68

(27) October 2012

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Magazine 906090

Citation preview

Page 1: (27) October 2012
Page 2: (27) October 2012
Page 3: (27) October 2012

Слово редактораВ первый раз пишу свое письмо вам, уважаемые жен-щины, не в офисе, а соблюдая постельный режим. Неустойчивая сырая осенняя погода дала моему орга-низму о себе знать.

Тут ко мне пришло озарение: все равно сижу дома, дай-ка пролистаю архив «906090.kz» да посмотрю, что советуют читателям наши медицинские специалисты и журналисты для борьбы с сосенней хандрой. За вре-мя своей болезни я испробовала несколько народных рецептов из прошлогодних номеров и даже выполня-ла специальные комплексы упражнений по йоге. Но

главное, благодаря чему я пошла на поправку, – это любовь и забота моих родных и близких. Пожалуй, самое приятное чувство, когда болеешь, это осозна-ние того, что ты важный и нужный человек в этом мире и все окружающие тебя люди желают твоего

скорейшего выздоровления.

И вам, дорогие мои, я желаю не поддаваться на сезон-ные провокации матушки природы. Оставайтесь всег-да по-весеннему свежими, энергичными и вечно юны-ми в душе!

Карина Давтян

Журнал «906090.kz». Зарегистрирован в Министер-стве культуры и информации Республики Казахстан. Свидетельство о постановке на учет периодического печат-ного издания № 10982-Ж, выдано 31.05.2010 г.

Адрес редакции: Республика Казахстан, 050023, г. Алматы, ул. Сыргабекова, д. 11 а. Телефоны: (727)269 70 32, 243 84 53, 243 84 39, 300 77 26

e-mail: [email protected], URL: www.906090.kz

Периодичность: 1 раз в месяц

Тираж: 10 000 экземпляров

Распространяется бесплатно

Учредитель и издатель: ИП Джандосова Жанат Мирзакаримовна

Главный редактор: Карина Давтян

Прическа и макияж: Ирина Хабер

Дизайнер: Карина Панченко

Директор рекламного отдела: Жанна Джандосова

Редакционная группа: Елена Черепахина, Анна Фрайбер-гер, Юлия Ким, Диана Мендыбаева, Алима Оспанова, Альмира Маметаева, Кристиана Денисенко

Наши эксперты:

Make-Up& Hairstyle artist Ирина Хабер; фитнес-дирек-тор, мастер-тренер фитнес-клуба BE TURBO Татьяна Салатина; инструктор йога-клуба Агонда Мария Крав-

цева ; ЛОР-врач высшей категории Медицинского цен-тра «Керуен-Medicus» Гульмира Алкеновна Есенова; врач-дерматокосметолог эстетического центра Тиффани Плаза Эльвира Владимировна Цой; врач-диетолог Центра лечения Метаболического Синдрома при ЦКБ УДП РК Светлана Вален-тиновна Стрельникова

Фотографии: Кенен Джандосов, Карина Панченко, обложка- фотография из личного архива Аниты Цой, shutterstock.com

Обложка: Анита Цой

Одежда редактора: Nike. Адреса магазинов Nike: Кабанбай-батыра, 138, тел. 266-22-33; Молл Апорт западное направле-ние трассы Алмата - Бишкек. тел. 312-16-08.

Отпечатано в типографии Print House Gerona , г. Алматы пр.Сейфуллина, 458/460.

Редакция не несет ответственность за содержание рекламных материалов.

Перепечатка и любое воспроизведение материалов и иллю-страций из журнала возможны лишь с письменного разреше-ния учредителя Джандосовой Жанат Мирзакаримовны.

Все материалы носят информативный характер. Авторы, редакция и собственник журнала не несут ответственность за результаты применения опубликованной информации. Пре-жде чем воспользоваться рекомендациями, советами, рецеп-тами, методологиями и технологиями, следует проконсульти-роваться с соответствующим специалистом.

Page 4: (27) October 2012

4 Новости

Звезды 906090

Фитнес Фитнес 14 Осенний марафон

20

8

Sporty24 Конный спорт

Анита Цой: Друзья называют меня батарейкой на 1000 ватт

Осенний марафон

Йога от простуды и гриппа

ости

Page 5: (27) October 2012

Relax

Здоровье

Красота58 Всякому овощу своя маска

60 Как придать бровям идеальную форму

28 Дисбактериоз

34 Десять вопросов об иммуностимуляторах

38 НАСТОЯЩАЯ ЯЗВА!

46 Оранжевое чудо

50 Кашевая диета

54 Полезные рецепты

Питание

42

46 50 54

42 Глоток расслабления

Page 6: (27) October 2012

Исследователи из Юго-Восточ-ного университета Индианы в Нью-Олбани (США) утверждают, что жидкость имеет те же полез-ные компоненты, что и спор-тивные напитки, но в гораздо большем количестве. К примеру, в кокосовой воде в пять раз

больше калия (1 500 мг/л), чем в напитках Gatorade или Powerade (300 мг/л), а это значит, что она быстрее восполняет питательные вещества, потерянные организ-мом во время тренировки.

Кокосовая вода может служить отличным спортивным напиткомКокосовая вода может служить отличным спортивным напитком при незначительных физических нагрузках. Этот жидкий эндосперм моло-дых кокосовых орехов не содержит жира и не очень калориен, но богат минералами.

ные компоненты, что и спор-тивные напитки, но в гораздо большем количестве. К примеру, в кокосовой воде в пять раз

вещества, потерянные организ-мом во время тренировки.

Впрочем, калий необходим и тем, кто спортом не занимается. Типичное американское питание бедно этим элементом, но изо-билует натрием, который содер-жится в столовой соли. Предыду-щие исследования показывали, что такой дисбаланс вреден для здоровья. В ходе одного из экс-периментов у испытуемых,

питавшихся продуктами с низким содержанием

калия и изобилующих натрием, риск умереть от болезней сердца был повышен в два раза, а вероятность уйти из жизни по другим при-чинам – на 50%.

Так, в 330 грам-мах кокосовой воды больше калия, чем в

одном банане. Натрия в ней содержится 400

мг/л в сравнении с 600 мг/л в напитках Gatorade и

Powerade. Что касается магния и углеводов, то их количество в кокосовой воде и спортивных напитках почти одинаково.

А вот при интенсивной физи-ческой нагрузке жидкость из кокоса не годится в качестве спортивного напитка, так как при обильном потоотделении люди теряют больше натрия, чем калия, и ореховая вода не помо-жет восполнить потерю.

www.eurolab.ua

4

новости

Page 7: (27) October 2012

Кокосовая вода может служить отличным спортивным напитком

Курение стало причиной 5% всех заболеваний

Когда медики приводят какую-либо статистику, всегда есть повод задуматься. Последняя информация экспер-тов говорит о том, что на больничных койках сегодня каждый двадцатый – курильщик, страдающий от болезней, вызванных этой пагубной привычкой.

Исследование, проведенное английскими учеными, явля-ется подтверждением печальной статистики: за два последних года 460 000 британцев попали в больницы с заболеваниями, вызванными курением. Из них: 27% были госпитализированы с заболеваниями органов дыха-ния, почти у 35% были выявлены

злокачественные образования в легких, а еще почти у 29% обна-ружены заболевания сердечно-сосудистой системы.

Подчеркнем, что во всех выше-названных случаях госпитали-зации заболевания были след-ствием курения.

www.eurolab.ua

На человеческой коже, как и в кишечнике, обитает множество полезных бактерий. Именно они поддерживают кожу увлаж-ненной, гладкой и здоровой и борются с вредными бактери-ями, вызывающими покрасне-ния и прыщи. Более того, некото-рые виды бактерий проникают в глубокие слои кожи и способ-ствуют образованию коллагена – вещества, без которого быстро образуются морщины. Уничто-жая все бактерии на поверх-ности кожи, мы оставляем ее без защиты и повышаем веро-ятность заселения своего лица вредными бактериями.

Некоторые косметические компании уже осознали могущество бактерий, обитающих на коже, и взяли их в союзники для борьбы с морщинами. В скором времени можно ожидать появ-ления антивозрастных пробиотических кремов, поставляющих питание для полезных бактерий.

www.lady.mail.ru

Некоторые косметические компании уже осознали могущество бактерий, обитающих на коже, и взяли их в союзники для борьбы с морщинами. В скором времени можно ожидать появ-ления антивозрастных пробиотических кремов, поставляющих питание для полезных бактерий.

www.lady.mail.ru

Антибактериальное мыло старит кожуАнтибактериальное

5

Page 8: (27) October 2012

Преображение по-бразильски

С 12 по 18 ноября по приглаше-нию Tiffany Plaza профессор Луис Толедо, пластический хирург из Бразилии, будет проводить кон-сультации и операции в хирур-гическом отделении клиники.

Доктор Луис Толедо имеет звание специалиста по пластической хирургии Бразильского общества пластической хирургии SBCP и Медицинской ассоциации Бра-зилии АМБ и звание профессора последипломного образования в эстетической пластической хирургии ISAPS.

Он также является:

• председателем ISAPS – Обще-ственного комитета образования

• профессором последипломного образования в эстетической пла-стической хирургии ISAPS

• членом Американского обще-ства эстетической пластической хирургии ASAPS

• членом Бразильского общества пластической хирургии SBCP.

Бразильский пластический хирург д-р Толедо сейчас рабо-тает в Дубае, в клинике семьи Mercato. Известен новаторской методикой омоложения лица и контуров тела, и своим опытом он готов поделиться с коллегами из Алматы.

Также Толедо опубликовал несколько книг, которые были

переведены на несколько языков и приняты многими междуна-родными обществами в качестве официального учебника для спе-циалистов.

Его мастерство в качестве международного пластического хирурга в сочетании с его худо-жественной чувствительностью и применением новейших техноло-гий помогли тысячам пациентов выглядеть моложе и чувствовать себя лучше.

Авторские методики эстети-ческого преображения от д-ра Толедо:

Лифтинг лица (эндоскопический лифтинг) – глубинная репози-ция тканей с сохранением инди-видуальных особенностей лица. Выраженное омоложение на дли-тельный срок.

Лигатурный лифтинг («Бразиль-ские нити») позволяет получить мгновенный результат – вы сразу заметите подтянутость кожи и упругость тканей.

«Бразильские ягодицы» – способ-ствует повышению тонуса и упругости кожи ягодиц, одно-временно устраняя признаки

целлюлита, ягодицы приподни-маются, становятся подтяну-тыми и упругими.

Маммопластика, после кото-рой абсолютно естественная (на взгляд и на ощупь) грудь не поте-ряет формы и через 10 лет!

Блефаропластика – комплекс-ное омоложение области вокруг глаз: восстановление юного поло-жения бровей, идеальный взгляд.

Пластика тела улучшает кон-туры тела с одновременной под-тяжкой кожи – полное отсутствие «бугорков» и отвисания тканей.

Пациенты, желающие внести корректировки в свою внеш-ность, для записи на операцию за 10-12 дней должны пройти предварительную консультацию и сдать заранее анализы.

Место проведения: кли-ника эстетической медицины Tiffany Plaza, мкр. Самал-2, д. 58, блок «А», 14-й этаж. Полную информацию вы можете получить по телефонам: 266 60 61, 266 60 62

6

новости

Page 9: (27) October 2012

Эту теорию подтверждает исследование шведских уче-ных, которые попытались отве-тить на вопрос: является ли дисбаланс уровня антиоксидан-тов в организме, связанный с рационом питания, предраспо-лагающим фактором к разви-тию панкреатита?

Для правильного пищеваре-ния поджелудочная железа вырабатывает гормоны и фер-менты. Они могут приносить не только пользу, но иногда и активироваться в самой под-желудочной железе таким образом, что орган начи-нает переваривать сам себя. Вследствие чего и развивается острый панкреатит – серьезное,

Овощная диета – отличная профилактика панкреатита

Если ваш рацион содержит много овощей, вы надежно защищены от острого панкреатита, утверждают медики.

а иногда и опасное для жизни заболевание.

Исследование, в котором при-нимали участие 80 000 человек, показало, что риск развития пан-креатита для тех, кто употреблял более 4 порций овощей в день, снижался на 44%. При этом, что интересно, участники исследо-вания, которые имели избыточ-ный вес и выпивали более одной порции алкоголя в день, снижали риск до 51 и 71% соответственно.

http://www.zdr.ru

Page 10: (27) October 2012

Анита Цой:

исполнения одного из номеров я упала и сломала себе два ребра. Не по-нимая толком, что произошло, я под-нялась и исполнила номер еще раз от начала до конца. Конечно, получен-ная травма поставила под вопрос мое дальнейшее пребывание на проекте. Я посоветовалась с родными и при-шла к выводу, что если уж я решила участвовать в данной программе, то должна идти до конца. На восстанов-ление ушло несколько недель. Было тяжело возвращаться, ведь все участ-ники за это время освоили новые номера и дисциплины. Я по натуре боец, очень упорная и целеустремлен-ная. В результате по итогам проекта я заняла второе место и получила са-мую главную награду, которую вру-чают профессиональным артистам цирка – «Золотого слона». Этой награ-дой я особенно дорожу.

Красота На ваш взгляд, есть ли у женщины возраст? Возраст – это ваше внутреннее со-стояние. Я, например, абсолютно не ощущаю себя взрослой дамой.

Трудно представить, что такая хрупкая и нежная женщина может обладать не только уникальным голосом, лучезарной улыбкой, обаянием, но еще и неугасающей энергией и храбрым сердцем. Согласитесь, страшновато плавать с акулами, осваивать цирковое искусство в проекте «Цирк со звездами» или покорять Килиманджаро! Конечно, здесь важны не только боевой дух, но и хорошая физическая подготовка, терпение, сила воли и позитивный настрой. Все это есть у заслуженной артистки России, певицы, автора собственных песен, обладательницы многочисленных музыкальных наград Аниты Цой. О секретах вечной молодости и красоты, о любви к близким и экстриму рассказала героиня нашего журнала.

Друзья называют меня батарейкой на 1000 ватт

СпортВ детстве вы были спортивной девочкой?Да, я была непоседой. Я хорошо пела, танцевала, любила все под-вижные игры. Дружила в основном с мальчишками, поэтому увлечения были соответствующие. Крыши, чердаки, лазанье по деревьям, даже в хоккей я с ребятами играла! Когда стала постарше, то всерьез увле-клась конным спортом. Увлечение переросло в настоящее профес-сиональное занятие. В результате я стала кандидатом в мастера спорта по конному троеборью.

Занимаетесь фитнесом, спортом?Обязательно. Движение – это жизнь! Так как в прошлом я про-фессиональный спортсмен и была вынуждена преодолевать серьез-ные физические нагрузки, сейчас предпочитаю получать максимум удовольствия от занятий спортом. Я люблю адреналин, не могу жить без захватывающих дух приключений,

я уже не раз прыгала с парашютом, занимаюсь дайвингом, каталась на водных и горных лыжах, спускалась по горным рекам на байдарках и в этом году даже покорила Килиман-джаро. Я с удовольствием танцую на хореографических репетициях, гуляю со своими собаками. Но когда я готовлюсь к шоу, я перехожу на бо-лее серьезный спортивный режим. Чтобы отработать двухчасовую концертную программу, организм должен быть серьезно подготовлен.

Расскажите о своем пребывании на проекте «Цирк со звездами»? Были ли травмы во время тренировок и выступлений? Какие воспоминания оставил этот проект? Это был яркий и увлекательный опыт. Мне нравится открывать в себе новые таланты, новые возможности своего организма. Я выполняла слож-ные трюки без страховки. Во время

Анита Цой: батарейкой на 1000 ватт

8

звезды 906090

Page 11: (27) October 2012

Анита Цой:

9

Page 12: (27) October 2012

Я люблю повеселиться, адреналин и розыгрыши, даже сын иногда вы-глядит серьезнее, чем я. Цифры в па-спорте меня абсолютно не угнетают. Хотя, признаюсь, в 39 лет у меня была жуткая депрессия. Я решила, что все, молодость прошла. Справиться с ней мне помогла моя мама, которая ут-вердительно сказала: «Дочка! До 47 лет можно спокойно наслаждаться жизнью и ни в чем себе не отказы-вать!» Неважно, сколько вам лет, если вы живете в гармонии с самим собой и ваши глаза светятся от счастья.

Вы всегда уделяли должное внимание своей внешности, фигуре? Какой вы помните себя (в плане внешности) до того, как к вам пришла популярность на эстраде? Как и любая женщина, я всегда сле-дила за собой. Главным стимулом к любым изменениям в своей внеш-ности была влюбленность! Помню, как я ела капусту в надежде, что у меня вырастет грудь, или как висела на перекладине вниз головой, наивно полагая, что от этого я стану выше. В седьмом классе я решила, что абсо-лютную красавицу из меня сделает химическая завивка. Представляете, что из этого получилось?! Мои корот-кие, черные, как смоль, волосы пре-вратились в кучу мелких кудряшек, я была похожа на Александра Серге-евича Пушкина (смеется). А вообще, я люблю меняться. Мне нравится экспериментировать. Вот и сейчас у меня новый образ, новая стрижка! Но одно за последние несколько лет остается неизменным – это мой вес! До того как я пришла на большую сцену, я весила больше 100 кг. Поху-дев на 54 кг, я до сих пор стараюсь держать свой вес на одном уровне.

Часто ли посещаете спа-салоны и косметологические кабинеты? Принимаете ли регулярно какие-либо процедуры? Конечно, я стараюсь посещать спа-салоны и косметологические каби-

неты. К косметологу, как правило, я обращаюсь за консультацией, ведь в каждом возрасте коже необ-ходим свой уход, а также прохожу курс массажа. В феврале, после того как я покорила Килиманджаро, мне пришлось обратиться к специ-алистам за помощью: в ходе экс-педиции я получила обморожение лица и даже не смогла принять участие в съемках собственного ви-деоклипа, которые были назначены сразу по возвращении. У себя дома я построила настоящую зону спа, ничем не хуже, чем в самых име-нитых салонах. Я люблю принимать ванну с аромамаслами, которые специально заказываю в Корее, па-риться в бане, это отличный способ поддерживать кожу в тонусе и для здоровья невероятно полезно. А еще я абсолютный фанат восточной ме-дицины. Два года назад я открыла свой собственный центр восточной медицины «Амрита». Именно его я стараюсь регулярно посещать. Игло-рефлексотерапия, юмейхо-терапия, флоротерапия, акопунктура – это одни из моих самых любимых ме-тодик оздоровления. Признаюсь, я еще ни разу не воспользовалась ус-лугами пластических хирургов. Не хочу быть категоричной, но я за то, чтобы как можно дольше сохранять свою естественную красоту, не при-бегая к хирургическим способам.

Вы когда-нибудь страдали от лишнего веса? Если да, то как с ним боролись?Всегда (смеется)! Дело в том, что по природе я пухлик. Все, что ни съем, идет куда надо. Я сильно поправи-лась после рождения ребенка. В 22 года стала весить больше 100 кг. Я была отличной хозяйкой, муж и сын были сытые, дом сиял чистотой, но вот на себя мне времени не хва-тало. Через некоторое время я за-метила, что муж начал все чаще за-держиваться на работе, участились командировки… Нас, женщин, не обманешь. Я набралась смелости и спросила у него напрямую, что про-исходит. Спасибо моему супругу, что он так же прямо мне и ответил: «А ты в зеркало на себя смотрела?». Вот так началась моя история борьбы с лишним весом. У меня был отличный стимул, я боролась за свою любовь. Я перепробовала много всего, прежде чем сформи-

ровала систему, которой придер-живаюсь по сей день. Я стараюсь есть мало, но часто – 6 раз в день, выпиваю по 2-2,5 литра воды, ем несоленую пищу, употребляю много витаминов и, конечно, занимаюсь спортом. Как и любой человек, я лю-блю вкусно поесть, к тому же сама хорошо готовлю. В моем календаре есть дни, о которых мне известно за-ранее, когда я точно знаю, что буду вкусно есть, ни в чем себе не отка-зывая. Чтобы лишние килограммы не дали о себе знать, я просто устра-иваю себе разгрузочный день до и после праздника живота.

Как вам удается быть стройной, энергичной и все успевать? Ваша формула красоты и здоровья? Мне кажется, это зависит от вну-треннего состояния человека. Друзья называют меня батарейкой на 1000 ватт. Я действительно обладаю мощ-ным запасом энергии, могу не спать сутками, это помогает, особенно когда я работаю в студии, записываю новые песни или готовлю свое новое шоу. Я люблю людей. Если я вижу че-ловека, который идет мне навстречу и улыбается, то обязательно улыбнусь ему в ответ, а чаще улыбнусь первой! Когда я стою на сцене, то хочу, чтобы зрители вместе со мной радовались, плакали, смеялись и любили. Я вы-кладываюсь на все 200% и получаю взамен огромный заряд энергии. В таком энергообмене и кроется се-крет моего отличного позитивного настроя и красоты. Главное – быть любимой и счастливой.

ПитаниеНа чем основывается ваш ежедневный рацион питания?Я придерживаюсь принципов раз-дельного питания. Обязательно вы-пиваю 2-2,5 литра чистой воды в день, и это без учета чая, соков и других жидкостей. Мой ежеднев-ный рацион обязательно состоит из 150 граммов мяса и рыбы, приготов-ленных на пару и без соли, а также овощей и фруктов. С утра ем кашу, овсяные хлопья с ягодами и ложеч-кой меда или гречневые хлопья, или

Принимаете ли регулярно какие-либо процедуры?Конечно, я стараюсь посещать спа-салоны и косметологические каби-

10

звезды 906090

Page 13: (27) October 2012

Фот

о из

лич

ного

арх

ива

Ири

ны Д

убцо

вой

пшеничные. Для перекусов чаще всего я использую огурцы, морковку или яблоки. А когда у меня разгру-зочный день, то могу съесть 1,2 кг огурцов, выпить литр кефира или чередую грейпфрут и белки.

Садились ли когда-нибудь на диету?Да, и не раз! В прошлом году, на-пример, вместе со мной худели мои друзья из социальных сетей. Начи-налась активная подготовка к пре-мьере моего нового шоу «Твоя_А» в Москве, мне нужно было сбросить 10 кг, и я написала: «Кто хочет по-

худеть – присоединяйтесь». Про-грамма похудения была рассчи-тана на 2 месяца, каждый день в своем блоге я подробно распи-сывала меню, давала рекоменда-ции по физическим нагрузкам и витаминам, которые принимаю. Ко мне присоединились более пя-тидесяти человек. Это были и де-вушки, и мужчины. Мы все под-держивали, подбадривали друг друга и, конечно, радовались результатам. Я очень активный пользователь практически всех известных соцсетей. Пришла туда лет пять назад, изначально я рассматривала эти сайты лишь

как площадку для продвижения своей музыки, бренда и артиста Аниты Цой, но позже начала общаться и дружить с пользо-вателями, мы обсуждали но-вости, делились собственными мыслями. Социальная сеть для меня это кладезь психологиче-ских образов. Я ведь по первому образованию психолог, поэтому мне безумно интересно изучать людей, разгадывать их… Я на-столько погрузилась в этот вол-шебный и удивительный мир, что и свое новое шоу «Твоя_А» я посвятила моим друзьям из со-циальных сетей.

Фот

огра

фии

из л

ично

го а

рхив

а А

нит

ы Ц

ой

11

Page 14: (27) October 2012

Ваша любимая кухня? Что любите готовить? Какие предпочитаете напитки? Я люблю готовить и люблю вкусно по-есть. Мне нравится путешествовать, открывать новые города и новые кухни. Сама я люблю готовить и тра-диционные корейские блюда, напри-мер острую капусту ким-чи, и мясо, и самый настоящий плов. Из напитков больше всего предпочитаю горячую воду с лимоном и медом, но и от бо-кала хорошего белого или красного вина за ужином не откажусь.

ЗдоровьеПроводите регулярную профилактику своего здоровья (комплексные витамины, народные средства, вакцины и т.д.)?Я фанат здорового образа жизни. Придерживаюсь принципов пра-вильного питания, не пренебрегаю

физическими нагрузками, кроме того, я не только регулярно провожу диагностику своего организма, но и постоянно употребляю витаминно-минеральные комплексы. Я при-нимаю комплекс антиоксидантов, витамин Е. Суспензированные гели, которые производит компания Agel, я считаю лучшими биологическими добавками, которые существуют. Вот уже на протяжении нескольких лет я не только преданный поклонник марки, но и являюсь региональным директором этой компании в России. Я отношусь к тому типу людей, кото-рые любят жизнь. Я хочу быть здоро-вой, хорошо выглядеть, к тому же я публичный человек, а сцена обязы-вает артиста быть в форме. Поверьте, отработать двухчасовой живой кон-церт с температурой или заложен-ным носом совсем нелегко! Этой вес-ной стартовал первый этап большого гастрольного тура, с шоу «Твоя_А» мы проехали по 16 крупнейшим городам России, и это всего за один месяц. К такому насыщенному ритму жизни я специально готовлю свой организм: пробегаю по 10-15 км в день, занима-юсь плаванием, перехожу на специ-альный режим питания, занимаюсь с фониатором, медитирую. Вот и сейчас у меня идет усиленная под-

готовка, потому что уже 12 октября стартует второй этап гастрольного тура шоу «Твоя_А», и я рада сообщить, что уже 16 ноября шоу будет пред-ставлено в Алматы на сцене Дворца Республики.

Образ жизни Как с утра заряжаетесь энергией на весь день? Завтракаю (смеется)! А еще, просы-паясь, я улыбаюсь солнцу и всем, кто меня окружает! Пишу в твиттер пози-тивное сообщение и получаю в ответ множество приятных слов, которые и заряжают меня на целый день!

Любите активный отдых? Чем обычно занимаетесь в свободное время?Я вообще не могу усидеть на одном месте. Люблю экстремальные виды спорта и выплеск адреналина. Как

витамины, народные средства, вакцины и т.д.)?Я фанат здорового образа жизни. Придерживаюсь принципов пра-вильного питания, не пренебрегаю

12

звезды 906090

Page 15: (27) October 2012

Ваша философия жизни? Жизненное кредо?Люби себя, чихай на всех, и в жизни ждет тебя успех (смеется)! Ну а если серьезно, то никогда не сдавайтесь!

Пожелание женщинам - читательницам журнала «906090»...Будьте счастливы. Любите себя и дарите свою любовь окружающим. Двигайтесь только вперед и никогда не сдавайтесь. Не бойтесь откры-вать в себе новые возможности и новые таланты. Если вдруг захотели изучить итальянский язык или от-правиться в кругосветное путеше-ствие, то обязательно осуществите задуманное. Дышите полной гру-дью и не переставайте мечтать.

Диана МендыбаеваБлагодарим за

организацию интервью продюсерский центр Velvet Music,

в частности PR-менеджера Аниты Цой

Марину Важенину

правило, мой отпуск делится на две части: сначала я провожу время вме-сте с семьей и друзьями на каком-нибудь комфортабельном курорте, а затем могу отправиться на поиски приключений, жить в палатке, по-корять горные вершины и плавать с акулами. Если выдается свободная минутка дома, то я с удовольствием занимаюсь заготовками на зиму, хожу за грибами, играю со своими собаками. Вот уже много лет я с се-мьей живу за городом. В своем доме у меня есть небольшая студия, где я с удовольствием музицирую и сочи-няю песни.

У вас есть свой собственный способ улучшить настроение?Да, нужно подойти к зеркалу и са-мой себе улыбнуться, а еще лучше – скорчить рожицу. Даже если этого совсем не хочется и у вас ужасное настроение, пересильте себя! Вот увидите, уже через минуту вам ста-нет смешно, а ваше настроение не-пременно улучшится.

Чем занимаетесь в настоящее время? И чем порадуете ценителей вашего творчества в ближайшем будущем?В начале сентября прошли съемки видеоклипа на мою новую песню «Агент 007». Я впервые выступила сорежиссером клипа. Я сама при-думала сценарий, а режиссер Сережа Ткаченко великолепно перенес мои фантазии на экран. Должна признаться, что это пер-вый танцевальный видеоклип в моем архиве. Помимо полно-ценной увлекательной сюжетной линии в ролике сумасшедшая хореография. В скором времени монтаж этого видеоклипа закон-чится, и я с радостью представлю его зрителям. В октябре стартует второй этап большого гастроль-ного тура шоу «Твоя_А». На этот раз мы посетим 9 российских городов Сибирского и Дальнево-сточного федеральных округов, а также Минск и Алматы. Я рада представить свое новое шоу жи-телям Казахстана. Я люблю вашу страну и, скажу честно, часто ее

посещаю. Алматы – удивительный город, современный, красивый и комфортабельный. Сцена Дворца Республики абсолютно удовлетво-ряет предъявленным техническим требованиям. Шоу «Твоя_А» – это уникальный проект, над его созда-нием трудилось более 300 человек из пяти стран мира, впервые в истории российского шоу-бизнеса мы использовали технологии 3D, 3D mapping и 4D. В туре нас «пу-тешествует» группа из 65 человек и две фуры с оборудованием. В Алматы зал очень хорошо техни-чески оснащен, поэтому нам необ-ходимо везти с собой чуть меньше техники из России. Я рада, что на мое шоу приходят всей семьей. Детям интересно посмотреть на красивые видеокартинки, яркие костюмы и волшебство, которое творится на сцене, мужчин ра-дуют наши обворожительные де-вушки из балета и качественный гитарный поп-рок, ну а женщины приходят послушать прекрасные лиричные тексты, истории, кото-рые каждая из нас переживала в своей жизни. Мы готовы удивлять, так позвольте же нам вас удивить!

Ваша философия жизни? Жизненное

Люби себя, чихай на всех, и в жизни ждет тебя успех (смеется)! Ну а если серьезно, то никогда не сдавайтесь!

13

Page 16: (27) October 2012

Татьяна Салатина,персональный тренер,

фитнес-директор клуба BE TURBO

Несмотря на то что пляжный сезон уже завершен и пора безумно открытых платьев, едва прикрывающих ягодицы шорт и ярких бикини подошла к концу, необходимо продолжать активно работать над своим телом. Все виды фитнеса по-разному воздействуют на наше тело и самочувствие. Совершенствовать фигуру можно в спортзале и дома, в одиночку или в компании таких же неравнодушных к себе «фанаток» фитнеса. Если у вас нет возможности посещать фитнес-центр, я предлагаю вам 3 раза в неделю выделить по 15 минут для эффективного и качественного фитнеса. Эта программа состоит всего из двух блоков, выполняя которые регулярно вы очень быстро почувствуете эффект! Для выполнения программы вам понадобятся спортивная одежда, кроссовки, питьевая вода и любимая вами энергичная музыка. Готовы? Пое-е-ехали!

Татьяна Салатина,персональный тренер,

фитнес-директор клуба BE TURBO

Несмотря на то что пляжный сезон уже завершен и пора безумно открытых платьев, едва прикрывающих ягодицы шорт и ярких бикини подошла к концу, необходимо продолжать активно работать над своим телом. Все виды фитнеса по-разному воздействуют на наше тело и самочувствие. Совершенствовать фигуру можно в спортзале и дома, в одиночку или в компании таких же неравнодушных к

Если у вас нет возможности посещать фитнес-центр, я предлагаю вам 3 раза в неделю выделить по 15 минут для эффективного и качественного фитнеса. Эта программа состоит всего из двух блоков, выполняя которые регулярно вы очень быстро почувствуете эффект! Для выполнения программы вам понадобятся спортивная одежда, кроссовки, питьевая вода и любимая вами энергичная музыка.

14

фитнесфитнес

Page 17: (27) October 2012

Блок 1Исходное положение: стоя (рис. 1а). Правой ногой выполните шаг в сторону и, сгибая правое колено, присе-дайте тазом назад до положения правого бедра параллельно полу (рис. 1б). Перенесите вес тела на правую ногу и, не помогая левой ногой, поднимитесь, выпрямляя правое колено и одновременно поднимая левую согнутую ногу (рис. 1в). Удерживая таз зафиксированным, повернитесь влево (рис. 1г) (можно при этом выпрямить левую ногу), развернитесь обратно (рис. 1д). И, удерживая спину прямой, наклонитесь, слегка приседая при этом вперед (рис. 1е), и поднимитесь вверх, напрягая правую ягодицу (рис. 3ж), не останавливаясь, повторите все то же самое в другую сторону. И так, не прекращая движения, повторите всю последовательность от 4 до 10 раз в каждую сторону. Этот блок включает мышцы ягодиц, бедер, мышцы спины, рук и косые мышцы пресса. Очень важно дышать так, как вы привыкли, и выполнять движения без рывков.

1в 1г1а 1б 1в1в

Блок 1Исходное положение: стоя (рис. 1а). Правой ногой выполните шаг в сторону и, сгибая правое колено, присе-дайте тазом назад до положения правого бедра параллельно полу (рис. 1б). Перенесите вес тела на правую ногу и, не помогая левой ногой, поднимитесь, выпрямляя правое колено и одновременно поднимая левую согнутую ногу (рис. 1в). Удерживая таз зафиксированным, повернитесь влево (рис. 1г) (можно при этом выпрямить левую ногу), развернитесь обратно (рис. 1д). И, удерживая спину прямой, наклонитесь, слегка приседая при этом вперед (рис. 1е), и поднимитесь вверх, напрягая правую ягодицу (рис. 3ж), не останавливаясь, повторите все то же самое в другую сторону. И так, не прекращая движения, повторите всю последовательность от 4 до

1ж1д 1е15

Page 18: (27) October 2012

2а2а2а2а2а2а2а 2б 2в

Не опуская таз, поднимите прямую правую ногу вверх (рис. 2ж) и медленно опустите, затем поднимите левую ногу и так же опустите. Продолжайте поворот вправо, концен-трируясь на напряжении в мышцах пресса и ягодиц. Стоим на правой руке и правой ноге (рис. 2з). И, опустив левую руку, вернитесь в «планку» (рис. 2и), затем, подтянув ноги к груди, садитесь (рис. 2к) и вернитесь в исходное положение (рис. 2л). Отдохнув несколько секунд, выполните все это, но уже в другую сторону. Эта последовательность упражнений активно вовлекает в работу мышцы пресса, рук, бедер и ягодиц. Старайтесь выполнять от 2 до 8 повторений.

2е 2ж

Блок 2Исходное положение: стоя (рис. 2а). Присядьте с опорой на ладони (рис. 2б). Удерживая мышцы пресса напряженными, одновременно прыжком выпрямите обе ноги (или шагом поочередно) (рис. 2в). Это положение – «планка», локти слегка согнуты и плечи строго над ладонями.Зафиксировав в напряжении мышцы ягодиц и пресса, согните правое колено (рис. 2г), выпрямите ногу, согните левое колено и снова вернитесь в «планку».Поднимая правую руку, развернитесь вправо так, чтобы вес тела был на левой руке и ноге, а правую руку вытяните вверх (рис. 2д). Удерживайте прямой линию вашего тела от макушки до пяток за счет напряженных мышц пресса, бедер, спины, сделайте шаг правой ногой и правой рукой назад и в сторону и встаньте в «обратную планку», стара-ясь не опускать вниз таз и не поднимать вверх голову (рис. 2е).

16

фитнес

Page 19: (27) October 2012

Я хочу пожелать вам, дорогие читательницы: пусть, несмотря на серую осеннюю погоду, в вашей душе бушует ураган летних ярких красок, будьте всегда в отличной форме и хорошего вам настроения!

И в заключение – растяжка.Исходное положение: стоя (рис. 3а). Поднимите правую ногу, обхватив стопу или голень (там, где вы сможете достать), и, зафиксировав сведенные лопатки, попытайтесь выпрямить колено (рис. 3б). Задержитесь на 5 секунд и поменяйте ногу.Задержитесь на 5 секунд и поменяйте ногу.

Я хочу пожелать вам, дорогие читательницы: пусть, несмотря на серую осеннюю погоду, в вашей душе бушует ураган летних ярких красок, будьте всегда в отличной форме и хорошего вам настроения!

2з 2и

2к 2л

3а 3б

пусть, несмотря на серую осеннюю погоду, в вашей душе бушует ураган летних ярких красок, будьте всегда в отличной форме и хорошего вам настроения!

душе бушует ураган летних ярких красок, будьте всегда в отличной форме и хорошего

17

Page 20: (27) October 2012
Page 21: (27) October 2012
Page 22: (27) October 2012

Данный комплекс стимулирует активную работу лимфатической системы. Тем самым клетки организма снабжаются питательными веществами, помимо этого через лимфатические узлы выводятся отмершие вирусы, лейкоциты и микробы. Как раз поэтому в период простудных заболеваний рекомендуется заниматься йогой. Но не стоит забывать, что асаны являются профилак-тикой, а не лечением. И в период острого проявления простуды или гриппа занятия противопоказаны.

Мария Кравцева, инструктор йога-клуба

«Агонда» и White Rabbit

Йога от простуды и гриппа

20

фитнес

Page 23: (27) October 2012

1а1б

2а2б

3а 3б

1. Прасарита падоттанасанаа) Встаем с широко расставленными ногами, стопы крепко прижаты к полу и параллельны друг другу. б) Выполняем наклон вперед, туловище остается парал-лельным полу, частично переносим вес тела на ладони. в) Делаем еще более глубокий наклон, стараемся дотя-нуться макушкой до пола.

2. Маласана а) Садимся на корточки, стопы полностью прижаты на полу. б) Раскрываем грудную клетку, руками выполняем Анджали мудру, следим за тем, чтобы локти упирались во внутренние сто-роны коленей. Подтягиваем копчик вовнутрь, одновременно оказываем сопротивление рук и ног.

2. Маласана а) Садимся на корточки, стопы полностью прижаты на полу. б) выполняем Анджали мудру, следим за тем, чтобы локти упирались во внутренние сто-роны коленей. Подтягиваем копчик вовнутрь, одновременно оказываем сопротивление рук одновременно оказываем сопротивление рук и ног. и ног.

3. Сарвангасана а) Лежим на спине, колени подтягиваем к груди. б) Вытягиваем ноги вверх, копчик подтягиваем вовнутрь, руки согнуты в локтях, ладони упираются в спину. Следим за тем, чтобы в шейном отделе не было сильного напряжения или боли.

Йога от простуды и гриппа

21

Page 24: (27) October 2012

4. Халасана а) Подтягиваем ноги к груди, перекатываемся на плечевую область. б) Медленно и аккуратно вытягиваем ноги за голову, упираемся носочками в пол, руки отводим за спину, скрепляем ладони в замке. Удерживаем асану, пока комфортно, затем медленно, согнув ноги в коленях, возвращаемся в исходное положение. коленях, возвращаемся в исходное положение.

5. Сету бандха сарвангасана а) Лежим на спине, ноги согнуты в коленях, руки лежат свободно вдоль тела. б) Поднимаем таз максимально вверх, раскрываем грудную клетку.в) Продолжаем удерживать таз максимально высоко, локти ближе к друг другу, ладони на пояснице, создаем опору для спины, затем медленно поднимаем левую ногу вверх, удерживаем 5-7 дыхательных циклов и опускаем. То же самое с правой ногой.

4а 4б

22

фитнес

Page 25: (27) October 2012

6. Супта вирасанаа) Садимся между пяток, тянемся макушкой вверх. Если есть боли в коленях, то под ягодицы подклады-ваем одеяло. б) Постепенно опускаемся назад на локти, стараясь максимально раскрыть грудную клетку, голова тянется также назад. в) Далее опора на голове, а руки вытягиваем за голову, ладони в замок. Возвращаемся аккуратно, снова выходим на локти и постепенно поднимаемся.

7. Супта бадхаконасанаа) Садимся и стараемся опустить колени как можно ближе к полу, спину держим ровно. б) Ложимся на пол, подтягиваем копчик вовнутрь, опускаем колени максимально близко к полу, следим за дыханием.

7а 7б

23

Page 26: (27) October 2012

Конный

Всем давно известно, как благотворно вли-яет на здоровье и самочувствие людей верховая езда и обще-ние с лошадьми. Это занятие задействует почти все группы мускул. Всаднику, который скачет на лошади, нужно кон-тролировать свое рав-новесие, что застав-ляет его мышцы напрягаться и рассла-бляться попеременно. Отличная спортив-ная подготовка!

спорт24

sporty

Page 27: (27) October 2012

После нескольких уроков у вас должно сложиться необходимое понимание (при условии, что вам попался добросовестный тренер). Если вы решили брать лошадь напрокат, то уже после второй поездки вы поймете, нравится вам это или нет. Если лошадь напрокат вас полностью устраи-вает, то пора покупать необходи-мое снаряжение.

Если вы не из тех, кто выбирает легкие пути, и готовы к преодоле-нию сложностей, хотите уделять своим занятиям не один час в неделю и делать это систематиче-ски, то наши советы вам помогут.

Начнем со снаряжения В клубах, как правило, вам выдается основное обмундирование, к нему относится: седло, уздечка и мартингал (если нужен). Вот только некоторые предметы необходимо иметь самому.Первый предмет – это вальтрап.За этим незнакомым названием скрывается кусок очень плот-ного материала, размером 70 на 70 сантиметров, кладется он на спину лошадки для предотвра-щения потертостей от седла. Это незатейливое снаряжение можно купить в магазине либо смасте-рить самому. С магазином все понятно, просто идите и поку-пайте. Если решили использовать только свои силы, то для дости-жения цели вам отлично подой-дет байковое детское одеяло, сло-женное вдвое. Второй предмет – банальные бинты. Нет-нет, предназна-чены они для вашей лошадки, а не для вас. Только не нужно поку-пать резиновые бинты. Такие бинты могут сильно перетянуть ногу лошади, затормозив таким образом ее кровообращение. спорт

Интересно знать. Существует даже метод лечения, который основан на взаимодействии чело-века с лошадью, называется иппотерапия.

На заметку. Умение ездить вер-хом дает навык правильной оценки любой ситуации, доверие к четверо-ногому другу также автоматически распространяется и на окружаю-щих вас людей.

С чего все начиналосьПервые упоминания о конном спорте датируются 680 г. до н. э. В то далекое время в Олимпийский играх участвовали конные колес-ницы. Первые школы для вер-ховой езды появились в начале XVI века во Франции, Италии, Австрии и Испании.

Первые конные турниры были проведены в 1766 году в Петер-бурге. Официальные состя-зания, которые были широко популярны среди офицеров и придворной знати, стали прово-диться в 1826 году.

В 1912 году конный спорт офи-циально включили в программу современных Олимпийский игр. В Казахстане конный спорт в своем классическом проявлении появился в связи с первой спар-такиадой народов СССР. В даль-нейшем образовалась настоящая команда, которая участвовала во всех 10 спартакиадах.

Советы начинающимВ первую очередь вы должны определиться, насколько серьезно вы хотите заняться вер-ховой ездой. Вариантов может быть несколько: можно остано-виться на серьезных занятиях, которые будут требовать от вас регулярных тренировок, или вы можете брать лошадь напрокат, на которой, возможно, будете разъезжать вместе с трене-ром либо без него (что требует определенных навыков). Пер-вый вариант принесет больше пользы, так как, пройдя обуче-ние с тренером, можно полно-ценно понять все нюансы и полу-чить настоящее наслаждение от езды. Если вам больше по душе второй вариант, когда вы будете свободны от правил и предостав-лены сами себе, может случиться такое, что вы так и не почувству-ете тех ощущений, которые рас-

кроет настоящая вер-ховая езда. Выбор остается за вами.

На первых заня-тиях вы будете осваивать азы.

25

Page 28: (27) October 2012

Хлыст. Вашу лошадку необ-ходимо иногда немного наказы-вать, для чего вам и потребуется хлыст. Хлысты могут быть корот-кими, средними и длинными. Начните со среднего хлыста.

Тренер, конечно, объяснит, как держать спину и в каком поло-жении должна находиться нога. Самое главное на первичном этапе – показать лошади, что вы друг. Лошадь очень чувствительна и сразу поймет ваше настроение, если она почует хоть капельку страха, справиться с ней будет очень сложно. Не увлекайтесь хлы-стом (только в крайнем случае, чтобы показать, кто хозяин поло-жения), а вот если ваша лошадь выполнила маневр как следует, обязательно ее похвалите.

При регулярных занятиях и с верой в свои силы у вас все полу-чится легко и быстро. Верховая езда – это питающий позитивом вид спорта, заняться которым обя-зательно стоит попробовать!

Альмира Маметаева

Не нужно покупать бинты в ближайшей аптеке, у них только название одинаковое, а предна-значение совсем разное. Оты-щите магазин с конноспортив-ным инвентарем и приобретите там бинты, лучше всего сразу четыре штуки. Как правильно их использовать, вам покажет тренер. Если рассказывать теоретически, то необходимо начинать бинтовать чуть ниже коленного сустава.

Также существует альтернатива бинтам, которая называется «нагавки». Нагавки представ-ляют собой кожаные накладки на ноги лошади, которые при-крепляются при помощи ремней.Краги – данная вещь нужна непосредственно вам самим.

Краги – это прямоугольники из плотного материала или кожи, которые надеваются на ногу (вокруг икры) и закрепляются специальными ремнями. Это нужно для прилегания вашей ноги к лошади во время поездки, что играет огромную роль для вашей посадки в седле. В даль-нейшем вам потребуются сапоги, покупайте кожаные, это самый оптимальный вариант.Бриджи. Не те бриджи, кото-рые висят на плечиках со стра-зами, а специальные брюки для езды. Специальные штаны со вставками с внутренней сто-роны ноги и из тянущейся ткани. Вставки могут быть из плотной ткани или кожи.Обувь. С самого начала про-фессионалы советуют сапоги для верховой езды не использо-вать. Нога должна привыкнуть к нужному положению, а сапоги начнут ваши движения сковы-вать. Начинать лучше с ботинок на толстом каблуке и гладкой подошве, каблук может быть высотой около 3,5 см, только без шнуровки. Рифленую подошву не выбирают из-за опасения застрять в стремени.

Важно. Верховая езда должна приносить позитивное настро-ение и развивать заботливое отношение к такому прекрас-ному и умному животному.

26

sporty

Page 29: (27) October 2012
Page 30: (27) October 2012

Об этом заболевании впервые стали говорить относительно недавно – в середине прошлого столетия, однако это не значит, что дисбактериоз – новый недуг. Известен он был и ранее, просто имени как такового не было, да и врачи спорили о статусе этого заболевания и решали, как с ним быть: отнести эту патологию к болезням или представить ее как один из вариантов дисбаланса организма.

Дисбактериоз

Что представляет собой дисбактериоз?ЖКТ любого человека населяют бактерии в огромном количе-стве, и этот микромир живет по собственным законам. Основная деятельность бактерий – мирная работа, направленная на под-держание нашего иммунитета и ограждение организма от вред-ностей неприятельских микро-бов. Кроме того, полезные бак-терии помогают синтезировать

витамины группы В, перевари-вать пищу и выполняют другие необходимые функции.Однако иногда бывает так, что и в микромире бактерий случаются войны, когда каких-либо бакте-рий становится слишком много и обычные «трудяги» не могут спра-виться с активными захватниче-скими кампаниями, например, дрожжевых грибков. Если орга-низм здоров, он легко справится с проблемами, но ослабленный не

сможет противостоять атаке вре-доносных микробов. Они начи-нают активно размножаться и беспрепятственно осуществлять свою разрушительную деятель-ность. Чаще всего это выража-ется в расстройстве пищеваре-ния, что на врачебном языке звучит как дисбактериоз, и все медицинские светила признают, что эта патология по сути своей есть не что иное, как нарушение нормального баланса микро-флоры кишечника.

28

здоровье

Page 31: (27) October 2012

Причины дисбактериоза

Наиболее частая – непра-вильное питание. Если ваш рацион состоит из рафи-

нированных углеводов, а объем потребляемых сахаров превы-шает все мыслимые пределы, дисбактериоз может проявиться во всей красе. Именно по этой причине врачи, назначающие лечение, указывают на необхо-димость корректировки рациона. С этой целью табу накладывается не только на простые углеводы, но и на ряд других продуктов, вызы-вающих брожение: копчености и соленья, маринады и консерви-рованные на зиму овощи, острые блюда и пряности, грибы, бобовые и сладости.

Неспособность организма принимать и переваривать казеин, содержащийся в

молоке, или глютен (белок злако-вых культур). Таким людям для нормализации состояния микро-флоры кишечника показаны кис-ломолочные продукты: натураль-ные йогурты, бифидоки, кефир (особенно полезны будут те, кото-рые содержат бифидобактерии – информацию об этом вы найдете на упаковке).

Бесконтрольный прием антибиотиков (кстати ска-зать, дисбактериоз был

выявлен именно тогда, когда антибиотики были изобретены и отправлены «в массы»). Под словом «бесконтрольный» мы будем пони-мать не только самолечение, но и продление курса антибактериаль-ной терапии. Обе эти вещи опасны тем, что после окончания курса лечения микрофлора кишечника не сможет восстановиться полно-стью, так как «хорошие» бактерии погибли вместе с «плохими», не успев вытеснить тех противников, которые адаптировались к антибио-тику и выжили в период лечения.

К тому же «трудяги» – мирные бак-терии – на деле оказываются не столь сильными и агрессивными, как их противники, а потому опытный врач, назначающий антибиотики, пропишет одновре-менно и курс пробиотиков, кото-рые помогут полезным бактериям стать сильнее и сгладить негатив-ное действие основного лекарства.На возникновение дисбактериоза может повлиять и прием оральных контрацептивов, и постоянные стрессы, и неблагополучная эколо-гическая обстановка мегаполисов, а также хлорированная или фто-рированная вода.

Чем опасен дисбактериоз?Несмотря на то что изменение в численности бактерий и нару-шение идеальных пропорций микромира не является болез-нью, неприятные последствия нарушения симбиоза бактерий и организма человека становятся очевидными очень быстро.Во-первых, страдает пищеваре-ние, причем не только полостное (то, которое происходит в про-свете кишки), но и пристеночное. В результате переваривание и всасывание полезных веществ нарушается. Во-вторых, дисбак-териоз провоцирует воспаление слизистой оболочки, в результате чего клетки восстанавливаются плохо, слизистая атрофируется и способность адсорбировать и выводить ненужные вещества нарушается. Такое нарушение приводит к диарее, вздутию живота и прочим неприятным ощущениям со стороны кишеч-ника.Кроме того, нарушение баланса полезных и вредных микро-бов может привести к тому, что синтез и усвоение витаминов группы В будут происходить

неправильно и вместе с этим про-цесс обмена веществ также будет «сбит». В результате таких «непра-вильностей» может появиться аллергия, которая осложнит тече-ние воспалительных процессов в пищеварительном тракте.Названные заболевания, которые может спровоцировать дисбакте-риоз, – лишь вершина айсберга. Дело в том, что даже слабое нару-шение баланса в организме может привести к развитию множества заболеваний. Если же дисбакте-риоз имеет постоянный характер, он не только способствует разви-тию многих патологических забо-леваний, но и сам по себе может иметь клинические проявления, самым опасным из которых явля-ется гнойный аппендицит, перехо-дящий в перитонит.Важно и то, что при дисбактери-озе резко и весьма значительно ослабевают физиологические функции кишечника, самая глав-ная из которых – защитная. В результате «брешей» в самообороне организм становится уязвимым, и атаки вирусов и простуды, аллер-гические дерматиты и синуситы, гинекологические расстройства и желудочно-кишечные расстрой-ства не заставят себя долго ждать. Более того, хронический дисбак-териоз кишечника может спро-воцировать появление дисбиоза мочеполового тракта и влагалища. Таковы перспективы дисбактери-оза, не вылеченного вовремя.

Признаки дисбактериозаЧаще всего дисбактериоз на начальной стадии проявляет себя весьма специфично, так как реа-гируют на нарушение баланса практически все системы организма: ЦНС – усталостью, беспричинной депрессией, повышенной сонливостью и регулярными головными болями, туманом в голове; ЖКТ – взду-тием кишечника, повышенным газообразованием, диареей или запором; ослабленный иммуни-тет дает знать о себе частыми респираторными заболевани-ями и яркими аллергическими реакциями.Даже наша кожа реагирует на дисбактериоз: она может начать шелушиться или, наоборот,

29

Page 32: (27) October 2012

стать жирной, покрыться пры-щами или даже угрями; лом-кость волос и ногтей – еще один неприятный сюрприз от бакте-риального дисбаланса.

ЛечениеЕсли вы понимаете, что причина вашего недомогания кроется в нарушении симбиоза бактерий и организма, нужно обратиться к врачу: только терапевт или гастро-энтеролог могут назначить пра-вильное лечение по результатам тщательного изучения симптомов и результатов анализов. Самолечение опасно в любом случае, а в ситуации дисбактериоза может привести к ухудшению состояния, когда откло-нение от нормы может перейти в запущенную стадию.Помимо препаратов, которые назначит врач, особое внимание уделите соблюдению рекомендован-ной диеты: так как симптомы забо-левания в каждом случае индиви-дуальны (диарея или запор, вздутие или метеоризм), то и ограничение накладывается на определенные продукты. В ситуации дисбактери-оза важно пройти курс лечения, не откладывая дело в долгий ящик.

Чтобы усилить действие медика-ментозных препаратов, можно попробовать доступные рецепты народной медицины. Самым рас-пространенным лекарством от дисбактериоза является прополис: достаточно 30 капель настойки на полстакана кипяченой воды, чтобы снять неприятные ощущения со стороны кишечника.

Можно попробовать и такой напи-ток: заварить зеленый чай из рас-чета 2 столовые ложки на 1 литр кипятка, настаивать в тече-ние получаса, затем кипятить еще полчаса. Чай слить в банку, оставшуюся заварку залить водой (пол-литра) и кипятить на мед-ленном огне 30 минут. Процедить и смешать оба отвара. Хранят такой напиток в холодильнике и принимают 3 раза в день по одной столовой ложке за полчаса до еды.

Травяные сборы при дисбактери-озе не только снимают основные симптомы, но и укрепляют имму-нитет. Предлагаем два рецепта, довольно простых в приготовлении.

Рецепт первый: смешать траву зверобоя, ромашки аптечной, мяты перечной, подорожника и репья (по одной столовой ложке), залить смесь 0,5 литра кипятка, хорошо укутать и настоять в течение получаса. Процеженный травяной напиток пить как чай.

Рецепт второй: смешать в рав-ных частях ягоды черники, цветки ромашки, бессмертника, траву зверобоя, тысячелистника, корень змеевика, соплодья ольхи. Взять 1 столовую ложку приготовлен-ной смеси, залить ее стаканом крутого кипятка. Поставить на огонь и продолжать кипятить на медленном огне в течение 10 минут. Хорошо укутать и дать настояться. Через 2 часа проце-дить. Отвар принимают по 1 сто-ловой ложке 3 раза в день до еды.

Состав травяных сборов лучше согласовать с врачом после пол-ного обследования и исключения проблем с желудком и двенадца-типерстной кишкой.

Чтобы дисбактериоз не застал вас врасплох, следите за своим питанием, возьмите за привычку употреблять кисломолочные про-дукты, закаляйтесь, ведите под-вижный образ жизни, чтобы никакие вирусы не смогли осла-бить ваш организм. Но если уж заболели – бегом к врачу! Будьте здоровы!

Алима ОспановаКонсультант:

Людмила Борисовна Сапарова, семейный врач

Центра Израильской Медицины

30

здоровье

Page 33: (27) October 2012
Page 34: (27) October 2012

Перечисление всех ожидаемых позиций может занять много времени, однако можно попробовать свести их к общему знаменателю. Получится, что все представительницы прекрасного пола

хотят быть красивыми,

успешными и защищенными.

Чего желают современные женщины?

32

здоровье

Page 35: (27) October 2012

Для получения более подробной информации, пожалуйста, проконсультируйтесь со своим гинекологом или позвоните по телефонам информационной линии по вопросам контрацепции:(727) 297-51-11,8 800 080 51 11.Звонки бесплатны и анонимны.

ления – восстановление фертиль-ности в короткие сроки.Однако не все так просто. Как и любые препараты, противозача-точные средства имеют ряд противо-показаний и ограничений. Чтобы сделать правильный выбор, который позволит свести на нет побочные эффекты и обеспечить желаемый результат, прокон-сультируйтесь у своего доктора – только специалист сумеет пра-вильно подобрать тот препарат, который в максимальной сте-пени отвечает вашим требова-ниям и подходит именно вашему организму.

Последнее в жизни современной женщины очень важно, а потому медицина предлагает широ-кий спектр противозачаточных средств, среди которых самыми распространенными являются оральные контрацептивы. Чтобы их воздействие было мягким, но в то же время обеспечивало необ-ходимый эффект, ориентиро-ваться нужно не на советы подруг или цену в аптеке, а на совет личного врача-гинеколога. Он наверняка посоветует вам остановить свой выбор на ори-гинальных препаратах нового поколения, которые учиты-вают не только пожелания, но и состояние здоровья женщины.

Новое поколение оральных кон-трацептивов (ОК) предлагает минимальное содержание гормо-нов, которые по своему действию похожи на природные. Однако этого минимума вполне доста-точно, чтобы обеспечить макси-

L.K

CA.

WH

.201

2-08

-15.

0099

мум защиты от нежелательной беременности и предложить бонус – красоту кожи и волос, устранив такие неприятности гормональ-ного характера, как акне и себо-рея. Важно отметить, что послед-нее поколение ОК практически исключает набор веса, связанный с задержкой лишней жидкости в организме во время приема пре-парата, что немаловажно для каж-дой женщины.

С точки зрения гинекологов-прак-тиков, применение противоза-чаточных средств последнего поколения оправдано еще и про-филактическим эффектом: они предотвращают возникновение воспалительных заболеваний жен-ской репродуктивной системы, регулируют менструальный цикл, некоторое из современных ОК снижают выраженность предмен-струального синдрома. Еще один несомненный плюс оральных кон-трацептивов современного поко- линии по вопросам

контрацепции:(727) 297-51-11,8 800 080 51 11.Звонки бесплатны и анонимн

точно, чтобы обеспечить макси- трацептивов современного поко-

33

Page 36: (27) October 2012

вопросов об иммуностимуляторах10

В аптеках в свободной продаже можно увидеть баночки и

коробочки с маркировкой «иммуностимулятор».

Мы решили разо-браться, что это – лекарственные препараты, биоло-гически активные добавки, вита-минные комплексы или «пустышки» с

сомнительными с точки зрения лечеб-

ного эффекта свой-ствами. Для этого мы

задали несколько вопро-сов нашему консультанту.

34

здоровье

Page 37: (27) October 2012

Что такое иммуности-муляторы и насколько они полезны?

Это препараты для коррек-ции нарушений иммунитета. О пользе и вреде следует говорить в каждом конкретном случае отдельно. Так, в случаях, когда иммунитет понижен, а возмож-ностей для его повышения нет, их польза будет очевидна. А при аутоиммунных заболеваниях или локальных воспалениях такие препараты могут только навредить.

Как определить, что иммунитет понижен?

В первую очередь - если вы часто болеете (шесть раз в год и более), трудно переносите заболевания, они протекают с осложнениями, долго вылечи-ваются, случаются рецидивы – все это говорит о том, что иммунитет понижен. Хрониче-ские бактериальные, грибковые и вирусные инфекции, злока-чественные новообразования сопровождаются ослаблением иммунитета. Бывает также иммунная недо-статочность, характерная для послеоперационного или вос-становительного периода после болезни, вследствие переутом-ления, проживания в экологиче-ски неблагополучных районах, акклиматизации и тому подоб-ных факторов. Все перечисленные факторы являются показаниями к при-ему ИС, в том числе в качестве профилактики.

Это то же самое, что и БАДы?

По классификации и составу это разные группы препаратов. Похожи они отчасти. Напри-мер, своей функциональностью – предназначены не для лечения заболевания, а для поддержки отдельных систем и профилак-тики. В категории БАДов есть нутрицевтики – препараты на основе ИС, которые призваны повышать иммунитет.

В чем различие между иммуностимулято-рами и иммуномоду-

ляторами?

ИС – препараты, стимулиру-ющие работу того или иного отдела иммунной системы чело-века, не затрагивая другие. В этом и заключается отличие от другой группы препаратов – иммуномодуляторов, которые оказывают влияние на иммун-ную систему в целом, активи-зируя одни отделы и «усыпляя» другие.

35

Page 38: (27) October 2012

Можно ли принимать ИС без одобрения врача?

Если вы уже сталкивались с заболеванием ранее или име-ете его хроническую форму, знаете о проблемах своего орга-низма, распознаете сигналы, которые он подает, и когда-либо раньше принимали подобные препараты по этому или иному поводу. Внимательно изучите инструкцию. Как правило, в них описаны побочные явле-ния, дозировка, совместимость с другими препаратами, пока-зания и противопоказания.

Можно ли «переуси-лить» иммунитет?

Можно, такое явление называется гиперактивацией иммунной системы, когда начи-нается противоборство системы только предполагаемым, а не существующим внешним отри-цательным явлениям, и сопро-вождается оно воспалениями на пустом месте, из ничего. Иммун-ная система может неверно распознавать здоровые клетки, ткани, органы и «атаковать» их – так развиваются аутоиммунные заболевания.

Как определить, что нужно принимать ИС?

Первое, что нужно сделать, – прийти на прием к терапевту или иммунологу и поговорить с ним о своем желании при-нимать ИС, о возможностях и текущих способностях орга-низма, симптомах и показаниях к применению и сдать анализ крови. Хоть большинство ИС и не активные лекарственные препараты и за исключением некоторых случаев безвредны, но их прием может оказаться как минимум лишней тратой времени и денег. ИС должны приниматься только при очевидном сни-женном иммунитете. Следует исключить развитие других

заболеваний, например гормо-нальных, эндокринных, невро-логических и пр. Не говоря уже о том, что некоторым людям свойственно самим себе ставить диагноз, подменять понятия, придумывать болячки. Иммунитет никогда не падает сам по себе. В большинстве случаев такое ослабление спро-воцировано факторами извне (99% случаев), и только в 1% «виновата» сама иммунная система. Это все вопросы обследования. Если показаний к приему ИС нет, а обследование не выявило никаких скрыто протекающих заболеваний, то и принимать их нет повода и смысла.

Можно ли обойтись без них?

Можно и в некоторых случаях даже нужно. Например, при «привычных» и «легких» слу-чаях протекания заболеваний, например при ОРВИ и гриппе, необходимо давать возмож-ность своей иммунной системе справиться с ними самостоя-тельно. То же самое и с вопро-сом профилактики. Если каж-дый раз помогать иммунной системе, она может рассла-биться, а ее действующие силы – лениться. Зачем работать, если

есть поддержка извне?

Есть ли противопо-казания к приему ИС?

Аутоиммунные заболева-ния, причем даже если у вас его нет в «активе», но было у кого-то из родственников, это повод отка-заться от них и искать другие спо-собы укрепления иммунитета. К другим противопоказаниям относятся сахарный диа-бет и сердечно-сосудистые заболевания, аллергия на компоненты препарата. ИС нельзя при-ниматься также в острой фазе заболевания, так как они провоци-руют размножение вируса.

Относительными противопока-заниями являются: аллергиче-ская реакция на компоненты ИС, гипертония, тахикардия, бессонница, беременность и лактация.

Существуют ли «бытовые» аналоги?

Да, совсем не обязательно бежать в аптеку, чтобы защи-тить организм от внешних неблагоприятных воздействий. Загляните в кухонные шкаф-чики и холодильник – там най-дется немало иммуностимулято-ров: чеснок, лук, грецкие орехи, мед, красный сладкий перец, морковь, крупы, бобовые, цитрусовые (витамин С – самый известный иммуностимулятор). Их несомненный плюс в абсо-лютной натуральности. Един-ственным противопоказанием может стать индивидуальный фактор – аллергия.

Все-таки самый лучший имму-ностимулятор – это не таблетка, не сироп и не отвар. Это образ жизни. Здоровый образ жизни, который заключается в соблю-дении режима дня, сна, пра-вильном питании, поддер-жании физической формы и позитивном отношении к себе и окружающим.

Анна ФрайбергерКонсультант: Раушан Зарипова,

врач-терапевт

36

здоровье

Page 39: (27) October 2012
Page 40: (27) October 2012

НАСТОЯЩАЯ

Когда в животе порхают бабочки, мы точно знаем, что влюбились. Когда же в нем происходит настоящая революция, мы понимаем, что съели что-то не то. Но что вызывает острую боль, сконцентрированную в определенной области нашего желудка? Ответ есть: это язва!

ЯЗВА!38

здоровье

Page 41: (27) October 2012

НАСТОЯЩАЯЯЗВА!

Язвенная болезнь – это в первую очередь хрони-ческое рецидивирующее

заболевание, при котором в желудке или двенадцатиперст-ной кишке образуется оваль-ный или круглый дефект слизи-стой оболочки – язва. Язвенная болезнь обычно сопровожда-ется резкими болями, возника-ющими в желудке сразу после принятия пищи. Хотя язва желудка может появиться в любом возрасте и у всех воз-растных групп, в большинстве случаев она возникает у людей старше 30 лет. Обычно язва появляется на фоне дуоденита или гастрита, когда происходит воспаление слизистой оболочки желудка или двенадцатиперст-ной кишки. Что примечательно, язвенная болезнь возникает у мужчин в 6-7 раз чаще, чем у женщин.

Источник болезниЕсли верить австрийской писа-тельнице Вики Баум, то при-чина язвы не в том, что мы едим, а в том, что нас гложет. Но на самом деле возникнове-

ние этого локального дефекта слизистой оболочки желудка, как о язве пишут в словарях медицинских терминов, не ограничивается одной причи-ной. Язвы и эрозии желудка также могут вызывать некото-рые лекарства, например аспи-рин, ибупрофен, индометацин, ацетилсалициловая кислота и другие. Такие эрозии и язвы обычно заживают сразу после того, как человек престает при-нимать лекарства. Отдельно можно выделить язвы, возникающие в резуль-тате целого ряда заболеваний: болезни эндокринной системы, сердечно-сосудистой патоло-гии, обширных ожогов и т.д. Такие язвы носят название сим-птоматических язв. Но все же важнейшей причиной разви-тия язвенной болезни, особенно двенадцатиперстной кишки, на сегодняшний день явля-ется инфекция хеликобактер пилори. В нормальном состоя-нии желудок человека функци-онирует под воздействием двух составляющих – слизи (защит-ный фактор) и желудочного сока (агрессивный фактор).

Язвы возникают в тот момент, когда происходит преоблада-ние второго фактора над пер-вым, то есть когда происходит дисбаланс между желудочным соком, повреждающим слизи-стую оболочку верхних отделов пищеварительной системы, и слизью, способствующей заживлению. При попадании в желудок хеликобактер пилори вызывает воспалительный процесс и язву желудка.

Найти и обезвредитьСогласно статистическим дан-ным, язвенная болезнь есть у 6-14% населения земного шара. Узнать, принадлежите ли вы к их числу, очень просто – нужно всего лишь знать симптомы этой болезни. Постоянное дав-ление после еды, продолжитель-ные или резкие боли в желудке, рези в брюшной полости – вот основные предвестники язвы желудка. Наиболее характерным проявлением данной болезни является боль в верхней части живота, которая обычно стихает

• закупорка тромбами кровеносных сосудов желудказакупорка тромбами кровеносных сосудов желудка• закупорка тромбами кровеносных сосудов желудка

Факторы, способствующие возникновению язвы желудка:

• инфекция НР (хеликобактерная инфекция)

• генетическая предрасположенность

• хронический гастрит или дуоденит

• нарушение режима питания и сна

• длительное негативное эмоциональ-ное перенапряжение

• курение и употребление спиртных напитков

• низкий иммунитет

• травмы брюшной полости и позвоночника

39

Page 42: (27) October 2012

в течение 30 минут после при-ема еды или нужных лекарств. Менее специфичными симпто-мами, которые имеют место быть при язвенной болезни, являются тошнота, снижение аппетита, тяжесть после приема пищи, изжога.Цель лечения дуоденальных язв и язв желудка – нейтрализовать или уменьшить кислотность желудка. Для достижения этой цели кроме лекарственной тера-пии требуется отказ от курения, алкоголя и пищи, которая усугу-бляет боль и вздутие живота. Следует помнить, что тяжелые симптомы, такие как кровоте-чение или перфорация, появ-ляются в случае возникновения осложнения болезни.

Тяжелый случайВ большинстве случаев язвен-ную болезнь можно вылечить без последующих осложнений. Но бывают случаи, когда язва может не проявляться годами, а потом неожиданно дать сильное обострение. Существует целый ряд таких опасных осложне-ний, как, например, прободе-ние язвы в брюшную полость, кровотечение в желудке, пре-вращение язвы в раковую зло-качественную опухоль. Язвен-ная болезнь обостряется весной и осенью, когда организму не хватает витаминов и имму-нитет серьезно ослаблен. При своевременном лечении язвы

исчезают, слизистая оболочка желудка восстанавливается. В противном случае может потре-боваться операция. Именно поэтому чрезвычайно важно вовремя диагностировать болезнь и пройти полноценное лечение у гастроэнтеролога с последующей терапией.

Особый рацион При язве желудка следует соблюдать особый режим пита-ния – 5-6 – разовый прием пищи, а также аккуратно следо-вать всем назначениям врача. Для периода обострения и для периода ремиссии существуют специальные диеты.

Разрешенные продукты:

• Молоко и молочные продукты

• Нежирное мясо

• Птица без кожицы

• Рыба

• Яйца (только нежареные)

• Овощи (за исключением капусты)

• Крупы

• Ягоды и фрукты (в протертом виде)

• Птица без кожицы

• Яйца (только нежареные)

40

здоровье

Page 43: (27) October 2012

Помните, что болезнь проще предотвратить, чем потом лечить. Самое лучшее, что можно сделать во избежание язвенной болезни желудка и две-надцатиперстной кишки, – это вести здоровый образ жизни, принимать пищу регулярно, пить ромашковый чай, а также избегать стрессовых ситуаций. В случае подозрения о возникновении язвен-ной болезни необходимо незамедлительно обра-титься к врачу.

Кристиана Денисенко Консультант:

Ольга Алексеевна Восканова,врач-гастроэнтеролог

Центра Израильской Медицины

• Молоко и молочные продукты

• Яйца (только нежареные)

• Крупы

Необходимо исключить:

• Уксус

• МаринадыМаринады

• Острые, жареные, копче-ные и соленые продукты

• Газированные напитки

• Жирные сорта рыбы и мяса

• Консервы

• Сдобное тесто

• Мороженое

• Алкоголь

Также при язвенной болезни нежелательно употреблять в пищу очень горячее или холодное.

Page 44: (27) October 2012

Психологи из Лондонского университета выдвинули гипотезу, что чашка чая способна

помочь справиться с волнением, особенно если ей предшествует полноценная чайная церемония.

Глоток расслабления

На основании выдвинутой гипо-тезы был проведен эксперимент, в котором приняли участие 42 добровольца. Участники были поделены на две группы: те, кто пил чай, и те, кто пил воду. При этом обе группы должны были пройти два теста на тревогу и решить стрессовую задачу за короткий промежуток времени. После проведенных тестов участ-никам первой группы предло-жили выпить чашку чая, вторая группа пила воду, и затем все участники вновь прошли тест на тревожность. Оказалось, что группа, пившая воду, была на 25% более встревожена, нежели группа, пившая чай. Да и сами участники эксперимента отме-тили, что процесс чайной цере-монии и последующая за ней ароматная чашка чая оказали

расслабляющее действие и вос-принимались как передышка от волнений. Психологи же отме-чают, что чай и процесс чайной церемонии не только помогают справиться с волнением, но и прекрасно объединяют людей.В этой статье мы расскажем вам, как приготовить прекрасный расслабляющий чай и некоторые другие релаксирующие напитки, которые помогут вам справиться с ежедневным стрессом, успоко-иться и с умиротворенной улыб-кой взглянуть на мир.

Чайный релакс1. Заварите крутым кипятком по две части листьев черной смородины и чабреца, одну часть цветков

ромашки, три части ягод шипов-ника. Дайте настояться 10-15 минут. Пить чай лучше за полчаса до сна. Он поможет не только избавиться от раздражительно-сти, но и крепко уснуть.2. Возьмите в равном количе-стве цветки липы, листья кра-пивы, ягоды черной смородины, малины и шиповника, залейте крутым кипятком, примерно один литр на 3 ст. л. травы. Ягоды перед завариванием подробите на несколько частей. Пить можно в горячем и холодном виде по два раза в день. Этот чай-ный напиток не

42

relax

Page 45: (27) October 2012

только поможет расслабиться, но и послужит прекрасной профи-лактикой респираторных заболе-ваний.3. Мятно-лимонный чай со льдом – прекрасный расслабляющий напиток, который готовится легко и быстро. Заварите обыч-ный пакетированный черный чай и несколько веточек мяты, оставьте настояться в течение пяти минут. Уберите пакетики и мяту. Добавьте в чай сок лимона, коричневый сахар, тщательно размешайте. Подавать напи-ток нужно только после полного остывания, на тарелке с куби-ками льда. Сверху в чашку с чаем можно посыпать свежие измель-ченные листочки мяты и ломтики лимона.4. Самым лучшим успокаиваю-щим и расслабляющим чаем по праву считается чай с имбирем. Кусочки свежего имбиря дли-ной примерно по 5 см очистить и измельчить. Поместить в керамический чайник, залить кипящей водой, дать настояться в тече-ние пяти минут. По вкусу добавить мед и лимон. Пить такой чай можно как в горячем, так и в холодном виде. Особенно он хорош для людей, страдаю-щих желудочными недугами.

Глоток расслабления

43

Page 46: (27) October 2012

Горячее пивоПол-литра безалкогольного пива размешайте с 2 ст. л. сахара, добавьте 2 гвоздики и дове-дите до кипения. Снимите с огня и вылейте в подогретую ф а я н с о в у ю кружку. Обжарьте в тостере 1 ломоть хлеба, нарежьте кубиками и добавьте в пиво. Посыпьте корицей по вкусу и пейте в горячем виде. Этот напи-ток не только поможет рассла-биться, но и прекрасно согреет вас холодным осенним вечером.

Горький шоколадХолодным осенним вечером приятно согреться чашечкой горя-чего шоко-лада. Он не только помо-жет рассла-биться, но и поднимет настроение. Для приготов-ления горячего шоколада на две порции вам понадо-бится 200 мл жирного молока, 40 г горького шоколада с содер-жанием какао не менее 55%, 1 ст. л. сливочного ликера и корица по вкусу. Нагрейте молоко, добавьте в него шоколад и варите на мед-ленном огне до полного раство-рения, снимите с огня, добавьте ликер и корицу. Тщательно пере-мешайте, разлейте по чашкам и наслаждайтесь!

МедовыйсбитеньЭтот исконно русский напиток издревле помогал не только расслабиться после трудового дня, но и согреться сырым осен-

Глинтвейн классическийКлассический глинтвейн – это напиток на основе слабоал-когольного красного вина с добавлением различных аро-матных специй. Его аромат-

ный запах и богатый вкусовой букет

поможет пре-красно рас-

слабиться осенним вечером в кругу близких л ю д е й .

Пригото-вить напи-

ток доста-точно легко и

быстро. Вам пона-добится красное вино – 750 мл, гвоздика – 6-7 шт., мускатный орех, палочки корицы – 6-7 шт., два апельсина и 1 ст. л. сахара. Возьмите в равных пропор-циях молотый мускатный орех и гвоздику, засыпьте в кофей-ную турку, заполните ее водой и поставьте на медленный огонь. Содержимое должно покипеть в течение одной минуты. Снимите турку с огня и дайте настояться 10-15 минут при комнатной темпе-ратуре. Красное вино налейте в кастрюлю и поставьте на огонь, в теплое, не кипящее вино вылейте специи из турки, добавьте корицу, сок и мякоть апельсинов, тщательно пере-мешайте и добавьте сахар. Ни в коем случае не доводите до кипения. Снимаете глинтвейн с огня и настаиваете 15 минут. Желательно подавать напиток в высоких стаканах, тогда вы в полной мере сможете насла-диться его насыщенным цве-том. Злоупотреблять напитком не рекомендуется, он будет полезен только в умеренных количествах. Для того чтобы не охмелеть от глинтвейна, раз-бавьте его кипяченой водой, добавляется она непосред-ственное в теплое вино.

ним вечером. Перемешайте 150 г меда с 1 литром воды, кипятите 20 минут, добавьте 150 г сахара, лавровый лист, корицу, имбирь и гвоздику по

5 г, варите еще в течение пяти минут. Перед употре-блением процедите.

Морс из шиповника

Универсальный и очень полезный напиток,

поможет не просто расслабиться, но и согреться, улуч-шит настрое-ние и утолит жажду! Очи-стите 200 г плодов шипов-ника, сме-шайте с одним мелко нарезанным лимоном, залейте 1 л воды, про-кипятите, процедите. Добавьте

1 ст. л. меда, варите еще три минуты. Разлейте по круж-

кам и украсьте мятой. Надеемся, что наши рецепты помогут вам не только согреться и улучшить настроение прохладным осенним

вечером, но и снять напря-жение после трудового дня.

Пейте с удовольствием, рассла-бляйтесь с легкостью!

Юлия Ким

44

relax

Page 47: (27) October 2012
Page 48: (27) October 2012

Е сли бы читателям предложили определить родо-видовую принадлежность тыквы, многие бы сказали, что это овощ. Однако нашлись бы и те, которые бы сказали, что

тыква – это представитель семейства бахчевых. Вообще же тыкву принято классифицировать как многосемянную ягоду, а плод так и именуется – тыквина. О пользе оранжевой ягоды мы и поговорим сегодня.

Оранжевое

Оранжевоечудо

46

питание

Page 49: (27) October 2012

История оранжевой ягодыУченые до сих пор не могут при-йти к единому мнению относи-тельно родины тыквы: одни уве-ряют, что самая первая тыква – американка, другие считают, что самая главная прапра-пра-тыква родом из Поднебесной, где ее выращивали специально для императорского стола.

Кладовая тыквыТыкву ценят не только за аромат-ную и нежную мякоть, но и за ее уникальный состав. Каротин в больших количествах (чем ин-тенсивнее окраска, тем больше каротина), витамины, среди ко-торых В (вся группа), C, E, D, РР и даже очень редкий витамин T, необходимый для нормального обмена веществ.Пектин – еще одно вещество, не-обходимое организму. Выводя хо-лестерин из организма, пектин ре-гулирует работу пищеварительной системы, помогает нормализовать работу печени и почек.Если говорить об органических кислотах, то в тыкве в большом количестве содержится яблочная кислота. Достоинства ее кро-ются в сахаристых веществах:

глюкоза, фруктоза и сахароза делают тыкву самым настоящим десертом.Много в этой бахчевой красавице клетчатки, которая усваивается легко даже ослабленным организ-мом. А вот приличное количество солей меди, железа и фосфора ре-комендовано тем, у кого имеются малокровие или атеросклероз, так как именно эти минеральные вещества самым положительным образом влияют на процесс кро-ветворения и нормализуют его. Добавьте сюда кальций, калий, фтор и цинк и вы получите пол-ное представление о качествен-ном составе тыквы.

Почти что лекарствоВо-первых, благодаря минераль-ным соединениям, витаминам и клетчатке, которые присут-ствуют в мякоти тыквы, эта ягода из семейства бахчевых об-ладает послабляющим свойством и мочегонным эффектом, по-этому тем, кто страдает нефри-тами и пиелонефритами, тыкву употреблять не просто можно, а очень даже нужно.Во-вторых, способность выво-дить холестерин из организма делает этот продукт незамени-мым для больных гепатитом и холециститом, а также для тех,

кто страдает желчнокаменной болезнью, хроническими коли-тами и энтероколитами. Медики рекомендуют вводить в рацион тыкву больным сердечно-сосуди-стыми заболеваниями, особенно гипертоникам.В-третьих, еще издавна была подмечена способность тыквы снимать спазм желудка, поэтому как противорвотное средство оранжевую мякоть тыквы можно использовать при лечении кине-тоза (морской болезни), а также беременным женщинам, кото-рые страдают токсикозом.

Как лечиться?Если у вас диагностированы про-блемы с почками и вы решили усилить действие медикаментоз-ных препаратов натуральными лекарствами, предпочтите све-жевыжатый тыквенный сок. Принимая всего лишь по полста-кана в сутки этого оранжевого напитка, вы не только поможете почкам, но и улучшите свой сон, так как сок обладает лег-ким успокаивающим эффектом. Если заболевания почек прово-цируют появление отеков, тыква поможет справиться и с ними. С этой целью рекомендовано упо-треблять сырой продукт (0,5 кг в сутки) или в вареном виде (1,5 кг

47

Page 50: (27) October 2012

ный жир и большие показатели ка-лорийности продукта навредят их режиму питания. Однако медики говорят, что это не так. Напротив, полиненасыщенные жирные кис-лоты, содержащиеся в семечках, полезны нашим слизистым. Кроме того, в семенах содержится цинк, который отвечает за состояние кожи, в частности контролирует сальные железы (известно, что при угревой сыпи уровень цинка заметно снижается). Оптималь-ный объем тыквенных семян – 50-60 зерен.Если продолжить разговор о кра-соте кожи, то и здесь тыква най-дет себе применение. Уникаль-ность продукта обусловлена тем, что основной компонент – мякоть тыквы – подходит для всех типов кожи и прекрасно справляется со многими кожными проблемами. Раздражение, акне, темные круги под глазами – со всем этим может справиться тыква, и кожа ответит на это свежестью, нежностью и сиянием.Обязательные условия эффектив-ности тыквенных масок просты: важно хорошо очистить кожу пе-ред нанесением оранжевой маски, смывать нужно теплым травяным настоем, после чего нужно обяза-тельно нанести на кожу питатель-ный крем. Эффект станет заме-тен, если делать тыквенные маски не от случая к случаю, а курсами (два раза в неделю в течение хотя бы 3-4 месяцев).

Елена Черепахина

в сутки) в течение 3-4 месяцев.Пациентам, страдающим за-болеваниями печени (особенно при гепатите А), рекомендована щадящая диета с обязательным включением в рацион блюд из тыквы, мякиш которой содержит биологически активные компо-ненты, возобновляющие антиок-сидантную функцию печени. Тыквенные семечки хорошо заре-комендовали себя как антигель-минтное средство. К тому же их отвары и настои рекомендованы тем людям, у которых диагности-рованы заболевания мочеполо-вых органов, в частности спазмы, затрудняющие мочеиспускание. В Индии тыква является тради-ционным лекарством от тубер-кулеза. Медиками доказано, что водный экстракт тыквы в про-порции 1:10 000 препятствует размножению опасной туберку-лезной палочки.Кожные проблемы – экзему, ожоги и сыпи – лечат компрес-сами, основной компонент кото-рых – мякиш бахчевой ягоды.

Сохранить полезноеПрирода позаботилась об оран-жевой ягоде, подарив ей проч-ную кожицу, благодаря которой большинство сортов этой бахче-вой культуры могут храниться до нового урожая, а это целый год. Удивительно и то, что в процессе лежания и хранения вкусовые содержательные характеристики этой ягоды не ухудшаются, а, напротив, только лишь улучша-ются. Это объясняется тем, что

в процессе длительного хране-ния происходит процесс транс-формации крахмала в сахар.Минус тыквы, пожалуй, один. Она большая. Однако и минус можно запросто превратить в плюс: использовав для приготов-ления овощного лакомства часть плода, остальную можно просто заморозить. Очистив мякоть от кожицы и семян, можно поре-зать ее кусочками по 3-5 см или небольшими дольками. В таком виде готовый к заморозке про-дукт раскладывают по специ-альным формам или в обычные полиэтиленовые мешочки и уби-рают в морозильную камеру.

На страже красотыТыква – это не только полезный и лечебный продукт, но и от-личный помощник прекрасной половины человечества в деле наведения красоты. Во-первых, бахчевая ягода прекрасно впи-сывается во все диеты благо-даря большому количеству рас-тительной клетчатки, небольшой калорийности (23-25 ккал в 100 граммах продукта) и способности быстро насыщать организм. К тому же мякоть тыквы содержит множество полезных веществ, что важно во время диеты, а способность выводить шлаки и лишнюю жидкость из организма однозначно говорит о необходи-мости поставить тыкву во главу списка самых главных диетиче-ских продуктов.Многие женщины уверены, что щелкать семечки вредно, так как содержащийся в них раститель-

Интересные факты• Родственники тыквы – арбузы, кабачки и огурцы.• Тыква растет везде, кроме Антарктики.• В настоящее время известно более 50 сортов бахчевой ягоды, самый «мелкий» из

которых весит порядка одного килограмма, самый «увесистый» – до 250 кг.

• В Латинской Америке тыкву использовали не только в каче-стве гарниров или основных блюд, но и готовили суп и даже… делали из нее пиво.

• Название тыквы своими корнями уходит в Грецию, где слово «pepon» переводится как «большая дыня». Французы исказили это слово до pompon, а британцы заимствовали его в виде рumpion. Американские колонисты британскую версию слова изменили, и всем из-вестный Pumpkin шествует по миру.

содержащийся в них раститель-

В настоящее время известно более 50 сортов бахчевой ягоды, самый «мелкий» из которых весит порядка одного килограмма, самый «увесистый» – до

В Латинской Америке тыкву использовали не только в каче-стве гарниров или основных блюд, но и готовили суп и даже…

Название тыквы своими корнями уходит в Грецию, где слово «pepon» переводится как «большая дыня». Французы исказили это слово до pompon, а британцы заимствовали его в виде рumpion. Американские колонисты британскую версию слова изменили, и всем из-

48

питание

Page 51: (27) October 2012

Звезда с обложкиФранцуз Монтескье был прав, когда говорил: «У женщины есть только одна возможность быть красивой, но быть привлекательной есть сто тысяч воз-можностей». Согласно опросам, современные жительницы мегаполисов выбирают натуральную гипоал-лергенную косметику, которая может похва-стать отсутствием консервантов, эмульгато-ров, красителей и ароматизаторов. «Неужели такое возможно?» - спросите Вы.Безусловно, да. В настоящее время специали-стами в области новейших косметических тех-нологий создана такая структура крема, кото-рая именуется дермамембранной (DMS). Она содержит родственные коже липиды натураль-ного растительного происхождения. Именно они, встраиваясь в структуру кожи, восполня-ют ее. Это обеспечивает необходимые уход и защиту: кожа восстанавливается, водно-жиро-вой (липидный) баланс нормализуется, уровень увлажнения восполняется и поддерживается на нужном уровне.Встречайте новинку! Линия «Физиогель» от Stiefel a GSK company (Ирландия) на осно-ве дермамембранной структуры представле-на средством для бережного очищения кожи лица, кремами средней и интенсивной степени увлажнения, лосьоном для тела и шампунем для ежедневного применения.Натуральные растительные компоненты «Фи-зиогеля» способствуют физиологическому вос-становлению кожи: попробуйте не пользовать-ся обычной косметикой хотя бы сутки. Кожа ответит сухостью, неприятными ощущениями, начнет шелушиться, появится раздражение. Если же регулярно пользоваться кремом «Фи-зиогель», Вы забудете об этих неприятностях: даже спустя 3-4 дня после отмены косметики кожа остается увлажненной.Малокомпонентный натуральный состав кос-метики делает «Физиогель» идеальным решени-ем: космецевтическая линия не имеет возраст-ных ограничений. Кроме того, «Физиогель» мо-жет быть рекомендован для ежедневного ухода у людей с явлениями акне, псориаза, экземы, а так же подойдет людям, склонным к проявле-ниям аллергии, что немаловажно для жителей современных мегаполисов.Чтобы кожа сияла красотой и здоровьем, обе-спечьте ей правильный ежедневный уход: ре-гулярно используйте косметику нового поколе-ния «Физиогель», и пусть вам оборачиваются в след, ведь Вы – звезда!

Cпрашивайте в аптеках!За дополнительной информацией обращайтесь в Представительство компании “ГлаксоСмитКляйнЭк-спортЛТД” в Казахстане:050059, г.Алматы, ул.Фурманова 273, тел: 8 727 2590996, 2590997, факс: 8 727 2582890www.gsk.com, www.stiefel.com, www.stiefel.kz, www.oilatum.kz, www.gsk.kz

DMVT/11/KZ/12.09.2011/748

Page 52: (27) October 2012

Кашевая диетаДиета с кашами – один из полезных и комфортных способов очистить организм. Дело в том, что неочищенная крупа обладает эффектом щетки, следовательно, она прекрасно соскребет со стенок внутренних органов накопившиеся шлаки и токсины.

Диет, разработанных на основе каш, великое множество. При этом

все они легко переносятся, прекрасно сбалансированы и помимо очищения несут с собой значительное похуде-ние – до 4 килограммов за не-делю. Конечно, при условии контроля над калориями. Не забывайте, что 100 грам-мов любой крупы в готовом виде содержат 350-370 ккал. Кроме того, для похудения вы можете выбрать свою лю-бимую кашу, так как сброс лишнего веса примерно оди-наков у всех кашевых диет. Однако необходимо помнить, что результат любой диеты напрямую зависит от пра-вильного питания после ее окончания. Именно поэтому для сохранения максимально длительного эффекта специ-алисты рекомендуют после окончания кашевой диеты сохранить в своем рационе употребление круп и отка-заться от рафинированных продуктов.Значительные преимущества блюд из неочищенных круп

перед другими продуктами известны даже человеку, не искушенному диетами. Во-первых, крупы содержат все необходимые вещества и ми-кроэлементы, необходимые для нормальной жизнедея-тельности. В том числе не-заменимые аминокислоты и особенно витамины группы В. В кашах большое количе-ство клетчатки, которая пре-красно очищает желудочно-кишечный тракт, связывает жиры и значительно способ-ствует похудению. Блюда из круп отлично сочетаются с любыми другими продук-тами, легко перевариваются и практически не имеют противопоказаний. Кроме того, это незаменимые дие-тические продукты. И самое главное достоинство круп – это их экологичность, ведь в них совершенно отсутствуют консерванты и другие вред-ные вещества. И, конечно же, блюда их круп легки в приго-товлении, доступны и доста-точно дешевы. Как все диеты, кашевая ди-ета имеет несколько правил

50

питание

Page 53: (27) October 2012

Кашевая диета

51

Page 54: (27) October 2012

Чечевичная средаКашу из чечевицы готовить довольно про-сто. Залейте промытую чечевицу водой в соотношении 1:2 и варите 20-30 минут на медленном огне.

ЗАВТРАК: порция каши из чечевицы, зеленый чай, свежие ягоды.ОБЕД: помимо чечевичной каши можно приготовить чечевичные лепешки: 200 г консервированной чечевицы, 1 луковица, 1 сырое яйцо, 1 ст. л. муки, соль, перец. Сделайте из чечевицы пюре, добавьте мелко нарезанный лук, яйцо, муку, специи. Слепите лепешки, выложите на смазанный маслом противень и выпе-кайте в духовке 20 минут.УЖИН: кроме каши разрешается выпить стакан кефира и съесть салат из свежей моркови.

и рекомендаций. При выборе крупы действует главное пра-вило – чем меньше крупа об-работана, тем она полезнее. Следовательно, останавли-вайте свой выбор на гречке, перловке, чечевице и ов-сянке, они гораздо полезнее белого риса и манки, которые практически на 100% состоят из простых углеводов.Перед варкой крупу необ-ходимо тщательно промыть под проточной водой. Ва-рить каши нужно на воде, без добавления соли, сахара, специй, молока или масла. Еще одно несомненное до-стоинство кашевой диеты – отсутствие ограничений. Есть кашу вы можете в лю-

бое время: появилось чув-ство голода – сразу съедайте ложку каши. Голодать даже незначительный промежу-ток времени при кашевой диете нельзя. Что касается употребления жидкости, то ее лучше ограничить. Ста-райтесь пить только мине-ральную негазированную воду, причем либо за пол-часа до еды либо через пол-часа после еды. А каждое утро – за полчаса до еды. Лучше всего приготовить кашу сразу на весь день. Если у вас есть непереноси-мость какой-либо предлага-емой каши, замените ее на любую другую. Желательно, чтобы общее количество

Геркулесовый понедельникВ этот день необходимо есть только герку-лесовую кашу. Рецепт приготовления прост: возьмите стакан воды и 2 ст. ложки герку-леса. Залейте кипятком, дайте настояться 10 минут. Употреблять при возникновении чув-ства голода. Помимо каши можно в течение дня есть яблоки.

ЗАВТРАК: геркулесовая каша, половина зеленого яблока, зеленый чай.ОБЕД: геркулесовая каша с медом (1 ч. л.), стакан обезжиренного кефира.УЖИН: геркулесовая каша, вторая половина яблока, стакан обезжиренного кефира.

Рисовый четвергРис необходимо варить на воде, без добав-ления специй и масла. Съедайте по столовой ложке риса при малейшем возникновении чувства голода. Употребление риса не огра-ничено.

ЗАВТРАК: рисовая каша, салат из свеклы, зеленый чай.ОБЕД: ризотто со свежими овощами, компот.УЖИН: отварной рис, яблоко, кефир.

приема пищи было не менее пяти раз в сутки. Помимо каши можно упо-треблять фрукты и овощи, пить обезжиренный кефир. На период диеты исключите из рациона мясо, рыбу, молоч-ные продукты, кроме кефира, сладкое, мучное, алкоголь. Повторять диету лучше не раньше, чем через месяц. Длительность диеты из каш должна быть не более семи дней. При наличии хрони-ческих заболеваний обяза-тельно проконсультируйтесь с врачом. Первую пару дней исключите тяжелые физиче-ские нагрузки. Дополнитель-ный прием поливитаминов при данной диете не требуется.

Гречневый вторникПомимо гречневой каши в этот день воз-можно употребление до 1 литра обезжирен-ного кефира. Лучше есть кашу в пять-шесть приемов. К каше можно добавить салат из свежих овощей. Кашу варить на воде, без добавления специй.

ЗАВТРАК: порция гречневой каши, зеленый чай с медом.ОБЕД: гречневая каша, салат из морской капусты, 2 тоста.УЖИН: гречневая каша, кефир, банан.

52

питание

Page 55: (27) October 2012

Пшеничное воскресеньеТак как обычно пшено сильно загрязнено, его следует очень тщательно мыть, до тех пор пока вода не станет прозрачной. При-чем в последний раз пшено моют в горячей воде, так как перед варкой его необходимо отпарить. Воды наливают в соотношении 2:1, варят на среднем огне до полного вы-паривания воды, затем огонь минимально убавляют и продолжают варить до полной готовности.

ЗАВТРАК: порция пшеничной каши, зеле-ный чай.ОБЕД: пшеничная каша, салат из овощей, йогурт.УЖИН: порция пшеничной каши, кефир, любой фрукт.

Перловая пятницаЗамочите с вечера необходимый объем пер-ловой крупы, учитывая, что перловка увели-чивается при варке в пять раз. Утром сва-рите кашу на воде, без соли. В течение дня употребляем кашу в 5-6 приемов, без масла и приправ. На ночь можно выпить стакан кефира.

ЗАВТРАК: порция перловой каши, йогурт.ОБЕД: перловая каша, салат из свежей капу-сты, зеленый чай.УЖИН: перловая каша, свежие ягоды, ста-кан кефира.

Юлия КимКонсультант: Светлана Валентиновна

Стрельникова, врач-диетолог www.doctor.kz

Ячневая субботаВарить ячневую кашу довольно просто. Следует учитывать, что она разварива-ется примерно за 40 минут, при этом уве-личивается в объеме в пять раз. Варить кашу лучше в керамической посуде или в казанке. Воду следует наливать в про-порции 2:1, то есть на стакан крупы два стакана воды. Поставить кашу на сред-ний огонь и варить до полного выкипа-ния воды, затем снять с плиты и оставить на 15 минут, каша должна дойти.

ЗАВТРАК: порция ячневой каши, стакан обезжиренного кефира либо банан.ОБЕД: ячневая каша, салат из свежих овощей, стакан компота.УЖИН: ячневая каша, ряженка, яблоко.

53

Page 56: (27) October 2012

Полезныерецепты

Вам понадобится: Филе судака – 200 гАнанас консервированный – 80 гБолгарский перец – 30 гСоль, перец по вкусуПрованские травы

Приготовление:Филе судака режем пополам, солим, перчим, посыпаем про-ванскими травами. Выклады-ваем на фольгу, сверху кладем кольца ананаса и болгарского перца. Делаем конверт из фольги и ставим в духовку на 15-20 мин., запекаем при тем-пературе 180 градусов. Выкла-дываем на тарелку и украшаем долькой лимона.

Судак на пару в фольге

54

питание

Page 57: (27) October 2012

ПолезныеВам понадобится:Свекла запеченная – 200 гАйсберг – 40 гСтебель сельдерея – 30 гМасло нерафинированное – 20 гСвежая слива – 30 гСоль, перец по вкусу

Приготовление:Неочищенную свеклу сред-него размера заворачи-ваем в фольгу и запекаем в духовке до готовности 60 мин. Очищаем от кожуры, режем крупными дольками, затем стебель сельдерея и айсберг режем тонкой соломкой. Сливу отчищаем от косточки и режем круп-ными дольками, перемеши-ваем, добавляем специи по вкусу и заправляем нерафи-нированным подсолнечным маслом.

Салат из запеченной свеклы со свежей сливой и сельдереем

рецепты

55

Page 58: (27) October 2012

Суп овощной из кабачков и цветной капусты

Вам понадобится:Кабачки – 40 гЦветная капуста – 40 гБрокколи – 40 гМорковь – 40 гСтебель сельдерея – 30 гСоевый соус – 25 гСоль по вкусу

Приготовление:Наливаем в кастрюлю 300 г воды, доводим до кипения и солим. В кастрюлю с кипящей водой бросаем морковь, наре-занную кубиками, доводим до полуготовности и добав-ляем цветную капусту, каба-чок, нарезанный кубиками, брокколи и зубчик мелко нарезанного чеснока. Добав-ляем соевый соус. Варим до готовности. Цветная капуста и брокколи должны слегка хрустеть.

Внимание!Приглашаем к сотрудничеству рестораны г. Алматы. Размещение полезных рецептов в разделе Питание бесплатное.

56

питание

Page 59: (27) October 2012

Рецепты предоставил Роман Байрангузин,

шеф-повар чайного салона «Арома»

Приятного аппетита!

Вам понадобится:Тыква – 100 гЯйцо – 1 шт.Тростниковый сахар – 2 ч. ложкиМолоко – 100 гАпельсин – 1 шт.Киви – 1 шт.Растительное масло – 1 ч. ложкаСоль – щепоткаСода, гашенная в лимонном соке – 1/2 ч. ложки

Приготовление:Тыкву отчищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Затем тушим ее с добавлением молока, остужаем, взбиваем в блендере, добавляем яйцо, сахар, соль, гашеную соду, масло растительное, взбиваем в блендере. Если у вас полу-чилась очень густая смесь, можно добавить чуть-чуть воды, смесь должна выглядеть как на обычные блины. Нагре-ваем сковородку и жарим как обычные блины. Апельсин и киви отчищаем от кожуры и подаем вместе с блинами.

Тыквенные блинчики

57

Page 60: (27) October 2012

Всякому овощу своя маскаТо, что овощи можно использовать не только как продукты питания, но и в качестве омолаживающих масок, знали еще бабушки наших бабушек. Из овощей получаются отличные косметические средства не только для кожи, но и для волос. Овощные маски помогают изба-виться от мелких морщинок, придавая коже свежий и здоровый вид, а также они могут сделать ваши волосы мягкими и шелковистыми, как из рекламы дорогого шампуня. В этой статье мы поделимся с вами рецептами красоты, проверен-ными десятилетиями.

Всякому овощу своя Всякому овощу своя Всякому овощу своя

58

красота

Page 61: (27) October 2012

Время овощей! Каждый овощ имеет свой соб-ственный неповторимый пере-чень полезных свойств, который поможет вам стать неотразимой. К примеру, картофель улучшает структуру кожи, придает ей неж-ный оттенок, разглаживает мелкие морщинки. Также маски из кар-тофеля используются при борьбе с пигментными пятнами и вес-нушками. А вот сырая или варе-ная мякоть тыквы и тыквенный сок хорошо помогают при ожогах и сыпях на коже. Смешивая ее с другими компонентами, можно приготовить маски для любого типа кожи. Если хотите немного отбелить кожу, то самый лучший овощ для такой процедуры – это огурец. Также он очищает и раз-глаживает кожу, питает, увлаж-няет, снимает раздражения. Помидор хорошо подходит для ухода за жирной кожей лица: он очищает и сужает поры. А вот редис и кабачок, напротив, под-ходят для ухода за сухой кожей. Универсальным средством, под-ходящим для любого типа кожи, является капуста: она придает ей мягкость и бархатистость, питает, освежает, очищает и отбеливает. Подходит для любого типа кожи. Сок квашеной капусты делает лицо матовым и свежим.Легкий румянец коже придаст тертая морковь, а вот чеснок поможет избавиться от прыщей. Маски из свеклы рекомендуются для улучшения цвета и сохране-ния свежести лица. Рецепты из свеклы хорошо подойдут для ухода за бледной и с веснушками кожей.

Лекарство против  морщинФасоль – это прекрасное косме-тическое средство, которое помо-жет избавиться от нежелательных складок на лице. Для приготовле-ния маски из фасоли необходимо взять 100 граммов фасоли, про-мыть ее и замочить на 10 часов. Затем отварить фасоль до полной готовности - фасоль должна стать мягкой. Затем нужно процедить ее через ситечко, добавить к про-тертой фасоли сок одного лимона, две столовые ложки растительного масла и все перемешать. Эту смесь

наносить на лицо как крем – вти-рая в морщины. Держать маску на лице не менее 30 минут, затем смыть и кожу протереть куби-ками льда.

Сеньор помидор • Маски из помидора подходят

в основном людям с жирным типом кожи, но при правиль-ном рецепте их могут исполь-зовать абсолютно все! Ниже представлены рецепты масок для лица, где главным состав-ляющим компонентом является помидор.

• Рецепт увлажняющей маски. Один небольшой помидор порежьте ломтиками, добавьте столовую ложку свежего жир-ного творога, немного молока и одну чайную ложку подсолнеч-ного масла. Все хорошо разо-трите и добавьте щепотку соли. Нанесите на лицо и подержите 15 минут. Смывать сначала теплой затем прохладной водой.

• Маска для жирной и нормаль-ной кожи. На половину поми-дора берете один яичный белок и несколько капель оливкового масла. Все ингредиенты сме-шайте и нанесите на лицо. При нормальной коже держать 10 минут. При жирной – 20 минут. После смыть прохладной водой.

• Эта маска для красоты реко-мендуется для жирной кожи лица с большими порами. Нало-жите на лицо кусочки из поми-дора или протрите его помидор-ным соком. Подержите 15-20 минут, затем смойте холодной водой.

• Еще один рецепт маски из помидора. Раздавите 1 спелый помидор и сцедите с него сок. В мякоть добавьте 2-3 столовые ложки молока и на некоторое время поставьте в холодильник. Холодную массу нанесите на лицо на 10 минут.

Овощная Рапунцель Чтобы волосы были красивыми, послушными и быстро росли, нео-бязательно быть сказочной геро-иней Рапунцель. Можно просто попробовать наиболее популярные овощные маски для волос и затем

порадоваться чудесному эффекту, который не заставит себя ждать. • Маска для волос из помидоров.

Этот рецепт больше подойдет тем, у кого жирные волосы. Нужно взять 2-3 томата, измель-чить их, добавить оливковое масло и втереть в кожу головы. Укутайте волосы в полотенце и через 40 минут смойте теплой водой. Помидор также способ-ствует росту волос.

• Маска из кресс-салата не только поможет избавиться от перхоти, но и обогатит структуру волос витаминами. Нужно выжать сок из салата и добавить мед, чтобы получилась густая смесь. Нане-сите маску на кожу головы и на всю длину волос. Через полчаса смыть теплой водой.

• Маска для волос из огурца и щавеля. Небольшой огурец и несколько листков щавеля измельчить и добавить 1 столо-вую ложку простокваши. Нане-сите на волосы, укутайте целло-фаном и полотенцем. Через 30 минут смойте теплой водой.

Меры безопасностиДля приготовления масок исполь-зуются практически все овощи. Единственным противопоказа-нием является аллергия на тот или иной фрукт, поэтому, перед тем как наносить средство на лицо, сначала нанесите небольшое количество маски на сгиб локтя и оставьте на 15-20 минут. Если по истечении срока на коже не поя-вилось никаких покраснений, то маска подходит для применения. Если же появилось раздражение или какая-то негативная реак-ция организма, то откажитесь от использования данного средства и найдите ему альтернативу. Также нужно помнить, что для приго-товления косметических средств можно использовать только све-жие овощи.

Кристиана Денисенко

маска подходит для применения. Если же появилось раздражение или какая-то негативная реак-ция организма, то откажитесь от

Время овощей! Каждый овощ имеет свой соб-ственный неповторимый пере-чень полезных свойств, который

59

Page 62: (27) October 2012

Визажисты в один голос трубят, что при создании идеального образа начать нужно с оформле-ния бровей. Если брови слишком широкие или выщипаны в «ниточку», имеют нечеткую линию, то даже трехчасовой и тщательно подобранный макияж не даст желаемого результата и будет смотреться неаккуратно. А вот если вы найдете правильную для себя форму бровей, то можно добиться сногсшибательного эффекта. Правильно откорректированные брови откроют ваш взгляд, сделают его более глубоким и в целом приблизят ваши черты к идеалу.

Как придать бровям идеальную форму

60

красота

Page 63: (27) October 2012

Важно знать• Брови должны отсутствовать на переносице. Даже мужчины со сросшимися бровями выглядят устрашающе,

хотя, может, и мужественно. Женщина же с такими бровями вызывает недоумение; как ни крути, но у милых дам волосы на лице должны занимать строго отведенные места.

• Брови должны быть гладкими и ровными. Торчащие ежики выглядят некрасиво. Волоски должны соблюдать форму брови и ни в коем случае не выходить из общего строя.

• Брови должны быть в гармонии с вашим обликом. Они не должны сильно выделяться на лице, привлекая внимание окружающих только к себе.

• Эксперименты с формой лучше проводить в кабинете у профессионала, в обратном случае можно только все испортить. Сейчас возможно приобрести трафарет, который поможет создать ту самую форму бровей, кото-рая вам идеально подойдет.

• Черные брови подходят больше всего брюнеткам, у шатенок и блондинок черные брови смотрятся вульгарно, а иногда и просто нелепо.

• Если брови совсем плохо растут, нужно устраивать им процедуры восстановления. Перед сном каждый вечер смазывайте их льняным или оливковым маслом. Пейте витамины А, D и Е.

Пора щипатьИзучите свои брови, подойдя к зеркалу или просмотрев фотогра-фии. Какое выражение они вам придают, может, они слишком гу-стые или, наоборот, слишком неза-метные и редкие.Процедура щипания совсем не сложная, главное – знать несколько правил. У самого носа располага-

ется самая широкая часть брови. Соблюдать ширину необходимо до верхнего изгиба. Ближе к вискам бровь сужается. Брови должны со-ответствовать естественной линии надбровной дуги, которая распо-лагается ниже. Если вы будете со-блюдать эту естественную линию, то в результате получите именно те брови, которые идеально подходят вашему типу лица. Можно все не-

нужные волоски закрасить белым карандашом, а потом их удалить.Начать необходимо с подготовки. Приобретите хороший пинцет с закругленными окончаниями. Та-кой пинцет не травмирует кожу и не оставляет микроцарапин, он более «гуманный», если сравнивать его с остроконечными пинцетами. Также потребуется маленькая ще-точка, чтобы было чем смахивать

Page 64: (27) October 2012

достижения нужного цвета – тени и карандаши. Главное – правильно подобрать тон, брови должны быть чуть темнее волос. При подкраши-вании бровей лучше не проводить сплошную линию, а слегка за-штриховать их (как бы имитируя волоски). Слишком накрашенные брови могут придать лицу угрюмое и грубое выражение, все нужно делать в меру.Для круглого лица подойдут брови с небольшим изломом, только не слишком резким. Они не должны быть горизонтальными, две трети брови - подъем и одна треть - после подъема.Для овального лица подходит практически любая форма, кроме дугообразной с высоким подъ-емом. Больше всего подходят та-кому лицу прямые брови, которые делают его более женственным.Для треугольного лица подходят брови с плавным изгибом. Прямые брови нужно исключить: они мо-гут нарушить пропорцию лица.

Для квадратной формы лица по-дойдут закругленные брови, по-хожие на радугу. Короткие и тоненькие брови исключаются.Соблюдая все советы, можно достичь отличного результата.

Главное – не лениться. Будьте красивы!

Альмира МаметаеваКонсультант: Надежда Еремина,

косметолог

удаленные волоски, и пара ватных тампонов. Пинцет необходимо протереть лосьоном, руки тща-тельно вымыть с мылом. Можно смазать кремом кожу под бро-вями, эта процедура способствует легкому скольжению пинцета.

Первый шаг к совершенствуЕсли вы не знаете, с чего начать и как продолжить, то воспользуй-тесь следующей инструкцией.Возьмите карандаш и приложите его вертикально к лицу, от крыла носа до брови. Точка пересече-ния и будет началом брови. Те же действия необходимо провести и со второй бровью. Теперь все волоски между точками необхо-димо удалить. Расстояние между двумя бровями составляет при-мерно два пальца. При близко по-саженных глазах достаточно и полу-тора пальцев.Верхнюю точку изгиба на-ходим также при помощи карандаша, приложив ка-рандаш так, чтобы линия проходила от крыла носа через центр зрачка. Точка пересечения и будет верх-ней точкой изгиба. Сверху нежелательно выщипывать брови, это может испортить из-гиб. Ширина брови до верхней точки должна быть одинаковой.

Окончание брови ищем также при помощи нашего карандаша. Линия прокладывается от крыла носа до крайней точки глаза. Та-ким образом, мы видим, где бровь должна закончиться, и все воло-ски после этой точки благополучно удаляются. Изгиб должен быть плавным и сужаться постепенно.Теперь для проверки пропорций возьмите карандаш и приложите его к лицу, начало и конец брови должны располагаться примерно на одном уровне.Во время удаления ненужных во-лосков можно чуть натягивать кожу. После окончания процедуры кожу протрите спиртовым лосьо-ном. Для уменьшения болезненно-сти можно приложить лед или там-пон, смоченный горячей водой.Для закрепления формы исполь-зуйте фиксирующие гели, а для

Интересно!Во время правления царицы Клеопа-тры идеальными считались именно

густые и черные брови. Для придания большей густоты бровям использовали мышиную шерсть. А вот в 1940 году

Марлен Дитрих, наоборот, ввела в моду тоненькие брови, и только к середине

1980-х годов бровям было дозволено ра-сти так, как их создала природа.

62

красота

Page 65: (27) October 2012

Умная косметика против раздраженияМаскировочные карандаши, цветные корректоры, тональные крема – чего только декоративная косметика не предлагает в качестве камуфляжа! Обе-щает спрятать все: красноту, раздраже-ние, сухость и шелушение.Почему спрятать? Ответ очевиден: потому что некрасиво. Ведь только по-настоящему здоровая кожа выглядит красивой, а замазанные дефек-ты, будь то аллергия или угревая сыпь, экзема или дерматит, видны, что с ними ни делай. По-тому что декоративные средства не устраняют проблемы, а лишь прячут, порой обостряя их.В такой ситуации нужны не просто косметиче-ские средства, а космецевтические: только они обладают особым эффектом, а значит, действи-тельно, работают. Последние разработки в обла-сти дерматокосметологии представлены запатен-тованной технологией дермамембранной струк-туры (DMS). Особенность структуры заключается в том, что она способна восстанавливать кожу, сохранять нужный уровень увлажнения без хи-мических вредностей: парабена, эмульгаторов, спирта, красителей и консервантов.Косметика нового поколения «Физиогель А.I.» от «Stiefel a GSK company» на основе дермамем-бранной структуры (DMS) совершила настоящую революцию в области космецевтики: родствен-ные коже натуральные растительные компо-ненты встраиваются в структуру кожи, вы-равнивают ее, а натуральный компонент ПЭА (пальмитоилэтаноламид) обладает противовос-палительным свойством, благодаря которому снимаются такие неприятные ощущения, как краснота, зуд, покалывания, ощущение стяну-тости. Работая только на уровне эпидермиса, молекулы крема не затрагивают более чувстви-тельные слои кожи, а значит, не провоцируют дополнительное раздражение.Кроме того, линия «Физиогель A.I.», разработан-ная против раздражения, не содержит вредных коже эмульгаторов, ароматизаторов, красителей и консервантов, а натуральный негормональный малокомпонентный состав косметики делает всю серию не заменимой для длительного примене-ния, в том числе и у детей.

Осуществить физиологический уход и контроль над раздраженной кожей теперь легко и просто!

Cпрашивайте в аптеках!За дополнительной информацией обращайтесь в Пред-ставительство компании “ГлаксоСмитКляйнЭкспортЛТД” в Казахстане:050059, г.Алматы, ул.Фурманова 273, тел: 8 727 2590996, 2590997, факс: 8 727 2582890www.gsk.com, www.stiefel.com, www.stiefel.kz, www.oilatum.kz, www.gsk.kz

DMVT/11/KZ/12.09.2011/746

Page 66: (27) October 2012

Будь спортивной! Будь здоровой! Будь красивой!

NIKE, магазин спортивной одежды• Кабанбай-батыра 138,

Тел.: 266 22 33 • ТРК “Mega Alma-Ata”,

ул.Розыбакиева, 247а, тел.: 232 26 09

TERRANOVA• Молл. Апорт, западное

направление трассы Алматы – Бишкек, Тел.: 312 15 79

BEAUTYMANIA, СУПЕРМАРКЕТ КОСМЕТИКИ• ул. Толе би, 125 (уг.

ул. Муратбаева), тел.: 258 19 28, 383 61 65

• Молл “Апорт”, трасса Алматы-Бишкек, 17 км, тел.: 312 12 45, 312 12 44

• ТРЦ “Mango”, ул. Шолохова, 29/9А, тел.: 313 75 48, 313 75 49

• ТРК “Спутник”, мкр.Мамыр-1, 8а, тел.: 381 51 16, 381 51 33

• мкр. Орбита-1, дом 6, тел.: 220 42 18, 298 44 10

• ТРЦ “Prime Plaza”, ул.Райимбека, 514а, уг.ул. Саина, тел.: 300 40 36

• ТЦ “Глобус“, ул. Абая, уг. ул. Ауэзова, тел.: 8(727) 356 03 46, 356 03 47

• ул. Аблай хана, 66, тел.: 273 25 08, 273 74 90.

• ул. Желтоксана, 85, тел.: 279 74 21, 279 74 90.

• ул. Достык, 109Б, тел.: 264 06 53, 262 49 28.

• Сатпаева 16, уг. ул Желтоксан, тел: 264 03 40

ЦЕНТРАЛЬНАЯ АПТЕКА• ул.Фурманова 91/97• ул. Ауэзова, 175 BE TURBO, фитнес клуб• Тел.: 298 09 56, ул.

Тимирязева 28В, уг.ул. Маркова, в здании БЦ «Алатау Гранд Сервис», цокольный этаж.

WHITERABBIT центр физического и духовного развития• Тел.: 317 05 79,+7 701 604

44 34 ул.Толе би, д.64 уг. Фурманова

FITCURVES, фитнес клуб• Тел.: 3 90 60 90, ул. Гоголя, 15ВЕК ОЛИМП, фитнес-центр• Тел.: 237-95-18, ул.

Тимирязева, 1, уг.ул. Наурызбай батыра

AGONDA, йога клуб • ул. Желтоксан, 71, уг. ул. Гоголя

279 46 37, +7 775 844 05 58

Где найти журнал 906090.kz?TIFFANY PLAZA• Тел: 266 60 61, мкр. Самал

2, дом 58, блок А, 14-й этаж.

FITNATION, фитнес-клуб

• Тел.: 295 29 39, ул. Байсеитовой/пл.Республики, 49/15

CIM (Центр Израильской Медицины), • Тел.: 250 60 50,

ул.Маркова, 71 (выше ул.Тимирязева)

WORLD CLASS, фитнес клуб

• Тел: 315 39 39, ул. Наурызбай батыра, 89 (выше ул. Кабанбай батыра)

RAKHAT-FITNESS, фитнес -клуб

• Тел.: 2 555 888, пр. Абая, 48

SUNRISE, йога-центр

• Тел.: 272 30 44, ул. Аблайхана, 104/63

ЙОГАДОМ• тел. 329 39 17, 329 39 47,

+ 7 705 860 31 16, ул. Толе би, д.55, уг. ул. Фурманова

Читайте в следующем номере:

Избавляемся от хандры с помощью добрых мыслей

Поговорим о ботоксе

Закалка холодной водой. Вред и польза

Page 67: (27) October 2012
Page 68: (27) October 2012