62152409 Suport de Curs Floricultor

8/3/2019 62152409 Suport de Curs Floricultor

1/55

CUPRINS

CAPITOLUL 1

DEFINIIE.IMPORTAN. ISTORIC. OBIECTIVE.........................................................3

1.1. DEFININIIA.......................................................................................................................................31.2. IMPORTANA FLORICULTURII......................................................................................................31.3. ISTORICUL FLORICULTURII...........................................................................................................41.4. CARACTERISTICILE PRODUCIEI FLORICOLE .........................................................................51.5. OBIECTIVE N CULTURA FLORILOR............................................................................................51.6. ORIENTRI I TENDINE PE PLAN MONDIAL...........................................................................61.7. SITUAIA ACTUAL A CULTURII FLORILOR.............................................................................6

CAPITOLUL 2CLASIFICAREA PLANTELOR DECORATIVE......................................................................82.1. CLASIFICAREA BOTANIC............................................................................................................. 82.2. CLASIFICAREA DUP LOCUL DE ORIGINE................................................................................ 9

2.3. CLASIFICAREA DUP CICLUL BIOLOGIC................................................................................... 92.4. CLASIFICAREA DUP MODUL DE NMULIRE.........................................................................102.5. CLASIFICAREA DUP MODUL DE CULTUR.......................................................................... .102.6. CLASIFICAREA DUP LOCUL DE CULTUR............................................................................ 102.7. CLASIFICAREA DUP NSUIRI DECORATIVE......................................................................... 102.8. CLASIFICAREA DUP UTILIZARE................................................................................................11

CAPITOLUL 3CARACTERIZAREA MORFOLOGIC A PLANTELOR DECORATIVE...............123.1. ORGANE VEGETATIVE....................................................................................................................12

3.1.1. RDCINA ..................................................................................................................................123.1.2. TULPINA..................................................................................................................................... 12

3.1.3. FRUNZA ......................................................................................................................................153.2. ORGANE DE REPRODUCERE..........................................................................................................16

3.2.1. FLOAREA ....................................................................................................................................163.2.2. FRUCTUL ...................................................................................................................................193.2.3. SMNA ...................................................................................................................................19

CAPITOLUL 4RELAIILE PLANTELOR DECORATIVE CU FACTORII DE MEDIU.....................214.1. TEMPERATURA.................................................................................................................................214.2. LUMINA ..............................................................................................................................................224.3. APA.......................................................................................................................................................234.4. AERUL.................................................................................................................................................254.5. SUBSTRATUL DE CULTUR...........................................................................................................26

CAPITOLUL 5NMULIREA PLANTELOR DECORATIVE..........................................................................295.1. REPRODUCEREA PRIN SEMINE..................................................................................................29

5.1.1. CARACTERISTICILE FIZICE, FIZIOLOGICE I TEHNOLOGICE ALE SEMINELORDE FLORI.............................................................................................................................................295.1.2. GERMINAIA SEMINELOR DE FLORI...................................................................................295.1.3. SEMNATUL ..............................................................................................................................315.1.4. LOCUL DE SEMNAT................................................................................................................32

5.2. NMULIREA VEGETATIV...........................................................................................................34

1


2/55

CAPITOLUL 6NFIINAREA CULTURILOR FLORICOLE..........................................................................446.1. NFIINAREA CULTURILOR FLORICOLE N CMP .................................................................446.2. NTREINEREA CULTURILOR FLORICOLE N CMP...............................................................45

6.3. NFINAREA CULTURILOR FLORICOLE N SPAII PROTEJATE............................................476.4. NTREINEREA CULTURILOR FLORICOLE N SPAII PROTEJATE.......................................47

CAPITOLUL 7PSTRAREA FLORILOR TIATE..............................................................................................517.1. FACTORII CARE INFLUENEAZ DURATA DE MENINERE A CALITIIFLORILOR TIATE.................................................................................................................................517.2. CONDIIONAREA, PRERCIREA, AMBALAREA I TRANSPORTUL FLORILOR................527.3. PROCEDEE DE PRELUNGIRE A DURATEI DE PSTRARE I MENINEREACALITII FLORILOR TIATE.............................................................................................................53

2


3/55

CAPITOLUL 1DEFINIIE, IMPORTAN, ISTORIC I OBIECTIVE

1.1.DefiniiaFloricultura, una din disciplinele de baz ale horticulturii, se ocup cu particularitile

morfologice ale speciilor decorative, cu cerinele lor fa de factorii ecologici, metodele denmulire, tehnologia culturii n sere sau cmp i modul de utilizare.Obiectul de studiu l constituie un numr foarte mare de plante, n mare parte ierboase, dar

i lemnoase, decorative prin flori, frunze, fructe i port, folosite pentru nfrumusearea interioarelorsau spaiilor verzi.

Numeroasele specii decorative fac parte din peste 80 familii botanice: n spaii protejate secultiv peste 150 genuri, iar n cmp peste 200 genuri, la acestea se adaug numeroase specii i unnumr impresionant de soiuri. Sigur nu toate aceste genuri se ntlnesc n culturi comerciale, o bun

parte din ele se ntlnesc n coleciile Grdinilor Botanice, coleciile de la Facultile deHorticultur, sau la amatori. Dar oricnd unul din aceste genuri poate deveni cultur comercial,chiar dac a fost sau nu la mod cndva. Spre deosebire de celelalte ramuri ale horticulturii,

horticultura ornamental a evoluat ctre diversitatea de genuri i specii cultivate.Floricultura cuprinde dou pri:- Floricultura general - prezint noiuni referitoare la: morfologia plantelor floricole,

relaiile lor cu factorii ecologici, metodele de nmulire, nfiinarea i ntreinerea culturilor,recoltarea i pstrarea florilor.

- Floricultura special trateaz genurile, speciile, soiurile cu particularitilemorfobiologice, cerinele ecologice, cultura i modul de utilizare i se mparte n culturi n cmp iculturi n spaii protejate.

Cunotinele de la disciplinele fundamentale, Botanica, Fiziologia, de la disciplinele dePedologie, Agrochimie, Agrotehnic, Protecia plantelor sunt necesare.

Multe asemnri se constat n Legumicultur cu care se utilizeaz i aceleai construciipentru culturile protejate.

Genetica i ameliorarea plantelor i-au adus i i aduc o contribuie determinant ncrearea numeroaselor soiuri de plante floricole care apar de la un an la altul. De exemplu la nivelulanului 1999 productorii ofereau peste 600 soiuri de Petunia, 500 de Impatiens, 700 de Viola i 300de Pelargonium. n acest sortiment pe lng soiurile nou create se conserv sau se pstreaz i soiurimai vechi. n "serii industriale" desigur numrul de soiuri este mai redus, n special n privinaculorilor.

Cunotinele cu privire la construcia serelor i rsadnielor, mecanizarea lucrrilor n cmpsau spaii protejate i din ce n ce mai mult cunotinele legate de automatizarea lucrrilor, n sere aucontribuit la o dezvoltare spectaculoas n ultimele decenii a floriculturii.

Floricultura este o tin independent care se bazeaz pe utilizarea unor tehnici i metodemoderne, caracterizat prin diversitate i tehnicitate.1.2.Importana floriculturii

Importana estetic a florilor rezult din: nevoia permanent de frumos a oamenilor; florile:- nsoesc omul de la natere pn la moarte- ncununau nvingtorii fie c erau regi, sportivi sau oameni de cultur- reprezint simbolul unor naiuni: crizantema - Japonia, laleaua - Olanda- se ntlnesc n balade, legende i cntece populare- sunt reprezentate pe ii, tergare, covoare

- fac obiectul unor picturi celebre: Tonitza, uculescu, Van Gogh (Floarea soarelui,

Irii), Poussin (Regatul zeiei Flora), etc;- sunt subiectul unor poezii, romane: "Laleaua neagr", "Dama cu camelii"- ncununarea o reprezint Ikebana, concretizarea cultului pentru frumos

3


4/55

influeneaz microclimatul centrelor populate sunt utilizate n cromo i aromoterapie alturi de muzic i surs contribuie la decorarea spaiilor interioare i exterioare din orae, sate, staiuni au i alte ntrebuinri:

- plante medicinale: - frunze: Digitalis, Convallaria- flori: Bellis, Calendula

- rizomi: Iris- uleiuri i esene pentru industria produselor cosmetice: Rosa, Lilium, Reseda,

Lavandula, Matthiola- alimentaia omului:

- condimente - dafin- ofran (stigmate de Crocus)- vanilia (psti de Orhidee)

- colorani (Calendula)- flori, petale trandafiri- fructe: Opuntia, curmale, Cocos- lstari folosii n salate: crizanteme- prepararea unor buturi: Agave- consum ca atare rizomi: Colocasia (taro)- efect insecticid: flori de pyretrum (crizanteme)

Importana economic: surs de venituri apreciabil datorit caracterului intensiv al culturii, producii mari i

preuri avantajoase, din cultura florilor se pot realiza venituri apreciabile, de exemplun SUA se obin anual 1,8 miliarde $.

1.3.Istoricul floriculturii-cea mai veche dovad este o medalie de 7000 ani descoperit n Altai, care are ncrustat

un trandafir;

- picturi descoperite n piramide care au i flori;- grdinile suspendate ale Semiramidei;- 1200 .e.n. - lege n India care pedepsea pe hoii de flori;- 500 .e.n. - Confucius a denumit crizantema, floare de aur;- 370-323 .e.n.- Teofrast- n tratatul Cercetarea plantelor are vol. 6, Flori;- cu 6-7000 ani n urm se vorbea de grdini nemaivzute:

- 3000 .e.n. grdinile sacre din cetatea Ur capitala statului Sumerian;- Iran - grdini numite paradisuri, supranumit Ghiulistan - ara trandafirilor;- 2600 .e.n. - n China, Japonia se cultivau: azalee, crizanteme, camelii; au aprut

Ikebana, Bonsai i vestitele grdini japoneze;- grdini plutitoare - azteci;

- grdina din Lykaion, Grecia - Grdina Botanic Teofrast;- viridarii, grdinile romane n care se cultivau: crini, zambile, trandafiri.

Cultura florilor n funcie de epoci- sclavagism - s-a dezvoltat fiind folosit munca sclavilor;- evul mediu - se restrnge din cauza nenumratelor rzboaie;- Renaterea, sec.XV-XVI - se dezvolt, apar grdini i parcuri celebre - Italia, Frana;- epoca modern - dezvoltare foarte mare, diversificarea continu a sortimentului.

Momente din istorie care au influenat cultura plantelor ornamentale:- migraia popoarelor, cruciadele, expansiunea roman, cuceririle arabe, au contribuit la

rspndirea de la o regiune la alta a diferitelor specii de flori i nu numai;- descoperirile geografice din sec.XV, flora din America, dup 1860 flora Australiei, dup

1900 flora din Noua Zeeland, au determinat apariia n Europa a numeroase specii floricole;- utilizarea n anul 1269 a adposturilor i serelor i n 1599 la Leyda au permis cultivarea

unor specii din zonele tropicale i subtropicale;

4


5/55

- crearea coleciilor de plante la mnstiri, apoi la grdini botanice au permis pstrareaspeciilor nou introduse i au avut un rol deosebit n ameliorare;

- nceputul lucrrilor de ameliorare:- din cele mai vechi timpuri s-au creat soiuri de lalele n: Iran, Turcia i camelii,

azalee n Japonia;- n sec.XVII au nceput ncrucirile intra i intergenerice

- sec.XIX i mai ales XX lucrrile de ameliorare a florilor au luat o foarte mareamploare.1.4. Caracteristicile produciei floricoleRamur intensiv a Horticulturii, Floricultura se caracterizeaz prin:

- diversitatea produselor, formate din sute de specii i mii de soiuri;- diversitatea modalitilor de cultur i a condiiilor de sol, temperatur, lumin i hran

necesare pentru dezvoltarea florilor;- originea diferit, sistem radicular diferit, numr foarte mare de boli i duntori;- caracterul intensiv al culturilor att cele din ser ct i cele din spaii neadpostite,

cultivarea intens a terenului;- culturi industriale mari, mijlocii i mici, dar i grdini familiale sau apartamente,

balcoane, instituii;- tehnicitate nalt, muncitori specializai, personal cu studii superioare;- utilizri foarte diferite, apartamente, balcoane, terase, spaii verzi diverse, flori tiate.1.5. Obiective n cultura florilora) Specializarea pe tip de cultur i produs este determinat de caracteristicile produciei

floricole.b) Diversificarea sortimentului, introducerea de soiuri i specii noi, rezistente la boli i

duntori;- singura ramur a horticulturii care a evoluat spre diversitate;- exemple de specii i soiuri noi: Tamaya, Bacopa, Bidens, plante pendente (Antirrhinum);- exemple de specii i soiuri rezistente la boli: Zinnia la Oidium;c) Ealonareaproducieiprin cultivarea de specii i soiuri diferite cu:

- locul de cultur: - cmp- ser

- numr mare de genuri, au perioad de vegetaie diferit;- n cadrul speciei: soiuri timpurii, semitimpurii, trzii;- modul de cultur - obinuite

- forate: Lalele, Azalee, Hortensia- dirijate: Poinsettia, Crizanteme- continui: Garoafe, Cyclamen

d) Obinerea de soiuri noi

Obiectiv permanent al celor care se ocup de cultura florilor;- metodele tradiionale de ameliorare, hibridarea, mutageneza indus au rolpreponderent n crearea de soiuri. Prin mutagenez s-au obinut peste 100 soiuri(pn n 1980) la flori tiate, peste 90 soiuri la plantele la ghiveci i 47 la plante cu

bulbi;- sortimentul de garoafe se rennoiete la 4-5 ani;- soiuri noi la specii mai puin cultivate - Nemesia "Sundrops", medalie de aur n

anul 1999-Fleuroselect, nflorete pn n octombrie, nu se degarnisete, port compact;- soiuri noi la specii mult cultivate - pendente la Antirrhinum;- hibrizi interspecifici - Orhidee

e) Perfecionarea i promovarea tehnologiilor moderne de cultur

- Culturi dirijate, forate, continui.- Culturi fr sol.- Biotehnologii - micronmulire;

5


6/55

- regenerarea clonelor fr virusuri;- conservarea "in vitro" prin crioconservare;- embriogeneza somatic - semine artificiale;- transformarea genotipurilor.

f) Obinerea de producii de flori, de semine i material sditor care s rspundexigenelor productorilor de material sditor, productorilor de flori, vnztorilor en gros i en

detail, consumatorilor.Productorii de material sditor- potenial mare de multiplicare;Productorii de flori - potenial bun de cretere, producie bun de flori de calitate, pe o

perioad ct mai lung de timp;Vnztorii en gros i en detail- flori care s evolueze lent la frig i n timpul pstrrii i s

se deschid normal (pentru flori tiate), pstrare bun pentru material sditor;Consumatorii - valoare decorativ, meninerea valorii estetice, produsul s fie la mod.

g) Producia de flori cu consum minim de energie i pre de cost redus- se cultiv soiuri adaptate la nivele termice reduse, se aplic tratamente termice la

materialul sditor, se utilizeaz soiuri timpurii;- se cultiv n zonele cele mai favorabile.

h) Distribuie modern, publicitate i educarea consumatorilor, transport i ambalarecorespunztoare, orientarea gustului consumatorului i chiar convingerea lui.

1.6. Orientri i tendine pe plan mondial- Floricultura se practic n zone favorabile, departe de orae (care s-au extins foarte mult)

i este posibil datorit progreselor din transport, pstrare i apariiei soiurilor rezistente.- Specializarea pentru producerea - semine, rsad, butai;

- unei singure culturi: Hortensia, Pelargonium- Obinerea la cel mai sczut cost de pre n urma cunoaterii perfecte a condiiilor de

cultur.- Nivel ridicat n munca de ameliorare, anual se creaz mii de soiuri.- Evoluia meseriilor determinat de specializare (producere de rsad, butai), dar i de

aplicare a tehnologiilor noi: aclimatizator de plante produse "in vitro", stilist floral.- Producerea de plante pentru epoci bine precizate: Anul Nou, 1 martie i producerea de

plante mici - miniplante.- Tendina de a vinde compoziii florale sau tot ce trebuie pentru realizarea acestora,

aranjamente florale de interior (Ikebana), compoziii florale pentru terase, jardiniere, balcoane,suspensii florale, acoperiuri nflorite, compoziii florale pentru grdini particulare, grdinislbatice, alpine, ziduri nflorite, plante perene, bazine de ap.

Fleuroselect, asociaie care grupeaz cercettori i comerciani de semine de flori creat n1970, care unete productori de semine din toat Europa, Japonia, S.U.A., India, etc. Principalulobiectiv, stimularea creaiei i ameliorrii de noi soiuri de flori. Din 1989 un certificat de calitate

care asigur protecia soiului.1.7. Situaia actual a culturii florilora) Principalele ri cultivatoare de flori din Europa

Productorul de flori nr. 1 n Europaeste Olanda care export 60 % din producia sai este primul productor mondial de bulbi (pentru 1988 cifra de afaceri 15 miliarde F.F.) Creterespectaculoas a suprafeei ocupate cu sere 4700 ha, 1900 ha n cmp i 16500 ha cu "bulbi".

Principalele culturi: trandafirul ocup n Olanda 800 ha, crizantemele - 600 ha,Gerbera - 250 ha, Kalanchoe - 20 mil. plante.

Productorul nr. 2, Germania cu o valoare a produciei de 6 miliarde F.F. Creterearapid a suprafeei de sere de la 650 ha n 1950 la 2500 ha n 1989, din care 40% este destinat"florilor tiate" i 4000 ha n cmp + 300 ha cu bulbi (pentru a acoperi necesarul mai import 25%

din necesar din Olanda, Italia, Frana).Principalele culturi: 230 ha trandafir, 400 ha crizanteme, 12 mil. plante Begonia, 20mil.plante Poinsettia, 25 mil.plante Cyclamen, 25 mil.plante Saintpaulia.

6


7/55

Productorul nr. 3, Frana - 2000 ha sere fa de 700 ha n 1964 i 1000 ha n 1972,50 % din suprafaa pentru "flori tiate". Culturi n cmp 5000 ha (flori tiate - 3000 ha, plante nmasiv - 880 ha, bulbi - 800 ha).

Principalele culturi: 450 ha trandafir, 260 ha garoafe, 100 ha crizanteme, 7 mil. plantela ghiveci.

Productorul nr. 4., Italia - 3400 ha sere i adposturi i 4000 ha n cmp, 500 ha

bulbi, aceeai cretere rapid a suprafeei cultivate n ser, de la 176 ha n 1950 la 3400 ha n 1988,valoarea produciei - 5 miliarde.Principalele culturi: garoafe - 1000 ha, trandafir - 460 ha, gerbera - 120 ha .

b) Principalele culturi pentru flori tiate sunt:- Trandafirul: 800 ha Olanda, 450 ha Frana, 460 ha Italia, 400 ha Maroc, 230 ha

Germania;- Crizanteme: 600 ha Olanda, 400 ha Germania, 600 ha Columbia, 200 ha Anglia, 100

ha Frana;- Garoafe: 1000 ha Italia, 500 ha Spania, 300 ha Olanda, 300 ha Israel, 260 ha Frana;- Gerbera: 250 ha Olanda, 120 ha Italia, 70 ha Germania, 60 ha Frana;- Orhidee: 170 ha Olanda;

- Strelitzia: 40 ha Olanda, 30 ha Frana;- Gypsophila: 300 ha Israel, 80 ha Olanda;

c) Principalele culturi la ghivece- Azalee: Belgia - productorul nr.1;- Hortensii: Frana - productorul nr.1;- Cyclamen: 25 mil. plante Germania, 15 mil. plante Olanda, 15 mil.plante Frana;- Saintpaulia: 25 mil. plante Germania, 21 mil. plante Olanda;- Poinsettia: 20 mil. plante Germania;- Kalanchoe: 20 mil. plante Olanda;- Begonii (B.socotrana x B.tuberhybrida): 17 mil. plante Olanda, 12 mil. pl. Germania;- Crizanteme: 7 mil.plante Frana.

Chestionar de autoevaluare

1. Definiia floriculturii.2. Obiectul floriculturii i legtura cu alte discipline.3. Care este importana i utilizarea florilor?4. Care sunt momentele din istorie care au influenat cultura florilor?5. Caracteristicile produciei floricole.6. Care sunt obiectivele floriculturii i tendinele pe plan mondial?

7. Enumerai principalele ri cultivatoare de flori din Europa i principalele culturipentru flori.

7


8/55

CAPITOLUL 2CLASIFICAREA PLANTELOR DECORATIVE

2.1. Clasificarea botanic2.2. Clasificarea n funcie de origine2.3. Clasificarea n funcie de ciclul biologic

2.4. Clasificarea n funcie de modul de nmulire2.5. Clasificarea n funcie de locul de cultur2.6. Clasificarea n funcie de tipul de cultur2.7. Clasificarea n funcie de nsuiri decorative2.8. Clasificarea n funcie de modul de utilizare

2.1. Clasificarea botanic - Se reglementeaz prin Codul Internaional deNomenclatur Botanic (ICBN) i Nomenclatur a Plantelor Cultivate (ICNCP).

- Nume tiinific: Se compune din dou cuvinte i a fost introdus de Linn n 1753:- numegen - substantiv - nume propriu: Hosta, Begonia

- particulariti: Gypsophilla- form flori, frunze: Gladiolus, Canna

- numespecie - adjectiv - nume propriu: T. gesneriana- origine: A. mexicanum- calitate: V. tricolor

- numele prescurtat al autorului, de exp. L.- Linn- varietatea - ex. Celosia argentea var. cristata- Ex. Chrysanthemum x hortorum - hibrizi provenii din mai multe specii

- Soi - cv. (cultivar) - ansamblu de plante cultivate care se disting printr-un caracter(morfologic, fiziologic, citologic) i care se menine prin nmulirea vegetativ sau generativ.Denumirea soiului este n latin sau limb de circulaie internaional, se scrie cu liter mare i senoteaz cu cv. sau "...". Soiurile se grupeaz dup forma florii, culoare, timpurietate, nlime, etc.Ex. Freesia hybrida: "Diana".

Sunt situaii cnd aceeai specie este descris prin dou nume diferite, se reine cel maivechi, chiar dac cel nou este mai cunoscut:

Helichrysum petiolare = Gnaphalium lanatumOsteospermum = DimorphotecaClasificare botanic:Regn vegetal- Archaegoniate - Bryophyta - gen. Sphagnum (muchi)

- Pteridophyta - fam. Polypodiaceae, gen Adiantum (ferigi)

- Spermatophita - Gymnosperme - fam. Cycadaceae: Cycas

- fam. Pinaceae: Araucaria- Angiosperme - Monocotiledonate - fam. Palmae

- fam. Orchidaceae- fam. Liliaceae

- Dicotiledonate - fam. Compositae

- fam. Cactaceae- fam. Begoniaceae

etc.Familia - Gen - Specie - Varietate - Soi

Fam. Begoniaceae - Begonia - cmp: Begonia semperflorens- ser - flori: Begonia tuberhybrida- frunze: Begonia mansoniana

8


9/55

Fam. Compositae - ser - sol: Gerbera- ghivece: Senecio- frunze: Gynura

- cmp - anuale: Tagetes- bisanuale: Bellis- perene: Gaillardia

2.2. Clasificarea dup locul de origineA) Plante din zonele tropicale - 70% din plantele decorativea) Pduri permanent umede- America Central: (Anthurium, Begonia, Orhidee)- India (Sud): Ficus, Colocasia, Sansevieria- N Australiei: Ficus australis, Platycerium alcicorne, etc.- SE Africii: Palmieri, ferigi, Dracaena- E Americii de Sud (Brazilia): orhidee, Begonia rex, Cocos, Tradescantia- N i NE Americii de Sud: Peperomia, Sancheziab) Regiuni periodic uscate- S Africii: Asparagus, Aloe, Pelargonium

- E Africii: Begonia, Impatiens, Streptocarpus- Australia: Amobium, Helichrysumc) Step(bulbi, rizomi) i pustiuri (cactui, suculente)

B) Plante din zone subtropicale- S Europei - N Africii: Anemone, Cyclamen, Campanula- Orient (Turcia, Iran): Tulipa, Hyacinthus, Narcissus- S-V Australiei - Cycas, Araucaria- S Africii: Amaryllis, Gerbera, Freesia, Asparagus, Gladiolus, Clivia, Zantedeschia,

Strelitzia.C) Plante din zone temperate- temperat continental- N Chinei i Japonia: Chrysanthemum, Callistephus, Lilium- Siberia: Campanula, Papaver, Paeonia- temperat maritim- California: Clarkia, Godetia, Eschscholtzia2.3. Clasificarea dup ciclul biologic

A) anuale - germineaz, se dezvolt, nfloresc, produc semine, pier n acelai an.- tipice: Delphinium ajacis, G. elegans- perene: Salvia, Petunia, Nicotiana, cultivate ca anuale

B) bisanuale: n primul an rozet de frunze, n anul al doilea nfloresc, produc semine.- tipice: Campanula medium

- perene: Bellis, Myosotis- anuale: Silene, cultivate ca anualeC) perene - n acelai loc nfloresc i produc semine anual, prile aeriene dispar dar

regenereaz anual din mugurii din zona coletului sau din organe subterane.- ierboase - (muguri la colet): Aster, Chrysanthemum-" bulboase" (organe subterane) - rustice: Tulipa

- semirustice: Dahlia2.4. Clasificarea dup modul de nmulire-prin semine - cmp: - anuale: toate

- bisanuale: toate- perene: majoritatea, Gypsophilla - numai prin semine

- ser: - sol: Gerbera, etc.- ghivece: Cyclamen, etc.

9


10/55

- vegetativ -butai - ser: - sol: Dianthus, etc.- ghivece: Ficus, Fuchsia, etc.

- cmp: - anuale (Petunia), perene (Chrysanthemum)- drajoni - Aralia- organe subterane, stoloni, marcotaj, desprirea tufei, altoire, etc.

2.5. Clasificarea dup modul de cultur

- normale: anuale, bisanuale, etc.- forate: Tulipa (termoperiodism)- dirijate (programate): Euphorbia (foto i termoperiodism), etc.- continui: Dianthus, Cyclamen, Rosa, Callistephus2.6. Clasificarea dup locul de cultur- cmp - se cultiv specii din zone temperate i subtropicale

- anuale- bisanuale- perene: ierboase i "bulboase"- subtropicale - se scot vara n cmp: Nerium, Pelargonium, Citrice.

- spaii adpostite - se cultiv specii din zone tropicale i subtropicale n sere calde,

temperate, reci;- ser, la sol sau la ghivece- sere calde: orhidee, ferigi etc.- sere temperate: Dianthus, Freesia, etc.- sere reci: Cineraria, etc.

- n spaii protejate se mai cultiv:- Plante anuale i bulboase pentru forare: Antirrhinum, Tulipa, etc.- Pentru a avansa nfloritul: Salvia, Petunia- Plante din zone temperate: Hydrangea, Azaleea

2.7. Clasificarea dup nsuiri decorativeA) Organe decorativea) Flori - cmp - anuale: Dianthus, Callistephus, etc.

- bisanuale: Campanula, Cheiranthus, etc.- perene - ierboase: Crysanthemum, Paeonia, etc.

- bulboase - rustice: Hyacinthus, Tulipa, Lilium, etc.- semirustice: Dahlia, Gladiolus, etc.

- spaii adpostite - sol: toate speciile- ghivece: Cyclamen, Fuchsia, etc.

b) Frunze - cmp - anuale de mozaic: Pyrethrum, Iresine, etc.

- perene: Hosta- ser - sol: Ferigi, Asparagus, etc.

- ghivece: Ficus, Palmieri, etc.

c ) Fructe - Asparagus: bace roii (A. sprengeri) sau violet (A. plumosus)- Clivia: bace portocalii- Nertera: fructe roii- Ficus diversifolia: bace galbene- Lunaria: silicve cu perete mtsos- Solanum capsicastrum: fructe roii, galbene

etc.

10


11/55

B) Dup modul de cretere i ramificare al tulpinilora) port erect - unitulpinale: Polyanthes, Gladiolus, etc.

- ramificate - tufe - globuloase: Chrysanthemum, etc.- piramidale: Camellia, etc.

b) tulpini trtoare - se ntind la suprafaa solului: Alyssum, Verbena, etc.

- gazonante: Aubrieta, Cerastium, etc.c) tulpini pendente - Tradescantia, Clorophytum, Columnea, etc.- soiuri pendente pentru vase suspendate: Pelargonium, Lobelia,

Petunia, Verbena, etc.d) plante grimpante - se prind de supori - crcei - Gloriosa, Lathyrus. - rdcini adventive - Hedera.

- mutaiune rotativ - Ipomoea.2.8. Clasificarea dup utilizare

A) Locul de utilizare-Plante de exterior -parcuri, grdini, amenajri urbane i ambientale

- plante anuale, bisanuale, perene ierboase i bulboase-Plante de interior - spaii de locuit, locuri de munc

- plante decorative prin flori i frunze, flori tiate, plante la ghivece- Plante de balcoane i terase, intermediar - ntre interior i exterior

B) Tipul de decoraiune florala) Tipuri de grdini: cu dalii, rozariu, grdina mexican, grdina japonez, grdina

acvatic, terase i balcoane.b) Decoraiuni de exterior: ronduri, borduri, platbande, mozaic i arabesc, plante

solitare i grupuri de plante, plante grimpante, suspensii florale, vase decorative, stncrii, zidurinflorite, acoperiuri nflorite, decor bazine cu ap.

c) Decoraiuni de interior: aranjamente florale, jardiniere cu plante, buchete, plante laghivece, couri cu flori, coroane i jerbe.

Chestionar de autoevaluare1. Clasificarea botanic a plantelor decorative.2. Clasificarea dup locul de origine al plantelor decorative.3. Clasificarea dup ciclul biologic.4. Clasificarea dup modul de nmulire.

5. Clasificarea dup modul de cultur.6. Clasificarea dup locul de cultur.7. Clasificarea dup nsuirile decorative.8. Clasificarea dup modul de utilizare.

11


12/55

CAPITOLUL 3CARACTERIZAREA MORFOLOGIC A PLANTELOR DECORATIVE

Plantele decorative au:3.1. Organe vegetative: rdcina, tulpina, frunza.3.2. Organe de reproducere: floare, fruct, smn.

3.1.1. RdcinaFuncii a) principale - fixare n sol

- absorbie a apei, a elementelor i a srurilor minerale (anioni, cationi)b) secundare

- depozitare- regenerare- nmulire

Alctuirea rdcinilor- zone tinere (radicele, periori), suprafa foarte mare de contact cu mediul- rdcini n vrst - stocare amidon, inulin

Clasificare dup originea) normale (din radicula embrionului) - pivotante

- fasciculate- rmuroase

b) adventive - pe tulpini - orhidee- aeriene - Philodendron (1 la frunz)

- Tradescantia (mai multe)- subterane - rizomi

- bulbi- tuberculi

- pe ramuri - Ficus- pe frunze

c) metamorfozate - provin din rdcini normale sau adventive- contractile - adncirea n sol (Crocus, Freesia) i fixarea (Gladiolus)

- etalare a rozetei de frunze- rdcini proptitoare - rdcini adventive pe ramuri, ajung pe sol, se ramific

i se ngroa (Ficusul pagodelor)- aeriene fixatoare - Hedera

- Vanilla, ca nite crcei- Phalaenopsis, benzi care au ca suport scoara arborilor

- nmagazinatoare de ap - velamen radicum la baza frunzelor

- apa din vapori de ap i ploaie- Orhidee, Bromelii, Araceae epifite- asimilatoare - rdcinile foliacee la orhideele din Java, au clorofil i stomate.

- plante acvatice - funcie de asimilaie i absorbie- cu pneumatofori - radicele cu geotropism negativ la plante din regiuni

tropicale sau mltinoase, mpiedic asfixia.- simbionte - bacterii fixatoare de azot (Rhizobium) - nodoziti - Leguminoase

- ciuperci - furnizeaz apa, sruri minerale i primesc hidrai de C(Orhidee, Ericaceae)

- tuberizate - depozitarea substanelor de rezerv (amidon, inulin)- bisanuale i perene din zona temperat;

- Dahlia are depozitat inulin n rdcinile tuberizate;- Orhidee terestre (Orchis sp.) tuberculi rezultai din rdcinituberizate concrescute, etc.

12


13/55

- rdcini cu muguri - rdcini drajonante, din care se formeaz lstari numiidrajoni

- se nmulesc pe acest cale Aralia, Rosa- fr rdcini - plante acvatice care absorb apa prin toat suprafaa -

Ceratophyllum.3.1.2. Tulpina

a) Funcii - principale - susinere organe de asimilaie i de reproducere - conducere a substanelor nutritive ascendent i descendent

- secundare - nutriie- nmagazinare ap i substane de rezerv- nmulire

b) Alctuire - noduri internoduri vrf vegetativ - (mugure terminal, acoperit de catafile-frunzulie protectoare)

- muguri - axilari (la subsuoara frunzelor -bractee pe ramuri)

- adventivi (locuri nedeterminate - pe tulpin, dar i pe rdcini, frunze)- frunze

Importana practic - obinerea de plante - tuf- forme determinate

c) Ramificarea tulpinii - determinhabitusul plantei i pot fi:- neramificate - Palmieri, Tulipa- ramificate - ramuri principale cu flori: Muscari, Primula

- ramuri secundare cu flori: Veronica

d) Clasificarea A) aerieneB) metamorfozate

A) Tulpini aeriene1. Dup alctuire - Articulate (noduri i internoduri)

- culmul sau pai graminee decorative- calamus (pai cu mduv) Cyperus- caulis majoritatea tulpini verzi anuale, etc.- scapul - internod lung fr frunze - Tulipa

- Nearticulate- caudex - tulpin scurt, crnoas, plurienal - Agave, Sempervivum- stip - coloan, plurienal care are n vrf mugure vegetativ - Palmieri,

Cycas.

2. Dup consisten - ierboase: Saintpaulia- crnoase: Cactui- lemnoase: Aucuba

3. Dup form - cilindrice- comprimate- prismatice

4. Dup orientare - ortotrope - drepte - majoritatea- urctoare - volubile: Ipomoea, Convolvulus

- agtoare (organe specializate): Tropaeolum,Hedera- plagiotrope - culcate la pmnt: Veronica, Tradescantia

13


14/55

B) Tulpini metamorfozateClasificare:1. aeriene, asimilatoare:

a) Plante suculente, cactui: Asclepiadaceae, Euphorbiaceae- esuturi superficiale care conin cloroplaste- parenchim - ap + substane mucilaginoase

- frunze solziforme sau epib) cladodii - ramuri sau tulpini puternic comprimate: Asparagus2. aeriene cu depozitare

- orhidee - tuberizarea la internoduri: Cymbidium- palmieri - tulpini cu substane de rezerv- muguri axilari transformai n tuberule sau bulbi: Lilium tigrinum

3.subterane *- rizomi, bulbi, tuberculi, tuberobulbi (vezi mai jos)4. acvatice (esut cortical cu canale i lacune aerifere) - submerse

- natante- amfibice

5.- reduse la plantele parazite - Rafflesia arnoldii

*- Tulpini subteranea)Rizomi - internoduri scurte (microblaste) sau lungi (macroblaste)

- muguri la subsuoara unor frunze rudimentare (scvame)- rdcini adventive i nu au piloriz- se depoziteaz substane de rezerv

Clasificare:Dup direcia de cretere - ortotropi: Primula

- plagiotropi - drepi: Anemone nemorosa- orizontali: Iris- oblici: Convallaria

Stoloni subterani - ramificaii de rizomi cu internoduri lungi i noduri la care se formeazrdcini adventive i noi plante

- servesc la nmulirea i deprtarea plantelor noi de planta mam:Convallaria

b) Tuberculi - microblaste groase bogate n substane de rezerv - provin din: - tuberizarea hipocotilului: Cyclamen, Corydalis

- parte din ramur subteran (stolon)- vrful de muguri axilari

- frunze reduse la solzic) Tuberobulbi - tubercul nvelit n frunze uscate

- se formeaz - la subsuoara unei frunze: Colchichum- vrful tuberobulbului mam: Crocus- unele au rdcini contractile: Gladiolus, Freesia

d) Bulbii - Liliaceae, Amaryllidaceae, Iridaceae - microblaste cu frunze crnoase n care se depoziteaz apa i substanele de rezerv

- axa (inima bulbului) i frunzele - externe - uscate- interne - crnoase

- tulpina florifer se formeaz:- din mugurele terminal, din cei axilari se formeaz bulbul de nlocuire: Tulipa- din mugurele axilar, din cel terminal se formeaz bulbul de nlocuire: Narcissus,

Galanthus

14


15/55

Clasificare dup alctuire: bulbii tunicai - frunze mari crnoase, care se acoper complet unele pe altele, la

exterior uscate- axul bulbului se termin cu o inflorescen, iar din mugurele axilarse formeaz bulbul de nlocuire: Allium, Tulipa, Hyacinthus,Scilla.

bulbii scvamoi (solzoi) - frunze mai mici, crnoase, care se acoper parial una pe alta: Lilium.

3.1.3. FrunzaFuncii - principale: fotosinteza, transpiraia, respiraia

- alte funcii: protecie, absorbie, nmagazinare de ap

Alctuire - limb (lamina) - simplu - ntreg- compus - din foliole inserate pe rahis

- penat compus- palmat compus

- peiol (codi)

Clasificare Funcional- cotiledonale - lipsesc la orhidee, plante parazite

- primele frunze- catafile - incomplet dezvoltate, cu rol de aprare

- la muguri i sunt caduce- la tulpini subterane persistente

- nomofile - frunze tipice- hipsofile - protecia florii i inflorescenei

- bractee - Euphorbia: roii- Galanthus: verde- Pachystachys: galben- Jacobinia: maron, roii, roz- Bromelii

- spata - alb: Zantedeschia- roie: Anthurium

- carena - StrelitziaA. Frunze normaleSpeciile floricole decorative prin frunze au ca element decorativ frunzele care difer prin:

Mrime: mari, mici, mijlociiForma frunzei (circular, eliptic, oval)

- linear, lanceolat, oblong lanceolat, oblong, oval, obovat, cordat, peltat,reniform, spatulat, sagitat, hastatBaza limbului: rotund, sagitat, reniform, asimetric, etc.Vrful limbului: acuminat, rotund, mucronat

Marginea limbului- ntreag- inciziuni - mici: serat, dentat, incizat, sinuat, crenat

- mari: penat, palmatSuprafaa limbului: neted, glauc, lucitoare, glabr, proas, scabrConsistena: ierbacee, pieloas, membranoas, crnoasCuloarea (o culoare, 2 culori, mai multe culori): verde i nuane, rou, galben,

argintiu, cenuiu, policrome, 2 culori, concolor, discolor, maculate, variegate,striate, zonatePeiol: form - cilindric, comprimat, dilatat

15


16/55

prindere - baza limbului, faa inferioar (peltat)

Dispoziia frunzei pe tulpin:- altern - la fiecare nod o frunz- opus - la fiecare nod 2 frunze- verticilat - la fiecare nod 3-4 frunze

Variaia privind mrimea, forma i dispoziia- anisofilia - frunze de mrimi i forme diferite la acelai nivel- mozaic foliar - frunze de mrimi diferite dispuse n acelai plan i care nu seumbresc

- heterofilia (polimorfism foliar) - frunze de forme diferite, aezate la nivelediferite

B. Frunze metamorfozate- rol protector - total sau parial transformate n spini: Cactui, Pelargonium spinossum- rol de agare - transformate n crcei, cu care planta se prinde de suport: Lathyrus, Pisum,

Clematis- rol nutritiv special - filodii - limb redus

- peiol, rol de fotosintez: Bryophyllum- rizofile - rol de absorbie

- plante acvatice: Salvinia- urne sau nie - acumuleaz ap i humus (Platycerium grande)- depozitare - ngroate mult din depozitarea de ap i substane

nutritive - bulbi, aloe, agave (suculente)

3.2. Organe de reproducere3.2.1. FloareaFuncii - organ de reproducere

- element decorativ principalClasificare:

solitar - o tulpin se termin cu o floare: Tulipa, Anemone, Galanthus- pe o tulpin cte o floare la subsuoara frunzelor: Vinca, Viola

inflorescene a) simple - monopodiale- simpodiale

b) compuse - spic compus- racem compus, etc.

c) mixte - corimb cu calatidii: Ageratum, SenecioA) Inflorescene simplea) Monopodiale - axa principal, cretere indefinit i mai dezvoltat

- nfloresc de la baz spre vrf, de la margine spre centru- spic - ax principal lung, flori sesile sau scurt pedicelate: Althaea, Canna, Verbena- racem - axe principale lungi, pe care sunt inserate altern axe secundare cam de aceeai

lungime: Hyacinthus, Convallaria, Digitalis, Salvia- corimb - racem cu pediceli florali de lungimi din ce n ce mai mici spre vrful inflorescenei:

Phlox, Hydrangea- umbel - ax principal scurt, pediceli florali de aceeai lungime i pornesc din acelai loc:

Primula, Pelargonium- spadix (spadice) - axa principal ngroat i crnoas, cu flori sesile - nsoit de obicei de spat: Monstera, Zantedeschia, Anthurium- capitul - ax principal scurt i globulos

- flori sesile sau scurt pedicelate: Scabiosa, Gomphrena- calatidiu (antodiu) - ax ca un disc plat

16


17/55

- flori ligulate i flori tubulare: Centaurea, Gaillardia, Gerbera,Callistephus, Dahlia

b) Simpodiale - axa principal i nceteaz creterea i poart o floare- axa secundar continu creterea depind axa principal- nfloresc de la centru la periferie

- cima bipar (dichasiu) - axul principal se termin cu o floare

- la primul nod, sub floare pornesc dou axe secundare care setermin cu o floare: Dianthus, Gypsophilla- cima unipar (monochasiu) - ramificare unilateral, fiecare pedicel floral apare ca o

prelungire a pedicelului anterior- cima helicoidal: Hemerocallis, Gladiolus- cima evantai: Iris- cima scorpioid: Myosotis

- cima multipar (pleiochasiu) - format din numr mai mare de trei, dispuse vertical:Euphorbia, Sedum

B) Inflorescene compuse - grad mai mare de ramificare, sistemul de ramificare se repet- spic compus

- racem compus- umbel compus- corimb compus- capitul compus

C) Inflorescene mixte - reunesc dou tipuri de inflorescene- corimb cu calatidii: Senecio, Ageratum

Floarea Alctuirea: - peduncul

florii - axa floral (receptacul)

- androceu - stamine- gineceu - stil, stigmat- periant - caliciu* - sepale verzi

- corola ** - petale colorate

- perigon - nedifereniat n caliciu i corol- componente, tepale - libere: Lilium

- concrescute: Muscari- combinate (libere cu parial concrescute):

orhideeSimetria - actinomorfe - Primula, Pelargonium

florii - zigomorfe - Antirrhinum, Tropaeolum* Caliciu - dialisepal - sepale libere: Ranunculus- gamosepal - sepale concrescute: Dianthus, Primula

- persistent - Salvia, Physalis - element decorativ- caduc - Papaver

** Corola - dialipetal - actinomorf: Rosa- zigomorf: Lathyrus

- gamopetal - actinomorf - tubular: Nicotiana- campanulat: Campanula- hypocrateriform: Siringa

- infundibuliform: Nicotiana- flori tubulare de la antodiu: Gerbera- zigomorf - labiat: Salvia

17


18/55

- personat: Antirrhinum- antodiu flori tubulare, flori ligulate: Gerbera

Structura - epiderma - faa superioar - papile conicepetalei - faa inferioar

- mezofil - nervuri (vase conductoare) Forma -lanceolat

petalei - linear- bilobat- tetralobat, etc.- transformat - cornet nectarifer: Aconitum

- pinten nectarifer: ViolaMetamorfoza unor organe florale n petale- stamine transformate n staminodii (petaloide): Canna- stamine transformate n petale - flori involte: Hyacinthus, Rosa, Paeonia, Anemone- flori tubulare transformate n ligulate i invers (n unele situaii): Dahlia, Chrysanthemum,

Gerbera, Callistephus- primordii din receptacul transformate n petale: Dianthus (5 petale, 10 stamine, restul pn la

40 din primordii)Flori cu structuri particulare- Orhidee - 3 tepale externe colorate, egale

- 3 tepale interne (2 laterale identice ca form i culoare, 1 inferioar - labelum,diferit ca form i culoare de celelalte);

- Strelitzia - caren, 3 - 5 flori- o floare - 3 tepale portocalii, 3 tepale albastre (una scurt, 2 n form de lance ce

conin stigmat i stamine);- Narcisa - 6 tepale albe sau galbene

- formaiune tipic "coronula", difer ca form, mrime, culoare;- Gloriosa - 6 tepale care se rsfrng n sus ca un glob, au marginile ondulate, colorate galben

i portocaliu;- Chrysanthemum, Dahlia, Delphinium, Aquilegia, etc.

Culoarea petalelor- pigmeni liberi sau combinai- indice preios - n aprecierea calitii

- n utilizarea florilor n compoziii florale (vase, ronduri, etc., interioare sauexterioare)

- funcie de termoreglare - absorb sau reflect anumite radiaii solare- important pentru polenizarea entomofil- influen pozitiv asupra psihicului uman

Pigmeni - carotenoidici - carotenul (galben)- xantofila (portocaliu, rou)- porfirinici clorofila a, clorofila b (verde)- chinonici- flavonoidici flavonici

- antocianici: pelargonidina, cianidina, delfinidina(pH acid - rou, bazic - albastru, neutru - violet)

Parfumul florilor- uleiuri eseniale volatile produse n celulele epidermei petalelor- Locul de formare

- papile secretoare - celule epidermice, conice, aspect catifelat

- secret uleiuri volatile: Rosa, Dianthus, Convallaria, Viola- osmofore - apendici, cili lacinii

- celule epidermale i subepidermale

18


19/55

- uleiuri volatile efemere: Araceae, Orhidee- peri secretori - pedicel scurt care poart partea secretoare, format dintr-o celul sau

mai multe: Mentha, Lavandula1 kg esen trandafir - 4 tone petale - 3 milioane flori

Florile ca element decorativ se utilizeaz n funcie de data nfloririi, durata nfloririi in unele situaii chiar ora nfloririi: ceasul zeiei Flora.

Data nfloririi- specie, soi (timpurii, etc.)- condiiile climatice pot influena cu 1-2 sptmni.

Durata nfloririi - se apreciaz la specie i la durata unei flori.- Specie - 15-20 zile: Tulipa

- 1-2 luni: Godetia, Clarkia- 2-3 luni: Callistephus- 4-5 luni: Salvia, Tagetes- nentrerupt: Pelargonium, Rosa, Dianthus (ser)

- O floare - 3 ore: Hibiscus, Cactui- 10 ore: Portulaca

- 24 ore: Hemerocallis- 2 zile: Papaver- 6 zile: Lilium- 15 zile: Chrysanthemum- 20-30 zile: Strelitzia, Anthurium, Orhidee.

Ora nfloririi- zorii zilei: Ipomoea- 9-10: Tulipa- 11: Ornithogallum- 19-20: Datura- 20-21: Nicotiana- 21-22: Cereus nycticalis

3.2.2. Fructul- ovarul florii crescut dup fecundareTipuri - pstaia: Lathyrus

- folicula: Paeonia- silicva: Matthiola- capsula: Viola, Papaver- baca: Asparagus, Clivia- nucula: Tropaeolum - fructe indehiscente- achena: Tagetes, etc.

- cariopsa: Graminee.Fruct comestibil: Opuntia, Monstera, Phoenix (curmal), Cocos (nuca de cocos) , Vanilla,Punica, Ficus carica.

3.2.3. Smna Alctuire

- se formeaz din ovulul fecundat- format din - tegument - protecie - se mbib uor cu ap: Compositae, Cruciferae;

- nu permite ptrunderea apei: Canna, palmieri;- embrion - hipocotil

- 1 sau 2 cotiledoane

- epicotil- albumen sau endosperm secundar - esut de rezerv ce va hrni embrionul

- lipsete din smna de orhidee

19


20/55

- exterior- hil loc de prindere al seminei de fenicul - micropil prin care iese radicelaSeminele - propriu-zise, se folosesc la semnat

- fructe indehiscente monosperme: achena, nucula. nsuirile fizice ale seminelor sunt: forma, mrimea, culoarea.

Forma - raport - L - l - grosime- sferic: Lathyrus, Petunia, Portulaca- oval: Antirrhinum, Cheiranthus, Digitalis- fusiform: Ageratum, Centaurea, Cosmos, Tagetes- ovoid: Alyssum, Begonia, Viola, Myosotis- neregulat: Calendula- cordiform: Celosia- cilindric: Verbena- reniform: Gypsophilla, etc.

Mrimea:- foarte mici i mici, sub 1,5 mm: Begonia, Antirrhinum, Lobelia, Petunia

- mijlocii -1,5-3 mm: Gypsophilla, Celosia- mari - peste 3 mm: Tagetes, Zinnia- foarte mari: Phoenix, Lupinus.Culoarea tegumentului la maturitatea fiziologic:- neagr: Ageratum, Antirrhinum, Tagetes- brun rocat: Alyssum- rocat: Begonia- galben brun: Calendula- cenuie: Centaurea, Cosmos, Papaver- brun: Gazania, Godetia- cafenie: Gaillardia- brun cenuiu: Salvia, Phlox, Zinnia

Luciu:- pronunat: Celosia, Lobelia- ters: Centaurea- mat: Phlox, Portulaca

Arhitectura tegumentului

Chestionar de autoevaluare1. Rdcina la plantele decorative: funcii i clasificare dup origine.

2. Tulpina plantelor decorative: funcii i alctuire.3. Clasificarea tulpinilor plantelor decorative dup alctuire i orientare.4. Tulpini metamorfozate de plante decorative.5. Frunza. Funcii, alctuire i clasificare funcional.6. Frunza. Element decorativ i frunze metamorfozate.7. Floarea - tipuri de inflorescene simple i mixte.8. Floarea solitar - alctuire, simetrie, structur.9. Floarea. Parfumul florilor i culoarea.

10. Data, durata i ora nfloririi.11. Fructul i smna plantelor decorative.

20


21/55

CAPITOLUL 4RELAIILE PLANTELOR DECORATIVE CU FACTORII DE MEDIU

Factorii de mediu: temperatura, lumina, apa, aer, substrat.Factorii de mediu - acioneaz n complex

- absena, reducerea, excesul unuia din factori duce la dezechilibre- plantele au cerine diferite n funcie de origine, gen (chiar soi) ifaza de cretere i dezvoltare

- dirijarea lor n spaii protejate

4.1. Temperatura influeneaz:Procese fiziologice - absorbia apei i a srurilor

- fotosinteza- transpiraia- respiraia

Procese de cretere i dezvoltare - germinare

- cretere vegetativ- nflorire- fructificare

Cerinele speciilor fa de temperatur depind de:- locul de origine - zone tropicale, subtropicale (cerine mari): Orhidee

- zone temperate (cerine medii): crizanteme- zone alpine (cerine mici)

- variaia diurn- ziua 2-30C n plus fa de noapte- temperatura se regleaz natural n cmp i dirijat n spaii protejate

- variaia sezonier- iarna cerine mai mici dect vara- speciile tropicale ierneaz la 16-180C, speciile subtropicale la

8-100C- temperatura - sol- 220C Anthurium, Codiaeum

- 190C Fuchsia- 15-180C Primula obconica i Primula malacoides (150C)

- fenofaza - diferene n funcie de specie (orhidee, crizanteme) i soi (gerbera)- la aceeai specie diferene - germinaie, planta adult, etc.- pentru fiecare etap - maxim minim optim

Cyclamen (germinare) T/zile 350/- 100/53 200/21- Un ciclu biologic necesit n funcie de specie o sum global de temperatur anual

ntre 1000-40000C, sum repartizat pe fenofaze.

Relaia: nflorire - temperaturIniierea floral pentru speciile din zona temperat are nevoie de temperatur sczut(vernalizare)

- strict necesar: Campanula medium- fr vernalizare: Matthiola (mai rapid la temperaturi sczute)

- la bulboase are loc la - 3-70C: Galanthus- 130C Iris- 13-200C Narcissus- 15-200C Gladiolus- 17-200C Tulipa

- temperatura critic (sub sau peste care nu se iniiaz butoni florali)

- sub 150

C la Primula, Cineraria, Calceolaria- sub 180C la Hortensia

21


22/55

Nivelul constant al temperaturii este cel mai important factor pentru creterea idezvoltarea normal a plantelor decorative.

Oscilaiile de temperatur produc - ncetarea creterii- nglbenirea i cderea frunzelor- avortarea florii

- deprecierea culoriiCorectarea nivelului de temperaturse realizeaz prin:- reducere - sisteme de umbrire, pulverizarea: plante, sol

- aerisire- amplasarea culturii S sau V

- mrire - protejarea cu adposturi; folie de polietilen- tocuri de rsadni- frunze- fumigaie- aspersiune ( 1kg ap/80 Kcal )- aparate de nclzit

4.2. LuminaEnergia radiat este folosit - 0,66% fotosintez

- 48% transpiraie- 31% traverseaz frunza- 19% reflectat

- lipsa produce - etiolarea, stagnarea vegetaiei i a nfloririi- excesul produce - clorozare (Saintpaulia), arsuri pe frunze

A. Intensitate - rol n fotosintez, cretere vegetativ.- plante - heliofile - lumin solar direct: Petunia, Salvia

- sciafile - umbr sau semiumbr: Convallaria, Hosta, Begonia, ferigiIntensitatea luminii se msoar n luci.Necesarul fa de intensitatea luminii:

- dup anotimp - vara 150000 luci- iarna 50000-70000 chiar 7000 luci- apartament, ser 1500 luci

- dup nevoia plantelor - palmieri, Cyclamen, Kalanchoe 40000-50000 luci- Fittonia, Saintpaulia 10000-11000 luci- Ferigi 20000 luci

- faza de cretere i dezvoltare - n repaus se reduce lumina- n plin vegetaie, lumin mult- la plantele repicate, lumin redus

B) Durata - rol n nflorire, reproducereFotoperiodism- durata relativ a zilei i nopii- influeneaz - repaus muguri

- cderea frunzelor- numrul i mrimea celulelor- anteza- formarea bulbilor i tuberobulbilor

Influena fotoperioadelor n formarea florii- plante neutre

- bulboase: Narcissus, Hyacinthus - formeaz primordii florale n absena luminii,au substane de rezerv

- indiferente la fotoperioade, au nevoie de 8 zile iluminare zilnic (minim trofic) -anuale, bisanuale, perene- plante sensibile

22


23/55

- zi lung - 14 ore sau mai mult: Gladiolus, Begonia, Petunia, Matthiola (origine dinzone temperate i nordice)- zi scurt - cel mult 12 ore: Chrysanthemum, Euphorbia, Kalanchoe (origine dinzone tropicale i subtropicale)

- indiferente fa de durata luminii: Cyclamen, Dianthus, Rosa, PelargoniumExemplu: Kalanchoe - zile lungi - nu nflorete, creteri vegetative mari

- zile scurte - nflorete, se reduc creterileReglarea duratei - mrire - suplimentare cu lumin artificial- reducere - acoperind plantele cu folie

C) Compoziia spectralRadiaii cu lungimea de und:- sub 350 i peste 800 nanometri nu au valoare- 415-430 nm albastre (sinteza clorofilei, fotosintez, creteri vegetative)- 635-720 nm roii (fotoperiodism, etiolare)Corectarea nivelului de lumincmp - expoziie S, cu rnduri N-S; semnat n perioade favorabile;

- umbrire cu tocuri de rsadni, folie;- amplasarea culturii dup cerine: soare sau umbr;

ser - orientare sere E-V, profil redus, vopsit alb;- umbrire- iluminat artificial pentru butai, rsaduri, forarea plantelor de zi lung

4.3. Apa - pentru 1g substan uscat se consum 3-4 dl ap1. Capacitatea de reinere total - 20% sol nisipos, 100 % turb

- apa de gravitaie se scurge, nu este reinut de sol (corespunde macroporozitii)- apa de capilaritate - rmne n sol, servete la alimentarea cu ap a plantelor,

epuizarea ei duce la ofilirea temporar (corespunde la 2% pentru nisip, 100% pentru turb)2. Necesarul de apa) Factori independeni de plant - temperatura mediului (iarna-vara, sere calde-sere reci)

- lumina, UR, solb) Factori dependeni de plant - specia i originea, fenofaza, sntate, mod de cultur.

a) Factori independeni de plantTemperatura - temperaturi ridicate - consum mare - transpiraie

- iarna-vara, sere calde-sere reciLumina - creterea intensitii - accelerarea proceselor fiziologice - creterea consumului

de ap i invers

Umiditatea atmosferic- n echilibru cu cea din sol i plant(UR) - exces - apariia de boli la rsaduri, ex. Pythium- redus - determin ofilire i atac acarieni- cerinele plantelor - 55% cactaceae

(pentru UR) - 72% garoafe ser- 75% palmieri, araceae, ferigi- 85% epifite, bromelii, orhidee

Tipul de sol- sol greu - udat rar - cantiti mici- sol uor - udat des - cantiti mari

b) Factori dependeni de plant

1. Specia i originea- zone cu umiditate mare - caracterizate prin umiditate mare n sol i atmosfer, undeplantele au frunze mari, limb pielos

23


24/55

- cantitate mare de apExemple: Colocasia, Zantedeschia

- periodic secetoase - organe subterane (bulbi, rizomi)- cantiti diferite n funcie de faza de cretere, mari n faza de

cretere activ, mici n repaus

- secetoase - adaptri specifice - frunze puine, frunze crnoase- lipsa frunzelor- pubescen

- cantiti reduse de ap2. Faza de cretere i dezvoltare- cerine totale fa de ap - mrimea plantei

- cantitatea de substan uscat acumulat- cerinele pentru ap pe faze de vegetaie:

- germinare - mbibare - 25-100%- rsad i n faza de cretere - cerine mari- nflorire - mai reduse

- formarea i creterea seminelor - optime- maturare - reduse- repaus - semine, foarte reduse

- s nu-i piard frunzele: Gerbera, Zantedeschia- s nu-i piard turgescena: Begonia elatior, Dahlia, Gloxinia;

3. Starea sntii - umiditatea excesiv agraveaz bolile.4. Modul de cultur- la ghiveci - cantiti i frecven mai mare

- n cmp se regleaz prin capilaritate din straturi profunde- se ud mai mult n ser fa de cmp.

Reguli pentru administrarea apei

Cantitatea: - exces - eliminarea O2 din sol- acidifierea sol- putrezirea rdcinii i organelor subterane- favorizeaz apariia bolilor

- deficit - ofilirea temporar a plantelor, iar de durat duce la moarteaplantei

- apariia de duntori (acarieni) Calitatea: a) coninut n sruri redus

- lipsa substanelor toxice poluante- ap de ploaie: Camellia, Azalee

b) temperatura mediului - apa rece - ntrzie creterea

- putrezirea rdcinii- cderea florilor- apa cald - cretere vegetativ n defavoarea

nfloritului n perioade mai reci- temperatura egal cu a solului i atmosferei, deci cu temperatura

mediului Frecvena i perioada: - frecvena - specie: Chrysanthemum, Portulaca

- faza de cretere i dezvoltare: plante tinere,plante mature

- mod de cultur: ghivece-sol- anotimp

- condiii climatice- perioada din zi - ser - dimineaa

- cmp - dimineaa i seara

24


25/55

Mod de administrare: stropitoare, furtun, infiltraie, pictur, aspersiune

Corectarea umiditii atmosferice:- ridicare - pulverizarea apei, udarea podelelor, perei;

- umbrire- cooling system - aspirare aer i trecerea prin sisteme de cretere a

umiditii- fog system - ceaa artificial- reducere - aerisire

- Sistem de cultur cu substrat apa - hidrocultura- film de ap NTF (Nutrient Film Technique)

4.4. AerulConinut de atmosfer - O2 - respiraie 21%

- CO2 - asimilaie clorofilian 0,33%AtmosferConsumul de O2 n respiraie depinde de:

- specie - plante tropicale consum mai mare dect cele din reg. secetoase;- vrst - plante tinere, intensitate a respiraiei mai mare;- temperatur: sub 100 respiraia este nesemnificativ;

- crete treptat pn la 350;- peste 500 nceteaz;

- plante test care detecteaz prezena substanelor poluante - Coleus, Salvia seofilesc n prezena gazelor - sulf

Consumul de CO2 este necesar n asimilaia clorofilian, carbonul reprezint jumtatedin greutatea substanei uscate.- creterea CO2 pn la 1% favorizeaz - grbirea nfloririi

- accentueaz culoarea florilor- mrete producia

Sol- aerul n sol - necesar pentru dezvoltarea n ansamblu a plantelor- lipsa - asfixierea rdcinii care duce la moarte, de ex. apa stagnant (care duce la

lipsa de aer) - determin putrezirea rdcinii;frunze nglbenite, nnegrite care cad (Ficus, Philodendron); speciile tropicale ausistem radicular foarte sensibil la lipsa aerului.

- concentraia n sol bine structurat - n CO2 10% n sol bogat n humus- n O2, N ca n admosfer

- s aib 33% din volum spaii prin care scircule aerul- mbuntirea structurii i aprovizionarea cu aer la sistemul radicular se realizeazprin:

- sol greu - se adaug nisip, mrani sau turb;- respectarea proporiei la amestecuri pentru substraturile folosite la

ghivece;- afnarea permanent a solului n ghivece, la sol;- curirea de muchi i licheni a ghivecelor;- bulboase - strat de nisip la plantare n cazul unui sol greu;- drenaj corespunztor n ghivece, cu nisip grosier;

- orhidee - plantarea n coulee speciale perforateMicarea aerului - n sere i cmp cu viteze reduse contribuie la:- omogenizarea componentelor - CO2, O2

25


26/55

- umiditate- cldur

- evaporarea apei - din sol- de pe frunze- transportul cldurii

Factorii fizici (Temperatura, Lumina, Apa, Aer) acioneaz concomitent asupra

plantelor i ntr-o permanent interaciune.4.5. Substratul de cultur reprezintsuportul material pentru dezvoltarea rdcinilori asigur substanele nutritive necesare creterii i dezvoltrii.

Substrat= sol pentru culturi n cmp- pentru culturi n ser se formeaz din componente n proporii diferite, care

depind de: specie, faza de vegetaie. Componentele pot fi naturale(organice sau minerale) i sintetice.

Sol- greu - sistem radicular puternic: Althaea, Chrysanthemum- mijlociu - majoritatea plantelor decorative- uor- sistem radicular superficial sau "bulboase": Gladiolus, Polyanthes, Papaver- speciale - bogate n calciu: Aster, Coleus, Gypsophilla

- bogate n Fe i Al: Hydrangea- acide: Azalee, Camellia, Erica

nsuirile substratului

- aderen- grad de afnare- permeabilitate- capacitatea de reinere a apei

Fizice - constituie pentru a susine plantele- structur lacunar nealterabil n timp care s pstreze raportul: 25%-faza solid,

42%-faza lichid, 33%-faza gazoas- capacitate mare de schimb de cationi pentru a furniza elemente nutritive- capacitate mare de izolare care s limiteze dezechilibrul termic- s nu aib semine de buruieni, parazii animali sau vegetali

- coninutul n elemente nutritive, depinde de componente, se modific cu aport dengrminte organice i minerale

- pH - concentraia n ioni de H+ n stare liber soluia sol- majoritatea pH neutru- acid: Azalee, Bromelii, Anthurium, Erica- alcalin: cactee, Hyacinthus

Chimice - corectare - scderea pH - turb acid 1/3, 1/2, 2/3- floare de sulf 46-60 g/m2 i mai mult- creterea pH - carbonat de Ca 1-3 kg/m3

- cret 1-3kg/m3

- acidifierea substratului determinat de - ploi acide, udri repetate, administrareangrmintelor minerale

Sterilizarea substratului - cu vapori de ap - se utilizeaz imediat

- chimic (formol) - se utilizeaz dup 6-8 sptmniConinutul n substane chimice i pH se stabilete prinanalize de laborator repetate

din timp n timp.

26


27/55

Componente substrata) naturale organice - elin - brazde, mai - septembrie, 1-2 ani, bogat, pH 6,5-8

- turb - neagr - pH 4-7- blond - pH 2,5-4,5

- pmnt de rsadni - pH neutru, dezinfectat- pmnt de grdin- compost pH 6,5-7,5, cernere- mrani - pH uor alcalin- frunze -foioase, rinoase, pH 5-6,5- ericacee - pH 3-4,5- ferigi - pH acid- muchi - permeabilitate, capacitate de absorbie- crbune vegetal - antiseptic

- reine apa- buci pudr

- naturale minerale - netratate - nisip - 1,5-2mm, coninut n toate substraturile

- pietri- tratate - vermiculit - tratate la 10000C, roci biotit 0,75-8 mm

- perlit - 18000C, roci vulcanice- argil expandat

- laine de roche - roci vulcanice tratate la 1500 0C - deeurifurnale

b)- sintetice - hydromul - sinteza uree- styromul - mase plastice expandate- Agrofoam - poliuretan

Substraturi de cultur pentru plantele decorative- apa hidroponic- naturale minerale tratate - cultura fr sol- substrat - diferite componente naturale de obicei, n mic msur sintetice deoarece

produc poluare- n funcie de specie i fenofaz- tipuri - uor - predomin pmntul de frunze, turba

- greu - predomin pmnt de elin- acid - predomin - turba blond

- pmnt de ericacee

Exemple de substrat:- greu - elin: mrani: nisip 3:2:2:1- uor - muchi: turb: frunze: nisip 2:2:2:1- standard - 30% argil, 70% turb roie- speciale - cultura cyclamen- pentru nmulire - TKS1, semnat, repicat, nrdcinarea butailor- pentru cultur - TKS2.

Chestionar de autoevaluare1. Rolul temperaturii i cerinele plantelor decorative fa de ea.

2. Relaia temperatur nflorire i deficiene produse de oscilaiile de temperatur.3. Prin ce msuri practice se dirijeaz nivelul de temperatur.4. Intensitatea luminii - rol i necesarul plantelor decorative.

27


28/55

5. Durata luminii i rolul ei n viaa plantelor floricole.6. Msuri practice de corectare a nivelului de lumin.7. Factorii de care depinde necesarul de ap al plantelor decorative.8. Reguli pentru administrarea apei la plantele decorative.9. Corectarea umiditii atmosferice i din sol.

10. Rolul oxigenului i dioxidului de carbon din atmosfer n viaa plantelor.

11. Rolul componentelor aerului din sol i msuri de mbuntire a aprovizionrii cu aer lasistemul radicular.12. Ce este solul i substratul de cultur n viaa plantelor decorative?13. nsuirile fizice i chimice ale substratului.14. Care sunt componentele substratului?15. Substraturi de cultur pentru plantele decorative.

28


29/55

CAPITOLUL 5NMULIREA PLANTELOR DECORATIVE

5.1. Reproducerea prin semine

5.2. nmulirea pe cale vegetativ

5.1. Reproducerea prin semineSpecii: cmp - anuale (Salvia)

- bisanuale (Myosotis)- perene - cantitate mare de material sditor

- lucrri de ameliorare- unele specii numai prin semine: Gypsophilla

ser - sol: Gerbera- ghivece: Cineraria

Avantaje:

- coeficient ridicat de nmulire- spaiu mic de depozitare (1000 semine/1 g)- pstrarea facultii germinative civa ani- posibiliti reduse de transmitere a bolilorDezavantaje:- degenerarea sem. heterozis (F1)- urmai heterozigoi la speciile cu polenizare alogam (descendeni, abateri fa de

genitori)- timp mai lung de obinere a plantelor mature (Strelitzia 1-2, 3-4 ani)5.1.1. Caracteristicile fizice, fiziologice i tehnologice ale seminelor de floriPrin smn se nelege:- semine propriu-zise i- fructe indehiscente: achena, nucula, cariopsa, etc.

Calitatea seminelor - laboratoare de specialitate- nsuiri fizice - forma diferit

- mrimea (mic, mijlocie, mare)- arhitectur tegument- culoarea- luciu

- indici fiziologici - viabilitate

- facultate germinativ- energie germinativ- indici tehnologici - autenticitate

- puritate biologic- puritate fizic- stare sanitar- greutate- umiditate- valoare cultural

5.1.2 Germinaia seminelor de floriactivitate metabolic + repaus - ciclu de dezvoltare

Dormans - reprezint starea de repaus a seminelor, embrionului i mugurilor- se realizeaz la maturitate complet - scade coninutul n ap i respiraieminim

29


30/55

- protoplasma, trece n stare inactiv- durata - zile, luni, ani

Factorii interni care pot determina dormansul:- factorul tegumentar - tegument dur impermeabil pentru ap i puin pentru oxigen- factorul embrionar - pentru germinare este necesar vernalizarea (trecerea printr-o

depresiune termic)

- factorul hormonal - inhibitori ai germinaiei - acizi organici- aldehide, lactone- alcaloizi

Factorii externi - indus (secundar) - condiii nefavorabile de mediuTratamentepentru stimularea germinaiei i ieirea din dormans- stratificare - 1:3 semine:nisip

- inute la 1-100 C timp 50-90 zile (Dicentra, Gentiana)- vernalizare - umectare semine, apoi

- pstrare la 10-250 C pn crap tegumentul- pstrare la 2-50 C timp de 10-14 zile- nsmnare la temperatura optim (10-200 C)

- avantaje - crete % de semine germinate- nflorire cu 20-30 zile mai devreme (Dianthus, Celosia,

Cheiranthus)- umectare 10-24 ore n ap la 25-300 C (Cyclamen, Pelargonium, Asparagus, Freesia)- hidrotermic 2-3 ore ap clocotit, 2-3 ore ap rece, de 2-3 ori (Canna, Musa, Althaea)- mecanic - degradare tegument cu nisip, pilire (palmieri)

- scarificare:Althaea, Ipomoea, Lupinus (nepare n partea opus embrionului)- substane chimice acid clorhidric, sulfuric 2-3%

- azotat de K 0,2% (Antirrhinum, Cosmos, Impatiens, Phlox)- hormoni - AIA

- gibereline- radiaii: roentgen, gamma, electromagnetice, ultrasunete, izotopi radioactiviFitosanitar- cale umed

- ap cald - 4 ore 25-300 C- 10 min. 45-500 C- 2-3 sec. 520 C- ap rece

- substane chimice - permanganat de K 1-1,5 %- sulfat de Cu 0,3-0,5%- formalin 0,3%

- se in 5-15 min. se spal, se zvnt- cale uscat- prfuire 2-4 g /kg smn, Captan, Zineb, etc.

Factori ecologici - germinaieApa - hidratarea - determin trecerea coloizilor protoplasmei - n stare activ

- enzime - activ- mbibiie - semine - 45-100% din volum

Temperatura - n funcie de specie i origine este o temperatur de germinaie- optim, maxim i minim- n general valorile medii sunt 15-250 iar timpul de germinaie - 5-21 zile

Lumina - germineaz la lumin (Begonia, Petunia)

- germineaz la ntuneric (Cyclamen, Tropaeolum)- indiferente (Asparagus, Calendula, Tagetes)Oxigenul- crete nevoia odat cu germinaia

30


31/55

- seminele oleaginoase >O2 (lipide-amidon)- seminele care conin hidrai de C au nevoi mai reduse de O2

Substrat- dezinfectat- uor, permeabil pentru seminele mici i mijlocii- mai greu i fertil pentru seminele mari- pregtirea substratului - nivelat

- mrunit- tasatRecipiente pentru semnat n ser:- ldie lemn, lut, plastic- ghivece lut, plasticRecipientele se dezinfecteaz, iar cele din lut se in 24 ore n ap pentru mbibarePregtire pentru semnat:- obturare orificii;- strat dren 1-2 cm nisip;- substrat bine mrunit (necernut) iar la suprafa 2-3 cm substrat cernut (1-2 cm),

nivelat, tasat

- spaiu liber de 2 cm fa de marginea superioar a recipientului, necesar pentru udat

5.1.3. Semnatul la plantele decorative se realizeaz:- pentru producere de rsad- la loc definitivEpocile de semnat depind de

- specie- condiii climatice- perioada de valorificare sau de decor

Epoca I. Decembrie-FebruarieLoc de semnat - sere, rsadnie caldeSpecii - perioad lung de vegetaie 100-180 zile

- pretenioase la temperatur- cultivate - n cmp: Begonia, Lobelia, Dianthus, etc.

- n ser: Primula, Asparagus, Palmieri, Sinningia, etc.Epoca II. Martie - AprilieLoc sere, rsadnie, cmpSpecii - perioad de vegetaie 70-100 zile

- cultivate - n ser: Antirrhinum, Callistephus, Dianthus, Petunia, etc.

- n cmp a) nu suport transplantatul (Delphinium, Eschscholtzia)b) puin pretenioase la temperaturi (Clarkia, Calendula)

Epoca III. Mai IunieLoc - cmpSpecii perioad de vegetaie 40-70 zile (Clarkia, Godetia, Centaurea, Dimorphoteca)

- bisanuale (perioad mai lung): Campanula, Digitalis, Dianthus barbatus.- perene

Epoca IV. Iulie August SeptembrieLoc rsadnie sau cmp, ser

Specii bisanuale: Viola, Myosotis, Bellis- plante ser: Primula, Cyclamen, Senecio, Calceolaria- culturi forate: Antirrhinum, Matthiola

31


32/55

Epoca V. Octombrie NoiembrieLoc- cmp, serSpecii - rezistente la ger: anuale (Calendula), perene (Phlox, Delphinium)

- plante la ghiveci: Cyclamen, Asparagus

- Culturi forate: Lathyrus, Antirrhinum, MatthiolaDe reinut:- Speciile cu facultate germinativ foarte mic se seamn imediat- Semnatul ealonat la interval de 20-30 zile pentru nflorire ealonat (plante ghiveci,

flori tiate, culturi forate)

5.1.4. Locul de semnatCmp- loc definitiv = semnat rrit- producere rsad = semnat repicat plantatSpecii:

- puin pretenioase la temperaturi (Calendula, Althaea, Chrysanthemun) - suport brume i geruri de primvar (Clarkia, Coreopsis, Gypsophilla)- perioad scurt de vegetaie (Lathyrus, Dolichos, Tropaeolum)- care nu suport repicatul (Delphinium, Lupinus)- care rsar greu (Dicentra, Gypsophilla)- care pierd repede facultatea germinativ- bisanuale i perene

Perioada:- martie - mai - iunie- octombrie-noiembrie (nainte de venirea gerurilor cu o sptmn)

De reinut:- Cantitate dubl de smn toamna- Mai adnc dect primvara

Rsadnie- calde - specii cu perioad lung de vegetaie (70-100 zile): Callistephus, Salvia, Petunia-temperate - specii puin pretenioase la temperatur

- cretere rapid: Tagetes, Zinnia- reci - specii bisanuale: Viola, Campanula

Perioada:

- ianuarie-martie calde- martie-mai temperate- iunie-iulie reci

Ser- semnat repicat plantatSpecii:- perioad lung de vegetaie (Begonia)- pretenioase la temperatur (Petunia, Nicotiana)- plante de ser solul serei: Gerbera, Freesia

- ghiveci: Primula, Cyclamen, Asparagus, Gloxinia, Palmieri

- specii anuale pentru culturi forate: Lathyrus, MatthiolaPerioada tot timpul anului

32


33/55

Metode de semnat i normeMetode de semnat: mprtiere, rnduri, cuiburia) Semnat prin mprtiereSpecii: semine mici i foarte mici (Begonia, Petunia, Lobelia, Primula)

Loc -sere (ldie, ghivece) - cmp - straturi (Bellis, Viola, Callistephus)Reguli - amestecat cu 1/5 1/8 nisip, cenue, cret - repartizare cu mna, carton ndoit, tabl, sticl, semnat automat Conic sistem (35-

80000 semine/or) pentru semine foarte mici;- nu se acoper cu pmnt, se taseaz uor;- se ud prin infiltrare.

b) Semnatul n rnduriSpecii: semine mijlocii, mici, mari

Loc: ser, rsadni, cmp Reguli -rnduri marcate perpendicular pe lungimea ldiei, rsadniei

- distana pe rnd i adncimea n funcie de mrimea seminei- distana ntre rnduri

- la loc definitiv n funcie de specie (Mirabilis, Impatiens)- pentru rsad: 1-2 cm - seminele mici (Petunia, Antirrhinum)

2-2,5 cm - seminele mijlocii (Phlox)3-4 cm - seminele mari (Tagetes)

- dup semnat se acoper cu pmnt i se taseaz uor;- se ud cu stropitoarea cu sit fin.

c) Semnatul n cuiburiSpecii - semine mari (Tropaeolum, Dolichos, Lupinus, Ipomoea)

- nu suport transplantatul (Lathyrus, Papaver)Loc - ghivece ser - cmp (2-3 semine)

Norme de semnat- pe unitatea de suprafa/m2

- pentru obinerea a 1000 planteFuncie de - mrimea seminelor - numrul de semine n grame

- valoarea cultural Puritate x Facultatea germinativ1000

- norma real Q N x C1 kgnorma semine recomandate

Kg C2 C1 valoarea cultural cal.IC2 valoarea cultural real

Norme seminele foarte mici i mici sub 1,5 mm (Begonia, Gloxinia, Antirrhinum) 3-5 g/m2 sau 1/8-1/2 g/1000 plante

- semine mijlocii 1,5-3cm (Callistephus, Dianthus, Matthiola, Phlox)15-20 g/m2 sau 5g/1000 plante

- semine mari (Tagetes, Zinnia)30-40 g/m2 sau 10-20 g/1000 plante

De reinut:- Semnat direct n cmp - se mrete cantitatea de smn cu 25-30%;

- Semnat toamna - cantitatea de smn se dubleaz

33


34/55

Lucrri de ngrijire ale semnturilor Dirijarea factorilor de mediu:

- udatul - dup semnat - prin infiltrare pentru seminele foarte mici;

- pulverizarea cu stropitori cu sit fin- abundent pn la germinare;- moderat dup apariia plantelor (pericol Pythium, Rhizoctonia);- acoperite cu geam pentru meninerea umiditii

- temperatura - constant, caracteristic fiecrei specii; - mai ridicat pn la germinare

- dup rsrire scade cu 2-30 C- lumina - seminele au fotosensibilitate negativ, acoperite cu geam i hrtie; - primele zile lumin difuz, geam;

- dup rsrire lumin intens pentru a evita etiolarea;- dup rsrire se nltur hrtia i geamul, locuri aerisite fr cureni;

Lucrri specifice:- Rrit la semnturi n cmp, la loc definitiv;

- I rrit faza de 1-2 frunze, se las 4-5 cm ntre plante;- II rrit dup o lun, ntre plante pe rnd distana necesar speciei.

- Repicarea este orsdire temporar pn la plantarea definitiv pe un substrat mai bogat - Scop: condiii mai bune de nutriie, lumin, aerisire

- Moment optim - 1-2 frunze adevrate, se repet cnd nu mai au spaiu (3-6sptmni)- Loc: n ser, rsadni, pepinier- Interval de timp:

- se repic o dat cele cu ritm rapid de cretere (anuale);- se repic de 2 ori sau de 3 ori (Begonia) cele cu ritm lent de cretere - ghivece-Cyclamen;Tagetes, Zinnia - la 15-20 zile;Cyclamen, Primula la 40-70 zile;

Repicatul se face n: - ldie, ghivece, fertil pot, Jiffy pots, vitocel (330-160 plante), ldieplastic (500 plante).

Lucrri de ngrijire:- dup repicat se ud bine i se umbresc 2-3 zile- plivit, udat, aerisit, afnat sol, fertilizare fazial 0,2% .

5.2. nmulirea vegetativnsuirea unor pri sau fragmente de plante de a reface ntreaga plant i a reproducecaracterele ereditare ale plantei mam, dac sunt puse n condiii optime de nrdcinare.Avantaje:- urmai homozigoi;- obinerea n timp scurt a plantelor stadial dezvoltate;- posibilitatea nmulirii unor specii din zone tropicale i subtropicale (nu formeaz seminela noi sau nu se matureaz).

Dezavantaje:

- coeficient mic de nmulire (afar de meristeme)- posibilitate mare de transmitere de boli, viroze

34


35/55

- degenerare n timp (se evit prin alternarea ntre nmulirea prin semine, vegetativ sauvitro).

nmulirea vegetativ la specii floricole:cmp -anuale: Petunia (butai)

plante demozaic- bisanuale: Bellis (diviziunea tufei)- perene: majoritatea

ser- sol: Strelitzia, Gerbera - ghivece - frunze: majoritatea

- flori: Fuchsia, Azaleea, Hydrangea, etc.

Plantele mam utilizate la nmulirea vegetativ:- tipice speciei, soiului;- sntoase;- condiii de agrotehnic superioar, respectnd raportul NPK, nu se fertilizeaz n preajma

nmulirii sau n repaus;- se evit nmulirea n preajma sau n timpul nfloririi;- lstari drepi, viguroi, vrst medie.

Metode:- desprirea sau divizarea tufei plante perene- drajoni - plante perene- stoloni - plante perene- marcotaj - plante perene- butai - plante anuale, perene- muguri adventivi- altoire- organe vegetative modificate - bulbi

- tuberobulbi- tuberculi- rizomi- rdcini tuberizate

- prin culturi de celule i esuturi vegetale

nmulirea prin desprirea tufeiPlantele perene au tufe formate din mugurii din zona coletului, care pot fi:

- de lstari (Chrysanthemum, Aster)- de frunze (Gerbera, Saintpaulia)Specii: - cmp - plante perene ierboase

- n mic msur bisanuale (Bellis)- ser - plante la sol: Gerbera, Strelitzia

- plante la ghivece - flori: Saintpaulia- frunze: Asparagus

Epoca -primvara - specii care nfloresc vara-toamna: Aster, Phlox, Dianthus- toamna - specii care nfloresc primvara-vara: Chrysanthemum, Rudbeckia- dup trecerea florilor (cele timpurii): Primula, Paeonia- ser - n perioada de repaus, august-septembrie: Gerbera, Anthurium

- tot timpul anului, dar de preferat primvara: Asparagus, AspidistraInterval de timp:- anual: Aster, Chrysanthemum

35


36/55

- 2-3 ani: Delphinium- 5-6 ani: Paeonia

n ce const:- fragmentarea plantei mam cu o cazma, cu un cuit n poriuni care s cuprind: lstari,

muguri din zona de colet, rdcini.

-plantarea poriunilor rezultate din desprire la ghivece, n solul serei sau n cmp la locdefinitiv n funcie de specie.

nmulirea prin drajoniDrajoni lstari formai din mugurii adventivi de pe rdcini care apar la periferia plantelor.Specii - cmp, perene ierboase: Acanthus, Dicentra, Chrysanthemum

- ser: Aralia, Cordyline, Aloe, Agave, Billbergia, Phoenix, Sansevieria, Yucca(separarea tufei + drajoni)

Epoca:primvara sau vara.Interval de timp: pe msur ce se formeaz lstarii.n ce const: separarea drajonilor de planta mam, introducerea n substrat adecvat pentru

nrdcinare, apoi plantare la loc definitiv.nmulirea prin stoloniStoloni - ramificaii subiri, flexibile cu internoduri lungi, pe care din loc n loc sau la vrf se

formeaz plantule sub form de rozet.Specii - cmp- perene - Saxifragaceae, Viola, Hypericum - ser - Clorophytum, Saxifraga sarmentosa, Nephrolepis

Epoca: tot timpul, de preferat primvara. n ce const: separarea rozetelor cnd au 4-5 frunze, nrdcinarea i apoi plantarea la

ghivece.nmulirea prin muguri adventiviMuguri adventivi - nervura median a frunzelor (Asplenium viviparum)

- pedunculul inflorescenei (Bryophyllum proliferum)n ce const: desprindere de planta mam a mugurilor, se pun la nrdcinat, se formeaz o

nou plant, care se planteaz.nmulirea prin marcotajMarcota - lstar tnr al unei plante care n contact cu pmntul produce rdcini i se

desparte de planta mam.Concentraia n auxin este mai mare n prile neexpuse la lumin i determinpermeabilizarea membranelor i emiterea de rdcini adventive.

Specii - cmp - perene (Dianthus, Aubrieta, Phlox, Lavandula, Gypsophilla, Iberis,Hydrangea)

- ser - sol- ghiveceTipuri -terestru - simplu (Dianthus, Aubrieta) - muuroit pn la 30 cm (Hydrangea, Rosa, Anthurium)

- erpuit (Philodendron, Hoya)- aerian - Ficus, Dracaena, Nerium, Fatsia, Cordyline

Epoca:primvaran ce const:

- simplu - ndoirea i acoperirea tulpinii cu pmnt- muuroit - muuroirea bazei lstarilor n funcie de specie- erpuit - ondularea de mai multe ori a tulpinilor

- aerian - ramuri groase, rigide care nu se curbeaz- degarnisite- exemplare valoroase

36


37/55

- incizii (circulare, fent) manon turb, folie plastic legat sus i jos- dup 3-6 sptmni nrdcineaz i se separ- Aucuba i Codiaeum n cmp.

nmulirea prin butai Butaii - pri sau fragmente de plante separate de planta mam, fasonate, puse la

nrdcinat

Polaritate -polul morfologic apical va continua creterea sistemului caulinar- polul bazal - va continua creterea sistemului radicularCapacitatea de a emite cu uurin rdcini adventive.

Specii - cmp - anuale (Ageratum, Petunia) i de mozaic (Iresine)- perene

- ser - sol (Dianthus, Chrysanthemum)- ghiveci - flori: Fuchsia, Pelargonium, Saintpaulia

- frunze: Ficus, Aucuba

Epoca de recoltare

- cmp - primvara, majoritatea (martie-mai) - vara plante de mozaic (august-septembrie) pentru obinerea de plante mam

- ser - tot timpul anului (Tradescantia)- primvara-majoritatea (februarie-martie) sau n 2 etape (Pelargonium)

- februarie-martie - nfloresc vara- august-septembrie - nfloresc iarna

Plantele mamde la care se recolteaz butai trebuie s fie:- tipice speciei, soi- perfect sntoase- condiii optime de nutriie, respectarea raportului NPK- se evit fertilizarea n perioada de repaus a plantelor mam i n perioada premergtoare

recoltrii butailor- care au repaus iarna, cu 4-5 sptmni nainte de recoltare se asigur cldur, umiditate,

aer- nu se recolteaz butai la plante aproape de nflorire sau care au nflorit de curnd- se recolteaz dup amiaz- lstari drepi, viguroi, vrst medie

Clasificarea tipurilor de butai- starea fazial - lemnificai: Hydrangea

- semilemnificai

- ierbacei: Saintpaulia- perioada - vegetaie activ: Tradescantia- repaus: Hydrangea

- natura organului - lstari (vrf)- tulpin- frunz i poriuni- rdcin- muguri

Butai de vrf de lstariSunt vrfuri vegetative care au 5-12 cm i 1- 4 noduri

Pregtire: fasonare - seciune la 1-2 mm sub nodul bazal cu un briceag bine ascuit;- se elimin frunzele de pe 2-3 cm de la baz, pentru a nu putrezi nsubstrat;

37


38/55

- pentru a reduce transpiraia - frunzele pieloase se ruleaz i se leag:Ficus- se reduce suprafaa frunzelor cu 1/3:

Chrysanthemum, Hydrangea- la suculente se las cteva ore nainte de a fi pui la nrdcinat, pentru

a reduce coninutul n ap;

- speciile cu latex - dup fasonare se in 30 min. n ap: Euphorbia,Ficus, Codiaeum

- La ce specii se folosesc:- cmp -anuale: Ageratum, Antirrhinum, plante de mozaic.

- perene: Hydrangea, Penstemon, Dahlia- ser - sol: Dianthus

- ghiveci: Fuchsia, Pelargonium, Ficus, Aucuba- suculente, cactui: Crassula, Opuntia, Phyllocactus, Sedum

Butai de tulpin

- Se aplic la: specii cu grad de ramificare redusSunt poriuni de tulpin de 5-10 cm cu 1-3 muguriPot fi - fr frunze: Colocasia, Monstera

- cu frunze: Ficus, Philodendron, Dieffenbachian ce const:- butaii se introduc n substrat, cu sau fr frunze, se acoper 1-2 cm cu pmnt- se respect polaritatea

Butai de frunzeSunt frunze sau poriuni de frunzeSpecii - decorative prin flori

- decorative prin frunzeTip- frunze cu peiol - se planteaz vertical sau oblic

- lamina s nu ating solul- Saintpaulia, Peperomia, Echeveria, Begonia, Sinningia

- poriuni de frunz - nervura principal: Begonia- poriuni de 5-6 cm lungime: Sansevieria- secionat pe nervura principal: Streptocarpus- se respect polaritatea

Epoca: primvara.

Butai de rdcin- specii care au muguri pe rdcini- butai de 8-10 cm aezai orizontal sau oblic- se respect polaritatea- cmp- Anemone, Anchusa, Dicentra, Clematis, Paeonia- ser - Aralia

Fasonarea butailor- briceag bine ascuit, dezinfectat dup fiecare buta- tratarea seciunii cu stimulatori (Radistim)- pudrarea cu crbune vegetal pentru dezinfecie

nrdcinarea butailor

- loc - ser nmulitor (Codiaeum)- rsadni- rsadni rece - puin pretenioase

38


39/55

- pepinier - plante lemnoase (plante rustice, Arabis)- substrat - afnat, uor, permeabil pentru ap i aer

- turb i perlit (70% + 30 %): Begonia- turb i nisip: Hydrangea, Pachystachys- pmnt de cultur: Pelargonium- muchi: Azaleea, Camellia

- ap: Ficus- recipient - parapet- ldie sau ghivece

Metode de stimulare a nrdcinrii butailor:- incizii inelare- etiolarea plantei mam nainte de recoltarea butailor- prelungirea duratei de iluminare, iarna- substane stimulatoare: IBA, AIA, ANA- stimuleaz diferenierea esutului n rdcin- pudr, past, soluie

Lucrri de ngrijire a butailor

Dirijarea factorilor de mediu- Temperatura - optim pentru specie + 4-50 C mai mare la substrat

+ 2-30 C mai mare la aer- noaptea - 5-60 C dect ziua- nebulozitate - 3-40C dect soare

- Umiditate - turgescena esuturilor, mpiedic ofilirea- aer pulverizarea cu ap, cea artificial

- Lumina - umbrire pn la apariia rdcinilor, protejate de soarele direct- suplimentare lumin dup apariie

- Aerisire - mai rar pn la apariia rdcinilor- apoi din ce n ce mai des

Cnd pornesc vrfurile de cretere sunt nrdcinai i se pot planta la ghivece sau valorificaca atare.

nmulirea prin altoireScopul: obinerea deforme decorative, forme cu trunchi nalt

- pentru speciile la care nrdcineaz greu butaii, soiuri cu cretere slab (peportaltoi viguroi)

- soiuri valoroase sau studiul virozelorSpecii - ser - ghivece flori: Azaleea, Camellia, Fuchsia

- cactui, citrice- sol: Rosa

- cmp - perene - Paeonia arborescens- Clematis- Gladiolus, Dahlia

Altoire- se pune n contact altoiul (un buta, un mugure) cu portaltoiul (plant care arerdcini)

Tipuri - despictur: Azalee, Clematis, Fuchsia, Pelargonium, Dahlia- triangulaie: Paeonia- alipire: cactui- ochi - crescnd: Rosa

- dormind: Rosa, Syringa Epoca -iulie: Azalee

- august: bujor lemnos- iulie-august: cactui- ianuarie: Rosa

39


40/55

- primvara: Citrice

Cactui - pentru trunchi nalt - portaltoi: Cereus- altoi: Mamillaria, Echinocactus- portaltoi: Peireskia- altoi: Zygocactus, Epiphyllum

- obinerea de forme decorativeConst n alipirea suprafeei i fixarea cu fibre, elastic, se in 8-15 zile sub clopot de sticl la180 C, umbrite.Altoirea se mai face la:

Azaleea, Camellia - pentru c nrdcineaz greu- soiuri cu cretere slab pe portaltoi puternici

Dahlia - nmulirea soiurilor valoroase sau studiul virozelor- portaltoi rdcini tuberizate, iar altoi lstari recoltai de la plante puse la forat.

Gladiole - portaltoi tuberobulb cu muguri extirpai- altoi muguri cu poriune mic de tuberobulb

nmulirea prin organe vegetative modificate

(bulbi, tuberobulbi, tuberculi, rizomi, rdcini tuberizate)1. nmulirea prin bulbi

Bulbii - tulpini subterane cu frunze crnoase n care se depoziteaz substanele de rezervcare au:

Tulipa - mugure terminal tulpina florifer- mugure axilar bulb de nlocuire

Narcissus - mugure axilar tulpina florifer- mugure terminal (central)bulb de nlocuire

Bulbi tunicai Tulipa, Hyacinthus, Narcissusscvamoi (solzoi): Lilium

Specii cmp "bulboase" rustice: Tulipa, Iris, Lilium, Narcissus, Hyacinthus- ser Hippeastrum

Etapele nmulirii- recoltarea bulbilor cnd 60-70 % frunze s-au uscat;- zvntare 7-8 zile n straturi de 5-6 cm, n oproane sau magazii bine ventilate;- curare pmnt i resturi vegetale;- sortare pe categorii de mrime;- pstrare;- plantare - bulbi pentru cultura - florilor tiate

- spaii verzi- forare

- bulbili n culturi de nmulire, devin floriferi n 1-2 ani de culturParticularitiLa Tulipa - plantare octombrie

- nflorire martie-mai- recoltare iulie - bulb de nlocuire nsoit de 2-6 bulbili- bulb de nlocuire n fiecare an, durata unui bulb 1 an

LaHyacinthus, Narcissus, Lilium- bulb multianual nsoit de 1-3 bulbili- ntr-un an are loc - nflorirea elemente difereniate n anul precedent

- creterea mugurelui terminal (central), care pn toamna idifereniaz elementele florale care nfloresc n anul urmtor

- apariia unui embrion care nflorete peste 2 aniLaHippeastrum - bulb multianual- din mugurele central se dezvolt iar

Documents

62152409 Suport de Curs Floricultor