 автомобиля) и Avensis (5193 автомобиля).

По материалам www.toyota.ru

Рекорды Chrysler

По итогам продаж автомобилей марок Chrysler, Jeep и Dodge начало 2008 года стало самым успешным для компании

«Крайслер» за всю ее историю в России: рост продаж составил более 125 процентов по срав­нению с тем же периодом 2007 года. Рост про­даж наблюдается по всем трем брендам Chrysler, Jeep и Dodge. Интересом и спросом продол­жают пользоваться новинки 2007 года – седан D класса Dodge Avenger и среднеразмерный вне­дорожник Jeep Liberty.

По материалам www.chrysler.ru

Focus и Fusion

Продажи Ford в России в первом квар­тале 2008 года составили 41499 авто­мобилей. Продолжает расти спрос на

автомобили Ford Focus, на новый Mondeo (про­дано 2224 автомобиля, это на 16% больше по сравнению с первым кварталом 2007 года), на малые автомобили. Продажи Ford Fusion про­должают стремительно расти и достигли 12784 автомобиля (рост 18%). На 17% выросли про­дажи Ford Fiesta – 2715 автомобилей было продано за первые три месяца 2008 года.

По материалам www.ford.ru

Сила в единстве?

КАПИТАЛ ТУР за шесть лет работы собрал внушительную коллекцию туристичес­ких направлений, в которой Испания по

праву занимает одно из главных мест. В 2007 году объем предложений по Испании от КАПИ­ТАЛ ТУРа вырос в 2,7 раза, в 2008 году компания ожидает повышение продаж еще на 30­40 про­центов, ведь количество желающих отдохнуть в Испании растет, и все большее число турис­тов доверяют организацию своего путешествия компании КАПИТАЛ ТУР. Уже второй год опера­тор предлагает Испанию с вылетом из Самары. Но если прошлым летом самолеты летали раз в 2 недели, то в сезоне 2008 года частота по­летов увеличивается, самолеты будут летать с периодичностью раз в 11/12 дней по средам/субботам начиная с 31 мая. О новинках турис­тической Испании, о новых возможностях, от­крытых КАПИТАЛ ТУРом, мы беседуем с Ириной Малыгиной, руководителем Департамента Ис­пании, Португалии и Андорры.— Испания — страна с огромными возмож-ностями как для пляжного, так и для экскур-

сионного отдыха. Чему отдают предпочтения туристы и КАПИТАЛ ТУР соответственно?— Как показывает опыт, в Испанию едут туристы любознательные, те, кто хочет не только лежать на пляже, но и что­то посмотреть. Приезжая на побережье, минимум 3­4 экскурсии стабильно берут все. Потому в основном мы предлагаем отдых в Каталонии на побережьях Коста Брава и Коста Дорада. Близость Барселоны, столицы Каталонии, значительно расширяет экскурсион­ные возможности пляжных курортов. Старин­ные улочки, бульварчики, готические соборы и архитектура Гауди давно снискали Барселоне славу красивейшего города Европы. Добавьте сюда возможность отведать превосходную ис­панскую кухню и изысканные испанские вина. Можно смело сказать, что Испания — это гаст­рономический и винный рай, поэтому во многие экскурсии включены посещения винных погре­бов с дегустацией.Коста Брава и Коста Дорада — курорты с раз­витой инфраструктурой, безопасным отдыхом, рассчитанные на любую категорию туристов. Коста Брава славится умеренными ценами, высо­ким качеством обслуживания, чистыми пляжами, климатом, а также культурными и развлекатель­ными программами. Коста Дорада — пляжами с золотистым песком, уникальными природными заповедниками, прекрасным устойчивым кли­матом (в Коста Дорада с марта по октябрь стоит хорошая погода), тематическим парком развле­чений «Порт Авентура» с пятью завораживаю­щими мирами: Средиземноморьем, Мексикой, Полинезией, Китаем и Диким Западом. Море ат­

тракционов, поездка на паровозе или в гондоле по озеру, спуск в шлюпке по горному каньону, американские горки, возможность отведать блю­да разных кухонь мира — все это ждет взрослых и детей в «Порте Авентура». Коста Дорада — идеальное место для отдыха с детьми. — Барселона действительно не нуждается в дополнительной рекламе. А что нового из экскурсий предлагает КАПИТАЛ ТУР?— С побережий Коста Брава и Коста Дорада экскурсия в Каркасон — средневековый го­род­крепость на юго­западе Франции. Это ве­ликолепно отреставрированное сооружение со сказочными башенками и крепостным валом. Крепость расположена на крутом берегу реки Од, и оттуда открывается чудесный вид на Ниж­ний город. Во время экскурсии предусмотрено посещение фабрики по выращиванию устриц и дегустация. Коррида в Валенсии — сюда, в от­личие от барселонской, пускают детей. Поезд­ка на мировую выставку Экспо­2008 «Вода и устойчивое развитие», которая будет проходить с 14 июня по 14 сентября в Сарагосе. Плюс КАПИТАЛ ТУР расширил предложения по групповым экскурсионным турам. Те туры, ко­торые в прошлом году компания продавала как индивидуальные, на лето 2008 года заявлены как групповые, что значительно снижает их стоимость для туристов. Также мы расширили службу гидов. Теперь на побережьях будут ра­ботать два представительства — на Коста Брава и Коста Дорада, что позволит улучшить качество обслуживания наших туристов и увеличить ко­личество предлагаемых экскурсий.

ИСПАНСКИЙ КАПИТАЛЛасковое море, бесконечные песчаные пляжи, уютные бухты и изумительной красоты пейзажи, зажигательный фламенко, потрясающая кухня и богатое культурное наследие. Тихие, уединенные уголки побережий и кипящие

курорты с развитой инфраструктурой, тематические парки и архитектура, от которой захватывает дух. Это Испания. Любимая страна для отдыха, знакомое направление для туроператоров.

www.capital-tour.ru

18

№ 4 2008

ЛЕТО 2008

КАПИТАЛ ТУР — международный многопрофильный туроператорпо организации выезда граждан России за рубеж и приема иностранныхтуристов в России и странах СНГ. Компания является одним из лидеровтуристического рынка, занимает шестую строчку в рейтинге крупнейшихтуроператоров России и имеет широкую сеть региональныхпредставительств в России, странах СНГ и Балтии.

30-05-30, 31-66-31ул. Автостроителей, 57

508-500, 207-111б­р Ленина, 7

36-17-04, 31-91-90 ул. Автостроителей, 68а, оф. 316

т.: 50-78-87, 76-76-06б­р Гая, 19, оф. 11

Спрашивайте в агентствах г.Тольятти

19

№ 4 2008

ЛЕТО 2008

— А какие новинки «береговой» жизни предлагает КАПИТАЛ ТУР?— На лето 2008 года КАПИТАЛ ТУР вместе с давно знакомыми курортами побережий Коста Брава и Коста Дорада предлагает российским туристам менее исследованные, но хорошо зна­комые европейцам Ситжес и Комаругу. Если в прошлом году мы предлагали только индивиду­альные туры на эти курорты, то сейчас органи­зовываем групповые. Комаруга — когда­то ма­ленькое рыбацкое поселение, а сейчас курорт, расположившийся вдоль многокилометровых пляжей, славящихся своим чистым, мелким и золотистым песком. Прибрежные воды здесь особенно прозрачны и неглубоки. Большая часть отелей Комаруги находится на первой береговой линии и имеет категорию 4*, чего так недостает Салоу. Здесь нет чрезмерного скопления туристов, а сам курорт гармонич­но вписался в первозданный и очень зеле­ный ландшафт среди холмов у моря. Ситжес – очень респектабельный, старинный город, давно полюбившийся путешественникам сво­ей живой праздничной атмосферой, живопис­ными окрестностями, обилием архитектурных памятников и сооружений, а также старинными кварталами, узкими улочками и арками исто­рического центра, уютными ресторанчиками у моря, барами, кафе, магазинами и художествен­ными мастерскими, а также многочисленными музеями, карнавалами и фестивалями. — А отельные предложения?— Как всегда, у КАПИТАЛ ТУР есть свои изю­минки. Отель Guitart Central Park на Коста

Брава привлекателен своей детской поли­тикой. Детям до 14 лет здесь предоставля­ется скидка 75% . В отеле имеются, наряду со стандартными номерами, номера family, в которых возможно размещение до пяти чело­век, а работает он в том числе и по системе all inclusive. Отель Playa Park в Салоу очень полю­бился нашим клиентам, он удачно расположен в отдалении от тусовочных мест и предлагает заманчивую детскую политику.— Заядлые туристы давно знакомы с сис-темой спецпредложений, достаточно вы-годной. Что предлагает КАПИТАЛ ТУР по Испании?— Сейчас мы предлагаем раннее бронирова­ние отелей, а также другие преимущества, на­пример, оплатив шесть ночей, турист получает одну ночь бесплатно. Или оплатив полупанси­он, получает полный пансион. Во многих оте­лях детей размещают бесплатно. Ну и, конечно, всегда случаются даты, когда мы снижаем цены на недопроданные туры. Но, как показывают практика и текущая ситуация, в Испанию горя­щих туров в сезон практически не бывает. — Почему все-таки Испания и почему с КА-ПИТАЛ ТУР?— Испания — удивительная страна, сочетаю­щая в себе много привлекательных моментов. Но главное, в Испании отдыхать интересно, познавательно и безопасно. А КАПИТАЛ ТУР — это всегда актуальные предложения и новинки, самые лучшие курорты и отели. Мы заключаем контракты, которые предоставляют уникальные возможности для наших клиентов.

ООО «ТЛ­Тур63»

20

№ 4 2008

НАЗВАНИЕ

страна номераХорватия

21

№ 4 2008

СТРАНА НОМЕРА

Английская пословица «East or West – Home is best» имеет русский аналог: «В гостях хорошо, а дома лучше». Не

ставя под сомнение преимущество родных пе­нат, каждый из нас наверняка хоть раз заду­мывался об отличиях и нюансах, выбирая East or West. Восток или Запад.Как известно, Восток – дело тонкое. Но манящее. С первых минут на голову путешественника об­рушиваются тонны диковинных запахов, вкусов и звуков. Память судорожно выдергивает имена и отдельные урывки из сказок Шахерезады, шу­мерских легенд и даже учения Бхагават­гиты. Завершающий удар наносит традиционное вос­точное гостеприимство, и облизанному туристу, переполненному роскошью и экзотикой, ниче­го не остается, как плыть по течению, поглощая крокодиловые фермы, заклинателей змей и обезьяньи питомники с перерывами на водные процедуры и массаж.Запад берет другим. По сравнению с Востоком Европа укрупненно предлагает два варианта отдыха. Выбрав первый, экскурсионный, путь, становишься школяром­естествоиспытателем и исследуешь древние замки, соборы, не забывая и о природных жемчужинах. Второй вариант привлекает спокойным, тихим отдыхом, зачас­тую для всей семьи, в одном и том же месте на протяжении нескольких лет. Так вот, Хорватию можно с уверенностью назвать образцом типич­ного европейского отдыха.

Что такое Хорватия?Эта не самая большая европейская страна, площадь которой составляет 56,5 тыс. кв. км, а численность населения — около 4,5 млн человек. Хорватия сопоставима с Самарской областью (53,6 тыс. кв. км и 3,17 млн человек соответственно). Около 90% населения со­ставляют хорваты — южнославянский народ, первые племена которого пришли в эти зем­ли в VII веке предположительно из районов Кракова и Южной Галиции. На момент их появления территория современной Хорва­тии была разделена римлянами на две об­ласти — Паннонию и Далмацию. Паннония, помимо континентального района Хорватии, включала еще и некоторую часть Венгрии, а Далмация — земли вдоль побережья Ад­риатического моря и прилегающие острова.Кстати, название знаменитой породы собак

далматин, по одной из версий, произошло именно от названия хорватской области. Одно из первых описаний «белой собаки с черными точками» приходится на XIII век, а изображе-ния далматина можно увидеть на некоторых гербах местных князей и городов.В течение двух веков славянские племена ос­новывали княжества, обживали неспокойные земли. В силу своего расположения Хорватия стала своеобразной буферной зоной между Византийской империей и Империей франков. Далматинские князья признавали власть Визан­тии, паннонийские — франков, пока в XI веке война не опустошила Далмацию, положив нача­ло объединению Хорватии. В 925 году был коро­нован первый хорватский король Томи слав I, ко­торому в то время исполнилось пятнадцать лет. Несмотря на возраст, молодой король успешно противостоял нападениям болгар и венгров и за три года своего правления создал крепкую державу, в состав которой, помимо территории современной Хорватии (кроме Истрии и Дубров­ника), входили земли Боснии и Герцеговины.Вторжение венгерской армии положило конец

хорватской монархии. В созданном объединен­ном королевстве Хорватией стал управлять королевский наместник, бан, в стране форми­руются феодальные отношения, но в XIV­XV веках ее территория резко сокращается. Сна­чала Босния заявляет о своей независимости, а потом все адриатическое побережье и острова оккупирует Венеция. А тут еще Османская им­перия, завоевавшая Болгарию, Сербию и Бос­нию. Из двух зол хорваты выбрали третье. Пос­ле поражения в мохачской битве хорватский парламент принял решение предложить свой трон династии Габсбургов, и к концу XVIII века территорией современной Хорватии владели следующие действующие лица: габсбургская Австрия (континентальная часть); Венеция (Истрия и Далмация) и Дубровницкая респуб­лика. После падения Венецианской республи­ки в 1797г., наполеоновских войн и поражения французов в 1815г. Далмация и потерявшая не­зависимость Дубровницкая республика вошли в состав Австро­Венгрии до ее распада в 1918г. После окончания Первой мировой войны Ис­трия вошла в состав Италии, а остальная часть

Хорватия

СМС по-хорватски —солнце, море, сосныПочему люди едут в Хорватию? Одним нравятся кристально чистое Адриатическое море, другим — прекраснейшие уголки первозданной природы, у третьих проблемы с оформлением шенгенской визы, четвертых переполняет чувство благодарности хорватам за путевку непутевой российской сборной по футболу на Euro-2008. Независимо от причин Хорватия является одним из наиболее востребованных направлений в турсезоне-2008.

Плитвицкие озера

22

№ 4 2008

СТРАНА НОМЕРА

Хорватии — в Югославское королевство, на­циональные противоречия в котором привели впоследствии к распаду СФРЮ и войне Хорва­тии за независимость. Эта последняя война закончилась в 1995г., а с 1998г. Хорватия за­крепила нынешние границы.Невольно поражаешься, как в центре Европы, после практически беспрерывных войн и окку­паций, хорватам удалось сохранить такое коли­чество уголков девственной природы. Не нуж­дающиеся в рекомендациях Плитвицкие озера (система карстовых озер, водопадов и пещер), национальный парк Крка, расположенный в долине одноименной реки со своими знаме­нитыми водопадами, архипелаг Корнаты — рай для дайверов и яхтсменов, национальный парк Бриуны с красивейшими в Хорватии вечнозе­леными дубами. Покрытый густой зеленью ос­тров Млет, главной достопримечательностью которого являются два озера, Большое и Малое, с соленой водой. Соленым Большое озеро стало не сразу. В XII веке монахи соединили его с мо­реканалом, вызвав экологическую катастрофу. В середине озера расположен остров Св. Марии, так называемый остров на острове, на котором монахами построен одноименный монастырь. Кстати, вторую экологическую встряску Млет получил в Средневековье, когда на ос-

тров для борьбы с многочисленными змеями завезли мангустов. Не имея естественных врагов, зверьки практически истребили не только местных змей, но и птиц, чьи яйца они поедали. Правда, сейчас экосистема восстано-вила баланс, а дикие мангусты стали одной из достопримечательностей острова.

Славянское барокко Загреб стал столицей относительно недавно, в 1776г., когда страшный пожар практически выжег дотла Вараждин, действующую тогда столицу габсбургской Хорватии. Кстати, название Загреба, по легенде, про-изошло от неиссякаемого источника, который обнаружил во время сильной засухи епископ Кажотич, огородничая на своем дворе. Воды в источнике было так много, что ее можно было всегда «зграбити».Основанный у подножия горы Медведницы, Загреб первоначально состоял из двух разных городков — Каптол и Градец. Епископский Каптол и Градец, поселение мирян, находясь на двух соседних холмах, развивались отдельно. Объединило их сильное землетрясение, бук­вально разрушившее крепостные укрепления.Насколько большое влияние Венеции ска­залось на побережье, настолько сильно авс­трийская культура повлияла на застройку континентальной части страны. Стиль барок­ко, столь популярный в Австрии, прижился и в Хорватии, причем «маленькой Веной» теперь с одинаковой частотой называют и Загреб, и тот же Вараждин. Основное отличие, на мой взгляд, от большой Вены в том, что маленькая Вена успокаивает и умиротворяет. После бешеного ритма и суеты больших городов она располага­ет к неспешным прогулкам по узким переулкам Верхнего города, созерцанию готического со­бора Святого Стефана или просто к посиделкам за столь популярным в Хорватии кофе.Кстати, среднестатистический хорват в те-чение дня минимум три раза назначает встре-чу своим друзьям за чашечкой кофе.Кухня континентальной Хорватии также отли­чается от кухни морского побережья. Под влия­нием Автро­Венгрии широкое распространение получили различные копчености, сардельки, колбасы. И даже в какой­то мере пиво (в Заг­ребе имеется свой пивоваренный завод). Хотя, конечно, главным алкогольным напитком явля­ется все­таки белое сухое вино.

Время.Отстает от московского на 2 часа.Климат. Уникальный средиземноморский,

один из самых подходящих для летнего от­дыха россиян. Среднегодовое количество солнечных часов — 2600, средняя темпе­ратура моря в летний период — 25­27°С, воздуха —30­31°С.

Политическая система. Парламентская республика с президентской формой прав­ления. Законодательный орган — двухпа­латный парламент (Палата округов и Палата депутатов).

Государственный язык. Хорватский. Кро­ме того, говорят на итальянском, немецком, английском. В Далмации — на немецком и английском.

Деньги. Куна, разменная монета — липа. В обращении находятся банкноты в 1000, 500, 100, 20, 10, 5 кун, монеты — 1, 2, 5 кун и 10, 20, 50 лип.

Виза. Гражданам России виза не требу­ется. На границе необходимо предъявить приглашение, заверенное у нотариуса или в посольстве Хорватии за рубежом. При наличии туристического ваучера никаких дополнительных бумаг не требуется.

Таможня. Беспошлинно из Хорватии мож­но вывозить: крепких алкогольных напитков — 1 л, вина — 2 л, сигарет — 200 шт., или сигар — 50 шт., или табака — 250 г; подар­ки и сувениры на сумму до 300 хорватских кун. Иностранная валюта свободно ввозит­ся и вывозится, отечественная валюта — до 2000 кун. Возврат стоимости налога за товары сто­имостью свыше 500 кун при наличии чека образца tax­free производится при отъезде из страны.

Транспорт. Автобусное сообщение в Хорватии отличное. Быстрые автобусы­экс­прессы ходят везде, часто по нескольку раз в день. Плата в автобусе составляет 2 евро за час поездки (40 км). За багаж и страховку плата отдельная. Общественный транспорт в Загребе прежде всего представлен трам­ваями, хотя в центре они не нужны из­за компактности этой части города. Билеты на трамвай стоят примерно 0,65 евро, их мож­но, как и в России, приобрести в киосках, торгующих газетами. Одного талона хватит на 90­минутную поездку в трамвае, но толь­ко в одном направлении. За 1,75 евро можно приобрести дневной проездной на все виды транспорта, действующий до 4 часов следу­ющего утра. Прокат автомобилей. Крупнейшие компа­нии по прокату машин располагают отде­лениями в Риеке, Сплите, Загребе. Во всех агентствах самой дешевой машиной счита­ется «Рено­4». Также во всех курортах нахо­дится множество частных контор по прокату автомобилей, мотоциклов и мопедов.Питьевая вода. Воду можно пить из­под крана во всех регионах Хорватии.Электричество 220 В, 50 Гц.

Крка

Бриуны

23

Венецианское наследиеРасположенная на западе Хорватии, Истрия яв­ляется самым крупным полуостровом в Адриа­тическом море. Свое название она получила от названия местного племени, истрийцев, кото­рых впоследствии покорили римляне. Заселив­шие полуостров в VII веке хорваты, не вытес­няя местного населения, создали уникальный сплав романо­славянского этноса. Истрийский диалект хорватского языка позаимствовал мно­го итальянских слов. На начало XX века около 40% населения полуострова говорило на хор­ватском языке и около 36% — на итальянском.

Даже до сих пор в крупных портовых городах Истрии используется двуязычие, примером чего служат многочисленные двойные вывес­ки. Около 10% населения даже определяют свою национальность как истрийцы.О древнеримской эпохе Истрии свидетельству­ют многочисленные памятники и сооружения, главным из которых, пожалуй, можно назвать отлично сохранившийся амфитеатр в городе Пула, крупнейшем городе полуострова. Пост­роенный в I веке нашей эры и рассчитанный на 23 тысячи зрителей, этот амфитеатр до сих пор служит площадкой для крупных концертов.

Наибольший расцвет экономики и культуры Ис­трия достигла во времена своей принадлежнос­ти к Венецианской республике. Именно в это время на полуострове построено большинство средневековых замков, храмов, вилл, многие из которых в настоящее время являются главными достопримечательностями городов полуостро­ва. Например, расположенный в Ровине дворец Калиффи, в котором сейчас находится город­ской музей, и Старый город в Порече. Особое место среди курортов Истрии занимает Опатия. Названный так в честь аббатства (по­хорватски – Opatija) Сан­Джиакомо­делла­Прилуча этот город на северо­востоке полуострова стал еще с венецианских времен местом отдыха знати. Но наибольшую популярность Опатия приоб­ретает после присоединения Истрии к Австро­Венгрии. Здесь любили отдыхать Вильгельм II,

23

№ 4 2008

СТРАНА НОМЕРА

Загреб

Загреб

Амфитеатр в Пуле

Амфитеатр в Пуле

Густав Малер, Антон Чехов. Побывав в Истрии, надо обязательно посетить Лимский канал. Этот удивительный морской залив, проникая на десять километров вглубь полуострова, является местом разведения устриц и мидий. Помимо прогулки по живописным берегам залива, туристы могут отведать блюда из этих деликатесов. Отправляясь на экскурсию в сто­рону Лимского канала, не забудьте посетить заброшенный город Двиград. Основанный в XI веке, он стал свидетелем противостояния двух средневековых торговых держав — Венеции и Генуи. Находился под властью обеих сторон и был покинут жителями в 1714г. Теперь о былых сражениях напоминают разве что сторожевые башни и полуразрушенные крепостные стены.

Сингапур, Ватикан… ДубровникОбъединяет эти столь непохожие города одно — это города­государства. Дубровник — бывшее. Основанный в VII веке город получил свое на­звание от произраставших вокруг него дубо­вых лесов. Изначально являясь независимым, Дубровник находился и под покровительством Византии, и успешно отстаивал суверенитет перед сербами, боснийцами, арабами и даже перед венецианцами, выдержав осаду в 948г. Умело используя географическое положение и дипломатию, Дубровнику удавалось лавиро­вать между Византией, Венецией, а впослед­ствии и Османской империей. Находясь под сюзеренитетом Османской империи, Дубров­

ник получил исключительное право торговли на территории обеих сторон, что послужило его укреплению, а большой приток итальян­ских мастеров и беженцев­славян сделал го­род одним из промышленных центров Адриа­тики. Образованная Дубровницкая республика даже имела систему управления, построенную по демократическим принципам итальянских коммун, а ее девизом стали слова: «Свобода не стоит всего золота мира!»Но и на старуху бывает проруха. В XVIII веке турки охладевают к Дубровнику, Венеция угрожает вторжением, и позиции торгово­го города слабеют. В начале XIX века город сдается наполеоновским войскам, и в 1808г. Дубровницкая республика перестает сущест­вовать. Позже город уже в составе Далмации входит в Австрийскую империю, и его дальней­шая история неразрывно связана с историей Хорватии.Дубровник состоит из двух неравных частей — Старый город и Новый город. Старый го­род, образованный в пределах оборонитель­ной стены, сформировал свой облик в XVIIв.

24

№ 4 2008

СТРАНА НОМЕРА

Опатия

Двиград

№ 4 2008

СТРАНА НОМЕРА

Страдун — его символ и центральная улица, он связывает практически все основные досто­примечательности Старого города: ворота Пиле, францисканский монастырь, большой и малый фонтаны Онофрио, площадь Ложа, церковь св. Влаха — покровителя Дубровника. Для полных впечатлений путешественников на Страдуне много уютных кафе и магазинчиков.Кстати, во французском языке слово cravate (галстук) — родом из Хорватии. Хорваты но-сили шейные платки и, не понимая тыкающих в них пальцами французов, на вопросы отвечали, что они хорваты. Впоследствии это слово ра-зошлось по всей Европе.

ДалмацияЧасть адриатического побережья между Истрией и Дубровником. Греки и римляне, византийцы и венгры, венецианцы и турки, австрийцы и французы, немцы и итальянцы в разные эпохи на разные сроки и в разных статусах жили, строили, воевали, торговали и отдыхали на этих берегах. Даже флот русского адмирала Ушакова заходил в эти места во вре­мя своего средиземноморского похода. Сей­час Далмация один из наиболее бурно разви­вающихся курортных регионов Хорватии. На ее территории или в непосредственной близи находятся большинство национальных и при­родных парков, три из которых расположены на островах.Далматинские острова образовались в резуль­тате опускания побережья. Частичное затоп­

ление береговых хребтов создало уникальный береговой тип — далматинский — с большим количеством живописных заливов, проливов, бухточек. Общее количество далматинских ос­тровов — 1185, населены из них около 60, а длина береговой линии составляет немногим более 4000 км против 1777 км континенталь­ного побережья. Площадь островов различна — от маленьких скал посреди моря до гиган­тов Црес и Крк, соперничающих между собой за звание самого крупного острова Адриатики. Главным городом Далмации является Сплит. История города простирается до эпохи Рим­ской империи. В Солине, пригороде Сплита, по некоторым данным, в III веке родился бу­дущий римский император Диоклетиан. Пос­ле отречения Диоклетиан вернулся в родной город, и теперь его дворец, превращенный в большой туристический комплекс, является одной из главных достопримечательностей Далмации.Кстати, в 1991г., после провозглашения Хор-ватией независимости, город Сплит в ходе столкновений с югославской армией был об-стрелян военным кораблем «Сплит». Других случаев, когда город был атакован одноимен-ным кораблем, военная история не знает.Описывать красоты и достопримечательности

Далмации — все равно что описывать картин­ки, складывающиеся при вращении калейдо­скопа. Они так же многочисленны, неповто­римы и восхитительны, и кажется, что ты уже видел самое прекрасное, но от следующей просто теряешь дар речи. Объединяет все море. Морские курорты Хорватии заслужен­но имеют голубой флаг ЮНЕСКО за чистоту пляжей. А пляжи в Хорватии самые разнооб­разные. Преимущественно галечные, хотя в некоторых местах из­за особенности рельефа в качестве пляжей служат бетонные платфор­мы, оборудованные лестницами. Песчаные пляжи — редкость и встречаются только на двух небольших островах на юге в районе Дубровника. Пляжи в Хорватии общедоступ­ны: закрывать доступ к прибрежной зоне запрещено законом. Это касается и платных пляжей, которых в Хорватии немного.

Андрей Климов

Дубровник

Дубровник

Улица Страдун

Сплит

28

№ 4 2008

ДЕНЬГИ И ОТДЫХ

Деньги — цветные бумажки, холодные и флегматичные, напрочь лишенные эмоций и с легкостью меняющие хозяев. Но их характерное шуршание в собственном кармане или портмоне звучит не хуже авторской песни. Особенно если вы направляетесь в магазин. Или в автосалон. Или в салон мебели. Или в галерею подарков. Или… Да не все ли равно, куда. Главное — вы собираетесь приобрести нужное, важное, насущное и необходимое вам или вашим близким именно сейчас. А если шуршать особо нечему? Готовы отложить покупку умопомрачительного ковра ручной работы, телевизора или просто красивого подарка на определенное или (что еще менее приятно) на неопределенное время?

Самый простой и проверенный способ — занять. Есть родственники, друзья, коллеги. Соседи, наконец. А если и у

них временные затруднения? Кроме того, сама мысль о том, что нужно кого­то просить о та­кой непростой услуге, как «занять до полу­чки», по душе далеко не всем. И тут на гори­зонте возникает банк, готовый сражаться за вас, то есть за клиента, ослепляя «богат ством выбора и широтой спектра услуг». И про­блема «где взять» плавно перетекает в «кого выбрать». Действительно, сейчас круг банков, жаждущих обеспечить вас недостающей для покупки суммой, достаточно широк. Наиболь­шие шансы получить в вашем лице клиента имеют банки, способные, помимо красивой вы­вески, предложить еще и удобные условия об­служивания кредита. Что может предложить вам Промсвязьбанк — один из крупнейших российских финансовых институтов? Помимо прочего, как раз кредит на неотложные нужды. Иными словами, наличные средства решения насущных проблем.Очень важно соизмерить свои текущие и пла­нируемые доходы с возможностями семейного бюджета. Для этого достаточно обратиться к профессиональному кредитному консуль­танту самарского филиала Промсвязьбанка.

Он поможет определить, какой из вариантов кредитования подойдет именно вам. Дальше — проще. Правильно заполненная кредитная заявка (в этом вам поможет все тот же сотруд­ник банка) будет быстро рассмотрена. Промсвязьбанк не требует предоставлять отчет об использовании полученных средств. Захо­тели приступить к долгожданному ремонту в собственной квартире? Пожалуйста. Переду­мали в пользу мебельного гарнитура или новой стиральной машины? Без проблем. Решили по­путешествовать? Да никаких вопросов! Деньги ваши, на что хотите — на то и тратьте.Однако и на этом сезон приятных сюрпризов не заканчивается. Допустим, у вас появились свободные средства, позволяющие рассчи­таться с банком до истечения срока действия кредитного договора. Вы можете внести их в счет досрочного погашения кредита.Вот, собственно, и все. А вы список покупок уже составили?

г.Самара, Первомайская, 25, тел. 269-68-51г.Тольятти, Новый проезд, 3, тел. 51-76-56

Ген. лиц. Промсвязьбанка на осуществление банковских операций № 3251 (бессрочная).

Подробную информацию об условиях кредита, требованиях к заемщикам и прочих условиях

предоставления кредитов вы можете узнать на сайте www.psbank.ru

Наличные на личное

Самарский филиал:Самара, Первомайская, 25(846) 302 20 20

ДО «Тольяттинский»:Тольятти, Новый проезд, 3(8482) 53 20 20

На правах рекламы

тема номера

Отели

30

№ 4 2008

ОТЕЛЬНЫЕ ИСТОРИИ

Первые отели появились в глубокой древности. Страсть людей к путешес­твиям породила встречное предложе­

ние от тех, кто мог получить от этого выгоду. Предоставление крова и пищи путешествую­щему за определенную плату практиковалось даже в Древнем Египте. Гостиницы возникали на важных торговых и транспортных путях, в крупных городах, по пути следования рели­гиозных паломников. Более достоверными и точными являются упоминания о древнегре­ческих и древнеримских тавернах и хоспите­умах. В это время римляне были уже искушен­ными путешественниками, которые посещали весьма удаленные от столицы уголки Римской империи. У них существовало даже то, что мы сейчас называем классификацией гостиниц: на древнеримских картах места для ночлега, располагавшиеся обычно на расстоянии днев­ного перехода друг от друга, были обозначены разными символами в зависимости от уровня предоставляемых услуг. Средние века осложнили путешествия и свер­нули начавшее было расцветать гостиничное дело. В истории эти века традиционно назы­ваются темными. Темные средневековые люди погрязли, выражаясь современным языком, в беспределе: захватывали чужие земли, жгли на кострах ведьм. В результате количество людей, желающих путешествовать, резко по­убавилось, гостиницы закрывались. Правда, свою лепту внесли крестоносцы. За 200 лет крестовых походов по Европе прокатилась настоящая волна путешественников­пили­гримов, которые истово добирались до святых мест. Число религиозных паломников резко выросло. И их надо было где­то размещать. Роль гостиниц взяли на себя монастыри. Ины­ми словами, средневековые монастыри пред­ставляли собой первую «гостиничную цепь». Именно это привело к возникновению сначала в северной Италии, а затем и в других странах профессионального гостиничного бизнеса. В России роль отелей также выполняли монас­тырские подворья и ямские станции. Послед­ние были введены на Руси татарами во время правления Золотой Орды. Развитие регулярного почтового и транспорт­ного сообщения, колонизация и другие масш­табные события повлекли и развитие гостинич­ного бизнеса. Придорожные отели (мотели) в

Европе и постоялые дворы и станции в России стали притчей во языцех еще в те далекие вре­мена. Множество смешных и страшных легенд в мировой культуре связано именно с тем, что ка­кой­то незадачливый путешественник приехал в некий отель и там с ним кое­что произош­ло… Или так: приехал некий путешественник в отель, встретил там прекрасную молодую жену хозяина и случилось нечто… Да вспомните нашу Бабу­ягу, принимающую на постой Ивана Царевича. Это же прямое отражение ситуации в гостиничном деле: в баньке попарь, накорми, спать уложи, а потом собирай плату — спраши­вай что хочешь! В общем, фольклор отразил эту эпоху в развитии гостиничного дела весьма подробно и ярко. Специфика того времени тоже запечатлелась в истории. Условия проживания в европейских отелях были довольно спартанскими. В сохра­нившихся до наших дней правилах проживания запрещалось, например, спать в обуви на од­ной кровати более чем пяти постояльцам. В XVIII веке, собственно, и появились насто­ящие отели, поскольку в обиход вошло само слово «отель». Оно произошло от латинского корня уже упоминавшегося древнеримского хоспитеума. Первоначально отелем именовали многоквартирное здание, в котором квартиры сдавались на месяц, на неделю и даже на один день. В этом значении термин употребляли и во Франции. В XVIII веке, перебравшись через Ла­Манш, он приобрел тот смысл, который имеет по сей день. Скоро этот термин широко рас­пространился в Америке: большинство таверн быстро переименовали в отели, что, по мнению владельцев, придавало им европейский (фран­цузский) шик. В России слово не прижилось, у нас даже очень развитые и продвинутые пу­тешественники называют отелями только за­граничные гостиницы, а в России по­прежнему говорят просто «гостиница».XIX век окрасил гостиничное дело в оттенки роскоши. Миллионеры и богатая знать стре­мились путешествовать с особым размахом, прихватив с собой десяток слуг и два десятка чемоданов с вечерними платьями и костюмами. По пути миллионеры обзаводились загранич­ными сувенирами, покупками и подарками для родственников и друзей, а также породистыми лошадьми, бриллиантами и другими вещами, выигранными в азартных играх или в казино.

Бывало и наоборот, конечно. Но все же для тех миллионеров, кому крупно повезло в жиз­ни, нужна была соответствующая обстановка для отдыха и ночлега. Желательно с красивым видом и в достойной компании. Так появи­лись шикарные (пятизвездные в современ­ной терминологии) гостиницы, рассчитанные на удовлетворение спроса со стороны новых миллионеров и старой знати, для которых путе­шествия стали модным времяпрепровождени­ем. Несколько таких гостиниц были построены и в России, например «Метрополь» и «Нацио­наль» — в Москве, «Европа» — в Петербурге. В XVIII и XIX веках в столицах, а затем и в гу­берниях и уездных городах России начинается массовое строительство гостиниц, как правило, двухэтажных с внутренним двором, где должны были размещаться лошади и экипажи. ХХ век для российского гостиничного бизне­са ознаменовался своеобразными рекорда­ми: по количеству номеров (3182) и кроватей (5890), который держала гостиница «Россия» с 1967 года. В XX веке человек стал все чаще путешест­вовать в одиночку, самостоятельно справ­ляясь с расстояниями, поскольку обзавелся автомобилем. В Америке и Европе появились мотели, рассчитанные на такого постояльца: вход в отдельный номер осуществляется с улицы, машина под присмотром, сервис нена­вязчивый и минимальный. Для путешествен­ника, не обремененного роскошью, вариант самый удачный. В настоящее время в мире насчитывается бо­лее 300 тысяч гостиниц, действуют десятки международных гостиничных цепей: среди наиболее известных мировых гостиничных сетей — Four Seasons, Global Hyatt Corporation, InterContinental, Le Meridien, Ritz­Carlton, Swissotel и другие. Среди российских — Heliopark Hotels & Resorts, «Азимут», «Катери­на». Гостиницы готовы удовлетворить самые взыскательные вкусы постояльцев: устелить пол розами, а потолок звездами, предоставить услуги личного тренера по гольфу или приго­товить блюдо по индивидуальному заказу. И пока нет предела человеческим амбициям и фантазиям, нет и планки звездности. Ведь фор­мально 6­ и 7­звездные отели уже существуют. Осталось нанести их на карту мира.

Лёшина Юлия

Звездная пыльгостиничного бизнеса Гостиницы и отели давно стали привычны современному человеку. В новейшей истории России гостиничное дело развивается повсеместно, особенно после того как наши люди стали выездными, то есть получили открытый доступ к заморским странам. И если когда-то неискушенный человек советской эпохи, соприкоснувшись с буржуйским сервисом, был прямо-таки сражен и деморализован, то сегодня и в нашей стране строятся гостиницы высочайшего уровня.

31

№ 4 2008

ЛЕТО 2008

Крит в стиле премиум

508-500

Еженедельные прямые вылеты из Самары- в Испанию (Барселона) с 31.05 по суб.,с 10.06 по вторн.- в Турцию (Анталия) с 20.05 по вторн. и пят.

570-555 33-76-61 511-222 26-41-5266-22-22

- в Италию (Римини) с 08.06 по воскр.- на Крит (Ираклион) с 01.06 по четв. и воскр.- на Кипр (Ларнака) с 08.06 по ср. и воскр.

(8482) (8482) (8482) (8482) (8482) (8482)

У многих приехавших на Крит впервые возникает ощущение дежа­вю. Потому что здесь оживают знакомые с детства

мифы, перед глазами предстают люди, пре­красные и счастливые, словно древнегречес­кие боги, сказочно красивое море, причудли­вые скалы, древние храмы, дворцы, статуи… Кажется, сбылось то, о чем грезилось над дет­ской книжкой, воплотилось в реальность со­держание самых волшебных снов. Крит, бес­спорно, относится к таким уголкам мира, ко­торые нужно увидеть своими глазами. Не только тысячелетней историей покоряет Крит. Воображение поражает новая цепочка роскошных отелей. С 2008 года сеть феше­небельных отелей, объединенных единым брендом Aquila, эксклюзивно представлена в Самаре компанией Natalie Tours. Сейчас Aquila Hotels And Resorts объединяет 4 отеля сег­мента luxury. Отель Rithymna Beach идеально подходит для семейного отдыха с детьми. Porto Rethymno облюбовали любители активного от­дыха. Atlantis Hotel, оснащенный всем необхо­димым для проведения бизнес­конференций, расположенный в историческом центре столи­цы острова — Ираклиона.И, наконец Elounda Village — роскошный ро­мантический отель, предназначенный для пар, которые хотят уединенности и комфорта. Он находится в одном из самых фешенебельных

районов острова Крит — в местечке Элунда, где роскошные виллы чередуются с пятизвездоч­ными отелями, а побережье живописно изре­зано мелкими бухточками. Концепция Elounda Village — романтический отдых для двоих. Все отели сети Aquila поражают архитектур­ными изысками, ошеломляющими видами на море, безупречным обслуживанием и широ­чайшим спектром приятных мелочей, которые и делают таким комфортным отдых в отелях премиум­класса. Истинные ценители достойного отдыха найдут для себя в Aquila Hotels And Resorts вариант, от которого очень сложно отказаться: эксклю­зивное размещение Mythica Class. Выбирая этот класс сервиса, вы получаете эксклюзив­ные сьюты и бунгало, можете выбрать номер с индивидуальным бассейном и террасой для за­гара, а также приятные бонусы: индивидуальное обслуживание, цветы и фрукты, эксклюзивные банные принадлежности и газеты по утрам. В общем, все, чтобы обеспечить максимальный уровень комфорта.Особенно приятно, что в первом летнем сезоне цены на премиум­отели сети Aquila Hotels And Resorts для самарцев относительно невысоки: они держатся на уровне соседних четырехзвез­дочных отелей, предлагая при этом несравнимый уровень сервиса. И, конечно же, туры в эти отели можно приобрести с вылетом прямо из Самары.

32

№ 4 2008

НАШ ВЫБОР

— Елена Анатольевна, начнем с информации официальной: статус гостиницы «Соверен -клуб» подтвержден серти-фикатом. По международным стандартам ваш отель имеет уровень три звезды. Это сви-детельствует о том, что в отеле данной категории предостав-лен достаточно высокий уро-вень услуг, созданы комфорт-ные условия для проживания, работы и отдыха гостей. Как тольяттинский отель проходил сертификацию? Кто является экспертом в оценке?— На сегодняшний день сер­тификация гостиниц в нашей стране не является процедурой обязательной. И далеко не все гостиницы идут на такой шаг, требующий серьезной подго­товки, времени и материальных затрат. Однако мы решили, что подобная сертификация отелю «Соверен­клуб» необходима.У нас есть все необходимые ресурсы. Услуги, которые мы предоставляем, полностью соот­ветствуют российским стандар­там. И этот высокий уровень мы поддерживаем постоянно. Поэ­тому сертификация для «Сове­рен­клуба» прошла достаточно просто. Специалисты из органа по сертификации продукции и услуг ООО «Инженерно­техни­ческий центр сертификации» проверили наш отель на нали­чие всех тех услуг, которые про­писаны в стандартах. Мы полу­

чили сертификат соответствия, подтверждающий тот факт, что гостиница соответствует катего­рии 3 звезды. Учитывается аб­солютно все: размеры гостинич­ного номера и качество мебели, наличие ресторана, бара, зала для проведения конференций и многое другое. Каждые полгода мы обязаны подтверждать свою сертификацию.— Что дает туристу, кроме престижа, наличие у гостини-цы сертификата?— Определенный уровень звезд ности — это гарантия для туриста. Приезжающие в отель заранее знают, какой набор ус­луг, какой уровень сервиса они получат во время пребывания. И они, естественно, этого ждут и на это рассчитывают. И еще это очень важно для ту­ристических компаний, которые сотрудничают с отелем. Ведь специалисты турфирмы должны быть абсолютно уверены в том, какой уровень сервиса ждет их клиента. —Развитие гостиничного бизнеса идет неразрывно с развитием туристической от-расли. Как складывается со-трудничество вашего отеля с туристическими компаниями Самарской области?— Конечно, мы сотрудничаем с туристическими компания­ми. Прекрасные партнерские отношения связывают нас с компаниями «Интурист­Сама­

Отель, в которыйвозвращаются

Тольятти,Лесопарковое шоссе, 93 Тел.: (8482) 343794, 343786, 529697www.sclubtlt.ru

ГОСТИНИЦАКОНФЕРЕНЦЗАЛРЕСТОРАНБАРСА У НА БАССЕЙНБИЛЬ ЯРДПАРКИНГ

Каждая поездка в «Соверен-клуб», будь то интервью, продумывание PR-кампании или фотосессия, превращается в неожиданный (и оттого еще более приятный) перерыв, микроотпуск посреди рабочего дня. Минут пятнадцать езды от нашего офиса — и городской шум и смог сменяются сосновым лесом и свежестью, которая ощущается только в непосредственной близости от Волги. Поворот направо — и потрясающий вид на реку и Жигулевские горы. А посреди соснового леса элегантное здание гостиницы. Заходим внутрь, и нас буквально окутывает атмосфера уюта и покоя, делающая «Соверен» непохожей на обычные шумные и пафосные гостиницы. Ресторан с необыкновенно вкусной едой, шеф-повар, готовый воплотить в жизнь любую гастрономическую фантазию. Все это заставляет мгновенно забывать о цейтнотах, бизнес-планах и прочем. Поэтому в рейтинге отелей от журнала «Все включено» «Соверен-клуб» занимает совершенно особое место. И, как выяснилось, не только в нашем рейтинге предпочтений. «Соверен-клуб» уже стал любимым местом проживания и отдыха для многих зарубежных гостей, приезжающих в Тольятти. Секреты гостеприимства отеля «Соверен-клуб» нам раскрывает директор Елена Анатольевна Туркина.

33

№ 4 2008

НАЗВАНИЕ

ра», «Самараинтур», «Нико Турс Тольятти» и другими туристи­ческими компаниями Самары и Тольятти. Однако мы также открыты и для сотрудничества с другими турфирмами по дого­вору комиссии. При этом, отправляя к нам сво­их туристов, будь то бизнесме­ны, приезжающие в Тольятти по делам, отдыхающие семьями, корпоративные клиенты, тур­компании могут быть уверены, что их клиенты скажут спасибо за дни, проведенные в «Сове­рен­клубе».— Все мы прекрасно понима-ем, что официально присвоен-ная классификация не может в полной мере охарактеризо-вать отель. Как правило, ту-ристов больше всего привле-кают те гостиницы, которые, помимо стандартного набора услуг, выделяются какими-то индивидуальными, только им свойственными деталями, в которых создана особая ат-мосфера. — Когда «Соверен­клуб» по­зиционируют как отель евро­пейского уровня, это далеко не исчерпывающая характеристика нашего отеля. К этой достаточ­но распространенной фразе мне всегда хочется добавить — «и с настоящим русским гостепри­имством».В работе мы не ограничиваемся стандартным уровнем сервиса. Каждый приезжающий для нас не просто клиент, а долгождан­ный гость. И пожелания гос­тя — от создания условий для плодотворной работы до ку­линарных предпочтений — мы обязательно учитываем. Очень большой процент когда­либо ос­танавливавшихся у нас туристов возвращается в «Соверен­клуб» снова и снова. И приезжают к нам как уже к близким людям. Делятся своими успехами, до­стижениями, новостями. — Наверное, без слаженной работы всего коллектива это

было бы невозможно? — Безусловно. Наш коллек­тив — это, скорее, единая семья, команда единомыш­ленников, влюбленных в свое дело, трепетно относящихся к «Соверен­клубу». Безусловно, искренняя любовь к работе должна подкрепляться про­фессионализмом. — Елена Анатольевна, «Сове-рен-клуб» не стоит на месте, постоянно предлагая клиен-там новые услуги, повышая качество уже существующих. Что в ближайших планах?— В ближайших планах (нача­ло лета) — открытие летнего кафе. Эта идея родилась у нас достаточно давно, а в этом году мы начали воплощать ее в ре­альность. Прекрасное место, чистый воздух, вкусные блюда — составляющие идеального летнего вечера. И для этого не нужно даже уезжать далеко из города. Наше летнее кафе — это прекрасное место для ро­мантического ужина. Отдельный разговор — сва­дебные торжества. Мне очень нравится становящаяся все бо­лее популярной традиция про­ведения свадебной церемонии не в официальной обстановке ЗАГСа, а среди красивых пей­зажей. Здесь можно воплотить самые прекрасные мечты и фантазии о главном торжест­ве. А мы с радостью поможем в этом молодоженам и их близ­ким, создав соответ ствующий антураж для церемонии, ор­ганизовав свадебный банкет и подарив молодым романти­ческий номер. — Елена Анатольевна, ваши пожелания нашим читателям. — Пусть наступающее лето принесет много положитель­ных эмоций, подарит прогул­ки на свежем воздухе, пре­красные теплые вечера. А «Соверен­клуб» ждет гостей и жителей города.

Ольга Шандуренко

34

№ 4 2008

ОТЕЛЬНЫЕ ИСТОРИИ

Пауки и паутинки,

Сеть — это несколько гостиниц, разбросанных по всей стране или миру. Как правило, все они носят одно имя, к которому может добавляться местный «адрес». Все отели сети объединяются общими принципами работы, ценовой политикой и стилевыми особенностями. Крупные сети, в свою очередь, делятся на более мелкие, имеющие собственные стандарты обслуживания. И целого мира мало... Hilton, Hyatt, Marriott — эти названия хорошо известны тем, кто по праву причисляет себя к классу VIP. Эти гостиничные пятизвездочные цепочки ориентированы на самую взыскательную публику, на тех, кому важно имя. Здесь во главе угла стоят безупречный сервис, роскошь и минимум раздражающих факторов. По вечерам в холле обязательно звучит музыка (классическая или джазовая), а горничным не придет в голову скручивать полотенца в виде лебедей (да и проживающие вряд ли оценят такой знак внимания). Интересно, что даже в низкий сезон мировые цепочки такого уровня не балуют потенциальных клиентов скидками на проживание. Иное дело клиент постоянный. Если человек напрямую бронирует номера в отелях одной цепочки, ему выдают карту постоянного клиента, которая дает право на скидки и различные дополнительные услуги.

HiltonСегодня этому мировому бренду принадлежат почти три тысячи гостиниц (в том числе свы­ше 500 отелей на 148 000 номеров) на тер­ритории 75 государств пяти континентов. В основном, отели этой сети ориентируются на деловую публику. Здесь всегда можно найти номер с письменным столом и набором орг­техники. История гостиничного бизнеса Hilton нача­лась в далеком 1919 году, когда основатель Конрад Хилтон (1887­1979) приобрел свой первый отель Mobley Hotel. Он создал первую сеть гостиниц, которым дал собственное имя и предложил в них стандартный набор услуг. Он первым придумал присваивать отелям «звезды» (по аналогии с коньяком) и первым начал торговать в холлах своих отелей всем, что может понадобиться клиентам. Он также первым признал то, что сегодня стало общим правилом в индустрии услуг: в настоящем ком­форте и ненавязчивом, но вездесущем серви­се одинаково нуждаются как миллионеры, так и люди со средним достатком. Причем и те и другие готовы ради этого останавливаться в одних и тех же гостиницах. Хилтон закодиро­вал это в корпоративном девизе компании: «Гарантия элитарной роскоши при доступном сервисе высокого стандартного качества», ставшем магической формулой успеха для массовой индустрии гостиничного бизнеса.

или Сети,опутавшие мир

По данным Всемирной туристической организации, всего в мире действует 16 миллионов гостиниц, причем 20% из них относятся к гостиничным сетям. Сеть, как показывает зарубежная практика, – наиболее эффективный способ ведения хозяйства в гостиничном бизнесе. Из опыта жизни, с тремя детьми управиться легче, чем с одним или двумя: возрастут только расходы. Как показывает опыт бизнеса, тремя одинаковыми объектами управлять проще, но при этом возрастут доходы. Об этом абсолютно точно знают владельцы мировых отельных цепочек. Их логика вполне прозрачна: если вы «запали», к примеру, на “Шератон” в Германии, то и в Египте захотите поселиться только в “Шератон”.

35

№ 4 2008

ОТЕЛЬНЫЕ ИСТОРИИ

Пауки и паутинки,

HyattВ настоящий момент 215 отелей объединены общим брендом Hyatt. Они обеспечивают про­живание класса люкс и обслуживание высоко­го качества в первую очередь для бизнес­пу­тешественников, для которых в каждом номере имеются факс­аппарат, круглосуточный доступ к копировальным устройствам и принтерам и другие услуги. Первая собственность Hyatt появилась в 1957 году в международном аэропорту Лос­Андже­леса. В течение следующего десятилетия гости­ницы Hyatt охватили все западное побережье. Открытие в 1967 году отеля Hyatt Regency в городе Атланта, штат Джорджия, помогло ком­пании получить широкую известность во всем мире. Гости, которые в нем останавливались, были поражены просторным холлом, стеклян­ными лифтами и вращающимися ресторанами под крышей. Необычная архитектура Джорджа Портмана кардинально изменила привычные стандарты дизайна и распределения площа­

дей, ознаменовав появление нового тренда — широких пространств для общего пользо­вания. Большое фойе и изящные стеклянные лифты до сих пор являются визитной карто­чкой отеля. В 1989 году президент компании Ларрел Хартли — Леонард выдвинул идею «дня соприкосновения с основами». Раз в году ком­пания закрывает свои офисы в штаб­квартире и старшие менеджеры разъезжаются по сотне отелей Hyatt в США и Канаде, «проводя время в траншеях», т. е. занимаются повседневными операциями на уровне рядовых работников. Представители высшего руководства сталки­ваются лично с повседневными проблемами своих сотрудников и тем самым лучше пони­мают рутинные вопросы. Основной составля­ющей успеха Hyatt является ставка руководст­ва на управление человеческими ресурсами. Действительно, удовлетворение сотрудников своей работой здесь рассматривается в качес­тве основной предпосылки, обеспечивающей удовлетворение гостей.

Marriott В данный момент корпорация Marriott International имеет более чем 2600 средств размещения в 65 странах мира. А начина­лось все с маленького кафе в Вашингтоне в 1927 году. В 1957 году Америка увидела пер­вый отель Marriott Twin Bridges, и уже через 24 года корпорация Марриотт праздновала открытие юбилейного, сотого отеля. Джон Уиллард Марриотт построил систему всемир­ного гостеприимства, получившую название «путь Марриотт» и обеспечивающую любо­му потребителю чувство домашнего уюта по доступной ему цене. Без малого шесть де­сятков лет, до самой смерти в 1985­м, Уил­лард Марриотт не знал, что такое отдых. Его империя — сначала ресторанная, а затем и гостиничная — росла и ширилась, и каждую новую точку владелец всего этого хозяйства лично выбирал и ставил на ноги. Марриотт относился к тому типу руководителя, кото­рый все должен проверить сам, не полагаясь на подчиненных. И даже когда Марриотт в 1972 году отошел от дел, передав бразды правления своей империей старшему сыну, о тихом отдыхе не могло быть и речи. Отец­основатель по­прежнему постоянно наведы­вался в рестораны и отели сети Marriott, раз­бросанные уже по всему миру, чтобы лично убедиться, как там идут дела.И до сих пор жесткий контроль со стороны головного офиса, четкое взаимодействие всех структур определяют неизменный сервис, который отличает все отели сети Marriott. «Мы стремимся стать лучшей компа­нией в отраслях проживания и услуг в мире за счет того, что добиваемся от своих сотруд­ников предоставления нашим клиентам мак­симально возможных услуг», — заявление руководства Marriott International.

Турецкие бренды объединены системой all inclusive. Она может иметь приставку Ultra, Deluxe, Maximum, Superior. Это значит, что еще больше услуг включено в стоимость. Это и круглосуточное

питание, и дорогие спиртные на­питки, и действительно огромный список бесплатных видов спорта и развлечений. Наряду с этим отды­хающий вместо общего шведского стола может пойти в ресторан a la carte и приятно провести время, расплачиваясь только за эксклю­зивные вина. Команда аниматоров

тоже не сидит без дела, развлекая и взрослых, и детей. Аквааэробика по утрам, танец живота после обе­да, развлекательные программы вечером. Мини­клуб для детей, где с ребенком занимаются спортом и развивают интелект.WOW — World of Wonders (Мир чу­дес). Пять высококлассных гости­ниц объединены в национальную сеть. Каждая такая гостиница пос­троена в виде одной из достопри­мечательностей мира. Например, в Анталье (район Кунду) распо­ложена гостиница Kremlin Palace, выстроенная наподобие москов­ского Кремля. Вестибюль, ресто­ран и конференц­зал напоминают

помещения Исторического музея в Москве. Один из семи ресторанов гостиницы расположен в здании, похожем на собор Василия Бла­женного. Rixos Hotels. В сеть входят 10 гос­тиниц. Из них пять в курортных го­родах Лабада, Бельдиби, Текирова, Бодрум, Белек, один в г.Конье, в центре Турции, остальные за ру­бежом. Letoonia. Гостиницы этой цепоч­ки — Letoonia Golf Resort Belek Antalya 5 * и Club Hotel Fethiye Mugla 5* — задуманы как турис­тические деревни первого класса. Название «Летония» происходит от названия древнего государства Ликия, располагавшегося на тер­ритории Турции. К наиболее известным турецким гостиничным цепочкам отно­сятся такие объединения оте­лей, как Elegance, Papillon, 1С Hotels, Limak, Majesty Hotels and Resorts, клубная система Green Platan.

Мария Климова

Самыми известными гре­ческими цепочками явля­ются сети отелей Grecotel

и Aldemar Hotels & SPA.Grecotel. Сеть растянулась по всей Греции. Крит и Корфу, Родос и Аттика, Пелопоннес и Миконос, Халкидики и Кос. И везде отели Grecotel — несомненные лидеры. Марка Grecotel означает отдых высокого уровня, и не важно, в каком отеле вы проживаете — в суперлюксовом или более демок­ратичном. Традиционно Grecotel предлагает различные варианты проживания: есть и бунгало, и вил­лы, и обычные номера в основных зданиях, и прочее, прочее... В ряде отелей созданы очень хорошие ус­ловия для проживания с детьми, хорошие пляжи, разнообразное и качественное питание.

Aldemar Hotels & SPA. Сеть пред­ставлена 8 отелями, расположен­ными на Пелопоннесе, Родосе и Крите. Надо быть разными, но равно привлекательными для лю­бых категорий клиентов, тогда ус­пех обеспечен — этого принципа придерживается руководство сети Aldemar. Потому ни один из оте­лей не похож друг на друга, к тому же после каждого сезона Aldemar проводит опрос партнеров, на ос­нове которого выявляет, что нужно добавить или изменить в отеле в следующем году. Каждый сезон обновленный Aldemar принимает гостей. Royal Mare Village на Крите пополнится двумя сьютами с пер­сональными бассейнами, все сью­ты обзаведутся DVD­системами, а президентские — плазменными телевизорами. В Olympian Village на Пелопоннесе появится анима­

ционная сцена для шоу, откроется новый бар. Помимо этого практи­чески каждый отель обзаведется новой мебелью, а телефоны станут беспроводными. Отели этой це­почки совмещают в себе возмож­ность отдыха и оздоровительных процедур. SPA­ и талассоцентры Aldemar известны по всему миру, в них действуют боле 15 программ, каждый клиент получает кон­сультацию специалиста, для него разрабатывается индивидуальная про г рам ма процедур с учетом его желаний и состояния здоровья.Не менее известны и отели Capsis Hotels & Resorts. Это сеть отелей luxury. В основе их популярности — особая концепция приема гос­тей, которой в Греции еще не было. Уникальность отелей в сочетании с греческим колоритом, внимани­ем к деталям, шикарный элитный сервис — это то, что гарантируют владельцы отелей всем своим гос­тям. Традиции семейного бизнеса, трепетно хранимые настоящими владельцами отелей сети Capsis, обеспечивают эксклюзивность от­дыха. Каждый отель ориентирован на определенную публику. Напри­мер, в Eterman Oasis Neighbourhood огромный парк развлечений для детей, в Ruby Red Regal Hotel, напротив, детей не принимают: отель ориентирован на ценителей искусства и влюбленные пары. Это самый тихий отель Capsis.

36

№ 4 2008

ОТЕЛЬНЫЕ ИСТОРИИ

Турецкиецепочки

Греческиецепочки

Нечего далеко ходить...Успешный опыт мировых це-почек подбросил хотельерам мысль о создании цепочек национальных, то есть в пре-делах одной страны. Такие отели тоже ориентированы на обеспеченных клиентов, но, как правило, они настра-ивают их на расслабленный и более демократичный отдых.

У вас когда­нибудь разбега­лись глаза от многообра­зия выбора? От заманчи­

вых предложений болела голова? Вы ощущали тупик в собственных размышлениях? Да? Тогда вы пой­мете человека, который решил на­писать о критериях присвоения звезд отелям в некоторых стра­нах мира, — меня. Ну, что такого расписать критерии звездности отеля? 2* хуже 5*, 3* лучше 2, но хуже 4. В школе все учились, числа сравнить можем. Не тут­то было! Оказывается, 5 звезд не везде 5 звезд — с бассейнами, кондици­онерами и огромными номерами. Впрочем, во Франции 5 звезд во­обще нет (что тогда RITZ PARIS?). На окраине Стокгольма 3 звезды по площади больше пяти. В Гре­ции — вообще буквы...«Если звезды зажигают...» Хотя в большинстве стран мира все же придерживаются пяти­звездной классификации отелей (*— туристический, ** — стан­дартный, *** — комфортабель­ный, **** — первоклассный, ***** — высшей категории), ни­каких общемировых обязатель­ных стандартов классификации гостиниц не существует. Есть лишь общие рекомендации, принятые на Мадридской сессии Всемирной туристской организа­ции (ВТО) в 1989 году и деталь­но расписывающие, что должно быть в номере отеля 2*, а что — в номере 5*. Но это только реко­мендации. Вместо звезд могут использо­ваться буквы (Греция), короны (Великобритания) или верблю­ды (Тунис) — смысл от этого не меняется.

Что же требует от гостиниц стан­дарт ВТО? Во всех номерах гостиниц всех уровней должны быть кровати, а также шкаф, стулья, бра и светиль­ники, плотные шторы и т.д. А вот размер номера и дополнительная меблировка разнятся в отелях по­вышенной звездности. Полотенца во всех категориях гостиниц бу­дут меняться каждый день, а вот постельное белье — опять же в зависимости от звездности.** (стандартный). Стандартный двухместный номер в гостинице категории 2* должен быть не ме­нее 10 кв. м, иметь стандартный набор мебели. Постельное белье будет меняться два раза в неде­лю. В гостинице достаточно бара­кафетерия.*** — комфортабельный. Номер 12 кв. м дополнительно будет иметь кресло, подставку для бага­жа. Достаточно одного ресторана. **** — первоклассный и ***** — высшей категории (люкс). Обязательно наличие сьютов (апартаментов). Номера с 13 и 16 кв. м полезной площади соот­ветственно, а также цветной теле­визор, ковровое покрытие, мини­бар, кондиционер. Постельное белье меняется ежедневно. В отелях 5*— несколько ресто­ранов с живой музыкой, конфе­ренц­зал, сауна, плавательный бассейн, оздоровительный центр. Требуют правила и наличия в та­ких отелях нескольких лифтов, всевозможных дополнительных услуг типа прачечной, химчист­ки, подачи завтрака и позднего ужина в номер, обмена валюты, вызова такси, продажи газет, су­вениров и так далее.

Звездопад. Казалось бы, все понятно, но не тут­то было. Как оказалось, запутаться в звездах достаточно просто. Страны никак не могут договориться и прийти к единому мнению. Нравится им дурачить туристов и вводить их в замешательство. Вот и уста­навливает каждая страна свои требования и придерживается собственной системы класси­фикации отелей. При этом оп­ределяющими становятся самые разные факторы: климатические, экономические, культурные, юри­дические, социальные…В ряде европейских стран, на­пример в Испании, повыше­ние звезд ности отеля означает резкое повышение налогов, и многие владельцы совершенно сознательно занижают ее кате­горию. Похожая ситуация и в Италии. Здесь владельцы не­больших гостиниц официально регистрируют свои предприятия как двух­ и трехзвездочные, ха­рактеризуя их дополнительно по категориям plus, super и т. д. — за это доплачивать не приходится. Нет пяти звезд и во Франции, но уже по другой причине — пяти­звездочники здесь обозначаются как 4* de Luxe или Palace (это от­носится и к Монако). В Шардже из­за отсутствия баров (сухой

закон!) даже пятизвездочные отели очень часто обозначаются как 4*. В Греции отели высокой категории должны быть обору­дованы кондиционерами, а в Австрии — иметь в погребе кол­лекцию дорогих вин. В Германии звезды раздаются в зависимости от количества баллов, начисля­ющихся на каждую услугу отеля. Например, крытый бассейн там равнозначен индивидуально регулируемым кондиционерам во всех номерах.А вот в странах, расположенных восточнее, хозяин иной раз мо­жет нарисовать на своем фасаде столько звезд, сколько его душе угодно. Здесь действуют по при­нципу «чем больше, тем лучше». Считается, что звездность там завышена на 1­2 пункта. Зная это, наиболее добросовестные туроператоры снабжают свои каталоги собственнной квали­фикацией, причем чтобы ее не путали с официальными звезда­ми, они придумывают собствен­ные символы — какие­нибудь пальмы или трезубцы. Причем совсем не обязательно, что ис­тинная звезд ность отеля будет ниже официальной. Ловите звезды и помните, что не все то золото, что блестит.

Мария Климова

37

№ 4 2008

ОТЕЛЬНЫЕ ИСТОРИИ

Отельные звезды.За что они даютсяОтели делились на классы всегда. В XIX веке было три разновидности гостиниц: трактиры, транзитные и люкс. К середине 50-х годов XX века туризм приобрел массовый характер и прежняя классификация окончательно перестала соответствовать потребностям путешественников. В ряде европейских стран возник новый способ характеристики отелей — «звезды». Владельцы гостиниц вешали их, как хотели, однако для туристов это все равно стало ориентиром.

Вдоволь насмотревшись на мир, побывав на самых популярных курортах и подустав от многонациональной суеты крупных отелей и незнакомой речи, все больше туристов мечтают совершенно о другом отдыхе: найти уединенное романтичное место вдали от шума и суеты, где плещется чистейшее море, где можно забыть о постоянной спешке и ежедневных стрессах и где никакие мелочи не отвлекали бы от наслаждения красотами природы.

Вы когда­нибудь слышали название Кри­ница? Здесь, стремительно спускаясь с Кавказских гор, в море впадает чистей­

шая река Пшада, берега которой укрыты тенис­тыми зарослями. Невысокая гора Шахан за­щищает построенный у ее подножья поселок от холодных ветров. Здесь в долине выращи­вается виноград для известного на весь мир шампанского. Близко­близко к берегу подплы­вают дельфины.Где это райское место? Не где­то в десяти часах перелета, а в нашем родном Краснодарском крае, в 30 километрах от Геленджика. Крини­ца — маленький и тихий поселок на берегу Черного моря, о существовании которого зна­ют совсем немногие. По всему черноморскому побережью сложно отыскать место, по своей чистоте и первозданности превосходящее Криницу! Однако часто удаленность от популярных ку­рортов подразумевает не только тишину, спо­койствие, чистый воздух и свободное место на пляже, но и отсутствие высококлассного сер­виса и гостиниц высоких категорий. Криница и в этом плане является исключением.В прошлом году здесь открылся гостевой дом «Ласточкино гнездо», предлагающий ту­ристам отдых класса люкс. Столь поэтичное название вполне оправдано: возвышаясь над морем среди пышной растительности, распо­ложилось изящное, идеально вписавшееся в ландшафт здание. Вообще сама форма отдыха в гостевом доме

является прекрасной. Здесь вы не просто один из тысячи ежедневно приезжающих туристов, а дорогой гость, пожелания кото­рого обязательно учитываются и о ком про­является искренняя забота. Все непременные атрибуты идеального отды­ха: неспешные ужины, приготовленный спе­циально для вас шашлык, качели, шезлонги у бассейна, джакузи, нежась в которых, вы можете любоваться морем.Номерной фонд заслуживает отдельного разго­вора: номера соответствуют уровню 4­5* оте­лей, состоят из спальни с небольшой гостиной зоной, ванной комнаты с джакузи или душевой кабиной, балкона с прекрасным видом на море и горы... В каждом номере телевизор с DVD­пле­йером, холодильник, мини­бар, сплит­система, фен. Интересное цветовое решение в отделке каждого номера, белоснежные полотенца, хала­ты и полный набор туалетных принадлежностей, включая косметические средства по уходу за те­лом и волосами, способствуют расслабляющему и беспроблемному отдыху. Для тех, кто даже в отпуске не хочет терять связь с миром, — спут­никовое телевидение и выход в Интернет. Два ресторана с европейской и японской кухнями.

У любителей рыбалки есть прекрасная воз­можность прямо на территории отеля поймать и тут же приготовить на гриле собственную добычу. Любителям активного отдыха скучать не при­дется: уроки обучения верховой езде и кон­ные прогулки по живописным окрестностям, поезд ки на джипах с обязательным экстримом. В окрестностях есть многовековые памятники­дольмены, водопады. Прямо в отеле можно за­казать морскую прогулку, взять напрокат сна­ряжение для подводного плавания и охоты. Отдыхающим с детьми обязательно стоит посе­тить Геленджик с его аквапарками и парками развлечений. Ну, а взрослым было бы непра­вильно обойти вниманием винные экскурсии с дегустациями в Абрау­Дюрсо. Криница... Здесь не стремятся наладить ог­ромный поток туристов. Здесь, чтобы сохра­нить первозданную красоту, готовы впустить в свое сердце и гостеприимно принять немно­гих. Поэтому и в гостевом доме «Ласточкино гнездо» всего пятнадцать номеров. Так что если вы наконец­то нашли именно тот вари­ант отдыха, о котором мечтали, поторопитесь забронировать тур.

Уют и романтика«Ласточкиного гнезда»

Подробную информацию можно получить: Тольятти: тел. (8482) 75-93-62, отель «Эмеральд»Геленджик: с. Криница, ул. Мира, 5, тел. (89284) 43-80-33e-mail: info@emerald-hotel.ru, hotel_emerald@mail.ru

№ 4 2008

ОТКРЫТИЕ НОМЕРА

№ 4 2008

ГОСТИНАя

Не один год складывались традиции гостеприимства в гостинице «Юбилей­ной». Удобство и комфорт гостя — пре­

выше всего. Как это удается? В чем секрет ус­пеха? Несомненно, комфортные номера, нали­чие полной гостиничной инфраструктуры, рес­торана, бассейна, оздоровительного центра и т.д. являются основополагающими при выборе отеля. Немаловажно также, как встречают, про­вожают, как общаются сотрудники с гостями. Обеспечить дружелюбие, выдержку, спокойс­твие и приветливость персонала — задача хо­тельеров. А как этого достичь? «Люди — пре­жде всего. Как мы будем заботиться о сотруд­никах, так и сотрудники будут заботиться о гостях», — эта фраза, сказанная основателем огромной гостиничной сети Marriott Джоном Марриоттом, стала основой успеха компании, она же определяет принципы работы тольят­тинских гостиниц, в том числе «Юбилейной». Ценить и беречь сотрудников, относиться к ним как к самому большому достоянию — тра­диция гостиничного бизнеса. Сотрудники гос­тиницы постоянно учатся, перенимают опыт коллег, делятся своими достижениями и про­фессиональными находками. Ездят на стажи­ровку и обучение в Москву и Санкт­Петербург, принимают участие в ежегодных конферен­циях, проводимых Департаментом развития

туризма Самарской области. В 2008 году гос­тиница «Юбилейная» приняла участие в кон­курсе среди работников гостиничного бизнеса, организованном и проводимом Департамен­том потребительского рынка и предпринима­тельства г.о. Тольятти.Каждый работник гостиницы «Юбилейной» ежеминутно вносит свой вклад в ее разви­тие и процветание. Невозможно выделить кого­то отдельно, так как все, чего добилась «Юбилейная», все регалии, которые она по­лучала за годы своей работы (а их немало), — это результат усилий всего коллектива. Кто­то трудится здесь со дня основания гос­тиницы (таких в «Юбилейной» 29 человек), кто­то пришел совсем недавно, но все равно он часть огромной семьи. Невосполнимое звено цепочки от швейцара и администрато­ра, первыми встречающих гостя у дверей и провожающих его в гостиницу, до работников бухгалтерии и экономистов, незаметных, но незаменимых для развития гостиничного биз­неса. Оздоровительный комплекс, бильярд, чистый двор — все, что видит и чем поль­зуется гость «Юбилейной», — заслуга всех 165 рабочих и служащих гостиницы. Если не сработает хоть одно звено, тень ляжет на весь коллектив. Один чистит двор, другой считает деньги, третий стирает белье, но все вместе

содержат гостиницу и стремятся сделать ее лучшей в своем роде. Нельзя обойти вниманием и сопутствующие службы: такси, парикмахерские, турфирмы, компании, организующие заказ и доставку авиа­ и ж/д билетов, и многих других. Именно они обеспечивают наличие тех мелочей, обес­печение которыми есть признак профессиона­лизма. Гость не должен ни в чем испытывать недостатка. Задача хотельера — обеспечить бесперебойную работу всех служб, основных и сопутствующих.Потому многие тольяттинские компании выби­рают именно гостиницу «Юбилейную», желая создать максимально комфортные условия проживания приезжающим в Тольятти бизнес­партнерам. Примером многолетнего сотрудни­чества является успешная работа гостиницы с «АвтоЛадой» — центром сотрудничества с российскими и зарубежными партнерами ОАО «АВТОВАЗ».Центр города, красивые городские виды, близость всех крупнейших городских объек­тов — залог популярности «Юбилейной». Но не только. Человеческий фактор был, есть и всегда будет определяющим при выборе мес­та проживания. Человеку свойственно воз­вращаться туда, где ему хорошо, где ему рады. «Юбилейной» в этом смысле нет равных.

Кадры решают все

г. Тольятти,ул. Юбилейная, 6.

Тел.: (8482) 37 13 06,37 57 76.

Факс (8482) 33 99 10.

№ 4 2008

КРУИЗЫ

1Очень важным фактором популярности рос­сийских морских круизов из С.­Петербурга и Сочи является отсутствие международных

перелетов. Все 8 круизов нынешнего сезона начи­наются и заканчиваются в этих городах, с которыми из Самары имеется прямое авиа­ и железнодорож­ное сообщение.

2При изучении прайсов морских путешествий не­сложно подсчитать, что стоимость суток в круизе примерно равна пребыванию в хорошем отеле

на пляжном курорте. Но самый большой плюс круизов в том, что за одну поездку можно увидеть 6­7 стран, в каждой из которых вам предложат сразу несколько экскурсионных программ. Добавьте сюда 6­разовое питание на судне и весь комплекс развлекательных программ от пиратского карнавала до ежевечерних концертов звезд российской эстрады.

3Гибкие цены для различных категорий туристов — еще один довод в пользу морских круизов. Дети до 16 лет, путешествующие с двумя взрос­

лыми, оплачивают только четвертую часть путевки, с одним взрослым — меньше на 15%. Предусмотрены скидки 5% пенсионерам, юбилярам, молодоженам, а также за раннюю оплату путевки.

4 Отсутствие дополнительных расходов в круи­зе. Пользование всей инфраструктурой (бас­сейн, лежаки, матрацы, спортинвентарь, пледы,

кинозал, концерты, питание, лекции, обучение анг­лийскому языку и т. д.) входит в стоимость путевок. Платить (по желанию) придется только за экскурсии в портах стоянки.

5Немаловажно, что, приобретая путевку на любой из круизов, турист фактически приобретает и билеты на концерты звезд российской эстрады.

Как правило, в каждом из круизов работают артисты разных жанров, которые дают концерты на теплоходе каждый вечер. В прошлые навигации, скажем, в роли своеобразных аниматоров выступали Михаил Бояр­ский, Олег Митяев, Леонид Сергеев, Роман Карцев, Лев Дуров, Михаил Казаков, Марина Хлебникова, группа «Блестящие», Михаил Жванецкий, Ефим Шифрин, Александра Пахмутова и Николай Добронравов, а также знаменитые артисты оперы, оперетты и раз­говорного жанра.

6Мощный оздоровительный фактор. В круизе турист все 24 часа получает насыщенный мор­ской солью воздух. По воздействию на орга­

низм эта процедура сравнима только с оздоровлени­ем в соляных пещерах. Морская вода в бассейнах на круизных судах не только очищается, но и меняется каждые 4 часа. Купание в такой воде становится не просто удовольствием, но и полезной для здоровья процедурой.

ВыводВ общем, экономически морской круиз очень выгоден путешественникам: и на солнышке можно понежить­ся, и мир посмотреть, и укрепить свое здоровье, и на эстрадных концертах побывать, и, конечно, пообщать­ся с новыми друзьями. Для начинающих круизные компании подготовили серию эконом­круизов на иностранных судах с рус­скоговорящими группами и сопровождением. Ино­странные круизные компании желают закрепиться на российском рынке, отсюда и разнообразные предложения. Например, круизы с о.Майорка на т/х Thomson Spirit 4* «Золотая Ривьера» по маршруту о.Майорка — Ницца, Канны, Монако — Пиза/Флорен­ция — Рим — о.Сардиния — о.Менорка – о.Майорка. После прибытия на Майорку турист может отправить­ся на самолете домой, остаться на отдых в 3­5* отеле на Майорке на 8 дней и отправиться в следующий 8­дневный круиз «Серебряные острова» по марш­руту о.Майорка — о.Сицилия – Неаполь/Помпеи – о.Корсика — Тулон (Франция) — Барселона — о.Майорка.Притом этот круиз можно приобрести и в отдельном варианте — на 8 дней. Особенность этих круизов – система «все включено» на судне.Не менее привлекательно и другое предложение. 15­дневное путешествие вокруг Европы по маршруту С.-Петербург — Рим или Рим — С.-Петербург на 5* лайнере Royal Princess по ценам, которые почти в три раза ниже стандартных на этом маршруте.Круизное лето — 2008 определено!Выбор за вами.

6 причин поехать в морской круизКРУИЗЫ ИЗ СОЧИ И С.-ПЕТЕРБУРГА на русско-язычном т/х «VAN GOGH» 4*«Евростиль»24.06–10.07Санкт­Петербург ­ Амстердам(2 дня) ­ Лондон (2 дня) ­ Париж (2 дня) ­ Антверпен ­ Гамбург(2 дня) ­ Санкт­Петербург«Королева фьордов»10.07–28.07Санкт­Петербург ­ Норвегия ­ Фарерские о­ва ­ Исландия ­ 4 фьорда (Норвегия) ­ Берген ­ Копенгаген ­ Хельсинки ­ Санкт­Петербург«Европейская коллекция»28.07–18.08Санкт­Петербург ­ вокруг Европы (Лондон, Париж+6 стран) ­ Сочи«Панорама Адриатики»18.08–02.09Сочи ­ Афины ­ Дубровник ­ Сплит ­ Венеция (2 дня) ­ Сан­Марино ­ Бари ­ Стамбул ­ Сочи«Императорский вояж»02.09 –19.09Сочи ­ Афины ­ Флоренция ­Генуя ­ Ницца, Канн, Монако(2 дня) ­ Барселона ­ о.Сицилия ­ Стамбул ­ Сочи«Ночи любви» 19.09–07.10Сочи ­ Афины ­ о.Сицилия ­ о.Ибица ­ Ницца, Канн, Монако(2 дня) ­ Неаполь ­ о.Миконос(2 дня) ­ Сочи«Южное созвездие»07.10–24.10Сочи ­ Афины ­ о.Сицилия ­ Мар­сель ­ Сет ­ Барселона ­ Рим ­ Стамбул ­ Сочи«Земля обетованная»24.10 – 08.11Сочи ­ Египет ­ Израиль (4 дня) ­ Турция – Сочи

42

№ 4 2008

ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА

Бежав четыре года назад от описания достоинств ячеистого бетона и срав­нительных характеристик кровель­

ных материалов, помню, с каким восторгом я по гружалась в мир пальм, океанов, бело­снежных горных вершин и золотистых пля­жей. Мне казалось, что эти необыкновеннные люди, директора и менеджеры туристических компаний, так вдохновенно рассказывающие об экзотических странах, в перерывах между интервью только и делают, что считают де­ньги, принесенные благодарными туристами. Ну, и сами путешествуют по миру. Вскоре, правда, пришло понимание, что за этой картинкой скрывается не просто доста­точно тяжелый труд, но и постоянная, 24­ча­совая ответственность. Сколько раз наблю­дала картину: после звонка по мобильному менеджер по туризму спешно убегал в офис с какого­то банкета — звонили туристы, у них возникли какие­то сложности, нужно срочно решить. Что касается путешествий, мало кто из не работающих в туризме может представить, что такое рекламный тур. Десять­пятнад­цать, а то и двадцать отелей за один день. Везде все надо спросить, посмотреть, запом­нить, чтобы потом ответить на любой вопрос туристов. В общем, они работают там, где другие отдыхают. Итак, работники туристических компаний — баловни судьбы или заложники своей профессии? Пора открыть истину нашим читателям. Думайте сами, считайте сами...

Как работает турагентство?Давайте сразу определимся: сегодня мы не затрагиваем деятельность туроператоров. Мы говорим только о туристических агентс­твах, то есть компаниях­посредниках между собственно «изготовителями» туристическо­

го продукта и нами — потребителями, теми, кто в данный момент мечтает поскорее от­правиться в летний отпуск, к морю и солн­цу (можно, конечно, и к арктическим льдам — для туристической компании и такой тур найти не помеха).

Что такое комиссия?В природе человеческой заложено: выпол­нять какие­либо действия хомо сапиенс будет только в том случае, если уверен, что усилия будут вознаграждены. Соответствен­но, и туристические компании работают не только за «спасибо» от благодарных турис­тов. За счет чего существуют и получают прибыль туристические агентства? За счет комиссии от продажи туров. То есть за счет вознаграждения, получаемого от туропера­тора за продажу туров. То есть, вопреки мнению некоторых отправ­ляющихся в путешествие, турагентство не берет на собственное процветание лишних денег. Попробуйте купить тот же самый тур у оператора, самостоятельно забронировать номер в гостинице — цена будет точно та­кая же, как в турагентстве. Комиссия — это плата операторов турагентству за огромный объем проделанной работы: работа с клиен­том, подбор тура, бронирование, оформление документов и т. д.

Сколько?Ну, вот мы и подошли к самому интересно­му. Внимание: сейчас будет развенчан миф о супердоходах туристической фирмы. В сред­нем размер комиссии варьируется от пяти до пятнадцати процентов. ПРИЧЕМ большие комиссии получают далеко не все подряд ту­ристические компании. Туроператоры стараются поощрять, тех, кого давно знают и в чьем профессионализме уверены. Есть еще бонусы. Но это уже тем,

кто работает очень давно, качественно и бес­проблемно. Ну и, конечно, тем, кто продает большее количество туров. И вот на размер комиссии турагентству при­ходится выплачивать зарплату сотрудникам, содержать офис и т. д. Безбедное существование можно обеспечить двумя способами: или продавать очень доро­гие туры, или продавать очень большое ко­личество туров. Но и в том и в другом случае гарантией успеха являются профессионализм и хорошая репутация.

Откуда берутся скидки?Итак, получается, что в большинстве слу­чаев возможности давать клиентам еще скидку у турагентства просто нет. Конечно, можно предположить, что один из тайных наследников Рокфеллера или родственник российских олигархов задался целью от­править всех жителей Самарской области путешествовать по миру и поэтому дарит всем небывалые скидки. Но это маловеро­ятно. Любой бизнес создается для получе­ния прибыли. Есть еще другой путь: за счет больших обо­ротов финансовых средств компания может сделать в виде исключения скидки посто­янным клиентам или определенной группе туристов. Операторские компании могут пойти на существенное снижение цен. Еще в начале сезона они выкупают так называемые блоки мест у владельцев отелей и авиакомпаний. И, когда реализовать все выкупленное уже не остается времени, распродают по бро­совым ценам. Кстати, чаще всего, когда в рекламных объяв­лениях пишут о больших скидках — это и есть цены на такие спецпредложения. Для легких на подъем туристов, ищущих возможность отдохнуть при минимальных финансовых

Почему наша редакцияне открылатуристическую фирмуЗа время существования журнала «Все включено» (к которому теперь еще весьма успешно прибавилась и туристическая одноименная газета) наша редакция смело может говорить о наличии профессиональных навыков в сфере туризма. Мы привыкли, что при нашем появлении в любой компании сразу начинают обсуждаться планы на отпуск, задаваться вопросы о странах, перелетах и, конечно, ценах. Все знакомые уже давно отправляются в туркомпании по нашей рекомендации. Слова «стыковки», «чартеры», «блоки мест» звучат в стенах нашейредакции так же часто, как «верстка», «фотошоп», «подзаголовок», а Всемирный день туризма мы отмечаемс гораздо большим размахом, чем День печати. И один из самых часто задаваемых нашей редакции вопросов звучит примерно так: «ПОЧЕМУ ВЫ НЕ ОТКРОЕТЕ СВОЮ ТУРФИРМУ?»

43

№ 4 2008

ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА

затратах, это идеальный вариант. В нем нет ничего противозаконного. Только вот стоит перед вылетом задуматься: а почему горящие предложения остались именно в этот отель, и подробнее разузнать о том, куда же вы, собс­твенно, едете. Но ситуация, когда АБСОЛЮТНО НА ЛЮБОЙ ТУР в небольшом недавно работающем на рынке турагентстве даются баснословные скидки, находится за гранью разумного. А уж ситуация, когда клиент, выбрав в тур­фирме дорогой тур, начинает еще и просить скидки, согласитесь, господа, это просто non komilfo. Не заработали на пятизвездочный отель — попросите менеджера в турфирме выбрать хорошую четверку. Поверьте, отдых может быть нисколько не хуже. А просить скидку на уже подобранный и забронирован­ный тур — это все равно что, поужинав в рес­торане, просить скидку на уже съеденное. Итак, как мы убедились, ценовой конкуренции в турбизнесе быть не может. Как и в любой другой сфере бизнеса, на первый план выхо­дит конкуренция сервиса. Так что и выбирать турфирму нужно, ориентируясь на то, что вы хотите получить.

Какие бывают турфирмы?Как и магазины, турфирмы бывают разные.Бывают огромные супермаркеты. Это крупные компании с именем, предлагающие полный комплекс туристических услуг — от продажи билетов до помощи. Это либо операторские компании, работающие еще и как турагент­ства, либо турфирмы сотрудничающие с большим количеством туроператоров, поэ­тому могут предложить и практически всегда найти и забронировать тур на интересующую вас дату. И вот в таких компаниях вам могут предложить рассмотреть вариант отдыха по спецпредложениям. В такие агентства стоит обращаться, если достаточно четко представ­ляете себе, чего хотите от отдыха. Бывают бутики — туркомпании, ориентиро­ванные на работу с VIP­клиентами. Красивый офис, здесь на туриста потратят сколько угод­но времени и воплотят практически любые фантазии относительно отдыха и путешест­вий. Организуют индивидуальный тур и учтут все, даже самые маленькие, детали отдыха.

В таких компаниях о скидках точно не может быть и речи. А бывают маленькие уютные магазинчики около дома, где продавщица знает вас в лицо и справляется о самочувствиии и детях. Так же и некоторые небольшие турфирмы. Не рассчитанные на огромный поток клиентов, они ценят каждого туриста, не жалеют вре­мени на общение и особенно дорожат пос­тоянными клиентами. Кстати, если вам нужен именно недорогой тур, вы только начинаете путешествовать и открывать мир и от турагентства ждете по­мимо грамотных консультаций еще и челове­ческого участия, то это идеальный вариант. Сразу оговоримся: деление это весьма субъ­ективно и условно. Самое главное — про­фессионализм, порядочность и надежность компании.

Что, собственно, мы покупаем в туристической компании?Путевку? Билеты? Однако на сегодняшний день все больше и больше уверенных поль­зователей Интернета предсказывают вы­мирание туристических агентств. Дескать, выбрать, посмотреть стоимость тура и за­бронировать путевку сегодня может каждый обладатель компьютера с выходом во Все­мирную паутину. А вы, дорогие читатели, пробовали когда­ни­будь выбрать из девяти миллионов предложе­ний, представленных в современных систе­мах бронирования, именно свой, подходящий по всем параметрам тур? И чтобы устраивало абсолютно все и «при всем богатстве выбо­ра другой альтернативы не было»? Лично мне это не удается. После пары часов я все равно обращаюсь в туркомпанию, которой доверяю свой отдых и отдых своей семьи и своих друзей уже не первый год, и прошу помочь мне в выборе отеля. Попробуйте набрать в поисковике что­то вроде «туда, где чистое море, классные дискотеки, местное население доброжела­тельно относится к туристам»… При всем моем уважении к туристическим системам поиска и бронирования туров на подобные запросы компьютер, скорее всего, ответит многозначительным молчанием.

А вот привыкшие именно к таким форму­лировкам менеджеры по туризму смогут найти тур вашей мечты именно по такому запросу. Так что получается, что в турагентстве мы приобретаем, в первую очередь, самое цен­ное, что сегодня можно приобрести, — ИН­ФОРМАЦИЮ!Весьма распространенная для тольяттинс­ких турфирм в последнее время ситуация (неизвестно, правда, то ли наши тольяттин­ские туристы сами до такого додумались, то ли недобросовестные фирмы подсказали): получив полный комплекс информации в надежной фирме, давно работающей на рынке, туристы отправляются в другую компанию, которая обещает большие скид­ки, но не способна дать грамотной и полной информации. Кому из нас придет в голову требовать от юриста, чтобы он решил вашу проблему «просто так». Придите на прием к опытно­му врачу, расспросите и попробуйте пойти, вооружившись знаниями, в более дешевую клинику. Скорее всего, за консультацию счет вам в любом случае выставят. Во всем мире консалтинговые услуги стоят недешево. По­этому нам представляется вполне здравым решение сделать консультации опытных ме­неджеров по туризму платными. А уж потом, если турист отправляется в отпуск именно через эту фирму, учесть стоимость консуль­тации при оплате тура. Итак, почему же все­таки, зная эти тонкости, мы не открываем собственную турфирму?А теперь давайте снова посчитаем: на сегод­няшний момент никто, даже представители городских властей, точно не знает, сколько турфирм в Тольятти. Говорят, больше 200. Правда, настоящих профессионалов среди них намного меньше. Тягаться с професси­оналами, работающими на туристическом рынке более десяти лет, мы не будем. Лучше будем заниматься тем, чем умеем — писать о туризме, помогать развивать бизнес, развле­кать вас, дорогие читатели, и советовать, как сделать отдых максимально приятным.

С вами в любой точке земного шара редакция журнала «Все включено. Самарская губерния»

Ольга Шандуренко

Огромный мир, к которому прикасается каждый человек.Важнейшие спортивные события, с нетерпением ожидаемые всеми людьми планеты, чередуются с соревнованиями местного масштаба.О последних не снимают фильмы и не ведут прямых репортажей на Первом канале, но от этого они не становятся менее зрелищными и азартными. О спорте в его многоликом проявлении, о городах-героях, принимающих спортсменов и болельщиков, о стадионах, потрясающих воображение, — в рубрике «Спорт» очередного номера журнала«Все включено».

рубрика

Спорт

44

Игры. Не играСогласно предсказаниям знаменитой провидицы Ванги, в 2010 году на Земле начнется третья мировая война. А причиной для ее развертывания послужит конфликт на Индостане. Еще полгода назад подобное пророчество казалось невероятным, однако сейчас ситуация меняется на глазах. Поборники демократии, принесшие «мир» в Ирак, страстно желающие научить «бестолковых» иракцев свободе и равенству, добрались и до Тибета.

Противоречивая история некогда вассала Мон­голии, Китая, затем свободной страны и вновь китайской автономии, как оказалось, не дает

спокойно спать тысячам европейцев и американ­цев. Представьте себе митинг у стен Тадж­Махала в поддержку Ирландской республиканской армии. Или шествие средь бразильского карнавала, ратую­щее за отделение Техаса от США или Квебека от Ка­нады. Не можете? А вот во Франции, Англии и США сторонников независимости Тибета уже исчисляют тысячами, хотя, согласно американским же иссле­дованиям, далеко не всякий гражданин этой страны найдет на карте Китай, не то что Тибет. Что уж го­ворить, если 9% американцев уверены, что от Сер­бии отделилась Чечня. Не уверен, что сколь­нибудь значимый процент населения планеты вообще знал о существовании проблемы Тибетской автономии до пекинской Олимпиады.После развала СССР и исчезновения двуполярного мира, как многим казалось, ушли в небытие пере­житки холодной войны, такие как бойкот спортив­ных соревнований по политическим мотивам. Но вот проходит 20 лет — и мы отчетливо видим, что «де­мократические» силы не останавливаются ни перед чем в попытке сохранить гегемонию в мировом мас­штабе. Демонизированной фигурой Саддама Хусейна был легко оправдан крестовый нефтяной поход на Ирак. И хотя большинство населения той же Америки требует в настоящий момент вывода войск из Ирака, тут же находятся тысячи сочувствующих давлению на Китай. А ведь ничем другим, кроме нажима на КНР, внезапно вспыхнувшую истерию по поводу Тибета назвать нельзя. Запад давно заявлял об опасениях по поводу бурно развивающейся экономики мил­лиардной страны, но реальных рычагов давления в руках «карающих демократов» нет. Печально, что, выбранная таковой от безысходности, Олимпиада может превратиться из праздника в арену полити­ческих баталий. Уже сейчас многие страны высказы­ваются за или против возможного бойкота. И не так важно, что Россия и Канада против, а Франция и США, возможно, за. Здесь важно, что этот вопрос вообще выносится на обсуждение, а главный исторический принцип Олимпийских игр — перемирие на время соревнований — снова забыт. Репортажи о преодолении священным огнем Олимпа своего межконтинетального пути больше напоминают вести с фронта: в Англии зафиксировано столько­то

нападений «воинов Тибета», во Франции огонь ук­рывали столько­то раз, в США маршрут сократили на столько­то... На фоне подобного политического безумия радуют две вещи. МОК выразил твердую поддержку пекин­ской Олимпиаде, подчеркнув, что ситуация в Тибет­ской автономии — внутреннее дело Китая и к спорту отношения не имеет. Лично мне эта позиция наибо­лее близка и представляется единственно верной, ибо спорт ни разу еще не был эффективным орудием достижения политических либо экономических це­лей. Подтверждает эту мысль и второй из вышеозна­ченных обнадеживающих пунктов — позиция само­го Китая. Китайские власти проявляют спокойствие удава. Подготовка к играм идет прежними темпами, а большинство провокационных заявлений пропуска­ется мимо ушей. Не думаю, что хоть кого­то из мил­лиарда жителей Поднебесной заденет неприезд на церемонию открытия президента США или Франции — праздник состоится в любом случае. А вот отсутс­твие ряда ведущих спортсменов, безусловно, обеднит спортивный карнавал. Будем надеяться, что главы демократических стран осознают абсурдность ситу­ации и не оставят за бортом мирового события армию своих атлетов, которые четыре года своей короткой спортивной жизни потратили на подготовку к глав­ным соревнованиям планеты. А мы с вами не будем лишены всего многообразия честной борьбы и уви­дим полное созвездие мировых талантов. Пусть это будут ИГРЫ. Олимпийские. Не политическая игра.

Иван Коршунов

46

№ 4 2008

СПОРТ

Начало чемпионата России с удивительной легкостью разбило в пух и прах главную на­дежду специалистов и болельщиков на сбли­

жение в качестве игры с лучшими образцами европей­ского футбола. По­прежнему наши игроки настроены показывать свое мастерство только в принципиальных матчах. Лучше всего это видно на примере победителя ЧР­2007, который объективно сейчас показывает луч­шую игру. Проведя хороший матч со «Спартаком», «Зе­нит» на классе победил находящуюся в поиске игры «Москву» и тем же «амкаром» намеревался одолеть «Рубин». Ни 6 из 6 очков последнего на старте, ни зна­ковые приобретения казанцев не убедили чемпиона в серьезности предстоящей борьбы. Футбол за подоб­ную халатность наказывает почти всегда. Однако и это поражение не встряхнуло Питер на внутренней арене. Блестящий проход «Байера» в кубке УЕФА в течение недели вместил в себя потерю двух очков в ярославле. При всем уважении к «Шиннику» претендент на золото не должен позволять себе упускать победу при счете 2:0. Единственным смягчающим фактором миролюби­вости питерцев можно считать более чем странное не­желание Адвоката ротировать состав. Как бы не аукну­лась максимальная нагрузка с первых туров на 12­13 человек серьезным физическим спадом. Если оценивать старт команд по отдельности, то мы видим, как «Рубин» начал «отбивать» вложения, ЦСКА, похоже, мысленно еще на сборах, «Спартак» продолжа­ет уходить от реалий дня и придумывать вздорное «мы должны были выигрывать» в оценке матча, где народная команда чудом отскочила от закономерных 1:3. Добро­тной и осязаемой игрой радуют два клуба. Прежде всего «Динамо», реализующее долгосрочный план возвраще­ния в элиту посредством крепкого стабильного состава и удачной точечной селекции. Ну, и «Амкар», продолжа­ющий на 100% использовать скромный бюджет. Здесь следует признать мудрость Божовича, сумевшего сохра­нить игровые наработки Рахимова.В ожидании проявления (или появления — решай­те сами) профессионализма российских мастеров кожаного мяча обратимся к старушке Европе, где нехотя в футбол играют лишь время от времени, а не наоборот. Ближе к маю на нашем континенте на­ступает долгожданная развязка как в чемпионатах стран, так и в еврокубках. И здесь надо отметить, что, несмотря на постоянные атаки на статус Кубка УЕФА, на попытки принизить его значимость, выход в полуфинал «Зенита» — достижение очень при­ятное. Приятное не столько по результату, сколько по игре, благодаря которой этот результат был до­стигнут. Всего лишь второй раз в XXI веке (первый — 2005 год ЦСКА) мы имеем счастье наблюдать, как российская команда качественно проводит всю игру, и не трясемся за результат в концовке. Да, гостевые матчи с «Марселем» и «Вильярреалом» складывались тяжело, но следует признать, что в первом случае явственно ощущалось начало сезо­на и недостаточная форма, а во втором прилично напортачил судья. Редкий случай, когда, произнося подобное объяснение, мы не оправдываемся за ре­зультат — выстояли и победили. До победы в Кубке

УЕФА одной из четырех оставшихся команд осталось всего три матча. Как, впрочем, и в Лиге чемпионов. Квартет 2008 составили гранды современного фут­бола «МЮ», «Барселона», «Ливерпуль» и «Челси». Кто из них победит в Москве в мае, предсказать тяжело, хоть шансы «МЮ», заработанные блестя­щей игрой на протяжении всего сезона, и выглядят предпочтительнее.Вообще нынешний год обещает классические итоги не только в лиге, но и во всех ведущих чемпионатах. Поэ­тому позаимствуем «вывеску» у самого принципиаль­ного противостояния Европы «Барселона» — «Реал» и именуем сезон кратко и емко — «El Clаsico».Англия. Команды большой четверки: «МЮ», «Чел­си» и «Арсенал» де факто, а «Ливерпуль» наверняка — застолбили места в Лиге чемпионов — 2009 и меж собой разыграли обладателя титула чемпиона. Почему именно «разыграли» (до окончания 4­го тура), стало ясно после показательной осечки «Чел­си» в матче со скромным «Уиганом». Ведя 1:0, синие упустили победу в добавленное время. Этот матч ха­рактеризует игру «Челси» нынешнего года: четкой, стабильной схемы после смены тренера еще нет, а былого запаса прочности уже нет. «Манчестер» же, напротив, образец стабильно играющей команды. Не оправдались миллионные вложения «Сити», в кото­ром Свен­Еран Эрикссон подтвердил ошибочность приставки «супер» к своей персоне. «Тоттенхем», победив в Кубке, показал свой потенциал. А «Эвер­тон», как истина, все время «где­то рядом».Германия. По матчам еврокубков складывается мнение об общем падении уровня бундеслиги. Не­мцы не показали ничего запоминающегося, если не относить к таковому «вползание» (вместо ожи­даемого победного марша) баварцев на рандеву с «Зенитом». Доказывая, что прошлый год был исклю­чением, чемпионат выигрывает «Бавария», а на две путевки в Лигу чемпионов претендуют сразу шесть клубов. Согласно графику и нынешнему положению дел «Вердер» попадет туда почти наверняка, а за третью путевку сразятся «Байер», «Шальке», полу­чивший допинг в виде смены тренера, и несколько сдавший «Гамбург».Голландия продолжает слыть фабрикой по под­готовке и доводке звезд. Как известно, на подго­товку необходимо время, а время новых Алвесов и Ибрагимовичей пока не пришло, что выразилось в блеклой игре оранжевых на европейской арене. В национальном же первенстве без пяти секунд чем­пион «ПСВ». Потому, что не «Аякс» и не «Фейено­орд». Остальным клубам, несмотря на очевидное старание и видимые успехи, нарушить гегемонию столпов, пусть и находящихся не в лучшем состоя­нии, никак не удается. А вот приз в виде путевки в Лигу чемпионов «Бреде», «Твенте» или «Херенвену» зацепить вполне возможно благодаря инноватор­ской системе плей­офф.Португалия и Франция в плане стабильности резуль­татов могут дать фору любому чемпионату. В послед­ние годы вопрос заключается лишь в сроках, когда «Порту» и «Олимпик» оформят очередные титулы. В

El ClаsicoФутболв ТольяттиВ октябре 2007 года в Тольятти была основана автономная некоммерчес­кая организация «Федерация фут­бола городского округа Тольятти», главной целью которой было при­знано развитие футбола в Тольятти, возвращение зрителей на стадионы города на игры местного чемпионата, а также развитие детского и юношес­кого футбола, улучшение качества проведения мероприятий со всеми категориями жителей всех возрастов! На сегодняшний день это единствен­ная организация в городе, которая обладает огромным потенциалом для проведения и обслуживания со­ревнований по футболу как в плане предоставления мест проведения, так и со стороны судейства и орга­низационных позиций. Организация создана совсем недавно, ей нет и года, но главный успех федерации в том, что она смогла сохранить фут­бол в городе. Наличие 8 команд на чемпионате — тому доказательство. Председателем федерации является Владимир Георгиевич Мунш — че­ловек опытный, знающий историю футбола города, стоявший у истоков и возглавляющий СДЮСШОР «Лада», судья республиканской категории, инспектор 2­го дивизиона. Он вместе с соратниками, входящими в состав федерации, начал дело, так необхо­димое для города, нужное не только для взрослых, но и для детей! Так, с начала 2008 года были органи­зованы и проведены:1-й всероссийский турнир на призы ФК «Мордовия» в Саран­ске, 2-й междугородний турнир в п.Приморском среди мальчиков 1998 г.р., матчевая встреча «Лада» (Тольятти) — «Рубин» (Казань), Ку-бок «Электро» в г.Чапаевске среди юношей 1993 г.р., турнир по мини-футболу памяти В.В. Мешкова в Тольятти среди юношей 1996­97 г.р и 1998­99 г.р., турнир КФК памяти А.В. Тавельского в Тольятти.В течение всего года под эгидой Фе­дерации футбола городского округа Тольятти будут проводиться това­рищеские игры, матчевые встречи футболистов 1991­99 г.р., Кубок Самарской области среди юношей 1991 г.р., чемпионат Самарской об­ласти по футболу среди юношеских и мужских команд, первенство России и другие соревнования.Контактные телефоны:факс 37-39-82, тел. 37-78-02, ком. отдел 89277 855 0.

47

Для многих из нас намерение начать вести здоровый образ жизни начи­нается (и заканчивается) с похода в баню. Что ж, уже неплохо...Банные традиции в России не ограничиваются посещением бани в канун Нового года, как у героев в известном кинофильме. Издавна на Руси баня считалась местом, где обитает нечистая сила, которая тоже лю­бит баню. Поэтому, согласно поверьям, посещение бани в неурочные дни было чревато неприятностями. С посещением бани связаны многие русские традиции: баня для молодоженов после первой брачной ночи, баня с дороги. Считалось, что баня очищает человека духовно, поэтому к ее посещению готовились. Интересна история заповедных, закрытых для посещения непосвященными бань­храмов, которые устраивались восточными славянами на берегах священных водоемов. Ведал таким храмом жрец­знахарь, в руках которого концентрировалась большая власть. Жрец собирал травы в нужных местах и только в нужное время, вязал особые веники, готовил настои и отвары.

Банные традиции

2008­м «Порту» перещеголял лионцев, став об­ладателем титула за 7 туров до окончания.Италия. За 5 туров до финиша подтверждают­ся и прогнозы, данные перед началом гонки за «скудетто». «Интер» выглядит подавляюще мощно на фоне остальных претендентов. При­чем не по игре: игра­то отнюдь не феерична, а за счет индивидуальных качеств каждого от дель но взятого игрока на каждом участке поля. «Рома», показывающая привлекательный футбол, не доберет очков именно в связи с от­сутствием кадров. Достойной замены лидеру Франческо Тотти, переживающему спад в игре, так и не нашлось. «Милан» сезон провалил, и необходимость перемен (вот уже и слухи про покупку Рональдиньо пошли) уже никем не отвергается. А «Ювентус», вернувшийся в

элиту после скандала с подкупом, только на­щупывает игру.Испания. Процент ошибки в предсказании чемпиона на Пиренеях равен 50,5%. С вероят­ностью 49,5% «Ла лигу» выиграет «Реал» либо «Барселона». Еще один процент отводится остальным командам. А что еще ожидать от страны, где, помимо боления за свой клуб, фа­нат в обязательном порядке определяется, за «сливочных» он или за «сине­гранатовых». Противостояние двух суперклубов возведено в культ, и виктория в чемпионате не бывает полной без победы или хотя бы равенства показателей в El Clаsico. «Реал», который лихорадит весь сезон от 0:2 до 7:0, тем не менее на 9 очков опережает конкурента за 6 туров до финиша. Бывали случаи, когда ко­

ролевский клуб разбазаривал преимущество — одно «Тенерифе» не раз содрогнет память мадридцев. Но «Барса» нынче не похожа на себя, плюс травмы ведущих игроков не позво­ляют вернуться на свой уровень. Из реальных целей на сезон остались Лига чемпионов и пресловутое El Clаsico. В лиге перспективы туманны: на пути блестящий «МЮ», у которо­го лидеры в полном порядке. А вот бросить ложечку дегтя в бочку меда извечных конку­рентов — задача выполнимая. 7 мая в Мад­риде случится 156­е по счету противостояние испанских грандов. Счастливчики, которым судьба даст возможность наблюдать разгул футбольной стихии, получат ответ на вопрос, кто смеется последним .

Иван Коршунов

48

№ 4 2008

СПОРТ

Евро-2008 БИЛЕТЫ УЖЕ В ПРОДАЖЕ

Еще не завяла сочинская ромашка, на которой мы гадали: будет — не будет, как настал черед гадать: успеем — не успеем. Построить все заявленные олимпийские объекты. Уже то, что чиновники слишком активно выступают в прессе и по телевидению, заверяя налогоплательщиков, что все будет построено точно и в срок, наводит на определенные, совсем не радужные, мысли. Ведь всем известно: дыма без огня не бывает. И налогоплательщик вновь достает ромашку…

Подготовку к зимней Олимпиаде в Сочи по размаху можно сравнить со всесо­юзными ударными стройками прошлого

века. Наряду со строительством АВТОВАЗа или возведением сибирских ГЭС развитие город­ской и олимпийской инфраструктуры потре­бовало значительных финансовых, материаль­ных и трудовых ресурсов большого количес­тва субъектов Федерации. Проектные инсти­туты и строительные фирмы, финансовые уч­реждения и дорожные службы — усилия мно­гих тысяч людей направлены на достижение одной цели. И эта цель с каждым днем стано­вится все отчетливее и осязаемее.Олимпиада в Сочи — это и своеобразная проверка состоятельности государственной административной системы. За семнадцать лет новейшей российской истории это прак­тически первый проект такого масштаба, реа­лизация которого способна вывести на новый уровень целый регион. Или, соответственно, не вывести. Но об этом, честно говоря, думать не хочется.

А хочется, чтобы слова главы координацион­ной комиссии Жан­Клода Килли: «Мы ожида­ем потрясающих игр в 2014 году» стали про­роческими. 22 апреля комиссия Международного олим­пийского комитета (МОК) ознакомилась с хо­дом работ на спортивных и городских объектах и дала высокую, даже можно сказать, востор­женную оценку увиденному. По словам прези­дента Олимпийского комитета России Леонида Тягачева: «Сочи последние два дня и особенно сегодня на пресс­конференции хвалили даже больше, чем во время визита оценочной ко­миссии в феврале прошлого года!»Комиссия довольна увиденным, но это удов­летворение сейчас в основном авансово и вызвано, скорее, не конкретными результата­ми, а тем же размахом и поддержкой на всех уровнях власти от мэра Сочи до президента России. И личное участие премьер­министра в подготовке к визиту комиссии МОК — лишнее тому подтверждение. Как и готовность менять

федеральное законодательство для устране­ния (а не решения) возникших проблем. Это о способах и методах землеотвода, темпами которого на этой неделе выразил недоволь­ство Виктор Зубков.Мнение координационной комиссии МОК о том, что российской стороне и в дальнейшем придется работать такими же ударными тем­пами, нашло отражение в требовании прави­тельства вести работы с опережением графи­ка. И вовсе не потому, что созданная команда сейчас плохо работает. Осознавая огромную ответственность, оргкомитет пытается свести последствия возможных срывов к минимуму. Очень не хочется, чтобы «путинская Олимпи­ада» встала в один ряд с потемкинскими де­ревнями.Итак, говоря спортивным языком, старт дан. Старт удался. Но дистанция впереди длинная, и очень важно сохранить силы для уверенного финишного рывка. И победы.

Андрей Климов

Спортивные туры в последнее время становятся все привле­кательнее и востребованнее среди туристов. А стремитель­но приближающийся чемпио­нат Европы по футболу только подстегивает и подогревает интерес болельщиков всего мира. Специалисты турбиз­неса уверяют, что попасть в Австрию и Швейцарию смо­гут все желающие. Скептики предвидят дефицит перевозки с 9 по 19 июля, сбои с визами и прочие осложнения.Но Европа невелика, а потому

добраться до заветных мест проведения финала чемпи­оната не составит труда, тем более что предложений по транспортировке множество. Во­первых, регулярные рей­сы в Зальцбург или Инсбрук. Регулярные рейсы привлека­тельнее с точки зрения на­дежности и качества обслу­живания, хотя на трансфер до отеля пассажир такого рейса тратит на 1­2 часа больше. Во­вторых, чартеры. В­треть­их, большинство стран Евро­пы входят в шенгенскую зону,

так что попасть в Австрию или Швейцарию можно через Мюнхен, Братиславу, Вену без дополнительных затрат.Проблем с расселением тоже, скорее всего, не будет. До­рогие отели в Зальцбурге или Инсбруке, близлежащие курортные местечки — все ждут своих постояльцев. Толь­ко следует помнить, что время идет, а туров на Евро­2008 становится все меньше. Квота билетов на чемпионат у Рос­сии — всего 6 тысяч, а потому стоит поторопиться.

Этот день мы приближали как могли

№ 4 2008

ТУРПОХОД

Желтый, как горчичник, каяк засунули в «га­зель» последним. При­

хваченный к спинке переднего си­денья, он больно бил на ухабах и при входе­выходе. Место для удара головой, агар. Семь часов в пыли через Самарскую, Ульянов­скую области, Татарстан, в неблиз­кий поселок Пестрецы. Здесь, не­далеко от Казани, каждый год в апреле проходят соревнования по водному туризму, хотя по сути это

и турслет, и раскатка перед но­вым сезоном. Если ты турист­вод­ник, будь любезен покажи себя и у других поучись. С нами Люба Кор­тунова — руководитель юношес­кой секции «Эльдорадо» — и, ко­нечно, члены МКК Пластовец, бра­тья Сульдины, Леха Сенсей и со­чувствующие чайники.В пятницу вечером — на месте. Слет раскинулся за мостом через Мешу, напротив села. Мост для Пестрецов — своеобразный до­

ходный бренд. При его строитель­стве образовался техногенный перепад воды, в котором может кильнуться каяк, да и катамаран.Соревнования начались в суббо­ту. За ночь уровень воды упал, скорость течения увеличилась. Под мостом через реку протянуты тросы с навешенными полосаты­ми воротами красного и зеленого цветов. Экипажам катов нужно проходить зеленые по течению, красные — против, а сложность в том, что за вторыми висят не третьи, а, например, пятые. А за ними финишные четырнадцатые, попав в которые, завершаешь этап. Непрохождение ворот — штраф 50 секунд, касание створ­ки — 20 секунд. После финиша экипаж ката остается на воде для страховки следующего участника. Состав команд: каяк, кат­2, кат­4. Зачет: личный, командный. Днем в субботу было знакомство с трас­сой и выступление кат­2. Вечером — прыжки на BMX (велосипед для триала и фристайла), файер­шоу, фейерверк, выступление молодой рок­команды «Живые» и слайд­шоу. Не обошлось и без сопутствующих элементов многих фестивалей — гитары у костра, потребления напитков и шатания по улицам Пестрецов.Утро воскресенья встретило ве­

сенним морозцем и солнцем. Вылезти из спальника — почти подвиг, спасает только горячий кофе с коньяком и лимоном. Се­годня соревнуются кат­4 и каяк. Выступаю за «Ладу­2» на кате. Из колонок на берегу — жесткое тех­но, взгляды болельщиков и зри­телей, легкий мандраж. Команда — сборная, с разным прошлым. Женя — профи, мы с китайцем — байдеры, Павел — каноист, а вместе — впервые. Старт. Рабо­та. Гребок, зацеп, реверс, неуда­ча, вторая попытка. Створка ворот больно бьет через каску и спасжи­лет. Вытянули со второй попытки. Финиш. Аплодисменты друзей и зрителей и дружеское рукопо­жатие Зверева. Четыре минуты пролетели, как одна. Подведены итоги. Первое место — Нижний Новгород, второе — Казань, тре­тье — Тольятти.Вечерняя дорога, Казань, мост че­рез Каму, огни Димитровграда, а перед глазами валы и шестые воро­та, которые дались труднее всего.P.S. Соревнования проходили под эгидой Министерства по делам молодежи, спорту и туризму Рес-публики Татарстан. К соревно-ваниям допускались участники, умеющие плавать, имеющие до-пуск врача и опыт в прохождении рек 2 КС.

Битва на Меше

ОВЕН

В мае Овнам лучше избегать банального пляжного отдыха: будет скучно и не интригующе. Поэтому гораздо лучше посетить какое­нибудь необычное мероприятие. На­пример фестиваль привиде­ний, что ежегодно проходит в Аббатстве Бишем в Великоб­ритании (граф ство Букингем­шир), идеально подойдет для этого. Согласитесь, поохотить­ся на призраков в компании других любителей паранор­мальных явлений и прогулять­ся по тайному ходу, ведущему в священный колодец, удается далеко не каждый день.А на местной ярмарке вы смо­жете купить забавный «потус­торонний» сувенир.

ТЕЛЕц

Под майское созерца­тельное настроение Тельцов вполне подойдет поездка в Словакию. Эта уютная евро­пейская страна сама по себе настраивает на созерцатель­ный лад. А еще в Братиславе пройдет международная вы­ставка цветов. Участвовать в ней стремяться лучшие евро­пейские флористы. Экспози­ция этого мероприятия вклю­чает в себя композиции из живых и сухих цветов, бонсаи и декоративные деревья. Зре­лище удивительно красивое и интересное.

БЛИЗНЕцы

Хотите получить бла­гословение божества? Тогда по стройте из бамбука собс­твенную ракету и запустите ее в небо на празднике ракет в Таиланде. После такого действа вам будет обеспече­но как минимум хорошее на­строение. А чтобы веселее было запускать ракету и ин­тереснее любоваться костю­мированными шествиями и театральными представлени­ями, пригласите в эту поездку несколько проверенных дру­

зей. И не бойтесь поделить удачу с кем­нибудь — и на вашу долю останется.

РАК

Совершенно неотпус­кное настроение Раков под­вергнется испытанию. Именно в мае все ваши друзья и родственники станут настой­чиво звать вас в путешествие. Раки, учитесь говорить «нет», позаботьтесь не о чужих инте­ресах, а о собственных, в про­тивном случае вы окажетесь обречены на утомительную поездку, в которой, скорее всего, устанете, чем хоть не­много отдохнете. Лучше посвятить май зараба­тыванию финансов и неспеш­ному планированию именно того идеального отпуска, в который хотите отправиться именно вы.

ЛЕВ

Звезды рекомендуют Львам поехать в Нидерлан­ды. Прислушавшись к этому совету, вы сможете побывать на национальном празднике этой страны — Дне велоси­педиста.А если поездка состоится к концу месяца, не расстраивай­тесь, самостоятельно берите велосипед и отправляйтесь по одному из туристических велосипедных маршрутов!

ДЕВА

В мае у Дев вполне вероятны проблемы с бага­жом. Поэтому постарайтесь в течение поездок проявлять как можно больше внимания к своим чемоданам и дорожным сумкам и тщательно храните багажные квитанции, просто на всякий случай. Не помеша­ет и составленный заранее список вещей, которые вы пла­нируете взять с собой в путе­шествие. В этом случае вы не будете искать в самой большой сумке то, что дома упаковали в самую маленькую.

ТУРГОРОС КОПТ/А «Катрин Экспресс Тур»

г.Тольятти, Южное шоссе, 53, оф. 1­3, ТЦ «Южный».Т. +7 (8482) 53-56-58, 507-707

Весь мир с вами, если вы путешествуете с нами!Пляжный отдых и экскурсии (Турция, Египет, Тунис, Иордания, ОАЭ, Испания, Италия, Франция, Таиланд, Бали, Гоа).Автобусные туры («Европейская классика» от 12 000 руб).Туры с вылетом из Москвы и Самары. ТУРЫ В КРЕДИТ!Принимаем оплату кредитными картамиVISA, MasterCard, Maestro, NCC.

Т/К «Гермес-Тур»

Т/А «Лагранж»

Зарубежный отдых из Самары и Москвы:Египет, ОАЭ, Турция, Греция, Чехия, Австрия...Санатории и базы отдыха Краснодарского края.

Лучшие предложения на сезон 2008!Горящие туры.Помощь в оформлении загранпаспортов.

г. Тольятти, ул. Тополиная, 25а, офис 309.тел. +7 (8482) 53-79-79, 211-209e­mail: lagrange­tlt@yandex.ru

г.Тольятти, ул. К. Маркса, 31т. +7 (8482) 222-777, 28-90-84germes_tour@tolcom.ruЦентр. офис: г.Самара, Волжский пр., 35.т. +7 (846) 273-33-73 многоканальный

С вылетом из Самары и Москвы: Таиланд, ОАЭ, Египет, о.Бали, Индонезия, Сейшелы... Франция, Чехия, Италия, Австрия...о.Крит из Самары (открыта продажа на 5 июня).Авиа­ и ж/д билеты, загранпаспорта.

www.germes­tour.ru

ТУРМОЗАИКА

Май — еще не лето. Это предощущение, намек, ожидание... Еще не изнуряющая жара, не палящее солнце. Это ласковый теплый ветерок, нежное солнышко. И пьянящий аромат цветущих деревьев. И кажется, что все самое лучшее впереди, что ждет нас самый незабываемый отпуск и самые головокружительные приключения...Выйдите поздно вечером из дома, вдохните аромат цветущей сирени, поднимите глаза к небу. И среди мерцающих созвездий найдите подтверждение выше сказанному.

ВЕСы

Вероятнее всего, Весам будет не до путешествий в дальние страны, чтобы дать себе возможность хоть немно­го отдохнуть. Останьтесь дома, посети те друзей, очистите от зимнего мусора дачу, наконец. Спокойные и привычные дела и заботы станут лучшим средс­твом расслабиться и настро­иться на работу.

СКОРПИОН

Скорпионы, угодить вам сейчас будет крайне слож­но, поэтому остается только посочувствовать тем вашим друзьям и родственникам, ко­торые риск нут предложить вам вместе отправиться в путешес­твие. Впрочем, все в ваших руках, только постарайтесь себя в них держать. Не стоит направо и налево раздавать ценные указания, конечно, если вы хотите, чтобы к концу поездки ваши спутники все еще разговаривали с вами. По­верьте, дать полезный совет очень даже можно и в не обид­ной для окружающих форме.

СТРЕЛЕц

Стрельцы все в рабо­те, даже поездки в мае — это, скорее всего, командировки. И все­таки в перерывах между переговорами не забывайте покидать конференц­зал и от­правляйтесь осматривать мес­тные достопримечательности. Ведь на улице весна, вы — в путешест вии, и в жизни есть много других интересных ве­щей, кроме бизнеса. Так что пакуйте чемоданы и в путь! И смело совмещайте работу с отдыхом!

КОЗЕРОГ

Отправляйтесь в майский вояж в одиночку или, в крайнем случае, в компании проверен­ных, хорошо знакомых людей. Иначе люди, в компании кото­рых вы собираетесь отдохнуть, могут преподнести вам не слиш­ком приятный сюрприз. Вполне вероятно, что ваше представле­ние о приятном отпуске карди­нально разойдется с их мнени­ем. Именно поэтому звезды ре­комендуют вам не только крайне внимательно отнестись к выбору спутников, но и подробно обсу­дить с ними все тонкости пред­стоящего отпуска. Лучше всего сделать это заранее, еще дома.

ВОДОЛЕй

Водолеям можно по­советовать отправиться в Анг­лию. Поездка в эту страну ста­нет, весьма вероятно, полной романтичных моментов и при­ключений. Поэтому не забудьте взять с собой свою вторую по­ловину, а если таковой нет, то вернетесь вы оттуда уже не в гордом одиночестве.

РыБы

Рыбы, готовясь к путе­шествию, не спешите уклады­вать в багаж фото­ или видео­камеру. Эту технику звезды советуют оставить дома. Все дело в том, что вы вполне мо­жете настолько серьезно ув­лечься съемками архитектур­ных достопримечательностей или любопытных особенностей природы, что забудете об ос­новной цели поездки — воз­можности хорошенько повесе­литься. Учтите: даже самые удачные кадры не заменят вам потраченный впустую отпуск.

ТУРГОРОС КОП МАй

— Пляжный отдых и лечение на зарубежных курортах— Экскурсионные туры по России и Европе— Круизы по Волге— Санатории Самарской, Ульяновской обл., Башкирии, Татарстана— Курорты Краснодарского края, Крыма, КавМинВоды

г.Тольятти, пр­т Ст. Разина, 36а, оф. 316.ТОЦ «Самара», т. +7 (8482)766-556, 50-38-60

Т/К «И-Волга»

Лучшие путешествия из Самары!Открыта продажа на заезды:Турция — с 25 апреля (скидки на раннее бронирование);Греция (о.Крит) — с 5 июня; Кипр — с 27 апреля;Испания — с 7 июня, а также Египет, ОАЭ, Таиланд, Израильи вся Европа. ПОРАДУЙТЕ СЕБЯ ХОРОШИМ ОТДЫХОМ!

ул.Тополиная, 12, оф. 301, ТД «Даниловский».Т.: +7 (8482) 72-91-55, 72-90-79

Т/А «Вега-тур»

г.Тольятти, 8­ой квартал, ул. Спортивная, 8а.Тел. +7 (8482) 95-00-53e­mail: vega.tur@mail.ru

ХВАТИТ МЕЧТАТЬ — ПОРА ОТДЫХАТЬ!Пляжный отдых: Турция, Тунис, Египет,Кипр, Хорватия.Экзотические страны.Экскурсионные туры по Европе (авиа, автоб. и комбинир. туры).Круизы. Отдых в России. Обучение за рубежом. Загранпаспорта.

Т/А «Адмирал»

г.Тольятти, ул. 70 лет Октября, 41а, ТД «Алеся»тел.: +7 (8482) 33-63-53, 78-69-50,31-96-84, сот. 89277866400

Спешите! Уже сейчас!Сочи — Дагомыс — Адлер — Кабардинка11 дней — 8700 руб.Геленджик — Голубая бухта , 11 дней — 10500 руб.

Проезд+проживание+питание

А/П «Холидей»А/П «Континент»

Ленинский проспект, 1, ТД «Бико­2»Т. /ф.: +7 (8482) 77 30 07, 33 66 4010.00 — 20.00 (без об.), сб 11.00 — 16.00.

ОТКРЫВАЕМ ЛЕТНИЙ СЕЗОН!!!!ХОРВАТИЯ — 20 535 руб. (С 13.06, 13 дней, апартаменты)ИСПАНИЯ — 20 683 руб. (с 07.06, 8 дней, 4*, 2­раз. питание)ИТАЛИЯ — 20 923 руб. (с 08.06, 8 дней, 3*, завтрак)(Цена дана на человека, вылеты из Самары)

Т/А «Аргус»

г.Тольятти, ул. Свердлова, 30.Т.: +7 (8482) 42-98-79, 42-91-08, 33-28-78e­mail: argus_tlt@mail.ru

Незабываемые впечатления от отдыха гарантируем!Египет, ОАЭ, Таиланд, Куба, Доминикана, Мальдивы, Сейшелы,Европа, Москва, Санкт­Петербург.ГОРЯЩИЕ ТУРЫ! Специальные предложения!

Т/К «ВИП тур»

С вылетом из Самары и Москвы: Египет, Турция, Тунис, Таиланд, Индия, ОАЭ, Чехия, Франция, Испания, Куба, Мальдивы, Бали. Автобусные туры по Европе. Экскурсион­ные туры в Санкт­Петербург. Санатории и базы отдыха.

г.Тольятти, ул. 40 лет Победы, 96, оф. 203,ТД «Фрегат», т. +7 (8482) 77-30-40e­mail: vip_tour@bk.ru

ТУРМОЗАИКА

Вот и дождались мы счастли­вого лета, когда можно от­правиться на отдых в Хор­

ватию прямо из самарского аэро­порта! С июня начинаем прямые перелеты Самара — Пула — Са­мара. Кто мечтал о Хорватии, но вынужден был выбирать другую страну из­за отсутствия прямого рейса, может уже сегодня соби­рать чемодан и воплощать мечту в реальность. Красоты адриати­ческого побережья и средневеко­вых памятников вам опишут в тур­агентстве, а вот что будем есть и пить, расскажем коротко здесь.Хорватская кухня очень разнооб­разна. Ее корни идут из старосла­вянского и античного периодов. Различия в продуктах и способах приготовления блюд наиболее за­метны между пищей центральных регионов страны и кухней побе­режья, которая вобрала в себя традиции греческой, римской, а также средиземноморской кухонь. Используя отечественные и заим­ствованные рецепты, хорватская кухня может удовлетворить вкусы самого утонченного гурмана.Центр страны. Горные районы богаты грибами и дикими трава­ми. Здесь находятся знаменитые Плитвицкие озера, куда было бы неплохо съездить на экскурсию.

Обязательно попробуйте зажарен­ного при вас на гриле поросенка или ягненка с весьма неплохим хорватским пивом в какой­нибудь горной деревушке. А дополнить это можно крепким бренди мест­ного изготовления, настоянным на травах, лесных фруктах и меде.Основная туристская инфраструк­тура Хорватии располагается с севера на юг страны от Истрии до Дубровника.Особенностями кухни Истрии являются преобладание вареных блюд, большое количество при­прав и оливкового масла. Мед­жимурская, славонская, личская или загорская кухни имеют свои неповторимые особенности, ос­нованные на старых традициях поварского искусства. Славонской кухне, например, свойственно ис­пользование большого количес­тва мяса, в основном свинины или телятины, которое коптят как ветчину или используют для приготовления колбасы салями и других колбасок. Здесь популярен рыбный паприкаш. А на десерт — красивые пирожные. Истринские виноградники дарят превосход­ные вина: Pinot, Malvazija, Teran. Кухня Истрии знаменита овечьим сыром, морепродуктами, блюда­ми из мяса ягненка. Попробовать

все эти деликатесы можно в од­ном из многочисленных ресто­ранов полуострова, самыми по­пулярными из которых являются Пореч — «Barilla», «DviMurve», «PeterokutnaKula», Ровинь — «Giannino», «Orca», «Amfora». Между городами Пореч и Ровинь, в знаменитом Лимском канале, рас­положен ресторан «Fjord», извес­тный своим великолепным разно­образием блюд из морепродуктов. Умаг — «Allegro». Новиград — «Mandrac», «Sidro», «Giovanni».Пула — «Borghese», «Milan», «Scaletta», «Miramare». Обед обойдется в 15­20 евро с че­ловека. Если заказывать море­продукты, стоимость увеличится. В Хорватии есть замечательное место — коноба. Это небольшой домашний ресторан с очень вкус­ной кухней. Здесь можно отведать любое блюдо хорватской и сре­диземноморской кухонь по уме­ренным ценам. Каждый городок Истрии насчитывает множество коноб, предлагающих самые раз­нообразные блюда — от пиццы до трюфелей. Кухня Далмации. Славится своей натуральностью, экологи­ческой чистотой и отсутствием нитратов. Быстрое приготовле­ние пищи (варение или жарка) и большое разнообразие рыбы, оливкового масла, овощей и ди­ких трав, со бранных около моря, делают эту кухню одной из самых здоровых.Вина Далмации, так же как оливковое масло и соленые оливки, популярны еще с анти­чных времен.Блюда островов Хвар, Корчула, Брач — виталец (блюдо из бара­ньей требухи, фаршированной в баранью кишку и зажаренной на вертеле), вис (жаренные на вер­теле сардины, лепешка с сардина­ми, родственник пиццы). Свежая морская рыба на гриле, вареная или маринованная, различные моллюски, креветки, лобстеры и ракушки — вареные, тушеные или в рижотто. Одно упоминание уже вызывает аппетит! Из мясных деликатесов обязательно стоит попробовать пршут. Это свиной окорок, копченый и высушенный борой (адриатическим северо­

восточным ветром). Сервирует­ся сухим, в основном овечьим, сыром и солеными оливками или маслинами, каперсами и луком. Во время отпуска мы позволяем себе и сладости. Типичные десерты Далмации покоряют своей просто­той. Используемые ингредиенты: средиземноморские фрукты, су­шеные инжир и изюм, миндаль и мед. Как видите, совсем не опасно для фигуры!Самый юг Далмации прославлен городом Дубровником. Кухня в этом регионе изобилует морепро­дуктами и мясными угощениями из баранины. Самыми вкусными блюдами считаются устрицы из залива в районе города Стон и угри из реки Неретвы. Южная Далмация известна своими ви­нами с полуострова Пельешац, особенно такими марками, как «Dingac», «Postup» и «Posip». Вкусно поесть можно практи­чески везде, так как Дубровник славится ресторанами, самые популярные из которых «Atlas club Nautika», «Konavoski dvori», «Vila Koruna», «Orsan», «Komin», «Eden», «Domino».Пребывая на отдыхе в Хорватии, обязательно попробуйте молодое домашнее разливное вино, сливо­вый бренди, настоянные на тра­вах сорта бренди — «Траварка», «Биска» и «Комовица», местную разновидность коньяка — «Ви­ньяк», а также собственную раз­новидность ракии — настоянную на травах «Траварицу». Белые сорта вина, более слабые, распро­странены на севере, а красные и розовые — на юге страны.Хорватия с любовью принимает российских гостей, предлагая самый высокий уровень серви­са по вполне удобным ценам. Сами посудите: 29 тысяч рублей за 13 дней вместе с перелетом туда и обратно! Учтите, что при этом не нужно оформлять визу, не придется штудировать инос­транный язык (хорватский язык очень близок нашему), что Адри­атическое море самое чистое и прозрачное в мире, что вас ждет такая вкусная еда, и вы непре­менно остановите свой выбор на путешествии в Хорватию.

4 часа полетаиз Самары и —

устрицы, пршут, траварица

52

ЕДЕМ­ЕДИМ

г.Тольятти, ул. К. Маркса, 84, тел. (8482) 401648, факс: 484463.ул. Жукова, 35, оф. 204, 2-й эт.,тел.: 719423, 719568.www.eltur.ru,eltur@tolcom.ru