1

Оглавление.

1. Введение…………………………………………………………………….2-3

2. Основная часть

Глава 1. Исследование истории фартука.

1.1.История происхождения фартука………………………………….4

1.2.Назначение и виды использования фартука……………………....5

1.3.Современное применение фартуков и их оригинальное использо-

вание………………………………………………………………….6

Глава 2.Проектирование фартука.

2.1.Первоначальные идеи…………………………………………….7-8

2.2.Выбор оборудования , инструментов и приспособлений………..9

2.3.Технологическая последовательность изготовления фартука….10

2.4. Построение чертежа……………………………………………….11

2.5.Расчет себестоимости……………………………………………...12

3. Вывод…………………………………………………………………………….13

4.Использованная литература…………………………………………………..14

5.Приложения……………………………………………………………………15-20

2

1.Введение. В будни и праздники, мы с мамой, любим готовить. Это могут быть различные

блюда: салаты, гуляши, котлеты, блины и т.д. В процессе готовки, то соус, то мука

оказываются на одежде. Из-за этого приходиться стирать вещи, поэтому я считаю ,

что необходимым видом одежды на кухне является фартук.

Фартуки, или передники, знакомы едва ли не каждому человеку. При работе

они — надежные защитники от грязи. К тому же это хорошее украшение

женского наряда, а рабочие передники входили в комплект профессиональной

одежды.

Фартук (от нем. Vortuch через польск. fartuch) (или передник, запон, иногда

подол) — предмет домашней и спецодежды. Обычно завязывается на поясе,

иногда дополнительно закрепляется на шее тесьмой.

Названия передников отмечаются в письменности с XVII в., более древние

свидетельства касаются лишь слова передовик. Большая часть наименований

возникла на русской почве. Значение 'передник' сочетается со значениями

'завеса, занавес', 'разновидность одежды; деталь одежды', 'пояс'.

От общеславянского глагола запинати 'закрывать, задерживать' возникло

название запон, которое в актах Кирилло-Белозерского монастыря с 1601 г.

обозначает закрытый передник.

Чтобы понять, насколько важным и необходимым видом одежды является фартук, я

решила на очередном родительском собрании провести анкетирование и узнать

мнение мам и бабушек по этому вопросу. Мамам было предложено ответить на ряд

вопросов:

1.Есть ли у вас на кухне фартук?

2.Используете ли вы фартук по назначению?

3.Считаете ли вы фартук необходимым атрибутом каждой кухни?

Согласно анкетированию, у 80% хозяек на кухне имеется фартук, используют его по

назначению лишь 62%, и 75% считают , что он необходим на каждой кухне.

3

Цель проекта:

1.Исследовать историю фартука

2.История происхождения фартука

3.Обоснование возникшей проблемы и потребности

4.Определение конкретной задачи и ее формирование

5.Идеи

Задачи проекта:

1.Определить назначение и виды использования фартука;

2.Современное применение фартуков и их оригинальное использование;

3.Выбор модели, конструирование и моделирование фартука.

4

Основная часть.

Глава 1.

1.1.Исследование истории фартука.

Любая вещь из нашего окружения, пусть даже такая незначительная, как фартук,

обладает собственной оригинальной историей. Его появление в обиходе человека

стало отражением различных эпох, традиций и характеров прошлого. На

сегодняшний день – это атрибут хорошей домохозяйки, в прошлом же его

предназначение было совершенно иным. Фартук начинал свое существование на

талии у мужчины-воина и представлял собой полоску кожи на поясе.

В давние времена этот предмет возникает практически одновременно в разных

частях света – и в Европе, и в Азии. Передники изготавливались из небольшого

куска ткани, которым опоясывались во время работы. Носили их поверх хитона или

блузы. Их форма была различной, материал и варианты ношения – самые

разнообразные.

Первоначально куски ткани поверх одежды надевали только представители сильного

пола, к тому же это был определитель статуса владельца. Первые обладатели

фартука были жрецы и воины, то есть представители знати и высших сословий.

(Приложение№1)

5

1.2. Назначение и виды использования фартука

С развитием ремесел передник становится неотъемлемой частью гардероба людей

таких профессий, как кузнец, повар, сапожник. Фартук выполняет функцию защиты

одежды от рабочей грязи и становится незаменимым аксессуаром.

К счастью, фартук используют не только для черновой работы. Он также становится

украшением костюма знатных дам, которые предпочитали два его вида – таблион и

таблье. А на Руси он становится традиционным элементом одежды для праздников и

для повседневной жизни. Фартушек-передник украшают богатыми и яркими

узорами, при этом узоры каждой русской губернии отличаются своей

неповторимостью.

Функция аксессуара одежды теряется фартуком с приходом 20 века. Теперь это

неприметный атрибут гардероба для кухни и хозяйственной работы. Его надевают на

производстве, для работы в саду и на кухне. Но все чаще и чаще для этих целей

стали использовать специальную универсальную одежду – комбинезоны, халаты и

формы.

И все же, не стоит отказываться от фартука - такой незаменимой и функциональной

вещи. Ее можно купить, а лучше сшить фартук самостоятельно. (Приложение№2)

6

1.3.Современное применение фартуков и их оригинальное использование

В настоящее время фартуками, как и раньше, пользуются промысловых дел мастера,

такие как сапожники, портные, столяры, кузнецы, пекари и другие ремесленники.

Также фартуки имеются у уборщиц, продавцов, официантов, парикмахеров и

домохозяек. Профессиональные современные фартуки, предлагаемые

производителями, шьются для отдельных профессий с определенными

требованиями. Главным критерием является наличие и удобное размещение

карманов. Также важно, чтобы фартук имел универсальный размер и мог

подгоняться под любую фигуру, был не слишком длинным и свободным для

перемещения. На передники по заказу наносятся различные надписи и логотипы.

Материал для фартука выбирается износостойкий, так как изделие будет часто

стираться. Нередко мамы сталкиваются с тем, что фартук просят принести в детский

сад для ребенка. Дети занимаются творчеством, работают с пластилином и красками.

Чтобы одежда оставалась чистой, и у воспитателя не тратилось время на

переодевание каждого ребенка, ему необходим детский передник. (Приложение№3)

7

Глава 2.Проектирование фартука.

2.1.Первоначальные идеи

На уроках технологии в 5 классе мы учились кроить и шить фартуки .Я решила

закрепить эти знания и сшить фартук для мамы, так как у нее приближается день

рождения. Это будет мой подарок - нарядный фартук.

Для изготовления фартука я выбрала хлопчатобумажную ткань красного цвета с

рисунком в белый горошек Эту ткань я взяла, потому что мне понравилось

сочетание цветов (белый и красный). А ещѐ ткань прочная, лѐгкая, мягкая, хорошо

впитывает влагу, быстро высыхает, хорошо пропускает воздух, легко стирается и

утюжится.

Хлопчатобумажная ткань вырабатывается из хлопкового волокна – экологически

чистого продукта. (Приложение№4)

Далее я приступила к выбору модели фартука. Мне понравились 3 модели фартука:

Модель №1 Фартук из хлопчатобумажной гладкокрашеной ткани со

сборками от верхнего среза и накладными карманами.

Карманы и нагрудник отделаны тесьмой, которая

подчѐркивает еѐ оригинальную форму. Модель рекомендуется

молодым хозяйкам.

8

Модель №2 Фартук из льняной ткани с цельнокроеным нагрудником и

карманами в рельефных швах. В качестве отделки на карманах

предлагается аппликация. Модель рекомендуется для

практических занятий на уроках технологии.

Модель №3 Фартук из хлопчатобумажной ткани с печатным рисунком, с

двумя складками от верхнего среза. Нагрудник

трапециевидной формы гармонично сочетается с нижней

частью фартука. Модель рекомендована для работ по дому.

Мне больше понравилась модель№3 , так как она защищает большую часть одежды

от загрязнения и я знаю, что такая модель нравиться маме. На ней я и остановила

свой выбор.

9

2.2.Выбор оборудования , инструментов и приспособлений

Для пошива фартука я пользовалась швейной машиной с ручным приводом,

утюжильной доской и утюгом, ножницами, нитками, иглами, булавками,

сантиметровой лентой, мелком.

10

2.3.Технологическая последовательность изготовления фартука.

1. Сняла мерки.

2. Сделала расчѐт для построения чертежа.

3. Построила чертѐж. Масштаб 1:1.

4. Внесла изменения в чертеже.

5. Подготовила выкройку к раскрою.

6. Подготовила ткань к раскрою.

7. Сделала раскладку выкроек на ткани.

8. Раскроила фартук.

9. Подготовила детали кроя к смѐтыванию.

10. Обработала бретели.

11. Соединила нагрудник с бретелями.

12.Обработала карманы и соединила с нижней частью фартука.

13. Обработала боковые и нижний срез фартука.

14. Соединила нижнюю часть и нагрудник поясом.

15. Закончила влажно-тепловую обработку изделия.

11

2.4. Построение чертежа

12

2.5.Расчет себестоимости

(Приложение№5)

13

3. Вывод.

В процессе моей работы над проектом я достигла целей и задач , которые я

поставила перед собой в начале, то есть:

- я узнала много интересной информации , касающейся фартука, оказалось, что он

не такая уж и простая часть одежды, как я полагала вначале, и что он имеет очень

богатую историю;

- я выяснила, что фартук –это не только кухонный атрибут, но еще и вещь,

которая используется во многих профессиях;

-при выборе модели я познакомилась с самыми разнообразными фасонами

фартуков;

-я закрепила полученные на уроках технологии знания .

Я считаю, что я неплохо поработала, пускай у меня все получилось не совсем так,

как на картинке, но зато это эксклюзивная ручная работа, с любовью сделанная

для моей мамы. (Приложение№6)

Мама была рада получить такой подарок и отблагодарила меня очень вкусным

обедом, приготовленном в моем фартуке.

Я думаю, что мой опыт поможет моим одноклассницам и подругам повторить

мою работу по пошиву фартука и они тоже смогут порадовать своих мам и

бабушек.

14

5.Литература.

1. Учебник. Технология. Обслуживающий труд: 5 кл. В.Д. Симоненко.- М.:

Вентана- Граф, 2014 г. Москва

Рабочая тетрадь. 5 кл. Вариант для девочек. 2014г.

Интернет-ресурсы

2..http://katushenka.ru/2016/01/02/shem-sami-krasivyj-fartuk-dlya-kuxni-svoimi-

rukami-poshiv-i-modeli-fartukov/

3.http://21portal.com/school/history/986-poyavlenie-fartuka-mettis-a.html

4.Первая энциклопедия для девочек/Синявская Е.В., Ломакин

А.Д.АДЕЛАНТ, Лада ИКТЦ, Авеонт, ПродТерминал, 2006 г.

5.Сайт htt://fartuk/ru.

6. https://educontest.net/component/content/article/32745