Benih hutan

8/17/2019 Benih hutan

1/104

Pedoman Lapang untuk Petugas Lapang dan Petani

Pengelolaan benih pohonSumber Benih, Pengumpulan dan Penanganan Benih

Mulawarman, James M Roshetko, Singgih Mahari Sasongko dan Djoko Irianto

IN!RN"I#N"L $!NR! %#R R!S!"R$& IN "'R#%#R!SR(

D"N

)INR#$* IN!RN"I#N"L


2/104


3/104

P!N'!L#L""N B!NI& P#N

Sumber Benih, Pengumpulan dan

Penanganan Benih

Pedoman Lapang untuk

Petugas Lapang dan Petani

Mulawarman

James Roshetko

Singgih Mahari Sasongko

dan Djoko Iriantono

I$R"% + )inrok International

-..-


4/104

International $entre /or Researh in "gro/orestr0 1I$R"%2, -..-3

Mulawarman, JM Roshetko, SM Sasongko dan D Irianto3 -..-3 Pengelolaan BenihPohon,

sumber benih, pengumpulan dan penanganan benih4 pedoman lapang untuk

petugas lapang dan petani3 International $entre /or Researh in "gro/orestr0

1I$R"%2 dan )inrok

International3 Bogor, Indonesia3 56 p3

ISBN 7879:17;9.19X

Diterbitkan oleh:

International $entre /or Researh in "gro/orestr0

Southeast "sia Regional Researh Programme

P# Bo< 161, Bogor, 16..1, Indonesia

Phone4 6- -=1 6-=951=

%agiar3org

)inrok International

:; )inrok Dri?e

Morrilton, "rkansas, 8-11.97:8. @S"

Phone4 1 =.1 8-89=5:=

%awinrok3org

Indonesia %orest Seed Projet 1I%SP2

aman &utan Ra0a Ir3 &3 Juanda, Dago Pakar,

Bandung, 5.1:=, Indonesia

PhoneA%aindo3net3id

Tata letak dan cover disain oleh4 ikah "tikah

Photo cover oleh4 James Roshetko dan Mulawarman


5/104

D"%"R ISI

Da/tar gambar iiiDa/tar abel i?

*ata Pengantar ?

@apan terima kasih ?ii

I3 M!N'"P" B@*@ P!D#M"N L"P"N' INI DIP!RL@*"N 1

13 Mengapa kegiatan perbenihan tanaman pohon diperlukan 1

-3 Beberapa pengertian dasar -

:3 "pa saja kegiatan perbenihan tanaman hutan :

53 Mutu benih :

=3 Bagaimana mendapatkan benih bermutu :

II3 DIM"N"*"& S!B"I*N(" B!NI& DI*@MP@L*"N =

13 Sumber benih =

-3 Pohon benih 8

-31 Bagaimana sebaikn0a menentukan pohon benih 8

-3- "pa kriteria pemilihan pohon benih 7

-3: Berapa sebaikn0a jumlah pohon benih 1.

-35 Berapa sebaikn0a jarak antar pohon benih 1.

-3= Beberapa hal 0ang perlu disadari dalam pemilihan pohon benih 1.

III3 B"'"IM"N" M!MB"N'@N D"N M!N'!L#L" S@MB!R B!NI& 1:

13 Menanam pohon benih di lahan petani 1:

131 Dimana dan bagaimana sebaikn0a pohon benih ditanam 1:

13- Bagaimana mengendalikan perkawinan antar pohon 0ang

berkerabat dan mempertahankan keragaman genetik 15

13: Bagaimana memelihara pohon benih 15

-3 Membangun kebun benih berskala keil 15

-31 Bagaimana memilih lokasi kebun beni 1=

-3- Bagaimana memilih benih untuk kebun benih 1=

-3: Berapa sebaikn0a luas kebun benih dan jumlah pohon 0ang ditanam 1=

-35 Bagaimana melakukan penanaman 16

-3= Bagaimana mengendalikan perkawinan antar pohon 0ang berkerabat 16

-36 Bagaimana kebun benih harus dikelola 18

IC3 B"'"IM"N" S!B"I*N(" M!N'@MP@L*"N B!NI& 17

13 "pa 0ang perlu dilakukan sebelum benih dikumpulkan 17

-3 "pa 0ang perlu dilakukan selama proses pengumpulan benih 17

9 i 9


6/104

:3 Bagaimana ara pengumpulan benih -.

:31 Mengumpulkan benih dari lantai tegakanAhutan -.

:3- MengumpulkanAmemetik buah langsung dari pohon -1

:3: MengumpulkanAmemetik buah dengan memanjat pohon --

C3 "P" ("N' P!RL@ DIL"*@*"N S!!L"& B!NI& DI*@MP@L*"N -=

13 Seleksi buahApolong -=

-3 !kstraksi biji -6

:3 Pembersihan dan sortasi benih -8

53 Pengeringan benih -8

=3 Pen0impanan benih -;

CI3 B"'"IM"N" M!MP!R$!P" P!R*!$"MB"&"N :1

13 Dormansi benih :1

-3 Perlakuan pendahuluan :1

-31 Perlakuan dengan air dingin :-

-3- Perlakuan dengan air panas :-

-3: Perlakuan mekanis :-CII3 B"'"IM"N" M!N'!"&@I M@@ B!NI& ::

13 Mengetahui mutu benih ::

-3 @ji da0a keambah :5

131 Pengujian seara langsung :5

13- Pengujian seara tidak langsung :5

CIII3 B"'"IM"N" M!MB@" D#*@M!N B!NI& :8

13 Dokumen sumber benih :8

-3 Dokumen pengumpulan dan penanganan benih :8

:3 Dokumen mutu benih :8

Da/tar Pustaka :7Lampiran 51

abel -3 )aktu pengumpulan, warna buah masak, ara ekstraksi dan

pembersihan benih berbagai jenis pohon 51

abel :3 Perlakuan pendahuluan benih berbagai jenis pohon 55

Da/tar Istilah 5=

ii 9


7/104

D"%"R '"MB"R

13 Beberapa kegiatan perbenihan 0ang harus dipikirkan petaniuntuk mendukung keberhasilan pertanaman pohon -

-3 Perbandingan mutu benih dari berbagai sumber 6

:3 empat pemilihan pohon benih ;

53 Pemilihan pohon benih 0ang baik ;

=3 *emungkinan persilangan 0ang terjadi pada pohon benih 11

63 *ebun benih berskala keil pada lahan petani 16

83 Pengumpulan benih dari permukaan tanah -.

;3 Pengumpulan benih langsung dari pohon -1

73 Pengumpulan benih langsung dari pohon dengan bantuan alat -1

1.3 Pengumpulan benih dengan ara memanjat pohon --

113 *arung berisi buah 0ang diberi label -:

1-3 Pen0impanan sementara buah 0ang telah dipetik -5

1:3 Sortasi polong gamal oleh petani -=

153 Beberapa ara ekstraksi benih -6

1=3 Pembersihan benih dengan bantuan tampi -8

163 Penjemuran benih -;

183 Benih dalam berbagai wadah 0ang ditempatkan di ruang pen0impanan

:.

9 iii 9


8/104

D"%"R abel

13 Perbandingan beberapa sumber benih 6

-3 )aktu pengumpulan, warna buah masak, ara ekstraksi dan

pembersihan benih berbagai jenis pohon 55

:3 Perlakuan pendahuluan benih berbagai jenis pohon 5=

9 i? 9


9/104

*ata Pengantar

Ban0ak petani dan Lembaga Swada0a Mas0arakat di Indonesia 0angakti/ dalam

program penanaman pohon3 Penanaman pohon biasan0a dilakukan

pada lahan

petani atau lahan adat untuk memperbaiki tara/ hidup mas0arakat

setempat3

Pertanaman 0ang dilakukan petani seara perorangan memang

berskala keil, akan

tetapi seara keseluruhan pertanaman 0ang dilakukan petaniALSM

sangat berarti

untuk perbaikan lahan 0ang telah terdegradasi pada tingkat lokal3@saha pertanaman

pohon 0ang dilakukan petaniALSM umumn0a ukup berhasil, lebih baik

dari usaha

0ang sama 0ang dilakukan oleh pro0ek, sebab petani sendiri

mempun0ai keinginan

0ang kuat untuk mendapatkan keuntungan dari in?estasi 0ang

mereka lakukan

dengan lahan, tenaga dan modal 0ang terbatas3 @saha pertanaman

lokal ini masih

belum mendapat dukungan 0ang kuat dari pemerintah maupun jalur/ormal lainn0a3

&ubungan antara petaniALSM dengan instansi pemerintah, industri

kehutanan, dan

perusahaan 0ang bergerak dalam perbenihan pohon masih lemah3

Petani dan LSM

mengumpulkan atau menghasilkan sendiri sebagian besar benih 0ang

dibutuhkan

untuk program pertanaman pohon3 Namun sa0angn0a, pengetahuan

petaniALSM

dalam kegiatan pengumpulan dan penanganan benih masih terbatas3

"kibat ara

pengumpulan 0ang tidak tepat, mutu genetik dan Eologis benih 0ang

dihasilkan petani

dan LSM masih rendah3

@ntuk membantu petani dan LSM mengembangkan kemampuan

teknis 0ang dibutuhkan untuk mengumpulkan dan menangani benih


10/104

pohon dengan baik, I$R"% dan )inrok International mengembangkan

pedoman lapang “Pengelolaan benih pohon4 sumber benih,

pengumpulan dan penanganan benih“ ini3

Buku pedoman lapang ini dikembangkan melalui proses 0ang dilakukan

berulang kali

selama -. bulan dengan masukan dari rimbawan, staF dari instansi

0ang akti/ dalam

perbenihan, petugas lapang, staF LSM, dan petani3 Naskah awaln0a

dikumpulkan

oleh staF I$R"% dan )inrok International dari dokumen9dokumen 0ang

ada dan

dari pengalaman mereka dalam pengelolaan sumber benih dan

penanganan benih

pohon3 Naskah awal pedoman lapang itu kemudian digunakan

sebagai bahan

pelatihan “Pengelolaan sumber benih dan pengumpulan benih” 0ang

diikuti oleh

petani dan staF LSM3 Pelatihan tersebut merupakan suatu rangkaian

kegiatan 0ang

dilakukan di Lampung, (og0akarta dan Nusa enggara, tahun -... dan

-..1 0ang

didukung oleh Indonesian Forest Seed Project 1I%SP2 melalui sub9pro0ek

GMemperkuat

9 ? 9


11/104

jaminan ketersediaan benih pohon untuk lembaga swada0a mas0arakat

dan petaniH3 Pelatihan dilakukan di 5 lokasi 0aitu4

Mataram, -69-7 #ktober -... bekerjasama dengan LP:!S Mataram

*upang, 1-91; Januari -..1 bekerjasama dengan 0a0asan ananua imor

(og0akarta, --9-8 Juli -..1, bekerjasama dengan @S$ Satu Nama

(og0akarta Lampung, 179-5 "gustus -..1 bekerjasama dengan

I$R"% *ota Bumi

Pada setiap pelatihan, petani dan staF LSM 0ang ikut dalam pelatihan

menge?aluasi

naskah pedoman lapang itu dan memberikan masukan9masukan

untuk pen0ajian

pedoman lapang sehingga lebih sesuai dengan petani dan staF

LSM3 Masukan9masukan tersebut kemudian digunakan untuk mengembangkan

naskah 0ang baru

untuk pelatihan berikutn0a3 Pada pelatihan 0ang terakhir, pedoman

lapang ditinjau

ulang oleh beberapa ahli benih untuk me0akinkan bahwa isin0a sesuai

dengan teknik

perbenihan pohon3 ahap akhir pengembangan buku pedoman ini

adalah, tinjauan

lapang terhadap naskah pedoman lapang 9 teks, gambarA/oto, la0 out

dan disain 9oleh dua kelompok petani dan LSM serta petugas dari balai

teknologi benih3

injauan lapang dilakukan di "manatun @tara, imor engah Selatan,

Nusa enggara

imor dan Sesaot, Lombok, Nusa enggara Barat tanggal 1591; Januari

-..-3

&asil akhir proses pengembangan media 0ang dilakukan seara

partisipati/ ini adalah suatu buku pedoman teknis 0ang

mempertimbangkan kekhasan lahan dan kondisi sisoal ekonomi

petani dan LSM 0ang terlibat dalam kegiatan pertanaman danpengumpulan benih pohon3

Pada awaln0a pedoman lapang ini dikembangkan untuk memenuhi

kebutuhan petani

dan LSM, namun kami pera0a bahwa buku pedoman lapang ini juga

berguna untuk

perseorangan maupun lembaga lain 0ang terlibat dalam


12/104

pengumpulan dan

penggunaan benih pada tingkat lokal3 Dengan demikian harapan

tujuan dari sub9

pro0ek GMemperkuat jaminan ketersediaan benih pohon untuk lembaga

swada0a

mas0arakat dan petaniH untuk meningkatkan meningkatkanketersediaan benih

bermutu bagi petani 0ang akti/ dalam kegitan pertanaman pohon dapat

diapai3

James M Roshetko

Tree Domestication Specialist

ICRAF dan inrock International

9 ?i 9


13/104

@apan erima *asih

Penghargaan dan terima kasih diuapkan kepada pihak9pihak 0ang telahmemberikan ban0ak saran untuk penulisan dan perbaikan buku pedoman

ini3

Indonesia Forest Seed Project 1I%SP2 untuk dukungan dana untuk

sub9pro0ek GMemperkuat jaminan ketersediaan benih pohon

untuk lembaga swada0a mas0arakat dan petaniH khususn0a untuk

dukungan terhadap pengembangan dan penerbitan buku pedoman

lapang ini3

$hristian P3 &ansen dan Soren Moestrup dari Indonesia Forest Seed

Project 1I%SP20ang telah memberikan ban0ak saran untuk penulisan dan

perbaikan buku

pedoman ini3

StaF Balai Perbenihan anaman &utan 1BP&2 0ang telah

berpartisipasi dalam pelatihan 0ang dilakukan untuk

pengembangan buku pedoman lapang ini 9

Bambang Pri0ono, !mm0 'ratiana, !ndah Susilowati dari BP&

Denpasar, "ep Riskendars0ah, !ngkos *osasih dari BP&

Bandung, serta Suraji dan (udi &arisman dari BP& Palembang3

(a0asan LP:!S Mataram, ananua imor, @S$ Satu Nama, dan I$R"%

*ota

Bumi 0ang telah membantu pen0elenggaraan pelatihan pengelolaan

benih seara

berurutan di Mataram, *upang, (og0akarta, dan Lampung dimana

naskah awal

buku pedoman lapang ini telah digunakan sebagai materi

pelatihan3 Ban0ak

masukan9masukan berarti 0ang didapat dari kempat pelatihan

tersebut untuk

perbaikan buku pedoman ini3

Studio Dr0a Media Nusa enggara, *onsepsi, dan ananua imor

0ang telah membantu mem/asilitasi tinjauan lapang buku

pedoman ini di Lombok dan imor3 Ban0ak masukan9masukan

0ang berman/aat telah diterima dari staF ketiga Lembaga Swada0a

Mas0arakat tersebut selama tinjauan lapang3


14/104

Petani di Desa Sono, "manatun @tara, imor engah Selatan, Nusa

enggara

imur dan petaniA anggota *MP& di Sesaot, Lombok, Nusa enggara

Barat 0ang

telah bersedia meluangkan waktu melakukan tinjauan lapang

dan telahmemberikan ban0ak masukan untuk perbaikan buku pedoman ini

sehingga bisa

lebih berguna dan mudah dimengerti oleh petugas lapang dan petani3

9 ?ii 9


15/104

)i0ono 0ang telah membantu penulis menggambarkan apa

0ang ingin

disampaikan dalam pedoman lapang ini sehingga isi buku

pedoman ini lebih

mudah dipahami3

ikah "tikah dan Marella $hristina untuk /ormat dan tata

letak buku pedoman ini3

@S"IDAIndonesia untuk pen0ediaan dana tambahan untuk

distribusi buku pedoman lapang ini3

Penulis

9 ?iii 9


16/104

Pengelolaan Benih pohon

I3 M!N'"P" B@*@ P!D#M"N L"P"N' INI

DIP!RL@*"N

3 Mengapa kegiatan perbenihan tanaman pohon diperlukanSaat ini kegiatan pertanaman pohon di lahan petani semakin diminati3

Namun mutu benih 0ang digunakan untuk pertanaman pohon masih

seadan0a3 Padahal benih bermutu sangat diperlukan untuk

memperbaiki pertanaman pohon 0ang dilakukan3 Benih bermutu saat ini

masih sulit diperoleh karena memang ketersediaann0a masih sangat

kurang3 "da beberapa permasalahan perbenihan tanaman pohon

sehingga pen0ediaan dan perolehan benihn0a saat ini masih sulit3

*eperdulian mas0arakat untuk menggunakan benih pohon 0ang

bermutu masih sangat rendah3 Petani masih menggunakan benih

apa saja 0ang tersedia tanpa memperhatikan mutu benih3

Sumber benih bermutu untuk memenuhi kebutuhan pertanaman

belum tersedia3

egakan 0ang digunakan sebagai sumber benih mengalami

penurunan mutugenetis akibat penebangan pohon9pohon 0ang bagus sehingga

0ang tersisa

sebagai sumber benih han0alah pohon9pohon 0ang kurang baik3

*egiatan pemuliaan pohon di Indonesia belum dapat memenuhi

sumber benih

bermutu3

Belum ada keterpaduan dan kerja sama antar pihak baik di tingkat

pemerintahan

maupun mas0arakat dalam upa0a peningkatan ketersediaan dan

penggunaan

benih bermutu3

Mutu sumber da0a manusia 0ang menangani perbenihan tanaman

hutan masih sangat terbatas3

Benih 0ang beredar di mas0arakat belum berlabel, sehingga

masih ban0ak beredar benih pohon 0ang tidak diketahui asal9usuln0a

dan mutun0a3

Pedagang pengumpul benih 0ang melaksanakan jual beli benih


17/104

belum dapat menangani benih dengan baik3 *emampuan tehnis,

manajemen dan permodalan 0ang dimiliki sangat terbatas3

Salah satu upa0a 0ang ditempuh untuk meningkatkan kepedulian

mas0arakat agar menggunakan benih 0ang bermutu adalah

pen0ebarluasan in/ormasi 0ang berguna untuk memperbaiki kegiatanperolehan benih 0ang dilakukan petani maupun Lembaga Swada0a

Mas0arakat 0ang ban0ak bekerja mendampingi petani3

9 1 9


18/104


-3 Beberapa pengertian dasar

"da beberapa istilah penting 0ang perlu dimengerti dalamperbenihan tanaman pohon3 Beberapa istilah tersebut mungkin

agak sulit dipahami, tetapi harus dimengeri untuk membantu

memahami meteri selanjutn0a3

Benih adalah bagian tanaman 0ang digunakan untuk

perban0akan atau

perkembangbiakan, baik berupa biji ataupun bagian tanaman lainn0a3

Biji adalah hasil pembuahan pada tanaman berbunga3

Bibit adalah tumbuhan muda alon pohon 0ang dihasilkan dari benih3

Sumber benih adalah suatu pohon atau hutan, baik 0ang tumbuhseara alami

1hutan alam2 ataupun 0ang ditanam 1hutan tanaman2, 0ang

dikumpulkan

benihn0a3

'enotip adalah potensi tampilan pohon 0ang ditentukan oleh

susunan gen 0ang

terdapat pada pohon3 %aktor genotip inilah 0ang akan diturunkan

oleh pohon

kepada turunann0a3 Pohon dengan genotip 0ang baik akan

menghasilkanketurunan 0ang baik3

%enotip adalah tampilan pohon seperti 0ang kita lihat3 %enotip

ditentukan oleh /aktor genotip dan lingkungan3

Pohon plus 1pohon terpilih2 adalah pohon 0ang berpenampilan baik

1/enotip baik2 0ang dipilih untuk produksi benih3

Pemilihan Pohon benih

Penanaman


19/104

Penyemaian Pengumpulan PenyimpananSementara

Penjemuran

Petani memikirkanserangkaian kegiatan

Penyimpan PengemasanPengujian

Gambar 1. Beberapa kegiatan perbenihan yang harus dipikirkan petani untuk mendukungkeberhasilan pertanaman pohon (Diadaptasi dari IFSP! "###).

9 - 9


20/104


:3 "pa saja kegiatan perbenihan tanaman hutan

Perbenihan tanaman hutan meliputi berbagai kegiatan antara lain4pemilihan sumber

benih, pengumpulan benih, pembersihan benih, pengeringan benih,

dan pengujian

benih3 Seara sederhana beberapa rangkaian kegiatan perbenihan

tanaman hutan

disajikan pada 'ambar 13 Mungkin tidak seluruh kegiatan tersebut akan

dilakukan

oleh setiap petani, Lembaga Swada0a Mas0arakat atau pihak lain 0ang

terlibat dalam

pertanaman pohon, tetapi perlu diketahui bahwa seluruhankegiatan tersebut

merupakan suatu rangkaian 0ang mempengaruhi keberhasilan

pertanaman pohon

0ang dilakukan3

53 Mutu benihMutu benih perlu diperhatikan sebab sangat menentukan

keberhasilan usaha pertanaman 0ang dilakukan3 Mutu benih

menentukan4

Jumlah benih 0ang harus disemaikan untuk memenuhi kebutuhan

bibit ketika akan menanam,

Jumlah bibit 0ang tumbuh menjadi pohon 0ang normal setalah ditanam,dan

Jumlah pohon 0ang memiliki si/at 0ang diinginkan ketika akan

dipanen3 Si/at 0ang diinginkan antara lain4 batang 0ang lurus,

diameter besar, bebas abang 0ang tinggi, perabangan ringan

serta bebas dari serangan hama dan pen0akit3

Mutu benih tanaman hutan dikelompokan ke dalam : golongan 0aitu4

Mutu Esik benih4 0aitu mutu benih 0ang berkaitan dengan si/at Esik

seperti ukuran, keutuhan, kondisi kulit, dan kerusakan kulit benih

akibat serangan hama dan pen0akit atau perlakuan mekanis3

Mutu Esiologis benih4 0aitu mutu benih 0ang berkaitan dengan si/at

Esiologis, misaln0a kemampuan berkeambah3

Mutu genetik benih4 0aitu mutu benih 0ang berkaitan dengan


21/104

si/at 0ang diturunkan dari pohon indukn0a3

=3 Bagaimana ara mendapatkan benih bermutuPerolehan benih bermutu terutama untuk petani bukanlah pekerjaan

0ang mudah3"pa 0ang disajikan pada buku ini diharapkan dapat memberikan

in/ormasi 0ang

berguna untuk petani 0ang mengumpulkan benih untuk keperluan

sendiri maupun

untuk diperdagangkan3 Buku pedoman ini pada dasarn0a

menjawab beberapa

pertan0an 0ang berkaitan dengan kegiatan perolehan benih bermutu,

0aitu4

9 : 9


22/104


Dimanakah atau dari manakah sebaikn0a benih

dikumpulkan Bagaimanakah ara mengumpulkan benihBagaimankah sebaikn0a menangani benih 0ang sudah

dikumpulkan Bagaimanakah sebaikn0a men0impan benih

*apankah sebaikn0a men0alurkan benih

Bagaimanakah aran0a mengetahui mutu benih 0ang dibeli atauditerima


23/104

9 5 9


24/104


II3 DIM"N"*"& S!B"I*N(" B!NI& DI*@MP@L*"N

3 Sumber benihPohon atau tegakan 0ang digunakan sebagai tempat pengumpulan

benih disebut

sumber benih3 Berdasarkan mutu benih 0ang dihasilkan, sumber

benih dapat

dibagi menjadi 5 kelas3 *eempat sumber benih benih tersebut, seara

berurutanberdasarkan mutu benih 0ang dihasilkan 1dari 0ang terbaik sampai

0ang terendah2,

adalah sebabagi berikut4

kebun benih,

areal produksi benih 1"PB2,

tegakan benih, dan

pohon benih3

*ebun Benih3 *ebun benih adalah tegakan 0ang ditanam khusus untuk

produksibenih3 *ebun benih memiliki /amiliAklon 0ang sudah teridentiEkasi3

Pertanaman

dilakukan dengan jarak tanam dan ranangan pertanaman tertentu3

Setiap periode

tertentu dilakukan penjarangan selekti/ untuk membuang pohon9pohon

0ang kurang

baik3 *ebun benih perlu diberi jalur isolasi untuk mengurangi

kemungkinan

pen0erbukan dari pohon9pohon di luar kebun benih 0ang mutun0a

tidak baik3*ebun benih 0ang baik memiliki sedikitn0a -= /amili 1lebih ban0ak /amili

lebih bagus23

*ebun benih dapat berasal dari biji atau perban0akan ?egetati/3 Selain

menghasilkan

benih, kebun benih juga dapat menghasilkan bahan perban0akan

?egetati/ seperti


25/104

stek, puuk dan mata tunas3

"real Produksi Benih 1"PB23 "real produksi benih 1"PB2 adalah tegakan

benih

0ang telah ditingkatkan mutun0a dengan penjarangan terhadap pohon9

pohon 0ang

tidak baik dan 0ang terserang hama dan pen0akit3 Penjarangan

dilakukan sehingga

men0isakan pohon9pohon terbaik 1kira9kira 1.. pohon per hektar2

dengan jarak

tanam 0ang optimal untuk merangsang produksi benih3 "PB diberi

jalur isolasi

1semua pohon 0ang dapat kawin silang pada jarak -.. m dari tepi

areal ditebang2

untuk mengurangi resiko pen0erbukan oleh serbuk sari 0ang berasal

dari pohon

jelek di luar "PB3

egakan Benih3egakan benih adalah sekumpulan pohon 0ang telah

diidentiEkasi pada hutan alam atau tanaman dengan /enotip unggul

untuk si/at9si/at penting 1misaln0a pohon lurus, perabangan ringan2

dan digunakan untuk sumber benih3 egakan ukup tua dan mampu

memproduksi benih3

9 = 9


26/104


Pohon Benih3 Melihat kondisi 0ang ada saat ini, dalam jangka pendek

sulit untukmendapatkan benih pohon dari sumber benih 0ang baik3 Pada

beberapa jenis

komersil seperti jati, akasia, dan eukaliptus, sumber benih bermutu

sudah ada

meskipun jumlahn0a masih terbatas3 *eban0akan pohon hutan belum

mengalami

proses domestikasi atau pemulian 0ang lanjut3 #leh sebab itu,

pengumpulan benih

pohon tidak dapat dilakukan dari sumber benih 0ang baik3 Jika

tidak dapat

mengumpulkan benih dari kebun benih, "PB, atau tegakan benih, maka

benih dapat

dikumpulkan dari pohon benih 0ang baik3

Perbandingan kempat sumber benih tersebut dapat dilihat pada abel 1,

sedangkan perbendingan mutu benih 0ang dihasilkan keempat sumber

tersebut dibandingan benih 0ang dikumpulkan seadan0a dapat dilihat

pada 'ambar -3

Tabel 1. Perbandingan beberapa sumber benih

Sumber benih

$iri *ebun benih "real produksiegakan benih Pohon benihbenih 1"PB2

ujuan awal Produksi benih Bukan produksi Bukan produksiBukanproduksipertanaman benih benih benih

"sal usul benih Jelas idak jelas idak jelas idak jelas

egakan egakan terpilih,Pohon terpilihMutu pohon Pohon terpilih terpilih, telah belum dijarangi, dari tegakan

induk dan teruji dijarangi, tetapi tetapi belum 0angbelum

teruji teruji terpilih

Mutu benih @nggul Baik "gak baik Sedang


27/104

P anpa pemilihan sumber

PB Pohon benih

B egakan benih

"PB "real produksi benih

TP PB TB APB KB

Sumber benih

*B *ebun benih

Mutu benih rata9rata

Gambar 2. Perbandingan mutu benih dari berbagai sumber

9 6 9

M u t u b e n i h r e l a t

i f


28/104


Pohon benih merupakan sumber benih 0ang utama bagi petani3 Pohon

benih adalahpohon9pohon 0ang baik 0ang terdapat di hutan alam, hutan tanaman, di

lahan petani

0ang benihn0a dikumpulkan3 Jumlah pohon benih di lahan petani

sangat sedikit

1biasan0a kurang dari 1. pohon23 Pohon tersebut biasan0a ditanam

sebagai pohon

pelindung atau batas lahan3 @mumn0a asal usul benih tidak jelas3 Mutu

benih 0ang

dihasilkan sebenarn0a kurang baik, akan tetapi han0a itulah sumber

benih 0angtersedia3 #leh sebab itu, pemilihan pohon benih harus dilakukan sebaik

mungkin

untuk mendapatkan benih terbaik 0ang mungkin didapat 0ang akan

menjadi pokok

bahasan bab ini3

-3 Pohon benih

-3 Bagaimana sebaikn0a menentukan pohon benih

Pemilihan pohon benih 0ang baik untuk meningkatkan mutu benih 0ang

dihasilkan3 Berikut ini disajikan beberapa pedoman pemilihan pohon

benih3

Pilih pohon benih pada tegakan terbaik dan lingkungan 0ang

seragam 1'ambar :23 Penampilan pohon 1/enotip2 ditentukan oleh

si/at genetik 1genotip2 dan /aktor lingkungan, atau dapat din0atakan

dengan persamaan berikut3

% ' K L

% /enotip

' genotip

L lingkungan

Pohon dapat tumbuh dengan baik jika mempun0ai si/at genetik

0ang baik,

tumbuh pada lingkungan 0ang baik, atau si/at genetik dan

lingkungan sama9sama

baik3 "kan tetapi, 0ang diwariskan dari induk ke turunann0a


29/104

han0alah si/at

genetik, sedangkan /aktor lingkungan tidak diturunkan3 Pohon

benih 0ang

digunakan untuk pengumpulan benih harus memiliki si/at genetik

0ang baik3

Jangan memilih pohon benih 0ang baik han0a karena

mendapat /aktor

lingkungan 0ang baik, bukan karena si/at genetikn0a baik3

Pemilihan pohon

benih sebaikn0a dilakukan pada lingkungan 0ang seragam3 Pada

lingkungan 0ang

seragam 1'ambar :a2 mungkin untuk memilih pohon dengan si/at

genetik 0ang

baik3 Pohon 0ang tumbuh baik memang disebabkan si/at genetik

0ang baik,

karena semua pohon tumbuh pada lingkungan 0ang seragam3 Padalingkungan

0ang tidak seragam 1'ambar :b2 sulit untuk memilih pohon 0ang

mempun0ai

si/at genetik baik karena pengaruh /aktor lingkungan terlalu

besar 1"

pengaruh angin, B pengaruh naungan, dan $ pengaruh

genanganAdrainase

0ang jelek23

9 8 9


30/104


a. Tempat yang baik b. Tempat yang kurang baik

Gambar . Tempat pemilihan pohon benih (IFSP! "###)

Gambar !. Pemilihan pohon benih yang baik ($ambar oleh i%ono)

Pilihlah pohon terbaik dari tegakan tersebut dengan

membandingkan dengan pohon disekelilingn0a3 @ntuk pemilihan

pohon benih untuk pohon penghasil ka0u misaln0a, pilihlah pohon

0ang lurus dan tinggi3 Jangan pilih pohon 0ang pendek, bengkok,

perabangan rendah 1'ambar 523

Jangan memilih pohon 0ang terasing 1tidak ada pohon sejenis

0ang dekat

dengann0a23 Pohon dikatakan terasing bila tidak ada pohon 0ang

sejenis pada

radius 1.. m3 Bila pohon terasing dipilih, maka benih 0ang


31/104

dikumpulkan

merupakan hasil pe0erbukan sendiri3 Benih seperti ini tidak

baik karena

keturunan 0ang dihasilkan akan mengalami kemerosotan

pertumbuhan3

9 ; 9


32/104


-3- "pakah kriteria pemilihan pohon benih

*riteria pohon benih disesuaikan dengan tujuan

penanaman3

@ntuk pohon penghasil ka0u

Pertumbuhan tinggi dan diameter di atas rata9

rata Batang lurus

Batang bebas abang 0ang tinggi

ajuk normal sesuai dengan karakter

jenis Bebas hama dan pen0akit

Sudah berbunga

Mutu ka0u baik

$ukup tua

@ntuk pohon penghasil makanan ternak, pupuk hijau dan

pagar hidup

Pertumbuhan epat

Produksi daun tinggi

Daun ukup bergii

Da0a pangkas tinggi

Mudah diperban0ak seara

?egetati/ Bebas hama pen0akit

Pendek ahan kering

$ukup tua

@ntuk pohon penghasil buah

Pertumbuhan baik

Buah lebat, manis, besar

Bebas hama dan pen0akit

Perabangan pendek sehingga mudah

dipanjat Bebas hama pen0akit

$ukup tua

Catatan:

&eban%akan pohon b'ah diperban%ak den(an cara ve(etati)* +nt'k it'!

kriteria pemilihan

pohon pen(hasil b'ah berlak' 'nt'k pemilihan batan( atas* ,+nt'k lebih

jelasn%a dapat

dilihat pada pedoman lapan( “Perban%akan dan -'dida%a Tanaman -'ah.


33/104

-'ahan: Den(an

penekanan pada d'rian! man((a! jer'k! melinjo dan sa/o”! P'rnomosidhi et

al* "##"0*

9 7 9


34/104


-3: Berapakah sebaikn0a jumlah pohon benih

@ntuk menjaga keragaman genetik benih 0ang dihasilkan, pohon benihsebaikn0a

ukup ban0ak 1sebaikn0a lebih dari :. pohon23 Jumlah pohon benih

0ang ban0ak

sangat penting untuk mempertahankan keragaman genetik benih 0ang

dikumpulkan3

Pohon umumn0a bersi/at men0erbuk luar3 *eragaman genetik 0ang

tinggi akan

menghindari kemerosotan pertumbuhan akibat pen0erbukan sendiri

pada generasi

selanjutn0a dan akan menjamin da0a adaptasi terhadap berbagaikondisi lingkungan

dimana biji akan ditanam3

Pohon benih 0ang terdapat pada lahan petani jumlahn0a sangat

terbatas,

biasan0a kurang dari . pohon3 *egiatan kelompok akan dapat

meningkatkan

keragaman genetik benih 0ang dihasilkan3 Benih 0ang dikumpulkan

petani

dikumpulkan dan diampur lalu dibagi kembali3 Setiap petani

mendapatkan kembalibenih 0ang telah terampur seban0ak benih 0ang diberikann0a3

Meskipun jumlahn0a

sama akan tetapi masing9masing petani akan mendapat benih 0ang

keragaman

genetin0a lebih baik3

-35 Berapakah sebaikn0a jarak antar pohon benih

Petimbangan jarak untuk pemilihan pohon benih sangat penting3

Sebaikn0a jarakantara pohon 0ang dipilih sebagai sumber benih melebihi jarak

pen0ebaran benih3

Pohon 0ang berada dalam jangkauan pen0ebaran benih,

kemungkinan besar

merupakan pohon 0ang berkerabat 1berasal dari induk 0ang sama23

Perkawinan


35/104

antar pohon 0ang berkerabat menimbulkan pengaruh 0ang negati/3

Jarak antar

pohon 0ang ukup jauh 1lebih dari =. m2 akan menjamin bahwa pohon

benih tidak

berkerabat3

-3= Beberapa hal 0ang perlu disadari dalam pemilihan pohon benih

&arus disadari bahwa benih 0ang dikumpulkan dari pohon benih pada

hutan

alam, hutan tanaman, maupun tegakan di lahan petani, han0a si/at

induk

betinan0a 0ang diketahui, sedangkan induk jantann0a tidak diketahui,

sehingga si/at tanaman dari benih 0ang dikumpulkan belum bisa

dipastikan3 Pohon sejenis disekitar pohon benih 0ang dipilih sebagai

sumber benih

sangat menentukan mutu benih 0ang dikumpulkan3 #leh sebab

itu, untuk

mendapatkan benih 0ang lebih baik, pemilihan pohon benih harus

dilakukan pada

tegakan 0ang baik3 Pada tegakan 0ang baik, sebagian besar pohon

0ang ada adalah

pohon 0ang baik3 Dengan demikian besar kemungkinan untuk

mendapatkan benih

0ang baik3 Pohon benih akan mendapat serbuk sari dari pohon 0ang

baik, sehingga

9 1. 9


36/104


keturunan 0ang dihasilkan sebagian besar akan baik 1'ambar =a23

Meskipun pohonbenih mendapat serbuk dari pohon 0ang kurang baik, keturunan dari

benih 0ang

dikumpulkan masih ukup baik 1'ambar =b23 Sebalikn0a, bila pohon

benih dipilih

pada tegakan sembarang, maka pohon benih dan pohon jantan

disekitarn0a tidak

baik3 Benih 0ang dikumpulkan merupakan hasil perkawinan antara

sesama pohon

0ang tidak baik, sehingga keturunan 0ang dihasilkan tidak baik 1'ambar

=23

Serbuk sariSerbuk sari

Biji

Biji

Baik

1a2

Baik

*eturunan baik

Baik Jelek

1b2 *eturunan ukup baik, meski

tidak sebaik indukn0a

a. Pohon betina dan "antan sama#sama baik b. Pohon betina baik dan "antan "elek

Serbuk sari

Biji

Jelek Jelek


37/104

12

Gambar $. Kemungkinan persilanganyang ter"adi pada pohon benih($ambar oleh i%ono).

*eturunan jelek

%. Pohon betina dan "antan sama#sama "elek

9 11 9


38/104


39/104


III3 B"'"IM"N" M!MB"N'@N D"N M!N'!L#L"

S@MB!R B!NI&

3 Menanam pohon benih di lahan petaniMembangun kebun benih seringkali tidak mungkin dilakukan oleh

petani, karena

keterbatasan lahan3 (ang paling mungkin dilakukan adalah

mengkombinasikan

penanaman pohon benih dengan tanaman lain3 Masalah 0ang

dihadapi dalam

penanaman pohon benih di lahan petani adalah terlalu sedikit jumlah

pohon 0ang

dapat ditanam 1biasan0a kurang dari 1. pohon23 Benih 0ang akan

dihasilkan

kemungkinan besar adalah benih hasil pen0erbukan sendiri karena

han0a ada

sedikit pohon 0ang saling men0erbuki3 Selain itu keragaman genetik

tanaman akan

keil sehingga menghasilkan keturunan 0ang jelek, atau tidak

tahanArentan

terhadap hama dan pen0akit3 #leh sebab itu, diperlukan pendekatan

khusus

untuk menanam pohon benih di lahan petani seperti 0ang diuraikan

berikut ini3

3 Dimana dan bagaimana sebaikn0a pohon ditanam

Pohon benih ditanam pada lokasi 0ang mempun0ai kondisi

lingkungan 1iklim, tanah, ketinggian2 0ang sesuai3

Jika benih 0ang digunakan untuk penanaman pohon benih berasal

dari sumber

0ang lebih baik, maka diperlukan jalur isolasi untuk menjaga

kontaminasi serbuk

sari 0ang berasal dari pohon 0ang ada disekitarn0a, sehingga

identitas genetik

benih 0ang dihasilkan dapat dipertahankan3 Dalam praktekn0a ara


40/104

ini memang

sulit untuk dilakukan, oleh sebab itu petani harus sadar bahwa

sumber benih

tidak akan menghasilkan turunan 0ang sama baikn0a dengan

indukn0a3

Pengaturan pertanaman pohon benih perlu dilakukan, sehingga lahan

tidak han0a menghasilkan benih 0ang baik3 Petani masih

mendapatkan keuntungan dari tanaman lain 0ang ditanam pada

lahan tersebut3 Pohon benih dapat ditanam sebagai pagar keliling

atau batas lahan, sebagai tanaman pelindung, sebagai barisan

tanaman, atau kombinasin0a3

9 1: 9


41/104


3- Bagaimana mengendalikan perkawinan antar pohon 0ang

bekerabatdan mempertahankan keragaman genetik

Pola pertanaman pohon benih dengan sistem pertanaman 0ang

disebut di atas, sebaikn0a dikerjakan oleh beberapa orang petani

0ang lahann0a berdekatan seara kelompok3

Sebaikn0a benih 0ang digunakan kelompok dikumpulkan darisedikitn0a :.

pohon induk3

Semakin ban0ak pohon 0ang ditanam di kebun semakin menarik

bagi pen0erbuk

sebagai sumber makanan sehingga pern0erbukan silang dapatterjadi3 Bila setiap

petani dapat menanam 1. pohon benih, maka akan dihasilkan

ban0ak pohon

benih dengan resiko perkawinan kerabat 0ang keil3 Selain itu akan

dihasilkan

persilangan antar pohon 0ang lebih ban0ak, sehingga keragaman

genetik benih

0ang dihasilkan dapat dijaga3

Petani dapat saling bertukar benih 0ang dihasilkan3 *egiatan ini

sangat

membantu untuk mempertahankan keragaman genetik benih 0ang

dihasilkan3

3: Bagaimana memelihara pohon benih

Beberapa kegiatan pemeliharaan 0ang biasa dilakukan seperti

pemangkasan, pemupukan, pembersihan gulma, dan perlindungan

terhadap serangan hama dan pen0akit perlu dilakukan untuk

mendapatkan produksi benih 0ang baik3

-3 Membangun kebun benih berskala keil*ebun benih adalah tegakan 0ang ditanam khusus untuk produksi

benih3 *ebun

benih adalah upa0a pemenuhan kebutuhan benih bermutu dalam

jangka panjang3

Mungkin sulit untuk petani men0ediakan lahan khusus untuk produksi

benih, tetapi


42/104

kegiatan ini dapat dilakukan sebagai kegiatan kelompok ataupun

kegiatan LSM3

Lahan adat atau lahan marga 0ang tidak diman/aatkan bisa

digunakan untuk

pembangunan kebun benih3

*ebun benih biasan0a memiliki /amiliAklon 0ang dikenal jelas asal

usuln0a3

Pertanaman dilakukan dengan jarak tanam dan ranangan

pertanaman tertentu3

Bimbingan teknis dari instansi terkait sangat diperlukan untuk ini3

Penjarangan

seleksi perlu dilakukan untuk membuang pohon9pohon 0ang kurang

baik3 Biasan0a

kebun benih memerlukan jalur isolasi untuk mengurangi kemungkinan

pen0erbukan

dari pohon9pohon di luar kebun benih 0ang mutun0a tidak baik3 *ebun

benih bisa

berasal dari semaiAbiji dan bisa juga berasal dari perban0akan

?egetati/Aklon3 Selain

menghasilkan biji, kebun benih bisa juga menghasilkan bahan

perban0akan ?egetati/

seperti pangkasan 1biasan0a untuk pohon penghasil ka0u2, stek, puuk

dan mata

9 15 9


43/104


tunas 1biasan0a untuk pohon penghasil buah2 tergantung ara

perban0akan ?egetati/ 0ang dikehendaki3

-3 Bagaimana memilih lokasi kebun benih

Beberapa s0arat untuk lokasi kebun benih adalah sebagai berikut4

Lahan dipilih sesuai dengan pers0aratan tumbuh jenis pohon 0ang

akan ditanam4

urah hujan, ketinggian tempat, tanah3 idak rawan benana

seperti banjir,

gunung berapi, gempa bumi, longsor, kebakaran, dan

gangguan ternak3

Pembangunan kebun benih adalah in?estasi jangka panjang3

*erusakan pada

kebun benih 0ang akan dibangun adalah kerugian 0ang besar3 #leh

sebab itu

sangat penting untuk memilih lokasi 0ang jauh dari tempat 0ang

rawan benana3

Letak terisolasi untuk pengendalian pen0erbukan3 Bila tidak, dapat

dibuat jalur

isolasi -.. m sekeliling kebun benih3

Mudah dikunjungi

Status lahan jelas

-3- Bagaimana memilih benih untuk kebun benih

Benih 0ang digunakan untuk kebun benih berasal dari sumber benih

0ang baik 0ang

jelas asal usuln0a3 Benih 0ang digunakan dapat berupa benih 0ang

berasal dari pohon

plus 0ang sudah terampur 1identitas masing9masing pohon induk

diabaikan2 atau

dari benih pohon induk 0ang identitasn0a pohon induk masih jelas

diketahui3 (angpaling baik adalah benih 0ang identitas pohon indukn0a masih

jelas sehingga

pertanaman dapat diranang untuk mengurangi kemungkinan

perkawinan kerabat3

Bila benih 0ang digunakan untuk kebun benih adalah benih ampuran

dari berbagai


44/104

pohon induk, maka penaburan benih dapat dilakukan pada satu bak

tabur dan

pen0apihan dapat dilakukan tanpa menghiraukan identitas asal pohon

induk3 "kan

tetapi bila kebun benih 0ang akan dibangun dengan tetap

mempertahankan identitas

pohon induk sumber benih, maka penaburan benih masing9masing

pohon induk

harus dilakukan seara terpisah sehingga identitas pohon induk tetap

diketahui3

Penempatan semai juga harus diatur sedemikian rupa sehingga tidak

terampur3

-3: Berapakah luas kebun benih dan jumlah pohon sebaikn0a ditanam

@mumn0a, semakin luas kebun benih semakin menarik bagi

pen0erbuk sebagai

sumber makanan3 Bila tidak tersedia satu hamparan lahan 0ang ukup

luas, dapat

dilakukan pendekatan kelompok dalam pembangunan kebun benih3

Setiap petani

dapat membangun satu unit kebun benih keil 1.31 hektar sampai

.3-= hektar2

dilahann0a masing9masing3 Bila ada beberapa petani 0ang membangun

kebun benih,

9 1= 9


45/104


maka seara keseluruhan akan menjadi suatu kebun benih besar 0ang

tersebar di berbagai lokasi3 Luasan1 hektar merupakan ukuran 0ang

minimal untuk kebun benih3 Lahan adat atau lahan desa dapat

digunakan untuk pembuatan kebun benih melalui kegiatan bersama

1'ambar 623 Dibawah koordinasi LSM kegiatan ini dapat berjalan

dengan baik3 (ang perlu dalam kegiatan ini adalah melakukan

pemantauan dan penatatan sebaran kebun benih 0ang ditanam

petani3 *ebun benih 0ang baik memiliki sedikitn0a :. /amili3 Lebih

ban0ak /amili 0ang digunakan dalam kebun benih, maka keragaman

genetik benih 0ang dihasilkan lebih baik3

Gambar &. Kebun benih skala ke%il pada lahan petani ,$ambar oleh i%ono0*

-35 Bagaimana melakukan penanaman

Beberapa kegiatan sama seperti pada penanaman pohon 0ang biasa

dilakukan, antara

lain pembuatan batas lahan, pembersihan lahan, pengolahan

lahan, pengajiran,

pembuatan lobang tanam, pemberian pupuk dasar3 Pada awal dapat

dilakukan

penanaman agak rapat kemudian dijarangi dari waktu ke waktu

sehingga terdapat

jumlah pohon dan jarak antar pohon 0ang optimal untuk produksi benih3

-3= Bagaimana mengendalikan perkawinan antar pohon 0ang berkerabat


46/104

Bila benih 0ang digunakan tetap mempertahankan identitas pohon

indukn0a, maka

sebelum penanaman sebaikn0a dibuat rananganApeta

pertanaman sehingga

penanaman di lapangan mudah dilakukan3 Ranangan pertanaman

dapat dibuatbersama petani, staF LSM dan di/asilitasi oleh instansi terkait 0ang

memahami

pembangunan kebun benih3 %amili 0ang sama harus ditanam

berjauhan sehingga

9 16 9


47/104


membatasi kemungkinan saling men0erbuki3 Perkawinan antar pohon

dari /amili0ang sama akan menghasilkan kemerosotan pertumbuhan pada

keturunann0a3 Bila

benih 0ang digunakan adalah benih ampuran, maka penanaman di

lapang lebih

mudah dilakukan, karena tidak membutuhkan ranangan

pertanaman tertentu3

Pertanaman dapat dilakukan seperti pertanaman pohon 0ang biasa

dilakukan oleh

petani3

-36 Bagaimanakah kebun benih harus dikelola

Pemupukan3 Pemupukan akan meningkatkan ketersediaan unsur hara3

Bunga akan

dihasilkan lebih ban0ak bila ketersediaan unsur hara bagi tanaman

ukup sehingga

meningkatkan produksi biji3 Pupuk organik lebih baik digunakan

sebagai pengganti

pupuk /os/at inorganik3 Pupuk diberikan sebelum pertanaman atau

sebelum musim

hujan3Pen0ulaman3 Bila ada tanaman 0ang mati segera disulam dengan

tanaman 0ang

baru sehingga pertumbuhann0a tidak tertinggal dari tanaman 0ang

ditanam lebih

dulu3

Penjarangan dan pemangkasan3 Pada awal dapat dilakukan penanaman

agak

rapat kemudian dijarangi dari waktu ke waktu sehingga terdapat

jumlah pohon dan

jarak antar pohon 0ang optimal untuk produksi biji3 Penjarangan perlu

dilakukan

dengan membuang pohon 0ang jelek3 Selain itu, pemangkasan juga

diperlukan untuk

mengurangi penutupan tajuk sehingga merangsang pembungaan dan

produksi biji3

Pembersihan gulma dan pengendalian hama dan pen0akit3 Pembersihan


48/104

gulma serta pengendalian hama dan pen0akit disesuaikan dengan

keadaan di

lapangan3

9 18 9


49/104


50/104


IC3 B"'"IM"N"*"& S!B"I*N(" M!N'@MP@L*"N

B!NI&

*egiatan pengumpulan tidak kalah pentingn0a dengan pemilihan

sumber benih3 Semua usaha 0ang dilakukan untuk menari dan

memilih sumber benih 0ang baik akan peruma bila pengumpulan

benih tidak dilakukan dengan ara 0ang benar3 Berikut ini

diterangkan beberapa hal 0ang perlu diperhatikan dan dilakukan dalam

kegiatan pengumpulan benih3

3 "pa 0ang perlu dilakukan sebelum benih dikumpulkan

entukan apa tujuan pengumpulan benih

entukan di mana sebaikn0a benih dikumpulkan3 Lokasi

pengumpulan benih tergantung pada sumber benih 0ang tersedia3

entukan kapan benih dikumpulkan3 Setiap jenis pohon

memeliki masa

berbuah tertentu3 @ntuk itu perlu dilakukan sur?ai masa

berbungaAberbuah

sehingga waktu panen 0ang tepat dapat ditentukan dengan tepat

1abel -23

anda9tanda buah masak perlu diketahui sehingga buah 0ang

dipetik ukup

masak3 "da jenis pohon 0ang bijin0a sangat keil3 Buahn0a akan

peah bila

sudah masak dan kering sehingga biji 0ang ada di dalam akan

terlempar3 Buah

pohon seperti tidak boleh terlambat dipetik3 Bila terlambat, biji tidak

akan bisa

dikumpulkan lagi3

Siapkan alat 0ang dibutuhkan untuk pengumpulan

benih Minta ijin pengumpulan benih bila diperlukan3

-3 "pa 0ang perlu dilakukan selama proses pengumpulan


51/104

benih

*umpulkan biji 0ang sudah benar9benar masak untuk mendapatkan

benih 0ang mempun0ai da0a keambah tinggi3

Bila benih 0ang dikumpulkan harus diampur, maka jumlah

benih 0ang dikumpulkan dari masing9masing pohon seimbang,

sehingga mewakili populasi3 Buat dokumentasi 0ang baik pada

seluruh kegiatan pengumpulan benih 0ang dilakukan3 %ormulir isian

untuk pengumpulan benih harus diranang sebelum kegiatan

pengumpulan benih dilakukan3

9 17 9


52/104


:3 Bagaimana ara pengumpulan benih

$ara pengumpulan benih tergantung jenis dan ukuran pohon3 $arapengumpulan 0ang biasa dilakukan diuraikan berikut ini3

:3 Mengumpulkan benih dari lantai tegakanAhutan 1'ambar 82

$ara ini murah dan mudah dilakukan3 Beberapa jenis pohon seperti jati

1Tectona

(randis2, gmelina 1$melina arborea2, dan kemiri 1 Ale'ritis

mol'ccana2 dapat

dikumpulkan dengan ara ini3 Namun ada beberapa hal 0ang perlu

diperhatikan3

Biji 0ang ukurann0a keil seperti ampupu 11'cal%pt's 'roph%lla2,

kaliandra 1Calliandra caloth%rs's2, dan lamtoro 12e'caena

le'cocephala2 tidak dapat dikumpulkan dengan ara ini3 Biji akan

tersebar dari buahApolong dan sangat sulit untuk dilihat dan

dikumpulkan3

Benih 0ang dikumpulkan dengan ara ini seringkali mutun0a tidak

sebaik 0ang dikumpulkan langsung dari pohon, sebab ban0ak

benih akan hilang da0a keambahn0a bila terkena sinar matahari,

benih akan terserang mikroorganisme tanah, atau benih akan

berkeambah3

Buah 0ang jatuh sering kali belum ukup tua3

Buah 0ang munul pertama kali akan jatuh lebih dulu dan mutun0atidak baik3

Selain buah 0ang jatuh seara alami, juga dapat dikumpulkan buah

0ang jatuh

karena digunang atau dikatapel, pohon 0ang rebahAtumbang

pada saat

penebangan komersial3 "kan tetapi jangan sampai menebang

pohon han0a

untuk mengambil buah, sebab untuk selanjutn0a sumber benih akan

hilang3


53/104

a. 'ikumpul langsung dari tanah b. 'ikumpul dari alas di permukaan tanah

(Diadaptasi dari IFSP! "###). (Diadaptasi dari Chamberlain! "###).

Gambar . Pengumpulan benih dari permukaan tanah.

9 -. 9


54/104


Benih 0ang dikumpulkan dari lantai hutan jangan diampur

dengan biji 0ang dikumpulkan langsung dari pohon, tetapi harusdimasukkan dalam wadah 0ang terpisah3 BuahAbiji 0ang

dikumpulkan dari lantai hutan mungkin membawa hamaA pen0akit

perusak benih3

:3- MengumpulkanAmemetik buah langsung dari pohon

$ara ini dapat dilakukan pada pohon 0ang tidak terlalu tinggi3 Buah

0ang masak dapat diapai dari tanah seara langsung 1'ambar ;2

maupun dengan bantuan galah atau tangga 1'ambar 723

Gambar . Pengumpulan benih langsung dari Gambar *. Pengumpulan benih langsungpohon (Diadaptasi dari Chamberlain! "###). dari pohon dengan

bantuan alat pemangkas+pruner(Diadaptasi dari IFSP!"###).

Pengumpulan buah dapat dilakukan dengan menarik abang dengan

bantuan tali dan kait ka0u3

Mutu benih 0ang dikumpulkan dengan ara ini sangat baik karena

dapat memilih

buah 0ang betul9betul matang3 Selain itu buah dapat

dikumpulkan dari tajuk

bagian luar dimana biji 0ang dihasilkan kemungkinan besar

merupakan hasil

pen0erbukan luar3


55/104

9 -1 9


56/104


:3: MengumpulkanAmemetik buah dengan memanjat pohon

$ara ini dilakukan bila

Pohon ukup tinggi dan tidak mungkin diapai dari tanah3

$ara pemanjatan pohon 0ang praktis dilakukan untuk pengumpulanbenih 0aitu4

Memanjat dengan menggunakan

tangga 1'ambar .a23 $ara ini

sederhana, aman, dan epat untuk

menapai tajuk pohon3 Biasan0a

digunakan untuk pohon 0ang besar

dan

letak abang pertama ukup

tinggi3

angga ringan dan kuat misaln0a dari

ka0u

atau bambu 0ang mudah untuk

didapat3

Bila tersedia, ada tangga bersambung

dari

aluminium 0ang praktis

digunakan

sehingga pemanjat dapat menapai

tajuk

dengan mudah dan aman3

*elemahan

penggunaan tangga adalah

pemindahan

tangga terutama pada daerah 0ang

berat3

a. Peman"atan dengan tangga

($ambar oleh i%ono).

Memanjat tanpa bantuan alat

1'ambar .b23 $ara ini biasa dilakukan

petaniApenduduk lokal3 Pemanjat

duduk

pada abang 0ang ukup kuat3


57/104

$abang

tertentu ditarik dengan tongkat

berkait

sehingga tertekuk ke arah pemanjat

dan

dapat diapai dengan tangan3

$abang

diikatkan pada batang pohon atau

abang

lain dan kemudian buah dipetik3

Setelah

selesai memetik buah tali dilepas

dan

kemudian dilanjutkan pada abang

0ang

lain3 Sebaikn0a jangan memotongabang

b. Peman"atan tanpa alat

untuk memudahkan

pemanjatan,

meskipun pemotongan bisa

dilakukan

untuk jenis tertentu seperti gamal

dan

ampupu3

9 -- 9

($ambar oleh i%ono).

Gambar 1,. Pengumpulanbenih dengan %ara meman"atpohon


58/104


Semua ara pemanjatan memungkinkan pemanjat untuk mengumpulkan

buah diatas pohon dengan lebih leluasa3 Buah 0ang dipetik dapat dijatuhkan

ke terpalA

plastik 0ang sudah dibentangkan di permukaan tanah3 *emudian

buah

dikumpulkan dan dimasukkan ke dalam wadah untuk dibawa ke

tempat

pengolahan3 Selain itu pemanjat dapat membawa wadah 0ang kuat

dan ringan

tempat buah 0ang akan dipetik3 )adah diturunkan dengan tali bila

sudah penuh

dimasukkan ke karung 0ang lebih besar untuk dibawa ke tempat

pengolahan atau

pen0impanan sementara3

Setiap karung berisi buahApolong harus diberi label agar identitas benih

tetap diketahui 1'ambar 1123 &al ini penting sekali terutama untuk

pemetikan buah per indi?idu atau /amili3

Bila tidak mungkin untuk langsung mengektraksi biji, simpanlah

karung berisi buahApolong ditempat 0ang kering dan dingin dengan

dengan ?entilasi udara 0ang baik3 Jangan meletakkan karung

langsung di lantai, tetapi beri alas ka0u sehingga memungkinkan

peredaran udara di bawah karung3 Dengan demikian bagian bawah

karung tidak lembab 1'ambar 1-23

Gambar 11. Karung berisi buah yang


59/104

diberi label (IFSP! "###).

9 -: 9


60/104

Gambar 12. Penyimpanan sementara buah yang telah dipetik ($ambar oleh i%ono).

9 -5 9


61/104


C3 "P" ("N' P!RL@ DIL"*@*"N S!!L"&

P!N'@MP@L"N B!NI&

Pada bab sebelumn0a telah diuraikan bagaimana pengumpulan benih

dari sumber

0ang baik dengan ara 0ang baik3 *edua kegiatan tersebut harus diikuti

dengan ara

penanganan benih 0ang baik sehingga mutu benih 0ang sudah

dikumpukan dapatdipertahankan3 *egiatan penanganan benih meliputi sortasi buah,

ekstraksi benih,

pembersihan benih, sortasi benih, pengeringan benih, dan distribusi

benih3 Berikut

ini akan diuraikan beberapa hal 0ang perlu diperhatikan dan dilakukan

dalam setiap

tahapan penanganan benih3

3 Sortasi buahApolongBuahApolong 0ang masak dan 0ang kurang masak harus

dipisahkan kemudian dimasukkan ke wadah 0ang terpisah 1'ambar 1:23

Buah 0ang sudah ukup tua tetapi belum benar9benar matang bisa

diperam dulu bila diperlukan3


62/104

Gambar 1. -ortasi polong gamal oleh petani (Foto oleh 3'la/arman).

9 -= 9


63/104


-3 !kstraksi biji

!kstraksi biji adalah proses pengeluaran biji dari buahApolongn0a3$ara ekstraksi berbeda9beda tergantung jenis pohon 1'ambar 1523 "da

benih

0ang akan keluar dengan sedirin0a bila sudah kering 1misaln0a

kaliandra2, ada

benih 0ang harus dikeringkan dan dipukul9pukul 1misaln0a gamal,

'ambar 15a2,

ada 0ang digosok dengan abu 1misaln0a endana, 'ambar 15b2, ada

0ang digosok

dan diui 1misaln0a gmelina, 'ambar 152, ada 0ang dibelah

1misaln0a mahoni,'ambar 15d dan 15e2, dan sebagain0a3 $ara ektraksi berbagai jenis

pohon

disajikan pada abel -3

!kstraksi dapat dilakukan dengan bantuan alat3 !kstraksi dilakukan

dengan hatihati untuk menegah kerusakan benih3

a. kstraksi benih dipukul b. kstraksi benih dengandalam karung (IFSP! "###). %ara menggosok dengan

tangan (IFSP! "###).

d. kstrasidenganmembelah buah(Foto oleh

3'la/ar man).


64/104

%. kstraksi dengan %ara men%u%idan menggosok (IFSP! "###).

e. Benih yang telah diekstraksi

(Foto oleh 3'la/arman).

Gambar 1!. Beberapa %ara ekstraksi benih.

9 -6 9


65/104


:3 Pembersihan dan sortasi benihBenih 0ang sudah diekstraksi masih mengandung kotoran berupa

sekam, sisa polong, ranting, sisa sa0ap, daging buah, tanah dan

benih 0ang rusak3

*otoran harus dibuang untuk meningkatkan mutun0a3

Pembersihan dapat dilakukan seara manual dengan tampi 1'ambar1=23

*otoran dan benih 0ang tidak baik akan terbuang ketika ditampi3

Setelah pembersihan jika dirasa perlu, dapat dilakukan sortasi benihuntuk

memilah benih sesuai dengan ukuran3 $ara pembersihan berbagai

benih disajikan pada abel -3

Gambar 1$. Pembersihan benihdengan bantuan tampi(Foto oleh 3'la/arman).

53 Pengeringan benihBenih 0ang baru diekstraksi masih mengandung kadar air 0ang ukup

tinggi sehingga

tidak baik untuk disimpan3 Sebelum disimpan benih harus dikeringkan3

etapi tidak

semua benih dapat dikeringkan3 "da benih 0ang dapat dikeringkan

sampai kadar air

rendah sehingga dapat disimpan dalam jangka waktu 0ang lama3

Benih seperti ini

disebut benih ortodoks, ontohn0a ampupu, akasia, dan gamal3 Benih


66/104

ortodoks kalau

dikeringkan akan bersi/at dorman 1tidur2, dan akan berkeambah bila

diberi kondisi

0ang baik untuk berkeambah3 Sebalikn0a ada benih 0ang tidak dapat

dikeringkan dan

sehingga tidak bisa disimpan lama, misaln0a meranti, mimba, dan

mahoni3 Benih

seperti ini disebut benih rekalsitrans3 Benih jenis rekalsitrans

akan mati bila

dikeringkan sampai kadar air 0ang rendah3 Pengeringan biji dapat

dilakukan dengan

ara4

9 -8 9


67/104


Gambar 1&. Pen"emuran benih (IFSP! "###).

Penjemuran dengan sinar matahari 1'ambar 1623 Penjemuran

selama -9: hari pada hari 0ang erah ukup untuk mendapatkan biji

0ang kering3

Pada jenis tertentu ukup dengan kering udara

"da beberapa ara sederhana untuk mengetahui apakah benih

0ang dijemurA dikeringkan sudah ukup kering atau tidak, 0aitu4

$ara menggigit atau mematahkan benih3 Benih 0ang kering akan

lebih mudah patah dengan suara 0ang n0aring3

Bun0i benih 0ang kering akan berbun0i gemerisik

@ji penimbangan benih3 Bila beratn0a sudah tetap maka benih

tersebut sudah ukup kering3

=3 Pe0impanan benihSeringkali benih 0ang dikumpulkan tidak langsung ditanam atau

disemaikan karena

tenggang waktu antara musim berbuah dengan musim tanam

ukup lama3

Pen0impanan benih perlu dilakukan untuk menjamin ketersediaan benih

saat musimtanam tiba3 Pen0impanan benih juga harus dilakukan oleh

pengadaApengumpulA

pedagang benih sebelum dikirimkan kepada pemesan3 #leh sebab itu,

benih harus

disimpan dalam jangka waktu 0ang ukup lama3 Jika penanaman

dapat segera


68/104

dilakukan setelah pengumpulan dan pengolahan benih, maka benih

dapat dikirim

langsung ke persemaian, sehingga tidak diperlukan pen0impanan3

Benih 0ang akan

disimpan dimasukkan ke dalam wadah dan diberi label sehingga identitas

benih jelas3

Laman0a benih dapat disimpan tergantung pada jenis benih3 Benih

dapat digolongkan

menjadi dua jenis 0aitu benih rekalsitrans dan benih orthodoks3

Benih

rekalsitrans tidak dapat dikeringkan sampai kadar air 0ang rendah dan

han0a dapat

9 -; 9


69/104


disimpan sebentar3 Benih rekalsitrans harus segera disemaikan setalah

diekstraksi3$ontoh benih rekalsitrans adalah benih nangka 1 Artocarp's

heterph%ll's2, durian

1D'rio 4ibethin's2, dan kakao 1Theobroma cacao23 Benih rekalsitrans

akan segera

berkeambah bila berada pada kelembaban tinggi3 Benih orthodoks

dapat

bertahan hidup bila dikeringkan sampai kadar air 0ang rendah 1sampai =2

dan dapat

disimpan dalam jangka waktu 0ang lama3 $ontoh benih orthodoks adalah

benih jati1Tectona (randis2, sengon 1Paraserianthes )alcataria2, dan gamal

1$liricidia sepi'm23

Benih ortodoks dapat disimpan sampai 1 tahun bahkan ada 0ang lebih

dan masih

tetap baik3 %aktor 0ang mempengaruhi pen0impanan benih antara lain4

Jenis pohon O "da tanaman 0ang tidak kehilangan da0a keambah bila

disimpan lama, akan tetapi ada 0ang tahan ukup lama disimpan

dan han0a mengalami sedikit penurunan da0a keambah3

Suhu O @mumn0a benih akan lebih tahan disimpan pada suhu 0ang

stabil3 Suhu 0ang naik9turun akan memperepat kerusakan benih3*adar air O Proses perusakan benih akan berlangsung lebih epat pada

kadar

air 0ang tinggi3 #leh sebab itu benih harus dikeringkan sebelum

disimpan3

$aha0a O $aha0a dapat memperepat atau memperlambat

perkeambahan,

tergantung dari jenis benih 0ang disimpan3 Pada kondisi kelembaban

0ang tinggi,

tempat 0ang gelap dapat menegah perkeambahan benih sehingga

benih dapatdisimpan lebih lama3

Pen0impanan harus dilakukan dengan baik untuk mempertahankan da0a

keambah,

menghindari serangan hama pen0akit, dan menjaga agar benih tidak

berkeambah

ditempat pen0impanan3 "da dua /aktor 0ang penting selama


70/104

pen0impanan benih

0aitu suhu dan kelembaban udara3 @mumn0a ?iabilitas benih dapat

dipertahankan

tetap tinggi dalam jangka waktu 0ang ukup lama bila suhu dan

kelembaban udara

dapat dijaga tidak naik9turun3 @ntuk itu diperlukan ruang khusus

untuk ruang

khusus untuk pen0impanan benih3 Pen0impanan dapat dilakukan

dengan

menggunakan wadah 0ang mudah didapat tetapi ukup baik untuk

pen0impanan

benih, misaln0a karung kain, ember, kaleng, toples kaa atau plastik3

Namun perlu

diingat kalau men0impan benih dalam toples, usahakan agar toples penuh

1tidak ada

ruang udara23 Bila toples tidak penuh, tutup dengan bahan 0ang bisamen0erap uap

air, misaln0a arang, kertas koran, atau sekam padi3 )adah ditempatkan di

ruangan

0ang tersedia asalkan sirkulasi udara baik dan tidak lembab 1'ambar 1823

9 -7 9


71/104


a. /uang penyimpanan benih b. 0adah penyimpanan benih

(Diadaptasi dari IFSP! "###). ($ambar oleh i%ono).

Gambar 1. Benih dalam berbagai adah yang ditempatkan diruang penyimpanan


72/104

9 :. 9


73/104


CI3 B"'"IM"N" M!MP!R$!P" P!Rk!$"MB"&"N

3 Dormansi benihDormansi benih adalah istilah 0ang digunakan untuk keadaan dimana

benih 0ang baik

tidak bisa berkeambah meskipun berada pada kondisiAlingkungan 0ang

sesuai untuk

perkeambahan3 Dormansi benih merupakan suatu ara untuk

mempertahankandiri dari keadaan 0ang tidak menguntungkan, misaln0a masa kering

0ang panjang,

sehingga benih tidak berkeambah seara serentak3 Benih

dikatakan sulit sulit

berkeambah bila waktu 0ang diperlukan untuk berkeambah lebih dari

seminggu

dan memerlukan perlakuan pendahuluan untuk

memperepat

perkeambahann0a3 Dengan perlakuan pendahuluan, benih dapat

berkeambahserentak3 Jenis9jenis dormansi benih adalah4

Dormansi Esik

Dormansi Esik adalah dormansi 0ang disebabkan oleh kulit biji 0ang

tidak bisa

dilewati air3 "ir sangat diperlukan untuk proses perkeambahan3

Dormansi

jenis ini terdapat pada sengon 1Paraserianthes )alcataria2,

mangium 1 Acacia

man(i'm2, turi 1Sesbania (randi5ora2, kaliandra 1Calliandra

caloth%rs's2, dan lain9lain3

Dormansi mekanis

Dormansi mekanis adalah dormansi 0ang disebabkan oleh kulit biji

0ang keras

sehingga tidak bisa ditembus akar3 Dormansi jenis ini terdapat pada

jati 1Tectona


74/104

(randis2, gmelina 1$melina arborea2, kemiri 1 Ale'ritis mol'ccana2,

kenari 1Canari'm

comm'ne23

Dormansi kimia

Dormansi kimia disebabkan oleh adan0a at tertentu dalam

benih 0ang menghambat perkeambahan benih3 Dormansi ini

terdapat pada panggal bua0a 1 6antho7%l'm rhetsa23

-3 Perlakuan pendahuluanPerlakuan pendahuluan adalah istilah 0ang digunakan untuk proses atau

kondisi 0ang diberikan untuk mematahkan dormansi benih

1memperepat perkeambahan benih23 Perlakuan 0ang diberikan

tergantung jenis dormansi3 Beberapa perlakuan sederhana 0ang biasa

diberikan untuk memperepat perkeambahan benih4

9 :1 9


75/104


-3 Perlakuan dengan air dingin

Benih direndam dalam air dingin selama satu hari, namun adabenih 0ang membutuhkan perendaman lebih lama 1lihat abel :23

-3- Perlakuan dengan air panas

Panaskan air hingga mendidih dan kemudian dituangkan ke benih3

Benih dibiarkan

terendam selama -9= menit3 Selanjutn0a benih direndam air dingin

selama 19- hari3

-3: Perlakuan mekanik

Perlakuan mekanik 0ang biasa dilakukan untuk memperepat

perkeambahan adalah, pemotongan biji dengan pisau, pengesekan

pada lantai 0ang kasar, penggesekan dengan menggunakan kertas

pasir, dan pembakaran3


76/104

9 :- 9


77/104


CII3 B"'"IM"N" M!N'!"&@I M@@ B!NI&

3 Mengetahui mutu benihMutu benih dikenali dari kemurnian, da0a keambah, dan kesehatan

benih3

Mutu benih dapat diketahui melalui pengujian benih3 Pengujian

benih penting

dilakukan terutama bila membeli atau menggunakan benih 0ang sudah

lama disimpan3In/ormasi hasil pengujian benih sangat diperlukan oleh pemakai untuk

mengetahui

kebutuhan benih sesuai dengan kebutuhan bibit 0ang akan ditanam

di lapangan3

Sebelum pengujian dilakukan, maka perlu diambil ontoh benih 0ang

akan diuji3

$ontoh benih 0ang diuji4

Jumlah ontoh benih harus mewakili benih 0ang

akan diuji3

Benih 0ang akan diuji diusahakan seseragam

mungkin3

Bila benih 0ang akan diuji ukup ban0ak, jangan menampur benih

dari sumber 0ang berbeda3

Bila benih 0ang akan diuji han0a sedikit, penampuran dapat

dilakukan sebelum pengambilan ontoh3 Benih 0ang akan diuji

diampur seara merata, kemudian diambil ontoh seukupn0a3

Setelah ontoh 0ang akan diuji diambil, selanjutn0a dilakukan

pengujian terhadap

ontoh tersebut3 "da beberapa pengujian benih 0ang biasadilakukan 0aitu uji

kemurnian, uji bobot 1... butir, uji kadar air, dan uji da0a

keambah3 @ji

kemurnian, uji bobot 1... butir dan uji kadar air agak sulit dilakukan

oleh petani3

@ji tersebut umumn0a dilakukan di laboratorium dan sulit dilakukan oleh


78/104

petani atau

staF LSM3 @ntuk uji 0ang sulit dilakukan, LSM dan petani dapat

mengirimkan ontoh

benih ke BP& 1Balai Perbenihan anaman &utan2 bila ingin mengetahui

in/ormasi

0ang lengkap mengenai mutu benih 0ang mereka miliki3 Namun ada

beberapa uji

sederhana 0ang bisa dilakukan LSM maupun petani3 Pada buku

pedoman ini dioba

untuk menjelaskan uji da0a keambah 0ang sangat berguna untuk

perenanaan

persemaian dan penanaman di lapangan3 @ji da0a keambah dapat

dilakukan oleh

petani dengan mudah3

9 :: 9


79/104


-3 @ji da0a keambah

@ji da0a keambah dilakukan untuk mengetahui potensi benih0ang bisa

berkeambah dari suatu kelompok atau satuan berat benih3 In/ormasi

ini sangat

berguna untuk penghitungan kebutuhan benih di lapangan3 Pada

dasarn0a ada dua

ara pengujian da0a keambah benih 0aitu seara langsung dan seara

tak langsung3

-3 Pengujian seara langsung

$ara pengujian langsung baik dilakukan untuk benih 0ang epat

berkeambah3 Pada

benih 0ang sulit berkeambah benih harus melalui perlakuan lebih

dulu dan

membutuhkan waktu pengujian 0ang lebih lama3 Berikut ini

diuraikan seara

sederhana pengujian da0a keambah seara langsung pada benih

0ang mudah

berkeambah3

$ampur benih 0ang akan diuji dengan baik dan ambil segenggam

benih kemudian rendam dengan air dingin selama satu hari3

&itung 1.. butir benih untuk diuji 1bisadigunakan =., 5.,-. butir benih

tergantung ukuran benih 0ang akan diuji23

abur benih tersebut ke bak keambah 0ang berisi pasir3

Setelah beberapa hari 1=98 hari2 buka bak tabur dan amati

jumlah biji 0ang berkeambah 1misalkan ada ;= benih 0ang

berkeambah2

&itung da0a keambah seperti ontoh berikut4

D* 1JB* A JB2


80/104

Maka da0a keambah benih 0ang diuji adalah4

D* 1JB*AJB2 < 1.. 1;= A1..2 < 1.. ;=

-3- Pengujian seara tidak langsung

$ara ini dilakukan pada benih 0ang sulit berkeambah3 "da ban0ak

ara pengujian

benih seara tak langsung3 "da ara 0ang mudah dilakukan tanpa

menggunakan

peralatan 0ang rumit dan bahan 0ang mahal3 Selain itu ada ara

pengujian 0ang harus

dilakukan di laboratorium dengan bantuan peralatan dan bahan kimia

0ang ukup

mahal dan sulit didapat3 Berikut ini adalah beberapa ara pengujian

tidak langsung

0ang mudah dilakukan3

9 :5 9


81/104


$ara pemotongan

Benih 0ang akan diuji ?iabilitasn0a dipotong dan dilihat apakah bakaltanaman 1embrio2 masih baik3 Sebelum dipotong, benih lebih dulu

direndam dengan air selama -5 jam sehingga mudah dibelah3 Bakal

tanaman 0ang masih baik berwarna kehijauan dan segar3 Dapat

digunakan kaa pembesar sebagai alat bantu untuk melihat bakal

tanaman3

$ara perendaman

Benih direndam dalam air3 Benih 0ang baikAbernas mempun0ai bobot

0ang lebih tinggi sehingga akan tenggelam, sedangkan benih 0ang

jelekAtidak bernas mempun0ai bobot 0ang lebih rendah sehingga akan

terapung3Bentuk, ukuran dan warna

Benih 0ang baik mempun0ai bentuk dan ukuran 0ang normal dan

tidak mengerut, pada spesies tertentu kulit berkilau, sedangkan

benih 0ang jelek ukuran lebih keil, mengkerut dan warna kulit buram3


82/104

9 := 9


83/104


84/104


CIII3 B"'"IM"N" M!MB@" D#*@M!N B!NI&

Benih 0ang baik mempun0ai asal9usul 0ang jelas3 In/ormasi asal usul

benih disajikan

dalam dokumen benih3 Benih 0ang tidak mempun0ai in/ormasi asal9

usul, riwa0at,

dan potensi mempun0ai resiko kegagalan 0ang tinggi jika digunakan3

In/ormasi 0ang

terdapat dalam dokumen benih sangat ber?ariasi tergantung dari

pemakai, sistem

dokumentasi dan tujuan penggunaan3 Dokumen benih 0ang lengkap

mengandung

berbagai in/ormasi mulai dari penunjukkan pohon induk dan

pengumpulan benih

sampai persemaian3 Seara garis besar ada beberapa atatanAdokumen

0ang penting

dalam suatu sistem dokumentasi benih 0aitu4 dokumen sumber

benih, dokumen

pengumpulan benih, dan dokumen mutu benih3

3 Dokumen sumber benihNama spesies dan nama

lokal Nama Lokasi sumber

benih *etinggian tempat

ipe sumber benih

Jumlah pohon

@mur pohon benih

-3 Dokumen pengumpulan dan penanganan benihNama spesies dan nama lokal

anggal pengumpulan

Jumlah pohon benih atau 1nomor pohon bila pengumpulan per

pohon2 Jarak antar pohon benih

Nomor wadah

Bobot buah per wadah

Nama pengumpul


85/104

:3 Dokumen mutu benih*emurnian benih

Bobot 1... butir

*adar air benih

Da0a keambah benih

9 :8 9


86/104


87/104


D"%"R P@S"*"

BP&3 17773 ata ara pengujian benih3 Balai Perbenihan anaman &utan,

Bandung3

I%SP3 -...3 Demo room poster3 Indonesian %orest Seed Projet, Bandung3

I%SP3 -...3 Cisual presentation o/ e


88/104

9 :7 9


89/104


90/104

L"MPIR"NTabel 2. 0aktu pengumpulan arna buah masak %ara ekstraksi dan pembersihan benih berbagai "enis pohon

Nama lokal Nama botani )aktu Pengumpulan )arna buah masak$ara ekstraksi dan pembersihan

"mpupu 1'cal%pt's 'roph%lla Juli 9 September &ijau tua keoklatanBuah dikeringkan hingga benih

keluar3 Benih 0ang terampur

kotoran kemudian disaring

"sam jawa Tamarind's indica #ktober9No?ember *uning keoklatanBuah diremas, kemudian benih diui

1imor2

dan dikeringkan3

$endana Santal'm alb'm Mei 9 Juni &itam kemerahanBuah diremas, kemudian benih diui

dan dikeringkan3

Damar mata Shorea javanica 80 Juli 9 "gustus*eoklatan dan jatuh ke Sa0ap dipotong

kuing 1Sumsel2 tanah

'amal $liricidia sepi'm No?ember *uningBuah dijemur dan dimasukkan dalam

karung lalu dipukul9pukul, kemudian

ditampi sampai bersih

'melina $melina arborea "pril 9 Juli 1 Jatim2 &ijau kekuninganAkuning danBuah dalam karung diinjak9injak atau

"gustus9Januari 1*altim2 jatuh ke tanah

dipukul, diui sampai

bersih,

kemudiandikeringkan3

Jambu mete Anacardi'm occidentale #ktober9No?ember *uning kemerahan

Dilepas dari daging buah kemudiandi

keringkan3

Jati Tectona (randis Juli 9 September Pembungkus buah berwarna*ulit buah digosok, lalu ditampi3

kuning keoklatan dan jatuh

ke tanah

Jelutung D%era cost'lata 80 %ebruari9Maret, *eoklatan dan mudahpeah3 Buah dikeringkan sampai benih

September9#ktober


91/104

keluar kemudian ditampi3


92/104

Tabel 2. 0aktu pengumpulan arna buah masak %ara ekstraksi dan pembersihan benih berbagai "enis pohon(lan"utan)


*aliandra Calliandra caloth%rs's No?ember $oklat tua dan keringPolong dijemur, dimasukkan dalam

karung lalu dipukul9pukul, ditampi

sampai bersih3

*emiri Ale'ritas moll'ccana No?ember9Desember *uning *eoklatan dan sudahBuah diremas kemudian diui

1imor2 jatuhdengan air3

*enari Canari'm comm'ne Sepanjang tahun &itam dan jatuhBuah diremas kemudian diui

dengan air3

Lamtoro 2e'caena le'cocephala %ebruari 9 Juni *uning, buah peah setelahPolong dikeringkan dan dipukul9

berwarna oklat

pukul hingga benih keluar, kemudian

dibersihkan dengan ditampi3

Mahoni S/ietenia macroph%lla Juli 9 September $oklat tua dan mudah peah,Buah dipeah atau dijemur3 Sa0ap

kulit mengeras3

benih dipotong

Dibersihkan dengan ditampi

Mangium Acacia man(i'm %ebruari 9 Maret $oklat tuaBuah dijemur sampai kering,

"gustus9 September

masukkan ke karung lalu diinjak9injak

dan benih akan keluar3 Dibersihkan

dengan ara ditampi3

Merawan 9opea man(ara/an 80 %ebruari9Maret $oklat mudaSa0ap benih dipotong

Merbau Intsia bij'(a September9#ktober &ijau kekuninganBuah dijemur hingga benih keluar

kemudian

ditampi3

Mimba A4adirachta indica 80 Desember9 %ebruari &ijau kekuninganBuah diremas kemudian diui

dengan air3

N0atoh Pala:'i'm sp* 80 No?ember9Desember *uning mudaBuah diremas kemudian diui

de


93/104

ngan air3

Pulai Alstonia scholaris 80 Mei 9 Juni *uning keoklatanBuah dijemur ditutup dengan kawat

#ktober9No?ember

kasa hingga benih keluar kemudian

dit

ampi


94/104

Tabel 2. 0aktu pengumpulan arna buah masak %ara ekstraksi dan pembersihan benih berbagai "enispohon (lan"utan)


Rotan manau Calam's manan 80 Juli 9 "gustus *uning keoklatanDiremas hingga kulit terlepas,

kemudian diui3

Sengon buto 1nterolobi'm Maret 9 "gustus $oklat tuaPolong diremas sampai benih keluar,

c%clocarp'm

kemudian diui dan dikeringkan3

Sengon laut Paraserianthes Mei 9 "gustus *uning, polong peahsetelah Polong dikeringkan dan dimasukkan

)alcataria berwarna oklatkarung lalu dipukul9pukul

sehinggab

enih keluar,kemudian ditampi3

Sonokeling Dalber(ia lati)olia Juli 9 "gustus $oklat tuaDijemur, digosok9gosok kemudian

d

itampi embesu Fra(rea )ra(rans "pril 9Mei $oklat tua

Buah diperam, di atas kawat kasa dan

digosok gosok hingga benih rontok,

kemudian disaringAdia0ak3

uri Sesbania (randi5ora September 9 #ktober *uning mudaBuah dikeringkan dan dimasukkan

1imor2


95/104

dalam karung lalu dipukul9pukul

hingga benih keluar, dibersihkan

dengan ditampi

usam Pin's merk'sii Maret 9 Juli dan Sisik hijau keoklatan

*eruut oklat dijemur sampai Juli 9 September

sa0apn0a mekar3 Lalu diketuk9ketuk

s

a

m

p

a

i

b

e

n

i

h

n

0

a

t

e

r

l

e

p

a

s

s

e

l

u

r

u

h

n

0

a

3

L

e

p

a

s

k

a

n


96/104

s

a

0

a

p

,

d

i

t

a

m

p

i

,

h

i

l

a

n

g

k

a

n

k

o

t

o

r

an

l

a

i

n

3

@lin 1'sidero7%lon 4/a(eri Juli 9 September *ulit oklat mudaDaging buah dikupas3

Q2 &arus segera ditabur setelah dibersihkan, tidak bisa disimpan lama3


97/104


Tabel . 3ara ekstraksi bi"i berbagai "enis pohon

Nama lokal Nama Botani Perlakuan pendahuluan"mpupu 1'cal%pt's 'roph%lla idak perlu

"sam jawa Tamarind's indica Dirandam air dingin hari

$endana Santal'm alb'm Direndam air dingin hari

Damar mata kuing Shorea javanica idak perlu

'amal $liricidia sepi'm Benih direndam air dingin hari, tanpaperlakuan

juga bisa

'melina $melina arborea Benih direndam dengan air dingin selama -hari

Jambu mete Anacardi'm occidentaleDirendam air dingin selama hari kemudiandimasukkan langsung ke dalam polibag

Jati Tectona (randis $ara penggongsengan3 Benih jati digongseng

sampai bulu9bulu habis kemudian disemaikan di bak pasirAtabur,

$ara pembakaran, benih disebar merata diatas tanahApasir lalu ditutup lalang dandibakarkemudian disemaikan,

$ara perendaman, buah direndam dengan airselama dua hari kemudian dibiarkan dalamkarung lembab selama = hari3

Jelutung D%era cost'lata idak perlu

*aliandra Calliandra calot%rs's Rendam air panas -9= menit, kemudianrendam air

dingin malam

*emiri Ale'ritis moll'ccana Biji kemiri di sebar merata di atas tanahApasirkemudian ditutupi alang9alang setebal - mkemudian dibakar3 Setelah itu biji langsungdisiram air dan disemaikan di bak pasir3

Benih dijemur dibawah terik mataharikemudian disiram air3 Penjemuaran danpen0iramandilakukan berulang sampai kulit retak

*enari Canari'm comm'ne Benih dijemur dibawah terik mataharikemudian

disiram air3 Penjemuaran dan pen0iramandilakukan berulang sampai kulit retak

Lamtoro 2e'caena le'cocephalaBenih direndam dengan air panas -9= menit,lalu

rendam air dingin malam

Mahoni S/etenia macroph%lla anpa perlakuan

Mangium Acacia man(i'm Benih direndam dengan air panas -9= menit,kemudian direndam air dingin hari

Merawan 9opea man(ara/an idak perlu

Merbau Intsia bij'(a DikikirAdilukai kulitn0a

Mimba A4adirachta indica idak perlu

N0atoh Pali'm sp idak perlu


98/104

Pulai Alstonia scholaris idak perlu

Rotan manau Calam's manan idak perlu

Sengon buto 1ntorolobi'm c%clocarp'mBenih diirendam air dingin hari

Sengon laut Paraserianthes )alcataria Benih direndam dengan air panas -9= menitdan

kemudian dalam air dinggin selama satu hari

9 55 9


99/104


Da/tar Istilah

"real produksi benih4 tegakan benih 0ang telah ditingkatkan mutun0adengan

penjarangan terhadap pohon9pohon 0ang tidak baik dan 0ang

terserang hama dan

pen0akit3

Benih4 bagian tanaman 0ang digunakan untuk perban0akan atau

perkembangbiakan,

baik berupa biji ataupun bagian tanaman lainn0a3

Benih ortodoks4 jenis benih 0ang dapat dikeringkan sampai kadar air rendahdan

dapat disimpan lama, biasan0a ukurann0a keil dan dibungkus kulit

0ang keras atau 0ang sulit ditembus air3

Benih rekalsitrans4 jenis benih 0ang tidak dapat dikeringkan dan tidak

dapat disimpan

lama, biasan0a ukurnan0a besar dan berdaging3

Bibit4 tumbuhan muda alon pohon 0ang dihasilkan dari

benih3 Biji4 hasil pembuahan pada tanaman berbunga3

Domestikasi4 seara sederhana diartikan sebagai proses peman/aatan

jenis pohonuntuk keperluan manusia, 0ang dimulai dari pengumpulan benih dari

hutan alam

sampai pertanaman melalui proses seleksi seara berkelanjutan3

Dormansi4 istilah 0ang digunakan untuk men0atakan keadaan tidak

berkeambah

meskipun berada dalam kondisiAlingkungan 0ang baik untuk

perkeambahan

!kstraksi benih4 proses pengeluaran benih dari buah

%amili4 sekelompok pohon 0ang mempun0ai hubungan kekerabatan lebih

dekatdibandingkan dengan pohon9pohon 0ang lain, misaln0a mempun0ai

salah satu induk 0ang sama 1saudara tiri2, kedua induk sama 1saudara

kandung2, berasal dari pohon 0ang sama 0ang diperban0ak seara

?egetati/ 1saudara kembar atau klon2

%enotip4 adalah tampilan pohon seperti 0ang kita lihat dan ditentukan

oleh /aktor


100/104

genotip dan lingkungan3

'en4 pembawa si/at menurun pada mahluk hidup3

'enotip4 adalah potensi tampilan pohon 0ang ditentukan oleh

susunan gen 0ang

terdapat pada pohon3

Jalur isolasi4 jalur pemisah antara sumber benih dengan pohon sejenisdisekitarn0a

sehingga menghindari pen0erbukan pohon 0ang ada di sumber benih

dengan serbuk sarai dari pohon sejenis 0ang ada disekitarn0a3

*ebun benih4 tegakan 0ang khusus ditanam untuk produksi benih 0ang

menggunakan

/amili 0ang unggul3

9 5= 9


101/104


*eragaman genetik4 istilah 0ang digunakan untuk men0atakan tingkatkeragaman

benih berdasarkan jumlah /amili sumber benih 1satu /amili memiliki

susunan genetik

tertentu23

*lon4 beberapa pohon 0ang berasal dari pohon 0ang sama 0ang

diperban0ak seara

?egetati/3

Men0erbuk luar4 proses pen0erbukan bunga betina 1putik2 dengan serbuk

sari dari

pohon 0ang berbeda tetapi masih satu jenis3

Men0erbuk sendiri4 pen0erbukan bunga betina dengan serbuk sari daripohon 0ang

sama3

Perban0akan ?egetati/4 ara perban0akan tanaman dengan

mengunakan bagian

tanaman 1daun, batang, akar2 sebagai bakal tanaman3

Perlakuan pendahuluan4 perlakuan 0ang diberikan untuk mematahkan

dormansi

benih sehingga memperepat perkeambahan benih3

Pohon benih4 pohon 0ang baik 0ang benihn0a dikumpulkan3

Pohon plus 1pohon terpilih24 pohon 0ang berpenampilan baik 1/enotip baik2

dibandingkan dengan pohon sejenis disekitarn0a 0ang dipilih untuk

produksi benih3 Sortasi buah4 proses pemilahan buah berdasarkan

kematangan3

Sumber benih4 adalah suatu pohon atau hutan, baik 0ang tumbuh seara

alami 1hutan

alam2 ataupun 0ang ditanam 1hutan tanaman2, 0ang dikumpulkan

benihn0a3

egakan benih4 sekumpulan pohon 0ang telah diidentiEkasi pada hutan

alam atautanaman karena memiliki /enotip unggul, misaln0a pohon lurus,

perabangan ringan dan digunakan untuk sumber benih3

Ciabilitas4 istilah 0ang digunakan untuk men0atakan da0a keambah benih3


102/104

9 56 9


103/104


104/104

Documents

Benih hutan