11espavila13

RESERVES CAFÈ & REST. 93 159 39 00

www.terresllunyanes.com - www.facebook.com/terresllunyanes

Descobreix el món amb els nostres viatges a mida o en grup

O gaudeix de la nostra Cafeteria-Restaurant on

www.espai-terresllunyanes.com www.facebook.com/espaiterresllunyanes

Tel Agència: 93 777 80 80 I Email Agència: [email protected]

ÀFRICA / AMÈRICA / ÀSIA / EUROPA / OCEANIA / ZONES POLARS

BEURE & MENJAR

NOVA ADREÇA: Carrer dels Arbres, 5. 08292. Esparreguera (BARCELONA)

11.2013

3APASSIONATS X L’ARTESANIAMOSTRA D’ARTE-SANS CERVESERS

4AGENDA D’ACTIVITATS

16FESTIVAL LOLA

18QUI CUINA PER A NOSALTRES?

Una empresa

dedicada a la publicitati l’edició

Anuncia’t a

L’ESPAVILADISSENY I PUBLICITAT

ECONÒMICA I EFICAÇ

francesc macià, [email protected]. 618 313 899

tdgproduccions

tdgproduccions

edita> tdg produccions fotos i composició> marta puig i carme paltor publicitat> toni puig 620 810 890 carme paltor 618 313 899 contacte> [email protected]

[email protected] per anunciar-te o publicar activitats a l’agenda

Si vols incloure una activitat a l’Agenda Cultural Espavila fes-nos arribar totes les dades més alguna imatge (cartell o foto-grafi a) per correu a [email protected] o comuniqueu-vos per telèfon al 618 313 899, abans del 20 de cada mes i sortirà publicat en el número següent. El criteri de l’Espavila a l’hora de fer l’agen-da és independent i la inclusió de la informació és gratuïta. Qualse-vol altre publicació o publicitat, està subjecte a tarifes de preus o condicions prefi xades. Informa’t!

Ajuda’ns a millorar l’Espavila, envia’ns qualsevol suggeriment que creguis que pot millorar la revista. Moltes gràcies per la teva col·laboració!

ESPAVILA 3

sorpresacarme paltor simon

Sí, estic sorpresa, i sembla que ho estem tots. Sorpresa pel que estem veient, de vegades em desperto

pensant: “segur que ho has somiat tot”. Sorpresa de veure com estem destruint allò que, amb molt esforç,

estàvem segurs havíem aconseguit (que cadascú hi vegi el que vulgui, són tantes les coses que podríem

dir, que afecta a tot i a tothom). Sorpresa que ningú se’n faci responsable. Sorpresa que encara no sortim

tots al carrer. Sorpresa que els qui poden, perquè estan en els llocs adequats o perquè tenen les eines per

fer-ho, no facin res, si de cas revelar-se tímidament. Sorpresa, també, que mirem de treure’ns els ulls, no

fos cas que l’altre capitalitzes una embranzida a la qual nosaltres donéssim suport. Sorpresa que algú

digui “a veure com t’ho faràs”, mentre se’ns està anegant el segon pis i el primer ja està ofegat. Sorpresa.

Sorpresa, sí, però veig en la manera de fer de la població alguna cosa que posa un punt blanc a l’horitzó.

La gent segueix fent amb il·lusió, i amb precaució, aquelles coses que feia per sobreviure. Els uns s’em-

branquen a muntar negocis. Els altres busquen alternatives a la vida, potser sobredimensionada, que

portaven. Molts es prenen amb ironia els desastres, pensant potser que sempre ha sigut així per a l’ho-

me, un anar i venir. D’altres emprenen singladures arriscades. S’inventa, es crea, es reconverteix, es posa

remei, en defi nitiva ens arromanguem per mirar de resoldre el problema.

Ho farà la població, no tingueu cap dubte, sempre ho ha fet la població. Estem en un procés de canvi i

la població està canviant. Però revelem-nos, hi ha massa interès a voler-nos tenir callats, mal informats

i mediatitzats. Revelem-nos!

4 ESPAVILA

• tintes i toners per impressores, originals i compatibles

• solucions per al comerç

• solucions per a hosteleria

• disseny pàgines web

• còpies de seguretat online

• recuperació de dades

• ara també distribució de productes d'Apple

• Reparació d'ordinadors

• Reparació de portàtils

• Servei tècnic a domicili

• Manteniment informàtic per a PIMES

Sí, també arreglem

ordinadors!

AGENDANOVEMBRE

1>17 NOVEMBRE12A BIENNAL DE PINTORS D’ESPARREGUERAMostra de més de 30 pintors es-parreguerins en diferents disci-plines i estils.

Lloc: Sala d’Exposicions Municipal (c/ dels Arbres, 38)

Organitza: Pintors d’Esparreguera

1>3 NOVEMBRE[18:00] LES ASSASSINADETES DE LICHTING’S HOUSEEl Taller d’adults de l’Escola de Teatre de La PassióDivendres 6 tardaDissabte 2 2/4 de 10 nitDiumenge 6 tarda

Preu general 6 €Col·laboradors 5 €Amics de La Passió, alumnes Escola de Teatre i menors de 10 anys 4 €Lloc: Sala Petita de La Passió d’Esparreguera www.lapassio.net

Organitza: La Passió d’Esparreguera

DIMECRES 6[10.30]XERRADA SOBRE SUBMINISTRAMENTS A LA LLARCom formalitzar un canvi de com-panyia subministradora. Com entendre les factures d’aigua, gas, llum i telèfon. Com reclamar a les companyies. Descomptes per a col·lectius amb pensions mínimes

Lloc: Can Pasqual(Cavaller, 26) www.esparreguera.cat

Organitza: Regidoria de Promoció Econòmica

Col·labora: Centre de recerca en informació de

consum (CRIC) i l’Àrea d’atenció a les persones

de la Diputació de Barcelona

DIMECRES 6[15.00]NORMATIVA DE CONSUM PER A ESTABLIMENTS, AUTÒNOMS I PROFESSIONALSCom gestionar els fulls de queixa / reclamació / denúncia. L’exhi-bició dels preus. Tiquet factura. Drets lingüístics

Lloc: Can Pasqual(Cavaller, 26) www.esparreguera.cat

Organitza: Regidoria de Promoció Econòmica

Col·labora: Servei de Suport a les Polítiques de

Consum de l’Àrea d’atenció a les persones de la

Diputació de Barcelona

ESPAVILA 5

MANETESPosem en marxa la calefacció

ferreteria masipC/ Montserrat, 68 Esparreguera

T. 93 777 13 11 [email protected]

f.masip

Consells pràctics per tornar

a posar en marxa la calefacció

aquest hivern

Comprovar la pressió del

calderí (un petit dipòsit en el

qual hem de posar aire, aproxi-

madament una pressió d’entre

0,5 i 1,5 Kg, depenent del fabri-

cant i de la instal·lació): farem

servir una manxa d’infl ar com

la de les bicicletes. Trobarem

el calderí darrere la caldera,

amb accés per afegir pressió

a la part alta o baixa, segons

calgui.

Fer una purga dels radia-

dors: obrim una mica el cargol

que hi ha al costat del radia-

dor, agafem un got per tal de

recollir l’aigua que pugui cau-

re, deixem que surti tot l’aire,

quan comenci a sortir aigua ja

podem tancar. Si dels purga-

dors no surt ni aigua ni aire,

pot ser per manca de pressió

a la part baixa de la caldera.

Comprovar la pressió de la

caldera: a la caldera hi ha una

aixeta petita que obrirem fi ns

que el rellotge marqui 1,5 Kg

de pressió (és molt importat

tancar bé l’aixeta una vegada

feta aquesta operació). Molt

millor, però, fer-ho segons les

instruccions de cada caldera.

Compensar el cabal d’ai-

gua a cada radiador: si tenim

algun radiador que no es-

calfa sufi cient, trobarem al

costat contrari de la clau de

pas, o bé a la mateixa aixeta

si aquesta incorpora els dos

tubs d’aigua, un detentor que

normalment està tapat, amb

una clau “allen” girant cap a

l’esquerra obrirem el caudal

i cap a la dreta el tancarem.

Pas a pas

1) Obrim totes les claus de

pas (recomanem deixar

les aixetes obertes un

cop acabi la temporada

de fred i parem la caldera)

2) Comprovem la pressió

d’aire del calderí i la de

l’aigua del circuit

3) Posem la calefacció en

marxa

4) Purguem els radiadors

i compensem la pressió

d’aigua de la caldera en

cas que baixi

5) Podem tancar els radiadors

menys necessaris si volem

estalviar combustible.

6) És interessant que anem

purgant els radiadors ca-

da un o dos mesos durant

la temporada que utilit-

zem la caldera, d’aques-

ta manera aprofi tarem al

màxim l’energia.

aquest novembrevolem premiar la teva f idelitat

quan vinguis a comprar, demana el teu obsequi

6 ESPAVILA

SÒNIA GÓMEZDANSA INTERGENERACIONAL (0-5 anys) AGENDA

NOVEMBRE

DISSABTE 9[9.30] i [11.00]DANSA (INTERGENERACIONAL)Un taller a càrrec de Sònia Gómez apropa la dansa a famílies amb in-fants de 0 a 5 anys. Descobrir el cos i despertar l’emoció mentre juguem amb la música composa-da expressament per Maria Coma, Nico Roig i Ferran Palau.

Lloc: Escola Municipal de Música i Dansa (2,5€)www.lolafestival.cat T. 618313899

Organitza: Festival LOLA

DISSABTE 9tot el dia8A FIRA DE PRODUCTORS ARTESANS. OFICI CONVIDAT: CERVESERS (“TRADICIÓ I CONSUM RESPONSABLE”)Elaboradors d’embotits, format-ges, pans, dolços, oli, vi… Page-sos. Artesans en joieria, costura, fusta, vímet, vidre… Jocs per als infants. Taller de seients de boga.

Lloc: Carrer dels Arbres www.lolafestival.cat T. 618313899

Organitza: Rergidoria de Promoció Econòmica

1.9.10 NOVEMBREDIADA CASTELLERACASTELLERS D’ESPARREGUERADissabte 9 [18.00] Vigílies en mo-tiu de la Diada. [17.00] Sortida de l’escorxador i cercavila pel poble. Diumenge 10 [8.00] Matines 20ª Diada de la Colla. [12.00] Actuació amb els Castellers de Solsona, a la plaça de la Pagesia.

www.webbordeus.wordpress.com

Org. Castellers d’Esparreguera

9.10.11 NOVEMBRE[20.00]ESPECTACLE MIQUEL MARTÍ I POLPer recordar el poeta als 10 anys de la seva mort

Lloc: BibliotecaOrganitza GIT Produccions amb la

col·laboració de l’Escola El Puig

• Pastes fresques artesanes• Lasanyes i canelons• Pizzes d’elaboració pròpia• Crestes (empanadilles) d’elaboració pròpia de carn, de pernil i formatge, de verdures, de tonyina…

Carrer Gran, 82 Esparreguera

Ara espainou

ESPAVILA 7

9.23 novembre

DISSABTE [18.00 h]Zumba-fi tnessPer MeritxellPreu: 15 € 2 classes

16 novembre

DISSABTE [10:00 h]Taller de Constel·lacions FamiliarsPer Laura CortésPreu: 20 € (20 € més si es vol constel·lar un problema personal )

francesc macià, 135 esparreguera93 770 94 12 / 619 73 66 [email protected] / www.espiral108

drenatgelimfàtic

massatge aiurveda

osteopatiakinesiologia

homeopatianaturopatia

flors de Bachreiki

acupuntura quiromassatge

shiatsu

pilatesiogagimnàstica per a gent gran

tai-chi chuanchi-kungkung fu per a infants i adults

bollywoodswingmeditació

constel·lacionsfamiliarsastrologia

dansa teràpia i creació artística

Eines, procés i objectius

Un mètode de treball cre-at per Bert Hellinger. És una intervenció terapèutica per a resoldre problemes personals i o confl ictes amb els altres. Pot ajudar a qualsevol per-sona que vulgui actuar sobre un problema concret. El taller dóna eines per al creixement personal a través de l’obser-vació i participació que ajuda a l’enriquiment formatiu.

A través d’aquest mètode hom pot treballar problemes de parella, relació pares-fi ll, noves formes de família (se-paracions, divorcis, adopci-ons, etc.) Assumptes laborals

i relació amb els diners. Addic-cions, malalties, pèrdues i dolsMigracions o canvis vitals. Prosperitat i èxit personal.

Després d’una constel·lació tenim una comprensió més profunda i més amplia de les inquietuds i dels confl ictes, i això aporta una nova mirada del problema i l’enfoca cap a la solució. La intenció d’una constel·lació és posar ordre en els sistemes principals de l’individu, família, parella, fi lls, feina, etc.

Els tallers van a càrrec de Laura Cortés, terapeuta i pe-dagoga, es desenvolupen de setembre a juliol, un cada mes. El preu és de 20€ i 20€ més si es vol constel·lar un problema personal.

Constel·lacionsfamiliars

16.17 novembre

DISSABTE [10.00 h]Tai chi chuanPer Sifu Gabriel ChavesObert a tots els nivells

8 ESPAVILA

DIUMENGE 10[19.00]PAU VALLVÉConcert intimista

Lloc: Teatret (10€)www.lolafestival.cat T. 618313899


PERRUQERIA ESTÈTICA I SPAVia Mil·lenari, 5 Esparreguera gratuït

CENTRE OFICIAL EN PRIMERES MARQUES I ALTA COSMÈTICA NATURAL

T. 93 777 89 12

NOU CURS MAQUILLATGE PROFESSIONAL• Curs de maquillatge i

assessorament personal de la pell• Iniciació per totes les edats• Aprèn les diferents tècniques, materials, etc.• Pràctiques amb maquillatge de cinema i TV• Potencia la teva millor imatge• Recupera la teva autoestima i

seguretat personal i professionalNo deixis passar aquesta oportunitatInformat ara!!!

El maquillatge professional amb tractament cosmètic

DIJOUS 14 [18.00]CONCURS ESPAI IDEAExposició dels projectes guanya-dors i debat sobre la viabilitat dels mateixos.Trobada i diàleg entre les perso-nes que van presentar projectes i els representats polítics de l’Ajuntament. Espai Idea cerca donar suport a les idees dels ciutadans, dels empresaris i professionals d’Esparreguera, que apostin pel bé comú i que es projectin cap l’entorn que volem viure el 2020.

Lloc: Can Pasqual (Cavallers, 26)

Org. Cercle d’Iniciatives Empresarials (CIEE)

16 NOVEMBRE[10.00]CONSTEL·LACIONS FAMILIARSA càrrec de Laura Cortés

Lloc: Espiral 108(Francesc Macià, 135) www.espiral108.net

Organitza: Espiral 108

16.17 NOVEMBRE[10.00]TAI CHI CHUANA càrrec de Sifu Gabriel Chaves

Lloc: Espiral 108(Francesc Macià, 135) www.espiral108.net

Organitza: Espiral 108

LES SUEQUESCONCERT

15 NOV 2013MUXARTDV 21.00

MARTORELL

www.lolafestival.cat

15 NOVEMBRE[21.00]LES SUEQUESUna banda indi postpunk hipnò-tic carregada d’humor i ironia

Lloc: Muxart espai d’art i creació contemporani(pl. de les hores, Martorell) www.lolafestival.cat T. 618313899


AGENDANOVEMBRE

ESPAVILA 9

MANETES

Carme Bel Taller de Restauració Escola d'Arts Plàstiques d'EsparregueraT. 93 777 84 56 C/ Hospital 39 porta [email protected]

Tapisseria a l’antiga

Aquesta peça prové d’un pis

de l’eixample barceloní. For-

ma part del conjunt de 6 ca-

dires de menjador que es res-

tauraran totes de la mateixa

manera. La cadira és de fusta

de cirerer. Presenta línies rec-

tilínies amb algun detall cor-

bat com l’extrem de les potes.

Té petits detalls ornamentals

propis de l’estil modernista

tardà com les ratlles del res-

patller o l’acabat fl oral de la

part davantera del seient.

L’ENTAPISSAT PAS A PAS

El seient i el respatller es-

tan entapissats a la mane-

ra antiga amb molles i crin;

s’hauran d’entapissar de nou.

Cal reproduir el sistema origi-

nal de la cadira que estava fe-

ta amb l’entapissat ‘a l’antiga’,

un mètode d’alta complexi-

tat tècnica. Pel seient primer

es farà una base de cintes

de cingla a la part posterior

del seient que es clavaran a

la fusta. Les molles, que són

les originals de la cadira, es

col·locaran sobre les cingles

i es cosiran amb una agulla i

un cordill prim de manera que

quedin rectes. Per estabilitzar

les molles es passaran 6 cor-

dills pel centre de la seva part

superior i es lligaran a la mo-

lla. En els seus extrems, els

cordills aniran fi xats amb ga-

varrots a la fusta del seient.

Amb una roba de sac ta-

parem les molles i la grapa-

rem al seient de fusta en tot

el seu perímetre per tal que

quedi tensat. Després cosi-

rem amb cordill prim el sac

amb les molles. Cal cosir unes

bastes fl uixes a la tela de sac

i llavors col·locar entremig el

clin per donar volum al seient.

Es cobreix el clin amb una

nova tela de sac. Es cus amb

agulla de mig fons donant un

punt d’agulla llarg. Es grapa

tot el perímetre de la tela de

sac a la fusta i s’acaba de co-

sir per donar la forma desit-

jada. Es torna a col·locar clin

i es cobreix amb una capa de

buata (una tela gruixuda de

cotó en fl oca). Sobre la buata

es posa una tela de roba blan-

ca que es grapa a la fusta.

Finalment cal escollir una

tela per l’acabat i entapissar

el seient. Cal grapar la tela a

la fusta en tot el seu contorn.

Per dissimular les juntes

es col·loca un rivet que s’ha

cosit a màquina prèviament.

Pel respatller els passos són

més reduits. Cal primer fer la

part posterior cobrint-la amb

la tela blanca i després la

d’acabat. Es fi xaran a la fus-

ta amb grapes. Per la part in-

terior s’afegirà clin per donar

volum, una capa de buata, la

tela blanca i la roba d’acabat.

Tot grapat i rematat amb rivet.

10 ESPAVILA

c/ Arbres, 40 T. 93 777 79 08 ESPARREGUERA

ferreteries

DIUMENGE 17[09:30]

DIMECRES 20[17:00] DONACIÓ DE SANGA Catalunya cada 3 minuts una persona necessita sang.La donació de sang és un gest de civisme i de responsabilitat vers el conjunt de la societat. Per a tu la donació és un acte segur i gens dolorós, per a altres pot suposar la vida.

Lloc: Centre d’Atenció Primària (Mil·lenari, s/n)

Organitza: Donants de Sang

AGENDANOVEMBRE

DIUMENGE 17 [19.00]BANDA DE MÚSICA D’ESPAREGUERAConcert de la Banda amb la in-tervenció d’Elisabet Marín, Pilar Ortí, Cristina Castellà i Zuhaitz Bu-enaventura, sota la direcció d’Aixa Guerra i David Sanchez

Lloc: Patronat Parroquial www.lolafestival.cat T. 618313899

Organitza: Festival LOLA i Banda de Música

d’Esparreguera

BANDA DE MÚSICA D’ESPARREGUERAamb la intervenció de

ELISABET MARÍNPILAR ORTÍCRISTINA CASTELLÀZUHAITZ SAN BUENAVENTURADIRECCIÓ

AIXA GUERRADAVID SÁNCHEZ

17 NOV 2013PATRONAT (10€)DG 19.00

esparreguera

entrades: T. 618 31 38 [email protected]

16.17 NOV 2013TEATRET (10€)

DS 21.00DG 19.00

esparreguera

NOMÉS UN ANUNCIALBERTO RAMOS / CARLES MALLOL


16.17 NOVEMBRE[21.00] i [dg19.00]NOMÉS UN ANUNCIÉs un encàrrec senzill. L’Herni, l’Elen i en Diego han de veure dos esbossos d’anunci, jutjar-los i triar-ne un. Només un anunci. Aquesta és una de les normes que s’han de respectar. És de sentit comú. Però el món de la publici-tat no es regeix pel sentit comú.autor alberto ramos director car-les mallol intèrprets roger can-tos, marta corral, alícia puertas, joan sureda



DIMARTS 19[18.30]CLUB DE LECTURA FÀCILTrampa de foc, de Núria Martin.El proper mes de març farà 102 anys de l’incendi de la fàbrica Triangle Shirtwaist a Nova York. El 25 de març de 1911 va ser l’ac-cident industrial més greu de la història de la ciutat. Hi va haver 146 morts, la major part joves treballadores d’origen europeu que van morir atrapades pel foc o en precipitar-se al buit fugint de les fl ames.Coordina: Marta Orús

Lloc: BibliotecaOrg. Biblioteca

MENJAR BÉ, UNA QÜESTIÓ D’INTEL-LIGÈNCIAMaria PilarSenpau

Pòrtic Preu: 17,00 €

«No sé què tinc, no em trobo bé». Sovint aquestes paraules no són res més que l’expressió de la carència d’algun nutri-ent en el nostre organisme. El consell d’Hipòcrates i dels nos-tres pares és: “Cal menjar una mica de tot”. Però què inclou, aquest “tot”? Ho sabem? No cal esperar a estar malalts per plantejar-nos una coherència en la manera de menjar. Per què cal menjar pa? Quina és la quantitat de fruita o d’oli que necessitem diàriament? En quin aliment trobem el famós omega-3 i per a què serveix? Per què els ous són tan valu-osos per a la salut? Una eina perquè els lectors prenguin les seves decisions respecte a la pròpia alimentació.

MMMBBBQQQDDDLLLMMMSSS

LLIBRERIA I PAPERERIAc/ montserrat, 61. esparreguera T. 93 770 95 [email protected]

CUPCAKES A LA CATALANAJoan TubauLaura Rusiñol

Ed. RBA Preu: 16,00 €

Qui deia que els cupcakes no són un pastís català? Bé, pot-ser no són tradicionals, però catalans, ho són de ple dret. Si no, fullegeu aquest llibre i descobrireu el cupcake de Sant Jordi, amb rosa i llibre inclòs, el de panellets, el de crema ca-talana i carquinyoli, el de mel i mató, el de músics, fruits secs i moscatell… 50 receptes amb ingredients i motius de casa nostra. Ummm, dolços que es fan estimar tant com els més tradicionals.

CCCAAACCCJJJLLRR

Ed RBA P 16 00

ECOBOTIGA, BIOCOSMÈTICA I ECOPERRUQUERIA

NOVETATS

Passeig Jocs Olímpics, 21 . ESPARREGUERA (El Castell)T. 93 777 57 65 . HORES CONCERTADES

Hem ampliat el nostre “Espai Natural Bio”Disposem d’una amplia gamma de nous productes “Cosmètics Biològics”També hem incorporat la “Nutricosmètica Ortomol·lecular Bio” que es basa en suplements nutricionals que potencien tant la cura personal com la nutrició.

Us convidem a visitar a la nostra web regularment

www.centre-natural-ecologic-esparreguera.com

hi trobareu molta informació d’interès per a tota la família: salut infantil, estacions de l’any, notícies, teràpies, ecoperruqueria i botiga amb ofertes, descomptes fi delitat, novetats...

Una bona manera

d’alimentar-se!

Llibres per a infants, joves i adults. Llibres per a regal. Llibres per encàrrec.

També, objectes d’ofi cina i material escolar.

12 ESPAVILA

PARRÒQUIA, 39 BIS08294 EL BRUCT./F. 93 771 08 [email protected]

COMPTABILITATFISCALLABORALGESTIÓEMPRESARIAL

AGENDANOVEMBRE

23.24 NOVEMBRE[22.00] i [19.00]ARSÈNIC I PUNTES DE COIXÍuna comèdia plena d’embolics, amb grans dosis de verí i humor negre que ens parla sobre la fa-mília, els prejudicis i el teatre. Una d’aquelles peces que compta amb un final inesperat que sor-prendrà a més d’un.Dirigida per Robert Gobern intèr-pretada per actors de la compa-nyia Per què no? Teatre del Bruc

Lloc: Sala Petita de La Passió www.lolafestival.cat T. 618313899


DIUMENGE 24[10.00]JORNADA FESTIVA DE PORTES OBERTES I PRESENTACIÓ DEL CARTELL DE LA PASSIÓ TEMPORADA 2014Activitats, jocs per a la mainada, concerts, actuacions dels dife-rents grups de La Passió i pre-sentació del cartell de la propera temporada

Lloc: Plaça de la Sardana (aparcament de La Passió)

Organitza: La Passió d’Esparreguera

23.24 NOVEMBRE[21.00] i [dg 19.00]HELENAA l’obra del gran poeta Iannis Ritsos una Helena decrèpita es troba al llit de mort i rep una vi-sita. L’obra és un monòleg absolut d’Helena. De la visita només en sabem com entra a casa d’Helena i després com en surt, i sobretot com és la seva mirada.autor iannis ritsos direcció albert mestres intèrpret quimet pla



HELENAIANNIS RITSOS / ALBERT MESTRES

23.24 NOV 2013PATRONAT (10€)

DS 21.00DG 19.00

esparregueraentrades: T. 618 31 38 [email protected]

DIJOUS 21[18.00]XERRADA DE SALUTFRACTURA DE FÈMURA càrrec del Dr. Josep Ortíz Va-lentín, metge del Sagrat cor de Martorell

Lloc: Can Pasqual (Cavallers, 26)

Org. Institut Català de la Salut i ABS

Esparreguera

“Fractura de fèmur”XERRADA SOBRE SALUT

A càrrec deDr. Josep Ortíz ValentínMetge Sagrat Cor de Martorell

ESPAVILA 13

ELS DIMARS 5, 12, 19 I 26[15.30]CONVERSES EN FRANCÈSAmb Rita Maria Vila a la Biblio-teca

6'95samarreta

16'95pantaló

T. 93 777 66 29c/ gran, 22-26 esparreguera

29'95camisa

etna

kira

joan

ila

29'95jersei

29'95pantalons

14'95jaqueta

22'95pantaló

ers

No cal que viatgis lluny per conèixerels límits

LIMITED la col•leccio més elegant de name it* a bàsickidsEl millor preu!

14'95samarretes

*name it va ser protagonista als Matins de TV3

DIJOUS 28[20.00]CLUB DE LECTURAEl silencio de los claustros, d’ Alí-cia Giménez Bartlett. Un monjo de Poblet expert en art és as-sassinat quan treballava en la restauració d’una relíquia en un convent de clausura barceloní. de l’ànima humana.

Lloc: BibliotecaOrg. Biblioteca

DIVENDRES 29[20.00]FÒRUM 21ELS VOLUNTARIS DE PRESONSDebat sobre el voluntariat a les presons i per a la reinserció, amb la intervenció de Miquel Pongilupi membre fundador de CEDRE

Lloc: Can Pasqual(Cavallers, 26)www.cedre.cat

Org. Fòrum 21

ELS DIMECRES 6, 13, 20 I 27[12.00]LECTURES A CAN COMELLESAmb els voluntaris de la Biblio-teca a la Residència municipal d’avis

29.30 NOVEMBRE[21.00]CONGOSTUna comèdia en clau de monò-leg que ens parla dels problemes i obstacles de la vida, de la impor-tància que exerceix el miratge que ens envolta, de la crisi, l’ansietat, el nostre món, la nostra societat, el nostre moment... Un camí, el que tenim davant nostre, ple de forats, passos estrets, precipicis i murs: el Congost.creació xavier lauder i victòria al-velo música i paisatge sonor juan jurado i roger palacin (rontxa)

Lloc: Patronat Parroquial www.lolafestival.cat T. 618313899


DIUMENGE 1[18.00]LA PRINCESA I EL PÈSOLUn pèsol fa anar de corcoll tota una cort. Un príncep que s’ena-mora i una princesa que encara no sap que està a punt d’ena-morar-se. Uns reis que busquen però no troben, i un matrimoni que ja està escollit. O potser no? A palau, tot està per fer i tot és possible…autor i director dani cherta intèr-prets jordi gonzález, roser coli-llas, magda puig, ivan padilla i anna ventura música keco pujol

Lloc: Teatre La Passió www.lolafestival.cat T. 618313899

Organitza: Festival LOLA i Xarxa Espectacles

CONGOSTVICTÒRIA ALVEL0 / XAVIER LAUDER

29.30 NOV 2013PATRONAT (10€)

DV 21.00DS 21.00


14 ESPAVILA

glass talleres

Experts en

llunes per a

l’automòbil

• Reparació de vidres• Canvi de vidres tu-rismes, furgonetes...

• Concertat amb l’as-segurança

• Recuperació de fars

Call center: 902 02 07 82Cercador de tallerswww.glasstalleres.com

C/ Torrent Mal, 2708292 EsparregueraT. 93 770 84 15

Glass Talleres, disposa de la red de tallers de reparació i substitució de vidres, més extensa del tot el territori nacional

És a les nostres mans te-

nir cura del medi ambient i us

explicarem una manera de la

qual no en som gaire consci-

ents i curiosament no és gens

complicada.

Circulant per carretera

amb el cotxe és molt fàcil

rebre un impacte de pedra

al vidre del parabrisa. No es

trenca, quina sort! Però el

vidre queda marcat.

El cap d’uns dies, sigui per

un sotrac o un canvi de tem-

peratura, es fa una fi ssura ca-

da vegada més gran. No hi ha

cap més remei que CANVIAR

el vidre.

Malgrat que la companyia

asseguradora es faci càrrec

de les despeses, el fet com-

porta una pèrdua de temps,

molèsties i, el que és més im-

portant, genera un residu mo-

lest per al nostre entorn.

Podem posar-hi remei!

Quan el vidre ha quedat no-

més marcat per l’impacte, en-

cara hi som a temps de REPA-

RAR. Un sistema ràpid i segur,

que evita que es faci la fi ssura

més gran i no s’hagi de canvi-

ar el vidre.

Del cost econòmic de la re-

paració també se’n fa càrrec

l’asseguradora, però d’aques-

ta manera evitem generar més

residus.

Aquest gest ens ofereix du-

es avantatges: reparar l’im-

pacte amb un gran estalvi

econòmic i col·laborar a no

generar residus.

Tots podem col·laborar!

AUTOCanviar o reparar?

ESPAVILA 15

La piràmide s’inverteix

BE+R Arquitectes

L’envelliment de la població

ens porta a repensar els límits

de la nostra vida laboral.

Aviat s’invertirà la piràmi-

de de la població, de mane-

ra que cada vegada hi haurà

més pensionistes i menys per-

sones cotitzant a la Segure-

tat Social.

L’any 2050: a Espanya

s’haurà doblat el percentat-

ge de població major de 65

anys (del 17% actual passa-

rà al 35%); a escala mundial

i per primera vegada a la his-

tòria hi haurà més gent gran

que gent jove.

Els experts opinen que el

sistema públic de prestaci-

ons no és sostenible i el Go-

vern recorre a aplicar noves

fórmules amb “factors de sos-

tenibilitat”.

Mentrestant, la resta dels

humans haurem d’anar-nos

preparant: o bé comencem a

estalviar (cosa difícil en l’ac-

tual situació econòmica) o bé

comencem a planifi car una

llarga vida laboral.

Davant d’aquest futur amb

tan alt percentatge de gent

gran i “activa”, cal adaptar to-

tes les estructures, econòmi-

ques, socials, culturals, etc.,

per tal de garantir el benes-

tar d’aquesta franja de la po-

blació i assolir un equilibri so-

cial i econòmic en aquest nou

panorama.

En el cas concret d’allargar

l’activitat laboral de la gent

gran, comptem amb els avan-

tatges que aporta la tecnolo-

gia facilitant el treball des de

casa, i comptem també amb

l’arquitectura que davant el

canvi demogràfi c té la ca-

pacitat d’adaptar els espais,

tant domèstics com urbans,

a aquestes noves necessitats.

Vegeu un exemple de mo-

del d’adaptació laboral a

www.rehabinova.com

16

LES SUEQUESCONCERT

15 NOV 2013MUXARTDV 21.00

MARTORELL



SÒNIA GÓMEZDANSA INTERGENERACIONAL (0-5 anys)

HELENAIANNIS RITSOS / ALBERT MESTRES

23.24 NOV 2013PATRONAT (10€)

DS 21.00DG 19.00



29.30 NOV 2013PATRONAT (10€)

DV 21.00DS 21.00


BANDA DE MÚSICA D’ESPARREGUERAamb la intervenció de

ELISABET MARÍNPILAR ORTÍCRISTINA CASTELLÀZUHAITZ SAN BUENAVENTURADIRECCIÓ

AIXA GUERRADAVID SÁNCHEZ

17 NOV 2013PATRONAT (10€)DG 19.00

esparreguera


16.17 NOV 2013TEATRET (10€)

DS 21.00DG 19.00

esparreguera

NOMÉS UN ANUNCIALBERTO RAMOS / CARLES MALLOL


1 des 2013teatre de la passiO (6€)DG 18.00

esparreguera

LA PRINCESA I EL PÈSOL

PERE CALDERS / DANI CHERTA

23.24 NOV 2013SALA PETITA DS 21.00 DG 19.00

esparreguera

ARSÈNIC I PUNTES DE COIXÍ

KESSELRING / ROBERT GOBERN

PROGRAMACIÓ

ESPAI D’ART I CREACIÓ CONTEMPORANIS

Cal reservar les entrades

amb anterioritat:

[email protected]

T. 618 31 38 99


Sònia GómezEscola Municipal de

Música i Dansa(Esparreguera)

09

CongostPatronat parroquial

(Esparreguera)

Helena Teatret

(Esparreguera)

01 02 MappingTeatret

(Esparreguera)

30

08 1004 05 06 07

1712 13 14

2219 2018 23

2625

NOVEMBRE03

11 15

21 24

27 28 29

Només un anunci

Teatret(Esparreguera)

Només un anunci


16

Arsènic i ...Sala Petita Passió

(Esparreguera)

Helena Teatret

(Esparreguera)

Arsènic i ...Sala Petita Passió

(Esparreguera)

BandaPatronat

(Esparreguera)

CongostPatronat parroquial

(Esparreguera)

Les SuequesMuxart

(Martorell)

Pau VallvéTeatret

(Esparreguera)

ExclòsTeatret

(Esparreguera)

Escola de Música

emmde(Esparreguera)

Tardor Barcelonina


La princesa i el pèsolTeatre La Passió

(Esparreguera)

DESEMBRE

02 03 04 06

14 1510 11 12

17 1816

08

09

19

05 07

13

21 2220

01

ExclòsTeatret

(Esparreguera)

ExclòsTeatret

(Esparreguera)

ExclòsTeatret

(Esparreguera)

ExclòsTeatret

(Esparreguera)

Tardor Barcelonina


2013

TeatretFrancesc Macià, 66 EsparregueraT. 618 31 38 99

Teatre de La PassióFrancesc Marimon, 83 EsparregueraT. 93 777 15 87

Patronat ParroquialTomàs Cabeza, 1 EsparregueraT. 93 777 10 98

Escola de Música i DansaCavallers, 60EsparregueraT. 93 777 46 01

FESTIVAL LOLA

Tramateatre

Francesc Macià, 66

08292 Esparreguera

T.618 31 38 99


twitter: @lolafestival

facebook.com/lolafestival

[email protected]

Teatre Núria Espert Federico Garcia Lorca, 1Sant Andreu de la BarcaT. 93 635 64 00

Muxart Plaça de les HoresMartorellT. 93 774 22 23

Can Casas Bruc del Mig, 55El BrucT. 93 771 00 06

18

Qui cuina per a nosaltres?MenúEmília

Montse

Les AlzinesAndreu, Loli, Dani i Mirco

Cal SantNúria i Jaume

Terres LlunyanesCarles i Jasmina

La MúrgulaLoli i Albert

Des de fa temps teníem ganes de saber qui cuina per nosaltres quan anem al restaurant.

Sens dubte el que men-gem en un restaurant pot tenir un altre sabor si sa-bem com es fan les coses per la cuina. L’aspecte de

la cuina diu molt del que menjarem.

Però també, i més im-portant, és saber qui cui-na? Qui i com posa atenció als productes, als temps de cocció, als sofregits, a les salses, a la combina-ció dels aliments…?

Si a la persona que cui-na li agrada el que fa, gau-deix amb el seu treball, aquest ja té garanties de satisfer-nos.

Això i un bon vi… i bon

profi t!

ESPAVILA 19

Emíliabar restaurant

Emília

Bar Restaurant

Francesc Macià, 1

T. 937 77 15 02

Esparreguera

Des de 1931Abans, Ca l’Emília

o (cal Piquinyol)

Hereus de quatre gene-

racions de restaura-

dors (cal Piquinyol), el

Casi, la seva dona la Montse i

l’Oliver el fi ll, porten el bar res-

taurant de ca l’Emília. El Casi

atén a la barra, la Montse és

la cuinera i l’Oliver ajuda en

tot, serveix taules i de vegades

remena pels fogons. El besa-

vi ja tenia un establiment de

menjars al carrer Gran i l’àvia

Emília és qui va portar la fon-

da a la carretera, on són des

de l’any 1931.

Per la manera de parlar es

veu que a la Montse li agrada

la cuina i ho fa amb tota de-

licadesa. Tracta els aliments

amb molta cura i els cou amb

el temps precís, ni massa ni

poc, perquè la cuina sàpiga

com la d’abans.

Destaca per un sabor tradi-

cional amb productes de tem-

porada que ofereix plats típics

d’una cuina casolana feta amb

el gust de les àvies.

Una cuina sense sofi stica-

cions, elaborada amb produc-

tes naturals i frescos. Els seus

plats estrella són els peus de

porc, els macarrons, les llànti-

es, la vedella guisada, el baca-

llà amb samfaina… Plats sen-

zills i molt bons.

Tenen un menú del dia que

et permet dinar per 10 €, a tri-

ar entre 3 primers 3 segons

postres, pa i beguda.

Són molt recomanables els

esmorzars de forquilla i gani-

vet i els divendres i dissabte

també s’hi pot sopar a la carta.

Tenen obert cada dia excep-

te diumenge.

Els peus de porc amb mongetes i bolets del temps, és un dels

plats estrella de la cuina la Montse al Restaurant Emília

cuina tradi-cional

20 ESPAVILA

Les Alzines

restaurant

Les Alzines

Restaurant

Pol. Can Roca

c/ Fresa, s/n

Esparreguera

T. 93 777 19 41

El Restaurant Les Alzines

(antiga Font de la Mola)

és regentat pel Josep

Maria des de 1990, ell però ja

hi treballava des dels anys 70.

A la cuina hi ha l’Andreu, un

bon cuiner amb molta experi-

ència. L’ajuda la Loli que a més

és la responsable de la brasa.

El Dani i el Mirco són els qui

preparen les amanides i els

postres. L’Alexandra i el Josep

Maria atenen el menjador.

A l’Andreu li agrada la cuina

feta amb l’elaboració justa, a

poc a poc quan cal, com la cua

de bou que havia cuit durant 8

hores a foc molt molt lent i que

feia una oloreta boníssima; o

passat pel foc, amb un toc de

forn fi nal i una crema de ver-

dures, com el bacallà gratinat

que ens va preparar, una de les

seves especialitats.

L’especialitat de la casa, pe-

rò, ha estat sempre les carns i

verdures a la brasa que la Loli

prepara amb molta cura.

Aquí sí que podem dir que

és una cuina de mercat, al Jo-

sep Maria li encanta voltar els

mercats de l’entorn per trobar

la millor carn (ni molt gran ni

molt petita), les botifarres, les

verdures, les fruites, el peix…

Volta i remena fi ns a trobar el

que li agrada més.

L’entorn és l’altra marca de

la casa, sota les alzines cen-

tenàries, al peu de Montser-

rat, amb un ampli espai tant

per aparcar com per a jugar

la mainada.

Esdevé un bon punt de tro-

bada de caminats i ciclistes

per a reposar forces després

de l’exercici.

Bacallà i mussolina

d’allioli gratinat

amb un llit de

crema d’espinacs i

espàrrecs a la

brasa. Una de les

seves especialitats

que combina bé la

cuina i la brasa

cuina tradi-cional i a la brasa

en

di-

en

de-

un

lia

s.di-

ge i

re-

tiu

0 a

per

ESPAVILA 21

Cal Santun mos pels sentits

Cal Sant,

un mos pels sentits

Cafeteria Restaurant

Botiga de vins

Taquígraf Garriga, 3

Esparreguera

T. 937709687

M. 618443512

www.calsant.cat

A Cal Sant fa molt poc que

han obert l’establiment.

Hem entrat a la cuina

i hem trobat la Núria i el Dani,

treballant, avui és dijous i, cap

al tard, ofereixen una copa de

vi i tapes. Tapes elaborades,

algunes d’elles amb productes

de l’hort, d’altres amb embo-

tits seleccionats i, tot plegat,

amanit amb mels, confi tures

i melmelades elaborades per

la Núria. A la barra hem trobat

al Jaume, avui encarregat de

servir les taules, però també

us aconsellarà sobre els vins

que tenen a la venda.

A la carta hi trobem arros-

sos i fi deuades, la seva espe-

cialitat, ben elaborats i amb

productes naturals. L’arròs i

els fi deus es poden encarre-

gar per menjar-los allà o per

a emportar.

Una altra especialitat és el

vermut artesà i patates amb

fórmula del diumenge i els es-

morzars de forquilla i ganivet

que es duran a terme en breu.

El Jaume i la Núria organit-

zen dinars i sopars per a grups,

prèvia reserva. Tenen una ma-

nera de fer entusiasta i dinàmi-

ca. Planifi quen i organitzen con-

certs o activitats per amenitzar.

Es pot sopar a base de ta-

pes, fustes, creps, torrades,

delicadeses, amanides…

A Cal Sant trobareu una

molt bona oferta de vins, ca-

ves i cerveses d’elaboració ar-

tesanal i catalans que podeu

comprar, deixeu-vos assessor

pel Jaume.

Obren cada dia, excepte el

dimarts, i tanquen els migdi-

es, de 13.00 a 16.00 h (excepte

reserves per a grups).

Tapes elaborades amb productes del mateix Hort de Cal Sant i amanides

amb melmelades fetes també per la Núria, la cuinera de Cal Sant.

esmorzarvermutsopar

22 ESPAVILA

TerresLlunyanes

menjar i beureTerresLlunyanesCafeteria RestaurantCarrer Arbres, 5 EsparregueraT. 931 59 39 00

Remenat d’ous amb bolets i bacó, un plat senzill i deliciós.

Uns cuiners ben formats per a la cuina de Terres Llunyanes.

nen de la cuina tradicional

sinó de les noves escoles de

cuiners de Catalunya. Joves

preparats i disposats també

a innovar i desenvolupar els

seus propis plats.

Entre setmana tenen un

menú migdia (10€) i ens van

preparar, gnocchis amb sal-

sa de parmesà, crema de car-

bassa, hamburguesa amb sal-

sa demi-glace, tataky de sal-

mó i fi deus d’arròs, púding de

xocolata i mousse de cafè…

plats senzills però ben pre-

parats. A la nit i el cap de set-

mana es pot menjar a la carta.

El Jordi, l’Òscar, l’Ainoa i el

Carles atenen el client a la

barra, al saló o al pati.

A més a més, l’espai de Ter-

res Llunyanes crea diferents

ambients on dinar, esmorzar,

berenar o sopar és una delícia.

Un cafè és inevitable!

Terres Llunyanes, és una

nova experiència, un es-

pai nou de trinca, que re-

cupera un edifi ci antic, on es

fusionen el menjar el beure i

els viatges.

Una fusió que ha fet em-

prendre aquesta iniciativa als

membres de Terres Llunyanes

per tal de crear un entorn on

rebre i atendre els seus clients

i aconseguir que els clients del

bar restaurant es relacionin

amb el món dels viatges.

Aquesta fusió la trobem

també en la seva cuina que

pretén acostar al comensal

un sabor originari de diferents

cuines del món.

L’Albert i la Jasmina no vé-

cuina innovadora

i global

ESPAVILA 23

Llom rostit al forn molt lentament amb verduretes i panses.

La Loli sap com tractar les carns, rostides amb suc o a la

planxa. La cuina de La Múrgula està en bones mans.

La Múrgularestaurant

La Múrgula

Restaurant

Camí Ral, 38

Esparreguera

T. 93 777 85 34

Obert tots els migdies amb

un menú diari de 10,20€ (tot

inclòs) on hi trobareu per tri-

ar entre 4 primers i 4 segons,

pa, postres i beguda. A la cui-

na varem veure com prepara-

ven unes llànties, uns espa-

guetis carbonara i unes verdu-

res saltejades amb bacó; i de

segon un llom rostit amb ver-

dures i panses acompanyat de

patates i tomàquet rostit, una

vedella al vi amb raïm, i peix a

la planxa amb verdures salte-

jades. Variat i molt bo. Els me-

nú de dissabte migdia és de

10,20 € (beguda apart) amb 5

primers i 5 segons.

Els divendres i dissabtes

obren a les nits per sopar amb

unes magnífi ques torrades

de mig metre acompanyades

d’embotits o carns a la planxa.

Diumenge tancat.

L’Albert i la Loli fa molts

anys que estan a la cui-

na del restaurant La

Múrgula, de fet la cuinera és

la Loli però a l’Albert també li

agrada molt i de vegades es

posa als fogons. Ells s’han

anat formant amb l’experi-

ència i es miren el seu res-

taurant amb estima i il·lusió.

L’Adrià, el seu fi ll, també s’ha

vinculat al negoci familiar i és

qui atén els clients.

La Loli té una especial pre-

dilecció per les carns guisa-

des o rostides que cuina molt

bé; el secret, una matèria pri-

ma de qualitat i paciència per

a guisar-les.

cuina familiar

ben elabo-rada

24 ESPAVILA

CARNS FORMATGES EMBOTITS DELICADESES

FORMATGES EMBOTITS DELICADESES CARNS
















Tallarem la ceba i el porro ben petit i ho posarem en una cassola amb una mica d’oli d’oliva i sal. Deixarem coure a foc lent.

Mentrestant netejarem les gambes.Reservarem els caps, perquè en podem

fer un sofregit que ens servirà per fer una crema (ceba, porro, pebrot, pastanaga i una mica de vi blanc: triturar i servir) o una fi-deuada (en lloc de la pastanaga hi posarem alls i un got d’aigua per comensal, només cal afegir-ho a uns fideus rossejats i fregits amb all picat: deixar coure 15 minuts i menjar acompanyat d’un allioli).

Seguim amb la truita. Un cop neta la gam-

ba la passarem per la paella amb una mica d’oli procurant que no es passi de foc.

Ara afegirem una culleradeta de maizena i remenarem. Abocarem el vi al sofregit i puja-rem una mica el foc per tal que evapori més de pressa. Ho retirarem del foc i afegirem les gambes tallades a trossos no gaire petits; és bo que es trobin les gambes.

Remenarem els ous amb sal i julivert (que no et dolgui que fa molt bon gust) i hi posarem una culleradeta de maizena, farem una truita plana per a cada un, posarem el sofregit amb les gambes al damunt, enrotlla-rem i servirem.

truita de julivert i gambes

Ingredients 2 persones

• 4 gambes groses• 2 ous• 1/2 tassa de ceba fi gueres• 1/2 tassa de porro • una cullerada de vi blanc• dues culleradetes de farina maizena• julivert• oli d’oliva i sal.

olla barrejada carmeps

qualitat al seu preu just

assessorament professional

servei encàrrecs en 24 hores

Taquígraf Garriga, 26 ESPARREGUERA T. 661 361 910

• Embotits de Calaf

• Pernil i embotits ibèrics

• Formatges

• Safates d’embotits

• Envasat al buit per regals i enviaments

• Foie

• Ànec

• Salmó fumat

• Pollastre de pagès

• Vins i caves


29.30 NOV 2013PATRONAT (10€)

DV 21.00DS 21.00


RESERVA D’ENTRADES: [email protected]

CONGOST UNA CREACIÓ DE VICTÒRIA ALVELO I XAVIER LAUDER AMB MÚSICAI PAISATGE SONOR DE JUAN JURADO I ROGER PALACIN

ESPAVILA 25

botiga de proximitat

De dilluns a divendresmatins de 8:30 a 13:30htardes de 17:00 a 20:15hdissabtesmatins de 8:30 a 14:00h

c/ de Baix, 55 ESPARREGUERAT. 93 777 88 47

Productes de l’hortde proximitat i artesanals

_fruites _verdures_llegums_vi de Batea a doll_vi, cava i cervesa_licors _formatge_mató_iogurt_conserves_pastes_arròs_ous de gallines que campen_fruits secs_olis _olis aromatitzats_confitures_cistells i cistelles

I per regalar...caixes i cistelles amb productes de la botiga

26 ESPAVILA

olla barrejada carmeps

No té cap secret però he volgut posar la recepta perquè realment és molt bona i molt saludable, a la vegada que represen-ta una gran solució per a un sopar ràpid o un entrant per als dies que el dinar és més lleuger. Acompanyeu-lo d’unes verdu-res (bròquil, colifl or, carbassó, carxofes, patates, moniatos…) al forn, saltejades o a la brasa.

La gràcia està en el pernil, ha de ser de bona qualitat, per garantir uns mínims heu de comprar cuixa cuinada (jo la compro al Racó Gustós o al Rebost del Montserratí).

Ens el farem tallar no gaire prim, en farem tres talls de cada peça i l’arrugarem de manera que quedi alçat per amanir-lo millor. Posarem damunt, una mica de sal, pebre, i un raig d’oli d’oliva bo. Tallarem la ceba que ens agradi més, ben fi na i la po-sarem pel damunt. Afegirem les herbes, en aquest cas julivert tallat petit. Acabarem el plat amanint-lo amb el vinagre.

Aquest plat és molt recomanable per aquells dies en què ens trobem refredats. La ceba és un bon mucolític i ens ajudarà a respirar millor.

amanida de pernil dolç

Ingredients

• pernil dolç de la cuixa• 1 ceba tendra o dolça• sal, pebre i oli d’oliva• herbes fresques

(cibulet, alfàbrega, julivert…, a mi m’agrada més amb julivert)

• vinagre de Mòdena caramelitzat

Karate Català El passat dia 19 de novembre es va celebrar el Campionat de Cata-lunya de Karate Cadet, Junior i Sub21 a Montornès del Vallès. En el campionat classifi catori per la pre-selecció de l’equip de la selecció Catalana de Karate pel Campionat d’Espanya, dues alumnes del Club Karate Stylo es van classifi car: 2a Katas, Maricel Fernandez i 3a Kumite, Seikali Olivera.Segons el director esportiu del Club, Ferran Rueda “durant aquests anys la trajectòria de competició a estat ascendent. No hauríem ar-ribat a obtenir aquests resultats sense un gran esforç. Per això hem pogut classifi car-nos en les diferents categories en campionats de Kius i obtenir aquests magnífi cs resultats en l’àmbit Català. Amb aquest Campionat hem fet un pas endavant, estem en la pre-selec-ció de l’equip per al Campionat d’Espanya. La trajectòria del nostre Club en les competicions a estat molt satisfactòria i hem assolit els objectius que ens havien proposat per aquest curs 2012/13”.

Ferran Rueda, monitor de karate, entrenador de competició i director esportiu.

Arribada la tardor és ho-

ra de canviar alguna de les

plantes del vostre jardí, balcó

o terrassa, igual que a la pri-

mavera teniu ganes de colors

vius, en aquesta època de l’any

també podeu omplir de diver-

sitat i alegria casa vostra amb

plantes de temporada.

JARDÍ

Tardor al jardí, al balcó i a casa

Les tasques de manteni-

ment que s’haurien de dur

a terme aquesta època són

les de retallada de branques,

poda d’arbres i arbustos, en-

trecavar parterres i aplicació

d’adob orgànic.

28 ESPAVILA

REST. MONTSERRATCuina clàssica actualitzada. Plats casolans i tradicionals. • Menú diari migdia 8,50 €• Menú festius 13 € (Menú Infantil 7,50 €)Entrants: amanida individual o con-somé. Primers: escudella barreja-da, canelons de la casa, fi deuada de peix, faves a la catalana o espàrrecs amb pernil i maionesa. Segons: fri-candó de vedella amb bolets, braó de porc estofat amb verdures, pernil de porc al forn amb verdures, carpac-cio de vedella amb parmesà, bacallà amb samfaina o peix a la marinera. Postres: crema catalana, fl am, pas-tís del dia o gelat. Aigua mineral, vi, gasosa i cafè.

Obert tots els dies de 10:00 a 18:00 h. Av. Francesc Macià, 85 Esparreguera T. 93 777 11 02

EMÍLIA (BAR RESTAURANT)Cuina casolana i de mercat. Ambient familiar i acollidor.• Menú diari migdia 9,00 €• Menú dissabtes 15 € • Sopars les nits de dv i ds i de partit del Barça.Obert tots els dies de 6:00 a 19:00h. Dv i ds de 21.00 a 1.00h.Francesc Macià, 1 Esparreguera T. 93 777 15 02Segeuix-nos a f Bar Restaurant EmiliaEL RACÓ D’EN PIQUI

Tapes i plats combinats. Espe-cialitzats en tapes, maxi hambur-gueses, ‘roscas’ i plats combinats. DIUMENGES MONTADITOS. • Plats combinats 6,5 € - 8 €Obert tots els dies excepte di-lluns. Horari de 8:00 a 22:00 h. C/ Arbres, 35 EsparregueraT. 93 775 91 95

diumengeMONTADITOS

EL RACONET IBÈRICCuina elaborada. Plats tradi-cionals però adaptats a les noves tendències. Menús concertats per a grups. Disposem de terrassa d’estiu.• Menú diari migdia 10,00€ Primers: arròs de muntanya, cro-quetes de peix, llibrets d’albergínia farcits de pernil dolç i formatge, lles-ca d’escalivada amb romescu i tonyi-na, amanida de fruites de temporada amb vinagreta d’alvocat. Segons: garró rostit amb verdures, ossobu-co guisat al vi negre, conill amb alls, salmó a la planxa amb compota de poma, pollastre a la brasa. Plats de suggeriment amb suplement: ama-nida fresca amb formatge de cabra i vinagreta de nous i mostassa (4 €). amanida raconet, pernil de gla, trigueros, encenalls de parmesà i vi-nagreta de jerez (6 €). xatonada (4 €). gambes a la planxa (7 €). espàr-recs de navarra amb pernil de celler i romesco (4 €). croquetes de pernil de gla ( casolanes ) (4 €). raviolis de ricotta , parmesa , salsa de tomàquet i nous (4 €). raviolis de ceps , salsa de xampiñones i espàrrecs de marge (4 €). espaguetis a la carbonara o roquefort (4 €). favetes baby amb ensopegades pernil de gla (4 €). bistec de vedella (4 €). xurrasco de vedella (4 €). xai (4 €). entrecot de vedella (7 €).bacallà a la llauna (7 €). bacallà amb formatge idiazabal (7 €). bacallà gratinats amb muselina d’alls (7 €). sípia a la planxa amb all i julivert (7 €). postres del dia, vi de pagès i aigües minerals (iva no inclòs). Cal fer reserva.• Menú cap de setmana 17,85€ (iva no inclòs). Divendres i dissab-te nit, dissabte i diumenge migdia.Obert de dimecres a dissabte. Horari: de 12:30 a 16:00 h i de 20:30 a 23:30 h. Dimarts i diu-menge només migdia. c/ Emili Pascual, 2. Esparregue-ra T. 93 777 53 27

guia gastronòmicad’esparreguera

Per anunciar-vos: 618 313 [email protected]

LES ALZINESCuina tradicional especia-litzada en brasa. Compta amb una llarga tradició en restauració. Especialitzats en carn i verdura a la brasa que han fet les delícies de generacions de comensals, en un entorn natural i tranquil. Dis-posa d'àmplia terrassa exterior i menjadors per a grups.• Menú diari 11,00€ i Carta de dilluns a divendres.• Menú festiu 19,00€ (dissabte, diumenge i festius)• Esmorzars de forquilla i ga-nivet i entrepans (tots els dies)• Sopars: divendres i dissabte (menú festiu i carta)Tancat dimarts no festius. Hora-ri: de 9:00 a 18:00 h i vespres a partir de les 21:00 h Ampli aparcament propi i zona de jocs per a la mainada.Poligon Can Roca C/ Fresa, s/n Esparreguera T. 93 777 19 41

guia gastronòmicad’esparreguera

ATENEUEntrepans freds i calents, tapes, torrades amanides i copes. Un lloc tranquil, amb bon ambient, que ens permet sopar a la fresca i allargar la sobretaula fi ns a la matinada amb un gintò-nic. • Sopars a la fresca.Obert tots els dies de 15:00 a 2.30:00 h Francesc Macià 26 Esparreguera T. 93 777 45 01

CAL SANT, UN MOS PELS SENTITS• Esmorzars de forquilla i ganivet• Vermuts artesans• Sopars: fustes d'embotits, patés, formatges; mosets, creps, torrades, amanides, per picar; paelles i fi deuades per encàrrec. menús sopars temàtics.Horari: dilluns, dimecres i dj de 8.30 a 13 i de 16 a 22.30. diven-dres de 8.30 a 13 i de 16 a 23.30dissabte de 9 a 14 i de 17 a 23.30diumenge de 10 a 14 i de 18 a 22.30. dimarts tancatC/Taquígraf Garriga, 3Esparreguera T. 937709687 M. 618443512

adigsa: 93 228 72 00adf: 93 777 66 44 / 677 590 405aigües vidal: 93 777 24 31aj. d’esparreguera: 93 777 18 01ambulàncies: 061ambulatori CAP: 93 770 81 00asepeyo: 900 151 000bàsquet esparreg.: 93 777 48 11biblioteca bdc: 93 777 13 39bombers: 085 / 93 775 10 80cabalbaix: 93 770 29 11cal trempat: 93 777 79 35can pasqual: 93 777 75 71 (ext.4)centre dual: 93 770 83 86centre obert la fulla: 93 777 46 53club tennis: 93 777 36 36correu i telegraf: 93 777 10 87creu roja blln: 93 775 05 50deixalleria: 93 777 79 44desguàs espar.: 93 777 47 51coloraines: 93 770 83 31cucuruga: 93 777 10 39escola roques blaves: 93 777 64 46escola m.d. muntanya: 93 777 15 61escola montserrat: 93 777 11 39escola pau vila: 93 777 13 15escola taquígraf g.: 93 777 11 95escola el puig: 93 777 22 76escola adults: 93 777 60 43escola estel: 93 777 22 96escola música: 93 777 46 01

escola arts plàstiques: 93 777 84 56 funerària: 902 36 59 54fi l: 93 770 84 10gencat: 012hidronet: 93 777 65 70hispano Igualadina: 93 804 44 51hospital martorell: 93 774 20 20 consultes externes: 93 775 11 42ins. cairat: 93 777 40 12ins. castell: 93 777 76 40jutjat de pau: 93 777 76 59mercat municipal: 93 777 42 11mossos d’esquadra: 088 o 112OAC: 93 777 18 01patronat parroquial: 93 708 02 10pavelló esports: 93 777 68 01piscina coberta: 93 777 78 36ràdio esparreguera: 93 777 18 76residència can comelles: 93 777 30 66 / 93 777 10 97teatre de la passió: 93 777 15 87teatret: 618 313 899tocc: 93 777 47 53taxis: raúl: 666 410 281

joan buxeda: 608 491 993carles ceballos: 659 894 013javier hernández: 607 330 366francesc navarro: 610 340 949

joan romogosa: 659 798 620ube: 93 777 74 43

EMERGÈNCIES 112

POLICIA LOCAL 93 777 55 77

ALE= ALERT: Plaça Sant Magí 14. 937771435

COS= COSTA: c/ Barcelona 65. 937708472

ESC= ESCARRER: F. Marimon 10. 937708552

FLO= FLORENSA: c/ Gran 33. 937771189

GUA= GUARC: Pl. Ajuntament 14. 937774505

RIE= RIERA: Camí Ral 12. 937772236

TAU= TAULÉ: Pr. Espanya 70 (La Plana) 937774054

ZAY= ZAYAS: c/ Barcelona 32 - c/ St. Joan. 93 7709996

Servei d’urgència diürn:De 08:00 a 00:00 hores, de dilluns a diumenge.Servei d’urgència nocturn:A partir de les 00:00 hores el servei es deriva a Martorell.

FARMÀCIES DE TORN ESPARREGUERA

NOVEMBRE 2013

TELEFONS D’INTERÈS A ESPARREGUERA

1 2 3

4 5 6 7 8 9 10

11 12 13 14 15 16 17

18 19 20 21 22 23 24

25 26 27 28 29 30

ALE

GUA ZAY COS

ALEESCZAY COS RIE ALETAU FLO

TAURIE ESC ALEFLO GUA ZAY COS ESCRIE TAU

FLO

FLO

GUA ZAY COS RIE

GUASAL per a descalcifi cadors

Gran oferta!

BERISAL

SALDOSA

TORREMAR

REGENIACARTUTXOS DE POLIFOSFATS I DE CARBÓ ACTIVAT

PASTILLES

TRANSPORT GRATUÏT

Servei a domicili Joan (608 949 966)

99%RIQUES EN SODI

25QUILOS SAC

6'50€

IVA INCLÒS

NOU SERVEI DE TAXI A

ESPARREGUERASOLUCIONS PER

A TOTES LES NECESSITATS

[email protected]

FUNCIONEMHORES AL DIA

DIES A LA

SETMANA

DIES L’ANY

607 33 03 66T./WashApp

Javier Hernàndez

av. mil·lenari, 4 local c 08292 esparreguera t. 93 777 80 82 www.fisioterapiarevers.com

SAPS QUE ELS ABDOMINALS

CONVENCIONALS PODEN SER FINS I TOT

PERJUDICIALS?

ABDOMINALS HIPOPRESSIUS

A Fisioteràpia REVERS fem grups redu-ïts de matí i tarda amb resultats excel·lents. Sabem i podem garantir que:

• Millora de rendiment esportiu

• Tonifica la paret abdominal

• Redueix problemes relacionats amb les petites incontinències urinàries per l'esforç

• Disminueix els dolors lumbars inespecífics per debilitat muscular

• Millora el trànsit intestinal i disminueix el restrenyiment

• Millora la circulació de les extremitats inferiors

LESIONS DE MÚSCUL, TENDÓ I LLIGAMENTS

El mateix passa amb els lligaments, on els esquinços i torça-des excessives de les articulacions fan que aquests elements de l’anatomia es lesionin. Aquestes lesions poden anar des d’un lleu esquinç fins a ruptures complertes.A Fisioteràpia REVERS estem especialitzats en aquest tipus de lesions amb tecnologia pionera. Utilitzem el que s’ano-mena Electròlisi Percutània Intratissular (EPI®). Un corrent galvànic que s’introdueix al tendó amb l’ajuda d’un elèctro-de connectat a una agulla d’acupuntura.

Tant a l’esport com a la vida laboral els moviments repetitius i els tendons pateixen, i com més temps passa sense trac-tament més difícil es fa normalitzar les seves qualitats. Per contra, les lesions musculars sempre es pateixen per un gest sobtat, però en ambdós casos, és imprescindible tractament de fisioteràpia adequat.

Esportistes d’elit del món del futbol, de l’atletisme i curses de muntanya, així com gent del carrer amb problemes de lli-gaments, músculs i tendons han estat tractats amb aquesta tècnica en la nostra consulta, i en d’altres dins l’estat espa-nyol, malgrat que ara mateix som molt poques les que ho duem a terme. Inventat i desenvolupat per un fisioterapeuta català, aquesta tècnica s’està començant a escampar arreu del món (www.epiadvanced.com).

A la nostra consulta podràs ser tractat amb aquesta tècnica en les millors condicions. Amb la utilització de l’ecografia com a eina imprescindible en l’explora-ció i en la localització de la lesió precisa tant en el tendó, com al múscul, com al lligament.

32 ESPAVILA 32 ESPAVILA

Plou, neva, gela, fa boira… l’element AIGUA està present.

Aquest element controla el funcionament del ronyó i de la

bufeta, òrgans encarregats de fi ltrar i evacuar els líquids

corporals. El clima de l’hivern contrau i alenteix el nostre

funcionament, això fa que tinguem tendència al recolliment

i l’emoció que pot manifestar-se és la por.

Indicacions

Amb diverses sessions del tractament estacional d’hivern,

tractarem les alteracions que poden derivar d’un bloqueig

d’aquest element, com la deshidratació corporal, la retenció

de líquids, la pèrdua de to, l’envelliment prematur de la pell…

i, alhora, tractarem l’estancament energètic i equilibrarem

les emocions.

PHYTOBIODERMIEHIVERN Duració 1h 30min

Sessions a determinar

Tractamentsestacionals

Plaça de l’Ajuntament, 6 · Galeries local 7 · 08292 Esparreguera · T. 93 777 53 22

Documents

11espavila13