第三节 海洋生物资源及其开发利用海洋被称为“生命的摇篮”、“天然的蛋白质仓库”

大黄鱼

小黄鱼

海鳗

大带鱼

南极磷虾

大龙虾

大海蟹

扇贝

贻贝

牡蛎

蛤

蚶

缢蛏或蛏子

一、海洋生物资源的主要类型

1 储量

海洋中的动植物有 ；在不破坏生态平衡的前提下，每年可为人类提供 鱼类，能满足 人的需求；海洋向人类提供食物的能力，相当于全世界所有耕地提供食物能力的 倍。

20 多万

30 亿吨300 亿

1000

一、海洋生物资源的主要类型

2 主要 类型

鱼类：经济鱼类 种（主要对象）；虾蟹类：群体 ，资源量 ， 繁殖能力 ；贝类： ， 肉质 ，营养价值 ；藻类：既可 ，又可作为 等工业的重要原料。

200 多

稠密 丰富

强牡蛎、扇贝、贻贝、蛤、蚶、缢蛏

鲜美 高食用

饲料、轻工、医药

二、海洋生物资源的开发

开发

保护传统渔场开拓捕捞空间

海水养殖增殖与海洋牧场

海洋药物和营养保健食品的开发

（一）保护传统渔场，开拓捕捞空间

问题：传统渔场在海洋中主要分布在哪里呢？

海洋渔业主要集中在大陆架海域

1. 海水浅 , 阳光充足，生物光合作用强2. 营养盐丰富、浮游生物繁盛：①入海河流②寒暖流交汇③冷海水上泛（上升流、季节变化）

大陆架形成渔场

3. 大陆架底部沉积着由大陆带来的泥沙，有利于鱼类产卵发育

舟山渔场成因：1. 位于浅海大陆架；2. 地处台湾暖流和沿岸冷海

流交汇点，鱼的种类多；3. 长江、钱塘江等入海河流

带来大量有机物质和盐类，鱼的饵料丰富；

4. 周围岛屿众多，为鱼类的生活和繁殖提供有利条件

5. 纬度位置适中，为温带海域，且处在我国南北海岸线的中心地带。

中国和日本是世界渔获量较多的国家 中、日鱼产品消费量高，市场需求大，日本可耕地有限，人口密度高，海产消费多；我国东海素有“天然鱼仓”之称，舟山渔场全国最大。

世界主要渔场分布图

北太平洋渔场

东南太平洋渔场

西北大西洋渔场

东北大西洋渔场

东南大西洋渔场

北海道渔场

北海渔场

纽芬兰渔场

秘鲁渔场

世界主要渔场 中心渔场 成 因

北太平洋渔场

东南太平洋渔场

东北大西洋渔场

西北大西洋渔场

东南大西洋渔场

北海道渔场 日本暖流和千岛寒流交汇处

秘鲁渔场 秘鲁附近海区上升补偿流

北海渔场 北大西洋暖流和北冰洋南下冷水流交汇处

纽芬兰渔场 墨西哥湾暖流和拉布拉多寒流交汇处

世 界 渔 场 的 分 布

上升补偿流的影响

世界主要渔场分布图

世界主要的渔场大多分布于中低纬（温带）

中国和日本成为渔获量最多的国家

北海道渔场

舟山渔场

材料：有媒体报道说，舟山已经“无鱼可捕”。 浙江省海洋水产研究所徐所长解释：“这个说法不科学，至于‘无鱼可捕’的说法，只不过传统的四大经济鱼类（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、 墨鱼）目前产量奇低。”徐所长非常痛心地说：“舟山渔场渔业资源陷入危机恰恰是人为的过度捕捞造成的，超强的捕捞压力使一些原已经被破坏的资源（如大黄鱼、墨鱼等）无法得到恢复，出现种群退化迹象。” 一位老渔民告诉记者，上世纪 50-60 年代，大黄鱼渔汛就在“家门口”； 70 年代从“家门口”退到了近海； 80 年代，又从近海移向外海；如今，东海大黄鱼几乎绝迹。而市场上一条野生大黄鱼可卖二三百元，转几手可以攀升到千元一斤，无奈有价无市。今年 9月 7 日至 9日，舟山有两艘渔船非常幸运地捕到近一吨的野生大黄鱼，成交价共计 48 万元人民币，成为当地一大新闻。

思考题：1 、材料反映出人类开发海洋渔业资源出现了哪些问题？

2 、这种做法是否符合可持续发展原则？

3 、人类可以采取哪些保护措施？这些措施反映的人地关系思想是什么？

存在的问题；

捕捞量超出了资源的承载能力

渔业资源的数量和质量出现了衰退

采取措施：加强资源保护，限制渔船数量及捕捞量

采取休渔、禁渔等措施

人地伙伴论

人类怎样开拓捕捞空间的？

传统鱼类 其他海洋生物

大陆架浅海 深海盆浅层 深层

材料：近年来，我国近海海域捕捞强度过大，污染加剧，河北省一些地区的自然渔业资源严重衰退，目前，全省已有 40％以上的捕捞渔船处于停产、半停产状态， 14 万渔民待业，出海作业的渔船经济效益也大为降低。 今年 7月，河北省拿出专项资金，在近海海域和内陆跨界水域开展了渔业资源人工增殖放流活动，将300 万尾梭鱼苗、 80 万只梭子蟹 苗投向大海。这项活动的目的是为了改善近海海域和内陆水域渔业资源现状。　　今年的增殖放流活动，按照鱼苗 10％～ 20％的回捕率估算，当年可实现经济效益 2300 多万元。

思考题：1 、通过材料可以看出，为了实现海洋生物资源的可持续发展，人类通过哪些方式增加产量？

2 、这些方式之间有何不同？

（二）海水养殖增殖与海洋牧场

海水养殖的含义：

海水增殖的含义：

在滩涂开挖池塘或在浅海海域 设置网箱等，通过人工孵化、饲养及人工管理的方法，养殖鱼、虾、贝、藻类。

人工孵化育苗后，在人工控制的温室等环境中进行中间培养，幼鱼长到一定大小后，再放入鱼塘或网箱中养殖，待其长大后进行捕捞。

海洋牧场：为恢复渔场生产能力，大幅度提高鱼产量，采取科学的人工管理方法，在选定海区通过人工放流、人工鱼礁、人工驯养等方法，大面积养殖经济鱼类、虾类、贝类或海藻类等。

人工放流：用人工的方法孵化幼苗，待幼苗具备较强生存能力后，再直接投放到自然水域中去，以增加渔业资源量，提高海洋生产力。

人工驯养：采用电击、音响诱惑、恐吓和气泡阻拦等方法驯化、管理鱼类。（真鲷）

练习：1 、关于海洋农牧化的说法，不正确的是（ ）A 海洋农牧化包括海水养殖、增殖技术及海洋牧场技术B 可以在较短时间内提高海洋的生产能力，增加海洋的生物资源量C 海洋农牧化技术是一项综合应用的高技术，它以海洋生物技术为基础D 海洋农牧化是纯粹的农业生产形式2 、下面不属于海洋牧场技术的是（ ）A 人工放流 B 人工鱼礁C 人工驯养 D 海水养殖

3 、关于人工放流的说法，正确的是（ ）A指人工方法孵化幼苗B指将具备较强生存能力的幼苗放到自然水域中C指禁止捕捞，任其发展D指人工饲养4 、用电子计算机控制海洋牧场，可实现大面积管理，减轻劳动强度，避免危险性操作，这种技术属于（ ）A 人工放流 B 人工渔礁C 人工驯养 D 海水养殖

材料：美国癌症学院自然产品实验室收藏了两万多件海洋生物的样本。其中 4000 件属于藻类，其他都是无脊椎动物。研究人员认为，海洋中丰富多样的生物物种，无论大小、软硬、速度快慢，都能生存下来，这说明它们有天然自卫、抵抗疾病的能力。特别是身上充满生物活性分子、利用化 学方式保护自己的海洋物种，很可能含有丰富的药物资源。实际观察和解剖表明：鲨鱼很少有患癌症的，即使是将癌细胞活体用人工接种的方法直接移植到某些鲨鱼身上，结果也是劳而无功、白费心计。这是因为，鲨鱼身上能够分泌出一种抑制癌细胞的化学物质。这样，就从另一方面诱发人们去尝试着从它们身上提取抗癌物质。

材料说明了海洋生物又具有哪些价值？

（三）海洋药物和营养保健食品的开发

• 螺旋藻是一种碱性营养食品，含有丰富的天然蛋白质及矿物质，可以增强 DNA 的修复及合成能力，抗辐射、抗癌；改进体内脂质代谢，防止血栓形成；对胃、十二指肠溃疡有辅助治疗作用；增强胰岛素功能；调节人体摄入需要的营养，具有减肥的功效，是世界上营养最丰富的保健补品之一。 1公克的螺旋藻营养价值等于 1000克的各种蔬果总合

巩固练习：1 海洋捕捞的主要对象是（ ）A 经济鱼类 B 虾蟹类 C 贝类 D 藻类2被人们称为未来的“世界蛋白质仓库”的是（ ）A 经济鱼类 B 南极磷虾C 贝类 D 藻类

3关于海洋渔业资源分布的说法，正确的是（ ）A 主要分布在远离海岸的大洋中脊B 主要分布在阳光集中，营养盐类丰富的大陆架上C 主要分布在水温较高，阳光充足的热带地 区D 主要分布在季节变化不明显，海水相对平衡的热带地 区

4近几年，我国广东省在珠江口附近海域放置了大型废弃船只，在海底作为人工鱼礁，这样的做法是为了（ ）A阻止渔船在这些海域捕鱼 B阻止海上走私船只通行C 海洋鱼类有更好的生长环境 D 海底考古工作更加顺利