НАШ АССОРТИМЕНТ НАПИТКОВ, А ТАКЖЕ ЦЕНЫ НА БЛЮДА И НАПИТКИ ВЫ НАЙДЁТЕ В НАШЕМ МЕНЮ НА НЕМЕЦКОМ ЯЗЫКЕ.

Обеды

С понедельника по пятницу мы предлагаем Вам на обед дополнительно

каждый день новые блюда региональной и домашней кухни: всегда свежие,

вкусные и по выгодной цене. Обращайте внимание на наши вывески и

плакетики на столах!

Блюда на вынос

Заказывайте заранее по телефону или прямо в ресторане:

свежеприготовленные блюда и напитки вы можете также взять с собой.

Мы рады, что Вы у нас в гостях и сделаем всё, чтобы Вы у нас прекрасно себя чувствовали. Наслаждайтесь пребыванием у нас и приходите снова!

команда Швайнске

good to know

Добро пожаловать в Швайнске!

Вариации завтрака Бутерброды

Наши дополнения

Свежеиспечённые булочки собственного приготовления

Наши легендарные булочки мы печём сами ежедневно для Вас по нашему

особому домашнему рецепту из муки, воды, дрожжей и соли.

Обозначение добавок / аллергенов

½ булочки1,A,G с:1000 Сонный пороСёнок 2 булочкиA, сливочное масло1,G, мёд и варенье

1010 Маленькое утреннее СвинСтво 2 булочкиA, сливочное масло1,G, мёд, варенье, сыр1,G, колбаса2,3,4,8 и 1 варёное яйцо

1020 Свиной пир 3 булочкиA, сливочное масло1,G, мёд, варенье, сыр1,G, колбаса2,3,4,8, яичница или омлет из 2 яиц с ветчиной2,3,8 или беконом2,3,4

1030 Сладкое утреннее СвинСтво 2 булочкиA, сливочное масло1,G, мёд, „hутелла“ G,h и 1 крембоA,C,F,G

1040 Свинка гурМанка 3 булочкиA, сливочное масло1,G, мёд, варенье, бекон2,3,8 или копченая ветчина с грудки индейки2,3,8, камамберG и яичница или омлет из 2 яиц с ветчиной2,3,8 или беконом2,3,4

1050 МорСкая Свинка 2 ломтика цельнозернового хлебаA, сливочное масло1,G, омлет из 2 яиц и копчёный лосось со сметанным соусом с хреном1,3,11

1060 Свинка Силачка 2 ломтика цельнозернового хлебаA, сливочное масло1,G, 2 кусочка сыра1,G, яичница или омлет из 2 яиц с ветчиной2,3,8 или беконом2,3,4

1080 Сырная Свинка 2 булочкиA, сливочное масло1,G, варенье, сыр1,G, творожный сырG, пещерный сыр1,G, камамберG и 1 варёное яйцо

1085 глаМурная Свинка 2 булочкиA, 1 ломтик цельнозернового хлебаA, сливочное масло1,G, копчёный лосось со сметанным соусом с хреном1,3,11, сыр1,G, копчёная ветчина с грудки индейки2,3,8, мясной салат8,C, яичница или омлет из 2 яиц с ветчиной2,3,8, 1 бокал шампанскогоL или свежевыжатый апельсиновый сок

1090 лакоМка (до 12 лет) ½ булочкиA,G с „hутеллой“, 1 маленькая миска медовых хлопьевA, 1 стакан молока или какаоG, 1 киндер-сюрпризF,G

1065 ФитнеСС-Свинка 2 ломтика цельнозернового хлебаA, сливочное масло1,G, омлет из 2 яиц без добавок, творожный сырG, мёд, мюслиA,h с цельным молоком, огурец, помидор, йогуртG

2010... КаМаМбероМG

2020... КопчёныМ беконоМ2,3,8

2040... Копчёной ветчиной из грудки индейки2,3,8

2050... Запечёной Свининой

2060... ФаршеМ и лукоМ2,3,8,11,G,I

2080... МяСныМ СалатоМ С МайонезоМ 8,C

2030... РазныМи СортаМи колбаСы2,3,4,8

2140... СыроМ1,G 2020... яйцоМ 2070... КопчёныМ лоСоСеМ Со СМетанныМ СоуСоМ С хреноМ 1,3,11

Добавки 1 с красителями | 2 с консервантами | 3 с антиоксидантами | 4 с усилителем вкуса | 5 сульфированные | 6 окрашенные | 7 с молочным белком | 8 с фосфатом | 9 с осластителями | 10 с источником фенилаланина | 11 с окислителем | 12 с ароматом | * содержащий кофеин | ** содержащий хинин Аллергены A зерновые с содержанием глютена | B ракообразные | C яйца | D рыба | E арахис | F соевые бобы | G молочные продукты, включая содержащие лактозу | H орехи | I сельдерей | J горчица | K кунжутные семечки | L сернистый газ и сульфит | M люпин | N моллюски | O алкоголь I ? может содержать следы яйца, рыбы, злаков, ракообразных, молока, сельдерея, горчицы и сои, а также из них изготовленных продуктов|! может содержать следы кунжута, арахиса и орехов,а также из них изготовленных продуктов

Все цены включительно обслуживание и налог на добавленную стоимость.Просим принять к сведению, что на всех фотографиях в этом меню изображены только примеры сервировки.

3030 порция МюСлиA,H С цельныМ МолокоМ

3040 порция кукурузных хлопьевA С цельныМ МолокоМ

3060 1 варёное яйцо

3070 яичница или оМлет из 2 яиц

3080 яичница или оМлет из 2 яиц С ветчиной2,3,8 или беконоМ2,3,4

3150 йогуртG

3250 порция Фарша С лукоМ2,3,8,11,G,I

3320 2 лоМтика цельнозернового хлебаA

3350 порция Сливочного МаСла1,G

3360 поМидоры и огурцы

= по-вегетариански

Паста

Разноцветные салаты

Запечённая картошка

Стартовые супы

Вкусные соусы для салатов на выбор:

aмериканский4,C,G,J,?, „Бальзамико“4,L, „Цезарь“4,C,D,G,J,?,

сметанныйC,G,J, французкий1,4,C,G,J,? или уксус и растительное масло

7010 СпагеттиA,C болоньезе1,4 с салатом

7020 СпагеттиA,C С лиСтовыМ шпинатоМ и шаМпиньонаМи2,3 в сметанно-чесночном соусеG с салатом

7030 пеннеA,C С СоуСоМ горгонзолаG,L с салатом

7050 лазанья доМашнего приготовления1,2,3,4,8,A,C запеканка с пастой, мясным фаршем, томатами и сыром1,G, к ней салат

7040 курица С пенне кусочки куриной грудки в соусе горгонзолаG,L на макаронах пеннеA,C и салат

7060 Макароны запечённые на Сковороде различные сорта макаронA,C с брокколи в соусе бешамельG, запечённые с сыром1,G и салат

4010 Садовый Салат с редиской, морковью, огурцами и томатами

4030 креСтьянСкий Салат смешанный зелёный салат с капустой, огурцами, томатами, оливками2,6, острым перцем3, кольцами лука и греческим сыромG

4040 Салат „цезарь“ римский салат с кусочками куриной грудки с гриля, сыром пармезанG, кольцами лука и сухарикамиA

4020 Салат „ницца“ смешанный салат с тунцом, яйцом, кольцами лука, оливками2,6 и острым перцем3

4060 Салат „аМерика“ смешанный салат с хрустящими жареными панированными кусочками курицыA,C

4070 Салат „Менорка“ смешанный салат с кусочками индейки с гриля

6010 Со СМетанныМ СоуСоМ картофель на гриле со сметанным соусом4,C,G,J,? и свеженашинкованной петрушкой

6020 С шаМпиньонаМи картофель на гриле с шампиньонами, тушёнными с луком2,3 и сливочным маслом с зеленью11,G

6030 Со шпинатоМ картофель на гриле с листовым шпинатом и шампиньонами2,3 в чесночном соусе, запечённый с сыром1,G

6040 С индейкой картофель на гриле со сметанным соусом4,C,G,J,?, с кусочками индейки с гриля и свеженашинкованной петрушкой

6050 С лоСоСеМ картофель на гриле со сметанным соусом4,C,G,J,? и копчёным лососем

5010 тоМатный Суп-пюре4,I

со сметаной

5040 говяжий Суп

говяжий бульонI,? с мясом и овощами

5050 ФранцузСкий луковый СупG,I,O,? с белым виномL, гратинированный сыром1,A,G

Фаршированные шницели

Топпинги Соусы

Сытные гарниры Дипы (густые соусы)Зелёная лужайка

Панировки

СМешанный зеленый Салат капуСтный СалатC,G

СавойСкая капуСта2,3,4

брокколи шаМпиньоны С лукоМ2,3

шаМпиньоны Со шпинатоМ2,3,G

алоха (сало, сыр, ананас, клюквенное

варенье)1,2,3,8,G

чипСы тако1,11,A

1 жареное яйцо

2 полоСки жареного бекона2,3,4

СоуС из паприки и тоМатов9,G

СоуС С грибаМи, лукоМ и СалоМ1,2,3,4,G

перечный СоуС1,4,G,I

коричневый СоуС1,4,G,I,L

СоуС горгонзолаG,L

картоФель Фри

картоФель Фри С парМезаноМG

лоМтики жареного картоФеля

3 деруна картоФельныхA,C

шпецлеA,C

Стандартная панировкаA,C,G уже включена

или хлопьяA,C,G за дополнительную плату

панировка хруСтящий жареный лукA,C,G

СМетанный4,C,G,J,? Сливочное МаСло С зеленью11,G

чеСночный4,9,G

киСло-Сладкий „азия“1,9,L

СоуС биФ-чили3,I,O,? Сливовый „барбекю“1,9,L

оСтрый жёлтый СоуС иоопи2,9,10,A,C,F,I

80301 Свинка ФритцA,C,G шницель с картофелем фри и салатом

80201 Свинка паприкаA,C,G

шницель в томатном соусе с паприкой9,G, с картофелем фри и салатом

80401 Свинка охотник и СобирательA,C,G шницель с грибным соусом1,2,3,4,G, луком, салом2,3,4, картофелем фри и салатом

80504 шницель барбекю A,C,G шницель с дольками жареного картофеля, капустным салатомC,G, сметанным соусом4,C,G,J,? и соусом барбекю со сливами1,9,L

80705 перцовая СвинкаA,C,G шницель с перцовым соусом1,4,G,I, шпецлеA,C и салатом

81101 индейка ФритцA,C,G панированный шницель из индейки с картофелем фри и салатом

ЭТИ ШНИЦЕЛИ ВЫ МОЖЕТЕ ТАКЖЕ ЗАКАЗАТЬ КАК ПОЛПОРЦИИ ИЛИ XXL-ПОРЦИИ.

8061 шницель „кальцоне“A,C,G

шницель, фаршированный сыром1,G, ветчиной2,3,8, салом2,3,4, луком и стручковым перцем3, к нему картофель фри и салат

8104 шницель бертA,C,G шницель, наполненный сыром камамберG и ветчиной 2,3,8, к нему дольки жареного картофеля, клюквенное варенье и салат

82101 телятина ФритцA,C,G венский шницель с картофелем фри и салатом

Свинина 1/2 Порции 1 Порция XXL

индейка 1/2 Порции 1 Порция XXL

120 g 2,3,11, j 180 g 2,3,4,8,12,I, j

12041 принц 12021 король

с мягким1,11 или острым11,? соусом карри

12131 МатроС 12141

адМирал

с хрустящим жареным лукомA, маринованными огурцами и соусом ремулад9,C,G,J

12151 аССиСтент 12131 патрон

запечённые с начос1,11,A и сыром1,G

bсе сосиски подаются с картофелем фри.

9011 Стейк „леСоруб“ с картофелем фри и сливочным маслом с зеленью11,G и салатом

9031 Свиной Стейк стейк со свиной спинки, сливочное масло с зеленью11,G, картофелем фри и салатом

90411 пикантная Спинка стейк со свиной спинки на выбор с перцовым соусом1,4,G,I, соусом горгонзолаG,L или шампиньонами, тушёнными с луком2,3, картофелем фри и салатом

9051 Свиное Филе лучшие кусочки свинины с луком, шампиньонами2,3, сливочным маслом с зеленью11,G, картофелем фри и салатом

9071 МяСное аССорти на гриле три малых стейка из индейки, говядины и свинины с чесночным соусом4,9,G, картофелем фри и салатом

9091 Стейк из индейки сo сливочным маслом с зеленью11,G, картофелем фри и салатом

9005 Филе куриной грудки с перцовым соусом1,4,G,I, шпецлеA,C и салатом

9063 Стейк гаучо стейк из бедренной части говядины, картофель на гриле со сметанным соусом4,C,G,J,?, маслом с зеленью11,G и салатом

9111 Стейк тоМагавк Со Свинины дюрок с картофелем фри, соусом биф-чили3,I,o,?, сливочным маслом с зеленью11,G и салатом

11010 бургер бекон-чилиA,K из 100% говядины с беконом2,3,8, сыром1,G, соусом биф-чили3,I,o,? и картофелем фри

11020 бургер С шаМпиньонаМиA,K из 100% говядины с луком, сыром1,G, острым соусом иоопи2,9,10,A,C,F,I,J и картофелем фри

11040 бургер чикен криСпиA,K с хрустящей курочкой, сыром1,G, острым соусом иоопи2,9,10,A,C,F,I,J

и картофелем фри

12100 Свинка свежеиспечённая булочкаA со свиной корейкой2,8, капустным салатом и соусом ремулад9,C,G,J

12110 индейка свежеиспечённая булочкаA с индейкой на гриле, помидором и соусом ремулад9,C,G,J

12060 круглая тёплая булочка свинина, запечённая с коричневым соусом1,4,G,I,L, на свежеиспечённой булочкеA

12071 хруСтящие панированные куСочки курицыA,C с картофелем фри и 2 соусами на выбор (чесночным4,9,G, азия1,9,L или сливовым соусом барбекю1,9,L)

Для всех поросят до 12 лет.

Меню Детские блюда также подаются

в комплекте с 0,2 л колы1,*, лимонадом различных

сортов1,2,3,10,11,A или яблочным соком с минеральной водой и 1 шариком мороженого1 за

дополнительную плату.

Нашими детскими блюдами мы исполняем желания наших

маленьких гостей. Во многих наших ресторанах

есть игровой уголок, где Ваши дети наверняка будут

чувствовать себя прекрасно.

Швайнске -

Schweinske Franchise GmbH • Alsterufer 37 • 20354 Hamburg • Telefon: 040 – 87 87 78 90 • info@schweinske.de • www.schweinske.de Facebook (Schweinske) • Instagram (schweinske_official)

это ресторан для всей семьи! 14010

хитрый пороСёнок спагеттиA,C с соусом болоньезе1,4

14020 МиСС пигги маленький панированный шницельA,C,G с картофелем фри

14050 гага xpустящие панированные кусочки курицыA,C с картофелем фри

14090 5 Маленьких Свинок маленькие светлые сосиски1,2,3,8,F,I,J с картофелем фри

10016 беФСтроганов из Свинины в сливочном соусе с перцем1,4,G,I с шампиньонами и 3 дерунами из картофеляA,C

10056 беФСтроганов из индейки в сливочном соусе с перцем1,4,G,I с шампиньонами и 3 дерунами из картофеляA,C

10035 Свинина запечёная с коричневым соусом1,4,G,I,L и шпецлеA,C

15010 тёплый яблочный штрудельA,H,F со взбитыми сливками

15020 тёплый яблочный штрудельA,H,F С МороженыМG с ванильным мороженымG и взбитыми сливками

15060 кайзершМаррнA,C,G блин кусочками с вишнёвым соусом

16090 Мороженое ФлаМбе 3 шарика ванильного мороженогоG с горячей малиной и взбитыми сливками