Upload
others
View
3
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
МЕДИЦИНСКИ УНИВЕРСИТЕТ – СОФИЯ
МЕДИЦИНСКИ ФАКУЛТЕТКАТЕДРА ХИГИЕНА, МЕДИЦИНСКА ЕКОЛОГИЯ И ХРАНЕНЕ
Д-р Ма рия Ге ор ги е ва Ни ко лова
АВТОРЕФЕРАТна дисертационен труд
за при съж да не на об ра зо ва тел на и на уч на сте пен „док тор“
На уч на спе ци алност:ХРАНЕНЕ И ДИЕТЕТИКА
Научен ръководител:Проф. д-р Ми ха ил Бо я нов, д. м. н.Доц. д-р Алек сан дър Пен ков, д.м.
София2018
ПРОУЧВАНЕ НА СЕРУМНИТЕ НИВА НА 25(ОН) ВИТАМИН D ПРИ ЛИЦА
СЪС ЗАТЛЪСТЯВАНЕ И НАДНОРМЕНО ТЕГЛО И ВРЪЗКАТА С ХРАНИТЕЛНИЯ
ПРИЕМ, АНТРОПОМЕТРИЧНИ И МЕТАБОЛИТНИ ПОКАЗАТЕЛИ
Дисертационнияттруденаписанна198стандартнистраницитекст,койтоеилюстриранс60таблиции18фигури.Литературниятобзорвключва363източници,откоито16накирилицаи347налатиница.
ДисертационнияттрудеобсъденинасочензазащитаотразширенкатедренсъветнаКатедратапохигиена,медицинскаекологияихраненеприМедицинскифакултетнаМУ–София.
Официалнатазащитатанадисертационниятрудщесесъстоина10.09.2018г.от14,00ч.вАУЛАнаВоенномедицинскаАкадемия(ВМА).
преднаучножуривсъстав:
Проф.ВеселкаЛалеваДулева,дм(рецензия)
Доц.ЛалкаСтефановаРангелова,дм(рецензия)
Доц.АлександърБорисовПенков,дм(становище)
Проф.МихаилАнгеловБоянов,дмн(становище)
Доц.ЕвгениГеоргиевСтойнев,дм(становище)
МатериалитепозащитатасанаразположениенаинтересуващитесевканцелариятанаКХМЕХ,ул.Здраве№2,кактоинаинтернетстраницатанаМедицинскиУниверситет–София.
3
ИЗПОЛЗВАНИ СЪКРАЩЕНИЯ
ИТМ –индекснателеснамасаBMI –индекснателеснамасаММкг –мастнамасаизмеренавкилограмиММ% –мастнамасакатопроцентотобщототеглоНММ –немастнамасаОТ –обиколканаталиятаОТ/Р –отношениеобиколканаталията/ръстBIA –биоелектрическиимпедансованализDXA –двойноенергийнарентгеноваабсорциометрияCAH –систолноартериалноналяганеДАН –диастолноартериалноналяганеFFMI –fatfreemassindexFMI –fatmassindexFM –fatmassFFM –fatfreemassLBM –leanbodymassLBMI –leanbodymassindexBMM –висцералнамастнамасаALM –appendicularleanmassALMI –appendicularleanmassindexALMItoBMI–appendicularleanmassindextobodymassindexFMR –fatmassratioAFM –appendicularfatmassBMC –bonemineralcontentA/G –android/gynoidratioK3 –кръвназахарТГ –триглицеридиТCHOL –общхолестеролLDL –нископлътностенхолестеролHDL –високоплътностенхолестеролIRI –имунореактивенинсулинhsCRP –високочувствителенСреактивенпротеинHOMAIR –homeostaticmodelassessment–insulinresistanceИР –инсулиноварезистентностOGGT –ораленглюкозотолерантентестНМК –наситенимастникиселиниМНМК –мононенаситенимастникиселиниПНМК –полиненаситенимастникиселиниEAR –среднипотребностиLRNI –найнисъкпрепоръчителендневенприемОС –саркопенияпризатлъстяване(обезнасаркопения)VDR –витаминDрецепторСТ –компютърнатомографияRCT’s –рандомизираниконтролиранипроучванияB –нестандартизиранкоефициент
5
СЪДЪРЖАНИЕ
Из пол з ва ни съкра ще ния....................................................................................... 3
Въ ве де ние .............................................................................................................. 7
Цел и за да чи .......................................................................................................... 9
Ма те ри ал и ме то ди ............................................................................................. 10
Ре зул та ти ............................................................................................................. 14
Об съж да не ...........................................................................................................54
Из во ди .................................................................................................................. 60
Кли ни чен ал го ри тъм за от кри ва не на ви со ко риско ви те за де фи цит на ви та мин D ли ца .......................................................................... 61
Зак лю че ние .......................................................................................................... 62
При но си ................................................................................................................ 63
Спи сък от на уч ни тру до ве във връз ка с ди сер та ци он ния труд ...................... 64
7
ВЪВЕДЕНИЕ
Впоследнитегодиниосвенепидемиитеотзатлъстяванеидиабет,глобаленпроблемсаисъпътстващитегимикродефицитнисъстояния(проявинамалнутриция),каквитосанедостатъчносттаидефицитътнавитаминD.Редицаепидемиологичнипроучваниясочатпаралелнотонарастваненазасегнатителицаотнаднорменотеглоинарушениятавъввъглехидратнатаобмяна.Понастоящемвсепочестовзаимосвързанитеметаболитнинарушениясепредставятсобщтерминнаанглийски–„diabesity“(diabetandobesity)–диабезитет,коетоопределятяхнатавзаимосвързаностиобщахарактеристика: дефекти в работата, активността на инсулина. Основните патофизиологичнинарушения,свързващизатлъстяванетоидиабетасаинсулиноватарезистентностипоследващиягоинсулиновдефицит.Последицитеотзатлъстяванетоидиабетасаидентичниипридветеметаболитнинарушения:кардиометаболитнинарушения,нарушенияв съня,нарушенифункциинастомашночревниятрактимикронутриентнидефицити,средкоитоводещомястозаеманарушениявитаминDстатус(VermaShetal.,2016).
Данните за България показват, че честотата на разпространение насвръхтеглотоизатлъстяванетосреднаселениетоеблизкадоустановенатазаВеликобритания,Германия,РумънияидругистранивЕвропа(МЗ,2005).Резултатитеотнационалниямониторингнахраненетоот2004г.показватвисокиниваназатлъстяване(ИТМ>30кг/м2)средвъзрастнотонаселение–16,7%заженитеи21,3%замъжетена30–60години,катоснайвисокачестотаназатлъстяванесаженитенавъзраст60–75години(33%).Свръхтеглото(ИТМ25–29,99кг/м2)есчестотанаразпространениеот34%до40%принаселениетовзрялаинапредналавъзраст(Петроваисътр.,2012).
НационалнотопроучваневБългарияот2012годинапосочинарастванечестотанадиабетас20,9%всравнениес2006година–от7,9%в2006г.на9,55%през2012година(BorissovaAMetal.,2015).
ДефицитътинедостатъчносттанавитаминDсесчитатзаединотнайшироко разпространените понастоящем хранителни дефицити, като особенорисковисалицатасъссвръхтеглоизатлъстяванеисъпътстващитегинеблагоприятниметаболитни,фенотипниизяви,катоинсулиноварезистентност,захарендиабеттип2,сърдечносъдовизаболявания.Изследваниятапоказват,чевЕвропаот50до70%отвъзрастнотонаселениееснеадекватенстатуснавитаминD(WhalDAetal.,2012),авБългариясдефицитнавитаминDса21,3%иснедостатъчност54,5%отвъзрастните,катозадостатъчностсеприематниванавитаминDнад50nmol/l(БорисоваАМисътр.,2012).ТежкиятдефицитнавитаминD(25(OH)витаминD<25nmol/l)е3пътипочестсредлицатаснаднорменотелеснотегло(свръхтеглоизатлъстяване)(BorissovaAMetal.,2013).БезспорнонаднорменототеглоефакторобуславящдефицитанавитаминD,катовсеощенесаизясненимеханизмите,по
8
коитотосереализира(секвестираненавитаминDвмастнататъкан;обемноразреждане на циркулиращия витаминD, ефекти на негативната обратнавръзкаотзавишенитенивана1,25(OH)2D;недостатъчноизлаганенаслънце),кактоидоколконеадекватнитениванавитаминDдопринасятзаразвитиетоназатлъстяването.Нееднозначенинедостатъчнопроученеефектанаразличнитетиповемастнамаса(висцералнаиподкожна)върхувитаминDстатуса,кактоидоколконискитениванавитаминDопосредстватпояватана саркопенияпри затлъстяване.Неизяснено е какъв е хранителниятприемнавитаминDприлицаснаднорменотеглоивръзкатамусвитаминDстатусаим.Налицеенеобходимостотизработваненалесниидостъпнипрактическипрепоръки заоценканарисковите задефицитна витаминDлица,вдопълнениекъмИТМ,аименнопосредствомобиколкатанаталията,отношениетомеждуобиколкатанаталиятаиръста(ОТ/Р),кактоичрезиндексиоценяващиколичествотомастна,немастнаимускулнамаса(FMI,FFMI,ALMI,LBMI);типанамастнатамаса(висцералнамастнамаса).Важноедасеоцениефектанаразличнитетиповемастнамаса–андроиднаигиноиднавърхувитаминDстатуса,кактоипоказателитенаметаболитниясиндром,вчиятоосновастоиинсулиноватарезистентност,опосредстванаотцентралниятипзатлъстяване,катониванакръвназахарнагладно,инсулиновинива–базовииприобременяванесглюкоза,HOMAIR,липиденпрофил,кръвноналягане.
Изводи от литературния обзор1. Влиянието на хранителния прием на витаминD върху серумните
нивана25(OH)витаминDприразличнитиповеистепениназатлъстяваненеедостатъчнопроучено.
2. Връзкатамежду серумнитенивана25(OH)витаминDи телесниясъставиразпределениенеедостатъчнопроучена.
3. Връзкатамеждусерумнитенивана25(OH)витаминDивиданазатлъстяване(андроидно,гиноидно,обезнасаркопения)епроучвана,ноданнитесапротиворечиви.
4. НедостатъчнисапроучваниятазахранителнияприемнавитаминDивлияниетомувърхуметаболитнитепоказателипривъзрастнисъссвръхтеглоизатлъстяване.
5. Липсватпроучвания,коитодасъчетаятданниотбиоелектрическиимпедансованализ(BIA)идвойноенергийнарентгеноваабсорбциометрия(DXA)приизследваненавръзкитемеждупоказателитенателесенсъставиразпределениеисерумнитенивана25(OH)витаминD.
9
ЦЕЛ И ЗАДАЧИ
Цел:
1. ДасепроучивръзкатамеждувитаминDстатусаинаборотантропометричнииндикаторииметаболитнипоказатели,кактоистелесниясъставиразпределениеприлицаотдватаполасибезнаднорменотегло(свръхтеглоизатлъстяване).
За дачи:
1. ДасеопределивитаминDстатуса(серумнитенивана25(ОН)витаминD)напроизволноизбранагрупалицасибезнаднорменотегло(свръхтеглоизатлъстяване)отбългарскатапопулацияирисковитефактори,коитогообуславят.
2. Дасеоценятпоказатели,индексиипараметринателесниясъставприизследванителицаспомощтанаантропометричниизмерванияибиоелектрическиимпедансованализ(BIA).
3. Дасеизмерикостнамасаителесенсъставиразпределениепричастотизследванителицасдвойноенергийнарентгеноваабсорбциометрия(DXA).
4. Дасеопределятбиохимичнипоказатели,катокръвназахар,липиденстатус,имунореактивенинсулин,hsCRP.
5. ДасеоценихранителнияприемнавитаминDприизследванителицаирисковитефакторисвързаниснего,кактоивръзкатасъссерумнитениванавитаминD.
6. ДасепотърсииоценивръзкатапоотделномеждухранителнияприемнавитаминDинеговитесерумнинивасантропометричнипоказателиииндекси,параметринателесниясъставиразпределениеиметаболитнипоказателивизследванитегрупилица.
7. ДасепредложиклиниченалгоритъмзаоткриванеипрофилактиканависокорисковитезадефицитнавитаминDлицасогледпредотвратяването на дългосрочните му неблагоприятни здравни последици.
10
МАТЕРИАЛ И МЕТОДИ
1. Дизайн на про уч ва не то и под бор на участ ни ците
Ди зайн на про уч ва не то –обсервационно,трансверзално.
Под ход за включ ва не в из с лед ва нето.Лицатабяхаподбранинадоброволенпринцип.Напотенциалнитеучаст
ниципредварителнобешепредоставенаподробнаинформациязапроучването, възможност да зададат въпроси и да получат изчерпателен отговорличноотизпълнителянапроучването.Навсичкилицабешепредоставенформулярзаинформираносъгласиезаучастиевпроучването.Включ ва не-то на ли ца та в про уч ва не то бе ше осъ щест ве но са мо след под пис ва не на фор му ляр за ин фор ми ра но съг ласие.
Критериизавключваневизследването:
• Включващикритерии:възраст–19–60г.(възрастовитеграницибяхаизбранисцелдасеизбегнедопълнителнопогрешновлияниенасвързаната с възрастта саркопения върху телесния състав); индекснателеснамаса(ИТМ)≥18,5кг/м2;писменоинформираносъгласие.
• Изключващикритерии:телеснотеглонад150кгпорадитехническаневъзможност за приложение на импеданс или DXA; ятрогеннозатлъстяваневрезултатнаприемна глюкокортикоидиилипсихотропнипрепарати;наличенхиперкортицизъм;хипоталамичниилинаследственисиндроми;декомпенсиранхипотиреоидизъмихипертиреоидизъм;другивторичнипричини–сърдечнанедостатъчностNYHAIIIи IV,дихателнанедостатъчност,хроничнабъбречнаболестстадииотIIIдоV,цирозаначерниядроб,панкреатит,мускулноскелетнинарушения(тежкифрактури,инвалидност).
Проучванетообхващамесецитеянуариаприлна2014г.и2015г.иеизвършеновградСофия.Участваха109мъжеи155женинавъзрастот19до60години,разпределенивследнитевъзрастовигрупи:19–<30(42участника)и30–<60г(222участника).Изследванибяха:72лицаснормалнотелеснотегло,катоконтролнагрупа(ИТМ–18,5до24,9кг/м2);65лицассвръхтегло(ИТМ–25,0–29,9кг/м2)и127съсзатлъстяване(ИТМнад30,0кг/м2).
11
2. Методи
2.1. Оцен ка на хра не не то:методна24часововъзпроизвежданепопаметнахранителнияприемзапредшестващоденонощие(24hrecall);въпросникзаоценкачестотанахранителенприем(FFQ).
2.2. Оцен ка на хра ни те лен ста тус чрез ан т ро мо пет рич ни ин ди ка то-ри – ан т ро по мет рич ни ме то ди и ин декси
2.2.1. Морфо ло гич ни по ка за те ли:телеснамаса;ръст;обиколканаталията.
2.2.2. Антро по мет рич ни ин дек си: индекснателеснамаса(ИТМ,кг/м2);индексобиколканаталия/ръст(ОТ/Р);индекснамастнатамаса(FMI,кг/м2);индекснанемастнатамаса(FFMI,кг/м2).
2.3. Метод за опре де ля не на те лес ен състав:
2.3.1. Биое лек т ри чен им пе данс с апа рат Tanita 420 BC MA.При всички участници в проучването е проведена бодиимпеданс
метрия с помощта на професионален телесен анализатор марка „Танита“(Tanita420BCMA),скойтосаопределяниследнитепараметри:телеснамасавкилограми;индекснателеснамаса(ИТМ)вкг/м2;мастнамаса(ММ)в%икг;немастнамаса(FFM);общателеснавода(TBW)вкги%;висцералнамастнамаса(ВММ)вотносителниединици.
2.3.2. Двой но-енер гий на рен т ге но ва аб сор б ци о мет рия (DXA).На62лицаотгрупатаснаднорменотеглосепроведедвойноенергийна
рентгеноваабсорбциометрия(DXA)заоценканацялостенисегментенанализнапоказателитенателесенсъставиразпределениесостеодензитометърLunarProdigyPro(GELunar,Чикаго,Илинойс,САЩ),съгласностандартнитепрепоръкиприпровежданенаDXAанализнателесниясъстав.Изчислихасеидопълнителнисъотношениянамастнатамасаотразличничастинатялото(fatmassratios):Trunk/Total,Legs/Total,Arms+Legs/Trunk,Android/Gynoid,кактоиALM(кг)иAFM(кг)(АppendicularLeanMassиAppendicularFatMass).Изчислихасеръст–коригиранииндексипоотношениенаредицаотизмеренитепоказателинателесниясъстав:индекснамастнатамасасмазнини(FMI,вкг/м2),индексинанемастнатамаса:(FFMI,кг/м2)иALMI(ALMвкг/ръствм2в(кг/м2))иLBMI(LBMвкг/ръствм2(кг/м2)).
12
2.4. Анке тен метод
Засъбираненанеобходиматаинформациясаразработени5анкетникарти–въпросници.Даннитесасъбраничрезактивноинтервюнаучастниците.
Ан кет на кар та № 1 –паспортниданнииизмерванияналицатаповременаизследването.
Ан кет на кар та № 2 –въпросникзаоценкапознаниятазавитаминD.
Ан кет на кар та № 3 –въпросникзаздравенстатус–вреднинавици,заболявания,наследственифактори.
Ан кет на кар та №4 – въпросник за храненето на изследваните лица,хранителендневник.
Ан кет на кар та № 5 –въпросникзаоценканафизическаактивност.
2.5. Снема не на пъл на анам не за и фи зи ка лен прег лед:Соматиченстатус,измерваненаартериалнокръвноналягане.
2.6. Оцен ка на кръв ни по ка за тели:
Навсичкиучастницивпроучванетоподписалиинформираносъгласиезаманипулациятаевзетаеднократно5mlвенознакръввсутрешнитечасове (8–9:30 часа) на гладно, 12 часа след нахранване.Вземането на кръви отчитанетона резултатите се осъществява от едини същклиниченлаборант от клиничната лаборатория на ДКАРЦ „Хил Клиник“ ЕАД. Бяхаизмерени: кръвна захар; липиден профил: общ холестерол, триглицериди, LDLхолестерол иHDLхолестерол; базален имунореактивен инсулин(IRI0');високочувствителенСреактивенпротеин(hsCRP).Допълнителносеизчислиха:индекснаКастели1(Castelli1)–съотношениеTCHOL/HDL;индекснаКастели2(Castelli2)–съотношениеLDL/HDL;HOMAIRиндекс=кръвназахарнагладно(mmol/l),умноженапобазалнияимунореактивенинсулин(IU/l)иразделенана22,5.
2.6.1. Серу мен 25(ОН) ви та мин DЛа бо ра то рен ме тод: ECLIA – имунологичен, електрохемилуминис
центен метод. Използван е автоматичен анализатор Elecsys2010, RocheDiagnostics,Швейцария,заопределяненаобщоколичество25(OH)витаминD.Вътрешносистемнатагрешкакатокоефициентинавариация(CV%)е1,7–7,8%, корелацията с течна хроматография/масспектрометрия (LCMS/MS)сехарактеризираскоефицентанаПиърсънr=0,894.
Бя ха при ло же ни след ни те кри те рии за оцен ка на се рум ни ни ва на 25(OH) ви та мин D:задостатъчнисеприематсерумнинивана25(OH)вита
13
минD≥50nmol/l;25,0–49,9nmol/l–занедостатъчност,а<25,0nmol/lзадефицит,съгласноприетиятcutoffзаопределяненадостатъчностнавитаминDзабългарскатапопулация.Вдопълнение,нивата≥75,0nmol/lсадефинираникатооптималнизапостиганенаобщиздравниползи(намаляванерискаотавтоимунни,инфекциозни,сърдечносъдовизаболявания,диабеттип2изаоптималенкостенметаболизъм).
2.6.2. Орален глю ко зо то ле ран тен тест (ОГТТ) с ин су ли но ви ниваНа30лицасИТМ>25,0кг/м2приотделносутрешнопосещениесепро
ведестандартенораленглюкозотолерантентестсъс75грамаглюкоза.
2.7. Качест вен кон т рол, из чист ва не на дан ните
Обработкатанаданнитеотноснохранителнияприемеизвършеначрезкомпютърнапрограмазаоценканахранителнияприем,катоеизползванабазаданни,вкоятосавключенихимическиясъставнабългарскихраниинапитки.Енергийниятприемоцененпометодана24часововъзпроизвежданепопамет(24hrecall)евалидизиранпосредствомприлаганеметоданагранични стойности (cutoff) на Goldberg & Black за идентифициране наunderreportersиoverreporters.
2.8. Ста тисти чески анализ
ТойсеизвършивДепартаментапобиостатистиканаМУСофия,базаУБЦарицаЙоанна–София.Даннитесавъведенииобработенисъсстатистическияпакет IBMSPSSStatistics23,0. Занивона значимост,прикоето сеотхвърлянулеватахипотезабеприетоp<0,05.Бяхаприложениследнитеметоди:1. Дескрип ти вен ана лиз–втабличенвидепредставеночестотноторазпределениенаразглежданитепризнаци,разбитипогрупинаизследване;2. Вари а ци о нен ана лиз–заоценканахарактеристикитенацентралнататенденцияистатистическоразсейване;3.Гра фи чен ана лиз–завизуализациянаполученитерезултати;4. Алтер на ти вен ана лиз–засравняваненаотносителнидялове;5. Точен тест на Фи шер и тест χ2–запроверканахипотезизаналичиенавръзкамеждукатегорийнипроменливи;6. Непа ра-мет ри чен тест на Кол мо го ров-Смир нов и Ша пи ро – Уилк–запроверканаразпределениетозанормалност;7. Едно фак то рен дис пер си о нен ана лиз (ANOVA) –запроверканахипотезизаразличиемеждусреднитеаритметичнинаняколконезависимиизвадки;8. Непа ра мет ри чен тест на Крускал – Уо лис –запроверканахипотезизаразличиемеждуняколконезависимиизвадки;9. Т – кри те рий на Стю дънт–запроверканахипотезизаразличиемеждудвенезависимиизвадки;10. Непа ра мет ри чен тест на Ман – Уит-ни–запроверканахипотезизаразличиемеждудвенезависимиизвадки;11. Коре ла ци о нен ана лиз –затърсененалинейназависимостмеждуколичест
14
венипризнаци;12. Множест вен ли не ен регре си о нен ана лиз–заколичественаоценкавлияниетонаизследванитепредиктори.
РЕЗУЛТАТИ
I. Храни те лен при ем на ви та мин DСреднодневният прием на витамин D при изследваните лица, дифе
ренцираниповъзраст,полихранителенстатусепредставеннатаблица1.СреднодневниятприемнавитаминDпривсичкигрупиизследванилицаеподпрепоръчителнияхранителенприемот15мкг/дн.,катоприженитена30–<60годиниустановенатастойностот5,5мкг/дн.енайниска(МЗ,2018).РазпределениетонасреднодневнияприемнавитаминDпоказваизместванекъмнискитестойностизавсичкигрупилицасмедианинаприемсъответноот36,8%до44,5%отсреднитенива.Причиназанедостатъчнияприемнавитаминаотхраната е традиционнонискатаконсумациянарибаирибнипродукти,кактоилипсатанаобогатенисвитаминахраниунас(МЗ,2006).
Разпределениетонаизследванителица,споредхранителнияимстатуспоказва,чесреднодневниятприемнавитаминDприлицатаснормалнотегло(7,6мкг/дн.)еповисокотсреднодневнияприемнавитаминDприлицатасъссвръхтегло (6,6мкг/дн.)и затлъстяване (6,0мкг/дн.).Несенаблюдава,обачестатистическизначимаразликавприеманавитаминDмеждулицатаснормално(7,6мкг/дн.)инаднорменотегло(6,2мкг/дн.),(р>0,05).Установисе,чеотносителниятдяллицасъссреднодневенприемнавитаминDподсреднодневнияпрепоръчителенприемот15мкг/дн.евисокпривсичкиизследванигрупилица,коетоозначава,чеоколо85%отлицатасаспонисъкежедневенприемотпрепоръчваниявНаредбатазафизиологичнинормизахранененанаселението(табл.1)(ДВ,бр.11/2018г.).
Натаблица2сапредставенирезултатизаотносителниядялналицата(%)съссреднодневенприемнавитаминD(мкг/дн.),разпределениповъзраст,пол,ИТМинаборотинтервалинахранителенприемнавитаминD,коитовключватистойносттанаLRNI(найнискияпрепоръчителенприемна витаминD)иEAR за витаминDот 10мкг/дн. (съгласно определенатастойностотИнститутапомедицина (IOM)).Относителниятдяллица съсстойности на приемна витаминDпод 10мкг/дн. и съответно с вероятенрискзадефицитнавитаминDе80,6%.Разпределениетоналицатавзависимостотхранителнияимстатуспоказва,чеврискса83,4%отлицатасъсзатлъстяване,78,5%отлицатасъссвръхтеглои77,8%отлицатаснормалнотегло.Найвисок%лицасвероятенрискотдефицитенприемнавитаминDсенаблюдавапримъжетесъсзатлъстяване(88,1%).
15
Пол Възраст (години)
Антропометри-чен статус Брой
ВитаминD (мкг/ден ) Витамин D (%)Средна
стойност SD Медиана <15мкг >15мкг
М
19–<30
Нормално 8 10,6 13,8 4,1 75,0 25,0Свръхтегло 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0Затлъстяване 6 17,1 15,0 10,3 66,7 33,3Общо 14 13,4 14,2 5,1 71,4 28,6
30–<60
Нормално 11 6,6 6,4 4,9 81,8 18,2Свръхтегло 22 8,7 11,1 2,3 72,7 27,3Затлъстяване 62 7,0 10,2 3,3 83,9 16,1Общо 95 7,4 10,0 3,3 81,1 18,9
Ж
19–<30
Нормално 22 6,3 9,1 2,1 86,4 13,6Свръхтегло 3 1,2 1,4 .6 100,0 0,0Затлъстяване 3 5,9 7,3 2,4 100,0 0,0Общо 28 5,7 8,5 2,1 89,3 10,7
30–<60
Нормално 31 8,2 11,4 2,6 74,2 25,8Свръхтегло 40 5,8 7,0 2,6 87,5 12,5Затлъстяване 56 3,8 5,2 1,8 94,6 5,4Общо 127 5,5 7,8 2,2 87,4 12,6
ОбщоМ,Ж
19–<30
Нормално 30 7,5 10,5 3,6 83,3 16,7Свръхтегло 3 1,2 1,4 .6 100,0 0,0Затлъстяване 9 13,4 13,6 10,3 77,8 22,2Общо 42 8,3 11,1 3,7 83,3 16,7
30–<60
Нормално 42 7,8 10,2 2,9 76,2 23,8Свръхтегло 62 6,8 8,7 2,6 82,3 17,7Затлъстяване 118 5,5 8,4 2,5 89,0 11,0Общо 222 6,3 8,8 2,6 84,7 15,3
Общо(19–<60)
Нормално 72 7,6 10,3 3,2 79,2 20,8Свръхтегло 65 6,6 8,6 2,5 83,1 16,9Затлъстяване 127 6,0 9,0 2,6 88,2 11,8Общо 264 6,6 9,2 2,6 84,5 15,5
Таб ли ца 1. СреднодневенприемнавитаминD(мкг/ден)отизследванителицаиотносителендялналицата(%)съссреднодневенприемнавитаминD(мкг/ден)под/надпрепоръчителнияхранителенприем,разпределениповъзраст,полиИТМ
16
Таб ли ца 2. Относителендялналицата(%)съссреднодневенприемнавитаминD(мкг/дн.),разпределениповъзраст,пол,ИТМиинтервалинахранителенприемнавитаминD
ВитаминD(мкг/дн.)
Нормално Свръхтегло Затлъстяване ОбщоМ Ж М,Ж М Ж М,Ж М Ж М,Ж М Ж М,Ж
% Общо1960години02,49 21,1 50,9 43,1 54,5 46,5 49,2 38,2 61,0 48,8 38,5 53,5 47,32,55 42,1 20,8 26,4 13,6 20,9 18,5 27,9 18,6 23,6 27,5 20,0 23,15,0110 15,8 5,7 8,3 4,5 14,0 10,8 13,2 8,5 11,0 11,9 9,0 10,2>10 21,1 22,6 22,2 27,3 18,6 21,5 20,6 11,9 16,5 22,0 17,4 19,3
ДелътналицатаснисъкхранителенприемнавитаминDиливинтервала0–2,49мкг/дн.енайвисокпритезисъссвръхтегло(49,2%)изатлъстяване(48,8%).СредлицатасъсзатлъстяванесенаблюдаваинайнисъкотносителендяллицасхранителенприемнавитаминDнад10мкгнаден(16,5%).
Наднорменототегло(свръхтеглоизатлъстяване),женскиятпол,възрастта(възрастовагрупа30–60)иобразованието(средно)сафакторипредопределящи найниския хранителен прием на витаминD (интервал на хранителенприем0–2,49мкг/дн.).Статистическизначимаразликасенаблюдавамеждуотносителниядяллицав%вгрупите,съобразноинтервалитенахранителенприемнавитаминDвзависимостотполаиобразованието,нонеивгрупитедефинираниповъзрастиИТМ(фиг.1).
Фиг. 1 Относителендяллицав%разпределенивинтервалинахранителенприемнавитаминDсъобразно:а)пол;б)образование;в)възраст;г)ИТМ
17
ОбщозагрупаталицатасустановендефицитнавитаминD,сенаблюдаванайнисъкприемнавитаминасредно–5,8мкг/дн.,притезиснедостатъчност–6,4мкг/дн.исъответноприлицатасдостатъчност–7,9мкг/дн.Несеустанови статистически значимаразликав среднодневнияприемна витаминDвгрупитеподостатъчност,недостаъчностидефицит,р>0,05.НайнисъкесреднодневниятприемнавитаминDприлицатасдефицитнавитаминDизатлъстяване1вастепен–3,3мкг/дн.,коетое2пътипонискооттезисъссвръхтегло(6,7мкг/дн.)иоколо2,5пътипонискоотлицатасвтораитрета степен затлъстяване (7,4мкг/дн.) и съответно дефицит на витамина(фиг.2).НесеустановихастатистическизначимиразликивсреднодневнияприемнавитаминDвгрупитенадостатъчност,недостатъчностидефицитнавитаминDсъобразноИТМ,p>0,05.
Фиг. 2СреднодневенприемнавитаминDвгрупителицасдостатъчност,недостатъчностидефицитнавитаминDсъобразноИТМ,p>0,05,n.s.
Вгрупитеналицатасдостатъчност,недостатъчностидефицитнасеруменвитаминD,мъжкиятпол,висшетообразование,младатавъзрастдо30гинормалнияИТМ(до25,0кг/м2)сафакторитепредопределящиповисокияхранителенприемнавитаминD.Изключениесамладителица,до30годиниисдефицитнавитаминD,коитосаспонисък(3,9мкг/дн.)приемнавитаминDвсравнениеслицата30–60г.(6,1мкг/дн.).НайвисокесреднодневниятхранителенприемнамладителицасдостатъчностнавитаминD–13,4мкг/дн.,статистическидостоверноспрямолицатана30–60гсдостатъчност
Свръхтегло
Свръхтегло
Свръхтегло
18
навитаминD(6,5мкг/дн.),р=0,022испрямомладителицасдефицит(3,9мкг/дн.),р=0,024(фиг.3).ДругистатистическидостоверниразликивприеманавитаминDвгрупителицасдостатъчност,недостатъчност,дефицит,диференциранипопол,образование,възрастиИТМнесенамериха.
Фиг. 3СреднодневенприемнавитаминDвгрупителицасдостатъчност,недостатъчност,дефицит,диференциранипоа)пол;б)образование; в) възраст;г)ИТМ
ОсновнитехраниизточницинавитаминDвхраненетонавъзрастнитеса:рибаирибнипродукти,месоимеснипродукти,яйца,млякоимлечнипродукти.Сравнениетонаданнитеотпроучванетопо групилицав зависимостотвъзрастта,показатенденцияназапазваненатезичетиригрупихранивъввсичкивъзрастовигрупи.ПроцентноторазпределениенаприеманавитаминDотразличнигрупихраниприлицатасъснормалнотеглоитезисъссвръхтеглоизатлъстяванепоказва,чепървитедваосновниизточниканавитаминDсезапазват,аименно:месоиместнипродукти,следваниотрибаирибнипродукти.КатотретиизточникнавитаминDпостепеннаважностприлицатаснормалнотеглоизатлъстяванесаяйцата,априлицатасъссвръхтеглосамлякотоимлечнитепродукти(таблица3).
19
Таб ли ца 3.ПостъплениенавитаминD(мкг/дн.)отразличнихрани/групихраниприизследванителица,разпределенипополиИТМ
ХраниНормално Свръхтегло Затлъстяване Общо
М Ж М,Ж М Ж М,Ж М Ж М,Ж М Ж М,Ж Общо,1960годиниМлякоимл.продукти 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3Месоимеснипродукти 1,5 0,6 0,8 1,2 0,6 0,8 1,4 0,6 1,0 1,4 0,6 0,9Рибаидр.морскихрани 5,1 5,6 5,5 6,3 3,8 4,7 4,4 2,1 3,3 4,9 3,8 4,2Яйца 0,8 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,8 0,4 0,6 0,8 0,5 0,6Мазнини 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1Гъби 0,1 0,0 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1Другихрани 0,2 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1
I.1. Връз ка меж ду сред нод не вен хра ни те лен при ем на ви та мин D и ан-т ро по мет рич ни по ка за те ли/ин дек си, по ка за те ли на те ле сен състав/раз пре де ле ние, ме та бо лит ни по ка за те ли и ня кои макро- и микро нут-ри ен т ни по ка за те ли от хра ни тел ния прием.
КорелационнитекоефициентинаСпиърман,показващивръзкатамеждуниватанасреднодневенхранителенприемнавитаминDиантропометричнитеиметаболитнитепоказателисапоказанивтаблица4.УстановихасекорелациинасреднодневнияхранителенприемнавитаминDспоказателитенателесниясъстав–мастнатамаса(%икг),немастнатаимускулнатамаса(кг),водносъдържание(%икг),катосилатанавръзкатарастеснарастваненаИТМприизследванителица.ПризатлъстелителицатеглотоиобиколкатанаталиятасъщоиматвръзкасъссреднодневнияхранителенприемнавитаминD.
ДопълнителиятрегресионенанализспроцедуратаCurveEstimationдемонстрираслабадоумеренапосилакорелациямеждусреднодневнияхранителенприемнавитаминDи%намастнатамаса(Compoundmodel;R=0,2,p=0,001);висцералнатамастнамаса(прижените)(Compoundmodel;R=0,167,p=0,036), кактои с ръстово коригиранитеиндексиFMI (Compoundmodel;R=0,134; p=0,031) и FFMI (Powermodel, R=0,122, p=0,042) общо за цялатагрупаизследванилица,кактоисбазалнитениванаимунореактивнияинсулин(IRI0')вцялатагрупа(Smodel;R=0,187,p=0,045)игрупатаснаднорменотегло(Smodel;R=0,209,p=0,024),исмаркеранахроничновъзпаление–hsCRPзацялата група (Cubicmodel;R=0,33,p=0,013), групатанамъжете(Quadratic model; R=0,394, p=0,018) и групата с наднормено тегло (Cubicmodel;R=0,331;p=0,013).Установисезначима,макарислабакорелациямеждусреднодневнияхранителенприемнавитаминDисерумнитениванавитаминD (25(OH)D), общо за цялата група изследвани лица (Powermodel;
20
Таб ли ца 4.ВръзкамеждусреднодневенприемнавитаминDотхранатаиантропометричнииндекси,показателинателесенсъстав,метаболитниибиохимичнипоказатели,приизследванителица,диференциранипополиИТМ(коефициентинаСпиърман)
Показател Общо Мъже ЖениНор-
мално т.т.
Наднор-мено т.т. (свръх-тегло и затлъ-
стяване)
Свръх-тегло
Затлъ-стяване
(I, II, IIIст.)
ВитаминD(nmol/l) 0,119 0,080 0,150 0,150 0,080 0,076 0,077
Възраст(години) 0,094 0,072 0,107 0,029 0,093 0,062 0,161
Тегло(кг) 0,04 0,030 0,110 0,068 0,126 0,227 0,175*
Ръст(см) 0,153* 0,120 0,037 0,059 0,194** 0,167 0,211*
Обиколканаталия(см) 0,006 0,019 0,131 0,104 0,097 0,193 0,125
ОТ/Р(Талия/ръст) 0,06 0,055 0,139 0,152 0,010 0,099 0,011
САН(mmHg) 0,029 0,037 -0,177* 0,008 0,009 0,017 0,035
ДАН(mmHg) 0,06 0,001 -0,216** 0,179 0,029 0,065 0,034
Мастнамаса(%) -0,155* 0,053 -0,161* 0,070 -0,172* 0,137 -0,186*
Мастнамаса(кг) 0,075 0,020 0,133 0,045 0,042 0,042 0,030
Немастнамаса(кг) 0,134* 0,078 0,040 0,090 0,208** 0,226 0,241**
Мускулнамаса(кг) 0,141* 0,102 0,041 0,088 0,219** 0,226 0,256**
Водносъдържание(%) 0,132* 0,089 0,048 0,092 0,212** 0,219 0,258**
Водносъдържание(кг) 0,133* 0,004 0,164* 0,073 0,130 0,111 0,135
Костнамаса(кг) 0,141* 0,099 0,031 0,110 0,212** 0,211 0,253**
ВисцералнаММ 0,014 0,058 0,157 0,064 0,064 0,171 0,083
BMI(kg/m2) 0,023 0,004 0,120 0,064 0,037 0,194 0,069
Кръвназахар(mmol/l) 0,019 0,004 0,046 0,041 0,046 0,037 0,055
ТС(mmol/l) 0,023 0,008 0,051 0,065 0,045 0,046 0,082
ТГ(mmol/l) 0,023 0,046 0,143 0,136 0,089 0,065 0,120
LDL(mmol/l) 0,006 0,011 0,098 0,025 0,151 0,213 0,134
HDL(mmol/l) 0,046 0,062 0,002 0,132 0,044 0,108 0,016
Съотн.LDL/HDL 0,069 0,097 0,037 0,106 0,140 0,251 0,112
Съотн.TCHOL/HDL 0,047 0,081 0,076 0,047 0,134 0,284* 0,094
**P<0,01;*P<0,05
21
R=0,14,p=0,02),групатанажените(Compoundmodel;R=0,173,p=0,031)игрупатаснаднорменотегло (Powermodel,R=0,158;p<0,027).Макар и сла би, уста но ве ни те ко ре ла ции со чат на ли чи е то на връз ка меж ду хра ни тел-ния при ем на ви та мин D и по ка за те ли те ха рак те ри зи ра щи вис це рал но-то зат лъстя ва не – ВММ, IRI0' и hs-CRP.
КорелационнитекоефициентинаСпиърман,определящивръзкатамеждуниватанасреднодневнияхранителенприемнавитаминDиосновнипоказателиотхранителнияприем(24hrecall)приизследванитегрупилица,диференциранипополиИТМ,сапоказанивтаблица5.ЗацялатаизвадкасреднодневниятхранителенприемнавитаминDкорелирасигнификантно,слабодоумеренопосила,правопропорционалносмногоотпоказателитенахранителнияприем,сизключениена:средниядневенприемнаНМК(гиЕ%),въглехидратите(г)ихранителнитевлакнини(г)идобавенатазахар(г).Установисезначимакорелациянавитаминасминералитекалий,магнезий,желязообщоиселен,свитаминитеотгрупаВифолат(сизключениенаВ12).СразделянетонаобщатагрупанаподгрупипополиИТМ,ниватанасреднодневенхранителенприемнавитаминDкорелиратсигнификантноспомалконабройотизследванитепоказателинахранителнияприем,катовъввсичкиизследванигруписезапазвавръзкатасобщияприемнабелтъкисбелтъкасживотинскипроизход(табл.5)
ВръзкатамеждусерумнитениванавитаминDиосновнипоказателинахранителнияприемприизследванителица,диференциранипополиИТМпоказаналичиенаслабавръзкамеждусерумнитениванавитаминDинякоипоказателиотхранителнияприем,катообщимазнини(г;Е%),МНМК(г;Е%)иПНМК(г;Е%),магнезий(мг),ретинол(мкг),общозацялатагрупа.ВгрупатамъжедопълнителносеустановихакорелациисПНМК(г),хранителнитевлакнини(г),витаминВ12(мкг)ицинка(мг),коетоевунисонспоследнитенаучнидоказателствазаролятанавитаминА,цинкът(Zn)имагнезият(Mg)вактивиранетоифункциониранетонавитаминD(табл.6).
22
Таб ли ца 5.ВръзкамеждусреднодневенприемнавитаминDотхранатаиосновнипоказателинахранителнияприемприизследванителица,диференциранипополиИТМ(коефициентинаСпиърман)
Показател Общо Мъже Жени Нормал-но т.т.
Наднормено т.т. (свръх-тегло и зат-лъстяване)
Свръх-тегло
Затлъ-стяване
Белтък(г) 0,258** 0,221* 0,223** 0,272* 0,262** 0,292* 0,259**
Живот.белтък(г) 0,287** 0,234* 0,281** 0,325** 0,286** 0,353** 0,268**
Живот.белтък(%) 0,215** 0,183 0,225** 0,269* 0,206** 0,279* 0,172Мазнини(г) 0,166** 0,077 0,208** 0,257* 0,113 0,037 0,147МНМК(г) 0,223** 0,177 0,220** 0,256* 0,193** 0,099 0,235**
ПНМК(г) 0,209** 0,108 0,293** 0,336** 0,147* 0,126 0,160Холестерол(мг) 0,226** 0,178 0,222** 0,188 0,242** 0,249* 0,250**
Въглехидрати(г) 0,098 -0,200* 0,064 0,100 0,106 0,117 0,101K(мг) 0,226** 0,259** 0,165* 0,194 0,238** 0,211 0,253**
Cа(мг) 0,004 0,003 0,028 0,028 0,005 0,063 0,017P(мг) 0,201** 0,155 0,178* 0,231 0,187** 0,233 0,173Mg(мг) 0,179** 0,197* 0,130 0,192 0,164* 0,128 0,182*
Fе,общо(мг) 0,162** 0,145 0,145 0,155 0,158* 0,278* 0,124ВитаминB1(мг) 0,130* 0,116 0,077 0,136 0,132 0,160 0,121ВитаминB2(мг) 0,174** 0,210* 0,084 0,156 0,179* 0,247* 0,164Ниацин(мг) 0,379** 0,369** 0,344** 0,378** 0,384** 0,451** 0,355**
ВитаминB6(мг) 0,271** 0,431** 0,132 0,137 0,346** 0,449** 0,310**
Фолат(мкг) 0,169** 0,210* 0,108 0,099 0,202** 0,172 0,228*
ВитаминB12(мкг) 0,097 0,215* 0,023 0,169 0,095 0,232 0,064Алкохол(г) 0,134* 0,171 0,016 0,085 0,154* 0,005 0,219*
Sе(мкг) 0,134* 0,223* 0,063 0,099 0,147* 0,022 0,185*
Белтък,Е% 0,221** 0,259** 0,155 0,198 0,256** 0,266* 0,254**
Мазнини,Е% 0,176** 0,212* 0,183* 0,346** 0,103 0,080 0,116МНМК,Е% 0,248** 0,340** 0,201* 0,322** 0,208** 0,162 0,231**
ПНМК,Е% 0,180** 0,175 0,239** 0,378** 0,115 0,169 0,092Въглехидрати,Е% 0,306** -0,387** 0,214** -0,375** -0,290** 0,222 -0,328**
**P<0,01;*P<0,05
23
Таб ли ца 6.ВръзкамеждусерумниниванавитаминDиосновнипоказателинахранителнияприемприизследванителица,диференциранипополиИТМ(коефициентинаСпиърман)
Показател Общо Мъже ЖениНор-
мално т.т.
Наднормено т.т. (свръхтегло и затлъстяване)
Свръх-тегло
Затлъ-стяване
Белтък(г) 0,095 0,135 0,049 0,024 0,150* 0,182 0,165
Мазнини(г) 0,151* 0,168 0,131 0,094 0,135 0,073 0,182*
МНМК(г) 0,163** 0,155 0,164* 0,114 0,124 0,063 0,166
ПНМК(г) 0,097 0,191* 0,011 0,005 0,124 0,027 0,191*
Влакнини(г) 0,089 0,213* 0,021 0,009 0,120 0,088 0,149
P(мг) 0,115 0,161 0,065 0,009 0,153* 0,165 0,161
Mg(мг) 0,138* 0,200* 0,087 0,005 0,161* 0,155 0,173
Zn(мг) 0,083 0,190* 0,032 0,004 0,121 0,187 0,121
ВитаминB1(мг) 0,113 0,149 0,074 0,006 0,194** 0,208 0,197*
ВитаминB12(мкг) 0,045 0,223* 0,042 0,098 0,117 0,100 0,143
Ретинол(мкг) 0,153* 0,171 0,138 0,077 0,143* 0,204 0,081
Мазнини,Е% 0,123* 0,103 0,142 0,262* 0,043 0,098 0,011
МНМК,Е% 0,138* 0,078 0,177* 0,231 0,051 0,063 0,037Въглехидрати,Е% -0,126* 0,047 -0,175* 0,209 0,127 0,186 0,106
**p<0,01;*p<0,05
I.2 Оцен ка на ком п ле к с н о то вли я ние на из с лед ва ни те по ка за те ли от хра ни тел ния при ем, ан т ро по мет рич ни ин ди ка то ри и по ка за те ли на те ле сен състав оце нен с BIA ана лиз вър ху ни ва та на сред нод не вен хра ни те лен при ем на ви та мин D – ре зул та ти от мно жест вен регре си-о нен ана лиз в об ща та гру па из с лед ва ни лица.
Отпроведенияпървиченрегресионенанализсеустанови,чеснайголямапредиктивнастойностпоотношениехранителнияприемнавитаминDсасредниядневененергиенприем,отмакронутриентите–средниядневенприемнаживотинскибелтъкивъглехидрати(г),ПНМК(г)ихранителнитевлакнини(г);отминералите–калций,хемовожелязо,мед,цинк,селен;отвитамините–витаминВ12,витаминСибетакаротени%мастнамасаотпоказателитенателесниясъстав(на37тастъпкаBackwardанализамоделътпридобистатистическадостоверност(p=0,001иR2=0,389)(табл.7).
24
Таб ли ца 7.КласификационнатаблицанарегресионникоефициентиотмножествениялогистиченрегресионенмоделнаниватанахранителенприемнавитаминDиизследваните показатели от хранителния приеми антропометричните показатели, които сас найголяма предиктивна стойност по отношение хранителния прием на витаминD(37тастъпканапроцедуратаBackward)
ПредикториНестандартизирани
коефициенти P Exp(B)B Std. Error
Животински белтък (г) 0,075 0,019 0,000 0,927ПНМК (г) 0,114 0,048 0,018 0,892Въглехидрати (г) 0,027 0,009 0,003 1,027Хр. влакнини (г) 0,153 0,058 0,008 0,858Cа (мг) 0,003 0,001 0,011 1,003Fе, хемово (мг) 0,432 0,177 0,015 1,540Cu (мкг) 0,869 0,434 0,045 2,384Zn (мг) 0,492 0,158 0,002 1,636Витамин Е (мг α-ТЕ) 0,107 0,063 0,087 1,113Витамин B1 (мг) 1,152 0,657 0,080 3,163Витамин B12 (мкг) 0,281 0,059 0,000 0,755Витамин C (мг) 0,009 0,004 0,045 0,991Бета-каротен (мкг) 0,263 0,057 0,000 1,301Sе (мкг) 0,093 0,029 0,001 0,911Мастна маса, % 0,099 0,035 0,005 1,104Енергия (ккал) 0,003 0,001 0,042 0,997Constant 0,750 1,633 0,646 2,118
I.3. Оцен ка на ком п ле к с н о то вли я ние на из с лед ва ни те по ка за те ли от хра ни тел ния при ем вър ху серумни те ни ва на ви та мин D при из с лед-ва ни те ли ца – ре зул та ти от мно жест вен регре си о нен ана лиз в об ща та гру па из с лед ва ни лица.
Първичниятрегресионенмоделна51тастъпкаотпроцедуратаBackwardпридоби статистическа значимост (p=0,012 и R2=0,310). От показателитеза хранителен прием, с найголяма предиктивна стойност по отношениесерумните нива на витаминD се оказаха: средният дневен прием наживотинскибелтък(г);среднодневнияприемнаобщимазнини(г);холестерол(мг);хранителнивлакнини(г)иселен(мкг)(табл.8).ЗависимосттананиватанавитаминDспредикторите вмодела е еднонопосочна сизключениенасреднияприемнаживотинскибелтък.ОткоефициентанадетерминацияR2
25
ставаясно,черегресионниятмоделвключваоколо30%отфакторитевлияещивърхувариациитенанивотонавитаминD.
Таб ли ца 8.КласификационнатаблицанарегресионникоефициентиотмножествениялогистиченрегресионенмоделнасерумнитениванавитаминDиизследванитепоказателиотхранителнияприемиантропометричнитепоказатели,коитосаснайголямапредиктивнастойностпоотношениенивотона25(ОН)D(51тастъпканапроцедуратаBackward).
ПредикториНестандартизирани
коефициентиСтандартизира-ни коефициенти P.
B Std. Error Beta
Constant 0,038 0,019 0,575 0,044 Животински белтък (г) -37,460 8,177 -0,691 0,000 Мазнини (г) 78,065 22,435 0,485 0,001Холестерол (мг) 0,187 0,066 0,237 0,005Хр. влакнини (г) 0,332 0,076 0,574 0,000Алкохол(мл) -0,015 0,007 -0,167 0,028Sе(мкг) 0,792 0,219 0,306 0,000Алкохол,Е% -0,617 0,268 -0,430 0,022
Сред нод нев ни ят при ем на ви та мин D при всич ки гру пи из с лед ва ни ли ца е под пре по ръ чи тел ния хра ни те лен при ем от 15 мкг/дн., ка то при же ни те на 30–59 го ди ни уста но ве на та стой ност от 5,5 мкг/дн. е най-ни-ска. Сред нод нев ни ят при ем на ви та мин D при ли ца та с нор мал но тег ло (7,6 мкг/дн.) е по-ви сок от сред нод нев ния при ем на ви та мин D при ли ца-та със свръх тег ло (6,6 мкг/дн.) и зат лъстя ва не (6,0 мкг/дн.). Висок от но-си те лен дял на ли ца с ве ро я тен риск от де фи цит на ви та мин D (80,6% от ли ца та са със стой ности на сред но дне вен при ем на ви та мин D под EAR), при мъ же те със зат лъстя ва не про цен тът е най-ви сок (88,1%). При ли ца-та с де фи цит на ви та мин D се наб лю да ва най-ни сък хра ни те лен при ем на ви та мин D – сред но 5,8 мкг/дн. Мъжки ят пол, вис ше то об ра зо ва ние, мла да та въз раст до 30 г и нор мал ния ИТМ (до 25,0 кг/м2) са фак то ри-те пре допре де ля щи по-ви со кия хра ни те лен при ем на ви та мин D. Уста-но ви ха се сиг ни фи кан т ни, сла би до уме ре ни по си ла ко ре ла ции меж ду сред нод нев ния хра ни те лен при ем на ви та мин D и тег ло то, маст на та ма-са (кг и %), вис це рал на та маст на ма са (при же ни те), мускул на та и не-маст на та маст на ма са, как то и с ръст-ко ри ги ра ни те им ин дек си: FMI и FFMI, вод но то съ дър жа ние (кг и %). Наме ре на бе ше сла ба до уме ре на по си ла ко ре ла ция меж ду сред нод нев ния хра ни те лен при ем на ви та мин D и ба зал ни те ни ва на иму но ре ак тив ния ин су лин – IRI-0' (в ця ла та гру па, гру па та на же ни те и гру па та с над нор ме но тег ло), с мар ке ра на хро нич-но въз па ле ние – hs-CRP (за ця ла та гру па, гру па та на мъ же те и гру па та
26
с над нор ме но тег ло). Сла ба, но зна чи ма е ко ре ла ци я та меж ду сред нод-нев ния хра ни те лен при ем на ви та мин D и серумни те ни ва на ви та мин D(25(OH)D), уста но ве на при ли ца та в ця ла та из вад ка, гру па та на же-ни те и гру па та с над нор ме но тегло. Най-го ля ма пре дик тив на стой ност по от но ше ние хра ни тел ния при ем на ви та мин D имат сред ния дне вен енер ги ен при ем, от макро нут ри ен ти те – сред ния дне вен при ем на жи во-тин ски бел тък и въг ле хид ра ти (г), ПНМК (г) и хра ни тел ни влак ни ни (г); от ми не ра ли те – кал ций, хе мо во же ля зо, мед, цинк, се лен; от ви та ми ни-те – ви та мин В12, ви та мин С и бе та-ка ротен. По от но ше ние серумни те ни ва на ви та мин D се уста но ви, че с най-го ля ма пре дик тив на стой ност са: сред нод нев ния при ем на жи вот н ски бел тък (г), хра ни тел ни влак ни-ни (г), сред нод не вен при ем на об щи маз ни ни (г), хо лесте рол (мг) и селен (мкг).
II. Оцен ка на ан т ро по мет рич ни те ин ди ка то ри и по ка за те ли на те-лес ния състав от про ве де на бо ди им пе дан с мет рия и връз ка та им със се рум ни те ни ва на ви та мин D.
Среднатавъзрастнаучастницитевпроучванетобеше41,2±10,5г.,католицатаснормаленИТМбяхаспонискасреднавъзраст(34,2±9,78г.)всравнениестезиснаднорменотегло(43,7±9,6г.).Несеустановисигнификантнаразликавсреднитевъзрастина3тегрупилицаснаднорменотегло(свръхтегло,затлъстяванеIст.изатлъстяванеII+ст.).Среднатавъзрастнажените(41,6±11,1г.)несеотличавашезначимооттазинаизследванатагрупамъже(40,6±9,6г.).
Среднитестойностинаизмеренитеантропометричнипоказателиииндексииданнитезасъставанателесниясъставотпроведенатабодиимпедансметриянацялатагрупаизследванилица,разпределенивгрупипополсаобобщени вТаблица9.Изследваните антропометричнипоказатели – обиколканаталията,%мастнамаса,%водносъдържаниесаполовоспецифични,нонеиотношениетоОТ/Риниватанависцералнатамастнамаса(ВММ).Отношението ОТ/Р и ВММ са антропометрични индикатори характеризиращирискаотвисцералнозатлъстяване.Бешенамерено,чеабсолютнатасреднастойностнапоказателяотношениеОТ/Робщозаизследванатагрупалица е 0,59±0,09;примъжете е 0,61±0,09;прижените е 0,57±0,09, което енадустановенодопустиматапонастоящемнормадо0,5.АбсолютнатасреднастойностнаВММеврамкитенанормалнитенивазацялатагрупа9,6±5,9иприжените7,1±4,2(нормадо13),ноеповисоказамъжете13,2±6,0.Ипримъжете и прижените се намери, че абсолютните средни стойности на%мастнамасасаповисокиотреферентнитестойностизавсекипол–примъжете28,4±7,6%(норма8,0–22,0%)прижените36,1±9,3%(норма21,0–33,9%).Дватаполасеразличаватсигнификантновсреднитестойностинаповечетоотизследванитеантропометричнипоказателиипоказателинателесния
27
съставсизключениенамастнамасавкгиFMI.Женитеиматстатистическидостоверноповисокисреднистойностиединственопри%мастнамаса,коетоефизиологичнообусловено.
Среднитестойностинаизмеренитеантропометричнипоказателиииндексии данните за съставана телесния състав отпроведената бодиимпедансметриянаизследванителицаиразпределенипоИТМсаобобщенивТаблица10. Средните абсолютни стойности на изследваните антропометричнипоказателиипоказателина телесенсъстав са значимоповисокивгрупатаснаднорменИТМ(свръхтеглоизатлъстяване)всравнениесгрупатаснормаленИТМ,сизключениена%воднотосъдържание,коетоефункциянасъотношениетомастна/немастнамасаикосвеноотразяваиколичествотомускулнамасаворганизма.ОчакваносувеличаваненаИТМсеустановихаиповисокиниванаантропометричнитепоказателиииндекси,характеризиращистепентаитипаназатлъстяването(ОТ,ОТ/Р,ММв%икг,ВММ,FMI,НММ(кг),FFMI).Установисе,чеабсолютнатасреднастойностнапоказателяотношениеОТ/РеврамкитенапрепоръчителнитениваединственоприлицатаснормаленИТМ–0,48±0,04.СреднитениванаВММбяханормалнинесамоприлицатаснормаленИТМ3,3±2,1(нормадо13),ноиприцялатагрупаснаднорменотегло(свръхтеглоизатлъстяване)11,9±5,0.ПривътрегруповияанализналицатасъснаднорменИТМсеустановиханормалниниванависцералнатамасаприлицатасъссвръхтегло8,1±2,4изатлъстяванеIст.11,8±3,0иединственовгрупатасъсзатлъстяванеII+ст.среднитениватанависцералнамасасаповисокиотпрепоръчваните17,3±5,2.Статистическизначимаеразликатавсреднитениванавсичкианализираниантропометричнипоказатели(ОТ,ОТ/Р,мастнамаса(%),мастнамаса(кг),немастнамаса, водно съдържание (кг), висцералнамастнамаса, FFMI, FMI)междучетиритегрупилицасъобразноИТМ–нормален,наднормен,затлъстяванеIст.изатлъстяванеIIст.+исенаблюдавастрога,сигнификантнатенденциянанарастванесувеличаванетонаИТМ.Припоказателя%водносъдържаниенесеустановизначимаразликавсреднитестойностиприлицатасъссвръхтеглоизатлъстяванеIст.,коетоседължинаувеличаванетонесамонаколичествотомастнатамаса,ноинаабсолютнотонарастванеинамускулнатамасаприувеличаваненаИТМ.Воднотосъдържаниев%достоверносепонижаваприлицатасъсзатлъстяванеII+ст.всравнениестезисъссвръхтеглоизатлъстяванеIст.
Зацялатагрупалицабешенамерено,чеедва18,9%отучастницитесаснормалнаобиколканаталията,15,6%отмъжетеи21,3%отжените(незначимаразликамеждудватапола), която за европейската раса се дефиниракатоОТпримъжетепомалкаот94смипод80смзажените.СмноговисокрискпоотношениеОТ(ОТзамъже>102смижени>88см)са65,2%отцялатагрупалицаисъответнотозипроценте68,8%примъжетеи62,6%прижените.От всички изследвани лица 22,3% бяха с нормално съотношение
28
ОТ/Рпод0,5–14,7%отмъжетеи27,7%отжените.Сигнификантноповисокпроцентмъже(над50%отизследванитемъже)всравнениесжените(36,8%)бяхасмноговисокрискпоотношениесъотношениетоОТ/Р(ОТ/Рнад0,6).Приоколо1/3отвсичкиизследванилицасенаблюдаванормалноколичество%ММ,катопроцентамъже–78%есигнификантноповисоквсравнениеспроцентанажените(63%),прикоитоиманаднорменинивана%мастнамаса.ВММбешевреферентнистойностипод13абсолютниединиципри78,4%от всичкиизследвани лица, катомъжкият пол отново е със сигнификантноповисокрискзависцералнозатлъстяваневсравнениесженския(45,9%отмъжетесасвисцералнамасанад13абсолютниединицииедва4,5%отжените).Поотношениеръсткоригиранитеиндексибешенамерено,чесрискововисокиниванаFMIса9,8%отвсичкилицаиотновонесенамерисигнификаннаразликамеждумъжетеиженитесвисокиниванаFMI(11,0%,съответно9,0%).При41,3%отвсичкиизследванилица,съответно56,0%отмъжетеи31,0%отженитесеустановихаподнормениниванаFFMI.FFMIотразяваръсткоригиранотонивонанемастнамасаворганизмаикосвенонасочвакъмвъзможенповишенрискзаобезнасаркопенияулицатасустановеннисъкилимногонисъкFFMI.Приоколо1/2отвсичкилица(ипримъжетеижените)сенамериханискинивана%водносъдържание,косвенпоказателзанедостатъчноколичествомускулнамасаи/илинарушеносъотношениемеждуотделнитекомпартиментивтялото–повишеноколичествомастнамаса (хидрофобна по природа) за сметка на понижено количествомускулнамаса(хидрофилнапоприрода).ЖенитеиматзначимоповисокиотносителнидяловевкатегориятанормапоотношениеFFMI,противоположно намъжете, които са със сигнификатно повисоки нива на нискитестойностинаFFMI.Група та на мъ же те е с по ви шен риск за вис це рал но зат лъ тя ва не и ниски ни ва на ак тив на мускул на ма са, ко и то са и две от ос нов ни те ха рак те ристи ки на все по-често ди ку ти ра на та обез на сар ко-пе ния, про я вя ва ща се на пос ле дък и при все по-мла ди ли ца, във въз раст-та под 65 г.
29
Таб л
и ца
9. Среднистойностинаосновниантропометричнипоказатели,антропометричнииндекси,кръвноналяганеипоказателина
телесниясъставоцененичрезбодиимп
едансметриянаизследванатагрупалица–общ
агрупаидиференциранипопол
ПО
КА
ЗАТ
ЕЛО
бщо
(n=2
64)
Мъж
е (n
=109
)Ж
ени(
n=15
5)Ре
фер
ентн
и ст
ойно
сти
(РС
)С
редн
а ст
ойно
стSD
Min
Max
Сре
дна
стой
ност
SDС
редн
а ст
ойно
стSD
Възраст(г),р=0,516
41,19
10,50
19,00
60,00
40,56
9,58
41,63
11,11
Тегло(кг)
*87,25
22,68
45,70
174,00
101,59
19,71
77,18
18,94
Ръст(см)
*170,70
8,86
150,00
194,00
178,27
6,46
165,39
6,00
Обиколканаталия(см)
*99,90
16,47
66,00
146,00
108,56
15,03
93,81
14,65
м<94см
ж<80см
Отнош
ениеОТ/Р
0,59
0,09
0,41
0,91
0,61
0,09
0,57
0,09
<0,5
САН(m
mHg)
*124,45
19,04
70,00
190,00
132,48
14,71
118,81
19,74
<140mmHg
ДАН(m
mHg)
*81,77
11,83
50,00
120,00
86,95
9,07
78,13
12,20
<90mmHg
Мастнамаса(%
)*32,90
9,42
14,50
55,30
28,42
7,63
36,05
9,31
м:8,022,0%
а
ж:21,033,9%
а
Мастнамаса(кг),р=0,585
29,70
13,66
8,50
76,10
30,08
13,01
29,43
14,14
Безмастнамаса
*57,55
13,65
37,20
110,30
71,44
8,86
47,77
5,50
Водносъдържание(%
)*47,64
6,56
33,50
97,30
51,14
5,90
45,18
5,87
м:50,065,0%
ж:45,060,0%
Водносъдържание(кг)
*40,79
10,00
25,40
79,80
50,59
6,96
33,91
4,59
30
* си
г ни ф
и кан
т наразликавсреднитестойностинапредставенитеантропом
етричнипоказателиииндексимеж
думъж
етеижените
(р<0,001);
а РС
на
мас
т на
ма с
а (%
)саполовоивъзрастовообусловени:възрастовагрупамъ
же(18–39г)от8%
до19,9%,съответножениот21%
до32,9%
;възрастовагрупамъ
же(40–60г)от11,0%до21,9%,съответножениот23,0%
до33,9%;
б Кри
те ри
и за
ИТ
М:нормалнотелеснотегло(контролнагрупапациенти)–18,5–24,9кг/м2;С
връхтегло–25,0до29,9кг/м2;1васт.
затлъстяване–30,0–до34,9кг/м
2 ;2раст.затлъстяване–35,0до39,9кг/м
2 ;3таст.затлъстяване–над40,0кг/м
2 ;наднорменотегло
>25,0кг/м
2
в РС
за
FFM
I (кг
/м2 )сеобуславятотИТМ
ипола:прилицаснорм
алнот.т.:м
ъже–норм
а–18,1до21,7кг/м2
ц исъответножени–нор
ма–15,1до17,0кг/м
2 ;прилицасъссвръхтегло:мъж
е–норм
а–21,8до24,4кг/м2исъответножени–норм
а–17,1до18,4кг/м2,при
лицатасъсзатлъстяване:м
ъже–норм
а>24,5кг/м
2 исъответножени–норм
а>18,5кг/м2;
г РС
за
FMI (
кг/м
2 )сеобуславятотИТМ
ипола:прилицаснорм
алнот.т.:м
ъже–норм
а–1,5до5,0кг/м2
ц исъответножениот3,4до
8,0кг/м
2 ;прилицасъссвръхтегло:мъж
е–норм
а–5,01до7,9кг/м
2 исъответножениот8,01до11,6кг/м
2 ,прилицатасъсзатлъстяване
съобразностепентаназатлъстяване:1васт.затлъстяване–мъ
же–норм
аот7,91до12,0кг/м
2 исъответножениот11,61до17,0кг/м2;
2раст.затлъстяване–мъж
енорм
аот12,01до15,0кг/м
2 исъответножениот17,01до21,0кг/м2;3таст.затлъстяване–мъ
же–норм
а>15,01кг/м
2 исъответножени–норм
а>21,01кг/м2
Костнамаса(кг)
*2,88
0,64
1,90
5,30
3,53
0,41
2,43
0,27
Висцералнамастнамаса*
9,60
5,86
1,00
33,00
13,17
6,08
7,10
4,17
113
ИТМ
(кг/м2)*
29,77
6,68
18,54
53,66
31,97
6,03
28,22
6,70
18,524,9кг/м
2б
FFMI(кг/м
2 )*
19,63
3,65
13,57
47,06
22,68
3,33
17,48
1,94
поИТМ
ипол
в
FMI(кг/м
2 ),р=0,051
10,27
4,79
3,08
25,72
9,59
4,35
10,75
5,03
поИТМ
ипол
г
31
Таб л
и ца
10.С
реднистойностинаосновниантропометричнипоказатели,антропометричнииндекси,кръвноналяганеипоказателина
телесниясъставоцененичрезбодиимп
едансметриянаизследванатагрупалицадиф
еренци
ранипоИТМ
ПО
КА
ЗАТ
ЕЛ
Нор
мал
ен И
ТМ(n
=72)
ИТМ
над
норм
ен
(свр
ъхте
гло
и за
тлъс
тява
не)
(n=1
92)
ИТМ
свр
ъхте
гло
(n=6
5)
ИТМ
за
тлъс
тява
не І
ст.
(n=7
7)
ИТМ
за
тлъс
тява
не
ІІ+
ст.
(n=5
0)
Реф
ерен
тни
стой
ност
и(Р
С)
Сре
дна
стой
ност
SDС
редн
а ст
ойно
стSD
Сре
дна
стой
ност
SDС
редн
а ст
ойно
стSD
Сре
дна
стой
ност
SD-
Възраст(години)
*34,31a
9,78
43,77
9,57
43,7
8b8,88
44,2
2b10,58
43,0
4b8,94
Тегло(кг)
*63,40a
10,12
96,20
19,38
80,05b
9,05
95,69c
12,45
117,
99d
16,90
Ръст(см)
169,83
a7,87
171,03
9,21
169,28
a8,40
171,75
a9,91
172,20
a8,94
Обиколканаталия
(см)
*81,69a
7,46
106,73
13,46
95,70b
8,42
106,03
c7,86
122,
14d
10,63
м<94см
ж<80см
Отнош
ениеОТ/Р*
0,48
a0,04
0,63
0,08
0,57
b0,05
0,62
c0,05
0,71
d0,06
<0,5
САН(m
mHg)
*109,58
a15,69
130,03
17,12
122,15
b14,63
132,
99c
17,12
135,
70c
16,72
<140mmHg
ДАН(m
mHg)
*72,01a
9,52
85,43
10,47
80,28b
8,35
86,6
9c10,02
90,2
0c10,92
<90mmHg
Мастнамаса(%
)*23,42a
6,20
36,46
7,83
32,98b
6,83
35,70c
7,16
42,1
6d6,98
м:8,022,0%
1
ж:21,033,9%
1
Мастнамаса(кг)
*14,77a
4,36
35,30
11,59
26,13b
5,12
33,71c
5,77
49,6
7d10,56
Безмастна
маса(кг)
*48,67a
9,64
60,88
13,46
53,91b
10,06
62,05c
13,33
68,1
1d13,35
Водно
съдърж
ание,(%
)*53
,03a
4,04
45,62
6,18
47,07b
4,45
45,60b
4,64
43,77c
9,14
м:50,065,0%
ж:45,060,0%
Водносъдържание
(кг)
*33,68a
6,44
43,46
9,80
37,85b
6,71
44,04c
9,06
49,8
7d10,17
32
* си
г ни ф
и кан
т на
раз л
и кавсреднитестойностинапредставенитеантропом
етричнипоказателиииндексимеж
дугрупитеснормален
ИТМ
инаднорм
енИТМ
(свръхтеглоизатлъстяване),(р<0,001);
a, b
, c, d
ед на
к ви т
е бук
випохоризонталитео
значаватлипсанасигнифи
кантнаразлика,аразличните–
наличиенатакававсреднитестой
ностинапредставнитеантропом
етричнипоказателиииндексимеж
дугрупитеснормаленИТМ
,ИТМ
свръхтегло,ИТМ
затлъстяванеI
ст.,ИТМ
затлъстяванеII+ст.(p<0,05);
1 РС
на
мас
т на
ма с
а (%
)саполовоивъзрастовообусловени:възрастовагрупамъ
же(18–39г)от8%
до19,9%,съответножениот21%
до
32,9%;възрастовагрупамъ
же(40–60г)от11,0%до21,9%,съответножениот23,0%
до33,9%;
2 Кри
те ри
и за
ИТ
М:нормалнотелеснотегло(контролнагрупапациенти)–18,5–24,9кг/м
2 ;Свръхтегло–25,0до29,9кг/м
2 ;1васт.зат
лъстяване–30,0–до34,9кг/м
2 ;2раст.затлъстяване–35,0до39,9кг/м
2 ;3таст.затлъстяване–над40,0кг/м
2 ;наднорменотегло>25,0кг/м
2 ;3 Р
С за
FFM
I (кг
/м2 )сеобуславятотИТМ
ипола:прилицаснорм
алнот.т.:мъж
е–норм
а–18,1до21,7кг/м2
ц исъответножени–норм
а–
15,1до17,0кг/м2;прилицасъссвръхтегло:м
ъже–норм
а–21,8до24,4кг/м2исъответножени–норм
а–17,1до18,4кг/м2,прилицатасъс
затлъстяване:м
ъже–норм
а>24,5кг/м
2 исъответножени–норм
а>18,5кг/м2;
4 РС
за
FMI
(кг/
м2 )сеобуславятотИТМ
ипола:прилицаснорм
алнот.т.:м
ъже–норм
а–1,5до5,0кг/м2
ц исъответножениот3,4до
8,0кг/м
2 ;прилицасъссвръхтегло:мъж
е–норм
а–5,01до7,9кг/м
2 исъответножениот8,01до11,6кг/м
2 ,прилицатасъсзатлъстяване
съобразностепентаназатлъстяване:1васт.затлъстяване–мъ
же–норм
аот7,91до12,0кг/м
2 исъответножениот11,61до17,0кг/м2;
2раст.затлъстяване–мъж
енорм
аот12,01до15,0кг/м
2 исъответножениот17,01до21,0кг/м2;3таст.затлъстяване–мъ
же–норм
а>
15,01кг/м
2 исъответножени–норм
а>21,01кг/м2;
Костнамаса(кг)
*2,47
a0,46
3,04
0,63
2,71
b0,47
3,09
c0,62
3,39
d0,62
Висцералнамастна
маса
*3,31
a2,08
11,96
5,01
8,09
b2,43
11,77c
3,02
17,3
0d5,18
от113
ИТМ
(кг/м2)*
21,86a
2,11
32,73
5,23
27,86b
1,26
32,30c
1,49
39,7
3d4,42
18,524,9кг/м
22
FFMI(кг/м
2 )*16,73a
2,00
20,72
3,54
18,67b
2,07
21,08c
3,88
22,8
1d3,09
поИТМ
ипол3
FMI(кг/м
2 )*5,14
a1,58
12,19
4,13
9,19
b1,99
11,71c
2,74
16,8
5d3,89
поИТМ
ипол
4
33
Установисе,челицатаснормаленИТМзначимопочестосаснормалниантропометричнипараметри,докатотезисъссвръхтеглоизатлъстяванезначимопочестосаподилинаднорменипоотношениедискриминативнитекритериинапредставенитеантропометричнииндикатори.СповишаванетонаИТМрастеисигнификантнатаеднопосочнатенденция,лицатасповисокИТМдасавкатегориитесвисокилимноговисокрискпоотношениеантропометричнитеиндикатори,индексиипоказателинателесниясъстав,характеризиращистепентаитипаназатлъстяването(висцерално,саркопенично)–ОТ,съотношениеОТ/Р,%мастнамаса,ВММ,%водносъдържаниеиFFMI).Привсе,чесамостоятелнотоизползваненаИТМзаоценканасъпътстващиязатлъстяванетокардиометаболитенрискнедаваинформациязатипазатлъстяване,настоящетопроучванекатегоричнодоказва,чевисокиятИТМнайчесто съпътства висцерално и/или саркопенично затлъстяване.Групанаособенинтерессалицатасъссвръхтегло.Бешенамеренозалицатасъссвръхтегло,чеедва6%саснормалнаОТи9%снормалносъотношениеОТ/Р,при78,5%сеизмерихаповишенинивана%мастнамасаи20%бяхасъсзавишениниванаFMI(засравнениеотлицатасъсзатлъстяване,снаднормениниванаFMIбяхаоколо6%),при3,1%сеустановихаинаднормениниванаВММнафонананедостатъчнанемастнамаса–54%саснискиниванаFFMI.Рискът за обезна саркопения се установява още при лицата със свръхтегло, при които е намерено повишено ниво на ВММ и недостатъчност на мускулна маса.
От напра ве ния ана лиз на пред ста ве ни те ан т ро по мет рич ни по ка за-те ли, ан т ро по мет рич ни ин дек си и по ка за те ли за те ле сен състав от про-ве де на та бо ди им пе дан с мет рия мо же да се зак лю чи, че мъж ки ят пол и наднорменото тегло се очер та ват, ка то во де щи фак то ри за по ви шен риск от вис це рал но и/или сар ко пе нич но зат лъстя ва не в из с лед ва на та гру па лица.
II.1 Ко ре ла ци о нен ана лиз меж ду се рум ни те ни ва на ви та мин D и ан-т ро по мет рич ни ин ди ка то ри, ин дек си и по ка за те ли на те ле сен състав от про ве де на бо ди им пе дан с мет рия на из с ле дав ни те гру пи лица
ЗацялатаизвадкасерумнитениванавитаминDкорелиратсигнификантносповечетоотизследванитеантропометричнипоказателисизключениена възрастта, ръста,FFM (кг), водното съдържаниев кг,FFMIикостнатамаса(кг)(табл.11).Корелациитестеглото,ИТМ,ОТ,съотношениетоОТ/Р,мастнатамасав%икг,немастнатамаса(кг),воднотосъдържаниев%иFMIсаотслабидоумерени,обратнопропорционални(сизключениенатазис%водносъдържание).Установихасенякоиразличияспоредпола.Примъжетеброятнапоказателите,скоитониватанавитаминDкорелиратзначимоепомалъкоттозиприцялатаизвадка,катосилатаипосокатанакорелациятасааналогичнистезинацялатаизвадка.ПримъжетеFFM(кг),FFMI,водното
34
съдържаниев%икгикостнатамаса(кг)несасвързанисъссерумнитениванавитаминD,докатоприженитетакававръзкаима.Изчезваобаче,корелациятасъсСАН.Приженитеброятнапоказателите,скоитониватанавитаминDкорелиратсигнификантноепоголямоттозиприцялатаизвадка,катосилатаипосокатанакорелациятасааналогичнистезинацялатаизвадка.Появявасекорелацияспоказателитенемастнамаса,водносъдържание(кг),костнамасаиFFMI,аизчезватазисДАН.
Таб ли ца 11.КорелационникоефициентинаСпиърманмеждусерумния25(OH)Dиантропометричнитепоказатели,индексиипоказателинателесниясъставоцененисBIA,диференциранипополиИТМ.
ПОКАЗАТЕЛ Общо Мъже Жени Норма-лен ИТМ
Наднор-мен ИТМ
Възраст(години) 0,077 0,065 0,072 0,209 0,012Тегло(кг) 0,231*** 0,279** 0,330*** 0,029 0,100Ръст(см) 0,052 0,065 0,070 0,079 0,073Обиколканаталия(см) 0,283*** 0,393*** 0,299*** 0,179 0,164*Съотношениеобиколканаталия/ръст 0,307*** 0,384*** 0,286*** 0,233* 0,199**
Систолноартериалноналягане(mmHg) 0,159** 0,172 0,212** 0,002 0,070
Диастолноартериалноналягане(mmHg) 0,138* 0,204* 0,145 0,027 0,052
Мастнамаса(%) 0,339*** 0,393*** 0,316*** 0,146 0,265**Мастнамаса(кг) 0,339*** 0,369*** 0,325*** 0,104 0,255**Немастнамаса(кг) 0,086 0,117 0,304*** 0,039 0,039Водносъдържание(%) 0,299*** 0,319** 0,308*** 0,128 0,221**Водносъдържание(кг) 0,100 0,165 0,312*** 0,024 0,035Костнамаса(кг) 0,080 0,097 0,297*** 0,063 0,041Висцералнамастнамаса 0,248*** 0,370*** 0,308*** 0,049 0,122ИТМ(кг/м2) 0,295*** 0,336*** 0,310*** 0,002 0,172*FFMI(кг/м2) 0,102 0,171 0,264*** 0,069 0,055FMI(кг/м2) 0,343*** 0,384*** 0,318*** 0,107 0,258***–p<0,05,**–p<0,01,***–p<0,001
Разделянето на цялата изследвана група на подгрупи въз основа наИТМ:снормалнотегло,свръхтегло,затлъстяванеIст.изатлъстяванеII+ст.водидоизчезваненаголямачастотнамеренитезаобщатагрупакорелации(табл.12).Вгрупитеснормален,наднорменИТМи1вастепензатлъстяванесезапазвакорелациятасиндексаОТ/Р,априлицатаснаднорменотеглосенаблюдаваивръзкасОТ.Корелациятаеслабаиправопропорционална.ВгрупатасИТМзатлъстяванеII+ст.ниватанавитаминDкорелиратумереносмастнамасав%икгиFMI.
35
Таб ли ца 12.КорелационникоефициентинаСпиърманмеждусерумния25(OH)Dиантропометричнитепоказатели,индексиипоказателинателесниясъставоцененисBIA,диференциранипоИТМ.
ПОКАЗАТЕЛ Контроли Наднормен ИТМ
Затлъстяване І ст.
Затлъстяване ІІ+ ст.
Възраст(години) 0,209 0,005 0,122 0,214Тегло(кг) 0,029 0,116 0,120 0,114Ръст(см) 0,079 0,022 0,143 0,078Обиколканаталия(см) 0,179 0,265* 0,107 0,139Съотношениеобиколканаталия/ръст 0,233* 0,298* 0,278* 0,257
САН(mmHg) 0,002 0,070 0,079 0,014ДАН(mmHg) 0,027 0,171 0,093 0,007Мастнамаса(%) 0,146 0,101 0,216 0,303*Мастнамаса(кг) 0,104 0,080 0,178 0,347*Немастнамаса(кг) 0,039 0,100 0,150 0,072Водносъдържание(%) 0,128 0,112 0,199 0,179Водносъдържание(кг) 0,024 0,094 0,151 0,104Костнамаса(кг) 0,063 0,082 0,157 0,101Висцералнамастнамаса 0,049 0,169 0,035 0,034ИТМ(кг/м2) 0,002 0,209 0,025 0,274FFMI(кг/м2) 0,069 0,197 0,220 0,056FMI(кг/м2) 0,107 0,072 0,190 0,357*
*–p<0,05,**–p<0,01,***–p<0,001
В зак лю че ние, от про ве де ния ко ре ла ци о нен ана лиз се на ме ри, че се рум ни те ни ва на 25(ОН) ви та мин D ко ре ли рат в най-сил на сте пен с маст на та ма са (кг и %), FMI (кг/м2) и съ от но ше ни е то оби кол ка на та-ли я та/ръст за ця ла та гру па ли ца, ка то ко ре ла ци я та с ин дек са ОТ/Р за-паз ва сво я та зна чи мост, не за ви си мо от ИТМ на из с лед ва ни те лица (нор-мал но, свръх тег ло, затлъстя ва не) .
III. Оцен ка на връз ка та меж ду би о хи мич ни по ка за те ли и се рум ни те ни ва на ви та мин D.
Среднитестойностинаизследванитебиохимичнипоказателиисерумнитенивана25(ОН)витаминDнацялатагрупаизследванилица,диференциранипополсаобобщенивТаблица13.Установихасезначимиразликимежду мъжете и жените по отношение повечето биохимични показатели(кръвна захар (КЗ), триглицериди (ТГ),LDL–холестерол (LDL),HDLхолестерол(HDL),съотношениятаTCHOL/HDLиLDL/HDL,базалнияимунореактивенинсулин(IRI0')иHOMA–IR),сизключениенаобщияхолесте
36
рол(TCHOL).Среднитеабсолютнистойностинаизследванитебиохимичнипоказателизначимопоказватполошиякардиометаболитенпрофилнамъжетевсравнениесжените(табл.13).
Среднатaабсолютнастойностинасерумнитенивана25(ОН)витаминDобщо,нацялатагрупалицаe38,15±22,84nmol/l,замъжете–39,25±21,95nmol/l,съответнозагрупатажение37,138±23,49nmol/l(РСса50–175nmol/l),като не се намери сигнификантна разлика между двата пола (р=0,376)(табл.13).Придопълнителнонаправенитеанализинасреднитесерумнинива25(ОН)Dзадватапола,диференциранипообразование (средно/висше),възраст (19<30г и 30<60г) и ИТМ (нормален/наднормен), се установихамакаринедостоверни,повисокисерумниниванавитаминDпримъжете.Единствено при младите мъже с нормален ИТМ средните стойности насерумнитениванасерумния25(ОН)витаминDбяханад50,0nmol/l–53,45nmol/l.
ПоотношениедостатъчносттанавитаминDвизследванатагрупалицасенамери,че88лица(33,3%,откоитомъже–29,4%и36,1%жени)сасдефицит(25(OH)D<25,0nmol/l),106(40,2%–мъже44%и37,4%жени)саснедостатъчност(25(OH)Dмежду25,0и49,9nmol/l),49(18,6%–мъже18,3%жении18,7%)имаханивамежду50,0и74,9nmol/lиедва21лица(8,0%–8,3%мъжеи7,7%жени)бяхасоптималнадостатъчност(над75,0nmol/l).Следователносамо1/4отвсичкиизследванилица(26,6%)иматдостатъчниниванавитаминD≥50,0nmol/l.Несеустановихазначимиразликимеждумъжетеиженитепоотношениениватанадостатъчност,недостаъчностидефицитнавитаминD.
Среднитестойностинаизследванитебиохимичнипоказателиисерумнитенивана25(ОН)витаминDнаизследванителицадиференциранипоИТМсаобобщенивТаблица14.УстановихасезначимопонискиниванаКЗ,ТГ,LDL,съотношенияLDL/HDLиTCHOL/HDL,IRI0',HOMAIRприлицатаснормаленИТМисъответнозначимоповисокипоотношениенаHDLвсравнениестезиснаднорменотегло (свръхтеглоизатлъстяване),сочещи,чеснарастванетонаИТМрастеикардиометаболитнияриск.Значимаразликапоотношениеизследванитебиохимичнипараметримеждугрупитеназатлъстяване(Iст.иII+ст.)несенамери,носеустановихасигнификантниразликимеждулицатасъссвръхтеглоитезисIст.иII+ст.затлъстяване(сизключениенаКЗ).Абсолютнитесреднистойностинасерумнитенивана25(ОН)витаминDсеразличават значимомеждулицатаснормаленИТМ(48,80±25,9nmol/l)итезиснаднорменотегло(34,16±20,25nmol/l),катодорииприлицатаснормаленИТМнеседостигатпрепоръчванитениваза25(ОН)Dнад50,0nmol/l.ПрилицатасъссвръхтеглоизатлъстяванеIст.несенаблюдавазначимаразликавсреднитестойностинасерумнитенивана25(ОН)D–37,82±21,10nmol/lсрещу35,62±21,41nmol/l,носасъсзначимоповисокистойностиоттезисъсзатлъстяванеII+ст(27,15±15,35nmol/l)(табл.14).
37
* p<
0,00
1 за
раз
ли ка
та в
сре
д ни т
естойностипримъ
жетеижените;
a из м
е ре н
и ба
зал н
и ни
ванавсичкиизследванилица
; b с
ред н
и ст
ой но
сти
опре
де ле
нивходанаОГГ
Тсинсулиновинивана0‘60‘120‘п
ри30лицасИТМ
≥25,0kg/m
2 ;с с
ред н
и ст
ой но
сти
изм
е ре н
и са
мо
при
ли ца
с н
ад но
р м р н
о те
г ло
(свр
ъх те
г ло
и за
т лъс
тя ва
не)
Таб л
и ца
13.С
реднистойностинаизследванитебиохим
ичнипоказатели,индексиисерум
нинивана25(ОН)в
итаминD–общ
агрупа
лицаидиф
еренци
ранипопол
ПО
КА
ЗАТ
ЕЛО
бщо
(N =
264
)М
ъже
(N =
109
)Ж
ени
(N =
155
)Ре
фер
ентн
и ст
ойно
сти
(РС
)С
редн
и ст
ойно
сти
SDM
in -
Max
Сре
дни
стой
ност
иSD
Сре
дни
стой
ност
иSD
НиванавитаминD(nmol/l)
38,15
22,84
7,48–129,2
39,25
21,95
37,38
23,49
50175nmol/l
Кръвназахар(mmol/l)*
6,07
2,94
1,8117,60
5,99
1,45
5,38
0,73
4,116,0mmol/l
Общ
холестерол(mmol/l)
5,63
1,13
3,4114,70
5,17
1,00
5,20
0,97
<6,2mmol/l
TГ(m
mol/l)*
1,24
0,81
0,233,84
1,53
0,89
1,06
0,70
<1,7mmol/l
LDLC(m
mol/l)*
3,13
0,93
0,2315,24
3,33
0,90
3,00
0,94
<4,1mmol/l
HDLC(m
mol/l)*
1,35
1,43
0,405,80
1,17
0,30
1,64
0,51
м>1,0mmol/l
ж>1,2mmol/l
Съотнош
ениеLDL/HDL*
1,45
0,50
0,713,00
3,02
1,09
2,09
1,09
м<3,0;ж
<2,5
Съотнош
ениеTCHOL/HDL*
2,46
1,18
0,166,85
4,73
1,43
3,47
1,36
м<4,0;ж
<3,5
IRI0'(mU/l)*
a10,92
8,34
0,5856,04
12,96
10,02
9,16
6,13
3,020,0mU/l
HOMA–IR
*a
2,75
2,02
0,109,82
3,24
2,22
2,35
1,76
<2,5
OGTT
Insulin0’(mU/ml)b
11,19
7,02
2,7029,77
12,11
7,19
10,59
7,07
3,020,0mU/l
OGTT
Insulin60’(m
U/ml)b
65,45
42,80
2,34159,50
77,90
43,87
56,88
41,23
OGTT
Insulin120’(mU/ml)b
26,57
16,22
4,9153,89
20,44
16,20
30,25
15,61
<50mU/l
OGTT
Glucose0’(mmol/l)
b5,60
0,73
4,497,30
5,46
0,71
5,67
0,76
4,116,0mmol/l
OGTT
Glucose60’(m
mol/l)
b8,60
3,09
3,9516,46
8,25
2,76
8,81
3,32
OGTT
Glucose120’(mmol/l)
b5,76
1,31
3,238,10
5,48
1,44
5,94
1,23
<7,8mmol/l
HOMAOGTT
b6,52
3,28
3,2320,85
3,23
2,11
2,78
2,07
<2,5
hsCRP(mg/l)
с4,28
4,39
0,2117,68
3,48
3,10
4,63
4,22
<5mg/l
38
* сиг
ни ф
и кан
т на
раз л
и ка
в ср
ед ни
те с
той н
остинавсичкипредставенибиохими
чнипоказателимеж
дугрупитеснормаленИТМ
и
наднорменИТМ
(свръхтеглоизатлъстяване),(р<0,001)
;a,
b, c
, d е
д нак
ви те
бук
ви п
о хо
ри зо
н та л
и теозначаватлипсанасигнифи
кантнаразлика,аразличните–наличиенатакававсредните
стойностинапредставенитебиохими
чнипоказателимеж
дугрупитеснормаленИТМ
,ИТМ
свръхтегло,ИТМ
затлъстяванеIст.,ИТМ
затлъстяванеII+ст.(p<0,05)
Таб л
и ца
14. С
реднистойностинаизследванитебиохим
ичнипоказатели,индексиисерум
нинивана25(ОН)витаминDнаизследваната
групалицадиф
еренци
ранипоИТМ
ПО
КА
ЗАТ
ЕЛИ
Нор
мал
ен И
ТМ(n
=72)
Над
норм
ен И
ТМ
(свр
ъхте
гло
и за
тлъс
тява
не)
(n=1
92)
ИТМ
свр
ъхте
гло
(n=6
5)И
ТМ за
тлъс
тява
не І
ст. (
n=77
)
ИТМ
за
тлъс
тява
не ІІ
+ ст
. (n=
50)
Реф
ерен
тни
стой
ност
и (Р
С)
Сре
дна
стой
ност
SDС
редн
а ст
ойно
стSD
Сре
дна
стой
ност
SDС
редн
а ст
ойно
стSD
Сре
дна
стой
ност
SD
ВитаминD
(nmol/l)
*48,80a
25,91
34,16
20,25
37,82b
21,10
35,62b
21,41
27,15c
15,35
50175nmol/l
Кръвназахар
(mmol/l)
*5,06
a0,61
5,85
1,20
5,65
b0,70
5,82
b1,15
6,14
b1,67
4,116,0mmol/l
Общ
холестерол
(mmol/l)
*4,99
a0,86
5,26
1,02
5,08
ac0,98
5,40
bc1,06
5,28
a0,98
<6,2mmol/l
ТГ(m
mol/l)
*0,72
a0,47
1,48
0,83
1,17
b0,56
1,66
c0,93
1,70
c0,89
<1,7mmol/l
LDL(mmol/l)
*2,71
a0,94
3,32
0,87
3,17
b0,80
3,35
b0,98
3,48
b0,81
<4,1mmol/l
HDL(mmol/l)
*1,
89a
0,50
1,25
0,34
1,37
b0,36
1,19
c0,33
1,18
c0,30
м>1,0mmol/l
ж>1,2mmol/l
Съотнош
ение
LDL/HDL*
1,61
a0,93
2,84
1,08
2,47
b0,87
3,00
c1,14
3,16
c1,15
м<3,0;ж<2,5
Съотнош
ение
TCHOL/HDL*
2,84
a1,05
4,49
1,41
3,94
b1,10
4,83
c1,45
4,83
c1,53
м<4,0;ж<3,5
IRI0'(mU/l)
*5,23
2,41
12,39
14,81
8,58
6,96
10,58
6,75
18,86
23,93
3,020,0mU/l
HOMAIR
*1,14
0,69
3,62
5,82
2,32
2,35
2,99
2,31
5,83
9,76
<2,5
39
От допълнително направените анализи на средните серумни нива 25(ОН)DмеждугрупитепоотношениеИТМ(нормално/свръхтегло/затлъстяванеIст./затлъстяванеIIст./затлъстяванеIIIст.),диференциранипопол(мъже/жени),образование(средно/висше),възраст(19<30ги30<60г)сеустановихадостовернопонискисерумниниванавитаминDснарастванетонаИТМ(фиг.4).Младителицанавъзрастдо30г,свисшеобразованиеимъжетесеоказахаснайвисокисреднистойностинасерумнитениванавитаминD.Освен ИТМ, по лът (мъж ки), въз раст та (до 30г) и об ра зо ва ни е то (вис-ше) са до пъл ни тел ни те фак то ри, пре допре де ля щи доста тъч ни серумни ни ва на ви та мин D сред из с лед ва ни те лица.
I–нормалнотелеснотегло–18,5–24,9кг/м2;II–свръхтегло–25,0до29,9кг/м2;III–1ва степен затлъстяване– 30,0до34,9кг/м2; IV–2ра степен затлъстяване– 35,0до39,9кг/м2;V–3тастепензатлъстяване–над40,0кг/м2
Фиг. 4 Средни нива на серумните нива на 25(ОН)D при изследваните лица,диференциранипопол,възраст,образованиеиИТМ(нормално/свръхтегло/затлъстяванеIст./затлъстяванеIIст./затлъстяванеIIIст.);р<0,05(запол),р<0,000(заобразование,възраст)
40
Отвсичкиизследванилица77,3%бяхаснормалниниванаКЗнагладно(56,8%под5,6mmol/l,а20,5%–между5,6и6,0mmol/l),14,8%бяхаснарушенагликемиянагладно (КЗмежду6,1и6,9mmol/l),докато8,0%имахадиабеттип2(КЗнад7,0mmol/l).Общиятхолестеролбеше<5,0mmol/lпри47,3%отизследванителица,апри15,9%бешенад6,1mmol/l.СLDLпод2,6mmol/lбяхаедва29,3%отизследваните,аграничновисокLDL(между2,6and4,1mmol/l)59,0%.НисъкHDL(<1,0mmol/lзамъжетеи<1,2mmol/lприжените)сеустановипри1/4отвсичкиизследвани,априоколо20%отлицатасеизмерихависокиниванаТГ>1,7mmol/l.СъотношениетоLDL/HDLбешесоптималнастойностпри64,3%,асъотношениетоTCHOL/HDL–при51,6%отучастниците.Отизследваните115лицаснормалнипоказателинабазалнитениванаинсулина(IRI0'<25mU/l)бяха83,5%.ПриизчисляваненаиндексаHOMAIR,тозипроцентнамаляваиHOMAIR<2,5сеустановипри42,5%.При1/3отизследванителицаснаднорменотегло,сеустановивисокhsCRPнад5mg/l,коетоеимаркерзаповишенрискзахроничновъзпаление,опосредстващповисоксърдечносъдовриск.
Женитеимъжетесеразличават значимопоотношение%лицаснормалниилирисковиниваприповечетобиохимичнипоказатели (нормалниниванаКЗиТГ,достатъчниниванаHDLипрепоръчителниниванаиндекситенаКастели1и2,нерисковипоказателизаHOMAIR),нонеизаобщияиLDLхолестеролаиhsCRP.ПоотношениеHOMAIR (показател зарискотинсулиноварезистентност)почти70%отженитеи43%отмъжетесаснормалнинивапод2,5.От напра ве ния ана лиз се уста но ви, че мъ же те са със зна чи мо по-изразени метаболитни нарушения на изследваните би о-хи мич ни по ка за тели.
ОчакваносувеличаваненаИТМсезадълбочаватиутежняватпроменитевизследванитебиохимичнипоказатели,католицатаснормалнотелеснотеглосасъсзначимоподобърметаболитенпрофилвсравнениесизследванителицаснаднорменотегло(свръхтеглоизатлъстяване).УвеличаванетонаИТМпри лицата със свръхтегло, затлъстяване I ст. и затлъстяване II+ст.неводидозначимоповишаваненанарушенитеметаболитнипоказатели(нарушенагликемия,рисковиниванаТГ,общиLDLхолестерол,нисъкHDL).СнайвисокпроцентвисокорисковилицапоотношениесъотношениятаTCHOL/HDLиLDL/HDLсалицатаснайвисокостепеннотозатлъстяване(IIиIIIст.затлъстяване).ПодобнаетенденциятаипоотношениемаркеразахроничновъзпалениеhsCRP,прикойтозначимосеувеличавапроценталицасвисокhsCRP:от13%прилицатасъссвръхтеглона34%пригрупатасъсзатлъстяванеIст.исъответно43,3%призатлъстяванеII+ст.
НарастванетонаИТМсигнификантноувеличаваи%лицасдефицитнавитаминD(25(OH)D<25,0nmol/l)–18%прилицатаснормаленИТМсрещу39%притезиснаднорменотегло.Съответновгрупатасъссвръхтеглодефицитъте28%,призатлъстяванеIст.е39%и54%вгрупатасъсзатлъстяване
41
II+ ст., като не се установи статистически значима разлика в разпространениетонадефицитанавитаминDмеждугрупителицасразличнастепеннанаднорменотегло.СниванадостатъчностнавитаминD≥50,0nmol/lса23,6%отлицатаснормаленИТМ,съответно23,1%оттезисъссвръхтегло,15,6%призатлъстяванеIстиедва10%отлицатасъсзатлъстяванеII+ст.НитоедноотлицатасъсзатлъстяванеIIст.неесоптималниниванавитаминD(над75,0nmol/l),срещу17%оттезиснормалнотегло.
Пред ста ве ни те ре зул та ти со чат ви со кия ИТМ, ка то опре де лящ рис-ков фак тор за про я ва на не доста тъч ност и де фи цит на ви та мин D, ка то де фи ци тът е най-из явен при ли ца та с най-ви сок ИТМ (зат лъстя ва не II+ ст.) и то зна чи мо спря мо ли ца та с нор ма лен ИТМ и те зи със свръх тегло.
Отпроведениядопълнителенанализнасреднитестойностинаосновниантропометричнипоказателиииндекси,параметринателесниясъстав,оцененсBIAибиохимичнипоказателиприизследванителица,диференциранипополидостатъчностнавитаминDсеустанови,чезначимосеувеличаватабсолютнитесреднистойностинаИТМ,ОТ/Р,%ММиВММипридватаполасъсзадълбочаванедефицитанавитаминD(р<0,05)(фиг.5аг).Отанализанасреднитестойностинабиохимичнитепоказателисенамери,чесеувеличават нивата на кръвната захар на гладно (p<0,05 примъжете междукатегориитедостатъчност/дефицит),триглицеридите(р<0,05изадватаполамеждулицатасдостатъчност/дефицит)ибазалнитениванаинсулина(p<0,05приженитемеждугрупитесдостатъчност/недостатъчностидефицит) и съответно са понискинивата наHDLCпри лицата с дефицит на25(ОН)витаминD(p<0,05примъжетемеждугрупитесдостатъчност/дефицит)(фиг.5дз).
При ана ли за на сред ни те стой ности на ан т ро по мет рич ните по ка за-те ли и ин дек си и па ра мет рите на те лес ния състав, свър за ни със сте пен-та и ти па на зат лъстя ва не, се уста но ви, че ли ца та с де фи цит на ви та мин D са със зна чи мо по-ви со ки сред ни стой ности на ИТМ, ОТ/Р, % маст на ма са и вис це рал на маст на ма са в срав не ние с ли ца та с доста тъч ност на ви та мин D. Сред ни те ни ва на кръв на та за хар на глад но и триг ли це ри-ди те са зна чи мо по-ви со ки, а на HDL зна чи мо по-ниски при мъ же те с де фи цит на ви та мин D срав не ние с те зи с доста тъч ност. При же ни те се уста но ви ха сиг ни фи кан т но по-ви со ки ни ва на сред ни те стой ности на триг ли це ри ди те и IRI 0', а на HDL зна чи мо по-ниски при же ни те с де фи-цит на ви та мин D в срав не ние с те зи с доста тъчност.
42
Фиг. 5Среднистойностинаосновниантропометричнипоказателиииндекси,параметринателесенсъставибиохимичнипоказателиприизследванителица,диференциранипополидостатъчностнавитаминD
43
III.1 Ко ре ла ци о нен ана лиз меж ду се рум ни те ни ва на ви та мин D и ме-та бо лит ни по ка за те ли на изс лед ва на та гру па лица.
ЗацялатаизвадканиватанавитаминDкорелиратсигнификантносповечетоотизследванитепоказатели(табл.15).Корелациятаеслабадоумерена,обратнопропорционална(сизключениенатазисLDL).Примъжетеброянапоказателите,скоитониватанавитаминDкорелиратзначимоепомалъкоттозиприцялатаизвадка,катосилатаипосокатанакорелациятасааналогичникатотезинацялатаизвадка.ИзчезвакорелациятасъссъотношениетоLDL/HDLисhsCRP.Приженитеброянапоказателите,скоитониватанавитаминDкорелиратзначимоепоголямоттозиприцялатаизвадка,катосилатаипосокатанакорелациитесааналогичнистезинацялатаизвадка.ИзчезвакорелациятасКЗ.ВгрупаталицаснормаленИТМ,ниватанавитаминDкорелиратсигнификантно,обратнопропорционално,слабособщияхолестерол,носеустановисилнакорелациясIRI0'иHOMA–IR.Прилицатаснаднорменотегло(свръхтеглоизатлъстяване)сенаблюдаваслабадоумеренаиобратнопропорционалнакорелациясIRI0',HOMAIRиhsCRP.
Таб ли ца 15. КорелационникоефициентинаСпиърманмеждусерумния25(OH)витаминDиметаболитнипоказателинаизледванатагрупалица–общозацялатагрупаидиференциранипополиИТМ
ПОКАЗАТЕЛ Общо Мъже ЖениНор-
мален ИТМ
Над-нормен ИТМ
Възраст(години) 0,077 0,065 0,072 0,209 0,012Тегло(кг) 0,231*** 0,279** 0,330*** 0,029 0,100Ръст(см) 0,052 0,065 0,070 0,079 0,073КЗ(mmol/l) 0,149* 0,296** 0,089 0,102 0,093TCHOL(mmol/l) 0,017 0,052 0,063 0,250* 0,019ТГ(mmol/l) 0,232** 0,385*** 0,184* 0,020 0,104LDL(mmol/l) 0,215** 0,271* 0,310*** 0,129 0,030HDL(mmol/l) 0,084 0,038 0,124 0,158 0,029СъотношениеLDL/HDL 0,183** 0,205 0,259** 0,025 0,040СъотношениеTCHOL/HDL 0,190** 0,258* 0,256** 0,008 0,022IRI0'(mU/l) 0,281** 0,282* 0,286* 0,886* 0,270**HOMA–IR 0,328*** 0,433** 0,269* 0,886* 0,314**hsCRP(mg/l) 0,293** 0,230 0,300* 0,293**
*–p<0,05,**–p<0,01,***–p<0,001
Приразделянетона групата снаднорменотеглонаподгрупипоИТМв4категории(нормално;свръхтегло;затлъстяванеIст.изатлъстяванеII)+ст.) повечето от променливите губят връзките си с нивата на витаминD.ВгрупитесъссвръхтеглоизатлъстяванеIст.несеустановяваткорелации
44
междусерумнитениванавитаминDибиохимичнитепоказатели.ВгрупатасъсзатлъстяванеII+ст.ниватанавитаминDкорелиратобратнопропорционалнослабодоумереносТГ,съотношениеLDL/HDL,HOMA–IR,hsCRPиниватанакръвнатазахарна2ячасотобременяванетосглюкоза(OGTTGlucose120')(табл.16).
Таб ли ца 16.КорелационникоефициентинаСпиърманмеждусерумния25(OH)витаминDиметаболитнипоказателинаизледванатагрупалица,диференциранипоИТМ
ПОКАЗАТЕЛ Нормален ИТМ
Свръхте-гло
Затлъстяване І ст.
Затлъстяване ІІ+ ст.
Възраст(години) 0,209 0,005 0,122 0,214Тегло(кг) 0,029 0,116 0,120 0,114Ръст(см) 0,079 0,022 0,143 0,078КЗ(mmol/l) 0,102 0,000 0,158 0,035TCHOL(mmol/l) 0,250* 0,073 0,062 0,067ТГ(mmol/l) 0,020 0,144 0,026 0,378*LDLС(mmol/l) 0,129 0,103 0,073 0,260HDLС(mmol/l) 0,158 0,033 0,136 0,190СъотношениеLDLC/HDLC 0,025 0,047 0,158 0,309*СъотношениеTCHOL/HDL 0,008 0,086 0,150 0,226IRI0'(mU/l) 0,886* 0,137 0,178 0,251HOMA–IR 0,886* 0,169 0,213 0,366*hsCRP(mg/l) 0,037 0,023 0,378*OGTTInsulin0’(mU/ml) 0,091 0,167 0,024OGTTInsulin60’(mU/ml) 0,547 0,143 0,024OGTTInsulin120’(mU/ml) 0,082 0,321 0,486OGTTGlucose0’(mmol/l) 0,251 0,214 0,262OGTTGlucose60’(mmol/l) 0,410 0,690 0,500OGTTGlucose120’(mmol/l) 0,196 0,357 0,786*HOMAOGTT 0,118 0,600 0,190
*–p<0,05,**–p<0,01,***–p<0,001
45
IV. Оцен ка на ком п ле к с н о то вли я ние на ан т ро по мет рич ни те по ка-за те ли, ин дек си, по ка за те ли на те лес ния съста в о це не ни с бо ди им-пе дан с мет рия и би о хи мич ни по ка за те ли вър ху серумни те ни ва на ви та мин D при из с лед ва ни те ли ца – ре зул та ти от мно жест вен регре-си о нен анализ.
Първичниятрегресионенанализвключвашевсичкиантропометричниибиохимичнипоказатели,скоитониватанавитаминDкорелират значимо(табл.11итабл.15),катопървоначалниятмоделнедостигнастатистическазначимостибешеналицесилнаколинеарност(p=0,099,R2=0,125).Анализътсизключване(Backward)дадевъзможностна14тастъпкаотпроцедуратамоделътдапридобиестатистическазначимост(р=0,001,R2=0,204)и от останалите показатели вмодела, според стандартизирания коефициентBetaсеопредели,чеснайголямапредиктивнастойностпоотношениеплазменитениванавитаминDсасъотношенияTCHOL/LDLиLDL/HDL,аснайнискаса:%мастнамасаиСАН(табл.17).ЗависимосттананиватанавитаминDспредикторитевмоделаеобратнопропорционалнасизключениенаобщияиHDLхолестерол.ОткоефициентанадетерминацияR2ставаясно, черегресионниятмодел включваоколо20%отфакторите, влияещивърхувариациитенанивотонавитаминD.Допълнителнотоажустиранеповъзраст,полиИТМнеподобризначимосттанаполученитерезултатиинепредоставидопълнителнаинформациязавлиянетонатезифактори.
Таб ли ца 17. РегресионникоефициентиотмножествениялинеенрегресионенмоделнаниватанавитаминDиизследванитеантропометричнипоказатели,индекси,показателинателесенсъставибиохимичнипараметри,скоитозависиматапроменливакорелиранайсилно,общозавсичкиизследванилица–14тастъпканапроцедуратаBackward.
ПредикториНестандартизирани
коефициенти
Стандар-тизирани
коефициенти P
B Std. Error Beta
TCHOL/LDL 0,987 0,357 1,045 0,007
Съотношение LDL/HDL 0,984 0,395 0,771 0,015HDL (mmol/l) 1,609 0,639 0,389 0,014ТГ(mmol/l) 0,540 0,269 0,304 0,049Мастна маса (%) 0,040 0,018 0,243 0,035САН(mmHg) 0,016 0,009 0,209 0,069
Constant 5,881 1,669 0,001
Ана лизът на ре зул та ти те от при ло же ния мно жест вен ли не ен регре-си о нен ана лиз за оцен ка на вза им но то вли я ние на ан т ро по мет рич ни те по ка за те ли, ин дек си, по ка за те ли на те лес ния състав оце не ни с бо ди им-
46
пе дан с мет рия и би о хи мич ни по ка за те ли вър ху серумни те ни ва на ви-та мин D при из с лед ва ни те ли ца се на ме ри, че с най-го ля ма пред виж-да ща стой ност по от но ше ние серумни те ни ва на 25(ОН) ви та мин D са съ от но ше ния TCHOL/LDL, LDL/HDL, HDL, ТГ, % маст на ма са (%) и САН в об ща та гру па из с лед ва ни лица. За мъ же те с най-го ля ма пре дик-тив на стой ност са ни ва та на кръв на за хар на глад но и ИТМ, съ от вет но за гру па та же ни са % маст на ма са, % вод но съ дър жа ние и ОТ. Най-го-ляма пред виж даща стойност по от но ше ние серумни те ни ва на ви та мин D при ли ца та с нор мал но тег ло са IRI 0' и съ от но ше ни е то ОТ/Р, при те зи с над нор ме но тег ло са ИТМ и IRI 0'. В гру пи те на ли ца та със свръх тег ло и съ от вет но в гру па та със зат лъстя ва не I ст. се на ме ри, че с най-го ля-ма пре дик тив на стой ност е по ка за те ля съ от но ше ние ОТ/Р, а при те зи със зат лъстя ва не II+ ст. са съ от но ше ни е то LDL/HDL и % маст на ма са. В зак лю че ние: ИТМ, съ от но ше ни е то ОТ/Р и % маст на ма са са най-сил-ни те пре дик то ри на серумни те ни ва на 25(ОН) D от ан т ро по мет рич ни те по ка за те ли, ин дек си и па ра мет ри на те лесния състав. От би о хи мич ни те по ка за те ли с най-го ля мо предвиждащо зна че ние са ли пид ни те ин дек-си – TCHOL/LDL, LDL/HDL.
V. Оцен ка на ан т ро по мет рич ни те ин ди ка то ри и те лес ния състав/раз-пре де ле ниеот про ве де но DXA из мер ва неи връз ка та им със се рум ни-те ни ва на ви та мин D.
V. 1 Оцен ка на ан т ро по мет рич ни ин ди ка то ри от про ве де но DXA из-мер ва не на по ка за те ли за те ле сен състав и раз пре де ление
ПоотношениесреднитестойностинаизмеренитепоказателинателесниясъстависегментноразпределениеотпроведенатаDXAнацялотялосеустановихастатистическизначимиразликимеждумъжетеиженитепоотношениевсичкипоказателинателесниясъставиразпределение,сизключениена:общатамастнамасавкг(абсолютнатасреднастойностнаобщатамастнамасавкгзацялатаизследванагрупае41,3кг±8,2кг;примъжетее41,4кг±10,2кг;приженитее41,3кг±9,2кг)иИТМ.Женитеиматзначимоповисокисреднистойностипоотношениена%общимазнини,атакасъщоипоотношениена%ММвъввсекиединотизследванитесегментинатялото(%гиноидна,%андроидна,%ММвкраката,%ММвръцетеи%ММвторса),коетоефизиологичнообусловено.Значимоповисокиприженитесаисреднитестойностинагиноиднатамастнатамасавкгимастнатамасавкгвръцете.Поотношениенавсичкиостаналипоказателинателесниясъставипараметритенатъканноразпределениезначимоповисокисастойноститепримъжете–среднатастойностнанемастнатамасавкилограми(LBM,кг)зацялатагрупае56,2кг±12,9кг,апримъжетее68,6кг±8,2кг,съответноприженитее46,7кг±5,7кг.
47
Таблица18обобщаваданнитезаразличнитеиндекси,характеризиращинемастнатамаса(LBMI,FFMI,ALM,ALMIисъотношениетоALMtoBMI),както и индикаторите и индексите, характеризиращи разпределението намазнините и степента на затлъстяване (АFM, FMI,A/G съотношението исъотношенията: мазнини в торса/общимазнини, мазнини в краката/общимазнини и мазнини в крайниците/мазнини в торса). Дискриминативнитестойностинаизследванитеиндексисаобусловениотпола, аFFMIиFMIиотИТМ.Поотношениенаиндекситехарактеризиращистепентаитипаназатлъстяванесенамери,чеженитесасъсзначимоповисокииндексихарактеризиращиобщотонатрупваненамазнинивтялото(FMI),основнозасметканаподкожнатамазнинавкрайниците(AFM):установенияFMI(кг/м2)замъжетебеше13,00±3,04кг/м2,съответно15,69±3,71кг/м2зажените,асреднитестойностизаAFMзамъжетебяха16,00±4,38кги19,20±4,08кг/м2зажените.Вдопълнениесенамериханесигнификантноповисокисреднистойностинасъотношениятанамастнатамаса(FMRLegs/TotalfatиFMRArms+Legsfat/Trunkfat)прижените,коетосочиналичиенаувеличенаметаболитнонеактивнаподкожнамастнамасапритях(табл.18).Поотношениенаиндекситехарактеризиращивисцералнотозатлъстяванесенамери,чемъжетеиматзначимоповисокасреднастойностнаА/Gиндекса.АбсолютнатасреднастойностнаA/Gзацялатагрупае1,11±0,15;примъжетее1,24±0,11исъответноприжените1,01±0,10,коетоенадустановенатанормадо1,кактоизацялатагрупаизследванилица,такаипридватапола.МъжетесаисъсзначимоповисокосъотношениеFMR–Trunk/Тotalfat,отразяващонатрупванетонаповечевисцералнамастмамаса(ВММ)притях,ноизначимоповисокиLBM(кг),ALM(кг),ALMI(кг/м2),съотношениеALMtoBMI,FFMI(кг/м2)иLBMI(кг/м2)(табл.18)Ипридватапола,кактоизацялатагрупасенамерихаподнормени стойнотинаиндексаALMtoBMI, характеризиращрискаот саркопения (принорми замъжетенад1,109инад0,734 съответнозажените,намеренитеабсолютнистойностипринашетоизследванеса0,7±0,66зацялатагрупа,0,86±0,11замъжетеисъответно0,57±0,09прижените).Наме ре ни те ре зул та ти от ра зя ват по-ви со кия риск от вис це рал но зат лъстя ва не при мъ же те и съ от вет но по-ви со кия риск за сар ко пе ния, вклю чи тел но, свър за на със зат лъстя ва не то при жен ския пол.
СравняванетонасреднитестойностинаизмеренитепоказателинателесенсъстависегментноразпределениеотпроведенатаDXAнацялотялоприлицатасъссвръхтегло, затлъстяване Iст.изатлъстяване II+ст.показасигнификантнатендециязанарастваненасреднитестойности(сувеличаванетонаИТМ)напоказателитехарактеризиращиобщотонатрупваненамазнини–%мастнамаса,гиноиднаиандроиднамастнамаса.Поотношение%общамастнамасаи%андроиднамасанесеустановизначимаразликамеждуизследванитегрупи.Значимосеувеличаваиобщатанемастнамасавкг(TotalLean,кг)снарастванетонаИТМ.Анализътнарезултатите
48
* ст
а тис
ти че
ски
дост
о вер
ниразликипопол(р<0,001);
**ст
а ти с
и чес
ки д
осто
вер н
иразликипопол(р
<0,005);
***Р
С з
а FM
I (к
г/м
2): м
ъже–норм
а–3,0–6,0кг/м
2 ;при1вастепензатлъстяваненад9,0до12,0кг/м2;п
ри2растепензатлъстяване
над12,0до15,0кг/м2;при3тастепензатлъстяваненад15,0кг/м
2 .жени:норма–5,0–9,0кг/м2;при1вастепензатлъстяваненад13,0до
17,0кг/м2;при2растепензатлъстяваненад17,0до21,0кг/м
2 ;3тастепензатлъстяваненад21,0кг/м
2 ;**
**РС
за
FFM
I (кг
/м2)
:свръхтегло:мъж
е–норм
а–21,8до24,4кг/м2;исъответножени–норм
а–17,1до18,4кг/м2;затлъстяване:мъ
же–норм
а>24,5кг/м
2 ;исъответножени–норм
а>18,5кг/м2
Таб л
и ца
18. С
реднистойностинаосновниантропометричнииндексиисъотнош
ениянабазаизмеренитепоказателинателесенсъстави
сегментноразпределениеотпроведенатаDXAнацялотяло–общагрупалицаидиф
еренци
ранипопол.Стойноститенамедианитеса
показанизагрупатакатоцяло.
Пок
азат
елО
бщо
(n=6
2)М
ъже
(n=2
7)Ж
ени
(n=3
5)Ре
феф
ентн
и ст
ойно
сти
(РС
)С
редн
а ст
ойно
стSD
Мед
иана
Сре
дна
стой
ност
SDС
редн
а ст
ойно
стSD
LBMI=
LBM/ръст2(кг/м2)*
18,18
2,73
18,37
20,53
2,08
16,37
1,51
м:15,99,9
ж:13,16,3
FFMI=
FFM
/ръст2(кг/м2)*
19,19
2,76
19,36
21,60
2,05
17,34
1,53
поИТМ
ипол**
**
ALM
(кг)*
23,26
5,91
21,43
29,28
2,88
18,61
2,30
м:23,730,9
ж:14,021,4
ALM
I=ALM
/ръст2(кг/м2)*
7,92
1,35
7,52
9,23
0,83
6,91
0,59
м:7,59,7
ж:6,48,2
ALM
toBMIratio*
0,70
0,17
0,66
0,86
0,11
0,57
0,09
м>1,109
ж>0,734
AppendicularF
atM
ass(AFM
(кг))**
17,78
4,47
18,63
16,00
4,38
19,20
4,08
-
FMI=
FM/ръст2(кг/м2)**
14,52
3,67
14,30
13,00
3,04
15,69
3,71
поИ
ТМипол**
*
Android/Gynoidfat(A/G
ratio)*
1,11
0,15
1,11
1,24
0,11
1,01
0,10
< 1
FMRTrunk/Тotalfat*
0,54
0,06
0,54
0,58
0,04
0,50
0,05
-FM
RLegs/Totalfat
0,34
0,05
0,34
0,30
0,04
0,37
0,04
-FM
RArms+Legsfat/T
runkfat
0,81
0,18
0,81
0,67
0,11
0,92
0,15
-
49
засегментноторазпределениенанемастнатамасавръцетеикраката,сочи,ченемастнатамасавръцете,съответновкракатасеувеличавазначимоприлицатасъсзатлъстяванеIст.спрямотезисъссвръхтегло,нонеиприповисокостепеннитезатлъстяванияII–IIIстепени(катосреднатастойностнанемастнатамасавръцете(ArmsLean,кг)призатлъстяванеII+ст.(5,31±1,80кг)езначимопонискавсравнениесизмеренатапри1вастепензатлъстяване(6,31±1,78кг).ДостоверноповисокистойностиспрямоимащитесвръхтеглосенаблюдаватприимащитезатлъстяванеII+ст.поотношениена%общамастнамасаи%андроиднамастнамаса(характеризиращаВММ),нонеимеждугрупитесъсзатлъстяване.Сувеличаванестепентаназатлъстяванененарастватолкова%общамастнамасаивисцералнамастнамаса(ВММ),съответнорискаотвисцералнозатлъстяване,колкотосенаблюдаватенденциязанамаляваненанемастнатамасавкрайниците,коетосочиналиченрискотсаркопения,асоцииранасъсзатлъстяването(за паз ва се от но си тел но ви со-ко ни во на % об ща маст на ма са и % ан д ро ид на маст на ма са на фо на на по ни жа ва не на не маст на ма са в край ни ци те, ко е то най-об що опис ва и ме ха низ ма за по я ва и раз ви тие на ОС).
Около3/4(75,8%)отвсичкилицапреминалиDXAизмерванебяхасповишени стойностина съотношениетоA/Gмазнини (>1) (табл.19).Всичкиизследванимъжеи57%отженитебяхасъсзавишенА/Gиндекс,харакеризиращрискаотвисцералнозатлъстяване.При79,0%отвсичкиизследваниALM(кг)бешеврамкитенапрепоръчанитедискриминативникритерии,докатопри21,0%сенаблюдаваханискистойности.Присравнениетопополсеустанови,че1/3отмъжетеиматподнорменистойностинаALM(кг)–под23,7кг,докатоженитеснисканемастнамасавкрайницитеса11,4%(ALMпод14,0кг),каторазликатаезначима(р=0,036).ПриръсткоригиранияиндексALMI(кг/м2)сенамери,чеедва8,1%отвсичкилицасаподнормата,внормаса79,0%ипри12,9%eнаднормен.НесеустановихамъжесподнормениниванаALMI,докато14,3%отженитесаспонискиотреферентнитестойности (ALMI<6,4кг/м2).Само1женаимашенормалносъотношениеALMtoBMI, при всички останали стойностите му бяха под оптималнияпраг(табл.20).При74,2%отвсичкиизследванилицасенамериханормалнистойностинаFMI(кг/м2),катопри11,3%стойноститебяхаповишени(7,4%замъжетеисъответно14,3%прижените),апри14,5%сеустановихапонискиниванаFMIотреферентнитеграници.Приоколо60%отвсичкиизмеренилицаLBMI(кг/м2)бешевнорма(52,0%отмъжетесрещу66,0%отжените).При40,3%отвсичкилица,откоито48,1%мъжеи34,3%жениниватанаLBMI(кг/м2)бяханаднормени(табл.19).
От напра ве ния ана лиз на ре зул та ти те мо же да се зак лю чи, че при мъ же те сиг ни фи кан т но по-често се наб лю да ва вис це рал но зат лъстя ва-не (р<0,001) и зна чи мо по-ни сък ин декс на не маст на та ма са в край ни-ци те (ALMI), (p<0,05). Нали чи е то на вис це рал но зат лъстя ва не и ниска
50
Таб ли ца 19.Относителендялизследванилица(%),диференциранипополидискриминативникритериинаосновниантропометричнииндексиисъотношениянабазаизмеренитепоказателинателесенсъстависегментноразпределениеотпроведенатаDXAнацялотяло
* FFMI (кг/м2): прилицасъссвръхтегло:мъже–норма–21,8до24,4кг/м2;поднорменинива<21,7кг/м2;наднорменинива>24,5кг/м2исъответножени–норма–17,1до18,4кг/м2;поднорменинива<17,0кг/м2;наднорменинива>18,5кг/м2.Прилицатасъсзатлъстяване:мъже–норма>24,5кг/м2;поднорменинива<24,4кг/м2исъответножени–норма>18,5кг/м2;поднорменинива<18,4кг/м2;**FMI (кг/м2): мъже–поднорменинивапод3,0до2,0кг/м2;норма–3,0–6,0кг/м2;наднормениниваот6,0до9,0кг/м2;при1вастепензатлъстяваненад9,0до12,0кг/м2;при2растепензатлъстяваненад12,0до15,0кг/м2;при3тастепензатлъстяваненад15,0кг/м2.Жени:поднорменинивапод5,0до3,5кг/м2;норма–5,0–9,0кг/м2;наднормениниванад9,0до13,0кг/м2;при1вастепензатлъстяваненад13,0до17,0кг/м2;при2растепензатлъстяваненад17,0до21,0кг/м2;3тастепензатлъстяваненад21,0кг/м2
Показател n Общо Мъже Жени P% % %ИТМ (кг/м2) 0,165 Наднормен(25,029,9) 14 22,6 11,1 31,4 ЗатлъстяванеІст.(30,034,9) 32 51,6 59,3 45,7 ЗатлъстяванеІІ+ст.(>35,0) 16 25,8 29,6 22,9A/G индекс <0,001 Норма(<1) 15 24,2 0 42,9 Наднормен(>1) 47 75,8 100,0 57,1ALM (кг) 0,036 Норма(мъже:23,730,9;жени:14,021,4) 49 79,0 66,7 88,6 НисъкALM(мъже<23,7;жени<14,0) 13 21,0 33,3 11,4ALMI(кг/м2) Поднормен(мъже<7,5;жени<6,4) 5 8,1 0 14,3 <0,05 Норма(мъже:7,59,7;жени:6,48,2) 49 79,0 74,1 82,9 n.s. Наднормен(мъже>9,7;жени>8,2) 12,9 25,9 2,9 <0,05ALM-to-BMI индекс 0,565 Нисък(мъже<1,109;жени<0,734) 61 98,4 100 97,1 Норма(мъже>1,109;жени>0,734) 1 1,6 0 2,9FFMI (кг/м2)* 0,020 Поднормен 30 48,4 66,7 34,3 Норма 32 51,6 33,3 65,7FMI (кг/м2)** Поднормен 9 14,5 7,4 20,0 n.s. Норма 46 74,2 85,2 65,7 n.s. Наднормен 7 11,3 7,4 14,3 n.s.LBMI (кг/м2) 0,306 Норма(мъже:15,919,9;жени:13,116,3) 37 59,7 51,9 65,7 Наднормено(мъже>19,9;жени>16,3) 25 40,3 48,1 34,3
51
не маст на ма са в ръ це те и кра ка та опос ред ст ва про я ва та на ха рак тер ния за обез на та сар ко пе ния фе нотип.
V.2. Коре ла ци о нен ана лиз меж ду серумни те ни ва на ви та мин D и ан т-ро по мет рич ни по ка за те ли, ин дек си и по ка за те ли на те лес ния състав и раз пре де ле ни е на из с лед ва на та гру па ли ца, оце не ни с DXA
Линейните корелационни коефициенти на Спиърман, описващи зависимосттамеждусерумнитениванавитаминDиразличнитепоказателиииндексинателесниясъставиразпределениеотпроведенияDXAанализсапоказанивтаблица20.Серумният25(OH)Dкорелираправопропорционалноумереноислабопосиластриотпоказателите:общотокостноминералносъдържание(ТotalBMC,(кг)),ALMI(кг/м2)исъотношениетоALMtoBMI.Зависимосттаскостнотоминералносъдържаниеелогичнаиумерена,докатодругитедве зависимостисиндекси,характеризиращинемастнатамасавкрайницитеисъответнорискаотсаркопения,саслабоизразени.Примъжете,серумния25(OH)Dкорелираобратнопропорционалноивумеренапосилакорелацияиспоказатели,характеризиращистепентаназатлъстяване:с%мастнатамасаиFMI(кг/м2).
Таб ли ца 20. КорелационникоефициентинаСпиърманмеждусерумния25(OH)Dиантропометричнипоказатели,индексиипоказателинателесниясъставиразпределение,оцененисDXAзаобщатагрупаизследванилицаивгрупитепопол
ПОКАЗАТЕЛИ ВитаминDОбщо Мъже Жени
Възраст(г.) 0,118 0,152 0,004Тегло(кг) 0,050 0,219 0,061Ръст(см) 0,087 0,106 0,216Немастнамаса(кг) 0,130 0,028 0,133ИТМ(кг/м2) 0,095 0,332 0,030FMRTrunk/Totalfat 0,064 0,132 0,026FMRLegs/Totalfat 0,149 0,026 0,091FMRArms+legs/Trunkfat 0,033 0,126 0,038A/GRatio 0,227 0,046 0,085Centile 0,061 0,158 0,023Reg.Total%fat 0,230 0,418* 0,071Reg.TotalFat(кг) 0,177 0,364 0,028Reg.TotalLean(кг) 0,114 0,078 0,142Reg.TotalBMC(кг) 0,307* 0,496** 0,072Reg.GynoidTissue(кг) 0,121 0,291 0,111Reg.GynoidFat(кг) 0,216 0,330 0,077Reg.GynoidLean(кг) 0,110 0,120 0,103Reg.GynoidBMC(кг) 0,175 0,194 0,134Reg.AndroidTissue(кг) 0,081 0,192 0,036
52
Reg.AndroidFat(кг) 0,115 0,341 0,040Reg.AndroidLean(кг) 0,071 0,145 0,129Reg.AndroidBMC(кг) 0,175 0,358 0,111Reg.TrunkTissue(кг) 0,019 0,135 0,030Reg.TrunkFat(кг) 0,095 0,374 0,010Reg.TrunkLean(кг) 0,004 0,021 0,174Reg.TrunkBMC(кг) 0,213 0,251 0,020ALM(кг) 0,231 0,323 0,014ALMI(кг/м2) 0,278* 0,256 0,157ALMtoBMIratio 0,298* 0,631*** 0,011FMI(кг/м2) 0,230 0,455* 0,030FFMI(кг/м2) 0,147 0,110 0,033LBMI(кг/м2) 0,134 0,144 0,027
*–p<0,05,**–p<0,01,***–p<0,001
V. 3. Оцен ка на ком п ле к с н о то вли я ние на ан т ро по мет рич ни те по ка-за те ли, ин дек си и по ка за те ли на те лес ния състав и раз пре де ле ние, оце не ни с DXA, вър ху се рум ни те ни ва на ви та мин D при всич ки из с-лед ва ни ли ца – ре зул та ти от мно жест вен регре си о нен анализ.
Първоначално в регресионното уравнението бяха поставени всичкипоказатели, с които нивата на витаминD корелират в извадката като цяло(табл.20).Притозимодел(p=0,146,R2=0,041)сеустанови,чеснайголямапредиктивна стойност за серумнитениванавитаминDвколичественаспект саALMtoBMI индекса, следван отReg.Total BMCи с найнискапредиктивнастойностеALMI,катотакаполучениятмоделнедостигнастатистическазначимостипоказаналичиетонасилнаколинеарност.ЗаподобряваненарезултатасеприложипроцедуратаBackward.На3тастъпкаотпроцедуратамоделътпридобистатистическазначимост(p=0,024)иажустиранкоефициентR2=0,067.СъотношениетоALMtoBMIсеоказанайдобърпредикторпоотношениениватанасерумния25(ОН)D,коетобиозначавало,чеувеличаванетонасъотношениетоALMtoBMIседнаединицащедоведедоповишаваненасерумниявитаминDс29nmol/l,нотозирегресионенмоделобясняваедва7%отвариациитевсерумнитениванавитаминD.Ажусти ра не то по пол и въз растнеустановиналичиеназначимазависимостнасерумнитениванавитаминDотпроменливитепополивъзраст.
Вдопълнениебяхаизчисленисреднитестойностинаантропометричнитепоказатели,индексиипоказателинателесниясъставиразпределение,оцененисDXAвгрупителицавзависимостотвитаминDстатусаим(дефицит/недостатъчност/достатъчност).СамодвеотниватанавитаминD(дефицитинедостатъчност)показаханеобходиматастатистическапредставителностибяхаизползванивпоследващияанализ.Абсолютнитесреднистойностина
53
индексаALMtoBMIинанемастнатамасавръцете(Reg.Arms–Lean)сазначимопонискиприлицатасдефицитнавитаминDвсравнениестезиснедостатъчностнавитамина(табл.21).Следователнолицатаспонискиниванапоказателите:ALMtoBMIиReg.Arms–Lean,характеризиращирискаотсаркопения,сапорисковиизадефицитнавитаминD.
Таб ли ца 21.АнализназависимосттамеждуниватанавитаминDиизследванитеантропометричнипоказатели,индексиипоказателинателесниясъставиразпределение,оцененисDXA
Показатели
Дефицит (25(ОН)D< 25,0nmol/l)
n=23
Недостатъчност(25(ОН)D=25,0-
49,9nmol/l) n=30 Р
Средна стойност SD Средна
стойност SD
ALM(кг) 21,39 4,96 24,11 5,94 0,106ALMI(кг/м2) 7,49 1,25 8,07 1,30 0,099ALMtoBMIratio 0,63 0,13 0,73 0,18 0,034FMI(кг/м2) 15,63 4,35 13,90 3,22 0,184FFMI(кг/м2) 18,94 3,16 19,25 2,54 0,102LBMI(кг/м2) 18,00 3,16 18,19 2,51 0,603AFM(кг) 18,61 4,52 17,30 4,55 0,310Reg.TotalLean(кг) 51,58 13,54 54,13 11,71 0,351Reg.Gynoid–Lean(кг) 7,50 2,19 7,71 1,70 0,333Reg.Android–Lean(кг) 3,56 0,95 3,71 0,88 0,331Reg.Trunk–Lean(кг) 24,27 5,69 25,91 5,55 0,243Reg.Legs–Lean(кг) 16,42 4,15 18,03 4,43 0,196Reg.Arms–Lean(кг) 4,97 1,21 6,09 1,81 0,010
От про ве де ния регре си о нен ана лиз се уста но ви, че ин дек сът ALM-to-BMI (един от най-често при ла га ни те ръст-ко ри ги ра ни ин дек си за оцен ка на риска от сар ко пе ния) най-сил но пов ли я ва серумни те ни ва на ви та мин D, как то за ця ла та гру па из лед ва ни ли ца, та ка и при мъ-жете. Лица та с де фи цит на ви та мин D имат зна чи мо по-ниски сред ни ни ва на по ка за те ли те ALM-to-BMI ин дек са и не маст на та ма са в ръ це те (Reg. Arms – Lean, кг) в срав не ние с те зи с не доста тъч ност на ви та мин D.
54
ОБСЪЖДАНЕ
Хра ни те лен при ем на ви та мин DПроведеноеподробнопроучваненахранителнияприемнавитаминD
прилицаснормалноинаднорменотеглоспрямостатусанасерумниявитаминD.Установисе,чесреднодневниятприемнавитаминDзацялатагрупаизследванилицае6,6мкг/дн.(загрупатажени–5,6мкг/дн.исъответногрупамъже–10,4мкг/дн.).Вгрупите,дефиниранипоИТМбешенамерено,чесреднодневниятприемнавитаминDприлицатаснормалнотеглое7,6мкг/дн.,прилицатасъссвръхтеглое6,6мкг/дн.,апритезисъсзатлъстяванее6,0мкг/дн.ПрисравнениенаполученитесреднистойностизадневенприемнавитаминDотнашетопроучванесданнитеотпроучваниянахраненетонанаселениетоотдругистранивЕвропасеустановипонисъкотпрепоръчителния прием на витаминDпри лицата от всички възрастови групипривсичкипроучвания.ИзследванетонаFreislingисътр.,обхващащолицанавъзрастот35до74г.в10страни:Гърция,Испания,Италия,Франция,Германия,Нидерландия,Обединенотокралство,Дания,ШвецияиНорвегияустановявасредендневенприемнавитаминDот4,8мкг/дн.примъжетеи3,3мкг/дн.прижените,носъсзначителниразличиявотделнитестрани(FreislingHetal.,2010).ДокладътнаЕвропейскияторганзабезопасностнахранитесъщоустановизначителноколебаниенасреднияприемнавитаминDсамоотхранив14европейскистрани,койтоварираот1,1мкг/дн.(Испания,жени,18–64години)до8,2мкг/дн. (Финландия,мъже,25–74години)(EFSA,2012).
Внашетопроучванесеустанови,чемесотоимеснитепродукти(32,1%),следвани от рибата и морските дарове (23,1%), яйцата (17,5%), млякото имлечнитепродукти (16,0%)саосновните групихраниизточницинавитаминDвизследванатагрупалица.ВХоландияпрез2011г.,националнопредставителнопроучваненаконсумациятанахранивизвадканавъзраст7–69годинисъобщи,чемазнинитесахранатаснайголямприноснавитаминD(36%),следваниотмесотоимеснитепродукти(20%),рибатаиморскидарове(8%)исладкиши(7%).ВъвФранциярибата(38%)еосновниятхранителенизточникнавитаминDпривъзрастните,аяйцатадопринасятсъответно9%,сиренето съответно 7%.ВИспания основният източник е също рибата, сприносот68%отприема,катояйцатадопринасятс20%,азърненитехранис4%.ПривъзрастнитевОбединенотокралствомесотоимеснитепродуктисаснайвисокдялзаприемнавитаминD,рибатаимазнинитезанамазванесадругитеосновнихранителниизточници(BatesBetal.,2014).Привъзрастнитеирландци,месото(30%),рибата(12%)ипродуктитезанамазване(10%)сенареждатпостепеннаважносткатоизточницинавитаминDотхраната.
55
Следователно,храните,коитоиматнайвисокприносзахранителнияприемнавитаминD,серазличаватвотделнитестраниспоредтрадиционнитехранителнимодели и режими, и политиките за обогатяване на храните свитаминD.
НаличнитевлитературатаданнипоотношениенахранителнияприемнавитаминDивръзкатамусметаболитнитепоказателииотклонениятавтелесниясъставсаоскъдни.Малкастудия,проведенасред30юноши,сравнява някои кардиометаболитнифактори и показатели на телесния съставспрямоприема и серумните нива на витаминD. (CamposRMet al., 2015)Авторитепосочват,чееналицесилна,отрицателнакорелациямеждуустановениядневенприемнавитаминDитъканнияплазминогененинхибитор(PAI1),кактоисъдовитеклетъчноадехизвнимолекули(VCAM1).ПовишаванетонадневнияприемнавитаминDедовелодоподобрениявтелесниясъстав и намаленияна висцералнатамастна тъкан.Тази студияподкрепяустановенатаотнасвръзкамеждухранителнияприемнавитаминDинякоиотпоказателитенателесниясъстав–теглото(кг),мастнатамаса(кги%),висцералнатамастнамаса(прижените),мускулнамаса(кг)инемастната(кг)маса,кактоисръстовокоригиранитеиминдексиFMIиFFMIикардиометаболитнитерисковифакторикатобазалниниванаинсулин(IRI0')иhsCRP.Kamychevaисътр.разкриваразликавсреднодневнияприемнавитаминDспрямоИТМпривъзрастнилица.ПроучванетопоказваналичиенаобратнавръзкамеждуИТМисреднодневнияприемнавитаминDкактовкорелационния,такаиврегресионнияанализ.(KamychevaEetal.,2003)Авторитепосочватстатистическимодел,спрямокойтоприеманапрепоръчванотоколичествовитаминDбинамалилоИТМспочти0,20кг/м2примъжетеи0,25кг/м2приженитевъввсякавъзрастова група, а товабиимало значимефектвърхусърдечносъдовитеиметаболитнитерисковифактори.Отпроведениямултирегресионенанализвнашетопроучванесеустанови,чеединственопроцентамастнамасаотпоказателитенателесниясъставеспредиктивнастойностпоотношениехранителняприемнавитаминD.
Ан т ро по мет рич ни по ка за те ли, ан т ро по мет рич ни ин дек си и па ра мет-ри на те лес ния състав, оце не ни, чрез бо ди им пе дан с мет рия и връз ка-та им с ви та мин D.
Внашетопроучванебяхаизследванивзаимнитезависимостимеждуниватанасерумен25(ОН)витаминDиантропометричнипоказателиииндексиипоказателинателесниясъставизмереничрезBIAанализ.УспяхмедадокажемумеренипосилавръзкимеждусерумнитениванавитаминDителеснототегло,ИТМ,ОТ,мастнатамасавкги%,кактоисводнотосъдържаниев%иВММ.Несенамеривръзкамеждунемастнатамаса(кг)исерумнитениватанавитаминD.Нашетозаключениее,чеобратнопропорционалната
56
зависимостмеждуниватанавитаминDистепентаназатлъстяванеседължиглавнонавлияниетонамастнатамаса,бездасевлияеотнемастнатамаса.
Сравнихмеданнитесисдругиизследвания,използвалиBIAанализзаоценка параметрите на телесния състав. Две от тях са проучвали ниватанавитаминDпризатлъстелидецаиюноши(GarantyBogackaBetal.,2011;AlemzadehR,etal.,2008).Припървотосамо14%отпациентитесабилисдостатъчностнавитаминD,аповисокиятпроцентмастнамасаебилвобратнопропорционалназависимостс25(OH)D(GarantyBogackaBetal.,2011).Авторитеобаченесавключиливпубликациятаданнизанемастнатамасаиводнотосъдържание,въпрекичеизползваниятоттяхбиоимпедансенанализатор(TanitaBodycompositionanalyzerBC420MA,2005)можедапредоставитезиданни.Ивъввторотоизследванеенаблюдаванаобратнопропорционалнавръзкамеждумастнатамасаи25(OH)D(r=0,40;p<0,001)(AlemzadehR,etal.,2008).Всичкитезиизследваниясъответстватнанашитерезултати.Внашетопроучванесенамеривръзкамеждумастнатамаса(кги%)исерумнитениванавитаминD,докатотакавалипсвапоотношениенанемастнатамаса(кг).Воднотосъдържаниевкгсъщонекорелирасъссерумнитенивана витаминD, коетоможеда се очаквапорадихидрофобнатаприроданавитаминD.ТазихидрофобнаприродаевъзможнодадоведедоповисокитъканниконцентрациинавитаминDвмастнатамаса,отколкотовнемастната.Отдругастрана,мускулнатамасапредставлявапомалкачастотцялатателеснамаса,отколкотомастнатамаса,катопотозиначинсенамалявасилатаназависимосттасъссерумниявитаминD.
Поотношениенаантропометричнитеиндекси,някоиавторисъщодокладваткорелациимеждусерумнитениванавитаминDиИТМ,обиколкатанаталиятаисъотношениетоОТ/Р,отнесенисъответноспрямополаивъзрастта(ZhangYetal.,2016).Анализиранивобщрегресионенмоделобаче,значимиоставатсамоВМMисъотношениетоОТ/Р.Нашитеданнипоказват,че серумните нивана витаминDкорелират значимо сИТМ,ОТ, съотношениетоОТ/Р, FMI,ВММ.Създаденият от нас регресионенмодел показанайвисока прогностична способност на телесното тегло (кг), следвано отмастнатамасавкги%иИТМ(кг/м2),макарисъссилнаколинейностинедостатъчна значимост.Backward анализът определи%мастнамаса, катонайсилниятпрогнозенпоказателмеждуантропометричнитепоказатели,индексиипоказателинателесниясъстав,поотношениесерумнитениванавитаминD.
Би о хи мич ни, ме та бо лит ни по ка за те ли и връз ка та им с ви та мин D
Впредставенотопроучванебяхаизследванивзаимозависимоститемеждуниватанасерумния25(ОН)витаминDиметаболитнипараметри,свързанисъссърдечно–съдовияриск(липиденстатус,гликемиянагладно,IRI0',HOMA–IR,hsCRP).Доказахасезначимивзаимовръзкимеждусерумния
57
витаминDисерумнитетриглицериди,LDL,серумнияинсулиннагладно,HOMAIRиhsCRP.Намерихасеикорелациисъссъотношенията–THCOL/HDL и LDL/HDL. Нивата на гликемията и серумният инсулин в хода наОГТТне са свързани със статусанавитаминD.Приразглежданенаподгрупитеналицатаснаднорменотегло–свръхтегло,затлъстяванеIст.изатлъстяванеII+ст.,намеренатакорелациямеждусерумнитениванавитаминDиизследванитебиохимичнипоказатели, губистатистическа значимост.Вприложениямножественлинеенрегресионенанализзаоценканавзаимнотовлияниенаантропометричнитепоказатели,индекси,показателинателесния състав, оценени сBIAибиохимичнипоказателивърху серумнитенива на витаминD се установи, че с найдобра предиктивна стойност поотношениенасерумнитениватанавитаминDсалипиднитепоказателиисъотношения.
Промяната в биохимичите показатели, свързана с недостатъчност, дефицити/илисуплементиранесвитаминDеобектнаредицапроучвания.ИнформациятазавръзкатамеждувитаминDисерумнителипиди,коятоустановихме,неенова.ЗависимосттамеждудефицитанавитаминDипоказателитеналипиднияпрофилепотвърденаотредицасрезовипроучваниянаголемипопулационниизвадки(AsemiZetal.,2015).Внорвежкоизследване,вкоетосекомбиниратданниотсрезовиилонгитудиналнипроучвания,енамеренозначимоповишаваненасерумнияобщхолестерол(ТСHOL),HDLиLDLизначимопонижаваненатриглицеридитеисъотношениетоLDL/HDLснарастванеквартилитенаизмерениясерумен25(OH)D(JordeRetal.,2010).Веднокитайскотрансверзалноизследванеенамерено,чениватанасерумен25(OH)Dсабилиобратнопропорционалносвързанистриглицеридите(βкоефициент=–0,24)иLDL(βкоефициент=–0,34)ичесавправопропорционалназависимостсобщияхолестерол(βкоефициент=0,35)примъжете,докатоприженитенайсилнисабиливръзкитемеждусерумния25(OH)DиLDL(βкоефициент=–0,25)иTCHOL(βкоефициент=0,39)(WangYetal.,2016).Тезибетакоефициентисасходнивзначителнастепенсизчисленитеотнасвпредставенитемножественирегресионнимодели.
Ощепосложнаевръзкатанасерумния25(OH)DсниватанакръвназахарнагладноивходанаОГТТ,кактоиспоказателитезаинсулиноварезистентност–базалниниванаинсулинаиHOMAIRиндекса.Данните,полученизаобщотонаселение,сапротиворечиви,катонякоипроучванияненамиратзависимостмежду серумния витаминDи гликемията, серумнияинсулиниинсулиноватарезистентност(ChackoSAetal.,2011),докатодругиоткриватвръзкасHOMAIRиниватанасерумнияинсулин(StokicEetal.,2015;GanjiVetal.,2011),кактоиспроменитевниватанакръвнатазахарвходанаОГТТ(SorkinJDetal.,2014).Веднопопредишнопроучванеунасеустановено,чеедномесечнатасуплементациясвитаминDеповишиланивотонасерумния25(OH)Dсредносъс75,8%,като70%отпациентитесапостигна
58
линормалниниванавитаминD.Първатафазанаинсулиновасекрециясееповишиласигнификантнос34,3%,докатопромянатавъввторатафазас20,4%неебилазначима(BorissovaAMetal.,2003).Резултатитепоказватнамаляваненаинсулиноватарезистентностс21,4%следединмесецсуплементиранесвитаминD,каторазликатанеезначима(BorissovaAMetal.,2003).ПоновипроучваниянепотвърждаватхипотезатазаналичиенаизразеназависимостмеждустатусанавитаминDигликемичнияконтролиинсулиноватачувствителностприлицаспреддиабетидиабеттип2(SollidSTetal.,2014;PoolsupNetal.,2016;ForouhiNGetal.,2016),адругиотбелязватизвестназависимост(NimitphongHetal.,2015).НиеуспяхмедаоткриемвръзканасерумнитениванавитаминDсъссерумнияинсулиниHOMAIRиндексавцялатагрупаизследванилица,нонесеустановитакаваскръвнатазахарилиниватанаинсулинавходанапроведенияОГТТ.
Освен,ченискитесерумниконцентрациина25(OH)Dсесвързватсповисокистойностинаиндекситезаинсулиноварезистентност(HOMAIR),саустановенивръзкииснякоифинипромени,отразяващинарушениятавметаболизма–нисъкадипонектинивисокIL6(JacksonJLetal.,2016).НашитеданнисъщопотвърждаватвръзкатамеждувитаминDикардиоваскуларнитемаркеринавъзпалението,катониесъщоустановихмеумереносилнаотрицателнакорелационнавръзканасерумнитенивана25(OH)DсhsCRP(маркерзахроничновъзпаление),особеноизразенаприлицатаснаднорменотегло.
Ан т ро по мет рич ни ин ди ка то ри от про ве де но DXA из мер ва не на по ка-за те ли за те ле сен състав и раз пре де ле ние и връз ка та им с ви та мин D.
ВнастоящотопроучванеизследвахмехипотезатазаналичиенаразликивзависимоститенасерумнитениванавитаминDсразличнипоказателинателесенсъставиразпределениеотпроведеноDXAизмерванеипроизводнитеиминдексиисъотношения.Споредхипотезатани,мастнатамасабиималапоизразенавръзкасплазменотонивона25(OH)D.НамеренабешеобачедостовернавръзкасамомеждусерумнитениванавитаминDикостнотоминералносъдържание(кг),индексананемастнатамасавкрайниците(ALMI)ииндексаALMtoBMI,сочещизначениетонанемастнатамаса.ВитаминDпоказамногослабазависимостпоотношениена%мастнамасаииндексанамастнатамаса (FMI)единственопримъжете.Моделътнамножественарегресия,включващВМС,ALMIиALMtoBMIбимогълдаобяснисамо7%отизменениетовсерумнитенивана25(OH)D.Следователноможедасезаключи,чесаналицеразликивъввзаимовръзките(макарислаби)междувитаминDиразличнитепоказателинателесниясъставиразпределениеисъответнитеиминдекси.
Данните,получениотпроучвания,коитоизползватDXAанализнателесниясъставиразпределениесамалконаброй.ВпроучванетонаLenders
59
etal.корелационнияткоефициентнасерумниявитаминDспрямомастнатамасаеr=0,3(p<0,05),докатопоотношениенанемастнатамасатойеr=0,16синеезначим(p>0,05)(LendersCMetal.,2009).Seoetal.съобщаватзаобратнопропорционалнизависимостинасерумния25(OH)Dс%мастнамаса,нопоотношениенанемастнатамасавръцетеикракатавръзкитесаправопропорционални(SeoJAetal.,2012).Редицапроучвания,основанинаDXAанализ,съсредоточаватизследваниятасивърхуALMиразличнииндексинамастнатаинемастнатамаса,носабилипредназначенизаоценканаразпространениетои характеристикитена саркопенията, без даизследватвзаимнитевръзкисъсстатусанавитаминD(KyleUGetal.,2003;ChungJYetal.,2012).ЕдиничнисапроучваниятаанализиращивзаимовръзкатамеждусерумнитениванавитаминDипоказателитезаобезнасаркопения.Втрипроучванияеустановено,чедефицитътинедостатъчносттанавитаминDепочесторазпространенсредлицасобезнасаркопения,всравнениестакива,прикоитосенаблюдавасамозатлъстяване,илисамосаркопения,илисаздрави(HwangBetal,2012;KimTNetal.,2013,ChungJYetal.,2013).
В нашето проучване беше установено, че именно показателите, предопределящирискаотсаркопения(нискитениванаиндексътALMtoBMIинемастнатамасавръцете(Reg.Arms–Lean))значимокорелиратсдефицитанавитаминD.Катосевзематподвниманиеоскъднитеданнивлитературата,ниесмятаме,чезависимоститенавитаминDснемастнатамасаисвързанитеснеяиндексисаобещаващизабъдещиизследваниявтазинаучнаобласт.Взаключение,ниеуспяхмедадокажем,чесерумният25(OH)DевслабазависимостспрямоBMC,ALMIиALMtoBMI,нонеиспрямомастнатамасав%икгзацялатагрупаизследванилицаспроведенDXAанализнателесниясъставиразпределение(загрупатамъжесенамерикорелацияс%общамастнамасаиFMI).ТазиинформациябимогладабъдеценнаприпровежданенапоследващипроучваниявърхудефицитанавитаминDизатлъстяването.Нашетопроучванееедноотмалкото,коитоизползватBIAиDXAанализизаизмерваненателесниясъставиразпределение,ииндексинанемастната,мастнатаимускулнатамасазаоценканатяхнатавръзкасъссерумнитенивана25(ОН)витаминDпривъзрастнилицаснормалнотегло,свръхтеглоизатлъстяване.ИзследванетопоказазначениетонавитаминDкатопрохормон,койтовлияевърхутелесниясъставиразпределение.
60
ИЗВОДИ
1.Наднорменототелеснотегло(свръхтеглоизатлъстяване)ерисковфакторзанискисерумниниванавитаминD.
2.СерумнотонивонавитаминDкорелиранайдобресмастнатамасавкилограми,%мастнамаса,висцералнатамастнаисиндексаобиколканаталията/ръст,коетопредполаганасоченскринингприлицасповишенистойностинатезипоказатели.
3.СерумнотонивонавитаминDнекорелиразначимосметаболитнитепоказатели кръвна захар и параметри на липидния профил, следователноприносътмукъмметаболизмаеслаб.
4.ПриемътнавитаминDсхраниенедостатъченикорелирасъссерумнитениванавитаминD,%мастнатамаса,висцералнатамастна,немастнатаимускулнамаса.ТованалаганасоченасуплементацияидобавяненафортифициранисвитаминDхранипририсковитегрупилица.
5.УместноеприлаганетонакритериизаскринингзадефицитнавитаминD (измерване на обиколка на талията, определяне на съотношениетообиколканаталията/ръст,измерване%мастнамаса,висцералнамастнамаса с бодиимпедансна методика) и насочена суплементация при установендефицитнавитаминD.
61
КЛИНИЧЕН АЛГОРИТЪМ ЗА ОТКРИВАНЕ И ПРОФИЛАКТИКА НА ВИСОКОРИСКОВИТЕ
ЗА ДЕФИЦИТ НА ВИТАМИН D ЛИЦА
НабазанаправенитеизводиизготвихмеследнотопредложениезаклиниченалгоритъмзаоткриванеипрофилактиканависокорисковитезадефицитнавитаминDлица:
54
съмнение за
саркопения и/или възраст > 65 г.
+
Заключение Настоящият дисертационен труд потвърди високата честота на ниски серумни нива на витамин D при изследваните лица. Установи се, че серумните нива на витамин D сигнификантно корелират с ключови/основни антропометрични показатели, индекси и показатели на телесния състав и разпределение, както и с основни метаболитни показатели на изследваните лица, които имат отношение към витаминDстатуса. Важна
антропометрични измервания ръст, тегло, ИТМ, обиколка на талията(ОТ),
обиколка на талията/ръст (ОТ/Р)
норма
проследяване
↑ИТМ, ↑ОТ, ↑ОТ/Р
BIA измерване на телесен състав
норма
↑BMT ↑%MM
DEXA измерване на
телесен състав
↓ALMI ↓ALM/BMI
измерване на плазмени нива на 25(ОН)D
диетотерапия за
саркопенията, ↑физическа активност,
проследяване
норма (>50 nmol/l)
↓25(ОН)D
суплементиране с витaмин D и/или фортифицирани храни и проследяване
+
54
съмнение за
саркопения и/или възраст > 65 г.
+
Заключение Настоящият дисертационен труд потвърди високата честота на ниски серумни нива на витамин D при изследваните лица. Установи се, че серумните нива на витамин D сигнификантно корелират с ключови/основни антропометрични показатели, индекси и показатели на телесния състав и разпределение, както и с основни метаболитни показатели на изследваните лица, които имат отношение към витаминDстатуса. Важна
антропометрични измервания ръст, тегло, ИТМ, обиколка на талията(ОТ),
обиколка на талията/ръст (ОТ/Р)
норма
проследяване
↑ИТМ, ↑ОТ, ↑ОТ/Р
BIA измерване на телесен състав
норма
↑BMT ↑%MM
DEXA измерване на
телесен състав
↓ALMI ↓ALM/BMI
измерване на плазмени нива на 25(ОН)D
диетотерапия за
саркопенията, ↑физическа активност,
проследяване
норма (>50 nmol/l)
↓25(ОН)D
суплементиране с витaмин D и/или фортифицирани храни и проследяване
+
54
съмнение за
саркопения и/или възраст > 65 г.
+
Заключение Настоящият дисертационен труд потвърди високата честота на ниски серумни нива на витамин D при изследваните лица. Установи се, че серумните нива на витамин D сигнификантно корелират с ключови/основни антропометрични показатели, индекси и показатели на телесния състав и разпределение, както и с основни метаболитни показатели на изследваните лица, които имат отношение към витаминDстатуса. Важна
антропометрични измервания ръст, тегло, ИТМ, обиколка на талията(ОТ),
обиколка на талията/ръст (ОТ/Р)
норма
проследяване
↑ИТМ, ↑ОТ, ↑ОТ/Р
BIA измерване на телесен състав
норма
↑BMT ↑%MM
DEXA измерване на
телесен състав
↓ALMI ↓ALM/BMI
измерване на плазмени нива на 25(ОН)D
диетотерапия за
саркопенията, ↑физическа активност,
проследяване
норма (>50 nmol/l)
↓25(ОН)D
суплементиране с витaмин D и/или фортифицирани храни и проследяване
+
54
съмнение за
саркопения и/или възраст > 65 г.
+
Заключение Настоящият дисертационен труд потвърди високата честота на ниски серумни нива на витамин D при изследваните лица. Установи се, че серумните нива на витамин D сигнификантно корелират с ключови/основни антропометрични показатели, индекси и показатели на телесния състав и разпределение, както и с основни метаболитни показатели на изследваните лица, които имат отношение към витаминDстатуса. Важна
антропометрични измервания ръст, тегло, ИТМ, обиколка на талията(ОТ),
обиколка на талията/ръст (ОТ/Р)
норма
проследяване
↑ИТМ, ↑ОТ, ↑ОТ/Р
BIA измерване на телесен състав
норма
↑BMT ↑%MM
DEXA измерване на
телесен състав
↓ALMI ↓ALM/BMI
измерване на плазмени нива на 25(ОН)D
диетотерапия за
саркопенията, ↑физическа активност,
проследяване
норма (>50 nmol/l)
↓25(ОН)D
суплементиране с витaмин D и/или фортифицирани храни и проследяване
+
62
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
НастоящиятдисертационентрудустановивисокатачестотананискисерумниниванавитаминDприизследванителица.Намерисе,чесерумнитениванавитаминDсигнификантнокорелиратсключовиантропометричнипоказатели,индексиипоказателинателесниясъставиразпределение,кактоисосновниметаболитнипоказатели,коитоиматотношениекъмвитаминDстатуса.ВажнаролязасерумнитениванавитаминDимахранителнияприемнавитаминD,койтоунасеизразенонедостатъченспрямопрепоръчванитемунивазадневенприем.Особенорисковивтоваотношениесалицатапод30години.
63
ПРИНОСИ
1. В национален мащаб се потвърди ролята на наднорменото тегло –свръхтеглоизатлъстяване,каторисковфакторзадефицитинедостатъчностнавитаминD.(националенприносспотвърдителенхарактер);
2.ЗапървипътунассеизследвакомплекснатавръзканасерумнитениванавитаминDсантропометричнипоказатели,индекси,параметринателесенсъставиразпределение,ибиохимичнипоказатели.(национален,оригиналенпринос);
3.ЗапървипътунассеизследвахранителнияприемнавитаминDчрезсъвременниметодизаоценкатамуивръзкатамусъссерумнитениванавитаминD,показателинателесниясъстав(%мастнамаса,висцералнатамастнамаса,немастнаимускулнамаса,оцененисбодиимпеданснаметодика),hsCRP(национален,оригиналенпринос);
4.ЗапървипътунассеприлагаклиниченалгоритъмзаоткриванеипрофилактиканависокорисковитезадефицитнавитаминDлица.(национален,оригиналенпринос).
64
СПИСЪК ОТ НАУЧНИ ТРУДОВЕ ВЪВ ВРЪЗКА С ДИСЕРТАЦИОННИЯ ТРУД
Пуб ли ка ции във връз ка с ди сер та ци он ния труд
Maria G. Nikolova,Mihail A.Boyanov,Alexandar B.Penkov, Correlationof serum 25(OH)vitamin D to anthropometric parameters and plasma lipidsin obesity; BULGARIAN ACADEMY OF SCIENCES, „Comptes rendus del’AcadémiebulgaredesSciences;2017,underprint(IF–0,251);
Nikolova M,PetrovaM,KamburovV,BoyanovM,PenkovA(2018)VitaminDandRelatedDeficiencies,SarcopeniaandVisceralObesityinObesePeoplewithNAFLD.GastroenterolHepatolOpenAccess9(1):00284.
Ни ко ло ва,РолятанадефицитанаВитаминDвпатогенезатаназахарниядиабет.НаукаДиететика;2011,3:9–13
М. Ни ко ло ва, Ролятана витаминD–междудискусиятаи доказателствата.В:„Наукатазахранене–междудискусиитеидоказателствата“,подредакциятанапроф.дрБожидарПопов,2012,169–176
Участия в на уч ни фо ру ми във връз ка с ди сер та ци он ния труд
M. Nikolova,A.Penkov,M.Boyanov,Serumlevelsof25(OH)VitaminDinoverweightandobeseadults.ECO2017–the24thEuropeanCongressonObesity;17–20May2017,Porto,Portugal
Nikolova M.,BoyanovM.,PenkovA,Relationofserum25(OH)vitaminDtometabolicparametersinobesity;21stSessionoftheBalkanmedicaldaysinSofia,6–8october2017,Sofia,Bulgaria
Nikolova M., Boyanov M., Penkov, Correlations between serum 25(OH)vitaminDandfatmass,fatfreemassandtotalbodywaterinadultsofbothsexeswith different BodyMass Index IUNS21st International Congress ofNutrition(ICN),15th–20thOctober2017,BuenosAires,Argentina
М. Ни ко ло ва, А.Пенков, М.Боянов, А.Цакова, Серумни нива на 25(ОН)витаминDприлицасъссвръхтеглоизатлъстяване.IV–таНационалнаконференциянаБългарскотоДружествопоПарентералноиЕнтералнохранене(БУЛСПЕН),28–30Октомври2016г.,ВМА,София