เอกสารวิชาการ เรื่องที่ 2 - DLDcertify.dld.go.th/certify/images/research/a26outsource.pdf · 2016. 5. 24. · 2 สรุั้ปข นตอนการปฏิบัติ

เอกสารวชาการ

เรองท 2

คมอการตรวจประเมนและการออกใบรบรอง การปฏบตทางการเกษตรทดดานการปศสตว สาหรบหนวยตรวจ

โดย นางสาวบณกา จลละโพธ

นายเอกชย กอเกยรตสกลชย นางสาววนวสาข แยมมกลน

เลขทะเบยนวชาการเลขท : 57(2)-0312-030 สถานทดาเนนการ : สานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตว กรมปศสตว ระยะเวลาดาเนนการ : เมษายน – สงหาคม 2556 การเผยแพร : เวบไซดสานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตว หวขอ งานวจย/วชาการ http://www.dld.go.th/certify : เอกสารเผยแพร จดพมพโดย สานกพฒนาระบบและรบรอง มาตรฐานสนคาปศสตว กรมปศสตว ครงท 1 สงหาคม 2556 จานวน 500 เลม ครงท 2 พฤษภาคม 2557 จานวน 300 เลม

คานา

การจดทาคมอการตรวจประเมนและการออกใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทด ดานปศสตวสาหรบหนวยตรวจ มวตถประสงคเพอรองรบการถายโอนภารกจงานดานการตรวจสอบและรบรองคณภาพมาตรฐาน : งานรบรองมาตรฐานการปฏบตทางการเกษตรทด ซงเปนผลสบเนองมาจากการทคณะรฐมนตรไดมมตเมอวนท 11 พฤษภาคม 2553 เหนชอบตามทสานกงานคณะกรรมการพฒนา ระบบราชการ (ก.พ.ร.) เสนอใหมการถายโอนภารกจดานการตรวจสอบและรบรองคณภาพมาตรฐานของสวนราชการตางๆ ใหภาคเอกชนหรอภาคสวนอนรบไปดาเนนการแทน ซงการถายโอนภารกจจะเปนการ แบงเบาภาระงานของกรมปศสตวทมากขน ทงน ในการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทด สานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตว กรมปศสตวไดดาเนนการใหการรบรองภายใตโครงการมาตรฐานฟารมเลยงสตว แกผประกอบการฟารมเลยงสตวทสมครขอรบการรบรองมาตงแตปพ.ศ. 2542 จนถงปจจบนกรมปศสตวไดใหการรบรองทงหมด 16 ฟารมปศสตว ซงในการดาเนนการระยะแรกในป พ.ศ. 2557 กรมปศสตวจะดาเนนการถายโอนภารกจการตรวจประเมนเฉพาะใน 2 ฟารมปศสตว คอ ฟารมไกเนอและฟารมสกร

ผจดทาไดศกษา คนควา เรยบเรยง และรบฟงขอเสนอแนะจากผทเกยวของในการจดทาคมอการตรวจประเมนและการออกใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว สาหรบหนวยตรวจ ซงผจดทาหวงเปนอยางยงวาคมอฉบบน จะเปนประโยชนตอผตรวจประเมนจากหนวยตรวจ เจาหนาทกรมปศสตวทเกยวของ ในการดาเนนงานถายโอนภารกจการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว ไดใชเปนเอกสารอางอง เพอใหการปฏบตงานเปนไปในแนวทางและมมาตรฐานเดยวกนตอไป ตลอดจนนกวชาการ และผทสนใจในงานการตรวจประเมนและออกใบรบรอง สามารถนาคมอฉบบนไปใชเปนแนวทาง หรออางองในทางวชาการไดเปนอยางด

คมอการตรวจประเมนและการออกใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว สาหรบหนวยตรวจ ฉบบน หากมขอบกพรองประการใด ผจดทายนดนอมรบความคดเหนและขอเสนอแนะ เพอนามาพฒนาคมอฉบบนใหมความสมบรณชดเจนมากยงขน ทายนขอขอบคณทกทานทไดนาคมอฉบบนไปใชใหเกดประโยชนยงขน

ผจดทา

บณกา จลละโพธ เอกชย กอเกยรตสกลชย วนวสาข แยมมกลน

สารบญ รหสเอกสาร หนาท คานา

บทนา

วตถประสงค

เอกสารการปฏบตงาน 1 ขอกาหนดทวไปในการขอรบถายโอนภารกจการตรวจประเมน

การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว P-OUT-GAP-01 3

2 สรปขนตอนการปฏบตงาน การถายโอนภารกจการตรวจประเมน และการออกใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว

P-OUT-GAP-02 8

3 หลกของความปลอดภยทางชวภาพ P-OUT-BIO-01 184 ขนตอนการปฏบตงาน การเตรยมการตรวจประเมน

การตรวจประเมน การจดทารายงาน และการพจารณา ผลการตรวจประเมน สาหรบผตรวจประเมน

P-OUT-AUD-01 19

5 ขนตอนการปฏบตงาน การถายโอนภารกจ สาหรบเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด

P-OUT-PRO-01 30

6 ขนตอนการปฏบตงาน องคประกอบ หนาท และการดาเนนงาน สาหรบคณะกรรมการ

P-OUT-CC-01 38

7 คาสงกรมปศสตว ท 729/2556 เรอง แตงตงคณะกรรมการรบรอง มาตรฐานฟารมเลยงสตว ลงวนท 26 สงหาคม 2556

45

8 ขนตอนการปฏบตงาน บทบาท หนาท และการดาเนนงาน สาหรบผตดสนการรบรอง

P-OUT-DP-01 47

9 คาสงกรมปศสตว ท 730/2556 เรอง แตงตงผตดสนการรบรอง มาตรฐานฟารมเลยงสตวลงวนท 26 สงหาคม 2556

52

10 ขนตอนการปฏบตงาน การจดทาใบรบรองการปฏบต ทางการเกษตรทดดานปศสตว

P-OUT-C-01 53

11 ตวอยางใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว 5812 ขนตอนการปฏบตงาน การยกเลกการรบรอง P-OUT-CNC-01 6013 ขนตอนการปฏบตงาน การพกใชและเพกถอนการรบรอง P-OUT-SC/WC-01 63

สำรบญ

Administrator

Typewritten Text

Administrator

Typewritten Text

Administrator

Typewritten Text

1

รหสเอกสาร หนาท

14 ขนตอนการฝกอบรมผประกอบการ P-OUT-FAM-01 6715 วธการปฏบตงาน การเกบตวอยางอาหารสตวในฟารมไกเนอ

และฟารมสกร WI-OUT-AUD-01 68

16 วธการปฏบตงาน การเกบตวอยางนาในฟารมไกเนอและฟารมสกร WI-OUT-AUD-02 70

แบบฟอรมทใชตรวจประเมน 1 หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบต

ทางการเกษตรทดสาหรบฟารมไกเนอ F-BR-AUD-01 76

2 หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบต ทางการเกษตรทดสาหรบฟารมสกร

F-PIG-AUD-01 81

3 แบบฟอรมกาหนดการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Plan) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว

F-OUT-AUD-01 87

4 แบบฟอรมรายงานผลการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Report) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว

F-OUT-AUD-02 88

5 แบบฟอรมบนทกขอบกพรองการตรวจประเมน สาหรบหนวยตรวจ (Corrective Action Request) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว

F-OUT-AUD-03 90

6 แบบฟอรมการตรวจสอบความถกตองและครบถวน ของเอกสารการตรวจประเมนทไดรบจากหนวยตรวจ สาหรบสานกงานปศสตวจงหวด

F-OUT-AUD-04 91

7 แบบฟอรมรายชอผเขาประชมคณะกรรมการ F-OUT-CC-01 938 แบบฟอรมสรปผลการตดสนของคณะกรรมการ/ผตดสนการรบรอง F-OUT-CC/DP-01 949 แบบฟอรมคาขอรบรองการปฏบตทางการเกษตรทด

สาหรบฟารมเลยงสตว แบบ ม.ฐ.ฟ.1 95

10 แบบฟอรมคาขอยกเลกใบรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตวกรมปศสตว แบบคาขอยกเลก ม.ฐ.ฟ. 98

หลกเกณฑ/เงอนไข การรบรองความสามารถ ของหนวยตรวจสนคาเกษตรและอาหาร

ACFS-CSSA-R-SD-18 99

กตตกรรมประกาศ 118

บรรณานกรม 119

บทนา

ตามพระราชกฤษฎกาวาดวยหลกเกณฑและวธการบรหารกจการบานเมองทด พ.ศ. 2546 มาตรา 33 ไดกาหนดใหสวนราชการจดใหมการทบทวนภารกจของหนวยงานวาภารกจใดมความจาเปน หรอสมควรทจะไดดาเนนการตอไปหรอไม โดยคานงถงแผนการบรหารราชการแผนดน นโยบายของคณะรฐมนตร กาลงเงนงบประมาณของประเทศ ความคมคาของภารกจและสถานการณอนประกอบ ในกรณทสวนราชการเหนควรยกเลก ปรบปรง หรอเปลยนแปลงภารกจ ใหสวนราชการดาเนนการปรบปรงอานาจหนาท โครงสราง และอตรากาลงของสวนราชการใหสอดคลองกน และสานกงานคณะกรรมการพฒนาระบบราชการ (ก.พ.ร.) ไดเสนอคณะรฐมนตรพจารณาใหความเหนชอบเพอดาเนนการ ทงน เมอวนท 11 พฤษภาคม 2553 คณะรฐมนตรมมตเหนชอบ ใหถายโอนภารกจงานดานการตรวจสอบและรบรองคณภาพมาตรฐานของสวนราชการตางๆ ใหภาคเอกชนหรอภาคสวนอนรบไปดาเนนการแทน ในระยะแรกจานวน 37 งาน ใน 18 สวนราชการ โดยในสวนของกระทรวงเกษตรและสหกรณ มลกษณะงานตามเกณฑและเงอนไขทตองถายโอน ประกอบดวย กรมปศสตว กรมการขาว กรมวชาการเกษตร และกรมประมง ซงงานดงกลาวม 3 งาน คอ

1. งานตรวจวเคราะหทางหองปฏบตการ เฉพาะหองปฏบตการประเภท Service Lab

2. งานรบรองมาตรฐานการปฏบตทางการเกษตรทด (Good Agricultural Practice : GAP) เฉพาะงานตรวจรบรองระบบการจดการคณภาพทวไป

3. งานรบรองมาตรฐานหลกเกณฑวธการทดสาหรบการผลต (Good Manufacturing Practice : GMP) เฉพาะงานตรวจรบรองระบบการจดการคณภาพทวไปทไมตองใหหนวยงานของรฐ (Competent Authority) ใหการรบรอง

เพอใหการดาเนนการ ถายโอนภารกจงานดานการตรวจสอบและรบรองคณภาพมาตรฐานโดยใหภาคเอกชนหรอภาคสวนอนรบไปดาเนนการแทน สามารถดาเนนการและเปนไปในแนวทางเดยวกน โดยเฉพาะการถายโอนภารกจของงานรบรองมาตรฐานการปฏบตทางการเกษตรทด หนวยงานทเกยวของ ทง 4 กรมภายใตกระทรวงเกษตรและสหกรณ คอ กรมปศสตว กรมการขาว กรมวชาการเกษตร และกรมประมง ไดมการประชมหารอรวมกบสานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต และไดขอสรปวา จะดาเนนการใชหนวยตรวจ (Inspection Bodies: IB) ในการดาเนนการ ทงน สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตซงอยในฐานะหนวยรบรองระบบงาน (Accreditation Body: AB) ดานสนคาเกษตรและอาหารของประเทศไทย จะดาเนนการรบรองระบบงานและขนทะเบยนหนวยตรวจ โดยหนวยตรวจจะทาหนาทในการตรวจประเมนฟารมตามมาตรฐานทหนวยงานแตละกรมกาหนด และสงผลการตรวจใหแกหนวยงานแตละกรม ทง 4 กรม เพอพจารณาตดสนใจและออกใบรบรอง การใชหนวยตรวจมขอไดเปรยบดงน

บทน�ำ

1. หนวยงานแตละกรมทง 4 กรม จะยงคงมอานาจในการตดสนใจและออกใบรบรอง โดยหนวยตรวจทาหนาทตรวจตามขอกาหนดของมาตรฐาน หรอกฎระเบยบทเกยวของ แลวสงผลการตรวจเพอใหหนวยงานแตละกรมพจารณาตดสนใจใหการรบรอง ซงความรบผดชอบยงคงอยทหนวยงานแตละกรม และสามารถแสดงใหประเทศคคา เหนถงความเปนกลาง โปรงใส และความสามารถในการดาเนนการไดเชนเดม จากการใชหนวยตรวจทไดรบการรบรองระบบงานจากสานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต

2. คาใชจายของการใชหนวยตรวจจะนอยกวาการใชหนวยรบรอง (Certification Bodies: CB) เนองจากการใชหนวยตรวจไมมขนตอนการตดสนใจและออกใบรบรอง ซงเปนคาใชจายทสาคญประการหนงสาหรบหนวยรบรอง

3. การใชหนวยตรวจจะชวยแบงเบาภาระงานทมากขน จากการเปดประชาคมเศรษฐกจอาเซยน (ASEAN Economic Community: AEC) และเพมประสทธภาพในการตรวจสอบและออกใบรบรองของกรมปศสตว

ในสวนของกรมปศสตว งานรบรองมาตรฐานการปฏบตทางการเกษตรทด เปนงานท กรมปศสตว โดยสานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตว ไดดาเนนการใหการรบรองแกผประกอบการฟารมเลยงสตวทมความสมครใจขอรบการรบรองมาตงแตป พ.ศ. 2542 ภายใตโครงการมาตรฐานฟารมเลยงสตว จนถงปจจบนป พ.ศ. 2556 กรมปศสตวไดใหการรบรองทงหมด 16 ฟารมปศสตว ไดแก ฟารมไกเนอ ฟารมไกพนธ ฟารมไกไข ฟารมเปดเนอ ฟารมเปดพนธ ฟารมเปดไข สถานทฟกไขสตวปก ฟารมนกเขาชวาเสยง ฟารมนกกระทา ฟารมสกร ฟารมโคเนอ ฟารมโคนม ฟารมผง ฟารมแพะเนอ ฟารมแกะเนอ และฟารมแพะนม ซงดาเนนการใหการรบรองทวประเทศ โดยมเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวดเปนผตรวจประเมน เจาหนาทสานกงานปศสตวเขตเปนคณะกรรมการหรอผตดสนใหการรบรอง และสานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตวเปนผออกหลกเกณฑ แนวทางการปฏบตงาน วางแผน ตรวจสอบ กากบ ดแล และรวบรวมรายงานผลการปฏบตงาน

ทงน เพอใหเปนตามมตคณะรฐมนตร และการขบเคลอนยทธศาสตรประเทศ (Country Strategy) ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ ยทธศาสตรท 1 การเพมขดความสามารถในการแขงขนของประเทศเพอหลดพนจากประเทศรายไดปานกลาง (Growth & Competitiveness) โครงการพฒนาคณภาพสนคาเกษตรสมาตรฐาน โดยสนบสนนภาคเอกชนดาเนนการในสนคาเกษตรทเปนอาหารบรโภคประจาวน คอ ไกเนอและสกร ดงนน ในระยะแรกป พ.ศ. 2557 กรมปศสตวดาเนนการถายโอนภารกจ เฉพาะ 2 ฟารมปศสตว คอ ฟารมไกเนอ และฟารมสกร โดยใชหนวยตรวจทไดรบการรบรองระบบงานและขนทะเบยนจากสานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตเปนผตรวจประเมน เจาหนาทสานกงานปศสตวเขตเปนคณะกรรมการหรอ ผตดสนใหการรบรอง และเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวดเปนผออกใบรบรองใหแกผประกอบการ

การถายโอนภารกจงานดานการตรวจสอบและรบรองคณภาพมาตรฐาน : งานรบรองมาตรฐานการปฏบตทางการเกษตรทด ภายใตการดาเนนงานของกรมปศสตว มขนตอนการดาเนนการ ดงน

1. หนวยตรวจทไดรบการขนทะเบยนเปนหนวยตรวจ จากสานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต และมความประสงคขอรบการถายโอนภารกจการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว จากกรมปศสตว ประสานงานกบสานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตว และสานกงาน ปศสตวจงหวด เพอขอรบขอมลฟารมไกเนอและฟารมสกรทเกยวของกบการตรวจประเมน และดาเนนการ นดหมายผประกอบการ เพอตรวจประเมนตามขนตอนการปฏบตงานทกาหนด จากนนจดทารายงาน สรปผลการตรวจประเมน รวบรวมผลการวเคราะหทไดรบจากหองปฏบตการ เอกสารและหลกฐานตางๆ ทเกยวของกบการตรวจประเมนมอบใหสานกงานปศสตวจงหวดตรวจสอบ

2. สานกงานปศสตวจงหวด ตรวจสอบความถกตองและครบถวนของเอกสารการตรวจประเมนและเอกสารตางๆ ทเกยวของ ทไดรบจากหนวยตรวจ เมอผานการตรวจสอบและเหนชอบเอกสารแลว สานกงานปศสตวจงหวดจะรวบรวมเอกสารทงหมดเสนอคณะกรรมการหรอผตดสนการรบรอง ซงอยทสานกงานปศสตวเขต เพอพจารณาตดสนผลการตรวจประเมน

3. คณะกรรมการหรอผตดสนการรบรอง จะดาเนนการพจารณาเอกสารทไดรบจากสานกงานปศสตวจงหวด และรายงานผลใหสานกงานปศสตวจงหวดดาเนนการตามผลการพจารณา

4. สานกงานปศสตวจงหวด ดาเนนการตามผลการพจารณา ของคณะกรรมการหรอผตดสนการรบรอง ในกรณทผลการพจารณาใหการรบรอง หรอตออายการรบรอง สานกงานปศสตวจงหวดจะดาเนนการจดทาใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวใหแกผประกอบการ จดทาทะเบยนรายชอผไดรบการรบรอง รายงานผลใหสานกงานปศสตวเขต และสานกงานปศสตวเขตรวบรวมรายงานสงใหสานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตวทราบ

จากขนตอนการดาเนนการถายโอนภารกจ มการดาเนนการหลายขนตอน ซงในแตละขนตอน มรายละเอยดการปฏบตงาน และผปฏบตงานทเกยวของหลายหนวยงาน จงมความสาคญทผปฏบตงานจะตองมความร ความเขาใจ ทกษะ และประสบการณในการดาเนนงานตามวธการปฏบตงาน ขนตอนการตรวจประเมน การพจารณาใหการรบรอง และขนตอนตางๆ ทเกยวของกบการถายโอนภารกจ สานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตว กรมปศสตว จงไดพจารณาจดทาคมอการตรวจประเมนและการออกใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว สาหรบหนวยตรวจ เพอเปนแนวทางในการดาเนนการของผปฏบตงาน และสามารถนาไปประยกตใช ในการปฏบตงานตรวจประเมนและรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวแกผประกอบการ ไดอยางถกตองและเหมาะสม

วตถประสงค

1. เพอเปนเอกสารอางอง ในการปฏบตงานการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวสาหรบผตรวจประเมนจากหนวยตรวจ การพจารณาเอกสารและหลกฐานในการตรวจประเมน การพจารณาใหการรบรองฟารม การคงไว การตออาย การยกเลก การพกใช การเพกถอน การออกใบรบรอง และการรายงานผล สาหรบเจาหนาทกรมปศสตวทเกยวของ เชน เจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด สานกงานปศสตวเขต สานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตว ทรบผดชอบตามอานาจหนาท ตามท กรมปศสตวไดมอบให ในฐานะเปนผปฏบตงานทางดานตรวจสอบและรบรองคณภาพสนคาปศสตวใหมคณภาพไดมาตรฐาน

2. เพอเปนแนวทางในการดาเนนการใหสอดคลองตามมตคณะรฐมนตร ทเหนชอบใหม การถายโอนภารกจงานดานการตรวจสอบและรบรองคณภาพมาตรฐาน : งานรบรองมาตรฐานการปฏบต ทางการเกษตรทด

3. เพอเปนเอกสารเผยแพรงานทางดานวชาการ เกยวกบกระบวนการตรวจประเมนจากหนวยตรวจ และกระบวนการใหการรบรองระบบงานตามมาตรฐานสากลใหแกผทสนใจ ซงสามารถนาไปใชเปนเอกสารอางองทางดานวชาการได

คมอการตรวจประเมนและการออกใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว ส� หรบหนวยตรวจา

Administrator

Typewritten Text

1

Administrator

Typewritten Text

เอกสารและแบบฟอรม ทใชในการตรวจประเมน

3คมอการตรวจประเมนและการออกใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว ส�าหรบหนวยตรวจ

หนวยงาน ขอกาหนดทวไป ในการขอรบถายโอนภารกจ

การตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว

รหส ฉบบท แกไขครงท หนา สานกพฒนาระบบและรบรอง

มาตรฐานสนคาปศสตว กรมปศสตว

P-OUT-GAP-01 1 0 1 / 5

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556

1. วตถประสงค

เพอใหมขอกาหนดทวไป ในการขอรบถายโอนภารกจการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว สาหรบเจาหนาทกรมปศสตวสวนกลางและสวนภมภาคทปฏบตงาน หนวยตรวจทมความประสงคจะขอรบการถายโอนภารกจจากกรมปศสตว และผประกอบการทรบการตรวจประเมนจากหนวยตรวจ สามารถนาไปใชเปนแนวทางปฏบตงานในรปแบบเดยวกนไดอยางมประสทธภาพ และสอดคลองกบหลกสากล

2. ขอบขาย

2.1 เอกสารฉบบน ระบขอกาหนดเกยวกบขอกาหนดทวไปในการขอรบถายโอนภารกจการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว ไดแก นยาม คณสมบตของหนวยตรวจทรบการถายโอนภารกจ คณสมบตของผตรวจประเมน คณสมบตของผเชยวชาญ คณสมบตของผประกอบการ ขอกาหนดทวไป เงอนไขสาหรบผไดรบการรบรอง การรองเรยน การรกษาความลบ และเรองอนๆ ทเกยวของในการถายโอนภารกจ

2.2 เอกสารฉบบน ใชเปนขอกาหนดทวไปในการขอรบถายโอนภารกจการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว สาหรบฟารมไกเนอ และฟารมสกร

3. นยาม

3.1 การถายโอนภารกจ (Outsource) หมายถง การถายโอนภารกจการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว 3.2 หนวยตรวจ (Inspection Body : IB) หมายถง หนวยตรวจสอบทใหบรการดานการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวตามมาตรฐานทกาหนด และสงผลการตรวจใหกบหนวยงานของกรมปศสตวเพอพจารณาตดสนออกใบรบรองใหแกผประกอบการ 3.3 ผตรวจประเมน (Auditor) หมายถง บคคลหรอคณะบคคลของหนวยตรวจทดาเนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว 3.4 ผเชยวชาญ (Technical Expert) หมายถง บคคลทมความร ความชานาญเฉพาะดานเปนพเศษ 3.5 ผประกอบการ (Entrepreneur) หมายถง เจาของ หรอผจดการฟารมเลยงสตว หรอผไดรบใบรบรองจากกรมปศสตว 3.6 ผไดรบการรบรอง หมายถง ผขอรบการรบรองทผานการตรวจประเมน และไดรบการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว จากกรมปศสตว 3.7 การตรวจประเมน (Audit) หมายถง การตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว เพอประเมนและตรวจสอบเกยวกบการปฏบตตามขอกาหนด

4 คมอการตรวจประเมนและการออกใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว ส�าหรบหนวยตรวจ





P-OUT-GAP-01 1 0 2 / 5

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 3.8 ใบรบรอง (Certificate) หมายถง ใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอใบรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว จากกรมปศสตว

4. คณสมบตของหนวยตรวจทรบการถายโอนภารกจ

หนวยตรวจทรบการถายโอนภารกจจากกรมปศสตว ตองมคณสมบต ดงตอไปน 4.1 ไดรบการขนทะเบยนเปนหนวยตรวจจากสานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต

4.2 ไมเปนผทอยในระหวางการถกพกใช หรอเพกถอนการรบรองจากสานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต

5. คณสมบตของผตรวจประเมน

ผตรวจประเมนททาหนาทตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว ตองมคณสมบตตามทสานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตไดกาหนดไว

6. คณสมบตของผเชยวชาญ

ผเชยวชาญตองมคณสมบตตามทสานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตไดกาหนดไว

7. คณสมบตของผประกอบการ

7.1 ตองเปนเจาของหรอผจดการฟารม 7.2 เปนผทสมครใจขอรบการรบรองและยนดทจะปฏบตตามกฎ ระเบยบ ขอกาหนด ขนตอน วธการปฏบต คมอและเอกสารตางๆ ทใชในการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว 7.3 ผานการฝกอบรมหลกสตรทเกยวของกบการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว สาหรบผประกอบการ ในชนดสตวทเกยวของจากกรมปศสตว 7.4 กอนการตรวจประเมนเพอการรบรอง ผประกอบการตองมการนาขอกาหนดการปฏบต ทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตวไปปฏบตแลว 7.5 ตองมสตวแพทยผควบคมฟารมซงมคณสมบตและความรความชานาญ และมใบอนญาตเปน สตวแพทยผควบคมฟารมในชนดปศสตวทเกยวของ ซงออกโดยกรมปศสตว 7.6 ไมเปนผถกเพกถอนการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐาน ฟารมเลยงสตวในชนดปศสตวนนๆ เวนแตพนระยะเวลา 3 ปนบจากวนทเพกถอนการรบรองมาแลว






P-OUT-GAP-01 1 0 3 / 5

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 8. ขอกาหนดทวไป

หนวยตรวจทมความประสงคจะขอรบการถายโอนภารกจจากกรมปศสตว ตองปฏบตดงน 8.1 อางถงเฉพาะในขอบขายทไดรบการถายโอนภารกจเทานน 8.2 ตองปฏบตตามกฎ ระเบยบ ขอกาหนด ขนตอน วธการปฏบต คมอและเอกสารตางๆ ทเกยวของตามทกรมปศสตวไดกาหนดไว 8.3 ใหความรวมมอกบเจาหนาทกรมปศสตว ในเรองดงตอไปน 8.3.1 จดทาสรปรายงานผลการตรวจประเมน สงมอบรายงาน เอกสาร หลกฐาน บนทก ขอมลตางๆ และอนๆ ตามทกรมปศสตวกาหนดอยางเปนประจา 8.3.2 เขารวมการประชมหรอชแจง เมอเจาหนาทกรมปศสตวขอใหเขารวม 8.3.3 ยนยอมใหเจาหนาทกรมปศสตวเขารวมการตรวจประเมน เมอไดรบการรองขอจากเจาหนาทกรมปศสตวในทกกรณ 8.4 ตองรบผดชอบชดใชคาเสยหาย อนเกดขนเนองจากพสจนไดวาเปนความผดพลาดในการตรวจประเมนและการดาเนนการตางๆ ทเกยวของ 8.5 ตองไมนาผลการตรวจประเมนไปใชอางองในทางททาใหเกดความเสยหาย หรออาจทาใหเกด ความเขาใจผดตอกรมปศสตว

9. เงอนไขสาหรบผไดรบการรบรอง

ผไดรบการรบรอง ตองปฏบตตามเงอนไขดงตอไปน 9.1 ตองรกษาไวซงการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตวตลอดระยะเวลาทไดรบการรบรอง 9.2 อางถงการรบรองเฉพาะในขอบขายทไดรบการรบรองจากกรมปศสตวเทานน 9.3 ตองไมนาใบรบรอง และ/หรอ เครองหมายรบรอง และ/หรอ เครองหมายรบรองระบบงาน ไปใชในทางททาใหเกดความเสอมเสยตอกระทรวงเกษตรและสหกรณ ซงอาจพจารณาไดวาทาใหเกดความเขาใจผด 9.4 ยตการใชสงพมพ สอโฆษณาทมการอางถงการไดรบการรบรองนนทงหมด เมอมการพกใช เพกถอน หรอยกเลกการรบรองไมวาดวยสาเหตใด 9.5 ผไดรบการรบรองตองใหความรวมมอแกผตรวจประเมนและเจาหนาทของกรมปศสตว ในการตรวจประเมนทกครง โดยผไดรบการรบรองจะตองยนยอมใหผตรวจประเมนและเจาหนาทของกรมปศสตว เขาตรวจสอบในพนทฟารมทงหมดทถอครอง ทงพนทของตนเอง พนทเชา และพนทใหเชา ตลอดจนสถานทเกบเครองมอ สถานทเกบปจจยการผลต และยนยอมใหมการสมตวอยาง เชน อาหารสตว นา เปนตน ไปทดสอบแลวแตกรณ






P-OUT-GAP-01 1 0 4 / 5

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 9.6 ผไดรบการรบรอง ตองจดทาบนทกตามทกาหนดไวในการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตวอยางตอเนอง เพอใหผตรวจประเมนสามารถตรวจสอบความเปนไปตามขอกาหนดของมาตรฐาน 9.7 ผไดรบการรบรองตองสงมอบเอกสารหลกฐานตางๆ ทเกยวของกบการรบรองทเปนปจจบนใหแกผตรวจประเมนและเจาหนาทของกรมปศสตวเมอไดรบการรองขอ 9.8 หากผไดรบการรบรองประสงคจะขอยกเลกการรบรอง ใหแจงเปนลายลกษณอกษรพรอมแนบใบรบรองคนใหสานกงานปศสตวจงหวดภายใน 15 วนทาการ นบจากวนทผไดรบการรบรองเลกประกอบกจการหรอภายใน 15 วนทาการนบจากวนทแจงความประสงคจะยกเลกการรบรอง และหากใบรบรองฉบบเดมสญหายตองสงสาเนาหลกฐานการแจงความเอกสารสญหายพรอมลงนามรบรองสาเนาถกตอง มายงสานกงาน ปศสตวจงหวดทออกใบรบรองให 9.9 หากผไดรบการรบรองประสงคจะตออายการรบรอง ใหยนขอตออายการรบรองตอสานกงานปศสตวจงหวดลวงหนาไมนอยกวา 4 เดอนกอนวนทใบรบรองหมดอาย 9.10 หากมการเปลยนแปลงแกไขระบบการผลตในสาระสาคญ เชน เพมหรอลดจานวนโรงเรอน เพมหรอลดพนทเลยง ปรบปรงฟารม เปลยนสตวแพทยผควบคมฟารม เปลยนผจดการฟารม เปนตน ใหแจงสานกงานปศสตวจงหวดทราบโดยทนท ซงในกรณทมการเปลยนแปลงน สานกงานปศสตวจงหวดอาจพจารณารบรองตอเนอง หรออาจกาหนดใหมการตรวจประเมนเพมเตม 9.11 การโอนกจการใหสมาชกในครอบครวดาเนนการแทน ใหผไดรบการรบรองแจงสานกงาน ปศสตวจงหวดทราบเปนลายลกษณอกษร พรอมยนยนวายงคงรกษาไวซงการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตวตามทไดรบการรบรองไว สานกงานปศสตวจงหวดอาจพจารณารบรองตอเนอง หรออาจกาหนดใหมการตรวจประเมนเพมเตม 9.12 การโอนกจการใหบคคลอนทไมใชสมาชกในครอบครวดาเนนการแทน ใหผไดรบการรบรองแจงสานกงานปศสตวจงหวดทราบเปนลายลกษณอกษร เพอยกเลกการรบรอง 9.13 การยายสถานทตงฟารม ใหผไดรบการรบรองแจงสานกงานปศสตวจงหวดทราบเปนลายลกษณอกษร เพอยกเลกการรบรอง 9.14 กรณทมการเปลยนแปลงชอฟารม แตยงคงสถานทตงฟารมเดม ใหผไดรบการรบรองแจงสานกงานปศสตวจงหวดทราบเปนลายลกษณอกษรพรอมหลกฐานการเปลยนแปลง สานกงานปศสตวจงหวดจะพจารณาออกใบรบรองฉบบใหมโดยมอายเทากบฉบบเดมทเหลออย ทงนผไดรบการรบรองตองสงคนใบรบรองฉบบเดม ภายใน 7 วนทาการนบแตวนทไดรบใบรบรองฉบบใหมมายงสานกงานปศสตวจงหวดทออกใบรบรองให






P-OUT-GAP-01 1 0 5 / 5

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 9.15 กรณทขอยกเลกการรบรอง หรอเปลยนแปลงขอมลในใบรบรอง ซงกาหนดใหผไดรบการรบรองตองสงคนใบรบรองฉบบเดม หากผไดรบการรบรองไมสามารถสงคนใบรบรองฉบบเดมไดเนองจากสญหาย ใหสงสาเนาหลกฐานการแจงความเอกสารสญหาย พรอมลงนามรบรองสาเนาถกตองมายงสานกงานปศสตวจงหวด ทออกใบรบรองให 9.16 กรณใบรบรองสญหาย ผไดรบการรบรองตองแจงความเอกสารสญหายพรอมยนคาขอใบแทนใบรบรอง และแนบสาเนาหลกฐานการแจงความเอกสารสญหาย พรอมลงนามรบรองสาเนาถกตองมายงสานกงานปศสตวจงหวดเพอออกใบรบรองฉบบใหม โดยใบรบรองฉบบใหมจะมอายเทาใบรบรองฉบบเดม ทเหลออย

10. การรองเรยน

10.1 การรองเรยนทเกยวของกบการถายโอนภารกจ ใหผรองเรยนยนขอรองเรยนเปนลายลกษณอกษรตอกรมปศสตว มหลกฐานเพยงพอทจะสนบสนนขอรองเรยนและใหเจาหนาทกรมปศสตวทรบผดชอบ สามารถพจารณาดาเนนการตอไปได 10.2 กรมปศสตวจะดาเนนการพจารณาขอรองเรยนดงกลาว และแจงผลการพจารณาใหผรองเรยนทราบ

11. การรกษาความลบ

11.1 กรมปศสตวจะเกบรกษาขอมลและเอกสารตางๆ ทไดรบจากหนวยตรวจไวเปนความลบ แตจะไมรบผดชอบตอความเสยหายใดๆ ทเกดขนกบหนวยตรวจ อนเนองมาจากการเปดเผยความลบโดยบคคลอน เวนแตจะเกดขนจากการกระทาของกรมปศสตว 11.2 การเปดเผยขอมลจะสามารถดาเนนการไดในกรณทไดรบอนญาตตามกฎหมาย หรอเปนขอมล ทสามารถเปดเผยไดตามพระราชบญญตขอมลขาวสารของราชการ พ.ศ. 2540

12. เรองอนๆ

12.1 ในกรณทกรมปศสตว ไดทบทวนและแกไขเอกสารทเกยวของกบการขอรบถายโอนภารกจ การตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว กรมปศสตวจะแจงใหหนวยตรวจทราบ 12.2 หนวยตรวจตองปรบปรงแกไขตามขอ 12.1 ใหถกตองภายในระยะเวลาทกาหนด 12.3 กรมปศสตวไมรบผดชอบในการกระทาใดๆ ของหนวยตรวจทไดกระทาไปโดยไมสจรต หรอไมปฏบตตาม หรอฝาฝน กฎ ระเบยบ ขอกาหนด ขนตอน วธการปฏบต คมอและเอกสารตางๆ ทกรมปศสตวกาหนด 12.4 การเผยแพรขอมล ใหเปนไปตามพระราชบญญตขอมลขาวสารของราชการ พ.ศ.2540 และกฎหมายอนทเกยวของ


หนวยงาน สรปขนตอนการปฏบตงาน การถายโอนภารกจการตรวจประเมน

และการออกใบรบรอง การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว



P-OUT-GAP-02 1 1 1 / 8

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557


เพอสรปวธการและขนตอนการปฏบตงาน ทเกยวของกบการถายโอนภารกจการตรวจประเมนและการออกใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว สาหรบหนวยตรวจและเจาหนาทกรมปศสตว ใหปฏบตเปนไปในแนวทางเดยวกนและมประสทธภาพ


2.1 เอกสารฉบบนครอบคลมการปฏบตงาน การตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว ตงแตขนตอนการรวบรวมขอมล การรบขอมล การตรวจประเมน การเกบตวอยางอาหารสตวและตวอยางนา การรวบรวม ตรวจสอบ และพจารณาเอกสาร จนถงการออกใบรบรองใหแกผประกอบการ

2.2 เอกสารฉบบนใชสาหรบฟารมไกเนอและฟารมสกรทรบการถายโอนภารกจจากกรมปศสตว

3. นยาม

3.1 การถายโอนภารกจ (Outsource) หมายถง การถายโอนภารกจการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว 3.2 หนวยตรวจ (Inspection Body : IB) หมายถง หนวยตรวจสอบทใหบรการดานการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวตามมาตรฐานทกาหนด และสงผลการตรวจใหกบหนวยงานของกรมปศสตวเพอพจารณาตดสนออกใบรบรองใหแกผประกอบการ 3.3 ผตรวจประเมน (Auditor) หมายถง บคคลหรอคณะบคคลของหนวยตรวจทดาเนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว 3.4 ผเชยวชาญ (Technical Expert) หมายถง บคคลทมความร ความชานาญเฉพาะดาน เปนพเศษ 3.5 ผประกอบการ (Entrepreneur) หมายถง เจาของ หรอผจดการฟารมเลยงสตว หรอผไดรบใบรบรอง จากกรมปศสตว 3.6 คณะกรรมการ (Certification Committee) หมายถง คณะกรรมการรบรองการปฏบต ทางการเกษตรทดดานปศสตวหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตวตามคาสงกรมปศสตวท 729/2556 เรอง แตงตงคณะกรรมการรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว ลงวนท 26 สงหาคม 2556 ใหทาหนาทพจารณาใหการรบรองครงแรก การพกใช การเพกถอน และการตออายใบรบรอง 3.7 ผตดสนการรบรอง (Decision Person) หมายถง ผตดสนการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว ตามคาสงกรมปศสตวท 730/2556 เรอง แตงตงผตดสนการรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว ลงวนท 26 สงหาคม 2556 ใหทาหนาทพจารณาการคงไวซงการรบรอง และการยกเลกการรบรอง






P-OUT-GAP-02 1 1 2 / 8

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 3.8 การตรวจประเมน (Audit) หมายถง การตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว เพอประเมนและตรวจสอบเกยวกบการปฏบตตามขอกาหนด 3.9 ใบรบรอง (Certificate) หมายถง ใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอใบรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตวจากกรมปศสตว

4. รปแบบการตรวจประเมนสาหรบคณะผตรวจประเมน

รปแบบการตรวจประเมน ม 5 แบบ ดงตอไปน 4.1 การตรวจรบรอง (Initial Audit) เปนการตรวจประเมนเพอการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว ซงเปนการตรวจประเมนเพอการรบรองครงแรก โดยการตรวจประเมนจะตรวจอยางละเอยดในทกขอกาหนดของมาตรฐาน 4.2 การตรวจตดตามผล (Surveillance Audit) เปนการตรวจประเมนฟารมเลยงสตวทไดรบใบรบรองจากกรมปศสตวเปนระยะตามรอบทกาหนดไว เพอตดตามผลการรกษาระบบทไดรบการรบรอง การตรวจประเภทน อาจเลอกตรวจในบางขอกาหนดของมาตรฐาน เพอบงชถงภาพรวมของการปฏบตงานตามมาตรฐาน 4.3 การตรวจตออายใบรบรอง (Recertification Audit) เปนการตรวจประเมนเพอตออาย การรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว โดยตรวจประเมน อยางละเอยดในทกขอกาหนดของมาตรฐาน ซงจะดาเนนการตรวจประเมนกอนใบรบรองสนอาย 4.4 การตรวจตดตามผลการแกไข (Follow-up Audit) เปนการตรวจประเมนเพอตดตามผล การแกไขขอบกพรองจากการตรวจประเมนครงกอน 4.5 การตรวจเพมเตม (Certification Committee Request Audit) เปนการตรวจประเมนฟารม ตามทคณะกรรมการมมต หรอผตดสนการรบรองมผลการพจารณาใหตรวจประเมนเพมเตม

5. สรปขนตอนการปฏบตงาน

5.1 หนวยตรวจ ตองปฏบตตามขอกาหนดทวไปในการขอรบถายโอนภารกจการตรวจประเมน การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส P-OUT-GAP-01 5.2 สานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตว ประสานงานกบสานกงานปศสตวเขตและสานกงานปศสตวจงหวด ตามขนตอนการปฏบตงาน การถายโอนภารกจสาหรบเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด รหส P-OUT-PRO-01 เพอรวบรวมขอมลฟารมไกเนอและฟารมสกรทเกยวของ ดงตอไปน 5.2.1 ผประกอบการฟารม ทมความประสงคขอรบการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทด ดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว ตองมคณสมบตตามทกาหนดไวในขอกาหนดทวไปในการขอรบ ถายโอนภารกจการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส P-OUT-GAP-01 ขอ 7






P-OUT-GAP-02 1 1 3 / 8

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 คณสมบตของผประกอบการ โดยผประกอบการตองผานการฝกอบรมหลกสตรทเกยวของกบการปฏบต ทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว สาหรบผประกอบการ ซงจดโดยสานกงาน ปศสตวเขต กรมปศสตว ตามขนตอนการฝกอบรมผประกอบการ รหส P-OUT-FAM-01 5.2.2 ฟารมทไดรบใบรบรองแลวและครบกาหนดตรวจตดตามผล ตองไดรบการตรวจตดตามผลเพอตดตามการรกษาระบบทไดรบการรบรองอยางนอยปละ 1 ครง ทงนในรอบการรบรองอายคราวละ 3 ป จะตองมการตรวจตดตามผลอยางนอย 2 ครง โดยจะดาเนนการทก 11 – 12 เดอน นบจากวนทตรวจประเมน ณ ฟารมครงลาสด โดยการตรวจตดตามผลจะตองไมเกน 12 เดอน นบจากวนทตรวจประเมน ณ ฟารมครงลาสด 5.2.3 ฟารมทตองดาเนนการตรวจตออาย ผตรวจประเมนสามารถดาเนนการตรวจประเมนภายใน 3 เดอน กอนใบรบรองหมดอาย 5.3 หนวยตรวจดาเนนการตามขนตอนการปฏบตงาน การเตรยมการตรวจประเมน การตรวจประเมน การจดทารายงานและการพจารณาผลการตรวจประเมน สาหรบผตรวจประเมน รหส P-OUT-AUD-01 ปฏบตดงน 5.3.1 ประสานงานกบสานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตว เพอขอรบขอมลในเบองตนทเกยวของกบการตรวจประเมนฟารมไกเนอ และฟารมสกร 5.3.2 ประสานงานกบสานกงานปศสตวเขต เพอทาความรจกและสรางความสมพนธกบเจาหนาทกรมปศสตวในพนทปฏบตงาน 5.3.3 ประสานงานกบสานกงานปศสตวจงหวดเพอขอรบรายละเอยด เชน แบบฟอรมการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมเลยงสตว (แบบ ม.ฐ.ฟ.1) ทผประกอบการไดยนความประสงคขอรบรองหรอขอตออายการรบรอง เปนตน 5.3.4 มอบหมายใหผตรวจประเมนนดหมายผประกอบการ เพอตรวจประเมนฟารมภายใน 45 วน นบจากวนทไดรบรายละเอยดจากสานกงานปศสตวจงหวด โดยใชแบบฟอรมกาหนดการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Plan) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-01 จดสงแบบฟอรมใหผประกอบการ และสาเนาแบบฟอรมใหเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด ไดพจารณาลวงหนาอยางนอย 7 วน กอนการตรวจประเมน 5.4 ในการตรวจประเมน ณ ฟารม จะตองมผตรวจประเมนอยางนอย 2 คน ทงน ตองปฏบต ตามหลกของความปลอดภยทางชวภาพ รหส P-OUT-BIO-01 5.4.1 กรณการตรวจประเมนเพอการรบรอง และตรวจตออายการรบรอง ใหจดเตรยมวสด อปกรณ เพอดาเนนการสมเกบตวอยางอาหารสตวและตวอยางนา พรอมทงสงตวอยางไปยงหองปฏบตการทดสอบเพอตรวจวเคราะหตามรายการทดสอบทกรมปศสตวไดกาหนด ทงนใหเปนไปตามวธการปฏบตงาน การเกบตวอยางอาหารสตวในฟารมไกเนอและฟารมสกร รหส WI-OUT-AUD-01 และวธการปฏบตงาน การเกบตวอยางนาในฟารมไกเนอและฟารมสกร รหส WI-OUT-AUD-02






P-OUT-GAP-02 1 1 4 / 8

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 5.4.2 ผตรวจประเมนตดตามผลการตรวจวเคราะหอาหารสตวและนา 5.4.3 สอบถามรายละเอยดเพมเตมทกลมรบรองหองปฏบตการ สานกตรวจสอบคณภาพสนคาปศสตว กรมปศสตว หมายเลขโทรศพท 0-2967-9702 และ 0-2967-9700 ตอ 2101-2103 5.5 จดเตรยม วสด อปกรณ แบบฟอรมและเอกสาร เพอใชในการเกบตวอยางอาหารสตวและตวอยางนา และการตรวจประเมน เชน 5.5.1 แบบฟอรมกาหนดการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Plan) การปฏบต ทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-01 5.5.2 แบบฟอรมรายงานผลการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Report) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD -02 5.5.3 แบบฟอรมบนทกขอบกพรองการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Corrective Action Request) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-03 5.5.4 หลกเกณฑการใหคะแนน การตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวตามชนดสตว 1) หลกเกณฑการใหคะแนน การตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทด สาหรบฟารมไกเนอ รหส F-BR-AUD-01 2) หลกเกณฑการใหคะแนน การตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทด สาหรบฟารมสกร รหส F-PIG-AUD-01 5.5.5 แบบฟอรม วสด อปกรณ ภาชนะ และอนๆ ทใชในการเกบและสงตรวจตวอยางอาหารสตวและตวอยางนา ทงน ใหหนวยตรวจประสานงานกบหองปฏบตการทดสอบทจะสงตวอยางตรวจวเคราะห เพอขอทราบรายละเอยดทเกยวของ 5.6 ผตรวจประเมนรวบรวมเอกสารทงหมด ดงน 5.6.1 แบบฟอรมคาขอรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมเลยงสตว (แบบม.ฐ.ฟ.1) 5.6.2 แบบฟอรมและเอกสารทใชในการตรวจประเมน ตามขอ 5.5.1 – 5.5.4 5.6.3 แนวทางการแกไขของผประกอบการในกรณพบขอบกพรองไมรนแรง (ถาม ในกรณเขยนแยกจากในแบบฟอรมบนทกขอบกพรองการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Corrective Action Request) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-03) 5.6.4 ผลการตรวจวเคราะหอาหารสตว (ในกรณการตรวจประเมนเพอการรบรอง หรอตรวจตออายการรบรอง) 5.6.5 ผลการตรวจวเคราะหคณภาพนา (ในกรณการตรวจประเมนเพอการรบรอง หรอตรวจตออายการรบรอง)






P-OUT-GAP-02 1 1 5 / 8

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 5.6.6 แผนผงโครงสรางองคกรและหนาทรบผดชอบของบคลากรภายในฟารม 5.6.7 แผนผงฟารม แผนผงโรงเรอน ขนาดของแตละโรงเรอน (ความกวาง x ความยาว x ความสง) จานวนสตวทเลยงตอโรงเรอน 5.6.8 ขอมลทเกยวของกบการจดการหรอการเลยงสตว เชน 1) จานวนวสดอปกรณทใชในการเลยงสตวและตาแหนงทจดวาง (ระบระยะทาง) 2) ระบบการหมนเวยนถายเทอากาศ อณหภม ความชน แสงสวาง 3) ระบบการกาจดของเสยและนาเสย 4) ระบบการควบคมและกาจดสตวพาหะ ตาแหนงการวางกบดก 5) ระบบการแจงเตอน (Alarm) 6) ระบบการบนทกขอมลของฟารมทสามารถพสจนไดวาเปนไปตามหลกเกณฑนนๆ 5.6.9 ภาพถายแสดงสภาพภายในฟารมในจดทสาคญ เชน 1) ภาพมมกวางของฟารม ทประกอบดวยชอฟารม ชอเจาของฟารม เนอทฟารม 2) รวรอบฟารม รวกนแยกระหวางพนทพกอาศยและพนทเลยงสตว 3) สภาพทวไปของโรงเรอนเลยงสตว 4) สถานทเกบอปกรณ อาหารสตว สารเคม ยา วคซน 5) ระบบการฆาเชอโรคของบคคล ยานพาหนะ วสดอปกรณ 6) ระบบการควบคมสตวพาหะ 7) สถานททาลายซาก ขยะมลฝอย 8) เครองสารองไฟฟา 9) ระบบแจงเตอนไฟฟาขดของ 10) ระบบระบายนาเสยจากโรงเรอน บานพกอาศย สถานทพนยาฆาเชอยานพาหนะ หองอาบนาฆาเชอบคคล สถานทลางอปกรณ 11) สถานทบาบดนาเสย (ถาม) 5.6.10 เอกสารและหลกฐานอนๆ ตามทเจาหนาทกรมปศสตวขอเพมเตม 5.7 ผตรวจประเมนนาเอกสาร ตามขอ 5.6 เสนอใหสานกงานปศสตวจงหวดภายใน 7 วน นบจากวนทตรวจประเมนแลวเสรจโดยไมพบขอบกพรอง หรอวนทยอมรบแนวทางการแกไขขอบกพรองไมรนแรงจากผประกอบการ หรอวนทไดดาเนนการตรวจตดตามผลการแกไขขอบกพรองรนแรงแลวเสรจ ทงน ตองมผลการตรวจวเคราะหอาหารสตวและคณภาพนาทครบถวน 5.8 สานกงานปศสตวจงหวดดาเนนการตามขนตอนการปฏบตงาน การถายโอนภารกจ สาหรบเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด รหส P-OUT-PRO-01 และตรวจสอบความถกตองและครบถวนของ






P-OUT-GAP-02 1 1 6 / 8

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 เอกสารทงหมด ทไดรบจากหนวยตรวจภายใน 3 วน ตามแบบฟอรมการตรวจสอบความถกตองและครบถวนของเอกสารการตรวจประเมนทไดรบจากหนวยตรวจ สาหรบสานกงานปศสตวจงหวด รหส F-OUT-AUD-04 5.8.1 กรณทตรวจสอบแลว เหนวาไมสามารถสงใหคณะกรรมการหรอผตดสนพจารณาได เชน มขอสงสยผลการตรวจประเมน เอกสารไมครบถวน ไมถกตอง ภาพถายไมชดเจน เปนตน 1) ใหสานกงานปศสตวจงหวด ดาเนนการแจงผลการตรวจสอบใหผตรวจประเมน ไดรบทราบ พรอมมอบสาเนาแบบฟอรมการตรวจสอบความถกตองและครบถวนของเอกสารการตรวจประเมน ทไดรบจากหนวยตรวจ สาหรบสานกงานปศสตวจงหวด รหส F-OUT-AUD-04 และสงคนเอกสารทงหมด ทไดรบกลบคนไปทผตรวจประเมน 2) ผตรวจประเมนดาเนนการปรบปรงตามผลการตรวจสอบ หรอตรวจประเมนอกครง ทงน สานกงานปศสตวจงหวดอาจเขารวมสงเกตการณกบผตรวจประเมน 3) ผตรวจประเมนนาเอกสารทงหมดทปรบปรงแลว เสนอกลบมาทสานกงานปศสตวจงหวดอกครง 5.8.2 กรณทตรวจสอบแลวเหนชอบ สานกงานปศสตวจงหวดจะดาเนนการรวบรวมเอกสารทงหมดตามทระบไวในขอ 5.6 พรอมแบบฟอรมการตรวจสอบความถกตองและครบถวนของเอกสารการตรวจประเมนทไดรบจากหนวยตรวจ สาหรบสานกงานปศสตวจงหวด รหส F-OUT-AUD-04 เสนอคณะกรรมการเพอพจารณามมตใหการรบรอง ตออาย พกใช เพกถอนการรบรอง แลวแตกรณ หรอเสนอใหผตดสนการรบรองพจารณาคงไวซงการรบรอง ยกเลกการรบรอง แลวแตกรณ ภายใน 7 วน นบจากวนทเหนชอบเอกสารตามทผตรวจประเมนเสนอ 5.9 คณะกรรมการหรอผตดสนการรบรองพจารณาเอกสารทไดรบจากสานกงานปศสตวจงหวด 5.9.1 คณะกรรมการใหปฏบตตาม ขนตอนการปฏบตงาน องคประกอบ หนาท และการดาเนนงาน สาหรบคณะกรรมการ รหส P-OUT-CC-01 และลงนามในแบบฟอรมรายชอผเขาประชมคณะกรรมการ รหส F-OUT-CC-01 5.9.2 ผตดสนการรบรองใหปฏบตตามขนตอนการปฏบตงาน บทบาท หนาท และการดาเนนงาน สาหรบผตดสนการรบรอง รหส P-OUT-DP-01

5.9.3 คณะกรรมการหรอผตดสนการรบรอง จะดาเนนการพจารณาเอกสารทไดรบจากสานกงานปศสตวจงหวด และมมตหรอผลการพจารณากรณตางๆ เพอใหสานกงานปศสตวจงหวดดาเนนการดงน

1) มมตหรอผลการพจารณาใหการรบรอง ตออาย คงไวซงการรบรอง พกใช เพกถอนการรบรอง ยกเลกการรบรอง แลวแตกรณ ใหคณะกรรมการหรอผตดสนจดทาสรปผลการพจารณาใหสานกงานปศสตวจงหวดดาเนนการตามมตทประชมคณะกรรมการหรอผลการพจารณาของผตดสน ในแบบฟอรมสรปผลการตดสนของคณะกรรมการ/ผตดสนการรบรอง รหส F-OUT-CC/DP-01






P-OUT-GAP-02 1 1 7 / 8


2) มมตหรอผลการพจารณาขอขอมลเพมเตม หรอมขอสงสยในผลการตรวจประเมน ผตรวจประเมนจะตองดาเนนการจดสงขอมล ใหสานกงานปศสตวจงหวดแจงผตรวจประเมนทราบ และผตรวจประเมนตองดาเนนการจดสงขอมลเพมเตม หรอเขารวมชแจงตอคณะกรรมการหรอผตดสนการรบรอง

3) มมตหรอผลการพจารณาใหผตรวจประเมนตรวจเพมเตม ใหสานกงานปศสตวจงหวดแจงผตรวจประเมนทราบ และผตรวจประเมนตองดาเนนการตรวจเพมเตม (Certification Committee Request Audit) นดหมายผประกอบการ และดาเนนการตามขอ 5.5-5.7 5.10 สานกงานปศสตวจงหวดดาเนนการตามมตทประชมหรอผลการพจารณา ดงตอไปน 5.10.1 ดาเนนการตามขนตอนการปฏบตงาน การถายโอนภารกจสาหรบเจาหนาทสานกงาน ปศสตวจงหวด รหส P-OUT-PRO-01 5.10.2 แจงมตทประชมคณะกรรมการ หรอผลการพจารณาของผตดสนใหผตรวจประเมนทราบ 5.10.3 การใหการรบรอง หรอการตออายการรบรอง ใหจดทาใบรบรอง และดาเนนการตามขนตอนการปฏบตงานการจดทาใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส P-OUT-C-01 5.10.4 การยกเลกการรบรอง ใหปฏบตตามขนตอนการปฏบตงาน การยกเลกการรบรอง รหส P-OUT-CNC-01 5.10.5 การพกใชและเพกถอนการรบรอง ใหปฏบตตามขนตอนการปฏบตงาน การพกใชและเพกถอนการรบรอง รหส P-OUT-SC/WC-01 5.10.6 รายงานผลใหสานกงานปศสตวเขต เพอทสานกงานปศสตวเขตไดทาการรวบรวมแลวสงใหสานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตวทราบทกเดอน 5.11 เจาหนาทสานกงานปศสตวเขต และ/หรอ เจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด ดาเนนการสมตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว เพอเปนการตรวจสอบประสทธภาพการปฏบตงานของผตรวจประเมน และในกรณพบขอบกพรองของผตรวจประเมนในการปฏบตงาน ใหเจาหนาทสานกงานปศสตวเขต แจงใหผตรวจประเมนและกรมปศสตวทราบ เพอดาเนนการตามขอกาหนดทวไปในการขอรบถายโอนภารกจการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส P-OUT-GAP-01 ขอ 10 การรองเรยน

6. เอกสารทเกยวของ

6.1 ขอกาหนดทวไปในการขอรบถายโอนภารกจการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทด ดานปศสตว รหส P-OUT-GAP-01 6.2 ขนตอนการปฏบตงาน การเตรยมการตรวจประเมน การตรวจประเมน การจดทารายงานและการพจารณาผลการตรวจประเมน สาหรบผตรวจประเมน รหส P-OUT-AUD-01






P-OUT-GAP-02 1 1 8 / 8

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 6.3 ขนตอนการปฏบตงาน การถายโอนภารกจสาหรบเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด รหส P-OUT-PRO-01 6.4 ขนตอนการปฏบตงาน องคประกอบ หนาท และการดาเนนงาน สาหรบคณะกรรมการ รหส P-OUT-CC-01 6.5 ขนตอนการปฏบตงาน บทบาท หนาท และการดาเนนงาน สาหรบผตดสนการรบรอง รหส P-OUT-DP-01 6.6 ขนตอนการปฏบตงาน การจดทาใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส P-OUT-C-01 6.7 ขนตอนการปฏบตงาน การยกเลกการรบรอง รหส P-OUT-CNC-01 6.8 ขนตอนการปฏบตงาน การพกใชและเพกถอนการรบรอง รหส P-OUT-SC/WC-01 6.9 ขนตอนการฝกอบรมผประกอบการ รหส P-OUT-FAM-01 6.10 หลกของความปลอดภยทางชวภาพ รหส P-OUT-BIO-01 6.11 วธการปฏบตงาน การเกบตวอยางอาหารสตวในฟารมไกเนอและฟารมสกร รหส WI-OUT-AUD-01 6.12 วธการปฏบตงาน การเกบตวอยางนาในฟารมไกเนอและฟารมสกร รหส WI-OUT-AUD-02 6.13 หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมไกเนอ รหส F-BR-AUD-01 6.14 หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมสกร รหส F-PIG-AUD-01 6.15 แบบฟอรมกาหนดการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Plan) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-01 6.16 แบบฟอรมรายงานผลการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Report) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-02 6.17 แบบฟอรมบนทกขอบกพรองการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Corrective Action Request) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-03 6.18 แบบฟอรมการตรวจสอบความถกตองและครบถวนของเอกสารการตรวจประเมนทไดรบจากหนวยตรวจ สาหรบสานกงานปศสตวจงหวด รหส F-OUT-AUD-04 6.19 แบบฟอรมรายชอผเขาประชมคณะกรรมการ รหส F-OUT-CC-01 6.20 แบบฟอรมสรปผลการตดสนของคณะกรรมการ/ผตดสนการรบรอง รหส F-OUT-CC/DP-01 6.21 แบบฟอรมคาขอรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมเลยงสตว (แบบ ม.ฐ.ฟ.1) 6.22 แบบฟอรมทใชในการเกบและสงตรวจตวอยางอาหารสตวและตวอยางนา (ใหหนวยตรวจประสานงานกบหองปฏบตการทตรวจวเคราะห)


ขนตอนการขอรบถายโอนภารกจการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว

สานกพฒนาระบบ และรบรองมาตรฐาน

สนคาปศสตว สานกงานปศสตวเขต สานกงานปศสตวจงหวด ฟารมไกเนอและสกร

ไมผาน

มมตรบรอง/ตออาย/คงไว/ยกเลก/พกใช/เพกถอน

หนวยตรวจตดตอรบขอมลเบองตน

ประสานงานเพอการดาเนนงาน

ตดตอขอรบรายละเอยดฟารมทจะตรวจประเมน

นดหมายเพอ ตรวจประเมนฟารม

ตรวจสอบความถกตอง

ตรวจประเมนฟารม

ผาน

ไมผาน

ตรวจแกไขครงท 1

ตรวจแกไขครงท 2

ไมผาน

ไมผาน

แจงใหดาเนนการพกใช/ยนขอรบรองใหม

คณะกรรมการ/ผตดสน พจารณา

สานกงานปศสตวแจงผตรวจประเมนใหจดสงขอมล/ ตรวจเพมเตม

สานกงานปศสตวจงหวดแจงผประกอบการ/จดทาใบรบรอง/คงไวซงการรบรอง/ยกเลก/พกใช/

เพกถอน

รายงานผลการออกใบรบรองมาตรฐาน

ขอมลผลการตรวจประเมนและออก

ใบรบรองทวประเทศ

ผาน

ผาน

ผาน

ใบรบรองการปฏบต ทางการเกษตรทด (ฟารมไกเนอหรอ

ฟารมสกร)

มมตขอขอมลเพมเตม/สงสยผลการตรวจ/ตรวจเพมเตม

ผตรวจประเมนดาเนนการแกไข


1 P-OUT-AUD-01 2 P-OUT-PRO-01 3 แบบ ม.ฐ.ฟ.1 4 ขอมลฟารมไกเนอและสกร

การขอรบถายโอนภารกจการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว : เอกสารและระยะเวลาดาเนนการ

หมายเหต : กรมปศสตวจะดาเนนการถายโอนภารกจการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว เฉพาะงานตรวจประเมนฟารมทขอรบรองและตรวจตออาย ในฟารมเลยงไกเนอและฟารมสกร ทวประเทศ

มมตขอขอมลเพมเตม/สงสยผลการตรวจ/

ตรวจเพมเตม

มมตรบรอง/ตออาย/คงไว/ยกเลก/พกใช/เพกถอน

สงเอกสารตางๆ ให สานกงานปศสตวจงหวด

ตรวจสอบ

คณะกรรมการหรอผตดสนพจารณาตามทสานกงาน

ปศสตวจงหวดเสนอ

สานกงานปศสตวจงหวดเสนอคณะกรรมการหรอผตดสนการรบรองพจารณา

สานกงานปศสตวเขตรวบรวมรายงานมาท สานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตว

หนวยตรวจทไดรบการขนทะเบยนจาก สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต

ประสานงานกบสานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตว สานกงานปศสตวเขต และสานกงานปศสตวจงหวด

เพอขอรบขอมลฟารมไกเนอและฟารมสกร

หนวยตรวจมอบหมายผตรวจประเมนนดผประกอบการและแจงกาหนดการตรวจประเมนตอสานกงานปศสตวจงหวด

ผตรวจประเมนจดทาและรวบรวมเอกสารทเกยวของ

ไมยอมรบ

ปรบปรงแกไข

15 วน

ตรวจประเมนฟารม

ใหสานกงานปศสตวจงหวดดาเนนการแจงผประกอบการ/ จดทาใบรบรอง/คงไวซงการรบรอง/ยกเลก/พกใช/เพกถอน

และสานกงานปศสตวจงหวดรายงานผลการออกใบรบรอง มาทสานกงานปศสตวเขต

ยอมรบ

เหนชอบ

ไมเหนชอบ

45 วน

7 วน

1 เดอน

7 วน

1 P-OUT-AUD-01 2 P-OUT-PRO-01 3 แบบฟอรมกาหนดการตรวจ 4F-OUT-AUD-01) 1 P-OUT-AUD-01 2 เกบตวอยางอาหารสตว (WI-OUT-AUD-01) 3 เกบตวอยางนา (WI-OUT-AUD-02) 4 แบบฟอรมรายงานผล (F-OUT-AUD-02) /บนทกขอบกพรอง(F-OUT-AUD-03) 5 หลกเกณฑการตรวจประเมนฟารมไกเนอ (F-BR-AUD-01)/ฟารมสกร (F-PIG-AUD-01) 1 P-OUT-AUD-01 1 P-OUT-AUD-01 2 P-OUT-PRO-01 3 แบบฟอรมกาหนดการตรวจประเมน (F-OUT-AUD-01) 4 แบบฟอรมรายงานผล (F-OUT-AUD-02) /บนทกขอบกพรอง (F-OUT-AUD-03) 5 แบบฟอรมการตรวจสอบความถกตองและครบถวนของเอกสาร (F-OUT-AUD-03) 6 หลกเกณฑการตรวจประเมนฟารมไกเนอ (F-BR-AUD-01)/ฟารมสกร (F-PIG-AUD-01) 1 P-OUT-PRO-01 1 คาสงกรมปศสตวท 524/2554/คาสงกรมปศสตวท 525/2554 2 P-OUT-CC-01/P-OUT-DP-01 3 แบบฟอรมรายชอผเขาประชมคณะกรรมการ (F-OUT-CC-01) 4 แบบสรปผลการตดสน (F-OUT-CC/DP-01) 1 P-OUT-PRO-01 2 P-OUT-C-01/P-OUT-CNC-01/ P-OUT-SC/WC-01 3 ใบรบรองฟารม

1 P-OUT-PRO-01

สานกงานปศสตวจงหวดแจงผตรวจประเมนใหแกไข

ตามผลการพจารณา

15 วน

1 P-OUT-PRO-01


หนวยงาน

หลกของความปลอดภยทางชวภาพ



P-OUT-BIO-01 1 0 1 / 1

วนทมผลบงคบใช 2 ธนวาคม 2556 1. วตถประสงค

เพอเปนแนวทางในการปฏบตงานของผตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว ใหเปนไปในแนวทางเดยวกนและมประสทธภาพ


เอกสารฉบบนเปนแนวทางการปฏบตงานของผตรวจประเมนตามหลกของความปลอดภยทางชวภาพ

3. นยาม

3.1 ผตรวจประเมน (Auditor) หมายถง บคคลหรอคณะบคคลของหนวยตรวจทดาเนนการ ตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว

4. หลกของความปลอดภยทางชวภาพ

4.1 ผตรวจประเมนตองไมเขาไปในสถานทรวมสตว เชน ฟารมเลยงสตว ตลาดคาสตว สนามชนไก ดานกกกนสตว โรงฆาสตว โรงงานแปรรปเนอสตว เปนตน กอนเขาตรวจประเมนฟารมอยางนอย 72 ชวโมง 4.2 ภายหลงจากทผตรวจประเมนไดตรวจประเมนฟารมเรยบรอยแลว ตองพกโรคอยางนอย 72 ชวโมง ถงจะสามารถตรวจประเมนฟารมถดไปได ทงน ในระหวางพกโรค ตองไมเขาไปในสถานทรวมสตว หามสมผสกบสตวปกและสกร หรอพบปะกบบคคลทเกยวของกบสตวปกและสกร 4.3 ถามอาการเจบปวย เชน มการปวยดวยโรคระบบทางเดนหายใจ หรอระบบทางเดนอาหาร หามเขาฟารมโดยเดดขาด 4.4 ไมนายานพาหนะเขาไปในเขตพนทการเลยงสตว 4.5 กอนเขาเขตพนทการเลยงสตว ตองปฏบตตามมาตรการสขลกษณะสวนบคคลททางฟารม ไดกาหนดไว เชน เปลยนเสอผาทสวมมาจากภายนอก พนนายาฆาเชอ อาบนา สระผม สวมเสอผา ผาปดปาก – จมก หมวกคลมผม และรองเทาททางฟารมไดจดเตรยมไวให เปนตน 4.6 เมอเขาเขตพนทการเลยงสตว ใหเรมการตรวจประเมนจากพนทสะอาดมากสด (เชน โรงเรอนเลยงสตวปก) ไปยงพนทสะอาดนอยสด (เชน เตาเผาซากสตวปก) 4.7 ถาตองเขาโรงเรอนเลยงสตวมากกวา 1 โรงเรอน ภายในฟารมเดยวกน ตองมมาตรการเพอปองกนการปนเปอนขาม เชน เปลยนรองเทาบตทใชเฉพาะภายในโรงเรอน ทาความสะอาดมอ ทกครงกอนเขาโรงเรอน เปนตน


หนวยงาน ขนตอนการปฏบตงาน การเตรยมการตรวจประเมน การตรวจประเมน

การจดทารายงาน และการพจารณาผล การตรวจประเมน สาหรบผตรวจประเมน



P-OUT-AUD-01 1 1 1/ 11

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 1. วตถประสงค

เพอเปนแนวทางในการปฏบตงานของผตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว ใหเปนไปในแนวทางเดยวกนและมประสทธภาพ


2.1 เอกสารฉบบนครอบคลมการเตรยมการตรวจประเมน การตรวจประเมน การจดทารายงานการพจารณาผลการตรวจประเมน และเอกสารทรวบรวมเสนอใหสานกงานปศสตวจงหวด


3. นยาม

3.1 หนวยตรวจ (Inspection Body : IB) หมายถง หนวยตรวจสอบทใหบรการดานการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวตามมาตรฐานทกาหนด และสงผลการตรวจใหกบหนวยงานของกรมปศสตวเพอพจารณาตดสนออกใบรบรองใหแกผประกอบการ 3.2 ผตรวจประเมน (Auditor) หมายถง บคคลหรอคณะบคคลของหนวยตรวจทดาเนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว 3.3 ผเชยวชาญ (Technical Expert) หมายถง บคคลทมความร ความชานาญเฉพาะดานเปนพเศษ 3.4 ผประกอบการ (Entrepreneur) หมายถง เจาของ หรอผจดการฟารมเลยงสตว หรอผไดรบ การรบรองจากกรมปศสตว 3.5 คณะกรรมการ (Certification Committee) หมายถง คณะกรรมการรบรองการปฏบต ทางการเกษตรทดดานปศสตวหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตวตามคาสงกรมปศสตวท 729/2556 เรอง แตงตงคณะกรรมการรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว ลงวนท 26 สงหาคม 2556 ใหทาหนาทพจารณาใหการรบรองครงแรก การพกใช การเพกถอน และการตออายใบรบรอง 3.6 ผตดสนการรบรอง (Decision Person) หมายถง ผตดสนการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว ตามคาสงกรมปศสตวท 730/2556 เรอง แตงตงผตดสนการรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว ลงวนท 26 สงหาคม 2556 ใหทาหนาทพจารณาการคงไวซงการรบรอง และการยกเลกการรบรอง 3.7 การตรวจประเมน (Audit) หมายถง การตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว เพอประเมนและตรวจสอบเกยวกบการปฏบตตามขอกาหนด 3.8 ใบรบรอง (Certificate) หมายถง ใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอใบรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว จากกรมปศสตว






P-OUT-AUD-01 1 1 2/ 11

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 4. รปแบบการตรวจประเมนสาหรบผตรวจประเมน

รปแบบการตรวจประเมน ม 5 แบบ ดงตอไปน 4.1 การตรวจรบรอง (Initial Audit) เปนการตรวจประเมนเพอการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว ซงเปนการตรวจประเมนเพอการรบรองครงแรก โดยการตรวจประเมนจะตรวจอยางละเอยดในทกขอกาหนดของมาตรฐาน 4.2 การตรวจตดตามผล (Surveillance Audit) เปนการตรวจประเมนฟารมเลยงสตวทไดรบใบรบรองจากกรมปศสตว เปนระยะตามรอบทกาหนดไว เพอตดตามผลการรกษาระบบทไดรบการรบรอง การตรวจประเภทน อาจเลอกตรวจในบางขอกาหนดของมาตรฐานเพอบงชถงภาพรวมของการปฏบตงาน ตามมาตรฐาน 4.3 การตรวจตออายใบรบรอง (Recertification Audit) เปนการตรวจประเมนเพอตออายการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว โดยตรวจประเมนอยางละเอยดใน ทกขอกาหนดของมาตรฐาน ซงจะดาเนนการตรวจประเมนกอนใบรบรองสนอาย 4.4 การตรวจตดตามผลการแกไข (Follow-up Audit) เปนการตรวจประเมนเพอตดตามผล การแกไขขอบกพรอง จากการตรวจประเมนครงกอน 4.5 การตรวจเพมเตม (Certification Committee Request Audit) เปนการตรวจประเมนฟารม ตามทคณะกรรมการมมต หรอผตดสนการรบรองมผลการพจารณาใหตรวจประเมนเพมเตม

5. ขนตอนการเตรยมการตรวจประเมน

5.1 หนวยตรวจประสานงานกบสานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตว เพอขอรบขอมลในเบองตนทเกยวของกบการตรวจประเมนฟารมไกเนอ และฟารมสกร 5.2 หนวยตรวจประสานงานกบสานกงานปศสตวเขต เพอทาความรจกและสรางสมพนธกบเจาหนาทกรมปศสตวทปฏบตงานในพนท 5.3 หนวยตรวจประสานงานกบสานกงานปศสตวจงหวด 5.3.1 เพอขอรบรายละเอยด เชน แบบฟอรมคาขอรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมเลยงสตว (แบบ ม.ฐ.ฟ.1) ทผประกอบการไดยนความประสงคขอรบรองหรอขอตออายการรบรอง เปนตน 5.3.2 หนวยตรวจดาเนนการมอบหมายใหผตรวจประเมนนดหมายผประกอบการ เพอตรวจประเมนฟารมภายใน 45 วน นบจากวนทไดรบรายละเอยดจากสานกงานปศสตวจงหวด โดยใชแบบฟอรมกาหนดการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Plan) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-01 จดสงแบบฟอรมใหผประกอบการ และสาเนาแบบฟอรมใหเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด พจารณาลวงหนาอยางนอย 7 วน กอนการตรวจประเมน






P-OUT-AUD-01 1 1 3/ 11

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 5.4 ในการตรวจประเมน ณ ฟารม จะตองมผตรวจประเมนอยางนอย 2 คน ทงน ตองปฏบต ตามหลกของความปลอดภยทางชวภาพ รหส P-OUT-BIO-01 5.5 กรณการตรวจรบรอง และตรวจตออายใบรบรอง ตองดาเนนการสมเกบตวอยางอาหารสตวและตวอยางนา ตามวธการปฏบตงาน การเกบตวอยางอาหารสตวในฟารมไกเนอและฟารมสกร รหส WI-OUT-AUD-01 และวธการปฏบตงาน การเกบตวอยางนาในฟารมไกเนอและฟารมสกร รหส WI-OUT-AUD-02 5.6 จดเตรยม วสด อปกรณ แบบฟอรมและเอกสาร เพอใชในการเกบตวอยางอาหารสตวและตวอยางนา และการตรวจประเมน เชน 5.6.1 แบบฟอรมกาหนดการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Plan) การปฏบต ทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-01 5.6.2 แบบฟอรมรายงานผลการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Report) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD -02 5.6.3 แบบฟอรมบนทกขอบกพรองการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Corrective Action Request) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-03 5.6.4 หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว ตามชนดสตว 1) หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทด สาหรบฟารมไกเนอ รหส F-BR-AUD-01 2) หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทด สาหรบฟารมสกร รหส F-PIG-AUD-01 5.6.5 แบบฟอรม วสด อปกรณ ภาชนะ และอนๆ ทใชในการเกบและสงตรวจตวอยางอาหารสตวและตวอยางนา ใหหนวยตรวจประสานงานกบหองปฏบตการทดสอบทจะสงตวอยางตรวจวเคราะหเพอขอทราบรายละเอยดทเกยวของ

6. ขนตอนการตรวจประเมน

ขนตอนการตรวจประเมน ประกอบดวย 4 ขนตอน ดงน 6.1 การประชมเปดการตรวจประเมน (Opening Meeting) หวหนาผตรวจประเมนประชมเปดการตรวจประเมนรวมกบผประกอบการ หรอผแทน และผทเกยวของ วตถประสงคของการประชมเปดการตรวจประเมน คอ 6.1.1 เปนการแนะนาผตรวจประเมนตอผประกอบการ หรอผแทน และผทเกยวของ 6.1.2 เพอเปนการทบทวนขอบขายและวตถประสงคของการตรวจประเมน






P-OUT-AUD-01 1 1 4/ 11

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 6.1.3 เพอชแจงรปแบบและวธการทใชในการตรวจประเมน 6.1.4 เพอสรางความสมพนธในการสอสารระหวางคณะผตรวจประเมนและผประกอบการ 6.1.5 เพอเปนการยนยนความพรอมของทรพยากรและสงอานวยความสะดวกตางๆ ทจาเปนสาหรบผตรวจประเมน และความเปนปจจบนของเอกสารทไดรบ 6.1.6 เพอยนยนวนและเวลาในการประชมปดการตรวจประเมน (Closing Meeting) 6.1.7 เพอทาความเขาใจและถาม-ตอบขอสงสย ในประเดนทยงไมชดเจนในเรองกาหนดการตรวจประเมน และอนๆ ทเกยวของ 6.2 การตรวจประเมน 6.2.1 การตรวจประเมนประกอบดวย 1) การสมภาษณ ขอมลทไดจากการสมภาษณจะตองยนยนจากแหลงขอมลทนาเชอถอ เชน โดยการสงเกต การวด และการบนทก เปนตน 2) การตรวจเอกสารและบนทก 3) การสงเกตกจกรรม และสภาวะของพนททตรวจ 6.2.2 ในระหวางการตรวจประเมน ใหคณะผตรวจประเมนประสานงานกบผประกอบการ เพอขอขอมล ดงตอไปน 1) แผนผงโครงสรางองคกรและหนาทรบผดชอบของบคลากรภายในฟารม 2) แผนผงฟารม แผนผงโรงเรอน ขนาดของแตละโรงเรอน (ความกวาง x ความยาว x ความสง) จานวนสตวทเลยงตอโรงเรอน 3) ขอมลตางๆ ทเกยวของกบการจดการหรอการเลยงสตว เชน - จานวนวสดอปกรณทใชในการเลยงสตวและตาแหนงทจดวาง (ระบระยะทาง) - ระบบการหมนเวยนถายเทอากาศ อณหภม ความชน แสงสวาง - ระบบการกาจดของเสยและนาเสย - ระบบการควบคมและกาจดสตวพาหะ ตาแหนงการวางกบดก - ระบบการแจงเตอน (Alarm) - ระบบการบนทกขอมลของฟารมทสามารถพสจนไดวาเปนไปตามหลกเกณฑนนๆ 4) ภาพถายแสดงสภาพภายในฟารมในจดทสาคญ เชน - ภาพมมกวางของฟารม ทประกอบดวยชอฟารม ชอเจาของฟารม เนอทฟารม - รวรอบฟารม รวกนแยกระหวางพนทพกอาศยและพนทเลยงสตว - สภาพทวไปของโรงเรอนเลยงสตว - สถานทเกบอปกรณ อาหารสตว สารเคม ยา วคซน






P-OUT-AUD-01 1 1 5/ 11

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 - ระบบการฆาเชอโรคของบคคล ยานพาหนะ วสดอปกรณ - ระบบการควบคมสตวพาหะ - สถานททาลายซาก ขยะมลฝอย - เครองสารองไฟฟา - ระบบแจงเตอนไฟฟาขดของ - ระบบระบายนาเสยจากโรงเรอน บานพกอาศย สถานทพนยาฆาเชอยานพาหนะ หองอาบนาฆาเชอบคคล สถานทลางอปกรณ - สถานทบาบดนาเสย (ถาม) 5) อนๆ ทเกยวของกบการตรวจประเมน 6.2.3 บนทกสงทอาจเปนเหตนาไปสความไมเปนไปตามขอกาหนด ของการตรวจประเมน ทงน อาจตรวจประเมนรายละเอยดทไมไดกาหนดไว ในหลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบต ทางการเกษตรทด กได 6.2.4 กรณการตรวจประเมนเพอการรบรองและตรวจตออายการรบรอง 1) จดเตรยมวสด อปกรณ เพอดาเนนการสมเกบตวอยางอาหารสตวและตวอยางนา พรอมทงสงตวอยางไปยงหองปฏบตการทดสอบ เพอตรวจวเคราะหตามรายการทดสอบทกรมปศสตวไดกาหนด ทงนใหเปนไปตามวธการปฏบตงาน การเกบตวอยางอาหารสตวในฟารมไกเนอและฟารมสกร รหส WI-OUT-AUD-01 และวธการปฏบตงาน การเกบตวอยางนาในฟารมไกเนอและฟารมสกร รหส WI-OUT-AUD-02 2) ผตรวจประเมนตดตามผลการตรวจวเคราะหอาหารสตวและนา 3) สอบถามรายละเอยดเพมเตมทกลมรบรองหองปฏบตการ สานกตรวจสอบคณภาพสนคาปศสตว กรมปศสตว หมายเลขโทรศพท 0-2967-9702 และ 0-2967-9700 ตอ 2101-2103 ในวนและเวลาราชการ 6.2.5 ในระหวางการตรวจประเมน หวหนาผตรวจประเมนอาจเปลยนแปลงกาหนดการตรวจประเมนไดตามความเหมาะสมโดยความเหนชอบของผประกอบการ เพอใหการตรวจประเมนเปนไปอยางมประสทธผลและบรรลวตถประสงคของการตรวจประเมน 6.3 การบนทกสงทพบจากการตรวจประเมน สงทพบจากการตรวจประเมนทงหมดตองบนทกไว และหลงจากเสรจสนการตรวจประเมน คณะผตรวจประเมนตองประชมรวมกนเพอสรปวาสงทตรวจพบรายการใดถอเปนขอบกพรอง การเขยนรายงานขอบกพรองตองกระชบ มหลกฐานสนบสนนทเปนรปธรรม และใหอางถงขอกาหนดในมาตรฐานใหชดเจน โดยเขยนรายงานขอบกพรอง ในแบบฟอรมบนทกขอบกพรองการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Corrective Action Request) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-03






P-OUT-AUD-01 1 1 6/ 11

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 6.4 การประชมปดการตรวจประเมน (Closing Meeting) 6.4.1 หลงจากการตรวจประเมนแลวเสรจ หวหนาผตรวจประเมนดาเนนการประชมปด การตรวจประเมน เพอรายงานผลการตรวจประเมนและสงทตรวจพบจากการตรวจประเมนหรอขอบกพรองทพบจากการตรวจประเมน (ถาม) ใหผประกอบการไดรบทราบ และทาความเขาใจในผลการตรวจประเมนใหถกตองตรงกน 6.4.2 ผประกอบการหรอผแทนลงชอรบทราบผลการตรวจประเมน และสงทตรวจพบหรอขอบกพรอง (ถาม) จากนนหวหนาผตรวจประเมนมอบสาเนาแบบฟอรมรายงานผลการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Report) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-02 และสาเนาแบบฟอรมบนทกขอบกพรองการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Corrective Action Request) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-03 (ถาม) ใหแกผประกอบการ 6.4.3 กรณทพบขอบกพรอง ใหผตรวจประเมนแจงผประกอบการใหจดสงแนวทางการแกไขและปองกนการเกดซาของขอบกพรองใหผตรวจประเมนพจารณาภายใน 15 วน นบจากวนทตรวจประเมน

7. การพจารณาผลการตรวจประเมน

7.1 กรณไมพบขอบกพรอง และ/หรอมขอสงเกตหรอขอเสนอแนะ ใหผตรวจประเมนดาเนนการดงน 7.1.1 แจงผลการตรวจประเมน และมอบสาเนาแบบฟอรมรายงานผลการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Report) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-02 ใหผประกอบการทราบ 7.1.2 รวบรวมเอกสารทงหมด ตามขอ 9 เอกสารทรวบรวมเสนอใหสานกงานปศสตวจงหวด ภายใน 7 วน นบจากวนทตรวจประเมนแลวเสรจโดยไมพบขอบกพรอง และมผลการตรวจวเคราะหอาหารสตวและคณภาพนาครบถวน 7.2 กรณพบขอบกพรอง ใหผตรวจประเมนดาเนนการดงน 7.2.1 กรณพบเฉพาะขอบกพรองไมรนแรง (Minor Nonconformity) 1) แจงผลการตรวจประเมน มอบสาเนาแบบฟอรมรายงานผลการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Report) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-02 และสาเนาแบบฟอรมบนทกขอบกพรองการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Corrective Action Request) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-03 ใหผประกอบการทราบ 2) แจงผประกอบการ ใหจดสงแนวทางการแกไขและปองกนการเกดซาของขอบกพรองใหผตรวจประเมนพจารณาภายใน 15 วน นบจากวนทตรวจประเมนแลวเสรจ






P-OUT-AUD-01 1 1 7/ 11

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 - หากผประกอบการ ไมจดสงแนวทางการแกไขและปองกนการเกดซาของขอบกพรองในระยะเวลาทกาหนด ใหผตรวจประเมนทาการแจงเตอน และกาหนดใหจดสงอกครง (ครงท2) ภายใน 15 วน รวมเปน 30 วน นบจากวนทตรวจประเมน - เมอสนสดระยะเวลาทกาหนดครงท 2 แตผประกอบการยงไมจดสงแนวทางการแกไขใหผตรวจประเมนแจงใหสานกงานปศสตวจงหวดทราบและรวบรวมเอกสารทงหมด ตามขอ 9 เอกสารทรวบรวมเสนอใหสานกงานปศสตวจงหวด ภายใน 7 วน และมผลการตรวจวเคราะหอาหารสตวและคณภาพนาครบถวน 3) หลงจากทผประกอบการ จดสงแนวทางการแกไขและปองกนขอบกพรองทเกดขนมาแลว ใหผตรวจประเมนพจารณาแนวทางตามทผประกอบการเสนอ หากเหนวาเปนแนวทางทยอมรบไดใหผตรวจประเมนรวบรวมเอกสารทงหมด ตามขอ 9 เอกสารทรวบรวมเสนอใหสานกงานปศสตวจงหวด ภายใน 7 วน นบจากวนทยอมรบแนวทางการแกไขจากผประกอบการ และมผลการตรวจวเคราะหอาหารสตวและคณภาพนาครบถวน 7.2.2 กรณพบขอบกพรองรนแรง (Major Nonconformity) 1) ดาเนนการเหมอนขอ 8.2.1 กรณพบเฉพาะขอบกพรองไมรนแรง ขอ 1) – 2) 2) หลงจากทผประกอบการ จดสงแนวทางการแกไขและปองกนขอบกพรองทเกดขนมาแลว ใหผตรวจประเมนพจารณาแนวทางตามทผประกอบการเสนอ หากเหนวาเปนแนวทางทยอมรบได ใหผตรวจประเมนนดหมายผประกอบการ และดาเนนการตามขอ 5.3.2 เพอตรวจตดตามผลการแกไข (Follow-up Audit) ผประกอบการสามารถดาเนนการแกไขขอบกพรองได 2 ครง ภายในระยะเวลา 3 เดอน นบจากวนทตรวจประเมนครงแรก หากพนระยะเวลาดงกลาวใหหนวยตรวจแจงสานกงานปศสตวจงหวดทราบ และรวบรวมเอกสารทงหมด ตามขอ 9 เอกสารทรวบรวมเสนอใหสานกงานปศสตวจงหวด ภายใน 7 วน และมผลการตรวจวเคราะหอาหารสตวและคณภาพนาครบถวน 3) เมอผตรวจประเมนไดทาการตรวจตดตามผลการแกไข (Follow-up Audit) ขอบกพรองทงหมดแลวพบวา ผประกอบการไดดาเนนการปรบปรงแกไขขอบกพรองทงหมดเรยบรอยครบถวน ใหผตรวจประเมนรวบรวมเอกสารทงหมด ตามขอ 9 เอกสารทรวบรวมเสนอใหสานกงานปศสตวจงหวด ภายใน 7 วน นบจากวนทไดดาเนนการตรวจตดตามผลการแกไขขอบกพรองรนแรงแลวเสรจ และมผลการตรวจวเคราะหอาหารสตวและคณภาพนาครบถวน 7.2.3 กรณพบขอบกพรองรนแรง (Major Nonconformity) และขอบกพรองไมรนแรง (Minor Nonconformity) ใหดาเนนการเหมอนขอ 7.2.2 กรณพบขอบกพรองรนแรง 7.3 ในระหวางการตรวจประเมน ถาผตรวจประเมนพบหรอรบทราบวาผประกอบการเปนไปตามกรณใดกรณหนงทนาไปสการพจารณายกเลกการรบรอง หรอพกใชการรบรอง หรอเพกถอนการรบรอง ใหผตรวจประเมนรวบรวมขอมล เอกสาร หลกฐานทเพยงพอ และเอกสารทงหมด ตามขอ 9 เอกสารทรวบรวมเสนอใหสานกงานปศสตวจงหวด ภายใน 7 วน นบจากวนทไดตรวจประเมน






P-OUT-AUD-01 1 1 8/ 11

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 สาเหตทนาไปสการพจารณายกเลกการรบรอง หรอพกใชการรบรอง หรอเพกถอนการรบรอง มดงตอไปน 7.3.1 การยกเลกการรบรอง 1) ผไดรบการรบรองเลกประกอบกจการทไดรบการรบรอง 2) ผไดรบการรบรอง เปนบคคลลมละลาย 3) ผไดรบการรบรองเสยชวต 4) ผไดรบการรบรองโอนกจการใหบคคลอนทไมใชสมาชกในครอบครว 5) ผไดรบการรบรอง แจงขอยกเลกการรบรองเปนลายลกษณอกษร 6) มการเปลยนแปลงมาตรฐานทไดรบการรบรอง และผไดรบการรบรองไมสามารถปฏบตตามขอกาหนดใหมได 7.3.2 การพกใชการรบรอง 1) ไมปฏบตตามขอกาหนดทวไป ในการขอรบถายโอนภารกจการตรวจประเมน การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส P-OUT-GAP-01 ขอ 9 เงอนไขสาหรบผไดรบการรบรอง ตวอยางเชน ผประกอบการปลอมแปลงวนหมดอายในใบรบรอง เปนตน 2) ไมจดสงแนวทางการแกไข และผตรวจประเมนไดแจงเตอนใหจดสงแนวทางการแกไข 2 ครง รวมเปน 30 วน ตามระยะเวลาทกาหนด นบแตวนทตรวจประเมนแลว 3) พนระยะเวลาทใหผประกอบการดาเนนการแกไขขอบกพรองได 2 ครง ภายในระยะเวลา 3 เดอน นบจากวนทตรวจประเมนครงแรก 4) มการพกเลยงสตวทไดรบการรบรองเปนการชวคราวตงแต 6 เดอนขนไปแตไมเกน 1 ป 7.3.3 การเพกถอนการรบรอง 1) ไมปฏบตตามขอกาหนดทวไปในการขอรบถายโอนภารกจ การตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส P-OUT-GAP-01 ขอ 9 เงอนไขสาหรบผไดรบการรบรอง และสงผลกระทบรายแรงตอการรบรอง ตวอยางเชน ปลอมแปลงใบรบรองใหผอนนาไปใชหรอนาผลผลตจากฟารมอนมาอางองการรบรองในชอของฟารมทไดรบการรบรอง 2) ไมปฏบตตามระบบทไดรบการรบรองในสาระสาคญ ตวอยางเชน มหลกฐานทพสจนไดวามการใชสารตองหามในฟารมหรอตรวจพบในผลผลต 3) ไมปฏบตตามระบบทไดรบการรบรองหลงจากถกพกใชการรบรอง 2 ครง ในระยะเวลา 3 ป 4) มขอรองเรยนทคณะกรรมการพจารณาแลวเหนวา อาจทาใหเกดความเสยหายตอการรบรอง ตงอยางเชน มหลกฐานทพสจนไดวามการนาซากสตวไปทงในแหลงนาสาธารณะ หรอมการปลอยนาเสยทมคาไมไดมาตรฐานลงสแหลงนาสาธารณะ และสงผลกระทบรนแรงตอสภาพแวดลอม






P-OUT-AUD-01 1 1 9/ 11

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 8. การจดทารายงานผลการตรวจประเมน

8.1 หลงจากตรวจประเมนแลวเสรจ ผตรวจประเมนตองจดทารายงานตามแบบฟอรมรายงานผล การตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Report) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-02 เพอแจงผลการตรวจประเมนใหผประกอบการทราบหลงการตรวจประเมนในทนท ทงน เปนการแจงผลการตรวจประเมนเทานน ยงไมมการตดสนวาผประกอบการไดรบการรบรองหรอไม 8.2 เอกสารทผตรวจประเมนมอบใหผประกอบการ ประกอบดวย 8.2.1 สาเนาแบบฟอรมรายงานผลการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Report) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD -02 8.2.2 สาเนาแบบฟอรมบนทกขอบกพรองการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Corrective Action Request) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-03 (ถาม)

9. เอกสารทรวบรวมเสนอใหสานกงานปศสตวจงหวด

ผตรวจประเมนตองดาเนนการรวบรวมแบบฟอรม เอกสาร ขอมล ภาพถาย ผลการตรวจวเคราะห และอนๆ ทเกยวของ เสนอใหสานกงานปศสตวจงหวด ภายใน 7 วน นบจากวนทตรวจประเมนแลวเสรจโดยไมพบขอบกพรอง หรอวนทยอมรบแนวทางการแกไขขอบกพรองไมรนแรงจากผประกอบการ หรอวนทไดดาเนนการตรวจตดตามผลการแกไขขอบกพรองรนแรงแลวเสรจ เอกสารทรวบรวมมดงน 9.1 แบบฟอรมคาขอรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมเลยงสตว (แบบม.ฐ.ฟ.1) 9.2 แบบฟอรมกาหนดการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Plan) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-01 9.3 แบบฟอรมรายงานผลการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Report) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-02 9.4 แบบฟอรมบนทกขอบกพรองการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Corrective Action Request) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-03 (ถาม) 9.5 แนวทางการแกไขของผประกอบการในกรณพบขอบกพรองไมรนแรง (ถาม ในกรณเขยนแยกจากในแบบฟอรมบนทกขอบกพรองการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Corrective Action Request) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-03) 9.6 หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว ตามชนดสตว 9.6.1 หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทด สาหรบฟารมไกเนอ รหส F-BR-AUD-01






P-OUT-AUD-01 1 1 10/ 11

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 9.6.2 หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทด สาหรบฟารมสกร รหส F-PIG-AUD-01 9.7 ผลการตรวจวเคราะหอาหารสตว (ในกรณการตรวจประเมนเพอการรบรอง หรอตรวจตออายการรบรอง) 9.8 ผลการตรวจวเคราะหคณภาพนา (ในกรณการตรวจประเมนเพอการรบรอง หรอตรวจตออายการรบรอง) 9.9 แผนผงโครงสรางองคกรและหนาทรบผดชอบของบคลากรภายในฟารม 9.10 แผนผงฟารม แผนผงโรงเรอน ขนาดของแตละโรงเรอน (ความกวาง x ความยาว x ความสง) จานวนสตวทเลยงตอโรงเรอน 9.11 ขอมลตางๆ ทเกยวของกบการจดการหรอการเลยงสตว เชน 9.11.1 จานวนวสดอปกรณทใชในการเลยงสตวและตาแหนงทจดวาง (ระบระยะทาง) 9.11.2 ระบบการหมนเวยนถายเทอากาศ อณหภม ความชน แสงสวาง 9.11.3 ระบบการกาจดของเสยและนาเสย 9.11.4 ระบบการควบคมและกาจดสตวพาหะ ตาแหนงการวางกบดก 9.11.5 ระบบการแจงเตอน (alarm) 9.11.6 ระบบการบนทกขอมลของฟารมทสามารถพสจนไดวาเปนไปตามหลกเกณฑนนๆ 9.12 ภาพถายแสดงสภาพภายในฟารมในจดทสาคญ เชน 9.12.1 ภาพมมกวางของฟารม ทประกอบดวยชอฟารม ชอเจาของฟารม เนอทฟารม 9.12.2 รวรอบฟารม รวกนแยกระหวางพนทพกอาศยและพนทเลยงสตว 9.12.3 สภาพทวไปของโรงเรอนเลยงสตว 9.12.4 สถานทเกบอปกรณ อาหารสตว สารเคม ยา วคซน 9.12.5 ระบบการฆาเชอโรคของบคคล ยานพาหนะ วสดอปกรณ 9.12.6 ระบบการควบคมสตวพาหะ 9.12.7 สถานททาลายซาก ขยะมลฝอย 9.12.8 เครองสารองไฟฟา 9.12.9 ระบบแจงเตอนไฟฟาขดของ 9.12.10 ระบบระบายนาเสยจากโรงเรอน บานพกอาศย สถานทพนยาฆาเชอยานพาหนะหองอาบนาฆาเชอบคคล สถานทลางอปกรณ 9.12.11 สถานทบาบดนาเสย (ถาม) 9.13 เอกสารและหลกฐานอนๆ ตามทเจาหนาทกรมปศสตวขอเพมเตม






P-OUT-AUD-01 1 1 11/ 11

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 10. เอกสารทเกยวของ

10.1 หลกของความปลอดภยทางชวภาพ รหส P-OUT-BIO-01 10.2 วธการปฏบตงาน การเกบตวอยางอาหารสตวในฟารมไกเนอและฟารมสกร รหส WI-OUT-AUD-01 10.3 วธการปฏบตงาน การเกบตวอยางนาในฟารมไกเนอและฟารมสกร รหส WI-OUT-AUD-02 10.4 หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมไกเนอ รหส F-BR-AUD-01 10.5 หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมสกร รหส F-PIG-AUD-01 10.6 แบบฟอรมกาหนดการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Plan) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-01 10.7 แบบฟอรมรายงานผลการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Report) การปฏบต ทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-02 10.8 แบบฟอรมบนทกขอบกพรองการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Corrective Action Request) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-03 10.9 แบบฟอรมคาขอรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมเลยงสตว (แบบ ม.ฐ.ฟ.1)


หนวยงาน ขนตอนการปฏบตงาน การถายโอนภารกจ

สาหรบเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด



P-OUT-PRO-01 1 1 1 / 8



เพอเปนแนวทางการปฏบตงานสาหรบเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด ใหสามารถดาเนนการเปนไปในแนวทางเดยวกนและมประสทธภาพ


2.1 เอกสารฉบบนครอบคลมการปฏบตงานของเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด การรวบรวมและจดสงขอมลใหหนวยตรวจเพอการตรวจประเมน การตรวจสอบเอกสารทไดรบจากผตรวจประเมน การดาเนนการตามมตทประชมของคณะกรรมการและผลการพจารณาของผตดสนการรบรอง แนวทางการดาเนนการในกรณทพนระยะเวลาทกาหนด และอนๆ ทเกยวของ


3. นยาม

3.1 การถายโอนภารกจ (Outsource) หมายถง การถายโอนภารกจการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว 3.2 หนวยตรวจ (Inspection Body : IB) หมายถง หนวยตรวจสอบทใหบรการดานการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวตามมาตรฐานทกาหนด และสงผลการตรวจใหกบหนวยงานของ กรมปศสตวเพอพจารณาตดสนออกใบรบรองใหแกผประกอบการ 3.3 ผตรวจประเมน (Auditor) หมายถง บคคลหรอคณะบคคลของหนวยตรวจทดาเนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว 3.4 ผประกอบการ (Entrepreneur) หมายถง เจาของ หรอผจดการฟารมเลยงสตว หรอผไดรบใบรบรองจากกรมปศสตว 3.5 คณะกรรมการ (Certification Committee) หมายถง คณะกรรมการรบรองการปฏบต ทางการเกษตรทดดานปศสตวหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว ตามคาสงกรมปศสตวท 729/2556 เรอง แตงตงคณะกรรมการรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว ลงวนท 26 สงหาคม 2556 ใหทาหนาทพจารณาใหการรบรองครงแรก การพกใช การเพกถอน และการตออายใบรบรอง 3.6 ผตดสนการรบรอง (Decision Person) หมายถง ผตดสนการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว ตามคาสงกรมปศสตวท 730/2556 เรอง แตงตงผตดสนการรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว ลงวนท 26 สงหาคม 2556 ใหทาหนาทพจารณาการคงไวซงการรบรอง และการยกเลกการรบรอง






P-OUT-PRO-01 1 1 2 / 8

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 3.7 การตรวจประเมน (Audit) หมายถง การตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว เพอประเมนและตรวจสอบเกยวกบการปฏบตตามขอกาหนด 3.8 ใบรบรอง (Certificate) หมายถง ใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอใบรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว จากกรมปศสตว

4. การรวบรวมและจดสงขอมลใหหนวยตรวจเพอการตรวจประเมน

4.1 สานกงานปศสตวจงหวดรวบรวมขอมลฟารมไกเนอและฟารมสกรทเกยวของ ดงตอไปน 4.1.1 ผประกอบการฟารม ทมความประสงคขอรบการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว ตองมคณสมบตตามทกาหนดไวในขอกาหนดทวไปในการขอรบถายโอนภารกจการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส P-OUT-GAP-01 ขอ 7 คณสมบตของผประกอบการ โดยผประกอบการตองผานการฝกอบรมหลกสตรทเกยวของกบการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว สาหรบผประกอบการ ซงจดโดยสานกงานปศสตวเขต กรมปศสตว ตามขนตอนการฝกอบรมผประกอบการ รหส P-OUT-FAM-01 4.1.2 ฟารมทไดรบใบรบรอง และครบกาหนดตรวจตดตามผล ตองไดรบการตรวจตดตามผลเพอตดตามการรกษาระบบทไดรบการรบรองอยางนอยปละ 1 ครง ทงนในรอบการรบรองอายคราวละ 3 ป จะตองมการตรวจตดตามผลอยางนอย 2 ครง โดยจะดาเนนการทก 11 – 12 เดอน นบจากวนทตรวจประเมน ณ ฟารม ครงลาสด โดยการตรวจตดตามผลจะตองไมเกน 12 เดอน นบจากวนทตรวจประเมน ณ ฟารม ครงลาสด 4.1.3 ฟารมทตองดาเนนการตรวจตออาย ผตรวจประเมนสามารถดาเนนการตรวจประเมนภายใน 3 เดอน กอนใบรบรองหมดอาย 4.2 กรณฟารมทตองดาเนนการตรวจตออาย ใหสานกงานปศสตวจงหวดแจงผประกอบการหรอตดตอโดยวธการใดวธหนงอยางนอย 4 เดอนกอนใบรบรองหมดอาย เพอใหผประกอบการดาเนนการยนคาขอตออายการรบรอง ทสานกงานปศสตวจงหวด ทงนผประกอบการตองยนคาขอตออายการรบรองกอนใบรบรองหมดอายอยางนอย 4 เดอน 4.3 สานกงานปศสตวจงหวดจดสงขอมลทเกยวของตามทระบไวในขอ 4.1 ใหสานกงานปศสตวเขต และสานกงานปศสตวเขตรวบรวมขอมล จดสงใหสานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตว 4.4 หนวยตรวจประสานงานกบสานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตว เพอขอรบขอมลในเบองตนทเกยวของกบการตรวจประเมนฟารมไกเนอ และฟารมสกร 4.5 หนวยตรวจประสานงานกบสานกงานปศสตวเขต เพอทาความรจกและสรางสมพนธกบเจาหนาทกรมปศสตวทปฏบตงานในพนท






P-OUT-PRO-01 1 1 3 / 8

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 4.6 หนวยตรวจประสานงานกบสานกงานปศสตวจงหวด 4.6.1 เพอขอรบรายละเอยด เชน แบบฟอรมคาขอรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมเลยงสตว (แบบ ม.ฐ.ฟ.1) ทผประกอบการไดยนความประสงคขอรบรองหรอขอตออายการรบรอง เปนตน 4.6.2 หนวยตรวจดาเนนการมอบหมายใหผตรวจประเมนนดหมายผประกอบการ เพอตรวจประเมนฟารมภายใน 45 วน นบจากวนทไดรบรายละเอยดจากสานกงานปศสตวจงหวด โดยใชแบบฟอรมกาหนดการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Plan) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-01 จดสงแบบฟอรมใหผประกอบการ และสาเนาแบบฟอรมใหเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด ไดพจารณาลวงหนาอยางนอย 7 วน กอนการตรวจประเมน

5. การตรวจสอบเอกสารทไดรบจากผตรวจประเมน

5.1 หลงจากทผตรวจประเมนดาเนนการตรวจประเมน จดทารายงานและพจารณาผลการตรวจประเมนตามขนตอนการปฏบตงาน การเตรยมการตรวจประเมน การตรวจประเมน การจดทารายงาน และการพจารณาผลการตรวจประเมน สาหรบผตรวจประเมน รหส P-OUT-AUD-01 เรยบรอยแลว ผตรวจประเมนจะดาเนนการรวบรวมเอกสาร เสนอใหสานกงานปศสตวจงหวดภายใน 7 วน นบจากวนทตรวจประเมนแลวเสรจโดยไมพบขอบกพรอง หรอวนทยอมรบแนวทางการแกไขขอบกพรองไมรนแรงจากผประกอบการ หรอวนทไดดาเนนการตรวจตดตามผลการแกไขขอบกพรองรนแรงแลวเสรจ และมผลการตรวจวเคราะหอาหารสตวและคณภาพนาทครบถวน 5.2 เอกสารทผตรวจประเมนรวบรวมเสนอใหสานกงานปศสตวจงหวด อาทเชน 5.2.1 แบบฟอรมคาขอรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมเลยงสตว (แบบม.ฐ.ฟ.1) 5.2.2 แบบฟอรมกาหนดการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Plan) การปฏบต ทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-01 5.2.3 แบบฟอรมรายงานผลการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Report) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-02 5.2.4 แบบฟอรมบนทกขอบกพรองการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Corrective Action Request) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-03 (ถาม) 5.2.5 แนวทางการแกไขของผประกอบการในกรณพบขอบกพรองไมรนแรง (ถาม ในกรณเขยนแยกจากในแบบฟอรมบนทกขอบกพรองการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Corrective Action Request) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-03)






P-OUT-PRO-01 1 1 4 / 8

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 5.2.6 หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว ตามชนดสตว 1) หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทด สาหรบฟารมไกเนอ รหส F-BR-AUD-01 2) หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทด สาหรบฟารมสกร รหส F-PIG-AUD-01 5.2.7 ผลการตรวจวเคราะหอาหารสตว (ในกรณการตรวจประเมนเพอการรบรอง หรอตรวจตออายการรบรอง) 5.2.8 ผลการตรวจวเคราะหคณภาพนา (ในกรณการตรวจประเมนเพอการรบรอง หรอตรวจตออายการรบรอง) 5.2.9 แผนผงโครงสรางองคกรและหนาทรบผดชอบของบคลากรภายในฟารม 5.2.10 แผนผงฟารม แผนผงโรงเรอน ขนาดของแตละโรงเรอน (ความกวาง x ความยาว x ความสง) จานวนสตวทเลยงตอโรงเรอน 5.2.11 ขอมลตางๆ ทเกยวของกบการจดการหรอการเลยงสตว เชน 1) จานวนวสดอปกรณทใชในการเลยงสตวและตาแหนงทจดวาง (ระบระยะทาง) 2) ระบบการหมนเวยนถายเทอากาศ อณหภม ความชน แสงสวาง 3) ระบบการกาจดของเสยและนาเสย 4) ระบบการควบคมและกาจดสตวพาหะ ตาแหนงการวางกบดก 5) ระบบการแจงเตอน (Alarm) 6) ระบบการบนทกขอมลของฟารมทสามารถพสจนไดวาเปนไปตามหลกเกณฑนนๆ 5.2.12 ภาพถายแสดงสภาพภายในฟารมในจดทสาคญ เชน 1) ภาพมมกวางของฟารม ทประกอบดวยชอฟารม ชอเจาของฟารม เนอทฟารม 2) รวรอบฟารม รวกนแยกระหวางพนทพกอาศยและพนทเลยงสตว 3) สภาพทวไปของโรงเรอนเลยงสตว 4) สถานทเกบอปกรณ อาหารสตว สารเคม ยา วคซน 5) ระบบการฆาเชอโรคของบคคล ยานพาหนะ วสดอปกรณ 6) ระบบการควบคมสตวพาหะ 7) สถานททาลายซาก ขยะมลฝอย 8) เครองสารองไฟฟา 9) ระบบแจงเตอนไฟฟาขดของ






P-OUT-PRO-01 1 1 5 / 8

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 10) ระบบระบายนาเสยจากโรงเรอน บานพกอาศย สถานทพนยาฆาเชอยานพาหนะ หองอาบนาฆาเชอบคคล สถานทลางอปกรณ 11) สถานทบาบดนาเสย (ถาม) 5.2.13 เอกสารและหลกฐานอนๆ ตามทเจาหนาทกรมปศสตวขอเพมเตม 5.3 สานกงานปศสตวจงหวดตรวจสอบความครบถวนของเอกสารทงหมด ทไดรบจากหนวยตรวจภายใน 3 วน ตามแบบฟอรมการตรวจสอบความถกตองและครบถวนของเอกสารการตรวจประเมน ทไดรบจากหนวยตรวจ สาหรบสานกงานปศสตวจงหวด รหส F-OUT-AUD-04 5.3.1 กรณทตรวจสอบแลว เหนวาไมสามารถสงใหคณะกรรมการหรอผตดสนพจารณาได เชน มขอสงสยผลการตรวจประเมน เอกสารไมครบถวน ไมถกตอง ภาพถายไมชดเจน เปนตน 1) ใหสานกงานปศสตวจงหวด ดาเนนการแจงผลการตรวจสอบใหผตรวจประเมน ไดรบทราบ พรอมมอบสาเนาแบบฟอรมการตรวจสอบความถกตองและครบถวนของเอกสารการตรวจประเมน ทไดรบจากหนวยตรวจ สาหรบสานกงานปศสตวจงหวด รหส F-OUT-AUD-04 และสงคนเอกสารทงหมด ทไดรบกลบคนไปทผตรวจประเมน 2) ผตรวจประเมนดาเนนการปรบปรงตามผลการตรวจสอบ หรอตรวจประเมนอกครง ทงน สานกงานปศสตวจงหวดอาจเขารวมสงเกตการณกบผตรวจประเมน 3) ผตรวจประเมนนาเอกสารทงหมดทปรบปรงแลว เสนอกลบมาทสานกงานปศสตวจงหวดอกครง 5.3.2 กรณทตรวจสอบแลวเหนชอบ สานกงานปศสตวจงหวดจะดาเนนการรวบรวมเอกสาร ทงหมดตามทระบไวในขอ 5.2 พรอมแบบฟอรมการตรวจสอบความถกตองและครบถวนของเอกสารการตรวจประเมนทไดรบจากหนวยตรวจ สาหรบสานกงานปศสตวจงหวด รหส F-OUT-AUD-04 เสนอคณะกรรมการเพอพจารณามมตใหการรบรอง ตออาย พกใช เพกถอนการรบรอง แลวแตกรณ หรอเสนอใหผตดสนการรบรองพจารณาคงไวซงการรบรอง ยกเลกการรบรอง แลวแตกรณ ภายใน 7 วน นบจากวนทเหนชอบเอกสารตามทผตรวจประเมนเสนอ

6. การดาเนนการตามมตทประชมของคณะกรรมการและผลการพจารณาของผตดสนการรบรอง

6.1 กรณทมมตหรอมผลการพจารณาขอขอมลเพมเตม หรอมขอสงสยในผลการตรวจประเมน ใหสานกงานปศสตวจงหวดแจงผตรวจประเมนทราบ เพอดาเนนการจดสงขอมลเพมเตม หรอเขารวมชแจงตอคณะกรรมการหรอผตดสนการรบรอง 6.2 กรณทมมตหรอผลการพจารณาใหผตรวจประเมนตรวจเพมเตม ใหสานกงานปศสตวจงหวดแจงผตรวจประเมนทราบ เพอดาเนนการตรวจเพมเตม (Certification Committee Request Audit) นดหมาย






P-OUT-PRO-01 1 1 6 / 8

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 ผประกอบการ และดาเนนการตามขนตอนการปฏบตงาน การเตรยมการตรวจประเมน การตรวจประเมน การจดทารายงานและการพจารณาผลการตรวจประเมน สาหรบผตรวจประเมน รหส P-OUT-AUD-01 6.3 กรณทมมตใหการรบรองหรอตออายการรบรอง ใหสานกงานปศสตวจงหวดดาเนนการตามมต ทประชม ดงตอไปน 6.3.1 แจงผลการพจารณาใหผตรวจประเมนและผประกอบการทราบ 6.3.2 จดทาใบรบรอง ตามขนตอนการปฏบตงาน การจดทาใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส P-OUT-C-01 6.3.3 รายงานผลตามแบบฟอรม ใหสานกงานปศสตวเขต เพอรวบรวมสงใหสานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตวทราบทกเดอน 6.4 การคงไวซงการรบรอง ใหสานกงานปศสตวจงหวดแจงผลการพจารณาใหผตรวจประเมนและผประกอบการทราบ 6.5 การยกเลกการรบรอง ใหปฏบตตามขนตอนการปฏบตงาน การยกเลกการรบรอง รหส P-OUT-CNC-01 6.6 การพกใชและเพกถอนการรบรอง ใหปฏบตตามขนตอนการปฏบตงาน การพกใชและเพกถอนการรบรอง รหส P-OUT-SC/WC-01

7. แนวทางการดาเนนการในกรณทพนระยะเวลาทกาหนด

7.1 ผตรวจประเมนแจงใหสานกงานปศสตวจงหวดทราบ 7.1.1 ผประกอบการไมจดสงแนวทางการแกไข และผตรวจประเมนไดแจงเตอนใหจดสงแนวทาง การแกไข 2 ครง รวมเปน 30 วน ตามระยะเวลาทกาหนด นบแตวนทตรวจประเมนแลว ตามทระบไวในขนตอนการปฏบตงาน การเตรยมการตรวจประเมน การตรวจประเมน การจดทารายงานและการพจารณาผลการตรวจประเมน สาหรบผตรวจประเมน รหส P-OUT-AUD-01 ขอ 7.2 กรณพบขอบกพรอง 7.1.2 พนระยะเวลาทใหผประกอบการดาเนนการแกไขขอบกพรองได 2 ครง ภายในระยะเวลา 3 เดอน นบจากวนทตรวจประเมนครงแรก ตามทระบไวในขนตอนการปฏบตงาน การเตรยมการตรวจประเมน การตรวจประเมน การจดทารายงานและการพจารณาผลการตรวจประเมน สาหรบผตรวจประเมน รหส P-OUT-AUD-01 ขอ 8.2 กรณพบขอบกพรอง 7.2 ใหสานกงานปศสตวจงหวด ดาเนนการดงน 7.2.1 กรณทเปนการตรวจประเมนเพอการรบรอง (Initial Audit) ใหสานกงานปศสตวจงหวดแจงผประกอบการวา เมอมความพรอมทจะรบการตรวจประเมน ใหยนขอรบการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวใหม ทสานกงานปศสตวจงหวด






P-OUT-PRO-01 1 1 7 / 8

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 7.2.2 กรณทเปนการตรวจตดตามผล (Surveillance Audit) หรอการตรวจตออายใบรบรอง (Recertification Audit) 1) ประสานงานกบผตรวจประเมนเพอขอเอกสารทงหมดตามขอ 5.2 และหลกฐาน ทแสดงใหเหนวาผตรวจประเมนมการแจงผประกอบการใหดาเนนการและพนระยะเวลาทกาหนดแลว 2) ดาเนนการตามขนตอนการปฏบตงาน การพกใชและเพกถอนการรบรอง รหส P-OUT-SC/WC-01 ขอ 4.1 การพกใชการรบรอง

8. อนๆ

เจาหนาทสานกงานปศสตวเขต และ/หรอ เจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด ดาเนนการสมตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทด เพอเปนการตรวจสอบประสทธภาพการปฏบตงานของผตรวจประเมน และในกรณพบขอบกพรองของผตรวจประเมนในการปฏบตงาน ใหเจาหนาทสานกงานปศสตวเขต แจงใหผตรวจประเมนและกรมปศสตวทราบ เพอดาเนนการตามขอกาหนดทวไปในการขอรบถายโอนภารกจการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส P-OUT-GAP-01 ขอ 10 การรองเรยน


9.1 ขอกาหนดทวไปในการขอรบถายโอนภารกจการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทด ดานปศสตว รหส P-OUT-GAP-01 9.2 ขนตอนการปฏบตงาน การเตรยมการตรวจประเมน การตรวจประเมน การจดทารายงานและการพจารณาผลการตรวจประเมน สาหรบผตรวจประเมน รหส P-OUT-AUD-01 9.3 ขนตอนการปฏบตงาน การจดทาใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส P-OUT-C-01 9.4 ขนตอนการปฏบตงาน การยกเลกการรบรอง รหส P-OUT-CNC-01 9.5 ขนตอนการปฏบตงาน การพกใชและเพกถอนการรบรอง รหส P-OUT-SC/WC-01 9.6 ขนตอนการฝกอบรมผประกอบการ รหส P-OUT-FAM-01 9.7 หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมไกเนอ รหส F-BR-AUD-01 9.8 หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมสกร รหส F-PIG-AUD-01 9.9 แบบฟอรมคาขอรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมเลยงสตว (แบบ ม.ฐ.ฟ.1)






P-OUT-PRO-01 1 1 8 / 8

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 9.10 แบบฟอรมกาหนดการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Plan) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-01 9.11 แบบฟอรมรายงานผลการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Report) การปฏบต ทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-02 9.12 แบบฟอรมบนทกขอบกพรองการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Corrective Action Request) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-03 9.13 แบบฟอรมการตรวจสอบความถกตองและครบถวนของเอกสารการตรวจประเมน ทไดรบจากหนวยตรวจ สาหรบสานกงานปศสตวจงหวด รหส F-OUT-AUD-04


หนวยงาน ขนตอนการปฏบตงาน องคประกอบ หนาท และการดาเนนงาน

สาหรบคณะกรรมการ



P-OUT-CC-01 1 0 1 / 7

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 1. วตถประสงค

เพอเปนขนตอนการปฏบตงาน สาหรบคณะกรรมการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว ใหสามารถดาเนนงานเปนไปในแนวทางเดยวกนและมประสทธภาพ


เอกสารฉบบนครอบคลมองคประกอบ หนาท ความรบผดชอบ คณสมบตและประสบการณ ขนตอนการปฏบตงาน และอนๆ ทเกยวของกบการปฏบตงานของคณะกรรมการ

3. นยาม 3.1 คณะกรรมการ (Certification Committee) หมายถง คณะกรรมการรบรองการปฏบต ทางการเกษตรทดดานปศสตวหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตวตามคาสงกรมปศสตวท 729/2556 เรอง แตงตงคณะกรรมการรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว ลงวนท 26 สงหาคม 2556 ใหทาหนาทพจารณาใหการรบรองครงแรก การพกใช การเพกถอน และการตออายใบรบรอง 3.2 ผตรวจประเมน (Auditor) หมายถง บคคล หรอคณะบคคลของหนวยตรวจทดาเนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว 3.3 การตรวจประเมน (Audit) หมายถง การตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว เพอประเมนและตรวจสอบเกยวกบการปฏบตตามขอกาหนด 3.4 ใบรบรอง (Certificate) หมายถง ใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอใบรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว จากกรมปศสตว

4. คณะกรรมการ 4.1 องคประกอบของคณะกรรมการตามคาสงกรมปศสตวท 729/2556 เรองแตงตงคณะกรรมการรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว ลงวนท 26 สงหาคม 2556 ประกอบดวย 4.1.1 ปศสตวเขต ประธานกรรมการ 4.1.2 ผอานวยการสวนการรบรองคณภาพสนคาปศสตว รองประธานและกรรมการ สานกงานปศสตวเขต 4.1.3 นายสตวแพทยสวนการรบรองคณภาพสนคาปศสตว กรรมการ สานกงานปศสตวเขต จานวน 2 คน ใหประธานกรรมการเลอกกรรมการคนใดคนหนงทาหนาทเปนเลขานการ






P-OUT-CC-01 1 0 2 / 7

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 4.2 เกณฑคณสมบตของคณะกรรมการ 4.2.1 ตองเปนผทมความรความสามารถและประสบการณทางวชาการในสาขาทตองการ หรอมตาแหนงทางวชาชพทเหมาะสม 4.2.2 ตองมคณวฒการศกษา ประสบการณทางาน ผานการฝกอบรม และตองมความร ความเขาใจในงานดานการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว 4.3 หนาทของคณะกรรมการ 4.3.1 พจารณาใหคาตดสนการรบรองครงแรก การพกใช การเพกถอน และการตออายใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว 4.3.2 ทบทวนความถกตองของผลการตรวจประเมน การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวของคณะผตรวจรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตวจากกรมปศสตว หรอผตรวจประเมนจากหนวยตรวจ 4.3.3 ทบทวนความเหมาะสมของแนวทางในการแกไขปญหาของผประกอบการ 4.3.4 เชญผตรวจรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตวจากกรมปศสตว หรอผตรวจประเมนจากหนวยตรวจ มาชแจงเรองการตรวจประเมน ในการประชมคณะกรรมการรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว 4.3.5 สรปผลการพจารณาตดสนการรบรองครงแรก การพกใช การเพกถอน การตออายใบรบรอง หรอใหผตรวจประเมนดาเนนการตรวจเพมเตม และใหสานกงานปศสตวจงหวดดาเนนการตามผลการพจารณา 4.3.6 รายงานผลการพจารณาตดสนใหการรบรองครงแรก การพกใช การเพกถอน และ การตออายใบรบรอง หรอใหผตรวจประเมนดาเนนการตรวจเพมเตม ใหกรมปศสตวทราบ 4.3.7 สมตรวจตดตามกากบดแลการปฏบตงานมาตรฐานฟารม ของคณะผตรวจรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตวจากกรมปศสตว 4.3.8 ดาเนนการตรวจสอบ และสอบสวนสตวแพทยผไดรบใบอนญาตควบคมฟารมเลยงสตว ในกรณทไมปฏบตตามการปฏบตทางการเกษตรทดหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว ดานการจดการสขภาพสตว พรอมเสนอความเหนการตกเตอน พกใชหรอเพกถอนใบอนญาตเปนสตวแพทยผควบคมฟารมใหกรมปศสตวพจารณา 4.3.9 ดาเนนการในสวนทเกยวของกบหนวยตรวจและผตรวจประเมน ตามคมอการปฏบตงาน ทกรมปศสตวไดระบไว 4.3.10 ดาเนนการเรองอน ๆ ทเกยวของกบการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว ตามทอธบดกรมปศสตวมอบหมาย 4.4 การรกษาความลบและการแสดงความไมมสวนไดสวนเสย คณะกรรมการ ตองรกษาความลบและไมมสวนไดสวนเสยในการตรวจประเมนฟารมเลยงสตว ทพจารณาตดสน






P-OUT-CC-01 1 0 3 / 7

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 5. รายละเอยดการปฏบตงานคณะกรรมการ

5.1 ภายหลงจากทสานกงานปศสตวจงหวด ตรวจสอบความครบถวนและถกตองของเอกสารตางๆ ตามแบบฟอรมการตรวจสอบความถกตองและครบถวนของเอกสารการตรวจประเมน ทไดรบจากหนวยตรวจ สาหรบสานกงานปศสตวจงหวด รหส F-OUT-AUD-04 ทไดรบจากผตรวจประเมนเรยบรอยแลวสานกงานปศสตวจงหวดจะดาเนนการรวบรวมเอกสารเสนอคณะกรรมการเพอพจารณาใหการรบรอง ตออาย พกใช เพกถอนการรบรอง แลวแตกรณภายใน 7 วน นบจากวนทเหนชอบเอกสารตามทผตรวจประเมนเสนอตามขนตอนการปฏบตงาน การถายโอนภารกจสาหรบเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด รหส P-OUT-PRO-01 5.2 เอกสารทสานกงานปศสตวจงหวดรวบรวมจากผตรวจประเมน เสนอใหคณะกรรมการไดพจารณา เปนไปตามทไดระบไว ในขนตอนการปฏบตงานการถายโอนภารกจสาหรบเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด รหส P-OUT-PRO-01 ขอ 5.3.2 ดงน 5.2.1 แบบฟอรมการตรวจสอบความถกตองและครบถวน ของเอกสารการตรวจประเมนทไดรบจากหนวยตรวจ สาหรบสานกงานปศสตวจงหวด รหส F-OUT-AUD-04 5.2.2 แบบฟอรมคาขอรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมเลยงสตว (แบบม.ฐ.ฟ.1) 5.2.3 แบบฟอรมกาหนดการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Plan) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-01 5.2.4 แบบฟอรมรายงานผลการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Report) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD -02 5.2.5 แบบฟอรมบนทกขอบกพรองการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Corrective Action Request) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-03 (ถาม) 5.2.6 แนวทางการแกไขของผประกอบการในกรณพบขอบกพรองไมรนแรง (ถาม ในกรณเขยนแยกจากในแบบฟอรมบนทกขอบกพรองการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Corrective Action Request) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-03) 5.2.7 หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว ตามชนดสตว 1) หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทด สาหรบฟารมไกเนอ รหส F-BR-AUD-01 2) หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทด สาหรบฟารมสกร รหส F-PIG-AUD-01 5.2.8 ผลการตรวจวเคราะหอาหารสตว 5.2.9 ผลการตรวจวเคราะหคณภาพนา






P-OUT-CC-01 1 0 4 / 7

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 5.2.10 แผนผงโครงสรางองคกรและหนาทรบผดชอบของบคลากรภายในฟารม 5.2.11 แผนผงฟารม แผนผงโรงเรอน ขนาดของแตละโรงเรอน (ความกวาง x ความยาว x ความสง) จานวนสตวทเลยงตอโรงเรอน 5.2.12 ขอมลตางๆ ทเกยวของกบการจดการหรอการเลยงสตว เชน 1) จานวนวสดอปกรณทใชในการเลยงสตวและตาแหนงทจดวาง (ระบระยะทาง) 2) ระบบการหมนเวยนถายเทอากาศ อณหภม ความชน แสงสวาง 3) ระบบการกาจดของเสยและนาเสย 4) ระบบการควบคมและกาจดสตวพาหะ ตาแหนงการวางกบดก 5) ระบบการแจงเตอน (alarm) 6) ระบบการบนทกขอมลของฟารมทสามารถพสจนไดวาเปนไปตามหลกเกณฑนนๆ 5.2.13 ภาพถายแสดงสภาพภายในฟารมในจดทสาคญ เชน 1) ภาพมมกวางของฟารม ทประกอบดวยชอฟารม ชอเจาของฟารม เนอทฟารม 2) รวรอบฟารม รวกนแยกระหวางพนทพกอาศยและพนทเลยงสตว 3) สภาพทวไปของโรงเรอนเลยงสตว 4) สถานทเกบอปกรณ อาหารสตว สารเคม ยา วคซน 5) ระบบการฆาเชอโรคของบคคล ยานพาหนะ วสดอปกรณ 6) ระบบการควบคมสตวพาหะ 7) สถานททาลายซาก ขยะมลฝอย 8) เครองสารองไฟฟา 9) ระบบแจงเตอนไฟฟาขดของ 10) ระบบระบายนาเสยจากโรงเรอน บานพกอาศย สถานทพนยาฆาเชอยานพาหนะ หองอาบนาฆาเชอบคคล สถานทลางอปกรณ 11) สถานทบาบดนาเสย (ถาม) 5.2.14 เอกสารและหลกฐานอนๆ ตามทเจาหนาทกรมปศสตวขอเพมเตม 5.3 การวางแผนและการดาเนนการกอนการประชม เลขานการคณะกรรมการ ดาเนนการ ดงน 5.3.1 กาหนดใหมการประชมคณะกรรมการ โดยดาเนนการประชมอยางนอยเดอนละ 1 ครง หรอตามความเหมาะสม และแจงใหคณะกรรมการทราบ 5.3.2 ทาหนงสอเชญประชม กาหนดวน เวลา สถานทการประชม และวาระการประชม พรอมเอกสารทไดรบจากสานกงานปศสตวจงหวด และเอกสารอนๆ ทเกยวของ






P-OUT-CC-01 1 0 5 / 7

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 5.3.3 สงหนงสอเชญคณะกรรมการ และเชญผตรวจประเมนทเกยวของมารวมชแจง (ในกรณทพจารณาแลวเหนวาควรเชญมาใหขอมลเพมเตม) ประชมพรอมระเบยบวาระการประชม และเอกสารประกอบการประชมใหคณะกรรมการ (กรณมเหตเรงดวน เลขานการคณะกรรมการ อาจใหมการนดประชมโดยวธอนได) และจดสงเอกสารประกอบการประชมใหคณะกรรมการลวงหนา 5.4 การประชมคณะกรรมการ 5.4.1 องคประชมของคณะกรรมการตองไมนอยกวาสองในสาม กรณทคณะกรรมการเขาประชมไมถงสองในสามขององคประชมคณะกรรมการ ใหเลขานการคณะกรรมการ ทาการนดประชมใหมหรอพจารณาเรองทตองพจารณาโดยวธอน เชน เวยนหนงสอ หรอประชมผานระบบอเลกทรอนกส เปนตน 5.4.2 คณะกรรมการ ดาเนนการประชมตามระเบยบวาระการประชมคณะกรรมการ และลงนามในแบบฟอรมรายชอผเขาประชมคณะกรรมการ รหส F-OUT-CC-01 5.4.3 การลงมตใหถอเสยงขางมาก คณะกรรมการหนงคนใหมหนงเสยงในการลงคะแนน ถาคะแนนเสยงเทากน ใหประธานคณะกรรมการ ออกเสยงชขาด และหากเรองใดไมมผคดคานถอวาทประชมมมตเหนชอบ 5.4.4 กรณทมการพจารณาใหการรบรองครงแรก การพกใช การเพกถอน การตออายการรบรองแกผประกอบการ คณะกรรมการทมสวนไดสวนเสยกบผประกอบการตองงดออกเสยงและไมแสดงความคดเหนใดๆ 5.4.5 เลขานการคณะกรรมการ บนทกการประชม และจดทารายงานการประชมคณะกรรมการ ตามมตคณะกรรมการ 5.4.6 เลขานการคณะกรรมการ จดทาสรปผลการพจารณาการรบรองครงแรก การพกใช การเพกถอน หรอการตออายการรบรองแลวแตกรณ ลงในแบบฟอรมสรปผลการตดสนของคณะกรรมการ/ ผตดสนการรบรอง รหส F-OUT-CC/DP-01 ใหสานกงานปศสตวจงหวดดาเนนการตามมตของทประชมคณะกรรมการ 5.4.7 เลขานการคณะกรรมการ จดทาสรปผลการพจารณาการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวใหกรมปศสตวทราบทกเดอน 5.5 มตคณะกรรมการ 5.5.1 ใหการรบรองครงแรก วนทมผลบงคบใชในใบรบรองนบตงแตวนทคณะกรรมการมมต 5.5.2 ใหตออายใบรบรอง 1) กรณทคณะกรรมการพจารณาตดสนการรบรองแลวเสรจ กอนใบรบรองฉบบเดมหมดอายใหทาการออกใบรบรองฉบบใหม และวนทตออายการรบรองใหมผลตอเนองจากใบรบรองฉบบเดม






P-OUT-CC-01 1 0 6 / 7

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 2) กรณดาเนนการไมแลวเสรจและใบรบรองหมดอายกอนตรวจประเมนแลวเสรจ ใหพจารณา ดงน 2.1) หากปญหาการตรวจประเมนเกดจากผประกอบการ วนทตออายการรบรองจะมผลไมตอเนองจากใบรบรองฉบบเดม โดยวนทใหการตออายการรบรองเปนไปตามมตของคณะกรรมการ 2.2) หากปญหาการตรวจประเมนเกดจากผตรวจประเมน วนทตออายการรบรองจะมผลตอเนองจากใบรบรองฉบบเดม ทงน ใหคณะกรรมการประสานงานกบสานกงานปศสตวจงหวด พจารณาหาสาเหตทเกดขน และรายงานใหกรมปศสตวทราบ เพอพจารณาตามขอกาหนดทวไปในการขอรบถายโอนภารกจการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส P-OUT-GAP-01 ขอ 10 การรองเรยน 5.5.3 กรณคณะกรรมการมมตขอขอมลเพมเตม หรอมขอสงสยในผลการตรวจประเมน ใหสานกงานปศสตวจงหวดแจงผตรวจประเมนทราบ เพอจดสงขอมลเพมเตม หรอเขารวมชแจงตอคณะกรรมการ 5.5.4 กรณมมตใหผตรวจประเมนตรวจเพมเตม ใหสานกงานปศสตวจงหวดแจงผตรวจประเมนทราบ เพอดาเนนการตรวจเพมเตม (Certification Committee Request Audit) นดหมายผประกอบการ และดาเนนการตามขนตอนการปฏบตงาน การเตรยมการตรวจประเมน การตรวจประเมน การจดทารายงานและการพจารณาผลการตรวจประเมน สาหรบผตรวจประเมน รหส P-OUT-AUD-01 5.5.5 การพกใชการรบรอง ใหแตละครงมระยะเวลาไมนอยกวา 60 วน แตไมเกน 180 วน และกาหนดวนทพกใชการรบรองใหมผลหลงจากวนทคณะกรรมการมมต 15 วน 5.5.6 การเพกถอนการรบรอง ใหมผลหลงจากวนทคณะกรรมการมมต 15 วน และฟารมทอยในทะเบยนประวตเปนฟารมเลยงสตวทไมไดมาตรฐานหรอถกเพกถอนใบรบรอง จะไมไดรบการพจารณารบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตวเปนเวลา 3 ป

6. อนๆ

กรณทมการคดคาน หรอไมเหนดวยกบผลการพจารณา หรอมความเหนคดคานกบผลการตดสนของคณะกรรมการ หรอคณะกรรมการเปลยนแปลงมตโดยไมมเหตอนสมควร ซงแสดงใหเหนถงความไมเปนกลางในการใหการรบรอง การพกใช การเพกถอน และการตออายการรบรอง ใหคณะกรรมการแจงกรมปศสตว เพอแสดงความโปรงใส และเปนกลางในการรบรอง


7.1 คาสงกรมปศสตวท 729/2556 เรองแตงตงคณะกรรมการรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว ลงวนท 26 สงหาคม 2556






P-OUT-CC-01 1 0 7 / 7

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 7.2 ขอกาหนดทวไปในการขอรบถายโอนภารกจการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทด ดานปศสตว รหส P-OUT-GAP-01 7.3 ขนตอนการปฏบตงาน การเตรยมการตรวจประเมน การตรวจประเมน การจดทารายงาน และการพจารณาผลการตรวจประเมน สาหรบผตรวจประเมน รหส P-OUT-AUD-01 7.4 ขนตอนการปฏบตงาน การถายโอนภารกจสาหรบเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด รหส P-OUT-PRO-01 7.5 หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมไกเนอ รหส F-BR-AUD-01 7.6 หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมสกร รหส F-PIG-AUD-01 7.7 แบบฟอรมคาขอรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมเลยงสตว (แบบ ม.ฐ.ฟ.1) 7.8 แบบฟอรมกาหนดการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Plan) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-01 7.9 แบบฟอรมรายงานผลการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Report) การปฏบต ทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-02 7.10 แบบฟอรมบนทกขอบกพรองการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Corrective Action Request) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-03 7.11 แบบฟอรมการตรวจสอบความถกตองและครบถวนของเอกสารการตรวจประเมน ทไดรบจากหนวยตรวจ สาหรบสานกงานปศสตวจงหวด รหส F-OUT-AUD-04 7.12 แบบฟอรมรายชอผเขาประชมคณะกรรมการ รหส F-OUT-CC-01 7.13 แบบฟอรมสรปผลการตดสนของคณะกรรมการ/ผตดสนการรบรอง รหส F-OUT-CC/DP-01




หนวยงาน ขนตอนการปฏบตงาน บทบาท หนาท และการดาเนนงาน

สาหรบผตดสนการรบรอง



P-OUT-DP-01 1 0 1 / 5


เพอเปนขนตอนการปฏบตงานสาหรบผตดสนการรบรอง ใหสามารถดาเนนงานเปนไปในแนวทางเดยวกน และมประสทธภาพ


เอกสารฉบบนครอบคลมบทบาทหนาท ความรบผดชอบ คณสมบตและประสบการณ จนถงขนตอนการปฏบตงาน และอนๆ ทเกยวของกบการปฏบตงานของผตดสนการรบรอง

3. นยาม

3.1 ผตดสนการรบรอง (Decision Person) หมายถง ผตดสนการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว ตามคาสงกรมปศสตวท 730/2556 เรอง แตงตงผตดสนการรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว ลงวนท 26 สงหาคม 2556 ใหทาหนาทพจารณาการคงไวซงการรบรอง และการยกเลกการรบรอง 3.2 ผตรวจประเมน (Auditor) หมายถง บคคล และ/หรอ คณะบคคลของหนวยตรวจททาการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว 3.3 การตรวจประเมน (Audit) หมายถง การตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว เพอประเมนและตรวจสอบเกยวกบการปฏบตตามขอกาหนด

4. ผตดสนการรบรอง

4.1 ตามคาสงกรมปศสตว ท 730/2556 เรอง แตงตงผตดสนการรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว ลงวนท 26 สงหาคม 2556 แตงตงให ผอานวยการสวนการรบรองคณภาพสนคาปศสตว สานกงานปศสตวเขต เปนผตดสนการรบรอง 4.2 ในกรณทผอานวยการสวนการรบรองคณภาพสนคาปศสตว สานกงานปศสตวเขต ไมอาจปฏบตหนาทได ใหนายสตวแพทย สวนการรบรองคณภาพสนคาปศสตว สานกงานปศสตวเขต ทาหนาทเปนผตดสนการรบรองแทน 4.3 เกณฑคณสมบตของผตดสนการรบรอง 4.3.1 ตองเปนผทมความรความสามารถและประสบการณทางวชาการในสาขาทตองการ หรอมตาแหนงทางวชาชพทเหมาะสม 4.3.2 ตองมคณวฒการศกษา ประสบการณทางาน ผานการฝกอบรม และตองมความร ความเขาใจในงานดานการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว






P-OUT-DP-01 1 0 2 / 5

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 4.4 หนาทของผตดสนการรบรอง 4.4.1 พจารณาตดสนการคงไวซงการรบรอง และการยกเลกการรบรอง 4.4.2 สรปผลการพจารณาตามขอ 4.4.1 เพอใหสานกงานปศสตวจงหวดดาเนนการตามผลการพจารณานน 4.4.3 รายงานผลการพจารณาใหกรมปศสตวทราบ 4.4.4 ดาเนนการในสวนทเกยวของกบหนวยตรวจและผตรวจประเมน ตามคมอการปฏบตงานทกรมปศสตวกาหนด 4.4.5 ดาเนนการเรองอนๆ ทเกยวของกบการตดสนใหการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว ตามทอธบดกรมปศสตวมอบหมาย 4.5 การรกษาความลบและการแสดงความไมมสวนไดสวนเสย ผตดสนการรบรอง ตองรกษาความลบและไมมสวนไดสวนเสยในการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวในฟารมเลยงสตวทพจารณาตดสน

5. รายละเอยดขนตอนการปฏบตงานผตดสนการรบรอง

5.1 ภายหลงจากทสานกงานปศสตวจงหวด ตรวจสอบความครบถวนและถกตองของเอกสารตางๆ ตามแบบฟอรมการตรวจสอบความถกตองและครบถวนของเอกสารการตรวจประเมน ทไดรบจากหนวยตรวจ สาหรบสานกงานปศสตวจงหวด รหส F-OUT-AUD-04 ทไดรบจากผตรวจประเมนเรยบรอยแลว สานกงาน ปศสตวจงหวด จะดาเนนการรวบรวมเอกสารเสนอผตดสนการรบรอง เพอพจารณาการคงไวซงการรบรอง และยกเลกการรบรอง แลวแตกรณภายใน 7 วน นบจากวนทเหนชอบเอกสารตามทผตรวจประเมนเสนอ ตามขนตอนการปฏบตงาน การถายโอนภารกจสาหรบเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด รหส P-OUT-PRO-01 5.2 เอกสารทสานกงานปศสตวจงหวดรวบรวมจากผตรวจประเมน เสนอใหผตดสนการรบรองไดพจารณา เปนไปตามทไดระบไวในขนตอนการปฏบตงาน การถายโอนภารกจสาหรบเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด รหส P-OUT-PRO-01 ขอ 5.3.2 ดงน 5.2.1 แบบฟอรมการตรวจสอบความถกตองและครบถวนของเอกสารการตรวจประเมน ทไดรบจากหนวยตรวจ สาหรบสานกงานปศสตวจงหวด รหส F-OUT-AUD-04 5.2.2 แบบฟอรมกาหนดการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Plan) การปฏบต ทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-01 5.2.3 แบบฟอรมรายงานผลการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Report) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD -02






P-OUT-DP-01 1 0 3 / 5

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 5.2.4 แบบฟอรมบนทกขอบกพรองการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Corrective Action Request) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-03 (ถาม) 5.2.5 แนวทางการแกไขของผประกอบการในกรณพบขอบกพรองไมรนแรง (ถาม ในกรณเขยนแยกจากในแบบฟอรมบนทกขอบกพรองการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Corrective Action Request) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-03) 5.2.6 หลกเกณฑการใหคะแนน การตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว ตามชนดสตว 1) หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทด สาหรบฟารมไกเนอ รหส F-BR-AUD-01 2) หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทด สาหรบฟารมสกร รหส F-PIG-AUD-01 5.2.7 แผนผงโครงสรางองคกรและหนาทรบผดชอบของบคลากรภายในฟารม 5.2.8 แผนผงฟารม แผนผงโรงเรอน ขนาดของแตละโรงเรอน (ความกวาง x ความยาว x ความสง) จานวนสตวทเลยงตอโรงเรอน 5.2.9 ขอมลตางๆ ทเกยวของกบการจดการหรอการเลยงสตว เชน 1) จานวนวสดอปกรณทใชในการเลยงสตวและตาแหนงทจดวาง (ระบระยะทาง) 2) ระบบการหมนเวยนถายเทอากาศ อณหภม ความชน แสงสวาง 3) ระบบการกาจดของเสยและนาเสย 4) ระบบการควบคมและกาจดสตวพาหะ ตาแหนงการวางกบดก 5) ระบบการแจงเตอน (Alarm) 6) ระบบการบนทกขอมลของฟารมทสามารถพสจนไดวาเปนไปตามหลกเกณฑนนๆ 5.2.10 ภาพถายแสดงสภาพภายในฟารมในจดทสาคญ เชน 1) ภาพมมกวางของฟารม ทประกอบดวยชอฟารม ชอเจาของฟารม เนอทฟารม 2) รวรอบฟารม รวกนแยกระหวางพนทพกอาศยและพนทเลยงสตว 3) สภาพทวไปของโรงเรอนเลยงสตว 4) สถานทเกบอปกรณ อาหารสตว สารเคม ยา วคซน 5) ระบบการฆาเชอโรคของบคคล ยานพาหนะ วสดอปกรณ 6) ระบบการควบคมสตวพาหะ 7) สถานททาลายซาก ขยะมลฝอย 8) เครองสารองไฟฟา






P-OUT-DP-01 1 0 4 / 5

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 9) ระบบแจงเตอนไฟฟาขดของ 10) ระบบระบายนาเสยจากโรงเรอน บานพกอาศย สถานทพนยาฆาเชอยานพาหนะ หองอาบนาฆาเชอบคคล สถานทลางอปกรณ 11) สถานทบาบดนาเสย (ถาม) 5.2.11 เอกสารและหลกฐานอนๆ ตามทเจาหนาทกรมปศสตวขอเพมเตม 5.3 ผตดสนการรบรองพจารณาตดสนคงไวซงการรบรอง หรอยกเลกการรบรอง 5.3.1 ในกรณยกเลกการรบรอง ใหผตดสนการรบรองดาเนนการพจารณาตรวจสอบหลกฐาน และพจารณายกเลกการรบรอง 5.3.2 ในกรณทผประกอบการ ไดมความประสงคขอยกเลกการรบรองและกรอกรายละเอยดในแบบฟอรมคาขอยกเลกใบรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว (แบบคาขอยกเลก ม.ฐ.ฟ.) ใหผตดสนการรบรองพจารณายกเลกการรบรอง 5.3.2 จดทาสรปผลการพจารณาตามแบบฟอรมสรปผลการตดสนของคณะกรรมการ/ผตดสนการรบรอง รหส F-OUT-CC/DP-01 ใหสานกงานปศสตวจงหวดดาเนนการตามผลการพจารณา 5.33 รายงานผลการพจารณาใหกรมปศสตวทราบทกเดอน

6. อนๆ

กรณทมการคดคาน หรอไมเหนดวยกบผลการพจารณา หรอมความเหนคดคานกบผลการตดสนของ ผตดสนการรบรอง หรอผตดสนการรบรองเปลยนแปลงมตโดยไมมเหตอนสมควร ซงแสดงใหเหนถงความไมเปนกลางในการคงไวซงการรบรอง ใหผตดสนการรบรองแจงกรมปศสตวเพอแสดงความโปรงใส และเปนกลางในการรบรอง


7.1 คาสงกรมปศสตวท 730/2556 เรอง แตงตงผตดสนการรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว ลงวนท 26 สงหาคม 2556 7.2 ขนตอนการปฏบตงาน การถายโอนภารกจสาหรบเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด รหส P-OUT-PRO-01 7.3 หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมไกเนอ รหส F-BR-AUD-01 7.4 หลกเกณฑการใหคะแนน การตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมสกร รหส F-PIG-AUD-01






P-OUT-DP-01 1 0 5 / 5

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 7.5 แบบฟอรมการตรวจสอบความถกตองและครบถวนของเอกสารการตรวจประเมน ทไดรบจากหนวยตรวจ สาหรบสานกงานปศสตวจงหวด รหส F-OUT-AUD-04 7.6 แบบฟอรมกาหนดการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Plan) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-01 7.7 แบบฟอรมรายงานผลการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Report) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-02 7.8 แบบฟอรมบนทกขอบกพรองการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Corrective Action Request) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-03 7.9 แบบฟอรมสรปผลการตดสนของคณะกรรมการ/ผตดสนการรบรอง รหส F-OUT-CC/DP-01



หนวยงาน ขนตอนการปฏบตงาน การจดทาใบรบรองการปฏบต ทางการเกษตรทดดานปศสตว



P-OUT-C-01 1 0 1 / 5


เพอกาหนดวธการและขนตอนการจดทาใบรบรอง ใหแกผไดรบการรบรอง และกาหนดผรบผดชอบในแตละสวนของการดาเนนการ


เอกสารฉบบนครอบคลมเฉพาะการจดทาใบรบรองใหแกผไดรบการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว สาหรบฟารมไกเนอและฟารมสกร

3. นยาม

3.1 ผตรวจประเมน (Auditor) หมายถง บคคลหรอคณะบคคลของหนวยตรวจทดาเนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว 3.2 ผประกอบการ (Entrepreneur) หมายถง เจาของ หรอผจดการฟารมเลยงสตว หรอผไดรบใบรบรองจากกรมปศสตว 3.3 ผไดรบการรบรอง หมายถง ผขอรบการรบรองทผานการตรวจประเมน และไดรบการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว จากกรมปศสตว 3.4 คณะกรรมการ (Certification Committee) หมายถง คณะกรรมการรบรองการปฏบต ทางการเกษตรทดดานปศสตวหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตวตามคาสงกรมปศสตวท 729/2556 เรอง แตงตงคณะกรรมการรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว ลงวนท 26 สงหาคม 2556 ใหทาหนาทพจารณาใหการรบรองครงแรก การพกใช การเพกถอน และการตออายใบรบรอง 3.5 ผตดสนการรบรอง (Decision Person) หมายถง ผตดสนการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว ตามคาสงกรมปศสตวท 730/2556 เรอง แตงตงผตดสนการรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว ลงวนท 26 สงหาคม 2556 ใหทาหนาทพจารณาการคงไวซงการรบรอง และการยกเลกการรบรอง 3.6 การตรวจประเมน (Audit) หมายถง การตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว เพอประเมนและตรวจสอบเกยวกบการปฏบตตามขอกาหนด 3.7 ใบรบรอง (Certificate) หมายถง ใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอใบรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว จากกรมปศสตว

4. รายละเอยดขนตอนการปฏบตงาน





P-OUT-C-01 1 0 2 / 5

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 4.1 เจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวดหรอผทไดรบมอบหมาย ตรวจสอบมตใหการรบรองในรายงานการประชมคณะกรรมการหรอแบบฟอรมสรปผลการตดสนของคณะกรรมการ/ผตดสนการรบรอง รหส F-OUT-CC/DP-01 รวบรวมรายชอผประกอบการทผานการรบรอง ตามมตของคณะกรรมการ 4.2 การจดทาใบรบรองใหดาเนนการตามแบบทกาหนดดงน 4.2.1 จดพมพรายละเอยดดงน (ดงตวอยาง) บรรทดท 1: กรมปศสตว บรรทดท 2: กระทรวงเกษตรและสหกรณ บรรทดท 3: ใหใบรบรองฉบบนเพอแสดงวา บรรทดท 4: ชอฟารมทไดรบการรบรอง บรรทดท 5: ทอยฟารม บรรทดท 6: ไดรบการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารม.... บรรทดท 7: หมายเลขรบรอง จานวน 20 หลก บรรทดท 8: ออกให ณ วนท/เดอน/พ.ศ. (มผลตงแตวนทคณะกรรมการมมตใหการรบรอง) กรณตออายใหเดมคาวา ตออาย บรรทดท 9: ถง วนท/เดอน/พ.ศ. (เปนวนทครบกาหนด 3 ป หลงจากวนทออกใบรบรอง) บรรทดท 10: ลงนามโดยปศสตวจงหวด บรรทดท 11: ชอ-นามสกล ปศสตวจงหวด บรรทดท 12: ตาแหนงปศสตวจงหวด.... 4.2.2 หมายเลขรบรอง 20 หลก คอ กษ XX XX XXXXX XXXXXXXX XXX

กษ XX XX XXXXX XXXXXXXX XXX รหสท 1 2 3 4 5

รหสท 1 XX (2 หลก) หนวยงานรบรอง คอ กรมปศสตว = 02 รหสท 2 XX (2 หลก) ประเภทการรบรอง มาตรฐานฟารมใชระบบ GAP ในการรบรอง ระบบการจดการดานความปลอดภยของอาหาร = 22 รหสท 3 XXXXX (5หลก) มาตรฐานฟารมทใหการรบรอง (ตามบญชรหสมาตรฐานของ

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต) เปนดงน ฟารมสกร (swine farm) = 06403 ฟารมไกเนอ (broiler farm) = 06901 รหสท 4 XXXXXXXX (8 หลก) บรษท/ผประกอบการ/ฟารม





P-OUT-C-01 1 0 3 / 5

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 4 หลกแรก เปนรหสพนทของกรมการปกครอง 4 ตวแรก ซงเปนรหสของจงหวด และอาเภอ ปกตรหสพนทของกรมการปกครองม 6 หลก บงชถงจงหวด อาเภอ และตาบล แตเนองจากรหสท 4 ของสานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต บงคบใหมแค 8 หลก 4 หลกหลง กรมปศสตวตองใชบงชลาดบทของฟารมทไดรบการรบรองของแตละชนดสตวของจงหวด เหลอเพยง 4 หลกแรกเทานนทจะใชบงชถงพนททฟารมตงอย จงบงชไดแคจงหวดและอาเภอ ไมสามารถบงชถงตาบลได รหสพนทของกรมการปกครองสามารถดไดจาก http://www.dld.go.th/ict รหสท 5 ชอ/ชนด/ประเภทสนคา ใบรบรองไมจาเปนตองใช เนองจากไดกาหนดมาตรฐานแตละชนดสตว ในรหสท 3 แลว จงใช 000 ในรหสท 5

ตวอยาง การออกหมายเลขรบรองในใบรบรองมาตรฐานฟารมเลยงไกเนอ ซงตงอยท อ.หนองแซง จ.สระบร กระทรวงเกษตรและสหกรณ ฉบบภาษาไทย <— กษ 02 22 06901 19050217 000 กระทรวงเกษตรและสหกรณ ฉบบภาษาองกฤษ <— AC กรมปศสตว ระบบ GAP มาตรฐานฟารมไกเนอ รหสพนทของกรมการปกครอง อ.หนองแซง จ.สระบร ฟารมไกเนอลาดบท 217 ทไดรบการรบรองของจงหวดสระบร รหสท 5

4.2.3 จากตวอยางใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทด หรอมาตรฐานฟารมมตวแปรทตองเปลยนแปลงเมอมการออกใบรบรอง ไดแก

รหสท 3 = รหสชนดสตว จากตวอยาง คอ 06901 (ฟารมไกเนอ) รหสท 4 = 4 หลกแรก เปนรหสพนทของกรมการปกครอง จากตวอยางคอ 1905 (อ. หนองแซง จ. สระบร) = 4 หลกหลง ลาดบทของฟารม จากตวอยางคอ 0217 ชอฟารม = จากตวอยางคอ ทองออนฟารม ทตงฟารม = จากตวอยาง คอ เลขท 33 ม.3 ต.หนองกบ อ.หนองแซง จ. สระบร ชนดฟารมทออกใบรบรอง = จากตวอยางคอ ฟารมไกเนอ วนทออกใบรบรอง = จากตวอยางคอ วนท 12 กนยายน 2549 วนหมดอายใบรบรอง = จากตวอยางคอ วนท 11 กนยายน 2552 ปศสตวจงหวด = จากตวอยางคอ ปศสตวจงหวดสระบร





P-OUT-C-01 1 0 4 / 5


4.2.4 ฟารมเกาทไดรบการรบรองไปแลว เมอตออายใหมใหออกใบรบรองโดยเตมคาวา (ตออาย) ฉบบภาษาไทย และ (Recertification) สาหรบฉบบภาษาองกฤษ ทายวนทออกใบรบรอง 4.3 การกาหนดวนทมผลใหการรบรอง มดงน 4.3.1 วนทมผลใหการรบรองครงแรก นบแตวนทคณะกรรมการมมต 4.3.2 การตออายการรบรอง 1) กรณท 1 ผประกอบการแจงตออายการรบรอง กอนใบรบรองหมดอายไมนอยกวา 4 เดอน และคณะกรรมการพจารณาตดสนการรบรองแลวเสรจกอนใบรบรองฉบบเดมหมดอาย ใหทาการออกใบรบรองฉบบใหม และวนทตออายการรบรองใหมผลตอเนองจากใบรบรองฉบบเดม 2) กรณท 2 ผประกอบการแจงตออายการรบรอง กอนใบรบรองหมดอายไมนอยกวา 4 เดอน และการตรวจประเมนเพอตออายการรบรองดาเนนการหลงจากใบรบรองหมดอาย โดยมสาเหตจาก 2.1) ผตรวจประเมน ไมไดตรวจประเมนภายในวนสนอายของใบรบรองฉบบเดม ใหกาหนดวนทมผลใหการรบรองตอเนองจากใบรบรองฉบบเดม โดยถอวาเปนการตออายการรบรอง 2.2) หากไมเปนไปตามเกณฑดงกลาว ใหถอวาเปนการขอรบการรบรองใหม และใหกาหนดวนทมผลใหการรบรองเปนไปตามมตคณะกรรมการ 3) กรณท 3 ผประกอบการไมไดแจงตออายการรบรอง กอนใบรบรองหมดอายไมนอยกวา 4 เดอน และมการตรวจประเมนหลงใบรบรองหมดอาย หรอกรณทผประกอบการไมไดแจงตออายการรบรอง ใหถอเปนการขอรบการรบรองใหม (ไมไดรบการตออายการรบรอง) ใหกาหนดวนทมผลใหการรบรองเปนไปตามมตคณะกรรมการ 4) กรณท 4 การโอนกจการใหสมาชกในครอบครวดาเนนการแทน ใหผประกอบการแจงสานกงานปศสตวจงหวดทราบเปนลายลกษณอกษร พรอมยนยนวายงคงรกษาไวซงการปฏบต ทางการเกษตรทดดานปศสตวหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตวตามทไดรบการรบรอง และใหสานกงานปศสตวจงหวดเสนอคณะกรรมการพจารณาใหการรบรองใหม และพจารณายกเลกใบรบรองฉบบเดม โดยไมตองมการตรวจประเมน และใบรบรองฉบบใหมมอายเทากบใบรบรองฉบบเดมทเหลออย ทงนผประกอบการตองสงคนใบรบรองฉบบเดมใหแกสานกงานปศสตวจงหวด 5) กรณท 5 การโอนกจการใหบคคลอนทไมใชสมาชกภายในครอบครว ใหผประกอบการแจงสานกงานปศสตวจงหวดทราบเปนลายลกษณอกษร เพอดาเนนการตรวจประเมนและเสนอคณะกรรมการ พจารณาใหการรบรองใหม และพจารณายกเลกใบรบรองฉบบเดม ใบรบรองฉบบใหมมอายเทากบใบรบรองฉบบเดมทเหลออย ทงนผประกอบการตองสงคนใบรบรองฉบบเดมใหแกสานกงานปศสตวจงหวด 6) กรณท 6 การเปลยนแปลงทมผลกระทบตอระบบทใหการรบรอง เชน การเปลยนระบบการผลต การเปลยนนโยบายการบรหาร เปนตน ใหผไดรบการรบรองแจงสานกงานปศสตวจงหวดทราบ





P-OUT-C-01 1 0 5 / 5

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 เปนลายลกษณอกษร หากพจารณาแลวมผลกระทบตอระบบทใหการรบรอง ใหดาเนนการตรวจประเมนเพอเสนอคณะกรรมการพจารณาใหการรบรองใหม และพจารณายกเลกใบรบรองฉบบเดม ใบรบรองฉบบใหมมอายเทากบใบรบรองฉบบเดมทเหลออย ทงนผประกอบการตองสงคนใบรบรองฉบบเดมใหแกสานกงานปศสตวจงหวด 7) กรณท 7 กรณการเปลยนชอสถานประกอบการ หากพจารณาแลวไมมผลกระทบตอระบบทใหการรบรอง ใหแจงผประกอบการสงหลกฐานการเปลยนแปลงใหสานกงานปศสตวจงหวดเพอเสนอคณะกรรมการพจารณาใหการรบรองใหม และพจารณายกเลกใบรบรองฉบบเดม โดยไมตองมการตรวจประเมน โดยใบรบรองฉบบใหมมอายเทากบใบรบรองฉบบเดมทเหลออย ทงนผประกอบการตองสงคนใบรบรองฉบบเดมใหแกสานกงานปศสตวจงหวด 4.3.3 การยกเลกใบรบรองใหเปนไปตามขนตอนการปฏบตงาน การยกเลกการรบรอง รหส P-OUT-CNC-01 4.4 ปศสตวจงหวดหรอผทไดรบมอบหมายลงนามในใบรบรอง 4.5 เจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวดหรอผทไดรบมอบหมายทาสาเนาจากตนฉบบใบรบรอง และสงตนฉบบใบรบรองใหผประกอบการ 4.6 เจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวดหรอผทไดรบมอบหมายจดเกบสาเนาใบรบรอง เขาแฟมประวตผยนคาขอ จากนนจดทาทะเบยนรายชอผไดรบการรบรอง โดยปรบปรง เปลยนแปลง แกไขทะเบยนรายชอผไดรบการรบรองใหเปนปจจบน และจดสงทะเบยนรายชอผไดรบการรบรองทเปนปจจบนใหสานกงานปศสตวเขต เพอรวบรวมสงใหสานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตวทราบอยางเปนประจาทกเดอน


5.1 ขนตอนการปฏบตงาน การยกเลกการรบรอง รหส P-OUT-CNC-01 5.2 แบบฟอรมสรปผลการตดสนของคณะกรรมการ/ผตดสนการรบรอง รหส F-OUT-CC/DP-01


ตวอยางใบรบรอง


ตวอยางใบรบรอง


หนวยงาน ขนตอนการปฏบตงาน การยกเลกการรบรอง



P-OUT-CNC-01 1 0 1 / 3


เพอเปนแนวทางการปฏบตงานการยกเลกการรบรอง ใหเปนไปในรปแบบเดยวกนและมประสทธภาพ


เอกสารฉบบนครอบคลมการปฏบตงานการยกเลกการรบรอง ตงแตสาเหตการยกเลกการรบรอง การดาเนนการพจารณายกเลกการรบรอง จนถงแจงใหผประกอบการทราบ

3. นยาม

3.1 ผตรวจประเมน (Auditor) หมายถง บคคล หรอคณะบคคลของหนวยตรวจทดาเนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว 3.2 ผประกอบการ (Entrepreneur) หมายถง เจาของ หรอผจดการฟารมเลยงสตว หรอผไดรบ ใบรบรองจากกรมปศสตว 3.3 ผไดรบการรบรอง หมายถง ผขอรบการรบรองทผานการตรวจประเมน และไดรบการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว จากกรมปศสตว 3.4 ผตดสนการรบรอง (Decision Person) หมายถง ผตดสนการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว ตามคาสงกรมปศสตวท 730/2556 เรอง แตงตงผตดสนการรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว ลงวนท 26 สงหาคม 2556 ใหทาหนาทพจารณาการคงไวซงการรบรอง และการยกเลกการรบรอง 3.5 การยกเลกการรบรอง (Cancelling Certification) หมายถง การอนมตยกเลกการรบรอง การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว โดยผตดสนการรบรองแกผประกอบการทเลกประกอบกจการ เสยชวต โอนกจการใหบคคลอนทไมใชสมาชกในครอบครว ขอยกเลกการรบรองหรอ ไมสามารถปฏบตตามขอกาหนดทมการเปลยนแปลงภายในระยะเวลาทกาหนดได 3.6 ใบรบรอง (Certificate) หมายถง ใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอใบรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว จากกรมปศสตว

4. การยกเลกการรบรอง

4.1 การรบรองจะถกยกเลกในกรณใดกรณหนงดงตอไปน 4.1.1 ผไดรบการรบรองเลกประกอบกจการทไดรบการรบรอง 4.1.2 ผไดรบการรบรอง เปนบคคลลมละลาย 4.1.3 ผไดรบการรบรองเสยชวต





P-OUT-CNC-01 1 0 2 / 3

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 4.1.4 ผไดรบการรบรองโอนกจการใหบคคลอนทไมใชสมาชกในครอบครว 4.1.5 ผไดรบการรบรอง แจงขอยกเลกการรบรองเปนลายลกษณอกษร 4.1.6 มการเปลยนแปลงมาตรฐานทไดรบการรบรอง และผไดรบการรบรองไมสามารถปฏบตตามขอกาหนดใหมได 4.2 การดาเนนการสาหรบกรณท 4.1.1 – 4.1.4 เมอผตรวจประเมนหรอเจาหนาทกรมปศสตวไดรบทราบจากหนวยงานราชการ หรอขอมลขาวสาร และการโฆษณาประชาสมพนธจากสอตางๆ วาผไดรบการรบรองไดเลกกจการแลว หรอเปนบคคลลมละลาย หรอเสยชวต หรอโอนกจการใหบคคลอนทไมใชสมาชกในครอบครว ใหสบหาขอเทจจรงและจดหาหลกฐานประกอบอยางเปนทางการ เปนลายลกษณอกษร เมอไดหลกฐานชดเจนวาผไดรบการรบรอง เลกประกอบกจการ หรอเปนบคคลลมละลาย หรอเสยชวต หรอโอนกจการใหบคคลอนทไมใชสมาชกในครอบครว ใหเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด จดทาบนทกสรปรายละเอยดขอเทจจรงและสรปรายงานเสนอผตดสนการรบรองพจารณาตามขอ 4.5 4.3 การดาเนนการสาหรบกรณท 4.1.5 เมอผตรวจประเมนหรอเจาหนาทกรมปศสตว ไดรบคาขอยกเลกการรบรองจากผไดรบการรบรองตามแบบคาขอยกเลกใบรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว กรมปศสตว (แบบคาขอยกเลก ม.ฐ.ฟ.) ทแจง ความประสงคขอยกเลกการรบรองแลว ใหเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวดจดทาบนทกสรปรายละเอยดขอเทจจรงและสรปรายงานเสนอผตดสนการรบรองพจารณาตามขอ 4.5 4.4 การดาเนนการสาหรบกรณท 4.1.6 เมอมการเปลยนแปลงมาตรฐานทไดรบการรบรอง กรมปศสตวแจงใหผไดรบการรบรองทกรายทราบลวงหนา เพอปรบปรงระบบใหสอดคลองกบขอกาหนดใหม ตามระยะเวลาทกาหนด และเมอครบกาหนดเวลาผตรวจประเมนจะดาเนนการตรวจประเมนตามขอกาหนดใหม ตามขนตอนการปฏบตงานการเตรยม การตรวจประเมน การตรวจประเมน การจดทารายงานและการพจารณาผลการตรวจประเมน สาหรบผตรวจประเมน รหส P-OUT-AUD-01 แตหากพบวาผไดรบการรบรองไมปรบปรงแกไขใดๆ ใหผตรวจประเมนสรปผลการตรวจประเมนเสนอเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด และสงใหผตดสนการรบรองพจารณายกเลกการรบรองตามขอ 4.5 4.5 ผตดสนการรบรองพจารณายกเลกการรบรองและจดทารายงานการตดสนของผตดสนการรบรอง ตามแบบฟอรมสรปผลการตดสนของคณะกรรมการ/ผตดสนการรบรอง รหส F-OUT-CC/DP-01จากนนจดสงใหสานกงานปศสตวจงหวดดาเนนการ 4.6 สานกงานปศสตวจงหวด ดาเนนการตามคาตดสนของผตดสนการรบรอง หากผตดสนการรบรองมมตใหยกเลกการรบรอง ใหจดทาหนงสอลงทะเบยนแจงผไดรบการรบรองทราบ เพอขอใบรบรองฉบบเดมคน





P-OUT-CNC-01 1 0 3 / 3

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 ภายใน 30 วนนบจากวนทออกหนงสอ แลวปรบปรงขอมลในทะเบยนรายชอผไดรบการรบรองใหเปนปจจบนและจดสงใหกรมปศสตวทราบ 4.7 กรณทผไดรบการรบรองทาใบรบรองฉบบเดมสญหาย ใหจดสงสาเนาใบแจงความมายงสานกงานปศสตวจงหวดเพอเปนหลกฐาน


5.1 ขนตอนการปฏบตงาน การเตรยมการตรวจประเมน การตรวจประเมน การจดทารายงานและการพจารณาผลการตรวจประเมน สาหรบผตรวจประเมน รหส P-OUT-AUD-01 5.2 แบบฟอรมสรปผลการตดสนของคณะกรรมการ/ผตดสนการรบรอง รหส F-OUT-CC/DP-01 5.3 แบบคาขอยกเลกใบรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว กรมปศสตว (แบบคาขอยกเลก ม.ฐ.ฟ.)


หนวยงาน ขนตอนการปฏบตงาน

การพกใชและเพกถอนการรบรอง



P-OUT-SC/WC-01 1 0 1 / 4


เพอเปนแนวทางการปฏบตงานการพกใช และการเพกถอนใบรบรอง ใหเปนไปในรปแบบเดยวกนและมประสทธภาพ


ขนตอนฉบบนครอบคลมการปฏบตงาน การพกใช การเพกถอนใบรบรอง ตงแตการตรวจพบสาเหตและหลกฐานซงจะนาไปสการพกใช หรอเพกถอนใบรบรอง การตรวจตดตามผลการแกไขปรบปรง การพจารณาตดสนการพกใชและเพกถอนใบรบรองของคณะกรรมการ จนถงแจงใหผประกอบการทราบ

3. นยาม

3.1 ผตรวจประเมน (Auditor) หมายถง บคคลหรอคณะบคคลของหนวยตรวจทดาเนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว 3.2 ผไดรบการรบรอง หมายถง ผขอรบการรบรองทผานการตรวจประเมน และไดรบการรบรอง การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว จากกรมปศสตว 3.3 คณะกรรมการ (Certification Committee) หมายถง คณะกรรมการรบรองการปฏบต ทางการเกษตรทดดานปศสตวหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว ตามคาสงกรมปศสตวท 729/2556 เรอง แตงตงคณะกรรมการรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว ลงวนท 26 สงหาคม 2556 ใหทาหนาทพจารณาใหการรบรองครงแรก การพกใช การเพกถอน และการตออายใบรบรอง 3.4 การพกใชการรบรอง (Suspending Certification) หมายความวา การอนมตพกใชการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว โดยคณะกรรมการจากผประกอบการ ทไดรบการรบรอง ซงไมปฏบตตามหลกเกณฑและเงอนไขทเกยวของกบการรบรอง และ/หรอระบบทไดรบการรบรอง และ/หรอไมปรบปรงแกไขขอบกพรองภายในระยะเวลาทกาหนด และ/หรอมการพกการเลยงสตวทไดรบการรบรองชวคราวตงแต 6 เดอนขนไปแตไมเกน 1 ป 3.5 การเพกถอนการรบรอง (Withdrawing Certification) หมายความวา การอนมตเพกถอน การรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตว โดยคณะกรรมการจากผประกอบการทไดรบการรบรองซงไมปฏบตตามหลกเกณฑและเงอนไขทเกยวของกบการรบรอง และ/หรอไมปฏบตตามระบบทไดรบการรบรองในสาระสาคญ และ/หรอไมปฏบตตามระบบทไดรบการรบรองภายหลง การถกพกใชการรบรอง 2 ครง ภายในระยะเวลา 3 ป และ/หรอมขอรองเรยนทคณะกรรมการพจารณา เหนวาอาจทาใหเกดความเสยหายตอการรบรอง






P-OUT-SC/WC-01 1 0 2 / 4

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 3.6 ใบรบรอง (Certificate) หมายถง ใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอใบรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว จากกรมปศสตว


4.1 การพกใชการรบรอง 4.1.1 ผตรวจประเมนหรอเจาหนาทกรมปศสตวตรวจพบ หรอรบทราบวาผไดรบการรบรองเปนไปตามกรณใดกรณหนงหรอหลายกรณดงตอไปน 1) ไมปฏบตตามขอกาหนดทวไป ในการขอรบถายโอนภารกจการตรวจประเมน การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส P-OUT-GAP-01 ขอ 9 เงอนไขสาหรบผไดรบการรบรอง ตวอยางเชน ผประกอบการปลอมแปลงวนหมดอายในใบรบรอง เปนตน 2) ไมจดสงแนวทางการแกไข และผตรวจประเมนไดแจงเตอนใหจดสงแนวทางการแกไข 2 ครง รวมเปน 30 วน ตามระยะเวลาทกาหนด นบแตวนทตรวจประเมนแลว 3) พนระยะเวลาทใหผประกอบการดาเนนการแกไขขอบกพรองได 2 ครง ภายในระยะเวลา 3 เดอน นบจากวนทตรวจประเมนครงแรก 4) มการพกเลยงสตวทไดรบการรบรองเปนการชวคราวตงแต 6 เดอนขนไปแตไมเกน 1 ป 4.1.2 ผตรวจประเมนหรอเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด รวบรวมหลกฐานและเอกสาร ทพสจนไดวาเปนไปตามขอ 4.1.1 เสนอใหคณะกรรมการพจารณาพกใชใบรบรอง 4.1.3 คณะกรรมการดาเนนการพจารณาผลการดาเนนการปฏบต ตามขนตอนการปฏบตงานองคประกอบ หนาท และการดาเนนงาน สาหรบคณะกรรมการ รหส P-OUT-CC-01 4.1.4 กรณคณะกรรมการมมตใหพกใชใบรบรอง ใหคณะกรรมการแจงผลการพจารณาใหสานกงานปศสตวจงหวดดาเนนการ ตามแบบฟอรมสรปผลการตดสนของคณะกรรมการ/ผตดสนการรบรอง รหส F-OUT-CC/DP-01 ทงนการพกใชการรบรองแตละครง มระยะเวลาไมนอยกวา 60 วนแตไมเกน 180 วน และกาหนดวนทพกใชการรบรองใหมผลหลงจากวนทคณะกรรมการมมต 15 วน 4.1.5 สานกงานปศสตวจงหวด จดทาหนงสอแจงผประกอบการทราบวาถกพกใชการรบรอง และใหหยดการอางถงการไดรบการรบรองจากกรมปศสตวในวนทถกพกใช 4.1.6 สานกงานปศสตวจงหวดรายงานผลการพกใชใหกรมปศสตวทราบ 4.1.7 สานกงานปศสตวจงหวดตรวจตดตามผลการปฏบต ตามระบบทไดรบการรบรองอกครง กอนครบระยะเวลาพกใชการรบรองอยางนอย 15 วน 1) กรณผไดรบการรบรองสามารถแกไขปรบปรงไดอยางมประสทธผล ใหคงไวซง การรบรองตอไป (กรณทยงอยในชวงอายใบรบรอง) แตถาใบรบรองหมดอาย ใหยนขอตออายใบรบรองใหม






P-OUT-SC/WC-01 1 0 3 / 4

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 2) กรณผไดรบการรบรอง ยงไมสามารถแกไขปรบปรงระบบทไดรบการรบรองไดอก ใหดาเนนตามขอ 4.1.2-4.1.5 อกครงหนง และหากผลการดาเนนการในรอบท 2 นพบวาคณะกรรมการมมตใหพกใชการรบรองอก ถอวามการพกใชใบรบรอง 2 ครง ภายในระยะเวลา 3 ป ใหดาเนนการในกรณเพกถอนใบรบรองตอไป (ดาเนนการตามขอ 4.2) 4.1.8 สานกงานปศสตวจงหวด ปรบปรงขอมลในทะเบยนรายชอผไดรบการรบรองวาถกพกใช และแจงใหกรมปศสตวทราบ 4.2 การเพกถอนการรบรอง 4.2.1 ผตรวจประเมนหรอเจาหนาทกรมปศสตวตรวจพบ หรอรบทราบวาผไดรบการรบรองเปนไปตามกรณใดกรณหนง หรอหลายกรณดงตอไปน 1) ไมปฏบตตามขอกาหนดทวไปในการขอรบถายโอนภารกจการตรวจประเมนการปฏบต ทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส P-OUT-GAP-01 ขอ 9 เงอนไขสาหรบผไดรบการรบรอง และสงผลกระทบรายแรงตอการรบรอง ตวอยางเชน ปลอมแปลงใบรบรองใหผอนนาไปใชหรอนาผลผลตจากฟารมอนมาอางองการรบรองในชอของฟารมทไดรบการรบรอง 2) ไมปฏบตตามระบบทไดรบการรบรองในสาระสาคญ ตวอยางเชน มหลกฐานทพสจนไดวามการใชสารตองหามในฟารมหรอตรวจพบในผลผลต 3) ไมปฏบตตามระบบทไดรบการรบรองหลงจากถกพกใชการรบรอง 2 ครง ในระยะเวลา 3 ป 4) มขอรองเรยนทคณะกรรมการพจารณาแลวเหนวา อาจทาใหเกดความเสยหายตอการรบรอง ตงอยางเชน มหลกฐานทพสจนไดวามการนาซากสตวไปทงในแหลงนาสาธารณะ หรอมการปลอยนาเสยทมคาไมไดมาตรฐานลงสแหลงนาสาธารณะ และสงผลกระทบรนแรงตอสภาพแวดลอม 4.2.2 ผตรวจประเมนหรอเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวด รวบรวมหลกฐานและเอกสาร ทพสจนไดวาเปนไปตามขอ 4.2.1 เสนอใหคณะกรรมการพจารณาเพอเพกถอนใบรบรอง 4.2.3 คณะกรรมการดาเนนการพจารณาผล ตามขนตอนการปฏบตงาน องคประกอบ หนาท และการดาเนนงาน สาหรบคณะกรรมการ รหส P-OUT-CC-01 4.2.4 กรณคณะกรรมการมมตใหเพกถอนใบรบรอง ใหคณะกรรมการแจงผลการพจารณา ใหสานกงานปศสตวจงหวดดาเนนการ ตามแบบฟอรมสรปผลการตดสนของคณะกรรมการ/ผตดสนการรบรอง รหส F-OUT-CC/DP-01 ทงนวนเพกถอนการรบรองใหมผลหลงจากวนทคณะกรรมการมมต 15 วน 4.2.5 สานกงานปศสตวจงหวดจดทาหนงสอแจงผไดรบการรบรองทราบวาถกเพกถอน และขอใบรบรองฉบบเดมคนภายใน 30 วน นบจากวนทออกหนงสอ






P-OUT-SC/WC-01 1 0 4 / 4

วนทมผลบงคบใช 1 ตลาคม 2556 4.2.6 สานกงานปศสตวจงหวดปรบปรงขอมลในทะเบยนรายชอผไดรบการรบรอง ใหเปนปจจบนและแจงใหกรมปศสตวทราบ 1) กรณถกเพกถอนใบรบรอง ใหผถกเพกถอนใบรบรอง หยดการใชหรออางถงใบรบรอง 2) ฟารมเลยงสตวทอยในทะเบยนประวตเปนฟารมเลยงสตวทไมไดมาตรฐาน หรอถกเพกถอนใบรบรอง จะไมไดรบการพจารณารบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว หรอมาตรฐานฟารมเลยงสตวเปนเวลา 3 ป


5.1 ขอกาหนดทวไปในการขอรบถายโอนภารกจการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทด ดานปศสตว รหส P-OUT-GAP-01 5.2 ขนตอนการปฏบตงาน องคประกอบ หนาท และการดาเนนงาน สาหรบคณะกรรมการ รหส P-OUT-CC-01 5.3 แบบฟอรมสรปผลการตดสนของคณะกรรมการ/ผตดสนการรบรอง รหส F-OUT-CC/DP-01


หนวยงาน

ขนตอนการฝกอบรมผประกอบการ



P-OUT-FAM-01 1 0 1 / 1


เพอเปนขนตอนการปฏบตงานของสานกงานปศสตวจงหวด และสานกงานปศสตวเขต ในการดาเนนการอบรมหลกสตร “มาตรฐานฟารมเลยงสตวสาหรบผประกอบการ” ใหเปนไปในแนวทางเดยวกนและมประสทธภาพ


เอกสารฉบบนครอบคลมตงแตการรบสมครผประกอบการ การจดการฝกอบรมจนถงการออก ใบประกาศนยบตรผานการฝกอบรมใหแกผประกอบการ

3. นยาม

3.1 ผประกอบการ (Entrepreneur) หมายถง เจาของ หรอผจดการฟารมเลยงสตว หรอผไดรบใบรบรองจากกรมปศสตว


4.1 สานกงานปศสตวจงหวด 4.1.1 ดาเนนการเปดรบสมครผประกอบการทมความประสงคจะอบรมหลกสตร “มาตรฐานฟารมเลยงสตว สาหรบผประกอบการ” หรอหลกสตรทเกยวของกบการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว 4.1.2 รวบรวมรายชอผประกอบการสงไปยงสานกงานปศสตวเขต 4.2 สานกงานปศสตวเขต ดาเนนการจดฝกอบรม 4.2.1 ใหคณะกรรมการฝกอบรมผประกอบการแจง วน เวลา สถานททฝกอบรมใหผประกอบการทเขารบการฝกอบรมทราบ 4.2.2 ในการฝกอบรม ผประกอบการตองลงทะเบยนและเขารบการฝกอบรมในหลกสตร ทกรมปศสตวกาหนดไมนอยกวารอยละ 80 จงผานการฝกอบรม 4.2.3 คณะกรรมการฝกอบรมผประกอบการ จดทาใบประกาศนยบตรใหแกผประกอบการ ทผานการฝกอบรมเสนอปศสตวเขตลงนาม และมอบใบประกาศนยบตรใหผประกอบการ 4.2.4 สงรายชอผประกอบการทผานการฝกอบรมใหสานกงานปศสตวจงหวด


หนวยงาน วธการปฏบตงาน การเกบตวอยางอาหารสตว ในฟารมไกเนอและฟารมสกร



WI-OUT-AUD-01 1 1 1 / 2

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 1. วตถประสงค

เพอใหผตรวจประเมน ใชเปนแนวทางในการปฏบตงานการเกบตวอยางอาหารสตวในฟารมไกเนอและฟารมสกร สาหรบสงตรวจวเคราะหทางหองปฏบตการทดสอบ ใหเปนไปในแนวทางเดยวกน และมประสทธภาพ


เอกสารฉบบนครอบคลมขอควรปฏบตกอนการเกบตวอยาง วธการเกบตวอยาง และรายการวเคราะหตวอยางอาหารสตวภายในฟารมไกเนอและฟารมสกร

3. นยาม

3.1 ผตรวจประเมน (Auditor) หมายถง บคคลหรอคณะบคคลของหนวยตรวจทดาเนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว

4. ขอควรปฏบตกอนการเกบตวอยางอาหารสตว

4.1 ผตรวจประเมนตองสอบถามและศกษารายละเอยด วธการเกบตวอยางอาหารสตว ปรมาณทเกบ วธการรกษาคณภาพตวอยาง การจดสงตวอยาง เปนตน จากหองปฏบตการทดสอบทสงตรวจวเคราะห 4.2 ผตรวจประเมนตองจดเตรยมวสด อปกรณ ภาชนะ และอนๆ ทใชในการเกบและสงตรวจตวอยางอาหารสตว ตามทหองปฏบตการไดกาหนดไว

5. หองปฏบตการทดสอบ

ผตรวจประเมน ตดตอขอรบบรการตรวจวเคราะหคณภาพตวอยางอาหารสตว จากหองปฏบตการทดสอบทมรายการวเคราะหคณภาพอาหารสตวทตองการ ดงน 5.1 หองปฏบตการกลมตรวจสอบคณภาพอาหารสตว สานกตรวจสอบคณภาพสนคาปศสตว กรมปศสตว เลขท 91 หมท 4 ถนนตวานนท ตาบลบางกะด อาเภอเมอง จงหวดปทมธาน 12000 หมายเลขโทรศพท 0-2967-9759 โทรสาร 0-2967-9753 หรอ ศนยวจยและพฒนาการสตวแพทยในสงกดกรมปศสตว 5.2 หองปฏบตการทดสอบภาคเอกชน ทไดรบการรบรองความสามารถหองปฏบตการตามมาตรฐาน ISO/IEC 17025 จากหนวยรบรองหองปฏบตการ (Accreditation Body, AB) ในรายการทดสอบคณภาพอาหารสตวตามทกรมปศสตวกาหนด และตองผานการตรวจประเมนความสามารถดานวชาการจากกรมปศสตว ทงน สอบถามขอมลเพมเตมทกลมรบรองหองปฏบตการ สานกตรวจสอบคณภาพสนคาปศสตว กรมปศสตว หมายเลขโทรศพท 0-2967-9702 และ 0-2967-9700 ตอ 2101-2103 ในวนและเวลาราชการ


หนวยงาน วธการปฏบตงาน การเกบตวอยางอาหารสตว ในฟารมไกเนอและฟารมสกร



WI-OUT-AUD-01 1 1 2 / 2

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 6. การเกบตวอยางอาหารสตว

6.1 ใหผตรวจประเมนเกบตวอยางอาหารสตวระยะใหผลผลตจากฟารมไกเนอ หรอฟารมสกร ทขอรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวหรอตออายการรบรอง โดยในฟารมสกรใหเกบตวอยาง อาหารสตวในระยะสดทายกอนจาหนาย 6.2 ผตรวจประเมนสมเกบตวอยางอาหารสตวทมลกษณะแหงไมเปยกนา จากรางอาหารหรอจากถงอาหารสตวทจะเทใหสตวกนถงเดยวกน แลวแยกออกเปน 3 สวนๆ ละ 500 กรมโดยประมาณ บรรจในถงพลาสตกและใสในซองกระดาษสนาตาลอกชนหนง พรอมกรอกรายละเอยดบนซองและลงนามใหครบถวน 6.2.1 ในกรณสงตวอยางอาหารสตวไปทหองปฏบตการทดสอบตามขอ 5.1 ใหสงตวอยางอาหารสตวถงท 1 และถงท 2 ใหกบสานกตรวจสอบคณภาพสนคาปศสตวหรอศนยวจยและพฒนาการสตวแพทย พรอมแบบสงตวอยางอาหารสตว และตดตามผลการวเคราะหอาหารสตว 6.2.2 ในกรณสงตวอยางอาหารสตวไปทหองปฏบตการทดสอบตามขอ 5.2 1) ใหผตรวจประเมนสงตวอยางอาหารสตวถงท 1 สงหองปฏบตการทดสอบ และตดตามผลการวเคราะหอาหารสตว 2) ถงท 2 มอบใหสานกงานปศสตวจงหวด 6.3 ผตรวจประเมนบนทกการเกบตวอยางอาหารสตวฉบบจรง และมอบสาเนาบนทกการเกบตวอยางอาหารสตวพรอมอาหารสตวถงท 3 ใหผประกอบการเกบรกษาไวอยางนอย 6 เดอน ในทสะอาด แหง ไมมแสงแดด ไมมมดหรอแมลง และหามเปดถง 6.4 ในกรณทผลการตรวจวเคราะหอาหารสตวเปนบวก (+ ve) หรอรายงานวาพบ ใหผตรวจประเมนแจงสานกงานปศสตวจงหวดในพนททนท

7. รายการวเคราะหตวอยางอาหารสตว

อาหารสตวจากฟารมไกเนอและฟารมสกร มรายการวเคราะหดงน 7.1. Nitrofuran group 7.2 Oxytetracycline 7.3 Chlortetracycline


หนวยงาน วธการปฏบตงาน การเกบตวอยางนา

ในฟารมไกเนอและฟารมสกร

หมายเลขเอกสาร ฉบบท แกไขครงท หนา สานกพฒนาระบบและรบรอง


WI-OUT-AUD-02 1 1 1 / 6



เพอใหผตรวจประเมนใชเปนแนวทางในการปฏบตงาน การเกบตวอยางนาในฟารมไกเนอและฟารมสกร สาหรบสงตรวจวเคราะหทางหองปฏบตการ ใหเปนไปในแนวทางเดยวกน และมประสทธภาพ


เอกสารฉบบนครอบคลมขอควรปฏบตกอนการเกบตวอยาง วธการเกบตวอยาง และรายการวเคราะหตวอยางนาภายในฟารมไกเนอและฟารมสกร

3. นยาม

3.1 ผตรวจประเมน (Auditor) หมายถง บคคลหรอคณะบคคลของหนวยตรวจทดาเนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว

4. ขอควรปฏบตกอนการเกบตวอยางนา

4.1 ผตรวจประเมนตองสอบถามและศกษารายละเอยด วธการเกบตวอยางนา ปรมาณทเกบ วธการรกษาคณภาพตวอยาง การจดสงตวอยาง เปนตน จากหองปฏบตการทสงตรวจวเคราะห 4.2 ผตรวจประเมนตองจดเตรยมวสด อปกรณ ภาชนะ และอนๆ ทใชในการเกบและสงตรวจตวอยางนา ตามทหองปฏบตการไดกาหนดไว

5. การเกบตวอยางนา

5.1 ใหผตรวจประเมนเกบตวอยางนาทใหไกเนอและสกรกน จากฟารมไกเนอหรอฟารมสกรทขอรบการรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตวหรอตออายการรบรอง เกบตวอยางนาใหถกวธ ไดปรมาณ และจานวนทเพยงพอตามทหองปฏบตการกาหนดไว 5.2 ผตรวจประเมนเกบตวอยางนาทใหไกเนอหรอสกรกน พรอมบนทกรายละเอยดทจาเปนใหครบถวนและสามารถสอบยอนกลบได เชน ชอฟารม ชอผประกอบการ สถานทเกบตวอยางนา ประเภทของตวอยางนา วนทเกบตวอยางนา เปนตน 5.3 หลงจากทตรวจประเมนเรยบรอยแลว ใหสงตวอยางนาไปยงหองปฏบตการทดสอบเพอตรวจวเคราะหตามรายการทดสอบคณภาพนาทกรมปศสตวไดกาหนด และตดตามผลการตรวจวเคราะหคณภาพนาดวย ทงน ใหผตรวจประเมนสอบถามขอมลเพมเตมทกลมรบรองหองปฏบตการ สานกตรวจสอบคณภาพสนคาปศสตว หมายเลขโทรศพท 0-2967-9702 และ 0-2967-9700 ตอ 2101-2103 ในวนและเวลาราชการ






WI-OUT-AUD-02 1 1 2 / 6

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 5.4 ในกรณทผลการตรวจวเคราะหนาสงเกนกวาเกณฑมาตรฐานทกาหนด ใหผตรวจประเมนแจงสานกงานปศสตวจงหวดในพนททนท

6. รายการวเคราะหตวอยางนา

6.1 นาบรโภค มรายการวเคราะห ดงน คณลกษณะทวไป คณลกษณะทางฟสกส คณลกษณะทางเคม คณลกษณะสารทเปนพษ และคณลกษณะทางจลชววทยา ผลการวเคราะหตองเปนไปตามทไดกาหนดไวในมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรมนาบรโภคตามขอ 7 6.2 นาบาดาล มรายการวเคราะห ดงน คณลกษณะทางกายภาพ คณลกษณะทางเคม คณลกษณะสารทเปนพษ และคณลกษณะทางจลชววทยา ผลการวเคราะหตองเปนไปตามทไดกาหนดไวในมาตรฐานคณภาพนาบาดาลทจะใชบรโภคไดตามขอ 8

7. มาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรมนาบรโภค

อางองจากประกาศกระทรวงอตสาหกรรม ฉบบท 3470 (พ.ศ.2549) ออกตามความในพระราชบญญตมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรม พ.ศ.2511 เรอง ยกเลกมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรมนาบรโภค เลม 1 ขอกาหนดเกณฑคณภาพ และกาหนดมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรมนาบรโภค (มอก.257-2549) ตพมพในราชกจจานเบกษา เลม 123 ตอนท 64 ง ลงวนท 6 กรกฎาคม 2549 มรายละเอยดดงน






WI-OUT-AUD-02 1 1 3 / 6

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 7.1 คณลกษณะทวไป

ตองปราศจากสงแปลกปลอมและกลนและรสทไมพงประสงคหรอเปนทนารงเกยจ

7.2 คณลกษณะทางฟสกส 1. ส ตองไมเกน 5 หนวยแพลทนม-โคบอลต (platinum-cobalt scale) 2. ความขน ตองไมเกน 5 หนวยเอนทย (nephelometric tirbidity unit, NTU) 3. คาความเปนกรด-ดาง ตองอยระหวาง 6.5 ถง 8.5

7.3 คณลกษณะทางเคม

รายการ เกณฑทกาหนดสงสด (มลลกรมตอลกบาศกเดซเมตร) นาบรโภค ประเภทท 1

บรรจในภาชนะบรรจปดสนท นาบรโภค ประเภทท 2 ไมบรรจในภาชนะบรรจ

ปรมาณสารทละลายทงหมด (total dissolved solids)

500 600

เหลก 0.3 ไมไดกาหนด แมงกานส 0.05 0.1 ทองแดง 1 ไมไดกาหนด สงกะส 3 ไมไดกาหนด ความกระดางทงหมด (คานวณเปนแคลเซยมคารบอเนต)

100 300

ซลเฟต 200 250 คลอไรด 250 ไมไดกาหนด ฟลออไรด 0.7 1 ไนเทรต (คานวณเปนไนโตรเจน) 4 10 ลเนยรอลคลเบนซนซลโฟเนต 0.2 ไมไดกาหนด ฟนอลกซบสแตนซ 0.001 0.005






WI-OUT-AUD-02 1 1 4 / 6


7.4 คณลกษณะสารทเปนพษ

รายการ เกณฑทกาหนดสงสด (มลลกรมตอลกบาศกเดซเมตร) ปรอท 0.001 ตะกว 0.01 สารหน 0.01 ซลเนยม 0.01 โครเมยม 0.05 ไซยาไนด 0.07 แคดเมยม 0.003 แบเรยม 0.7

7.5 จลนทรยทมในนาบรโภค

รายการ ตองไมเกนเกณฑทกาหนด โคลฟอรมแบคทเรย ตองนอยกวา 1.1 ในตวอยาง 100 ลกบาศกเซนตเมตร เอสเชอรเชย โคไล (Escherichia coli)

ตองไมพบในตวอยาง 100 ลกบาศกเซนตเมตร

สตาฟโลคอกคส ออเรยส (Staphylococcus aureus)


ซาลโมเนลลา (Salmonella)


คลอสตรเดยม เพอรฟรงเจนส (Clostridium perfringens)


* ในกรณทมโรคระบาดทางนาในทองถนนน ใหตรวจจลนทรยทเปนสาเหตของโรคระบาดในขณะนนดวย เชน อหวาตกโรค ไทฟอยด บด






WI-OUT-AUD-02 1 1 5 / 6

วนทมผลบงคบใช 1 พฤษภาคม 2557 8. มาตรฐานนาบาดาลทจะใชบรโภคได

อางองจากประกาศกระทรวงทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม เรอง กาหนดหลกเกณฑและมาตรการในทางวชาการสาหรบการปองกนดานสาธารณสขและการปองกนในเรองสงแวดลอมเปนพษ พ.ศ. 2551 ตพมพในราชกจจานเบกษา เลม 125 ตอนพเศษ 85 ง ลงวนท 21 พฤษภาคม 2551 มรายละเอยดดงน

8.1 คณลกษณะทางกายภาพ

รายการ เกณฑกาหนดทเหมาะสม เกณฑอนโลมสงสด ส (Color) หนวย แพลทนม-โคบอลต 5 15 ความขน (Turbidity) หนวยความขน 5 20 ความเปนกรด - ดาง (pH) 7.0 – 8.5 6.5 – 9.2

8.2 คณลกษณะทางเคม (หนวย มลลกรมตอลตร) รายการ เกณฑกาหนดทเหมาะสม เกณฑอนโลมสงสด

เหลก (Fe) ไมเกนกวา 0.5 1.0 แมงกานส (Mn) ไมเกนกวา 0.3 0.5 ทองแดง (cu) ไมเกนกวา 1.0 1.5 สงกะส (Zn) ไมเกนกวา 5.0 15 ซลเฟต (SO4) ไมเกนกวา 200 250 คลอไรด (Cl) ไมเกนกวา 250 600 ฟลออไรด (F) ไมเกนกวา 0.7 1.0 ไนเตรท (NO3) ไมเกนกวา 45 45 ความกระดางทงหมด (Total hardness as CaCo3)

ไมเกนกวา 300 500

ความกระดางถาวร (Non-carbonate hardness as CaCo3)

ไมเกนกวา 200 250

ปรมาณมวลสารทงหมดทละลายได (Total dissolved solids)

ไมเกนกวา 600 1,200






WI-OUT-AUD-02 1 1 6 / 6


8.3 คณลกษณะทเปนพษ (หนวย มลลกรมตอลตร) รายการ เกณฑกาหนดทเหมาะสม เกณฑอนโลมสงสด

สารหน (As) ตองไมมเลย 0.05 ไซยาไนด (CN) ตองไมมเลย 0.1 ตะกว (Pb) ตองไมมเลย 0.05 ปรอท (Hg) ตองไมมเลย 0.001 แคดเมยม (Cd) ตองไมมเลย 0.01 ซลเนยม (Se) ตองไมมเลย 0.01

8.4 คณลกษณะทางบคเตร/แบคทเรย รายการ เกณฑกาหนดทเหมาะสม เกณฑอนโลมสงสด

Standard plate count ไมเกนกวา 500

โคโลนตอลกบาศกเซนตเมตร -

Most probable numble of Coliform organism (MPN)

นอยกวา 2.2 ตอรอยลกบาศกเซนตเมตร

-

E.coli ตองไมมเลย -


ชอฟารม.......................................................................... ชนดการตรวจประเมน รบรองใหม ตออาย ตรวจตดตาม ตรวจเพมเตม

ผบนทกขอมล การตรวจประเมน....................................... ตรวจตดตามผลการแกไข ครงท 1....................................... ครงท 2........................................เกณฑในการ หมายเลขพจารณา ประเมน แกไข1 แกไข2 CAR

1.1.1 อยหางจากแหลงรวมสตวปก เชน ตลาดคาสตวปก โรงฆาสตวปก REC อยางนอย 5 กโลเมตร เพอปองกนการแพรระบาดของโรค หรอมมาตรการอนๆทสามารถปองกนการแพรระบาดของโรคได 1.1.2 ตงบนทาเลทไมมนาทวมขง REC 1.1.3 อยหางจากแหลงปนเปอนของอนตรายทางกายภาพ เคมและชวภาพ MINOR เชน โรงงานอตสาหกรรม แหลงรวมขยะ หากอยในสภาพเสยง ตองม มาตรการในการปองกนการปนเปอน

1.2.1 เนอทของฟารมตองเหมาะสมกบขนาดของฟารม REC 1.2.2 มการวางผงฟารมทด มพนทเลยงสตวเปนสดสวน แยกจากบานพกอาศย MAJOR และสานกงาน 1.2.3 มโรงเกบอาหารสตว หรอพนทเกบอาหารเปนสดสวน MAJOR 1.2.4 มพนทเกบอปกรณ อปกรณสารองและสารเคมเปนสดสวน MINOR 1.2.5 มพนททาลายซากสตว เปนสดสวน MAJOR 1.2.6 มรวรอบบรเวณพนทเลยงสตว ปองกนบคคลและสตวพาหะเขา - ออกได MAJOR 1.2.7 หากมถนนภายในฟารมตองใชวสดคงทน มสภาพและความกวางเหมาะสม MINOR สะดวกในการขนสง

1.3.1 โรงเรอนมโครงสรางทแขงแรง ไมมสวนททาใหเกดการบาดเจบตอตวไกเนอ MAJOR 1.3.2 มพนทเพยงพอในการเลยงไกเนอใหถกสขลกษณะ ดงน MAJOR โรงเรอนระบบเปด นาหนกไกเนอรวมไมเกน 20 กโลกรม ตอ 1 ตารางเมตร โรงเรอนระบบปด นาหนกไกเนอรวมไมเกน 33 กโลกรม ตอ 1 ตารางเมตร 1.3.3 มอปกรณใหแสงสวางและมความเขมของแสงสวางคาเฉลยไมนอยกวา 20 ลกซ MINOR ทระดบตาไกเนอ สองสวางอยางนอยใน 80% ของพนทการเลยง รวมทงมระยะมด ทเหมาะสมโดย อายไกเนอตงแต 7 วนหลงลงไกจนถง 3 วน กอนจบสงโรงฆา ตองมชวงมดอยางนอย 6 ชวโมงตอวน โดยควรม 4 ชวโมงทตอเนองกน 1.3.4 การหมนเวยนอากาศตองเหมาะสมตามกาหนดในคมอการจดการประจาฟารม MINOR 1.3.5 ฝนละออง ตองไมเกนตามกาหนดในคมอการจดการประจาฟารม MINOR 1.3.6 อณหภม ตองเหมาะสม ตามกาหนดในคมอการจดการประจาฟารม MINOR 1.3.7 ความชนสมพทธตองเหมาะสม ตามกาหนดในคมอการจดการประจาฟารม MINOR 1.3.8 ปรมาณแกส ตรวจวดทระดบหวไก แอมโมเนย ไมเกน 20 พพเอม MINOR คารบอนไดออกไซด ไมเกน 3000 พพเอม

หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมไกเนอ (มาตรฐานฟารมไกเนอ)

1.1 สถานทตง

1.2 ผงและลกษณะฟารม

1.3 โรงเรอน

วนท ตรวจประเมน ........................ วนท ตรวจตดตามผลการแกไข ครงท 1.......................... ครงท 2..........................

ผลการตรวจ

1. องคประกอบของฟารม

หวขอ

รหส F-BR-AUD-01แกไขครงท 2วนทใช 1 กมภาพนธ 2554หนา 1/5


เกณฑในการ หมายเลขพจารณา ประเมน แกไข1 แกไข2 CAR

2.1 อาหารสตวมคณภาพตามกฎหมายวาดวยการควบคมคณภาพอาหารสตว MAJOR 2.2 กรณซออาหารสตวตองซอจากผทไดรบใบอนญาตตามกฎหมายวาดวยการ MAJOR ควบคมคณภาพอาหารสตว ในกรณทผสมอาหารสตวเอง หามใชสารตองหามตามกฎหมายวาดวยการควบคมคณภาพอาหารสตว 2.3 การใชอาหารสตวผสมยาเพอปองกนและรกษาโรคตองอยภายใตการดแล MAJOR รบผดชอบของสตวแพทยผควบคมฟารม มการแยกเกบจากอาหารสตว ทวไปและมปายบงช 2.4 มการตรวจรบอาหารสตว และควรตรวจสอบคณภาพอาหารสตวเบองตน MAJOR อยางสมาเสมอ และมการสมตรวจสอบหรอทวนสอบคณภาพอาหารสตวและ สารตกคางทางหองปฏบตการ 2.5 มสถานทเกบรกษาอาหารสตวทเหมาะสม MAJOR -สะอาด แหง ปลอดจากสตวพาหะ -สามารถปองกนการปนเปอนและการเสอมสภาพของอาหารสตว -มการระบายอากาศได จดวางอาหารสตวเหมาะสมและสะดวกในการปฏบตงาน 2.6 มภาชนะบรรจ และการขนสงอาหารสตวเหมาะสม MINOR 2.7 มปรมาณอาหารเพยงพอเหมาะสมกบอาย และพนธตามกาหนดในคมอ MINOR การจดการประจาฟารม 2.8 ภาชนะหรออปกรณใหอาหาร ควรสะอาด และมจานวนเพยงพอ MINOR ตามกาหนดในคมอการจดการประจาฟารม

3.1 แหลงนาทใชเลยงไกเนอตองสะอาด และปองกนการปนเปอนได MAJOR 3.2 นาทใหไกเนอกนตองมคณภาพตาม มอก.257 มาตรฐานนาบรโภคของ MINOR มาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรม หากใชนาบาดาลใหเปนไปตามมาตรฐาน นาบาดาลทบรโภคได ของประกาศกระทรวงทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม 3.3 มผลการตรวจวเคราะหคณภาพนาทใหไกเนอกนดาน กายภาพ เคม MINOR ความเปนพษและจลนทรยอางองภายในฟารม และมการสงตรวจวเคราะห คณภาพนาทางจลนทรยและความเสยงดานอนทอาจมในฟารมอยางนอยปละ 1 ครง 3.4 มปรมาณนาเพยงพอตามกาหนดในคมอการจดการประจาฟารม MINOR 3.5 ภาชนะหรออปกรณใหนา ควรสะอาด และมจานวนเพยงพอ MINOR ตามกาหนดในคมอการจดการประจาฟารม

หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมไกเนอ (มาตรฐานฟารมไกเนอ)ผลการตรวจหวขอ

2. อาหารสาหรบไกเนอ

3. นา




4.1.1 การเตรยมโรงเรอน MINOR 4.1.2 การกกลกไก MINOR 4.1.3 การจดการดานอาหารและนา MINOR 4.1.4 การควบคมและกาจดสตวพาหะ MINOR 4.1.5 การจดการดานสขภาพสตว MINOR 4.1.6 การจดการเรองสขาภบาล และสงแวดลอม MINOR 4.1.7 การคมครองและดแลสวสดภาพสตวปก ณ สถานทเลยงและการขนสง MINOR

4.2.1 จานวนบคลากรตองเหมาะสม ดงน MINOR - ผเลยงไกเนอ 1 คน ระบบเปด ดแลไกเนอไมเกน 10,000 ตว ระบบปด ดแลไกเนอไมเกน 100,000 ตว - ผควบคมดแลการเลยงไกเนอ หรอสตวบาล 1 คน ดแลไกไมเกน1,000,000 ตว - สตวแพทย 1 คน ดแลไกเนอไมเกน 5,000,000 ตว 4.2.2 มการฝกอบรมบคลากรอยางตอเนอง และมบนทกขอมลการฝกอบรม REC 4.2.3 มสตวแพทยทมใบอนญาตเปนผควบคมฟารมสตวปก กากบดแลดาน MAJOR สขภาพไกเนอ 4.2.4 บคลากรมสขลกษณะสวนบคคลทด REC 4.2.5 บคลากรภายในฟารม ไดรบการตรวจสขภาพประจาป MAJOR

4.3.1 โรงเรอนและอปกรณควรเปนระเบยบสามารถทาความสะอาดไดอยางทวถง MINOR และสะดวกในการปฏบตงาน 4.3.2 ตองมการดแลโรงเรอนและอปกรณใหถกสขลกษณะ และมอางนายาฆาเชอโรค MAJOR สาหรบจมเทาบคคลกอนเขา - ออกโรงเรอน 4.3.3 มการจดการโรงเรอน เพอเตรยมความพรอมกอนนาไกเนอเขาเลยง MAJOR 4.3.4 รกษาความสะอาดรอบโรงเรอน ในรศมอยางนอย 3 เมตร MINOR 4.3.5 วสดรองพนทใชในโรงเรอน ตองแหง สะอาด และอยในสภาพเหมาะสม MINOR 4.3.6 ดแลซอมแซมโรงเรอนใหปลอดภยตอไกเนอ และผปฏบตงาน MINOR 4.3.7 มการตรวจสภาพการทางานของเครองมอและอปกรณตางๆทกวน MINOR 4.3.8 มระบบสญญาณเตอน หรอมมาตรการแกไข กรณระบบการผลตขดของ MAJOR 4.3.9 มอปกรณสารองเมอเกดชารดเสยหาย MINOR 4.3.10 มการทาความสะอาดและฆาเชอโรค โรงเรอน อปกรณและบรเวณโดยรอบ MAJOR รวมทงปดพกโรงเรอนไมนอยกวา 14 วน เวนแตกรมปศสตวประกาศเปนอยางอน

4.3 การทาความสะอาดและบารงรกษา


4.1 คมอการจดการฟารม

หวขอ ผลการตรวจ

4. การจดการฟารม

4.2 บคลากร




5.1.1 ไกเนอทนาเขาเลยงตองสามารถระบแหลงทมาได MAJOR 5.1.2 การทาลายเชอโรคจากภายนอกกอนเขา-ออกเขตฟารม - การทาลายเชอโรคยานพาหนะกอนเขา-ออกจากฟารม MAJOR - การทาลายเชอโรคบคคลกอนเขา-ออกจากฟารม MAJOR - การทาลายเชอโรควสดอปกรณกอนเขา-ออกจากฟารม MAJOR - การบนทกยานพาหนะและบคคลทเขา-ออกฟารมทกชนดทตรวจสอบได MAJOR 5.1.3 การปองกนการสะสมของเชอโรคในฟารม - เครองพนนายาฆาเชอโรคเคลอนท MAJOR 5.1.4 กรณทมการสรางภมคมกนโรคภายในฟารม - มการทาวคซนตามโปรแกรมทเหมาะสม MINOR - ถามการเกบรกษาวคซนทฟารม ตองเกบรกษาอยางถกตอง MAJOR - มการสมตรวจระดบภมคมกนโรค REC 5.1.5 การควบคมโรค - มการตรวจสอบสขภาพไกเนอ และการจดการไกเนอปวย MAJOR - การจดการไกเนอตาย MAJOR - การทาลายซากไกเนอ MAJOR - การควบคมและกาจดสตวพาหะ MAJOR - กรณเกดโรคระบาดหรอสงสยวาเกดโรคระบาดใหปฏบตตามกฎหมาย MAJOR วาดวยโรคระบาดสตวและคาแนะนาของกรมปศสตว

5.2.1 สตวแพทยผควบคมฟารมปฏบตตามกฎหมายวาดวยวชาชพการสตวแพทย MAJOR 5.2.2 การรกษาโรคตองอยภายใตความดแลของสตวแพทยผควบคมฟารม MAJOR หรอผทไดรบมอบหมายจากสตวแพทยผควบคมฟารม - มบนทกการรกษาสตวปวย หรอบนทกการตรวจวนจฉยผาซาก 5.2.3 การใชยาภายในฟารมปฏบตตาม มกษ. 9032 มาตรฐานสนคาเกษตร MAJOR เรอง ขอปฏบตการควบคมการใชยาสตว - มใบสงยาจากสตวแพทยผควบคมฟารมถกตอง - มรายการยาสตวทสตวแพทยจาแนกวายาใดตองม หรอไมตองมใบสงยา - มใบมอบหมายการใชยาจากสตวแพทยผควบคมฟารม - มบนทกขอมลการใชยาสตว - มบนทกขอมลการรบยา เบกจายยา และปรมาณยาคงเหลอ - มการเกบรกษายาสตวเหมาะสม

ผลการตรวจหวขอ

5. สขภาพสตว 5.1 การปองกนและควบคมโรค

5.2 การบาบดโรค





6.1 จานวนไกเนอตอโรงเรอนไมหนาแนนเกนไป อยสบาย และไมทาใหเครยด MAJOR สามารถแสดงพฤตกรรมตามธรรมชาตได 6.2 ไกเนอไดรบอาหารและนาอยางทวถง มการเจรญเตบโตตามลกษณะสายพนธ MAJOR 6.3 มการจดการดแลไกเนอทไดรบบาดเจบ ปวย หรอพการ ตามความเหมาะสม MAJOR 6.4 ปฏบตตามระเบยบกรมปศสตววาดวยการคมครองและดแลสวสดภาพ MAJOR สตวปก ณ สถานทเลยง พ.ศ.2554 และฉบบแกไขเพมเตม 6.5 การลงไกเนอ การจบไกเนอ การขนยายไกเนอ ปฏบตตามระเบยบกรมปศสตววาดวย MAJOR การคมครองและดแลสวสดภาพสตวปกระหวางการขนสง พ.ศ.2554และคมอปฏบตงาน

7.1 การเกบซากไกเนอ และการทาลายซากไกเนอทเหมาะสม MAJOR 7.2 การกาจดขยะและของเสยทเหมาะสม เชน มลไกเนอ MAJOR 7.3 การจดการวสดรองพนทเหมาะสม สามารถปองกนการฟงกระจายได MAJOR 7.4 นาทใชภายในฟารมไมควรปลอยลงแหลงนาสาธารณะ กรณปลอยนา MAJOR จากฟารมลงสแหลงนาสาธารณะตองมการบาบดกอน

8.1 มระบบการบนทกขอมลอยางนอยใหครอบคลม ตามบนทกการเลยงไกเนอ MAJOR (แบบ 1) และการตรวจสอบการทางานของเครองมอและอปกรณในโรงเรอน ไกเนอ (แบบ 2) ของกรมปศสตว 8.2 มการบนทกขอมลการบรหารฟารมและการจดการดานการผลตทถกตอง REC 8.3 เกบรกษาขอมลไวอยางนอย 3 ป MINOR

และไมมผลรายแรงตอระบบการผลต

6. สวสดภาพสตว

ผลการตรวจหวขอ

RECOMMENDATION/OBSERVATION หมายถง สงทไมถอเปนขอบกพรอง แตหากปลอยทงไวหรอละเลย อาจนาไปสขอบกพรองได

หมายเหตMAJOR หมายถง สงทไมเปนไปตามขอกาหนดการปฏบตทางการเกษตรทดหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตวและสงผลรายแรงตอระบบการผลตMINOR หมายถง สงทไมเปนไปตามขอกาหนดการปฏบตทางการเกษตรทดหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตวในบางสวน

7. การจดการสงแวดลอม

8. ระบบการบนทกขอมล




ชอฟารม.......................................................................... ชนดการตรวจประเมน รบรองใหม ตออาย ตรวจตดตาม ตรวจเพมเตม

ผบนทกขอมล การตรวจประเมน....................................... ตรวจตดตามผลการแกไข ครงท 1.......................................ครงท 2........................................


1.1.1 อยหางจากโรงฆาสตวและตลาดนดคาสตว อยางนอย 5 กโลเมตร REC เพอปองกนการแพรระบาดของโรค หรอมมาตรการอนๆทสามารถปองกน การแพรระบาดของโรคได 1.1.2 ตงบนทาเลทไมมนาทวมขง REC 1.1.3 อยหางจากแหลงปนเปอนของอนตรายทางกายภาพ เคมและชวภาพ MINOR เชน โรงงานอตสาหกรรม แหลงรวมขยะ หากอยในสภาพเสยง ตองม มาตรการในการปองกนการปนเปอน

1.2.1 มเนอทเหมาะสมกบขนาดของฟารม REC 1.2.2 มการวางผงฟารมทด มพนทเลยงสตวเปนสดสวน แยกจากบานพกอาศย MAJOR และสานกงาน 1.2.3 มโรงเกบอาหารสตว โรงผสมอาหาร หรอพนทเกบอาหารเปนสดสวน MAJOR 1.2.4 มพนทเกบอปกรณ อปกรณสารองและสารเคมเปนสดสวน MINOR 1.2.5 มพนททาลายซากสตว เปนสดสวน MAJOR 1.2.6 มรวรอบบรเวณพนทเลยงสตว ปองกนบคคลและสตวพาหะเขา - ออกได MAJOR 1.2.7 หากมถนนภายในฟารมตองจดการตามคาแนะนาการปฏบตทางการเกษตรทด MINOR สาหรบฟารมสกร 1.2.8 มพนทบาบดนาเสยและสงปฏกลเปนสดสวน MAJOR

1.3.1 มพนทเพยงพอในการเลยงสกรใหถกสขลกษณะ ดงน MAJOR สกรพอพนธ ใชพนทไมนอยกวา 4.40 ตารางเมตรตอตว สกรแมพนธ ใชพนทไมนอยกวา 1.32 ตารางเมตรตอตว คอกคลอด ใชพนทไมนอยกวา 3.60 ตารางเมตรตอตว ซองคลอด ใชพนทไมนอยกวา 1.32 ตารางเมตรตอตว กลองกก ใชพนทไมนอยกวา 0.04 ตารางเมตรตอตว สกรอนบาล ใชพนทไมนอยกวา 0.30 ตารางเมตรตอตว สกรรน-ขน ใชพนทไมนอยกวา 1.00 ตารางเมตรตอตว 1.3.2 โรงเรอนมโครงสรางทแขงแรง งายตอการบารงรกษาทาความสะอาด MAJOR

หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมสกร (มาตรฐานฟารมสกร)

วนท ตรวจประเมน ........................วนท ตรวจตดตามผลการแกไข ครงท 1.......................... ครงท 2..........................


1. องคประกอบของฟารม 1.1 ทาเลทตงของฟารม

1.2 ผงและลกษณะของฟารม

1.3 โรงเรอน

รหส F-PIG-AUD-01แกไขครงท 2วนทใช 1 กมภาพนธ 2554หนา 1/6



1.3.3 โรงเรอนอยในสภาพทไมกอใหเกดอนตรายตอสกรและผปฏบตงาน MINOR เชน พนโรงเรอนหรอคอก ไมหยาบหรอลนเกนไป 1.3.4 โรงเรอนระบบเปด ระยะหางของโรงเรอน หางกนไมนอยกวา 25 เมตร REC 1.3.5 โรงเรอนระบบปด ผนงปดรอบโรงเรอนมดชด และมมาตรการหรอ MAJOR ระบบเตอนภยกรณไฟฟาดบ หรออปกรณอตโนมตในโรงเรอนไมทางาน

2.1 อาหารสตวมคณภาพตามกฎหมายวาดวยการควบคมคณภาพอาหารสตว MAJOR 2.2 กรณซออาหารสตวตองซอจากผทไดรบใบอนญาตตามกฎหมายวาดวยการ MAJOR ควบคมคณภาพอาหารสตว ในกรณทผสมอาหารสตวเอง หามใชสารตองหามตามกฎหมายวาดวยการควบคมคณภาพอาหารสตว 2.3 การใชอาหารผสมยาเพอปองกนและรกษาโรคตองอยภายใตการดแล MAJOR รบผดชอบของสตวแพทยผควบคมฟารม มการแยกเกบจากอาหารสตวทวไป และมปายบงช 2.4 มการตรวจรบอาหารสตว และควรตรวจสอบคณภาพอาหารสตวเบองตน MAJOR อยางสมาเสมอ และมการสมตรวจสอบหรอทวนสอบคณภาพอาหารสตวและ สารตกคางทางหองปฏบตการ 2.5 มสถานทเกบรกษาอาหารสตวทเหมาะสม MAJOR -สะอาด แหง ปลอดจากสตวพาหะ -สามารถปองกนการปนเปอนและการเสอมสภาพของอาหารสตว -มการระบายอากาศได จดวางอาหารสตวเหมาะสมและสะดวกในการปฏบตงาน 2.6 มภาชนะบรรจ และการขนสงอาหารสตวเหมาะสม MINOR 2.7 มปรมาณอาหารเพยงพอเหมาะสมกบอาย และพนธตามกาหนดในคมอ MINOR การจดการประจาฟารม 2.8 ภาชนะหรออปกรณใหอาหาร ควรสะอาด และมจานวนเพยงพอ MINOR ตามกาหนดในคมอการจดการประจาฟารม

3.1 แหลงนาทใชเลยงสกรตองสะอาด และปองกนการปนเปอนได MAJOR 3.2 นาทใหสกรกนตองมคณภาพตาม มอก.257 มาตรฐานนาบรโภคของ MINOR มาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรม หากใชนาบาดาลใหเปนไปตามมาตรฐาน นาบาดาลทบรโภคได ของประกาศกระทรวงทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม


2. อาหารสาหรบสกร


3. นา




3.3 มผลการตรวจวเคราะหคณภาพนาทใหสกรกนดาน กายภาพ เคม ความเปนพษ MINOR และจลนทรยอางองภายในฟารม และมการสงตรวจวเคราะหคณภาพนาทาง จลนทรยและความเสยงดานอนทอาจมในฟารมอยางนอยปละ 1 ครง 3.4 มปรมาณนาเพยงพอตามกาหนดในคมอการจดการประจาฟารม MINOR 3.5 ภาชนะหรออปกรณใหนา ควรสะอาด และมจานวนเพยงพอ MINOR ตามกาหนดในคมอการจดการประจาฟารม

4.1.1 การเตรยมโรงเรอน MINOR 4.1.2 การใหอาหารและนา MINOR 4.1.3 วธการเลยง การผสม การเขาคลอด การกกลกสกร และการหยานม MINOR 4.1.4 วธการทาความสะอาดโรงเรอนและอปกรณ MINOR 4.1.5 การควบคมและกาจดสตวพาหะ MINOR 4.1.6 การจดการดานสขภาพสตว MINOR 4.1.7 การจดการดานสขาภบาลและสงแวดลอม MINOR

4.2.1 มสตวแพทยทมใบอนญาตเปนผควบคมฟารมสกร กากบดแลดานสขภาพสกร MAJOR 4.2.2 จานวนบคลากรตองเหมาะสม (ผเลยงสกร สตวบาล สตวแพทย) MINOR 4.2.3 บคลากรในฟารมไดรบการตรวจสขภาพประจาป MAJOR 4.2.4 มการฝกอบรมบคลากรอยางตอเนอง และมบนทกขอมลการฝกอบรม MINOR

4.3.1 โรงเรอนและอปกรณควรเปนระเบยบสามารถทาความสะอาดไดอยางทวถง MINOR และสะดวกในการปฏบตงาน 4.3.2 ตองมการดแลโรงเรอนและอปกรณใหถกสขลกษณะ และมอางนายาฆา MAJOR เชอโรค สาหรบจมเทาบคคลกอนเขา - ออกโรงเรอน 4.3.3 สวนการผลตแยกกนอยางชดเจน เชน สกรอนบาล แยกจาก MAJOR พอ-แมพนธ ภายในโรงเรอนตองแบงสวนพนทการเลยงกน 4.3.4 ทาความสะอาดของพนคอกอยางสมาเสมอ ไมมมลสตวคางคอก MINOR 4.3.5 มการทาความสะอาด ฆาเชอโรคโรงเรอน และพกโรงเรอนไมนอยกวา MAJOR 5 วน (หรอตามประกาศของทางราชการกรณเกดโรคระบาด) 4.3.6 รกษาความสะอาดรอบโรงเรอน ในรศมอยางนอย 3 เมตร MINOR 4.3.7 มการดแลและซอมบารงโรงเรอนใหปลอดภยตอสกร และผปฏบตงาน MINOR


4.2 บคลากร

4.3 การจดการภายในโรงเรอน การทาความสะอาด และบารงรกษา

หวขอ

4. การจดการฟารม 4.1 คมอการจดการฟารม





5.1.1 การทาลายเชอโรคจากภายนอกกอนเขา-ออกเขตฟารม - การทาลายเชอโรคยานพาหนะกอนเขา-ออกจากฟารม MAJOR - การทาลายเชอโรคบคคลกอนเขา-ออกจากฟารม MAJOR - การทาลายเชอโรควสดอปกรณกอนเขา-ออกจากฟารม MAJOR - การบนทกยานพาหนะและบคคลทเขา-ออกฟารมทกชนดทตรวจสอบได MAJOR 5.1.2 การปองกนการสะสมของเชอโรคในฟารม - เครองพนนายาฆาเชอโรคเคลอนท MAJOR 5.1.3 การสรางภมคมกนโรค - มโปรแกรมวคซนโรคปากและเทาเปอยและอหวาหสกรหรอวคซนอนๆ MAJOR รวมทง มโปรแกรมการกาจดพยาธภายในและภายนอก ตามการกาหนด ของสตวแพทยผควบคมฟารมสกร - ถามการเกบรกษาวคซนทฟารม ตองเกบรกษาอยางถกตอง MAJOR 5.1.4 การควบคมโรค - มการแยกสกรปวยออกจากสกรปกต และอยในพนทเหมาะสม MAJOR - มการตรวจวนจฉยโรคสกรปวยและสกรตาย MAJOR - มการทาลายซากสกรทเหมาะสม MAJOR - การควบคมและกาจดสตวพาหะ MAJOR - กรณเกดโรคระบาดหรอสงสยวาเกดโรคระบาดใหปฏบตตามกฎหมาย MAJOR วาดวยโรคระบาดสตวและคาแนะนาของกรมปศสตว

5.2.1 สตวแพทยผควบคมฟารมปฏบตตามกฎหมายวาดวยวชาชพการสตวแพทย MAJOR 5.2.2 การรกษาโรคตองอยภายใตความดแลของสตวแพทยผควบคมฟารม MAJOR หรอผทไดรบมอบหมายจากสตวแพทยผควบคมฟารม - มบนทกการรกษาสตวปวย หรอบนทกการตรวจวนจฉยผาซาก

หวขอ


5.2 การบาบดโรค


5.1 การปองกนและควบคมโรค5. สขภาพสตว




5.2.3 การใชยาภายในฟารมปฏบตตาม มกษ. 9032 มาตรฐานสนคาเกษตร MAJOR เรอง ขอปฏบตการควบคมการใชยาสตว - มใบสงยาจากสตวแพทยผควบคมฟารมถกตอง - มรายการยาสตวทสตวแพทยจาแนกวายาใดตองม หรอไมตองมใบสงยา - มใบมอบหมายการใชยาจากสตวแพทยผควบคมฟารม - มบนทกขอมลการใชยาสตว - มบนทกขอมลการรบยา เบกจายยา และปรมาณยาคงเหลอ - มการเกบรกษายาสตวเหมาะสม 5.2.4 มการกาหนดวธปฏบตงานในการควบคมเขมฉดยาทอาจคงคางอยในตวสกร MAJOR

6.1 ดแลสขภาพสกรใหแขงแรง ใหไดรบอาหารอยางทวถง มการเจรญเตบโต MAJOR ตามลกษณะของสายพนธและมพฤตกรรมตามธรรมชาต 6.2 จดการพนทเลยงใหเหมาะสมกบจานวนสกรทเลยง เพอไมใหสกรเกด MAJOR ความเครยดเนองจากการเลยงหนาแนนเกนไป 6.3 สกรทไดรบบาดเจบ ปวย หรอพการ ควรไดรบการรกษาอยางรบดวน กรณท MAJOR พจารณาแลวเหนวาไมสมควรรกษา ใหรบทาลายทนทเพอไมใหทรมาน 6.5 ปฏบตตามระเบยบกรมปศสตววาดวยการคมครองและดแลสวสดภาพ MAJOR สกร ณ สถานทเลยง พ.ศ.2544 และคมอปฏบตงาน 6.6 การจบสกร การขนยายสกรปฏบตตามระเบยบกรมปศสตววาดวยการคมครอง MAJOR และดแลสวสดภาพสกรระหวางการขนสง พ.ศ.2544 และคมอปฏบตงาน

7.1.1 มการรวบรวมและกาจดขยะมลฝอยทเหมาะสม MINOR 7.1.2 มการรวบรวมและทาลายซากสกรทเหมาะสม MAJOR 7.1.3 มการเกบกวาดและจดการมลสกรทเหมาะสม MAJOR

- นาทงภายในฟารมตองผานการบาบด โดยวธทเหมาะสม ไมกอ MAJOR ใหเกดกลน หรอกอความราคาญตอผอยอาศยในพนทขางเคยง - มาตรฐานนาทงจากฟารมสกรตองเปนไปตามประกาศกระทรวง MAJOR ทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม เรอง กาหนดมาตรฐานควบคม การระบายนาทงจากแหลงกาเนดมลพษประเภทการเลยงสกร พ.ศ. 2548


6. สวสดภาพสตว


7.1 การกาจดของเสย

7.2 การบาบดนาเสยและนาทงตองผานมาตรฐานทกาหนด

7. การจดการสงแวดลอม




8.1 ขอมลทะเบยนประวตสกร REC 8.2 กรณพอพนธแมพนธ ใหมบนทกขอมลการสบพนธ MAJOR 8.3 ขอมลการนาสกรเขาและออกจากฟารม MAJOR 8.4 ขอมลการเขาและออกของยานพาหนะ และการเขาเยยมชม MAJOR 8.5 ขอมลการตรวจสขภาพสตว การรกษาพยาบาล และการดแลสขภาพสตว MINOR 8.6 ขอมลการจดการดานอาหารสตว MAJOR 8.7 ขอมลการตรวจสขภาพของบคลากรในฟารม MINOR 8.8 เกบรกษาขอมลไวอยางนอย 3 ป MINOR

ตอระบบการผลต

และไมมผลรายแรงตอระบบการผลต

ขอบกพรองได

MINOR หมายถง สงทไมเปนไปตามขอกาหนดการปฏบตทางการเกษตรทดหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตวในบางสวน

RECOMMENDATION/OBSERVATION หมายถง สงทไมถอเปนขอบกพรอง แตหากปลอยทงไวหรอละเลย อาจนาไปส

หมายเหตMAJOR หมายถง สงทไมเปนไปตามขอกาหนดการปฏบตทางการเกษตรทดหรอมาตรฐานฟารมเลยงสตวและสงผลรายแรง

หวขอ ผลการตรวจ หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมสกร (มาตรฐานฟารมสกร)

8. ระบบการบนทกขอมล



หนวยงาน แบบฟอรมกาหนดการตรวจประเมน สาหรบหนวยตรวจ (Audit Plan)

การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว



F-OUT-AUD-01 1 0 1 / 1


ชอฟารม............................................................................................................................ชนดฟารม ไกเนอ สกร ชอผประกอบการ................................................................................................................................................................ ทอยของฟารมเลขท...................หมท...............ตาบล...............................................อาเภอ................................................จงหวด...................................................โทรศพท.....................................................โทรสาร.............................................. เลขทะเบยนฟารมมาตรฐานฟารม (ถาม)............................................................................................................................

รายชอคณะผตรวจประเมน (Audit Team) ชอหนวยตรวจ…………………………………………………………………………………………………….....................................................1......................................................................................................................................................หวหนาผตรวจประเมน 2..................................................................................................................................................................ผตรวจประเมน3………………………………………………………………………………………………………………………………………….…………………………. 4………………………………………………………………………………………………………………………………………………….………………….

ขอมลการตรวจประเมน จดประสงคของการตรวจ หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทด

การตรวจประเมนเพอการรบรอง (Initial audit) การตรวจตดตามผล (Surveillance audit) การตรวจตออายใบรบรอง (Recertification audit) การตรวจตดตามผลการแกไข (Follow-up audit) ครงท……................... การตรวจเพมเตม ตามมตของคณะกรรมการรบรอง (Certification Committee Request audit) อนๆ..............................................................................................……........ สาหรบฟารมไกเนอ (F-BR-AUD-01) สาหรบฟารมสกร (F-PIG-AUD-01)

กาหนดวนทตรวจประเมน................................................................................เวลา........................................................... เวลา ขอกาหนด ผตรวจประเมน

หมายเหต : 1. กาหนดการนเปนกาหนดการทอาจมการปรบเปลยนไดตามสภาวการณทพบระหวางการตรวจประเมน 2. กรณทผประกอบการมความประสงคขอเปลยนแปลงรายละเอยดของกาหนดการตรวจประเมน หรอมขอขดของเกยวกบรายชอคณะผตรวจประเมน โปรดตดตอหวหนาผตรวจประเมนชอ…………………………………………………………………….…….. หมายเลขตดตอ………………………………….………

ลงชอ........................................................หวหนาผตรวจประเมนหรอผทไดรบมอบหมาย (............................................................)

วนท...............................................................


หนวยงาน แบบฟอรมรายงานผลการตรวจประเมน สาหรบหนวยตรวจ (Audit Report)




F-OUT-AUD-02 1 0 1 / 2


ชอฟารม............................................................................................................................ชนดฟารม ไกเนอ สกร ชอผประกอบการ................................................................................................................................................................ ทอยของฟารมเลขท.................หมท...............ตาบล..............................................อาเภอ...................................................จงหวด...................................................โทรศพท.....................................................โทรสาร.............................................. เลขทะเบยนฟารมมาตรฐานฟารม (ถาม)............................................................................................................................

รายชอคณะผตรวจประเมน (Audit Team) ชอหนวยตรวจ..................................................................................................................................................................... 1......................................................................................................................................................หวหนาผตรวจประเมน 2..................................................................................................................................................................ผตรวจประเมน3………………………………………………………………………………………………………………………………………….…………………………. 4………………………………………………………………………………………………………………………………………………….………………….

รายชอผใหขอมล 1....................................................................................................ตาแหนง........................................................................ 2....................................................................................................ตาแหนง........................................................................ 3....................................................................................................ตาแหนง........................................................................ 4....................................................................................................ตาแหนง........................................................................ 5....................................................................................................ตาแหนง........................................................................

ขอมลการตรวจประเมนและการเกบตวอยาง

จดประสงคของการตรวจ หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทด

การตรวจประเมนเพอการรบรอง (Initial audit) การตรวจตดตามผล (Surveillance audit) การตรวจตออายใบรบรอง (Recertification audit) การตรวจตดตามผลการแกไข (Follow-up audit) ครงท……........ การตรวจเพมเตม ตามมตของคณะกรรมการรบรอง (Certification Committee Request audit) อนๆ..............................................................................................……........ สาหรบฟารมไกเนอ (F-BR-AUD-01) สาหรบฟารมสกร (F-PIG-AUD-01)

กาหนดวนทตรวจประเมน................................................................................เวลา........................................................... การเกบตวอยาง อาหารสตว จานวน....................ตวอยาง นาดมในฟารม จานวน....................ตวอยาง


หนวยงาน แบบฟอรมรายงานผลการตรวจประเมน สาหรบหนวยตรวจ (Audit Report)




F-OUT-AUD-02 1 0 2 / 2


สรปผลการตรวจ สรปภาพรวม (Overview) ............................................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................................ ผลการตรวจประเมน ไมพบขอบกพรอง พบขอบกพรอง ตามแบบฟอรมบนทกขอบกพรอง จานวน ..............................ฉบบ จาแนกเปน ขอบกพรองรนแรง (Major) จานวน ..............................ฉบบ และ ขอบกพรองไมรนแรง (Minor) จานวน ..............................ฉบบ พบขอสงเกต/ขอแนะนา (Recommendation) จานวน .........................ขอ และไดใหคาแนะนา ดงน ............................................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................................ มคาแนะนาเพมเตมเพอการปรบปรงฟารม (Opportunity for improvement : OFI) ดงน ............................................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................................ ความเหนของคณะผตรวจประเมน เหนควรเสนอใหคณะกรรมการหรอผตดสนพจารณา ดงน คณะกรรมการ ใหการรบรองหรอตออายการรบรอง เมอไดรบแนวทางการปรบปรงแกไขและปองกน

ขอบกพรอง (ถาม) จากผประกอบการ พกใชการรบรอง เพกถอนการรบรอง อนๆ .............................................................

ผตดสน คงไวซงการรบรอง ยกเลกการรบรอง

ลงชอ.............................................................ผประกอบการ (...........................................................................................)วนท....................................................................................

ลงชอ.............................................หวหนาผตรวจประเมน (.........................................................................................) วนท....................................................................................


หนวยงาน แบบฟอรมบนทกขอบกพรอง การตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ

(Corrective Action Request) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว



F-OUT-AUD-03 1 0 1 / 1


ชอฟารม..............................................................................................ชนดฟารม ไกเนอ สกร CAR No……………………ชอผประกอบการ........................................................................................วนทตรวจประเมน......................................................จดประสงคของการตรวจ หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทด

การตรวจประเมนเพอการรบรอง (Initial audit) การตรวจตดตามผล (Surveillance audit) การตรวจตออายใบรบรอง (Recertification audit) การตรวจตดตามผลการแกไข (Follow-up audit) ครงท……........ การตรวจเพมเตม ตามมตของคณะกรรมการรบรอง (Certification Committee Request audit) อนๆ..............................................................................................……........ สาหรบฟารมไกเนอ (F-BR-AUD-01) สาหรบฟารมสกร (F-PIG-AUD-01)

อธบายลกษณะหรอรายละเอยดขอบกพรองทตรวจพบ ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

ไมสอดคลองหลกเกณฑขอ (Major,Minor) .................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

ความเหนผประกอบการ เหนดวยกบขอบกพรอง ระยะเวลาแกไข............................................................... สาเหต............................................................................................................................................................................................ .............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................. แนวทางการแกไข.............................................................................................................................................,…….................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ลงชอ..........................................................ผประกอบการ (...................................................................) วนท.............................................................

ลงชอ............................................................หวหนาผตรวจประเมน (.....................................................................) วนท...............................................................

ผลการตรวจตดตามการแกไขขอบกพรอง ยอมรบ ไมยอมรบ โดยไดออกบนทกขอบกพรอง เลขท CAR No…………………. ผลการตรวจตดตามการแกไข...................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................. ลงชอ..........................................................หวหนาผตรวจประเมน (..........................................................) วนท...........................................................


หนวยงาน แบบฟอรมการตรวจสอบความถกตองและครบถวนของเอกสารการตรวจประเมน

ทไดรบจากหนวยตรวจ สาหรบสานกงานปศสตวจงหวด



F-OUT-AUD-04 1 1 1 / 2


ชอฟารม.......................................................................................... ชอผประกอบการ............................................................................

ฟารมไกเนอ ฟารมสกร

วนทตรวจประเมน................................... วนทไดรบเอกสาร....................................

ชอหนวยตรวจ............................................................................................................................................รายชอผตรวจประเมน มดงน1……………………………………………………………………………………………………………………………………….……………….หวหนาผตรวจประเมน2……………………………………………………………………………………………………………………………………….……………….............ผตรวจประเมน3………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..4………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

เอกสารการตรวจประเมนทไดรบจากหนวยตรวจ ผาน ไมผาน1 แบบฟอรมคาขอรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมเลยงสตว (แบบม.ฐ.ฟ.1) 2 แบบฟอรมกาหนดการตรวจประเมนสาหรบหนวยตรวจ (Audit Plan) การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-01

3 แบบฟอรมรายงานผลสาหรบหนวยตรวจ (Audit Report) การตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD -02

4 แบบฟอรมบนทกขอบกพรองสาหรบหนวยตรวจ (Corrective Action Request) การตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว รหส F-OUT-AUD-03 (ถาม)

5 แนวทางการแกไขของผประกอบการในกรณพบขอบกพรองไมรนแรง (ถาม ในกรณเขยนแยกจากแบบฟอรมบนทกขอบกพรองสาหรบหนวยตรวจ รหส F-OUT-AUD-03)

6 หลกเกณฑการใหคะแนนการตรวจประเมนการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว สาหรบฟารมไกเนอ/ฟารมสกร 7 ผลการตรวจวเคราะหอาหารสตว (ในกรณตรวจรบรองหรอตรวจตออาย) 8 ผลการตรวจวเคราะหคณภาพนา (ในกรณตรวจรบรองหรอตรวจตออาย) 9 แผนผงโครงสรางองคกรและหนาทรบผดชอบของบคลากรภายในฟารม 10 แผนผงฟารม แผนผงโรงเรอน ขนาดของแตละโรงเรอน (ความกวางxความยาวxความสง) จานวนสตวทเลยงตอโรงเรอน 11 ขอมลตางๆ ทเกยวของกบการจดการหรอการเลยงสตว เชน 11.1 จานวนวสดอปกรณทใชในการเลยงสตวและตาแหนงทจดวาง (ระบระยะทาง) 11.2 ระบบการหมนเวยนถายเทอากาศ อณหภม ความชน แสงสวาง 11.3 ระบบการกาจดของเสยและนาเสย 11.4 ระบบการควบคมและกาจดสตวพาหะ ตาแหนงการวางกบดก 11.5 ระบบการแจงเตอน (alarm) 11.6 ระบบการบนทกขอมลของฟารมทสามารถพสจนไดวาเปนไปตามหลกเกณฑนนๆ 12 ภาพถายแสดงสภาพภายในฟารมในจดทสาคญ เชน 12.1 ภาพมมกวางของฟารม ทประกอบดวยชอฟารม ชอเจาของฟารม เนอทฟารม 12.2 รวรอบฟารม รวกนแยกระหวางพนทพกอาศยและพนทเลยงสตว 12.3 สภาพทวไปของโรงเรอนเลยงสตว 12.4 สถานทเกบอปกรณ อาหารสตว สารเคม ยา วคซน 12.5 ระบบการฆาเชอโรคของบคคล ยานพาหนะ วสดอปกรณ


หนวยงาน แบบฟอรมการตรวจสอบความถกตองและครบถวนของเอกสารการตรวจประเมน

ทไดรบจากหนวยตรวจ สาหรบสานกงานปศสตวจงหวด



F-OUT-AUD-04 1 1 2 / 2


เอกสารการตรวจประเมนทไดรบจากหนวยตรวจ ผาน ไมผาน 12.6 ระบบการควบคมสตวพาหะ 12.7 สถานททาลายซาก ขยะมลฝอย 12.8 เครองสารองไฟฟา 12.9 ระบบแจงเตอนไฟฟาขดของ 12.10 ระบบระบายนาเสยจากโรงเรอน บานพกอาศย สถานทพนยาฆาเชอยานพาหนะ หองอาบนาฆาเชอบคคล

สถานทลางอปกรณ

12.11 สถานทบาบดนาเสย (ถาม)

13 เอกสารอนๆ ทไดรบ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

ผลการตรวจสอบครงท.................สานกงานปศสตวจงหวด....................................................................................ตรวจสอบแลว พบวา เหนชอบตามทคณะผตรวจประเมนเสนอ เอกสารมความถกตองและครบถวน เหนควรเสนอใหคณะกรรมการหรอผตดสนพจารณาคณะกรรมการ ใหการรบรอง ตออายการรบรอง พกใชการรบรอง เพกถอนการรบรอง ผตดสน คงไวซงการรบรอง ยกเลกการรบรอง อนๆ ................................................................................................... ไมสามารถสงใหคณะกรรมการหรอผตดสนพจารณาได เนองจาก มขอสงสยในผลการตรวจประเมน (ระบ)...............................................................................................................................................

..................................................................................................................................................................................................................... เอกสารไมครบถวน (ระบหวขอ)........................................................................................................................................................... เอกสารไมถกตอง (ระบหวขอ).............................................................................................................................................................. ภาพถายไมชดเจน (ระบหวขอ)............................................................................................................................................................. ผประกอบการไมจดสงแนวทางการแกไขและปองกนการเกดซาของขอบกพรอง และผตรวจประเมนไดแจงเตอนแลว 2 ครง รวม 30 วน พนระยะเวลาทใหผประกอบการดาเนนการแกไขขอบกพรองได 2 ครง ภายในระยะเวลา 3 เดอน นบจากวนทตรวจประเมนครงแรก อนๆ (ระบ)............................................................................................................................................................................................ .....................................................................................................................................................................................................................

ใหคณะผตรวจประเมนดาเนนการปรบปรงตามผลการตรวจสอบขางตน และรวบรวมสงใหสานกงานปศสตวจงหวดอกครงภายในวนท.....................................และใหผตรวจประเมนนาแบบฟอรมฉบบนแนบมาพรอมกบเอกสารทไดปรบปรงแลวในวนทนามาสงดวย

สาหรบกรณผลการตรวจสอบไมสามารถสงใหคณะกรรมการหรอผตดสนพจารณาได ใหลงชอผมารบแบบฟอรม ลงชอ............................................................................................. (....................................................................................................)ตาแหนง........................................................................................ วนทรบแบบฟอรม.........................................................................

สาหรบเจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวดผตรวจสอบเอกสาร ลงชอ............................................................................................. (....................................................................................................) ตาแหนง.........................................................................................สานกงานปศสตวจงหวด................................................................วนทตรวจสอบเอกสาร...................................................................


รายชอผเขาประชมคณะกรรมการ ครงท ……………………………………..

วนท …………………………………………….. เวลา …………………………… ณ …………………

คณะกรรมการผเขารวมประชม

ลาดบท ชอ-สกล ตาแหนง สงกด ลายมอชอ

ผเขารวมประชม

ลาดบท ชอ-สกล ตาแหนง สงกด ลายมอชอ

รหส F-OUT-CC-01 แกไขครงท 0 ประกาศใชวนท 1 ตลาคม 2551

หนา 1/1


หนวยงาน แบบฟอรมสรปผลการตดสนของ

คณะกรรมการ / ผตดสนการรบรอง



F-OUT-CC/DP-01 1 1 1 / 1


ชอฟารม............................................................................................................................ชนดฟารม ไกเนอ สกร ชอผประกอบการ....................................................................................................................................................................... ทอยของฟารมเลขท...................หมท...............ตาบล...............................................อาเภอ.......................................................จงหวด...................................................โทรศพท.....................................................โทรสาร..................................................... เลขทะเบยนมาตรฐานฟารม (ถาม) กษ 02 22 ...................................................................วนทหมดอาย................................

ชอหนวยตรวจ……………………………………………………………………………..…วนทตรวจประเมน ณ ฟารม.....................................วนทตรวจตดตามผลการแกไขครงท 1 .....................................................ครงท 2 .................................................................. วนทสานกงานปศสตวจงหวดเหนชอบเอกสารตามทคณะผตรวจประเมนเสนอ.......................................................................

รายชอคณะผตรวจประเมน (Audit Team) 1.............................................................................................................................................................หวหนาผตรวจประเมน 2........................................................................................................................................................................ผตรวจประเมน 3………………………………………………………………………………………………………………………………………….…………………………….…. 4………………………………………………………………………………………………………………………………………………….……………….……….

ผลการตดสนของคณะกรรมการ / ผตดสนการรบรอง สานกงานปศสตวเขต......... ณ วนท.......................................... มดงน คณะกรรมการ ใหการรบรอง ตออายการรบรอง พกใชการรบรอง เพกถอนการรบรอง ใหผตรวจประเมนตรวจเพมเตม เนองจาก................................................................................................................................................................................................ .................................................................................................................................... อนๆ .................................................................................................................... ...................................................................................................................................

ผตดสน คงไวซงการรบรอง ยกเลกการรบรอง อนๆ ...................................................................................................................................................................................................................................................................................

รายชอผเขาประชมคณะกรรมการรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว ตามคาสงกรมปศสตวท 729/2556

ผตดสนการรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว ตามคาสงกรมปศสตวท 730/2556

ลงชอ................................................. (........................................................) ตาแหนง............................................

ลงชอ..................................................... (............................................................) ตาแหนง...............................................

ลงชอ..................................................... (............................................................) ตาแหนง...............................................

ลงชอ..................................................... (............................................................) ตาแหนง...............................................

ลงชอ..................................................... (............................................................) ตาแหนง...............................................

หมายเหต : 1. ใหสานกงานปศสตวเขตสงแบบฟอรมนใหสานกงานปศสตวจงหวดดาเนนการตามผลการตดสน 2. เจาหนาทสานกงานปศสตวจงหวดสาเนาแบบฟอรมและลงนามรบรองสาเนาถกตองใหแกหนวยตรวจ 3. หนวยตรวจตองเกบสาเนาแบบฟอรมทเจาหนาทสานกงานปศสตวลงนามรบรองสาเนาถกตองไวเปนหลกฐาน


ขอรบรอง ขอตออาย

แบบฟอรมคาขอรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมเลยงสตว(มาตรฐานฟารม) 1.ชอผยนคาขอ (นาย/นาง/นางสาว)…………………………………………………………………………………………….………………………. เลขท…………….….หม……..…....ตาบล…………..……..........อาเภอ………….………….........จงหวด…………………….……………... โทรศพท…………………………………….โทรศพทมอถอ.............................................โทรสาร………………….………………........ ผประกอบการผานการฝกอบรมจากกรมปศสตวประเภทฟารม................................. เมอวนท....................................... สถานทฝกอบรม............................................................................................................................................................... 2.ชอฟารม……………………………………………………………………………………………………….…………………………………….………….. เลขท………………..หม………......ตาบล…………………......…อาเภอ……………………..........จงหวด…………………….….…...........

โทรศพท………………………….…………โทรศพทมอถอ.............................................โทรสาร…………………………….………….. 3. ประเภทของฟารมเลยงสตว ( ) ไกเนอ ( ) ไกพนธ ( ) ไกไข ( ) เปดเนอ ( ) เปดพนธ ( ) เปดไข ( ) นกกระทา ( ) สกร ( ) โคนม ( ) โคเนอ ( ) แกะเนอ ( ) แพะเนอ ( ) แพะนม ( ) อนๆ ระบ......................................... ชนดการเลยง ป – ยาพนธ............... พอ – แมพนธ............... รนทดแทน สกรอนบาล สกรขน รปแบบฟารม ฟารมบรษท ฟารมประกน ฟารมอสระ ระบ............................................................... 4. ฟารมเลยงสตวแหงน ( ) ไมเคยขอรบรอง ( ) เคยไดรบรองมาตรฐานฟารม เลขท................................................ 5. แหลงทมาของสตว

( ) ผลตเอง ( ) ซอจากบรษท…………………………………………….…จงหวด.…………….… ( ) ซอจากตลาดนด ( ) อนๆ…………………………………..……………………………………..…………….

6. จานวนสตวทงหมด ……………………. ตว แบงเปน พอพนธ.............ตว แมพนธ...........ตว อนๆ ระบ................................ ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… กาลงการผลตสตว...................................... หนวย ตว/รน ตว/ป สงโรงฆา…………………………………………………………………………. จงหวด........................................ กาลงการผลตผลผลต ไข..................................... ฟอง/เดอน

นานม.................................หนวย ลตร/ป กโลกรม/ป 7. ชนดพนธสตว………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 8. ทตงของฟารม อยหางจากสงตอไปน

8.1 ถนนสายหลก……………....…………….ก.ม. 8.4 แหลงชมชน………………………….…………ก.ม. 8.2 ตลาดนดคาสตว….…………......……….ก.ม. 8.5 แหลงนาสาธารณะ……….......................ก.ม. 8.3 โรงฆาสตว….……………….......…….…..ก.ม. 8.6 อนๆ……………………………............................ 9. พนทของฟารม…………………….. ......ไร…………………………...งาน………..……………………ตารางวา

แบบ ม.ฐ.ฟ. 1


- 2 – 10. รว ( ) ไมม ( ) ม ระบลกษณะรว........................................................................................................................ 11. จานวนอาคารสานกงาน……………………...........หลง บานพก……………………......หลง 12. จานวนโรงเรอน………………………..……… .......หลง ขนาดของโรงเรอนแตละหลง (กวาง x ยาว x สง) ………………………………………..……….........................................เมตร …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 13. ลกษณะของโรงเรอน

13.1 ระบบโรงเรอน เปด ปด 13.2 หลงคา……………………………………………………………………………………………………………………………….………….. 13.3 โรงเรอน บนพนดน ยกพนคอก ลกษณะพนโรงเรอน..........……………………………..……..................

14. คอกกกสตวกอนนาเขาฟารมเลยงสตว ( ) ไมม ( ) ม ขนาด ( กวาง / ยาว / สง )……………………………… เมตร จานวน………………..…….........หลง 15. คอกหรอบรเวณสาหรบกกสตวทปวยในระหวางการกกหรอการเลยง ( ) ไมม ( ) ม ขนาด ( กวาง / ยาว / สง )……………………………....เมตร จานวน………….……………….....หลง 16. ทขนลงสตว ( ) ไมม ( ) ม (ระบวสดทใช)…………………………………………………...……………………………… 17. ซองบงคบสตว ( ) ไมม ( ) ม จานวน……………………………………. ซอง 18. แหลงนาสาหรบใชในฟารมเลยงสตว (มผลการตรวจวเคราะหคณภาพนาอางองในฟารม) ( ) นาประปา ( ) นาบาดาล ( ) นาบอ ( ) นาคลอง/แมนา ( ) อนๆ…………………………………………………………………………………..…………………… 19. อาหารสตว ( ) สาเรจรปของบรษท…………............................................................................................................

( ) ผสมเอง ( ) อน ๆ(ระบ)….............................................................................................................................…..

20. คนงานภายในฟารม มจานวน………………คน ( ) มบานพกอาศยภายในฟารม ( ) เชาไป-เยนกลบ 21. ชอสตวแพทยผควบคมฟารม ………………………………………………………………………………………………………………………….. เลขท…………….….หม……..…....ตาบล…………..……..........อาเภอ………….………….........จงหวด…………………….…………..... โทรศพท…………………………………….โทรศพทมอถอ.............................................โทรสาร………………….………………........ ( ) ใบอนญาตสตวแพทยผควบคมฟารมประเภท...................... เลขท……………........…… วนหมดอาย....................... 22. ชอสตวบาลประจาฟารม…. ……………………………………………………….…………………………………………………………………… เลขท…………….….หม……..…....ตาบล…………..……..........อาเภอ………….………….........จงหวด…………………….…………..... โทรศพท........................................ โทรศพทมอถอ............................................ โทรสาร................................................ 23. ระบบการฆาเชอโรคและควบคมการเขา – ออก บคคล ยานพาหนะ วสดอปกรณ 23.1 เครองพนนายาฆาเชอโรคแรงดนสง ม ไมม ม ไมม ม ไมม 23.2 บอนายาฆาเชอโรคทางเขาฟารม ม ไมม ม ไมม ระบการจดการ..... 23.3 โรงพนนายาฆาเชอ ม ไมม ม ไมม ............................. 23.4 การบนทกชอบคคล ยานพาหนะ เขา- ออก ม ไมม ม ไมม ……………………….. 24. การทาวคซน ( ระบชอวคซนปองกนโรค ) .................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................


- 3 – 25. สภาวะของโรคระบาดสตวในรศม 10 กโลเมตร รอบฟารมเลยงสตว 25.1 ระยะ 6 เดอนทแลว พบโรค………………………………………………………………………….. 25.2 ระยะ 1 ปทแลว พบโรค………………………………………………………………………….. 25.3 ระยะ 3 ปทแลว พบโรค………………………………………………………………………….. 25.4 ระยะ 5 ปทแลว พบโรค………………………………………………………………………….. 26. ระบบการกาจดของเสย ( ) 26.1 มบอพกนาเสย ( ) 26.2 มบอบาบดนาเสยจานวน……..บอ ขนาดกวาง………เมตร ยาว……...เมตร ลก……....เมตร ( ) 26.3 มระบบระบายของเสย และสงปฏกลจากโรงเรอนเลยงสตว ( ) 26.4 การกาจดซาก เตาเผาซาก ทฝงซาก อนๆ .............................. ( ) 26.5 มการจดการของเสย มลสตว หรอสงปรอง ( ) 26.6 มการทาความสะอาดโรงเรอนสมาเสมอทก………........วน 27. ระบบการทาทะเบยนประวตสตว ( ) ม ( ) ไมม 28. การทาเครองหมายทตวสตว ( ) ม ( ) ไมม

ขาพเจาขอรบรองวา รายละเอยดขางตนเปนจรงทกประการ และยนยอมใหคณะผตรวจรบรองเขามาดาเนนการตรวจรบรองฟารมตามหลกเกณฑเงอนไขการปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) ทกาหนดทกประการ รวมทงสนบสนนขอมลเพมเตมตามทคณะผตรวจรบรองรองขอ

ลงชอ……………..………………………...... (………………………..………………..)

ผยนคาขอ ………….../………………./……….… ลงชอ……………………………….…........... (……..…………….……………..……..) ผรบคาขอ ………….../………………./………… หลกฐานประกอบการยนคาขอ 1. สาเนาบตรประชาชนของผยนคาขอ 1 ฉบบ 2. สาเนาทะเบยนบานของผยนคาขอ 1 ฉบบ 3. แผนททตงฟารมเลยงสตว 1 ฉบบ 4. แผนผงแสดงทตงของโรงเรอนและสงกอสราง 1 ฉบบ 5. รปถายแสดงสภาพภายในฟารมเลยงสตว รวมทงสงกอสราง เชน ประต-รว การฆาเชอบคคลและยานพาหนะ โรงเรอน

ทเกบอาหาร ทเกบอปกรณ ททาลายซาก ระบบบาบดนาเสย เปนตน 6. ไดรบความยนยอมจากองคกรปกครองสวนทองถน 7. ในกรณขอตออายการรบรองตองแนบใบรบรองมาตรฐานฟารมฉบบจรงทหมดอาย


แบบคาขอยกเลกใบรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว กรมปศสตว

เขยนท………………………… วนท………….เดอน……………..พ.ศ………………

1. ขาพเจา (นาย/นาง/นางสาว)..........................................นามสกล.....................................................................

ทอย บานเลขท...........................ชอหมบาน .............................................หมท............................................... ถนน..........................................................................ตรอก/ซอย....................................................................... แขวง/ตาบล..........................................เขต/อาเภอ......................................... จงหวด..................................... รหสไปรษณย โทรศพท...................................... โทรศพทมอถอ.....................................

2. นตบคคล หรอกลมระบชอ................................................................................................................................. ทอยของนตบคคล บานเลขท...........................ชอหมบาน .............................................หมท........................... ถนน.........................................................................ตรอก/ซอย......................................................................... แขวง/ตาบล.....................................................................เขต/อาเภอ............................................................... จงหวด....................................................................รหสไปรษณย โทรศพท.......................................โทรศพทมอถอ................................โทรสาร.................................................

3. เลขทบตรประจาตวประชาชนของผประกอบการ/ผมอานาจลงนามของนตบคคล…………………………..……….. 4. กรณผขอยกเลกเปนผแทนของผประกอบการ/นตบคคลใหระบชอ-นามสกล ……………….……………………และ

เลขทบตรประจาตวประชาชนของผแทน…………………………………………………………………..……………….……….. 5. มความประสงคขอยกเลกการรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว…………………………………………..……………………. 6. เหตผลในการยกเลกการรบรองโปรดระบ……………………………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………………….……..………………………………………….

ทงนไดแนบใบรบรองฉบบเดมหรอสาเนาใบแจงความกรณใบรบรองฉบบเดมสญหายมาพรอมคารอง ลงชอ...............................................ผประกอบการ/นตบคคล/หรอผรบมอบอานาจ (..................................................)

วนท…………../………..…./………..… หมายเหต กรณยนคารองขอยกเลกใบรบรองโดยผแทนใหยนหนงสอมอบอานาจพรอมคารองฉบบน

แบบคาขอยกเลก ม.ฐ.ฟ.


ACFS-CSSA-R-SD-18 Rev. 00 Date: 25/09/13

หลกเกณฑ/ เงอนไข การรบรองความสามารถของหนวยตรวจสนคาเกษตรและอาหาร

1. ขอบขาย เอกสารนกาหนดนยาม คณสมบตของผยนคาขอ การรบรอง เงอนไข การพกใชและการเพกถอน การอทธรณ การรองเรยน การยกเลก การรกษาความลบ และอนๆ ทเกยวของในการรบรองความสามารถในฐานะหนวยตรวจสนคาเกษตรและอาหาร (Inspection Body: IB) ในขอบขายมาตรฐานการปฏบตทางการเกษตรทด (Good Agricultural Practice: GAP) เชน

(1) มาตรฐานการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบพชอาหาร (มกษ. 9001) (2) มาตรฐานการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบขาว (มกษ. 4401) (3) มาตรฐานการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบขาวหอมมะลไทย (มกษ. 4400) (4) มาตรฐานการปฏบตทางการเพาะเลยงสตวนาทดสาหรบฟารมเลยงกงทะเล (มกษ. 7401) (5) มาตรฐานการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมไกเนอ (มกษ. 6901) (6) มาตรฐานการปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมสกร (มกษ. 6403) (7) มาตรฐานสนคาเกษตรอนๆ ทออกตามพระราชบญญตมาตรฐานสนคาเกษตร พ.ศ. 2551 หรอ

มาตรฐานอนๆ ทสานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาตใหการยอมรบ ทงน มกอช. จะใหการรบรองระบบงานของหนวยตรวจเฉพาะประเภท A 2. เอกสารอางอง 2.1. หลกเกณฑการรบรองมาตรฐานการปฏบตทางการเกษตรทด (Certification Scheme for Good

Agricultural Practices) สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต (มกอช.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ (ฉบบปรบปรง): วนท 17 ธนวาคม พ.ศ. 2555

2.2. หลกเกณฑ/เงอนไข การเลอกตวอยางเพอตรวจประเมนความสามารถของผตรวจประเมนของหนวยรบรอง/ผตรวจของหนวยตรวจ/ผยนคาขอ ณ สถานประกอบการ (ACFS-CSSA-R-SD-02)

2.3. เอกสารหลกเกณฑ/เงอนไข การตรวจประเมนเพอการรบรองความสามารถของหนวยรบรองสนคาเกษตรและอาหาร (ACFS-CSSA-R-SD-03)

2.4. หลกเกณฑ/เงอนไข การรกษาความลบและการแจงการมสวนไดสวนเสย (ACFS-CSSA-R-SD-05) 2.5. หลกเกณฑ/เงอนไข การอทธรณ และ การรองเรยน (ACFS-CSSA-R-SD-06) 2.6. หลกเกณฑ/เงอนไข การกาหนดจานวนสาขาทตองไดรบการตรวจประเมนในกรณทหนวยรบรอง/หนวย

ตรวจมหลายสาขา (ACFS-CSSA-R-SD-12) 2.7. หลกเกณฑ/เงอนไข การใชเครองหมายรบรองระบบงานของหนวยตรวจ (ACFS-CSSA-R-SD-19)



2.8. ISO/IEC 17020 : 2012 Conformity assessment-Requirements for the operation of various types of bodies performing inspection

3. นยาม ความหมายของคาทใชในเอกสารน มดงตอไปน 3.1 มกอช. หมายความวา สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต 3.2 การปฏบตทางการเกษตรทด (Good Agricultural Practices: GAP) หมายความวา การปฏบตเพอปองกน

หรอลดความเสยงของอนตรายทอาจเกดขนระหวาง การเพาะปลก การเลยงสตว การเพาะเลยงสตวนา การเกบเกยว และการจดการหลงการเกบเกยว เพอใหไดผลผลตทมคณภาพปลอดภย และเหมาะสมสาหรบการบรโภค ในเอกสารฉบบนจะใชคายอวา “มกษ. GAP”

3.3 การตรวจ (Inspection) หมายความวา การตรวจสอบการออกแบบผลตภณฑ ผลตภณฑ การบรการ กระบวนการ หรอโรงงาน และการพจารณาความเปนไปตามขอกาหนดเฉพาะ หรอขอกาหนดทวไป (บนพนฐานการตดสนโดยผมประสบการณในวชาชพทเกยวของ) หมายเหต 1) การตรวจสอบของกระบวนการตางๆ จะรวมถงบคลากร สงอานวยความสะดวกเทคโนโลย

และวธการ 2) ผลการตรวจอาจใชเพอสนบสนนการรบรอง

3.4 การตรวจตดตาม (Surveillance Assessment) หมายความวา การตรวจประเมนตามระยะเวลา แตไมรวมการตรวจประเมนใหมเมอสนอายการรบรอง เพอใหมนใจวาระบบของหนวยรบรอง/หนวยตรวจทการรบรองยงไมสนอาย ยงมการดแลรกษาระบบใหสอดคลองกบมาตรฐาน

3.5 การตรวจประเมนใหม (Reassessment) หมายความวา การตรวจประเมนเตมรปแบบเมอครบรอบระยะเวลาทกาหนด เพอตดสนวาองคกรยงคงไวซงความเปนไปตามขอกาหนดอยางตอเนอง

3.6 การตรวจประเมน ณ สถานประกอบการ (Witness Assessment) หมายความวา การทผตรวจประเมนของ มกอช. ทาการตรวจประเมนความสามารถผตรวจประเมนของหนวยรบรอง หรอผตรวจของหนวยตรวจ หรอผยนคาขอ ณ สถานประกอบการ ตามขอบขายทไดรบมอบหมาย รวมทงดาเนนการตรวจประเมนสอดคลองกบขนตอนวธการปฏบตงานของหนวยรบรอง หรอหนวยตรวจ หรอผยนคาขอ และขอกาหนดทเกยวของอยางมประสทธผล

3.7 การรบรองความสามารถ หรอ การรบรองระบบงาน (Accreditation) หมายความวา กระบวนการซง มกอช. หรอผท มกอช. มอบหมายไดทาการประเมน และคณะทบทวนไดพจารณานาเสนอความเหนใหเลขาธการ มกอช. ตดสนใจวาหนวยงานทประกอบการตรวจสอบมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารมความสามารถในการดาเนนการตรวจกจกรรมใดโดยเฉพาะ



3.8 การตรวจรบรองเตมรปแบบ (Full System Audit) ในขอบขายทขอรบการรบรอง หมายความวา การตรวจประเมนเตมรปแบบครบทกหวขอ ณ สถานประกอบการ

3.9 การรองเรยน (Complaints) หมายความวา การแสดงความไมพงพอใจเกยวกบการทางานของสานกรบรองมาตรฐาน มกอช. หรอของหนวยรบรอง/หนวยตรวจ แตไมใชเปนการอทธรณ ซงการรองเรยนสามารถมาจากบคคลหรอองคกรทแสดงความไมพงพอใจและตองการการตอบสนองในเรองทรองเรยนนน

3.10 การอทธรณ (Appeals) หมายความวา การรองขอจากหนวยรบรอง/หนวยตรวจ หรอ องคกรผยนคาขอให มกอช. พจารณาสงทหนวยรบรอง/หนวยตรวจ หรอองคกรผยนคาขอ มความเหนทขดแยงหรอไมเหนดวยกบการตดสนใจของ มกอช. เชน การปฏเสธการรบคาขอ การปฏเสธทจะดาเนนการตรวจประเมนตอ การรองขอใหมการแกไข การเปลยนแปลงขอบขายการใหการรบรอง การตดสนใจไมใหการรบรอง พกใช หรอเพกถอนการรบรองหรอ การดาเนนการ ใดๆทเปนการขดขวางกระบวนการใหการรบรองระบบงาน

3.11 กรมหรอกรมเจาของเรอง (Competent Authorities: CA) หมายถง กรมตางๆ ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ ทรบผดชอบในการตรวจประเมนเพอการรบรองของผผลต เฉพาะขอบขายมาตรฐานสนคาเกษตร (มกษ.) ทออกภายใตพระราชบญญตมาตรฐานสนคาเกษตร พ.ศ. ๒๕๕๑ เชน กรมการขาว กรมประมง กรมวชาการเกษตร กรมปศสตว เปนตน

3.12 ขอบขายการรบรองระบบงาน (Scope of Accreditation) หมายความวา ขอบขายทหนวยรบรอง/หนวยตรวจ ไดรบการรบรองความสามารถจาก มกอช. เชน ความสามารถของหนวยรบรอง/หนวยตรวจทสามารถใหการรบรอง/การตรวจตามมาตรฐาน GMP/GHP, HACCP หรอ ISO 22000 หรอ การปฏบตทางการเกษตรทด (GAP) หรอเกษตรอนทรย (Organic Agriculture) หรอ มาตรฐานหรอขอกาหนดสงบงชทางภมศาสตร(Geographical Indication : GI) หรอมาตรฐานอนๆท มกอช. ใหการยอมรบ เปนตน

3.13 ขอบขายยอยทไดรบการรบรองระบบงาน (Sub-Scope of Accreditation) หรอ ขอบขายยอย หมายความวา การจาแนกยอยตามขอบขายทไดรบการรบรอง เชนสาหรบ GMP/GHP, HACCP ใหระบขอบขายยอยตามหมายเลขมาตรฐานการจดประเภทอตสาหกรรมตามกจกรรมทางเศรษฐกจทกประเภทตามมาตรฐานสากล (มอก. 2000-2540) หรอ สาหรบขอบขาย ISO 22000 ใหระบขอบขายยอยตามเกณฑทกาหนดใน Annex A ของมาตรฐาน ISO/TS 22003 สาหรบขอบขาย GAP ใหใชแนวทางตามหลกเกณฑการรบรองมาตรฐานการปฏบตทางการเกษตรทด (Certification Scheme for Good Agricultural Practices) และสาหรบขอบขาย GLOBALG.A.P. ใชแนวทางตาม GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance-Introduction version 4 หรอสาหรบขอบขาย Organic Agriculture ใหระบขอบขายยอยโดยใชแนวทางตาม IFOAM Norms for Organic Production and Processing เปนตน

3.14 คณะกรรมการพจารณาอทธรณ (Appeal Committee) หมายความวา คณะกรรมการทไดรบการแตงตงจากเลขาธการ มกอช.ใหมอานาจในการพจารณาอทธรณในชนท 1



3.15 คณะกรรมการรบรองระบบงาน (Accreditation Committee) หมายความวา คณะกรรมการทไดรบการแตงตงจากเลขาธการ มกอช. ใหมอานาจทาหนาทพจารณาหลกเกณฑเงอนไขในการใหการรบรองระบบงาน และทาหนาทพจารณาขออทธรณในชนท 2

3.16 คณะทบทวนดานการรบรองระบบงาน (Accreditation Review Panel: ARP) หรอ คณะทบทวน หมายความวา คณะบคคลท มกอช. แตงตงขนเพอใหทาหนาททบทวนผลการตรวจประเมนและเสนอผลการพจารณาใหเลขาธการ มกอช. ตดสนใจใหการรบรองความสามารถ การขยายขอบขาย การลดขอบขาย การพกใชหรอเพกถอนการรบรอง หรออนๆ

3.17 คณะผตรวจ หมายถง กลมบคคลททาหนาทตรวจซงประกอบดวย หวหนาคณะผตรวจ ผตรวจ ผตรวจฝกหด (ถาม) และผเชยวชาญ(ถาม) หรอบคคลเดยวททาหนาทตรวจ โดยบคคลดงกลาวตองมตาแหนงเปนหวหนาคณะผตรวจ

3.18 ใบรบรอง (Accreditation Certificate) หมายความวา เอกสาร หรอ ชดของเอกสารท มกอช. ออกใหแกหนวยรบรอง/หนวยตรวจเพอระบถงการรบรองความสามารถในขอบขายทใหการรบรองระบบงาน

3.19 ประเภทของหนวยตรวจ (Type of Inspection) หมายความวา ลกษณะกจกรรมหรอองคกรของหนวยตรวจ ทแบงตามภาคผนวก A (Annex A) ของมาตรฐาน ISO/IEC 17020:2012

3.20 ผเชยวชาญทางเทคนค (Technical Expert) หรอ ผเชยวชาญดานเทคนคเฉพาะทาง หมายความวา บคลากรภายในหรอภายนอกสานกรบรองมาตรฐานทมความสามารถตามขอบขายทตองการและมคณสมบตเปนไปตามเกณฑทสานกรบรองมาตรฐานกาหนดไวซงในเอกสารฉบบนจะใชคาวา “ผเชยวชาญ”

3.21 ผตรวจ (Inspector) หมายถง บคคลทมคณสมบตตามทกรมเจาของเรองกาหนด และทาหนาทตรวจ 3.22 ผผลต (Producer) หมายความวา ผททาการผลตผลตผลทางการเกษตรเบองตน ผผลตสามารถขอการรบรอง

มาตรฐาน GAP หรอ มกษ. GAP จากกรมเจาของเรอง

3.22.1 ผผลตแบบเดยว หมายความวา บคคล หรอนตบคคลทเปนตวแทนผรบผดชอบในทางกฎหมายในการผลตผลผลตนนภายใตขอบขายของประเภทสนคาเกษตร

3.22.2 ผผลตแบบกลม หมายความวา กลมผผลตทผลตสนคาประเภทเดยวกนหรอตางประเภท โดยมสถานะเปนนตบคคล และมการควบคมภายในระบบการผลตสนคานน เชน การใชระเบยบวธปฏบตควบคมภายใน เปนตน ในการขอรบรองฟารมตามขอบขายมาตรฐาน มกษ. GAP กลมผผลตอาจจะมสมาชกทไมอยภายใตมาตรฐาน มกษ. GAP กได แตกตองมระบบในการแยกผลผลตทชดเจน

3.23 ผยนคาขอ (Applicant) หมายความวา นตบคคลทประสงคจะขอการรบรองความสามารถในฐานะหนวยรบรอง หรอหนวยตรวจ



3.24 มาตรฐานทใชอางองรวม (Normative Document) หมายความวา มาตรฐานท มกอช. ใชประกอบเปนเกณฑในการตรวจประเมน เชน IAF Guidance, IAF/ILAC Guidance ตางๆ เอกสารหลกเกณฑ/เงอนไขของ มกอช. ทใชเปนเกณฑการตรวจ เปนตน

3.25 มาตรฐานทใหการยอมรบความสามารถ (Accreditation Standard) หมายความวา ขอกาหนดท มกอช. ใชใหการรบรองความสามารถแกหนวยรบรอง หรอ หนวยตรวจ เชน มาตรฐาน ISO/IEC 17021 หรอ ISO/TS 22003 หรอ ISO/IEC Guide 65 / ISO/IEC 17065 หรอ ISO/IEC 17020 เปนตน

3.26 หนวยตรวจ (Inspection Body: IB) หมายความวา ผยนคาขอทผานการตรวจสอบหลกฐานประกอบคาขอ ผานการประเมน และไดรบการรบรองความสามารถเปนหนวยตรวจจาก มกอช. แลว

3.27 หวหนาคณะผตรวจ (Lead Inspector) หมายถง บคคลทมคณสมบตตามทกรมเจาของเรองกาหนด และไดรบการแตงตงใหทาหนาทเปนผนาการตรวจ

4. คณสมบตของผยนคาขอ 4.1 ผยนคาขอตองมคณสมบต ดงน

(1) ตองเปนนตบคคลทจดทะเบยนในประเทศไทย ทงนไมรวมถงสาขาทมในตางประเทศ (2) ไมเปนผถกเพกถอนการรบรองระบบงาน (Accredited) โดยหนวยงาน หรอองคกรสากลใดๆ เวนแต

พนระยะ 6 เดอนมาแลว (3) เปนผทสามารถปฏบตตามขอกาหนดมาตรฐาน ISO/IEC 17020 และขอกาหนดของ องคกรระหวาง

ประเทศวาดวยการรบรองหองปฏบตการ (The International Laboratory Accreditation Cooperation: ILAC) และ หลกเกณฑและเงอนไขในการยอมรบความสามารถทเกยวของ รวมทงทอาจมการแกไข หรอกาหนดเพมเตมในภายหลง กรณไดรบการรบรองระบบงานในขอบขายทยนขอจากหนวยรบรองระบบงานใดๆ ทเปนสมาชกและไดรบการยอมรบจากองคกรระหวางประเทศวาดวยการรบรองหองปฏบตการ (ILAC) ใหสงมอบสาเนาใบรบรองพรอมขอบขายทไดรบการรบรองระบบงานเพอใชประกอบการพจารณาดวย และสาหรบกรณทไมไดรบการรบรองระบบงานตามทกลาวมาขางตน ผยนคาขอจะตองสงหลกฐานทเกยวของ และเอกสารการดาเนนงานทแสดงวามความสามารถ เทาเทยมกนตามเงอนไขท มกอช.กาหนด

(4) ตองมรายงานผลการตรวจในขอบขายทขอรบการรบรองระบบงานมาแลวอยางนอย 1 ราย และจะตองมลกคาทสามารถให มกอช. เขาตรวจประเมนความสามารถของผตรวจของหนวยตรวจ /ผยนคาขอ (Witness Assessment) ไดอยางนอย 1 แหง ภายใน 180 วน นบจากวนตรวจประเมน ณ สานกงาน (Office Assessment) ซง มกอช. จะเปนผเลอกสถานประกอบการทจะทาการตรวจประเมนความสามารถของผตรวจของหนวยตรวจ/ผยนคาขอ (Witness Assessment) เอง ทงน มกอช.



อาจสลบลาดบการตรวจประเมน ณ สานกงาน และการตรวจประเมน ณ สถานประกอบการกไดตามความเหมาะสม

(5) ตองไมเปนผถกดาเนนคด หรอเปนผทมตวแทนทอยในระหวางถกดาเนนคดในความผดฐานปลอมแปลงเอกสาร ทจะนามาใชประกอบการยนขอการรบรองความสามารถในฐานะหนวยตรวจ เวนแตคดจะยตวาผยนคาขอ หรอตวแทนไมมความผดตามขอกลาวหานน และในกรณทศาลมคาพพากษาถงทสดวามความผด ผยนคาขอหรอตวแทนสามารถยนคาขอได เมอพนกาหนด 2 ป นบแตวนทศาลม คาพพากษาถงทสดในคดดงกลาว

(6) ตองไมเปนผอยระหวางการถกตรวจสอบเพอรบรองความถกตองแทจรงของเอกสารฉบบใด ฉบบหนง อนเนองมาจากมพฤตการณ หรอมมลเหตอนควรเชอไดวาผยนคาขอ หรอตวแทนกระทาการปลอมแปลงเอกสารของทางราชการทเกยวของกบการรบรอง หรอมสวนเกยวของหรอรเหนเปนใจในการกระทาผดดงกลาว

5. การดาเนนการเพอใหการรบรองความสามารถ 5.1 การยนคาขอ ใหยนคาขอตอ มกอช. โดยใชใบสมครเพอขอรบใบรบรองความสามารถในการตรวจสอบ

รบรองสนคาเกษตรและอาหาร พรอมแนบหลกฐานและเอกสารตางๆ ตามทกาหนดไวในภาคผนวก ก ผยนคาขอตองสงมอบขอมลทถกตองและเปนปจจบนใหกบ มกอช.

5.2 ผยนคาขอจะตองปฏบตตามกฎหมาย กฎ ประกาศ คาสง รวมทงหลกเกณฑ วธการ และเงอนไขท มกอช. และกรมเจาของเรองกาหนด

5.3 ผยนคาขอตองยนยอม ใหมการสอบถามขอมล หลกฐาน ขององคกรผยนคาขอ และการปฏบตงาน ตรวจสอบทอาจเกดขนภายหลง หรอเมอไดรบการรองขอ

5.4 เมอไดรบคาขอตามขอ 5.1 แลว มกอช. จะตรวจสอบความถกตองสมบรณของคาขอและเอกสารประกอบคาขอ หากมรายละเอยดไมครบถวน หรอจาเปนตองขอใหสงเพมเตม มกอช.จะแจงใหผยนคาขอทราบเพอดาเนนการตามทไดรบแจงตอไปและเจาหนาทจะพจารณาคาขอตอเมอไดรบหลกฐานครบถวนตามทแจงเพมเตมไวแลว

5.5 มกอช.จะทาการคดเลอกผตรวจประเมน ของ มกอช. หรอผเชยวชาญทมความสามารถเหมาะสม และไมมสวนไดสวนเสยกบหนวยตรวจ/ ผยนคาขอ เพอทาหนาทตรวจประเมนความสามารถของหนวยตรวจ /ผยนคาขอ กรณทหนวยตรวจ/ผยนคาขอ ไมยอมรบผตรวจประเมนหรอผเชยวชาญท มกอช. แตงตงเนองจากมหลกฐานหรอขอมลชชดวาผตรวจประเมนหรอผเชยวชาญทแตงตงนนมผลประโยชนทบซอน หรอเปนผทมความสามารถไมเหมาะสม หนวยตรวจ/ผยนคาขอ สามารถขอเปลยนแปลงรายชอได โดยตองระบเหตผลและแจงตอ มกอช. โดย มกอช. จะเปนผตดสนใจในการเปลยนแปลงรายชอ ตามเหตผลอนสมควรและการตดสนใจของ มกอช. ถอเปนทสนสด



5.6 ผยนคาขอยนยอมทจะให มกอช. ตรวจประเมน ณ สถานประกอบการ และผยนคาขอจะตองทาขอผกพนหรอสญญา (Enforcement) เพอใหลกคายนยอม ให มกอช. ตรวจประเมน ณ สถานประกอบการ (Witness Assessment) ไดเมอมการรองขอ

5.7 เมอ มกอช.ไดตรวจสอบความถกตองของคาขอและหลกฐานครบถวนแลว มกอช.จะดาเนนการ ดงน (1) การตรวจประเมน ณ สานกงาน (Office Assessment) มกอช. จะตรวจประเมนสานกงานใหญและ

สานกงานสาขาทมกจกรรมหลก (Key Activity)ในขอบขายทยนคาขอรบรองระบบงาน และกาหนดจานวนสาขาทตองไดรบการตรวจโดยใชแนวทางระบไวในเอกสาร หลกเกณฑ/เงอนไข เรอง การกาหนดจานวนสาขาทตองไดรบการตรวจประเมนในกรณทหนวยรบรอง/หนวยตรวจ มหลายสาขา (ACFS-CSSA-R-SD-12)

(2) การตรวจประเมน ณ สถานประกอบการ (Witness Assessment) มกอช. จะดาเนนการตรวจประเมนความสามารถของผตรวจของหนวยตรวจ/ผยนคาขอ โดยการเลอกตวอยางและกาหนดจานวนการตรวจประเมนความสามารถตามแนวทางทระบไวในเอกสารหลกเกณฑ/เงอนไข การเลอกตวอยางเพอตรวจประเมนความสามารถของผตรวจประเมนของหนวยรบรอง/ผตรวจของหนวยตรวจ /ผยนคาขอ ณ สถานประกอบการ (Witness Assessment) (ACFS-CSSA-R-SD-02)

(3) หลงจากดาเนนการตรวจประเมน ณ สานกงานและตรวจประเมน ณ สถานประกอบการแลว มกอช.จะนาเสนอผลการประเมนใหคณะทบทวนตอไป

5.8 เมอคณะทบทวนไดรบผลการตรวจประเมนตามขอ 5.7 แลว จะพจารณาผลการตรวจประเมนและเสนอผลการพจารณาใหเลขาธการ มกอช. ตดสนใจใหการรบรองความสามารถ และใบรบรองทออกใหแกหนวยตรวจมอายคราวละ 3 ปนบตงแตวนทออกใบรบรอง มรายละเอยดตามทกาหนดในภาคผนวก ข

5.9 หลงจากไดใบรบรองแลว มกอช. จะดาเนนการตรวจตดตาม (Surveillance) โดยในปแรกหนวยตรวจจะไดรบการตรวจตดตามอยางนอย 2 ครง ซงการตรวจตดตาม 1 ครง ประกอบดวยการตรวจประเมน ณ สานกงาน 1 ครงและการตรวจประเมน ณ สถานประกอบการอยางนอย 1 ครง ตามทกาหนดไวในเอกสารหลกเกณฑ/เงอนไข การเลอกตวอยางเพอตรวจประเมนความสามารถของผตรวจประเมนของหนวยรบรอง/ผตรวจของหนวยตรวจ/ผยนคาขอ ณ สถานประกอบการ (Witness Assessment) (ACFS-CSSA-R-SD-02) และเอกสารหลกเกณฑ/เงอนไข เรอง การกาหนดจานวนสาขาทตองไดรบการตรวจประเมนในกรณทหนวยรบรอง/หนวยตรวจมหลายสาขา (ACFS-CSSA-R-SD-12) ในปถดไป มกอช. จะพจารณาตรวจตดตาม โดยจานวนครงของการตรวจอาจนาผลการตรวจประเมน ณ สถานประกอบการของการตรวจตดตาม (Surveillance Assessment) ในรอบการรบรองทผานมาใชประกอบการพจารณาได ทงนขนอยกบคณะทบทวนพจารณาผลการดาเนนการดงกลาว

5.10 กรณทหนวยตรวจไมมลกคาให มกอช. ประเมนความสามารถของผตรวจ มกอช. อาจพจารณาเขาไปตรวจประเมน ณ สานกงานเพมเตม เพอประเมนผลการดาเนนงานของหนวยตรวจ โดยคานงถงจานวน



ลกคาทระบในรายงานทหนวยตรวจตองสงให มกอช. ทก 3 เดอน (ตามรอบไตรมาสของปงบประมาณของราชการ)

ทงน หากตอมาภายหลงหนวยตรวจมลกคาใหมเพมขน หนวยตรวจตองแจงจานวนลกคาพรอมทงชวงเวลาการตรวจหรอแผนการตรวจให มกอช. ทราบโดยเรว เพอให มกอช. สมตรวจประเมนความสามารถของผตรวจตามเกณฑทกาหนดตาม เอกสารหลกเกณฑ / เงอนไขการเลอกตวอยางเพอตรวจประเมนความสามารถของผตรวจประเมนของหนวยรบรอง/ผตรวจของหนวยตรวจ/ผยนคาขอ ณ สถานประกอบการ (Witness Assessment) (ACFS-CSSA-R-SD-02) ทงน ในกรณทหนวยตรวจไดรบการวาจางจากกรม ตองแจงให มกอช. ทราบ ภายใน 15 วนทาการ นบจากวนทไดรบการวาจาง เพอพจารณาความจาเปนในการตรวจประเมนความสามารถของผตรวจตามเอกสารหลกเกณฑ/เงอนไข การเลอกตวอยางเพอตรวจประเมนความสามารถของผตรวจประเมนของหนวยรบรอง/ผยนคาขอ ณ สถานประกอบการ (Witness Assessment) ACFS-CSSA-R-SD-02

5.11 กรณทหนวยตรวจเจตนาไมแจงขอมลลกคาเพอให มกอช. เขาตรวจประเมนความสามารถตามเกณฑดงกลาวขางตน มกอช. อาจพจารณา ลดขอบขาย หรอพกใชใบรบรอง ตามท มกอช. เหนสมควร หมายเหต การดาเนนการเพอใหการรบรองความสามารถใหอางองตามเอกสารหลกเกณฑ/เงอนไข การตรวจประเมนเพอการรบรองความสามารถของหนวยรบรอง/หนวยตรวจสนคาเกษตรและอาหาร (ACFS-CSSA-R-SD-03)

6. เงอนไข

หนวยตรวจตองปฏบตตามเงอนไขดงตอไปน 6.1 ตองรกษาไวซงการรกษาระบบงาน ตามมาตรฐานทใหการรบรองความสามารถ (Accreditation

Standard) ทไดรบการรบรองระบบงานจาก มกอช. และหลกเกณฑทกรมเจาของเรองกาหนดตลอดระยะเวลาทไดรบการรบรอง

6.2 ตองอางถงการรบรองความสามารถเฉพาะขอบขายทไดรบการรบรองตามทระบไวในใบรบรองเทานน 6.3 หากมการเปลยนแปลงแกไขในสาระสาคญทมผลตอการ รบรองความสามารถ ใหแจงเปนลายลกษณ

อกษรตอ มกอช. โดยทนท ไดแก • มการเปลยนแปลงดานกฎหมาย การคา • มการเปลยนแปลงสถานะองคกร ปรบโครงสรางองคกร (Reorganization) • มการเปลยนแปลงการบรหารในองคกร เชน การเปลยนแปลงบคคลทเปนหลกใน

การบรหารจดการ • มผตรวจเขามาใหมจานวนมาก



• มการเปลยนแปลงบคลากร เครองมอ สงอานวยความสะดวก สภาพแวดลอมในการทางาน และทรพยากรอนๆ ทสาคญทอาจจะมผลกระทบตอขอบขายท หนวยตรวจไดรบการรบรองแลว

• หนวยตรวจขอขยายขอบขายการรบรอง 6.4 หนวยตรวจตองจดสงบญชรายชอลกคาทไดรบการตรวจ รวมทงทมการเปลยนแปลง เชน การลด/ขยาย

ขอบขาย การพกใช การเพกถอนการรบรอง ใหแก มกอช . ทก 3 เดอน (ตามรอบไตรมาสของปงบประมาณของราชการ) นบจากทไดรบการรบรองระบบงาน

6.5 ตองไมนาใบรบรองไปใช หรออางถงในทางททาใหเกดความเสยหาย หรออาจทาใหเกดความเขาใจผดในการไดรบการรบรองความสามารถ ตามใบรบรองนน

6.6 กรณทไมไดทาการตรวจใหกบกรมเจาของเรอง หนวยตรวจตองไมกลาวอางในลกษณะททาใหเขาใจวา การตรวจหรอเอกสารรายงานทออกโดยหนวยตรวจเปนการกระทาทไดรบความเหนชอบจาก กรมเจาของเรอง หรอจะนาไปสการไดรบใบรบรองจากกรมเจาของเรอง หรอสามารถใชเครองหมาย การรบรองจากกรมเจาของเรองได

6.7 ใหความรวมมอแก มกอช. ในการดาเนนการตรวจประเมนทอาจมขนในภายหลง 6.8 ตองสงมอบเอกสารหลกฐานตางๆ เชน บนทกขอรองเรยนของลกคา บนทกการอทธรณใหแก มกอช.

เมอไดรบการรองขอ 6.9 หากประสงคจะใหมการยอมรบความสามารถอยางตอเนอง ใหแจงเปนลายลกษณอกษรให มกอช.

ทราบลวงหนากอนสนอายไมนอยกวา 120 วน 6.10 หากประสงคจะยกเลกใบรบรองใหแจงเปนลายลกษณอกษรให มกอช. ทราบลวงหนาไมนอยกวา 45 วน 6.11 หากประสงคจะเพมเตม/ขยายขอบขายใบรบรอง หรอการเปลยนแปลงอนใดอนมผลกระทบตอระบบ

การบรหารงานคณภาพของหนวยตรวจ ใหแจงให มกอช. ทราบ เปนลายลกษณอกษรดวยทกครง เพอขอความเหนชอบในการรบรองตอไป

6.12 หนวยงานทตองการเปนหนวยตรวจใหแกกรมเจาของเรองตามขอบขายทไดรบการรบรองจะตองปฏบตตามหลกเกณฑ เงอนไข ขอกาหนด หรอ แนวทางการปฏบตงานใดๆ ทกรมเจาของเรองกาหนด

6.13 หนวยงานททาหนาทเปนหนวยตรวจใหแกกรมเจาของเรองมหนาทรบผดชอบ ในการจดคณะผตรวจทมคณสมบตตามทกรมเจาของเรองกาหนดไวในภาคผนวก ดงน

- ภาคผนวก ค. คณสมบต ผตรวจ หวหนาคณะผตรวจ และผเชยวชาญ ดานขาว - ภาคผนวก ง. คณสมบต ผตรวจ หวหนาคณะผตรวจ และผเชยวชาญ ดานประมง - ภาคผนวก จ. คณสมบต ผตรวจ หวหนาคณะผตรวจ และผเชยวชาญ ดานปศสตว - ภาคผนวก ฉ. คณสมบต ผตรวจ หวหนาคณะผตรวจ และผเชยวชาญ ดานการเกษตร

สงรายงานผลการตรวจ รวมทงขอมลทเกยวกบการตรวจ เชน การแกไขขอบกพรองหรอขอรองเรยนตางๆ ตามระยะเวลาและเงอนไขทกรมประกาศ ใหกรมเจาของเรองเพอพจารณาออก คงไว ยกเลก พกใชหรอ



เพกถอนใบรบรอง ของผผลต

หมายเหต ในกรณทหนวยตรวจดาเนนการตรวจใหลกคาอนทนอกเหนอจากกรมเจาของเรอง หนวยตรวจตองกาหนดขนตอนวธการปฏบตงานเพอสามารถจาแนกการดาเนนงานใหชดเจนระหวางการตรวจใหกบกรมเจาของเรองและลกคารายอน เชน การรบคาขอ การทบทวนสญญา และ การสงมอบเอกสารรายงานการตรวจใหกบลกคา เปนตน

7. การขยายขอบขาย 7.1 ในกรณทประสงคขยายขอบขายการรบรองระบบงาน ใหหนวยตรวจยนคาขอตอ มกอช. โดยใชใบสมคร

เพอขอรบใบรบรองความสามารถในการตรวจสอบรบรองสนคาเกษตรและอาหาร และดาเนนการเชนเดยวกบการขอตรวจประเมนเพอรบรองระบบงาน

8. การลดขอบขาย การพกใช และ การเพกถอนใบรบรอง หากหนวยตรวจไมสามารถรกษาระบบตามเงอนไขทกาหนดในขอ 6 และ/หรอ ไมปฏบตตามหลกเกณฑ

วธการและเงอนไขตางๆ ทกาหนด มกอช. อาจดาเนนการดงตอไปน 8.1 การลดขอบขายการรบรองระบบงาน

หากตรวจสอบพบวามการเปลยนแปลงสาคญใดๆ ภายในองคกรอนมผลกระทบตอความสามารถในการดาเนนการตรวจสอบรบรองของหนวยงานนน

8.2 การพกใชใบรบรอง (1) กรณการตรวจตดตามทหนวยตรวจไมสามารถแกไขขอบกพรองรายแรงท มกอช. แจงใหดาเนนการ

ภายในระยะเวลาทกาหนด มกอช. จะสงพกใชใบรบรองเปนระยะเวลาไมนอยกวา 60 วน แตไมเกน 120 วน

(2) กรณการตรวจตดตามทพบขอบกพรองเลกนอยแตหนวยตรวจใชเวลาแกไขเกนกวาระยะเวลาทกาหนดโดยไมมเหตผลสมควร หรอแกไขแลวแตไมมประสทธภาพ มกอช. สามารถสงพกใชใบรบรองเปนระยะเวลาไมนอยกวา 60 วน แตไมเกน 120 วน ตามมตคณะทบทวน

(3) กรณทไมปฏบตตามหลกเกณฑ/เงอนไขฉบบน ขอ 5.11 8.3 การเพกถอนใบรบรอง จะใชในกรณดงตอไปน

(1) หนวยตรวจทอยในระหวางการพกใชใบรบรองไมสามารถแกไขขอบกพรอง และ/หรอ ไมสามารถ ทาตามเงอนไขท มกอช. กาหนด ภายในระยะเวลาทกาหนด

(2) การตรวจตดตามของ มกอช. ชบงวาหนวยตรวจปฏบตไมสอดคลองกบขอกาหนดในมาตรฐาน การรบรองตาม ขอ 4.1 (3) ในสาระสาคญ



(3) ไมปฏบตตามหลกเกณฑและเงอนไขทกาหนดโดย มกอช. และกรมเจาของเรองในสาระสาคญซงกอใหเกดความเสยหายตอกรมเจาของเรองในดานเศรษฐกจ หรอชวตและความปลอดภยของผบรโภค

(4) ผลการตรวจตดตามประจาป (Surveillance) หรอการตรวจประเมนเพอตออาย (Reassessment) ทดาเนนการโดย มกอช. แสดงวาหนวยตรวจไมมความสามารถในขอบขายทไดรบการรบรอง

(5) ในกรณทหนวยตรวจกระทาความผดทมผลกระทบตอการตรวจประเมน ดงน • รายงานสรปผลตรวจสอบอนเปนเทจใหกรม • มสวนไดสวนเสยกบผผลต • การกระทาอนใดทสอไปในทางทจรต

8.4 ในกรณทมการเพกถอน หรอยกเลกใบรบรอง หนวยตรวจตองสงใบรบรองทถกเพกถอนหรอยกเลกนน คนใหแก มกอช. ภายใน 15 วนทาการ นบจากวนทไดรบหนงสอแจงจาก มกอช.

8.5 ผถกพกใช ถกเพกถอน หรอยกเลกใบรบรอง ตองยตการใชสงพมพ สอโฆษณา ทมการอางองถงการไดรบการรบรองความสามารถตามขอบขายทเกยวของดงกลาว

9. การอทธรณ

9.1 ผยนคาขอรบการรบรอง หรอหนวยตรวจทถกพกใชหรอเพกถอนตามขอ 8 อาจยนคาอทธรณเปน ลายลกษณอกษรตอเลขาธการ มกอช.ไดภายใน 15 วนทาการ นบแตวนท มกอช. มหนงสอแจงผล การพจารณาตดสนหรอมาตรการนนใหทราบ

9.2 เลขาธการ มกอช. จะแตงตงคณะกรรมการพจารณาอทธรณเพอพจารณาคาอทธรณ และแจงผล การพจารณาใหผยนคาอทธรณทราบภายใน 30 วนทาการ นบจากวนท มกอช. ไดรบคาอทธรณ หากระยะเวลาดงกลาวไมเพยงพออาจขยายเวลาออกไปไดไมเกน 2 ครง ครงละไมเกน 15 วนทาการ

9.3 ในกรณทผยนคาอทธรณไมยอมรบคาตดสนของคณะกรรมการพจารณาอทธรณ ผยนคาอทธรณสามารถ ยนอทธรณไดเปนครงท 2 กบคณะกรรมการรบรองระบบงานไดภายใน 15 วนทาการ นบตงแตวนท มกอช. มหนงสอแจงผลพจารณาของคณะกรรมการพจารณาอทธรณใหทราบ

9.4 ระหวางการพจารณาคาอทธรณยงไมสนสด ใหถอวาผลการพจารณาเดมมผลใชบงคบอย 9.5 ผลการตดสนของคณะกรรมการรบรองระบบงานใหถอเปนทสนสด

10. การรองเรยน 10.1 การรองเรยนสามารถยนตอเลขาธการ มกอช. หรอผอานวยการสานกรบรองมาตรฐานเปนลายลกษณอกษร 10.2 มกอช. จะดาเนนการพจารณาขอรองเรยนดงกลาว แลวแจงผลใหผทรองเรยนทราบ



11. การยกเลกใบรบรอง

ใบรบรอง จะถกยกเลกในกรณดงตอไปน 11.1 หนวยตรวจเลกประกอบกจการทไดรบการรบรอง 11.2 หนวยตรวจทเปนนตบคคลนนลมละลาย 11.3 หนวยตรวจแจงขอยกเลกการรบรองเปนลายลกษณอกษรตอ มกอช. ตามขอ 6.10 11.4 มการประกาศแกไข เปลยนแปลงขอกาหนดกฎเกณฑสากลดานการตรวจสอบรบรอง หรอ ยกเลก

มาตรฐานทไดรบใบรบรอง

12. การรกษาความลบ 12.1 มกอช. และผทเกยวของทงหมดจะเกบรกษาขอมลตางๆ ทไดจากผยนคาขอ/หนวยตรวจ ภายใตกจกรรม

การตรวจรบรองระบบงานสาหรบสนคาเกษตรและอาหารนนๆไวเปนความลบไมนาไปเปดเผยกบบคคลอน เวนแตจะไดรบความยนยอมจากผยนคาขอและ/หรอ ผไดรบการรบรองระบบงานเปนลายลกษณอกษร

12.2 มกอช. จะไมรบผดชอบตอความเสยหายใดๆ ทเกดขนกบผยนคาขอ/หนวยตรวจ อนเนองมาจากความลบนไดแพรงพรายสบคคลภายนอก เวนแตเกดจากความบกพรองของ มกอช.

13. การใชเครองหมาย 13.1 หนวยตรวจสามารถใชเครองหมายเพอแสดงถงการรบรองความสามารถ เฉพาะท มกอช. กาหนดไวตาม

หลกเกณฑ/เงอนไข การใชเครองหมายรบรองระบบงานสาหรบหนวยตรวจ (ACFS-CSSA-R-SD-19) โดยตองไมนาไปใชในทางทกอใหเกดความเสยหาย หรอกอใหเกดการเขาใจผด หากฝาฝน มกอช. มอานาจพจารณาดาเนนการลดขอบขาย พกใช เพกถอนใบรบรองกบหนวยตรวจ

14. คาธรรมเนยม มกอช. เปนหนวยงานภาครฐทดาเนนการโดยไมหวงผลกาไร ดงนน มกอช. จะไมคดคาใชจายในการใหบรการรบรองระบบงาน



15. การสนบสนนทางดานการเงน มกอช. เปนหนวยงานภาครฐ ไดรบการจดสรรงบประมาณแผนดนจากรฐบาล ภายใตกระทรวงเกษตรและสหกรณ จงมความมนคงดานการเงน

16. อน ๆ 16.1 ในกรณทมการแกไขขอกาหนดหรอหลกเกณฑและเงอนไขใดๆ ทเกยวของกบการรบรองความสามารถ

ของหนวยตรวจ มกอช. จะแจงใหหนวยตรวจทราบเปนลายลกษณอกษรเพอดาเนนการภายในเวลาท มกอช. กาหนด

16.2 ในกรณทหนวยตรวจยายสถานทประกอบกจการ หรอโอนกจการทไดรบการรบรองระบบงานใหแกผอน ใหถอวาใบรบรองนนสนสดลง และตองสงใบรบรองคนแก มกอช. ภายใน 30 วนทาการ นบจากวนยายสถานท หรอโอนกจการ

16.3 มกอช. ไมรบผดชอบในการกระทาใดๆ ของหนวยตรวจทไดกระทาไปโดยไมสจรตหรอไมปฏบตตาม หรอฝาฝนหลกเกณฑและเงอนไขทกาหนด



ภาคผนวก จ คณสมบต ผตรวจ หวหนาคณะผตรวจ และผเชยวชาญดานปศสตว

1 ขอบขาย เพอกาหนดคณสมบตและประสบการณสาหรบ ผตรวจหวหนาคณะผตรวจและผเชยวชาญทปฏบตหนาทคณะผตรวจเพอให มนใจวาการตรวจไดดาเนนการโดยคณะผตรวจทมความสามารถ มประสทธผล และเปนไปในแนวทางเดยวกน

2 หนาทของคณะผตรวจ คณะผตรวจมหนาทตรวจระบบการผลตของเกษตรกรหรอผประกอบการวาสอดคลองตามมาตรฐานระบบการจดการคณภาพการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว (GAP) หรอ มาตรฐานของกระทรวงเกษตรและสหกรณ (มกษ.) และมการนาระบบการจดการคณภาพไปปฏบตอยางมประสทธผล

3 เกณฑคณสมบตของผตรวจและหวหนาคณะผตรวจ ผตรวจและหวหนาคณะผตรวจ ตองมคณสมบตและประสบการณ ดงน

3.1 การศกษา 3.1.1 ผตรวจตองสาเรจการศกษาขนตาระดบปรญญาตร ดานสตวแพทยศาสตร สตวบาล

สตวศาสตร หรอเกษตรศาสตร ทงนการศกษาดงกลาวตองทาใหมความร และทกษะ ตามทระบในหวขอความรและทกษะ

3.1.2 ในคณะผตรวจจะตองมผตรวจทมใบอนญาตเปนผประกอบวชาชพการสตวแพทยชนหนงจากสตวแพทยสภา อยางนอย 1 คน

3.2 การฝกอบรม 3.2.1 ผานหลกสตรการฝกอบรมผนาการตรวจประเมนระบบการจดการทเกยวของกบระบบ

คณภาพภายใตหลกการของ ISO 19011 มระยะเวลาเรยนไมตากวา 37 ชวโมง โดยรายละเอยดในใบรบรองตองระบ ชอหลกสตร ระยะเวลา และระบวาไดสาเรจหลกสตรดงกลาว

3.2.2 หลกสตรทเกยวของกบการตรวจการปฏบตทางการเกษตรทด (Good Agricultural Practice: GAP) ดานปศสตว สาหรบหนวยตรวจ หรอหลกสตรอนๆ ทมเนอหาทเกยวของกบการตรวจดานปศสตว และหลกการเบองตนของการว เคราะห อนตรายและจดวกฤต ทตองควบคม การประเมนและการวเคราะหอนตรายตามหลกการของ Codex Alimentariusซงอาจไมตองเปนหลกสตรเฉพาะ แตอาจรวมกบหลกสตร GAP หรอหลกสตรอนๆกได



3.3 ประสบการณทางาน ประสบการณทางานไมนอยกวา 2 ป โดยประสบการณดงกลาว ตองเปนตาแหนงททาใหเกด การพฒนาความรและทกษะทเกยวของกบการผลตสตว การจดการฟารม การจดการดานสขภาพสตว อตสาหกรรมดานปศสตว การจดการดานสวสดภาพสตว การสงเสรมและการพฒนาการเลยงสตว การกาหนดมาตรฐาน งานดานตรวจงานดานใบอนญาต งานดานการขนทะเบยน งานดานตรวจวเคราะห หรองานอนๆ ทเกยวของกบดานปศสตว รวมกน ไมนอยกวา 1 ป

3.4 ประสบการณการตรวจ สาหรบผตรวจ ตองมประสบการณการตรวจ ดงน

ตองมประสบการณในการตรวจตามมาตรฐาน การปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว (GAP) อยางนอย 4 ครง และรวมเวลาในการตรวจไมตากวา 10 วนทาการ

สาหรบหวหนาคณะผตรวจ ตองมประสบการณการตรวจเพมเตม ดงน

เหมอนผตรวจ และตองมประสบการณในการปฏบตงานในฐานะหวหนาผตรวจฝกหด ในมาตรฐานการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว ไมนอยกวา 3 ครง ภายใตการควบคมและแนะนาของหวหนาผตรวจ ทอยในคณะผตรวจ

3.5 ความรและทกษะ

3.5.1 ผตรวจและหวหนาคณะผตรวจตองมความรและทกษะทวไปในเรองดงตอไปน

3.5.1.1 หลกการ ขนตอน และเทคนคการตรวจ เพอชวยใหผตรวจสามารถประยกตใชในการตรวจตางๆ ไดอยางเหมาะสม และมนใจวาการตรวจเปนไปในแนวทางเดยวกนอยางสมาเสมอและเปนระบบ โดยผตรวจตองสามารถ 1) ประยกตใชหลกการ ขนตอน และเทคนคการตรวจ 2) วางแผนและบรหารงานอยางมประสทธผล 3) ตรวจตามกาหนดเวลา 4) จดลาดบและมงเนนประเดนสาคญ 5) รวบรวมขอมลจากการสมภาษณ การฟง การสงเกตการณ และการทบทวน

เอกสาร บนทก และขอมลทมประสทธผล 6) เขาใจความเหมาะสมและผลสบเนองของการใชเทคนคการสมตวอยาง

สาหรบการตรวจ 7) ทวนสอบความถกตองของขอมลทรวบรวมไว 8) เสนอหลกฐานการตรวจเพอสนบสนนสงทตรวจพบและสรปผลการตรวจ 9) ตรวจปจจยทอาจมผลกระทบตอความเชอมนของสงทตรวจพบและ



สรปผลการตรวจ 10) ใชเอกสารการทางานเพอบนทกกจกรรมการตรวจ 11) จดทารายงานการตรวจ 12) รกษาความลบและความปลอดภยของขอมล 13) สอสารอยางมประสทธผล ทงโดยทกษะทางภาษาเฉพาะตว หรอโดย

ผานลามแปลภาษา

3.5.1.2 ขอก าหนดการปฏ บตทางการ เกษตรท ด ด านปศ สตว ตามประกาศคณะกรรมการมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต และเอกสารอางองเพอชวยใหผตรวจสามารถเขาใจขอบขายของการตรวจและประยกตใชเกณฑการตรวจ

3.5.1.3 สภาวการณของผขอรบรองหรอผไดรบการรบรอง เพอชวยใหผตรวจสามารถเขาใจการดาเนนงานของผขอรบรองหรอผไดรบการรบรอง โดยความรและทกษะในเรองนตองครอบคลมถง 1) ขนาดของฟารม โครงสราง หนาท และการบรหารจดการในฟารม 2) กระบวนการธรกจทวไป และคาศพทตางๆ ทเกยวของกบฟารม 3) ขอมลพนฐานของผขอรบรองหรอผไดรบการรบรอง

3.5.1.4 กฎหมาย กฎระเบยบและขอกาหนดทเกยวของ เพอใหผตรวจสามารถปฏบตงาน และตระหนกถงขอกาหนดทใชของผประกอบการทรบการตรวจโดยความรและทกษะในเรองนตองครอบคลมถง 1) หลกเกณฑ กฎหมายและกฎระเบยบระดบทองถน ระดบภาค และ

ระดบชาต 2) สญญาและขอตกลงรวม 3) อนสญญาและสนธสญญาสากลตางๆ 4) ขอกาหนดอนๆ ทผประกอบการเกยวของ

3.5.2 ผตรวจและหวหนาคณะผตรวจตองมความรและทกษะเฉพาะ ในการตรวจดงตอไปน

3.5.2.1 การเลยงสตว ระบบการผลต องคประกอบของฟารม การจดการฟารม การจดการดานสขภาพสตวการจดการดานสงแวดลอม และการจดการดานสวสดภาพสตว เฉพาะสาหรบสตวแตละประเภท และสามารถประเมนความพอเพยงของการควบคมกระบวนการและบนทกตางๆ

3.5.2.2 พระราชบญญต ประกาศ ระเบยบ กฎหมาย กฎตางๆ มาตรฐาน ขอแนะนา และแนวทางทเกยวของ กบการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว



3.5.2.3 การบรหารจดการฟารมปศสตว

3.5.2.4 การตรวจการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว

3.5.2.5 หลกสวสดภาพสตว (Animal Welfare)

3.5.2.6 การเกบและการจดสงตวอยางเพอตรวจวเคราะหตวอยางทไดกาหนดไว

3.6 ลกษณะสวนบคคล 3.6.1 ผตรวจและหวหนาคณะผตรวจตองมบคลกภาพทนาเชอถอ มจรรยาบรรณ ยอมรบ

ขอคดเหนของผ อน มความสามารถ ไหวพรบในการตดตอสอสาร ชางสงเกต มความสามารถในการรบร เขาใจสถานการณ ปรบตวไดและมความสามารถในการแกปญหาตามประเดนสาคญได สามารถสรปผลโดยการวเคราะหและใชเหตผลไดรวดเรว เชอมนในตนเอง รวมทงมวสยทศนกวางไกล เพอสามารถเขาใจและรบรบทบาทภารกจของผประกอบการได

3.6.2 ผตรวจและหวหนาคณะผตรวจตองไมมความเกยวของทงทางตรงและทางออม ในระยะเวลา 2 ปกอนหนานนกบผรบการตรวจรวมถงตองไมเคยใหคาปรกษา หรอ ทาหนาทเปนทปรกษาใหแกผยนคาขอรบการรบรองภายในระยะเวลา 2 ปทผานมา

3.7 การดารงรกษาและพฒนาความรความสามารถของผตรวจ และหวหนาคณะผตรวจ 3.7.1 การพฒนาทางวชาชพอยางตอเนอง

ผตรวจและหวหนาคณะผตรวจตองมการพฒนาทางวชาชพอยางตอเนอง โดยตองดารงรกษาและพฒนาความร ทกษะ และลกษณะสวนบคคล โดยสามารถดา เนนการดวย วธการตางๆ เชน การมประสบการณทางานเพมขน การฝกอบรม การศกษาดวยตนเอง(Private study) การใชผสอนพเศษสวนบคคล (Coaching) การเขารวมการประชม การสมมนาหรอกจกรรมอนๆทเกยวของ ซงกจกรรมการพฒนาทางวชาชพอยางตอเนองนตองพจารณาถงการเปลยนแปลงความตองการในการฝกปฏบตการตรวจมาตรฐานหรอขอกาหนดอนๆของผตรวจหวหนาคณะผตรวจ

3.7.2 การดารงรกษาความสามารถในการตรวจ

ผตรวจและหวหนาคณะผตรวจตองรกษาและแสดงความสามารถในการตรวจ โดยการรวมตรวจมาตรฐานทเกยวของหรอเทยบเทาอยางสมาเสมอ (สาหรบผตรวจตองเขารวมการตรวจอยางนอย 10 ครงในระยะเวลา 3 ปสาหรบหวหนาคณะผตรวจตองเขารวมการตรวจในฐานะหวหนาคณะผตรวจอยางนอย 5 ครงในระยะเวลา 2 ป)

3.7.3 การประเมนสมรรถนะผตรวจและหวหนาคณะผตรวจ



การประเ มนสมรรถนะผ ตรวจและหวหน าคณะผ ตรวจจะตองมการวางแผน การดาเนนการและการบนทกผลเพอใหสอดคลองตามคมอขนตอนการดาเนนงาน ทเกยวของกบการตรวจ และใหผลตามวตถประสงคมความสอดคลองถกตองและเชอถอได โดยกระบวนการประเมนสมรรถนะนตองบงชความตองการในการฝกอบรมและการเพมทกษะตางๆดวย

3.7.3.1 การประเมนสมรรถนะของผตรวจในกระบวนการคดเลอกคณะผตรวจ

การพจารณาขนาดและองคประกอบของคณะผตรวจตองพจารณาถง 1) วตถประสงคการตรวจ ขอบขาย เกณฑ และระยะเวลาการตรวจ

โดยประมาณ 2) ความรความสามารถโดยรวมของคณะผตรวจทจาเปน เพอบรรล

วตถประสงคของการตรวจ 3) พระราชบญญต ขอบงคบ สญญา หรอขอกาหนดในการรบรอง (ถาม) 4) ความเปนกลางของคณะผตรวจจากกจกรรมทตรวจ เพอหลกเลยงการม

สวนไดสวนเสย 5) ความสามารถของสมาชกในคณะผตรวจในการประสานกบผรบการตรวจ

และทางานรวมกนไดอยางมประสทธผล 6) ภาษาทใชในการตรวจและความเขาใจขนบธรรมเนยม ประเพณ และ

วฒนธรรมของผรบการตรวจ ซงอาจใชทกษะสวนบคคลของผตรวจเองหรอโดยใชผเชยวชาญ

3.7.3.1 การประเมนสมรรถนะตอเนองสาหรบผตรวจและหวหนาคณะผตรวจ

การประเมนสมรรถนะจะดาเนนการอยางนอยปละ 1 ครง โดยพจารณาลกษณะสวนบคคล ความรและทกษะทวไป ความรและทกษะเฉพาะสาหรบ ดานปศสตวตามขอบขายทขนทะเบยน ตามหวขอการประเมนในแบบการประเมนทบทวนสมรรถนะผตรวจ โดยหวหนาคณะผตรวจ ทงน เพอใหมนวาผตรวจและหวหนาคณะผตรวจยงคงดารงรกษาความสามารถตามขอกาหนดน โดยประเมนครอบคลมหวขอตามแบบประเมนสมรรถนะและปรบระดบ

4 เกณฑคณสมบตของผเชยวชาญ 4.1 สงทกาหนดไว

4.1.1. ผ เช ยวชาญเฉพาะดานตองได รบการคดเลอกโดยพจารณาจากคณวฒการศกษา การฝกอบรม และประสบการณทางาน ดงตอไปน



4.1.1.1 การศกษา : ผเชยวชาญเฉพาะดาน ตองสาเรจการศกษาขนตาระดบปรญญาตร ดานสตวแพทยศาสตร และมใบอนญาตเปนผประกอบวชาชพการสตวแพทยชนหนงจากสตวแพทยสภา

4.1.1.2 การฝกอบรม : ผานการฝกอบรมในหลกสตรทเกยวของกบการบรหารจดการฟารม หรอการตรวจฟารม หรอหลกสตรอนๆ ทเกยวของกบกรมปศสตว

4.1.1.3 ประสบการณทางาน : มประสบการณทางานทเกยวของกบการจดการฟารม การตรวจฟารม ในสาขาทเกยวของ รวมกนไมนอยกวา 5 ป

4.1.2. ผเชยวชาญเฉพาะดาน ตองไมมความเกยวของทงทางตรงและทางออมในระยะเวลา 2 ปกอนหนานนกบผขอรบรองหรอผไดรบการรบรอง รวมถงตองไมเคยใหคาปรกษา หรอ ทาหนาทเปนผใหคาแนะนาหรอทปรกษาใหแกผขอรบรองภายในระยะเวลา 2 ปทผานมา

4.2 การประเมน

ภายหลงรวมการตรวจ ผเชยวชาญเฉพาะดานตองไดรบการประเมนความสามารถในการเขารวมการตรวจโดยหวหนาคณะผตรวจ เพอพจารณาความเหมาะสมในการทาหนาทของผเชยวชาญเฉพาะดาน


กตตกรรมประกาศ

คณะผจดทาในนามของสวนรบรองดานการปศสตว สานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตว กรมปศสตว ขอขอบคณหนวยงานตางๆ ทไดใหขอแนะนา ชวยตรวจทานแกไขขอบกพรองตางๆ ในการจดทาคมอการตรวจประเมนและการออกใบรบรองการปฏบตทางการเกษตรทดดานปศสตว สาหรบหนวยตรวจ ใหบรรลไปไดดวยด และขอขอบคณเปนพเศษตอบคคลทมรายนามตอไปน

นายสตวแพทยอชวน โกมลเสวน นายสตวแพทยธระวฒ สวธนะเชาว สตวแพทยหญงทารกา ประมลสนทรพย นายสตวแพทยสทน กาญจนรช นายสตวแพทยวทยา ทมสาด นายสตวแพทยไกรแกว คาด นายสตวแพทยกฐพร ภเพชร นายสตวแพทยกตกรณ เจนไพบลย สตวแพทยหญงทศนย มงเมอง ผอานวยการสวนการรบรองคณภาพสนคาปศสตว สานกงานปศสตวเขต 1 – 9 นายสตวแพทยพเชษฐ กมภาว สานกตรวจสอบคณภาพสนคาปศสตว และนายแสนศกด เหลองเกอกล สานกกฎหมาย กรมปศสตว


บรรณานกรม

Australian Government. Department of Agriculture, Fisheries and Forestry. 2010. Biosecurity guidelines when entering farms or animal facilities. Available source: http://www.daff.gov.au

European Union. 2009. COMMISSION REGULATION (EC) No 616/2009 of 13 July 2009. Implementing Council Directive 2005/94/EC as regards the approval of poultry compartments and other captive birds compartments with respect to avian influenza and additional preventive biosecurity measures in such compartments. Official Journal of the European Union. 52 : 16-24

World Organization for Animal Health (OIE). 2013. Chapter 4.3. Zoning and compartmentalisation Terrestrial Animal Health Code. Available source : http://www.oie.int

World Organization for Animal Health (OIE). 2013. Chapter 4.4. Application of compartmentalization. Terrestrial Animal Health Code. Available source : http://www.oie.int

กรมทรพยากรนาบาดาล กระทรวงทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม. 2551. ประกาศกระทรวงทรพยากร ธรรมชาตและสงแวดลอม เรอง กาหนดหลกเกณฑและมาตรการในทางวชาการสาหรบการปองกนดานสาธารณสขและการปองกนในเรองสงแวดลอมเปนพษ พ.ศ. 2551. http://www.dgr.go.th. 21 กรกฎาคม 2556.

สานกงานมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม. 2549. ประกาศกระทรวงอตสาหกรรม ฉบบท 3470 (พ.ศ.2549) ออกตามความในพระราชบญญตมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรม พ.ศ.2511 เรอง ยกเลกมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรมนาบรโภค เลม 1 ขอกาหนดเกณฑคณภาพและกาหนดมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรมนาบรโภค (มอก.257-2549). http://www.tisi.go.th. 21 กรกฎาคม 2556.

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต กระทรวงเกษตรและสหกรณ. 2552. ประกาศกระทรวงเกษตรและสหกรณ เรอง การปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมไกเนอ ตามพระราชบญญตมาตรฐานสนคาเกษตร พ.ศ. 2551. http://www.acfs.go.th. 21 กรกฎาคม 2556.

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต กระทรวงเกษตรและสหกรณ. 2552. ประกาศกระทรวงเกษตรและสหกรณ เรอง กาหนดมาตรฐานสนคาเกษตร : การปฏบตทางการเกษตรทดสาหรบฟารมสกร ตามพระราชบญญตมาตรฐานสนคาเกษตร พ.ศ. 2551. http://www.acfs.go.th. 21 กรกฎาคม 2556.

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต กระทรวงเกษตรและสหกรณ. 2552. ประกาศกระทรวงเกษตรและสหกรณ เรอง กาหนดมาตรฐานสนคาเกษตร : ขอปฏบตการใชยาสตว ตามพระราชบญญตมาตรฐานสนคาเกษตร พ.ศ. 2551. http://www.acfs.go.th. 21 กรกฎาคม 2556.


สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต กระทรวงเกษตรและสหกรณ. 2555. หลกเกณฑการรบรองมาตรฐานการปฏบตทางการเกษตรทด (Certification Scheme for Good Agrucultural Practices). ม.ป.ท.

สานกงานมาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต กระทรวงเกษตรและสหกรณ. 2556. หลกเกณฑ/เงอนไข การรบรองความสามารถของหนวยตรวจสนคาเกษตรและอาหาร รหสเอกสาร ACFS-CSSA-R-SD-18 Rev.00 Date 25/09/13. http://www.acfs.go.th. 30 กนยายน 2556.

สานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตว กรมปศสตว. 2554. คมอการตรวจประเมนมาตรฐานฟารมเลยงสตว สาหรบคณะผตรวจรบรอง ฉบบรวม 16 ฟารมปศสตว. โรงพมพชมนมสหกรณการเกษตรแหงประเทศไทย จากด, กรงเทพฯ

สานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตว กรมปศสตว. 2552. ระเบยบกรมปศสตววาดวยการขอรบและออกใบรบรองมาตรฐานฟารมเลยงสตว พ.ศ.2551. โรงพมพชมนมสหกรณการเกษตรแหงประเทศไทย จากด, กรงเทพฯ

สานกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตว กรมปศสตว. 2554. หลกเกณฑการจดทาระบบคอมพารทเมนตในอตสาหกรรมสตวปกไทย. โรงพมพชมนมสหกรณการเกษตรแหงประเทศไทย จากด, กรงเทพมหานคร

Documents

เอกสารวิชาการ เรื่องที่ 2 - DLDcertify.dld.go.th/certify/images/research/a26outsource.pdf · 2016. 5. 24. · 2 สรุั้ปข นตอนการปฏิบัติ