8/17/2019 12.1890

1/4

Г о д и н а  ll 12 (47).

Е д и н ъ б р о й  

В а р н а , 1

М а й

1890.

Б А Р П Е Н С К И Й О Е Щ И Н С К И Й Б t С Т Н И R Ъ

И В . Ш 3 Н о б и к н о в е н н о

К Ъ М Ъ

1  5

О Т Ъ в с ъ к и й 1 I l Ъ с е ц ъ . - П и е ' I a ,

п а р и

в с и ч к о

В t с т н и к а

н р а щ а

Г р а д с к о - О б щ и н с к о т о У п р а в ~ е н и е

В а р н а .

Ц t н а т а 24 б р о я :

R н л ж е с т в о т о

2

, ; , . е в а

,

  д р у г и : А ъ р ж а в п   lf

2

 

i

 

в с ъ к а к в и о l 1 я в л е Н Ш I с е п . \ а щ а

е l l И R Ъ р е l l Ъ

40

б у к в и

  п ъ р в и i t

п х . Т J .

 5

с т . ,

м t l \ У Ю Щ П Т Ъ 1

I

1 4 - и А п р . П О М И Н d i г р а д а н а й

ц в 1 : ; т у щ а т а в ъ з р а с т ь (33

п р е ж д е б и в ш и и

В а р н е н с к п й О б щ и н с к и й r , ; , . а В е н ъ , ; , , 1 : ; к а р ъ , б и в ш и й

V - т о з а в : о н о д а т е , ; " н о с ъ б р ' а н n е н а р о д е н ъ п р е д

с т а в и т е , ; , . ь и п о С . ; \ 1 : ; д п е в о е н п и Й . , ; , , - Б в : а р ь Б Ъ

П Р И М О Р С К И И п о , ; к ъ Д - р ъ

Г е о р r и

С т е ф а Н О 8 Ъ , р о ·

Д О М Ъ · С , ; " и в е н ъ .

В а р н а ,

к а т о '

и з г у б и

, ; , . и ц е т о

п о в : о й н и й

е д н о г о н а Й - ' ; " И Ч R и т 1 : ; з а с , ; , . у ж и , ; , . и ч , ; , . е н о в е

О б щ и н а т а , п о г р е б е н и е т о 1 6 - й ' к о е т о

и з в ъ р ш и в о е н ц и п о ч е с т и , с т а н ж п р и т в ъ р д 1 : ;

г о ; 1 : ; м о М Н О ж е с т в о

г р а ж д а н и .

I

' t i Ч ' l t а n а ; м е т ь 1

П ' Р И ' Х А з ъ

97.

В а р н а ,

21

А п р и . л ъ

1890.

В а р н е Н С К l l й Г р а д с к о - О б щ и n с в : и й к м е т ъ , к а т о

в з е х ъ п р е д ъ

в и д ъ ,

н 1 : ; в : о и .

ж n т е J l И В а р н а "

п о з в о , ; " л в а т ъ п р о д а в а т ъ м . i 1 : ; к о , к о е т о н а . л m п

в о д а ,

. н 1 : ; в : о и д а ж е

. п р и м 1 : ; с в а т ъ . д р у г и

в е щ е с т в а ,

к а т о

с к р о б 1 : ; , ; , . а

( к О , ; , . а ,

н и ш е с т е ) ,

б р а ш н о ,

с и р о п ъ и

н 1 : ; к о и п ъ к ъ с ж п р и м 1 : ; с в а , ; , . и

д а ж е

в р е д и т е , ; н и в е

щ е с т в а , , о т ъ

к о п т о

ч е . л о в 1 : ; в : ъ м о ж е с п , ; " н о . п о б о

; л 1 : ; е , к о е т о в . л 1 : ; ч е

в и н о в н и т 1 : ;

м н о г о г о , , \ 1 : ; м о н а к а з а

1 i и е , с Ъ г , ; , . а с н о

' с ъ м н 1 : ; Н и е т О ' Г - н а В а р н е н с Е И Й

Щ И Н С К I I Й

Г

, ; , . а в е н ъ J t i ш : а р ъ 2 0 - й т о г а П О Д ' L No.191,

в ъ з ъ о с н о в а н и е  1 ; .

15

С а н и т а р н н и

з а к о н ъ

31

Ч J l . .

88

, З а к о н а

г р а д с к и т 1 : ;

о Б Щ И Н I I ,

с т а н о в и х ~

:

1

В с i ш и й , К o U т о

и с к а д а

п р о д а в а er BapHa

д о м а

д ю г е н ъ

  и ; . и

И О У , ; , . I I Ц И т 1 : ; М J t ' f щ о ,

б и J l . О

п р 1 : ; с н о И , ; , . И

к и с 1 : ; , ; " о ,

Д . л ъ ж е н ъ

с н а б д п о т ъ

О б щ и н с к о т о

У п р а в . л е н и е

б u . 7 t e : т n r . в а п р а в о n р о д а

8 а n и е . М . 7 I . f ж о к ~ к в и т о

б и ; . е т и I I м а т ъ

с и д с а м о

31

Д е к е м в р и й г о д и н а т а , к о л т о с ж и з д а д е н и .

  с J t у ' l И , в о с и н 1 : ; в : о й · о т в ъ н ъ в ъ г р а л а

м . л 1 : ; к о п р о д а н ь , т р 1 : ; б а

т о п о - J J а п р е д ъ

п р е

г . л е д а н 1 : ; к о п г р а д C I ; : И И . л ' : h к а р ь п о н е н ъ к о й

с в и т р е н ъ   п р и с т а в ъ

Б U . 7 I . e i n u т f J , к о и т о

р ' : h ч ъ CT.I,·Aa

и з д а в а т ъ : ' а )

C J Z ' Ь д r .

с а н и т а р н о n р е г J Щ I J 8 а к u e . Д O l ' Н U Й д о

б u т ~ о с о б е н н о б и в о . ; \ П Ц и т h и к р а в и т i > , д а н е б и

с ж б о , ; н и

о п т у б е р к у , ; , . о а а ( п е р , ; " о в а

б u , ; , , 1 : ; с т ъ ,

о х т и к а ,

в е р е м ъ )

и , ; , . и

о п н 1 : ; к о л

д р у г а

б о , ; , , 1 : ; с т ь , м , ; , , - Б к о т о

к а к в и т о д о б и т ъ ц и м о ж е

п р е н е с е б о . 1 . 1 : ; с т ь т а

' l e J I O B 1 : ; в : a , о с о б е н н о  ItO

М . \ 1 : ; к о т о

н е в а р е н о ,

C 7I tillr к а т о

д а д е ж е . л а ю щ u Й п р о д а в а

. i l t . 7 l . t ж о

Д Ш . 7 l . а р а Ц U 1 , n о р ж ч u m e л С 1 I l 6 и . 7 l . и в а . 7 ю г о , щ е п р о д а в а

с а м о ' l и u т о м , ; , , 1 : ; в : о и щ е о т г о в а р л В С l l ч к и т 1 : ; п о м 1 : ; д

с т в и л о Т ' Ь п р о д а в а n и е н е д о б р о в : а ч е с т в е н н о м , ; , , 1 : ; к о ,

р а з ы : ; с е н о , , б п , ; , . о

д а ж е

с а ы o в о л а , к о е т о

С d i Щ О

I м 1 : ; ч е

.

н а к а з а н и е в и н о в н и и .

А в : о

н i > к о и

ы ; , , - Б к о п р о -

д а в е ц ъ р а с п р а щ а

И 3 Ъ ·

г р а д а

п о в е ч е х б р а . п р о д а в а -

ы 1 : ; к о , '

т р 1 : ; б а

и з д а д е б п J t е т ъ в с 1 : ; в : и г о

oTAiMHO

3 а б б . 7 l . ' t i Ж 1 С а . Д е к , ; , . а р а ц и л с е в з е м а

о т ъ д о с т а т ъ ч н о

С Ъ С Т О J l Т e . ш n

м . л Ъ к о п р о д а в ц и . П о - м а ; . К о и ~ о т ~ т i ,

. л и ц а

д а в а т ъ

г а р а н ц и я ,

с ъ к о я т о

П О Р Ж Ч I I т е J l Л , В а р н е н с к и й

ж и т е . л ъ , с е з а д ; . \ ъ ж а в а о т г о в а р л с о . л п д а р н о J l Ц ' Б

к о п р о д а в е . ц а

в с и ч к а т а

г , ; , . о б а . к о л т о б и

с е · Н Ц О Ж l I . ; \ а

п о м 1 : ; д n и й , м у ч а Й ч е а а к о н о н а Р У Ш ' l н и е т о

б и o t l , о п р е д в и д w о з а к о н а с е н а в : а з в а г , ; , . о б а

 

з а т в о р ъ ,

к о и т о п ъ к ъ п о с , ; , , 1 : ; д н и

п р е с т ж п н п

д 1 : ; . я н и л

л в я в а

н а й - б , ; п з с к и и

п о , ; , . п ц е Й с в : И Й

у ч а

с т ъ к ъ п р е м 1 : ; д в а н ц е

- в п н о в н п т В . А з а , ; , . о г ъ

в з е м а

О l Г Б З И . л и ц а ,

к о и т о н е

щ ж т ъ

п , ; , . u н с м о г ж т ъ

д а д ж т ъ

п о р ж ч u т е , ; с т в о ; paBM tipa 8 а А 0 г а С i Ш О 25

А е в а , н о т о й з а r . r Б Н J l в а " а , , \ о г ъ , щ u м ъ

в н е с е

к а с с а т а

П Ъ ' р в и и з ц о г ъ в м 1 : ; с т о н а . л о : ж е н а т а

в и н о в н п й г , ; , . о б а , С ' ; " У I J а й

611 JI

В I 1 С С Ъ , , \ Ъ

п о м 1 : ; д н и й

д о б р о в о , ; " н о .

111 Н а и - с т р о г о , в а n р е т е l Ю у n о т р б б . л е н щ z т о

о т т , J К . 7 I . ' t i к a p u

n е к а . л а U д u с а n u . д о с т ( J Т r . ч l Ю   в w 6 щ е

' t u c т z , · С А > Д о в е .

П Р I I

Т О в а в с 1 : ; в : n и . с ж д ъ ,

к о й т о

' н о с и · n

в а р и

М А 1 : ; к о ,

т р ' : k б а д а и и а . к а п а к ъ ,

з а Х J l у п в а

в и н а г и .

Г . 7 l 0 б а т а з а т о в а

н а р у ш е н п е

npr.Bo n ж т ь

н а и - ы I ф ф

15

. л е в а .

IY

Щ о м ъ х в а н е . у н 1 : ; в : о г о в р е д u m е . л 1 Ю

в д р а в u e m o , M a Д J t o

и и - Е И с 1 : ; . л о o М . 7 l ' t i K O ,

П О к о н с т а т и

- р а н и е . , т о в а ' о n е д н о г о о т ъ о б щ и н с ъ . " И т 1 : ;  •

. 1 : ; к а р п , в с и ч к о

myz , M . 7 t ' t i к o х в о р А 1 & н е в а б а в n о , с ъ с т а в л з к т ъ з а

п р е д а в а n и е в и н о в н и и у г . л а в е н ъ с ж д ъ , а к о г а т о

х в а н е . у н 1 : ; к о г о

.ilbl tiKO,

.paB.ilt f;cfHO ca. Uo

cr.

в о д а , м ; 1 : ;

к о т о д о н а ( Щ О б щ и н с к о т о У п р : ш , ; , . е н и е з а е д н о

с ъ с т а в е н и и а к т ъ , l ' , I I 1 : ; т о н е з а б а в н о п р о д а в а . и 8 Ц ' Ь М

' k a т r . p г o , п а р и т 1 : ; з а д ъ р ж а т ъ с p i ; Щ У Г ~ 1 . 0 б а т а ,

к о . я т о с е н ц о ж и В И Н О В Н П Й т о в а н а р у ш е н и е .

r . л а б а т а

t Ц у ч а й н е

м о ж е

б . m . д е

п р ъ в ъ

п ж т ь . , п о · ~ а . л к а

5

, . л е в а , »ci;Ko С . ; \ 1 : ; д у ю щ е JOOH-

c т a т n p a H o т а к в о 3 ' Ь н а р у ш е н и е

б и в а

А в о и н а

п о в е ч е .

8/17/2019 12.1890

2/4

В р ~ й 12 47).

В а р н е п с к и й О Б Щ И Н С R И Й

Н в с т н и l C Ъ

С т р . 2.

Н А С Т А В Л Е Н И Я

П Е О Ф И Ц И А Д Е Н Ъ О Т Д 1 3 А Ъ .

к о т о

в в е м а

о с о б е н н и с в о и с т в а :

M ~ $ K O T O м и р и ш е : ; , н а с о Н ' Ь ,

г а т о

С А У Ч И А О

о т ъ т у и

р а с т е н и е

х р а н а т а ; п е А И Ю l .

п р и д а в а

н а М Л $ К О Т О г о р ч и в ъ в к у с ъ , а и ~ t ч о к а

о с т р ъ , ш а Ф р п н а

п ъ к ъ

п р а в и

и л t к о т о ж ~ т о ; д о в е н и т t

. t и с т и

TpilcKaHaTa

т р т . в а

  gratiola officinalis) п р а в я т ъ M ~ ' I ; I C O T o А а А о к а р в а д и я р е я ,

к о г а т о в е д н ъ ж ъ Р и м ъ $ . t и . к о в и

у п о и т е . t н и

т р t в и , : ~ b l t K o T O

о т р о в и л и в с и ч к и о н t s и д т . ц а , к о и т о

c.v.

б и л и х р а н и ~ и

MJltKO. ( К о в и т t , к а к т о n в в т . с т н о , м о г . v . т ъ я д . v . т ъ н т . к о и

у т р о в и т е л н и р а с т е н и я , н о с т а в а

о т р о в н о

с а м о : м . t t K o T O

и м ъ ) •

. А к о

г л е i \ а

д о б р : f ;

д о б и т ъ к а , к о г а т о н п р t г а

е д н а к р а в а n о с о б е н н о к о г а т о п о в е ч е п е т ь м t с е ц а T e ~ H a ,

JlbltKOTO

н и к о г а

н е б и в а

д о б р о . В и н а г и

в р е д и т е J l Н О х р а н а и

M ~ t K 6 о т ъ '

n р е с т а р 1 ; , д 7 5 д ~ б и т ъ R ' Ь ,

к а А Т О М J l t K O д о б и т ы с ' ъ '

н а с к о р о

м т . д ъ

р а ж о а Н l l е m о , к а т о п ъ р в и т т .

п о м т .

  М . I I i ш о т о с ъ д ъ р ж а

с е б е

т в ъ р д ' ;

м н о г о

К О . l а с т р а

  colostrum),

к о я т о п р о n а в е ж д а

0 6 и Ю I О В ~ Н Н О , о с о б е н н о и м к и т i <

д т . ц а , С И . ш а д и я р е я

q п о в р ъ щ а н и я . Н а и - в е ч е

б и в а B p e Д n T e ~ H O

и ~ t к о т о ,

. с о г а т о А О П Н И П д о б n т ъ к ъ n з я ~ ъ н t к о и ~ 1 И н е р м н и

о > г р о в и . l - & к у в а н и ' е J l l И ш е м о р ъ ,

ж и в а к ъ

R д р . ) ,

к о г а т о А И Я И И д о б и т ъ к ъ ' о х т и к а , с и б и р с к а . я з в а , ч у м а .

ш а п ъ д р у г а н t к о я 6(MtCTL, б и . t О з а р а в и т е ~ н з

н а й - ' ; ' f н о г о О 1 l а c u о с m ь I а т ъ

С 3 . щ о т в ъ р д ' ;

в р е

Д n e ~ o

в ~ и я н и е с т о м а х а ч е р в а т а .

с в а р е н о т о М J l i ш о

н е б и в а б е s ъ 6 0 д т . s н е т в о р н и

О Т Р О J l И

( в и 6 р и о н и , г . v . . б и ц и п р . ) , в р т . . t О

И а . \ К О

Bpe Ie,

к а т о

т t в и о т р о в и у н и щ о ж а J l а т ъ

. т е м п е р а т у р а

1200 Ц . 3 а

и ~ t к ) т о о с т а в ' д а в ъ в в р и с n л е н ъ о г ъ н ь ,

п о м - В д а

с н е м е о г ъ н я , д р ъ п н е

п о х . t у п к а т а

С 3 . д n н а т а n

о с т а в и т о г а в ъ И ~ $ К О Т О п о в р и н т . к о . l к о м и н у т и с . l а б ъ o r ъ н ь .

с е l ' а

n a c m а в д е п u я т а з а р a c n о з н а в а J f u е о о б р m n о n р 1 ; с н о .

ж . л 1 ; 1 С О :

1.

Р е а l щ u я т а о о б р о т о м л 1 ; 1 с о а . м ф о т е p u а ,

m.

н и т о

я в н о

lcudma

Н l l m O Я I J ' Н О . л у ж е п а  alcalin), JfeympaJlHa. И

т ъ п ,

С l l u я т а

. n а 1 С ж у с о в а х а p t n u я с т а в а 87>

1 pi>cnomo , ; , ы 1 ; 1 С О ' Ч е р в е U l f 1 с а в а

( т р а n < l а ф u д е в а ) ,

и о е т о

о с о б е н н о

l I n Ж Д 3 д о б р - h ,

и о г а т о ,

к а Т 0

Ш 1 I I н е и ъ

м . л t R О

т а к в а в ъ х а р т и я о с т а В И I Ъ

и а т с а т а . д а и в с ъ х н е .

J f а к м у с о в и р е а к т и в н н х а р т n и

п р а в я т ъ

n п р о д а н а т ъ

в п т е к а

р и т t ,

к а т о

н а р t в в а т ъ н а  

И В n Ч R И .

Bc J;Ka т а к в а в ъ х а Р I и е н а

и в и ч к а

Т У Р Я Т ' Ь о с о б е н н n ,

д о б р t В А п у ш е н n с т ъ к . t я н к и . J f а к и у

cOBnn х а р т n и б n в а т ъ

с и п и и

ч е р в е н и .

' С д н я т а

R И С t л ъ р а с

т в о р ъ в а в ч а С ' ь п о ч е р в е н я в а а ч е р в е н а т а ~ у ж е н ъ е о д е н ъ

р а с т в о р ъ

Т У Т a I C C и

с т а в а с и ш r .

2. О т ъ . 4 0 б р о т о п р - h с н о м . л t R О ,

в а щ о т о M ~ $ K O T O . и н а г и  

: м м к о

п о - т е ж к о о т ъ 1 C O ~ K O T O В О А а т а , н с t п а . ; I l , д Ч l l . а

1 С а n 1 С а

Tpt6a n o m и а

  ;

so B a ,

И ~ $ К О Т О

б и в а

В О А Н О ,

в а щ о г о з е . t е н а т а т p i > B a В С $ к о г а

с е б е

) [ н о г о . п о в е ч е

. в о д а , U Т ' I O к о . ш о т о

с у х а т а - с $ в о т о .

O Т I .

и i < I C O И

р а с т е н и и )[. 1 -

П о с т а н о в . л е н и н т а г . л О б а т а с е и з д а в а т ъ

о с н о в а н и е

' L Л . 96 З а к о н а 1Ia г р а д с к и т - В о б щ и : н и ,

с р i и Ц J В И Н О J l Н n : Й п о р ж ч и т м н к а т о

с о . л И д а р н и

о т г о в о р н и ц и

и з в ъ р ш е н о т о

н а р у ш е н и е .

C ~ ' Н а с т о н щ е т о

n р ш с а ' Н в а т .

и в с и ч к и

г р а ж д а u u ,

H в H в a т ~ и а n , р в и й

n о . л и ц е ' Й с к и Й с т р а ж а р '

и . л 1 f ,

щ m t С 1 С 1 t u K O M M и c c a ~ в d ж о . л о т е м . л ' f ж о , г д t m О

б u . л о ,

м о ж е

п р е д в а р я

в с ' f ж а

б о . л ' l > с т ь ,

к о н т о

J , f , о ж е с е с . л у ч 1 t у n o т р ' l > б . л е u u e

u е д о б р о

к а ч е с т в е u н о Jlf l1 lJKO

Н е к а Н И E l ' : О Й

н е з а б р а в н ,

о с о б е н н о

. л i > т н о

в р е м е м о ж е в с i ж и Й · д а

р а з б о . л i > е

в р е

д и т е . л п о м . л - h к О , к о и т о р а з Б О . i l . i > в а н и н м о ж е

и м а т ъ

Ш I О Г О . л о ш а в и п о с . л i > Д С Т В И J I , н а й - в е ч е д i > ц а т а .

В м е г ъ : М u р с к и 1 / ' .

8/17/2019 12.1890

3/4

Б р о й

12

(47).

В а р н е н C I ~ И Й

О Б Щ И П С R И Й

В f ; С Т Н И R Ъ

Orp.3.

6.

А 1 С О

; м . n i 1 С 0 1 n О

с . n а 3 1 ' n О В е ' Ч е , з и u 1 С ' О , т у р е и о

JJt'ro

З 3 Х I l Р Ъ , д а н е п о з н а в а н а

М J 1 , ш о м 1 ; р а , ua.n-/;.no

~ e г o ; м и о г о в 0 3 а .

7.

M,I\1;KO л о ш а м и р и з м а с ъ д ъ р ж а

с е б е

с и г у р н о

o n a c u и з о р u в и е т о в е щ е с т в а , к о и т о р а З J 1 l 1 г а т ъ , п о ч в & J t и

('011. г н и я ' . г ъ : l I I . 1 1 1 ; к о т о .

8. К о г а т о е д н о

М J 1 1 ; : к о

с к р о б i л а (Ro,l\a, н и ш е с т е )

п J 1 и б р а ш и о , : к а : к т о т е б е m и р ъ , в а р ь , г и n с ' О . ( а J 1 Ч И Я )

п в и г р у б и п р и м 1 ; с и с к о р о о с а ж 3 а т ' О ( о т а л в а т ' О ) о ' О и о m о

С А ' > O u и и т - / ; , : к о и т о с е д ъ р ж и M,I\1;KOTO.

О с о б е н н о в а р ъ т а

1 ' е '

б е m и р я ~ I Н O г O с : к о р о с е · о с а ж д а т ъ . Н а й - д о б р i l у д и р я т ъ

т а к в и з ъ в е щ е с т в а , ш ы 1 ; е м ъ в ъ е д н а ч а ш а ч е т в ъ р т и н а

_J1'kRo,

р а з р 1 ; д и м ' } ; И О , l \ О В И Н I I

в о д а о с т а в и м ъ

п о с т о и н 1 ; : к о J 1 : к о

в р е м е , -

д ъ н о т о

ч а ш а т а . с : к о р о

п о я в и

о с а д ъ : к ъ . А : к о

HII.II1;e>1'i о ц е т ъ н а т а к в о з ъ

м J 1 1 ; к о ,

ч у е ~ r ъ

б е з ъ

д р у г о

ш у п 1 ; н и е .

KO,l\KOTO б р а ш и О 1 n О

с к р о б t л а m а , mt

д е с и о n о з и а в а т ' О , к а т о

и а л t е ; м . ' О

. м л 1 i l 1 : 0 m о u 0 3 щ ; т а т u u n t n y p a :

й о о а npu3aBa и а с к р о б t л а m а С Ш t ь  fetm'O.

  Н а Й - О О б р o m о

п р о с т о cptocmeo ' д а с е у з в а в а ,

В ' } ; е : \ В О ' I . I I 1 ; к о н 1 ; щ о п р и м ' k с е в о , с в а р и . м л - / ; к о m о . Т о г а з ъ

с ъ д ъ р ж а MJ1i:KOTO я й ч н и

б 1 ; , I \ Т Ъ Ц И ,

с п и ч а ' . г ъ ;

А ъ р ж а

б р а ш н о и J 1 и

с к р о б i l J 1 а ( К О J 1 3 , н и ш е с т е ) ,

M ,i1KOTO в а р е

н и е т о

с . . v . щ о

в а г ж с т в а j л и и м а n а . 7 l t л и о

п е г о J / t n о г о в 0 3 а ,

M.niKomo 8 ' О з в и р а б е ; n

в 3 и г n e

и а г о р t

и з . l 1 ; з е с ж д и

н а т а ,

к и п в а ,

: к а : к т о

в и н а г и

с е с . ' у ч а в а ч и с т о ъ t , i 1 K O .

. к О J l К О Т О

а а н е д о б р о т о

к и с t л о ; л , л t к о

( ю г у р т ъ ) , т о

с е р а с -

п о з н а в а   , е с н о ,

н е д о б р о к а ч е с т в е н н о о т ъ

Т У И ,

. l ш р и ш е

fUJ

. 7 l о ш е ,

к о е т о

CTItBa

r,l\aBH()

о т ъ т у р е в и е н е г о , l \ О И , с т и п ч з и

А Р У Г И

в е щ е с т в а ,

п о - и я . 1 К О н е д ъ р ж е н и е ч и с т и

с ж д и в и т ' k ,

в а щ о т о н а й - М l I . I I ъ к ъ o c т a т ъ 1 t ' Ъ п р е д и ш н е и , l \ 1 ; к о с ж д и

н а т а , п о в р е ж д а н а й - д о б р о т о п р i с н о М J l 1 ; к о .

М н о г о ъ r и к р о о р г а н и з , r и ( б а к т е р и и П . , i 1 с е н н и г . v . б и ц и )

н а м и р а т ъ о с о б е н н о : к и с i l J 1 0 MJ1i1KO.

  т о в а

д а ж е

п о · r О J 1 ' k и а ч и с т о т а т р ' k б а А Ъ Р Ж И К И С ' ; О Т О M,I\1;RO. О с о б е н н о

в р е д и т е , l \ Н О

п о д к в а с я

MJliI&o

м а б о 1 < а , l \ а и с а н и

н е и з м и т и

А о б р : В С o 1 l . д и н и , н и к о г а н е к а J l а и с а н и м i l д н и , к я к т о о . ю

в е н и ц и н к о в и с . v . д и н и . К о г а т о д ъ р ж и 01.1\1;1'0 и е т а , l \ J 1 И

ч е < : : к и с . v . д и н и ,

о с о б е н н п о

к о г а т о о с т а в я

> 1 . , 1 ; к о

т а к в и в ъ

п о д к в а с и ,

о к и с и т ' k

м е т а . ы и т i I

ц и н к а ,

м 1 ; д ъ т а ,

< М О В О Т О ) п р е и и п у в а т ъ в ъ ~ M i l K o T O ,

к о е т о м о ж е Bcil

х о г а

' , ц а

п о д i l й с т в у в а о т р о в н о . Н а Й . ? J о б p t

e,?Ja

у n о m р ' f ; б я в а т ' О

; м д t K o т o с а ; м о C 1 1 I ' О к л e u и , n о р ц у . л а и о в и , ' Ч е п и е п и и . л и

г p z l t ' Ч е Н 1 I

с ; / \ . О и и и , н е И $ Д Н И , а к о д о б р 1 ; к а . , а : и с а н и , с ж щ о д о б р и

т е н е : к и е н п т ' k с ж д и н и .

Н а й - т о ч н о р а с п о в н а в а

и е 3 о б р o m о ; м л - / ; к о ' Ч р е з

.. x u ; м . и ' Ч е с к о

U3C.7l7il>eanue

u

' Ч р е з i . м д - / ; к о . м - / ; р и (.;ZUKmoJJtempu)   с ; м . е т а и о , п t j .

( 1 C p C J U o J J t e т p t ) .

i 1 : к о х ' k р и т ' k м у ж . v . т ъ , д а о п р е д 1 ; , I \ Я , К О J l К О в о д а

. l l . t я н о П Р О Д а Б а н о т о 1.I.IIilKO.

о т ч е т и т ;

р а в , I \ И Ч Н И х и м и

ч е с к н Н З С J 1 ' ] ; д в а н и я и о т ъ м н о г о с е г а Н О J 1 и ц е й с к и и з д и р в а н и я

ч и с т о т а т а 11II И J 1 $ к о т о . у б i l ж д а в а м е , п и ш е П О К О Й Н l f i i

р у с с к и й

з и а и е н и т ъ

п р о Ф е с о р ъ

п о х и г и е н а т а Д о Б Р О С , l \ а в и н ъ ,

t l О ' Ч m u

U С 1 С , 7 I 1 О ' Ч u т М I Ю

8 0 . м л i к о m о

n p о о а n ь

n p u ; л , t с в а т ' О ca.l/O

80(Ja. Д р у г и

в е щ е с т в а ,

о в ч и й

> 1 0 В Ъ К Ъ ,

С l l . l l е п ъ

М J 1 i 1 к я р и т : В

' 1 ' у р я т ъ с а м о с ъ ц $ . , ъ , д а н е И 3 Г , l \ е д в а ) 1 . 1 i 1 K O Т O м н о т о В О Д Н О .

р я и н е т о

с а и о в о д а MJ1i1KOTO

В С $ к о г а

в р е д и т е J l П О з а 8 д р а -

е т о , Т I I К В О З Ъ ~ Ы $ K O ,

з а щ о т о

с ъ д ъ р ж а с е б е

п о - и а , l \ К О

х р а н и т с J 1 В И В С Щ С С Т J l а , р а з б и р а п р о д а в а н и е т о к а т о ц ' k ' З

м а и а ,

с ж щ о

с ъ с т а м я в а

п р е с Т & D В О д ' k н н и е .

П р о д а в а н о т о 01.,1;1 а Д l f щ а , K O , I I К O м н о г о

•

к р ъ щ а в а т ъ , т . е .

  О J 1 К О в н о г о

в о д а

п а л : и в а т ъ

н е г о

м . l i 1 к а р и т i l ,

п е ч e . i l Я Т Ъ

п о в е ч е ,

, м о ж е

р а з б е р е

J 1 е с н о , 1 < а т о п о м е н е ~ I Ъ т у к ъ , ч е c a ъ l o

в а г р а д а Б е Р J 1 И Н Ъ

п р е с и : В т н . v . т о ,

г д 1 ; т о B c i l к a

г о д и н а

п р о д а В I I . 1 И

и . л . ' k к а р и т ' k в а т а м о ш в о т о н а с е . 1 е н и е О К О . 1 0 ' Ч е т и р е

; м t . 7 . л ш ж а

  , и т р а ( К И J \ о г р а м м а ) в о / ) а р а в И $ с е н а

M,I\$KO

Г , l l , $ Т О c . . v . щ е

о т д а в н о с т р о г ъ

и а l \ В О Р Ъ

в ъ р х у

М J 1 i : к о п р о д а в а н и е т о ,

; ' \ И в а г о д и н а п р о д а в а т а м ъ

Jlce

п о - ч и с т о

, ы i ш о .

п р . ,

М ю н х е н ъ п р е в ъ 1876.1'. 8749 о п и т в а н и я с а х о 52 б и . , о

M'kpeHo

и u u н ( .

в о д а .

д ъ р ж а в и , 1 С о и т о

н а . , и в а

в е т о в о д а 101.11 1'0 н а к а в в а т в ъ р д 1 ; г о . t $ и а г . t о б а , д о р и

т ъ и н и ч е н ъ в а т в о р ъ , c . . v . щ о в а п р е т е н и е т а к в и з ъ . , и Ц А

П J Ю д а в а т ъ п о - н а т а т ъ к ъ И J 1 $ к о .

р а с п о з н а з а н и е ,

. , ' п lUIa е д н о

з ы i : к о

п о в е ч е и . t l l

П О - М а . 1 К О в о д а . н а й , м н о г о у п о т р ' h б я в а  ZU1CIII03e1tCIt.ltC1l1 Opa ( И А i I .

к о г ж с т о м 1 ; р а ) К е в е l l l l а (Quevenne) u

; м д t к о ; л t р а (pese-Iait)

Д е р ф м я .

Л а Ю / l 0 3 е l l с и ..., е m р ' О е а р е о м е т р ъ ( г ж с т о м 1 ; р ъ ) , к о / { т о

П О 1 C a S в а

r . . v . C Т Q T a T a

( п , ъ т н о с т ъ т а ) ,

и , l \ И , п о - д о б р 1 ;   , ( з а н о , О Т Н О С П т Q . t н о т о ( с п е

ч и ф и ч е с к о т о ) Ter,l\O о п и т в а н о т о . м . . \ 1 ; к о . П . 1 Ъ 1 ' П Е > с т ъ т а

с т а т а

( п р е в а р е н а ) Bo.z,a 1000, с р t l > l l Я г . к с m о m а е с т е с т в е и

и о т о ; л . л t к о с е в з е ; л а 1031

 1029-1033 ,

г ж с т о т а т а п ъ к ъ

о б р а н о

и . ' и ' с н е т о

~ M 1 ; K O ,

M.t1;Ko, к о е т о о с т а в е н о 1\3 у с т о и

H1; O,l\RO

в р е м е

, ш т о И З . l ' h З , l \ а м а в н и н а т а OTrOpt,

о б р а , l \ а , с ъ д р у г и д у ~ 1 И

П J l ъ т н о с т ъ т а

~ l , l \ 1 ; K O , к о е т о

с н е . , ъ

к а И 1 l I з к а ( с м е т а н а т а ) ,

OKO,l\O

1033.

 1033-1037 .

С п о р е д ъ т о в а

е д н а

с ж д и н а

1

J 1 I 1 Т р Ъ ( к и . t о г Р а и м ъ И J 1 r f

н о в а ' о к а ) , к а т о с ъ б n р а

1000 г р а м м а , п р е в а р е н а в о д а , 1 . 1 И т р ъ п р ' h с н о MJ1i1KO и , \ е о к о . . \ о

1031 rpaM,ra , е д и н ъ

J \ И Т Р Ъ . M,I\1;KO б е в ъ с е т а н а т е г . l И

о к о . ' о

1033 r p a ъ r M a . н е з а б р а В I I , т р ' h б а д о б р ' h р а з б ъ р к в а м е

м . . \ 1 ; к о т о , : к о е т о и с п п т в а м е , з а щ о т о в ъ с ж д и н а т а г о р 1 ; , ы 1 ; к о т о

б и в а

п о · м а з н о

в о д н о . т е Г J l О г р а м м о в е п о к а з а н о

в ' ь р х у к n и ж к а т а . т р ж б и ч а т а MJ1$KOr.v.cToM1;pa, с а и о ч е , .

н 1 ; м а н и е т р ж б и ч а т а м н о г о ' I 1 ; c т o ,

и з о с т а в е н и

Д 8 : В т 1 ; ц н Ф р и ,

OTJ1i1BO

( т . е . 10). Т ъ i 250 н а и н с т р у м е н т а

з н а ч и

1025

г р а д у с а ,

300 - 10300

к о е т о

nOI{II8Ba,

1

, l \ и т р ъ

о п и т а н о т о

> l J 1 1 ; к о

п ъ р в и й

e . t у ч 8 Й

б и д о ш Ъ J 1 Ъ 1025, в ъ в т о р и й

1030

rpa'I>Ia. CK:lpaTa

п р и т р ж б и ч а т а M.,i1KOr.v.cT01lI'kpa

28 р а в д 1 ; . \ I I : п ъ р в и р а з д i l J 1 ъ 14 ( ч е т и 10 (4) в а и - г о р н я т а

ч а с т ъ ,

п о к а з в а

н а й - в о д н о т о

~ Ы 1 ; K O ,

П О С J 1 1 ; , \ н н и р а З А i I J 1 ъ 42

1042) е н а И - А о . . \ н я т а

ч а с т ъ

п о к а з в а н а й - д о б р о т о 01.1'111'0.

IIicBaTa

< - ' Т р а в а к н и ж к а т а н а т о и М J l i К О М $ Р Ъ

Ж ' Ъ J 1 т а

т а м ъ и с п и т в а п р 1 ; с н о т о

ч и с т о

M,I\i11CO, к о е т о

п и ш е н а т а я

к н и ж к а ' Ч Н с n Ю ( pur ) C1lemo ( non ecreme ),

,l\i1BaTa с т р а в а   l ш ж к а т а

с и н я

п о н е я n с п и т в а о б р я н о т о

CH'kTOTO

>1,1\i1Ro (Iait ecreme ). ж ъ . л т а т а ,

н я т а к н и ж к а н а п е ч а т а н о 1}10, 2110 т . н . , : к о е т о

п о к а з в а ,

К О . Ш О

в о д а

в а J 1 1 ; я н о MJ1'hKOTO. п р . , к о г а т о н i l к о й

J 1 i 1 , 1 \ Ъ ч и с т о И J l ' h к о 10 OKO,l\O е д н а о к а в о д а , к а т о с п у с т н е и ъ

п ' у в а м . , 1 ; к о г ж с т о ы 1 р а a

т а к в о з ъ .

M,I\i1RO, и н с т р у м е н т ъ

в а с т о и

1II.l1;KOTO

' I е ж д у 260 290, к о г а т о н а . , ' h я н о

о б р а н о

~ 1 . I \ 1 ; K O 1/10 В О А а , , ы 1 ; К О Г . . У . С т о ' f : В р а п а д н е и . , 1 ; ·

к о т о м е ж д у

30 33 т р i l б а в н а е , 'Je В С И Ч I Ш

т 1 ; в и о в н а ч е н и и о т н а с я т ъ M,I\i1KO m е ; м n е р а т у р а 160

3 а т у й 'f.,'hKOr.v.cTo,r' pa ReBeHlla, А - Р Ъ : М ю . м е р ъ с ъ с т а ·

В И J 1 Ъ

н а р о ч и т а т а б . l I щ а

у в н а в а с п о р е д ' Ъ в с ' ш о г а Т О Ч J l О ,

KO,l\KO в о д а т у / : И , I \ П о н у и м J 1 1 ; . к о ,

п и т в а н и е т о , п о в е ч е

и . 1 и П О · М I I . 1 К О

т о п . t О . Ч а с т ъ т а я т а б . ш ц а

о б н а р о д в а к а т о п р , ы о щ е ю , е н а н а с т о я щ и т i I н а с т а В . l е ш ш . Т у 1 С ъ

с а м о

1 < а ж е м ъ , ч е и с п и т в а н и е ' I J i i l к o R е в е н н о в и и

101.''11·

к о г ж с т о и 1 ; р ъ ,

к о г а т о

н 1 ; м а

р . v . ч ' h

т а б , l \ и ч а т а , д о с т а т ъ ч н о

с е з н а е ,

: к а к в о M J 1 i 1 К O T O

п о к а з в а

O O nO е 3 ю t ? > г р а 3 у C ' h

п о в е ч е

и . , и

П О - М a . I I К О Bc1JKO 1 I з ; л , t l l е n u е

н а т е ~ ш е р а т у р а т а

о т ' О ·

60

  т ъ / { , и с п и т в а н и е

npiCHO

м J 1 1 ; к о о б и к в о в е н н а т а т е м п е

р а т у р а (150 и . 1 И · 120 .),

з а с т о и ·

н е г о М А ' k & о г ж . с т о

м 1 ; р а . п р и м 1 ; р ъ , .250, т о з н а ч и , П J 1 ъ т н о с т ъ т а

M,I\i1KOTO

1025, т а к в о з ъ M,I\1;KO 6 г р а д ) о с з п о - р ' k д к о о , т ъ

Ч И С

т о т о

п р t с н о М J l 1 ; к о ( в а щ о т о в е е Д О П I . \ О 10310),

с е . е

С Т О I I . t Ъ М . 1 1 ; к о г ж с т о м i l р а 250 т е ш r е р а т у р а 200 .

и с п и т в а н о т о

'Ll1;KO п о - м а . l & О в о д а , к а т о

П . l ъ т н о с т ъ т а

т о г а в ъ

о к о . , о

25+1,

т . е .

1025,

с и р ' h ч ъ с а м о 5 г р а д у с а ·

piII o M,I\i1KOTO

о б и к н о в е н н о т о ;

н а п р о т и в ъ , 250 t r р и 100

25 24 И , l \ и

10240

В с I t Ч К О i c а з а u о о о т у к ' О

о т n а с я

п о в е ч е

к р а в е ш к о т о . и Д - / ;

7 С О .

О в ч е т о . .'1.tKO е В c 1 J к о г а 1 ш - г . к с т о , c z 3 z р ж а с е б е

;ua.nKO

в 0 3 а . Omnocume.'1.uomo т е г л о

( 1 I . 7 ' О m l l о с т ъ m а ) 1 С р а в е ш к о п ю

; л , л t к о 01// 0 1029 1 0 И , о в ч е т о О т ' О 1037 1>0 1040, m.

Bz,eQua с . к О и н а , К О Л l l W п о б и р а е i J l Ш ' О

_ ' 1 . и т р ' О

( 1 М ' 10 ) ]

г р а ; м м а )

' Ч U C l / / l t

eoiJa,

п о б и р а

К j J a 8 e u щ о

.'U.7tKO

о т ' О

1029 1034, о в ч е

о т ' О 10:17 1>0 1040 г р а . . 1 f а ( к о з е n ' О 1 С ' О 1030 1034 .

О т ' О к р е ; f , о . l f l Ш l р и т ' f ;

( С . J ' е п щ и о . п - f ; р u т t ) ,

1 С о u т о

ynompt-

б я в а т ' О

onpeit ;.'1.ellue'

. 1 а З l l u n i m ш

. J , д t к о m о , n р о ф е С С О Р ' О

8/17/2019 12.1890

4/4

Б р о й

12 47).

В а р н е Н С Е И Й О Б Щ И П С Е И Й

В - В С Т Н И Е Ъ

С т р . .

4.

Б Р О C J l а в u н 7 . 1 I р е n о р ; к ' Ч в а т ' О й ' Н а р е ч е m ~ U

.

. л а т е т о Q у т u р о ; м е т р - о ( . м . л ' l ;

1 C O m a C . 7 l 0 J l I ' l ; p - о )

п а М а p u ю n а , : m щ о т о и е г о

. м о ж е у з u а е

. 3 I Щ З n 1 t U а т а

M.7l'l;KOtnO

п о ч т и т ' О й т о ч н о , к а т е т о ' Ч р е з ' О х и м и

..eC1CUU а n а . л и з з , з а щ о m o 1 ~ C 1 l 1 t m < J a u U e m o с 3 а n n а р а т ' О С 1 n а в а .

м n о г о

п р о с т о u ' l ; к о л к о Muuymli.. С а . м о ч е

у n о m р ' l ; б л е n u e n i о

BUin c j ' l ; т a n o J l ' i ; p ' O и з и с к в а u 1 п с Q 1

XUJJ lI II CICU с в ' / ; f J ' l ; u u я

11 и з в ' l ; с т е u з naeu1C1J,

к o e m о

у n о т p ' i ; б я в а noBI le 0 1 1 ' О

; м и т ' / ;

. . л ' / ; l C а J Y I I с а n u т а р и и т ' ; e m а n ц и u .

О б u к n о в e u n о yn011 p i;-

б я в а К е в e u u о в и й cJl emanoM1i]J'O. т и n ' О о т ' О

n а u - у n о m р ' i ; б i l r n е л u u т ' / ;

( ) H e ~

cJlI/ 1lianoM l;pu lCjIeMoJllemipa (CMtmanOM l;pa)

Д и и о и к у р а ,

efJlla ff l;Bb

14

C a u т u J I e m p a в и с о к а

О l C о л о

4

87.

fJuaJllem'Opa,

р а з а 1 i . л е l l l l   ' Ч а e m u , M Д o ' l ; l C o m o

о с т а в л fJa

C1Y1 1t п е г о

24 ' Ч а с а 11 с . л ' l ; i n т о в а n р е г л е f J в а , ' I C О Л l C о с м е т а и а u а б р а д . о ,

т е о . л 1 С о . л и m i u

з а е м а О т 1 >

f J о б р о n ю

I р а в е ш к о

I1 oB le . м . л ' l ; к о

113UCICBa j)a l l м а

о т ' О

/)0

14

С J l e m Ш t a 11 о б е J l i ' О •

Т а Б А и ц а

с р t А н и i i

х и м и ч е с к и i i с ъ с т а в ъ

р а З А И Ч Н И т t

А о в е MAtKa:

I

:4

В ъ

1000

г р а м м а

g

:4

:4

:::

 

4

:;;

-:

 

t=

 

М Л - В К 6

1>:

 

 

I

 

*

 

:s:

:: . . t Т ' J > ч н п н а

20

22 27

50

55 50

56

М а з н и н а

·

35

15

10 45

84

42

47

З а х а р ъ

.

·

.

55

64

55 37 40

35

37

С О . \ П .

2

3

4

7

8

6

7

Т а 6 А и ц а

н а Н е в е н н а р Ж К О В О А С Т В О

п р и и с п и т в а н и е В О А н о с т ь т а

п р t С R О ч и с т о

с м е т а н а т а MAtKO:

 ?

t:.

.

;...

 

'

~

C I

~

ф

6

c ij

ф

r: -

Ф

( 1 )

;\ 1

C'Q

C'Q

C'Q

c ij

C'Q

C'Q

c ij C'Q c ij

..

~

 

~

...

 

....

c:n

c ij

ф

О

- . - . . ~

C ' i ~

t -

>0-

. Ц : -

ф

N

~

c ij

:Q

C'Q

c ij

c ij

c ij

C'Q

c ij

:..t. ...

Q>

...

~  ?

 

.

~

...

t:.

-, .....

о

~

r:.:t

0 0

-

1:'1

c ij

N

C'Q

C'Q c ij C'Q

ci j

c ij

C'Q

ci j

ci j

~ \ ф ~ ф ф ..... ~ C Q ~ 7

.....

~

r..:-

ф

...;

ci j

-

~

r -

N C 1 i : \ l C 1 ~ C i j C i j C i j C Q C i j C i j ~ C i j

а о C ' l : ) ~ \ l ) ф t - · t - о о Ф ..-4

6 t - - о о Ф О ; ~ i ~ ~ Ф

t

NI: 1I: 1C 1I: 1C QCijCijCijCijCijCijCij

6 ~ ~ ~ ~ ~ ~ о о о о

Ю

с  t : 00-

о

~ ci

ф t-

N C 1 C 1 C ; ] C 1 C Q C i j C i j C i j C i j C Q C i j ~

 

( N ; ф ф ' l f C ' t c : ; l C Q ~ l C ' : I l C ' : I ~

~ ф ф о ~

б в а б ж ) \ е к о в ч о ж н н ч е с к и

к в и т а н ц и и

п . л и У Д О С Т О ' в : В р е н и е о т ъ Б Ъ . l l г а р с к а т а Н а р о д n n

Б а н к а .

С м - В т к а т а и п о е м н и т - В у с . л о в и я н а П Р - В ; 4 п р п я т n е т о ,

м о г х . т ъ д а Б и ж д а т ъ в с - В к и п р и с ; к т с т в е н ъ д е н ь в ъ

в ъ д о и а К П Н С l t О Т О о т д - В . л е н и е п о . л к а .

П е р е т о р ж к а т а щ е с т а н е

д р у г и й д е н ь .

J П у м е н ъ ,

27

А П Р J L 1 И Й

1890

Г О А и t l а .

: r t o м а н д у ю щ и й п о . л и : а

' Л а Й и р ъ :

О б р t Ш О 8 5 .

В р . З а в - В д . Д о м а к и н с т в о т о П О Д П Q Р У Ч И К Ъ : Р , а д О 8 1 > '

Д - : l u о в о д и т е й ь :

В U 1 ф 8 ' О '

П е ч а т и и ц а В о Й m m о J I ' Ь . - В а р н а .