radionice• izrada blagdanskih ukrasa od drveta

(blagdanski tradicijski običaji);• prikupljanje kulinarskih recepata

za blagdanska kolačiće

Izrada blagdanskih ukrasa od drveta

Kako je tema našeg školskog projekta vezana uz drvo mi smo se odlučili izrađivati

čestitke od furnira

čestitke od furnira

Kako je tema našeg školskog projekta vezana uz drvo odlučili smo i naše čestitke izrađivati od furnira

Furnir je kvalitetni proizvod dobiven preradom drvetaNajfinije i najrjeđe drvo koristi se proizvodnju furnira.

1.Izrezivanje oblika

2.spajanje likom

Konačni

proizvod

3.ukrašavanje

Izrada blagdanskih ukrasa od drvetaPotom smo izrađivali i eko zidne

ukrase od drvenih letvica i kartona koje smo potom ukrašavali sa

mahovinom,sušenim voćem…..

Izrada božićnih kolačićaZa kraj i opuštanje smo radili prigodne božićne kolačiće

• Velika podrška bila nam je mama našeg Ivana -Mandica ,inače naša kuharica u suradnji s kuharom Alenom.Puno smo od njih naučili.

Krancle-sastojci•  300g glatkog brašna •  100g šećera •  150g margarina •  1 vrećica vanilin šećer •  1 vrećica

prašak za pecivo •  1 jaje

Krancle-izrada• Sve sastojke zamjesite

i napravite jednoličnu smjesu.Nakon nekoliko sati tijesto možete razvaljati, sa modlicama izrezati i staviti u tepsiju s masnim papirom, zagrijate pećnicu na 170 i stavite da se peku, kad porumene izvadite ih iz pećnice.

Recepti

Vanil kiflice-sastojci•  350 g glatkog brašna•  100 g

maslaca (ili margarina)•  100 g masti •  80 g šećera  • 1 kesica vanili šećera  • 100 g badema (ili oraha,

ili lješnjaka, ili kokosa) •  1 bjelanjak  • kap ruma, malo lim.

korice

Vanil kiflice-izrada• Brašno, maslac i mast sitnite

među prstima dok ne dobijete mrvičastu smjesu, dodajte šećer, vanilin šećer, promiješajte dodajte mljevene bademe, rum i lim. koricu i na kraju bjelanjak

• To dobro rukama izgnječite i umijesite .Od tijesta kidajte komade i oblikujte manje kuglice

• Kuglice pretvorite u valjak, a valjak savite u kiflić.

• Kiflice složite u tepsiju s papirom za pečenje i pecite na 170°C oko 15- min.

Recepti

ukrašavanje

Šape-sastojci•   500 g glatkog brašna •  250 g maslaca •  250 g mljevenih oraha •  250 g šećera  • 3 jaja

Šape-izrada• Od navedenih sastojaka

umijesiti tijesto. • Kalupe za šape

namazati i posuti oštrim brašnom.

• Utiskivati tijesto u kalupe.

• Peći na 200 stupnjeva 15tak minuta.

• Prohlađene šape “istresti” iz kalupa, napuniti novu porciju u kalupe i tek tada (gotovo hladne) uvaljati u šećer u prahu.

Recepti

ukrašavan

je

Naravno nije izostala ni pomoć naših mama